Что за растение ятрышник: Ятрышник — исчезающее чудо. Выращивание, уход, описание, виды. Фото — Ботаничка

Красная книга Украины. Ятрышник мужской Orchis mascula (L.) L. (Orchis morio L. var. masculus L.)

Таксономическая принадлежность: Семья Ятрышниковые – Orchidaceae. Природоохранный статус вида: Уязвимый. Научное значение: Европейско-средиземноморско-переднеазийской вид. Ареал вида и его распространение в Украине: Скандинавия, Атлантическая, Средняя, ​​Вост. (Умеренная полоса) Европа, Средиземноморье, Крым, Кавказ, Малая и Зап. Азия. В Украине – Карпаты, Подолье, Степь (редко), Горный Крым (чаще). Адм. регионы: Лв, Ив, Зк, Чц, Хм, Дн, Кр. Численность и структура популяций: Выявлено более 60 местонахождений. В Карпатах популяции с низкой численностью, в Крыму растения встречаются группами (50-60, реже по 10-15 особей на 100 м2), иногда единичными экземплярами. Соотношение отдельных возрастных групп в популяциях колеблется в зависимости от эколого-ценотических условий. Причины изменения численности: Освоение территорий, мелиорация, вырубка лесов, превращение сенокосов в пастбища, заготовка цветов и клубней. Условия произрастания: Лесные поляны, кустарники, горные склоны на умеренно увлажненных участках. В Карпатах спорадически растет в луговых сообществах союза Arrhenatherion и ассоциации Festucetum rubrae кл. Molinio-Arrhenatheretea и кл. Nardo-Callunetea, в группировках порядке Fagetaliа sylvaticae. В Горном Крыму – в дубовых и сосновых лесах на освещенных местах (кл. Erico-Pinetea), на лесных полянах в группировках кл. TrifolioGeranietea, среди кустарников в группировках кл. Rhamno-Prunetea, на лугах и каменистых осыпях. Мезофит, кальцефил. Общая биоморфологическая характеристика Геофит. Многолетнее травянистое растение, 15-30 (50) см высотой. Клубни яйцевидные или овальные. Листья скучены у основания стебля, широколанцетные, светло-зеленые с фиолетовыми пятнами. Соцветие колосовидное, неплотное, многоцветковое. Цветки пурпурные, розовые, ясно-фиолетовые. Губа удлиненно-яйцевидная, суженная у основания, глубоко трехлопастная, средняя часть длиннее за боковые, широкая, с выемкой или зубчатая. Цветет в апреле-мае. Плодоносит в июне-июле. Размножается семенами. Степень естественного возобновления неизвестна. Режим сохранения популяций и мероприятия по охране: Занесен в Приложении II CITES. Охраняется в Карпатском БЗ, Крымском, «Мыс Мартьян», Карадагском, Ялтинском горно-лесном, Днепровско-Орельском ПЗ, «Выжницком», «Подольские Товтры», «Святые Бескиды» НПП. Требует режима заповедности и заказности. Запрещенно заготовку растений, мелиоративные работы, выпас, вырубка лесов. Размножение и разведение в специально созданных условиях: Культивируют в Национальном ботаническом саду им. Н.Н. Гришко НАН Украины. Хозяйственное и коммерческое значение: Декоративное, лекарственное. Источник: Заверуха, Андриенко, Протопопова, 1983; Каталог раритетного биоразн. заповедников. и национ. естеств. парков Украины, 2002; Кричфалуший, Будников, Мигаль, 1999; Собко, 1989; Стойко, Ященко, Кагало и др.., 2004; ККУ, 1996; Шеляг-Сосонко

маленькая орхидея России / Антонов сад

Красивый и целебный ятрышник раньше был распространен в России. Одни разновидности произрастали в зарослях кустов и на сыроватых лугах, другие – в засушливой местности и горных районах. Но из-за бесконтрольного сбора этого лечебного растения ятрышник реже стал встречаться в природе. Многие его виды занесли в Красную книгу. Но на своем участке при желании дачники могут его разводить.

Кукушкины слезы, кисельный корень – так еще называют ятрышник. А еще – дикая орхидея. И это действительно так, ведь растение принадлежит к семейству орхидные. Он очень красив в период цветения! На высоких цветоносах с крупными листьями возвышаются крупные розовато-беловатые соцветия в виде колоса, источающие едва уловимый запах ванили. Цветение в зависимости от вида начинается в конце апреля – начале июня. Если посадить разные сорта ятрышника, то цветение можно будет наблюдать в течение всего летнего сезона (одни виды будут отцветать, а другие набирать цвет).

Размножение

Размножается ятрышник семенами (они созревают к августу в плодах-коробочках) или посадкой отделенных от клубнекорня «дочек». Для первого разведения посадочный материал желательно приобретать в питомниках.

Но семенами ятрышник размножают немногие: всходы появляются неравномерно, развиваются разными темпами. После посева первые сеянцы могут появиться как через месяц, так и через три или дольше. После появления нескольких листиков растения отсаживают в новые горшки. Но нужно не повредить посевы и соседние, еще не проклюнувшиеся, семена. Дорастив рассаду до исчезновения возвратных весенних, саженцы на расстоянии 10-15 друг от друга поселяют на клумбе.

Большей популярностью пользуется второй вариант размножения. Осенью, после обрезки увядающих стеблей, ятрышник выкапывают и отделяют от него замещающий корнеклубень. При посадке разделенных корневищ в новую лунку (вырытую из нее землю смешивают с песком и торфом 1:2:1) вместе с растением добавляют побольше почвы с прежнего места обитания ятрышника – как и все орхидеи, он зависим от грибков и только с ними сможет прижиться на новой территории. Осенью (перед началом заморозков) и весной (при установлении стабильной оттепели) мульчируют землю вокруг ятрышника хвоей и компостом (слой не менее 5 см). Эту же органику вносят при посадке культуры.

Врезка

Подкармливать ятрышник минеральными удобрениями не рекомендуется.

Уход

Ятрышник не любит яркое солнце и сухой воздух. Поэтому высаживать его лучше в тени или полутени и следить, чтобы почва постоянно была слегка влажной. Растению вредно и пересыхание земли, и застой жидкости в корневой системе. Но в жару ятрышник нужно регулярно поливать отстоянной водой из-под крана. Представители дикой орхидеи от природы обладают крепким иммунитетом и устойчивостью к болезням. Но их нужно оберегать от слизней, улиток, гусениц. Против листогрызущих лучше установить ловушки. А опрыскивать растения желательно каждые 5-7 дней настоями на основе табака или соломы.

Осенью, когда верхняя часть культуры засохнет, стебли обрезают до самого основания, не дожидаясь, когда они отомрут сами. После обрезки корневой системе уже будут не опасны болезни, которые могут передаться от ослабленных стеблей. А зиму в Средней полосе России дикая орхидея обычно переносит без дополнительного укрытия.

Как выращивать орхидеи и ухаживать за ними

Немногие цветущие комнатные растения столь же красивы, как орхидеи, и немногие из них имеют такую ​​репутацию трудно выращиваемых растений. Тем не менее, многие распространенные сорта относительно просты в уходе. Даже начинающие домашние садоводы могут заставить их цвести и процветать. Обратите внимание, что орхидеи очень медленно растут.

Существуют тысячи видов и гибридов орхидей, но наиболее популярны два рода: гибриды фаленопсисов (также известные как орхидеи-мотыльки, у которых широкие листья внизу и длинные стебли, увенчанные розовыми, белыми, желтыми или фиолетовыми цветками) и дендробиум.

гибриды (также называемые тростниковыми орхидеями, которые несут несколько цветов вдоль лиственных, вертикальных стеблей). Они оба настолько великолепны, что, если вы не можете решить, что больше подходит вам, просто возьмите оба. Вы действительно не можете ошибиться.

удачат / Getty Images

Планируйте поливать орхидею раз в неделю, часто проверяя почву, пока не получите четкое представление о потребностях вашей орхидеи в воде. Дайте почве немного подсохнуть между поливами.

Орхидеи, выращиваемые в помещении, выигрывают от дополнительной влажности. Лучший способ дать им это — поставить под ним увлажняющий лоток. Покройте дно неглубокого лотка слоем мелкой гальки, а затем добавьте воды чуть ниже верхней части гальки. Поместите растение сверху, убедившись, что дно горшка не касается поверхности воды. Вода будет медленно испаряться, добавляя влаги в воздух вокруг вашего растения.

Удобряйте свои орхидеи один раз в неделю, используя сбалансированное удобрение для комнатных растений, разбавленное до четверти концентрации. Когда ваша орхидея отцвела, а затем цветы опали, это нормально — не думайте, что вы плохо обращались с растением или что оно мертво или умирает. Чтобы снова зацвести, нужно время. Некоторые люди предпочитают размещать орхидеи вне поля зрения во внутреннем дворике или на террасе, когда они не цветут. Вы также можете прикрепить орхидею к забору или дереву, и она снова зацветет, когда будет готова.

На самом деле орхидеи имеют необычайно долгую жизнь — до 100 и более лет — иногда переживая своих владельцев. Известно, что энтузиасты орхидей оставляют свои ценные орхидеи другим по своему завещанию.

Большинство орхидей являются эпифитами, а это означает, что в дикой природе они растут на древесных поверхностях других растений. Подобно воздушным растениям, бромелиевым, папоротникам и другим эпифитам, орхидеи поглощают питательные вещества и влагу из воздуха через свои корни. Тем не менее, они , а не паразитов.

Используйте среду для выращивания, специально разработанную для орхидей, вместо обычной почвы для горшков, которая может убить ваше растение. Смеси для орхидей очень хорошо дренируют и обычно включают в себя крупные ингредиенты, такие как кора деревьев или лавовые камни, чтобы создать воздушные карманы, необходимые корням для процветания.

Орхидеи лучше всего растут при ярком непрямом свете, поэтому постарайтесь разместить растение возле окна, выходящего на южную или восточную сторону. Темно-зеленые листья являются признаком того, что вам следует переместить растение ближе к окну, в то время как средне-зеленые листья указывают на достаточное количество света.

Орхидеи Фаленопсис предпочитают более высокие температуры, но другие могут выдерживать температуры до 50 или 60 градусов. В целом, однако, орхидеи плохо себя чувствуют при температуре выше 90 градусов и не любят холодных сквозняков или порывов тепла. Что касается потребности в поливе, если вы заметили, что корни выглядят темными и мягкими, вы переувлажняете, тогда как сухие, тонкие или пожелтевшие листья указывают на переувлажнение.

Андреас фон Эйнзидель / Getty Images

Как уже упоминалось, существует множество видов орхидей. На самом деле, орхидеи являются одним из крупнейших из всех семейств растений. Вот несколько наших любимых сортов, из которых получаются отличные комнатные растения.

Орхидеи фаленопсис идеально подходят для молодых родителей, потому что они не требуют слишком много внимания. Они цветут яркими цветами в течение всего года. Цветы орхидеи Брассавола обычно белые, а иногда и мятно-зеленые. Их наиболее отличительной чертой является то, что это довольно ароматные цветы. Орхидеи каттлеи разводили и повторно разводили так много раз, что существует бесчисленное множество их разновидностей. Вы, наверное, видели орхидеи каттлеи на корсажах, потому что они такие красивые, со своими веснушками и полосами.

Самый простой способ размножить орхидею дендробиум — разделить взрослое растение на два меньших. Орхидеи дендробиумы, имеющие не менее четырех здоровых побегов, можно разделить. Орхидеи Фаленопсис нельзя делить. Их необходимо размножать, удаляя кейки, молодые растения, которые могут появиться на цветоносе.

Для размножения орхидей вам понадобится здоровое материнское растение, два горшка меньшего размера, смесь для орхидей и стерилизованные садовые ножницы. Вот как:

Как размножать орхидеи дендробиум

Шаг 1. Достаньте орхидею из горшка. Используйте свои руки, чтобы аккуратно ослабить корни и удалить среду для выращивания.

Шаг 2: Используя стерилизованные садовые ножницы, сделайте чистый надрез по центру корневища. Вам также придется обрезать некоторые корни, но постарайтесь сохранить их нетронутыми, насколько это возможно. Обрежьте все отмершие или свисающие корни.

Шаг 3: Поместите одну деленку в новый горшок. Выберите горшок с пространством около дюйма вокруг корневого кома, чтобы корням было куда расти.

Шаг 4: Заполните пространство вокруг корневого кома свежей корой орхидеи или средой для выращивания, плотно прижав ее руками. Место, где встречаются корень и стебель, должно быть покрыто на полдюйма. Упакуйте среду достаточно плотно вокруг корней, чтобы при поднятии растения за листья также поднимался корневой ком и контейнер.

Повторите с другим подразделением.

Шаг 5: Поместите деления в теплое место с ярким рассеянным светом. Полейте через неделю после деления, а затем ухаживайте за ними, как обычно.

Как размножать орхидеи Фаленопсис

Ищите кейки, которые растут из узлов на цветочном стебле вашей орхидеи фаленопсис. Это будут маленькие растения с собственными корнями и листьями. Орхидеи дендробиум также могут выращивать кейки вдоль или на вершине тростника, которые можно удалить и пересадить с помощью этого метода.

Шаг 1: Дайте кейки на материнском растении отрастить листья и корни длиной в несколько дюймов.

Шаг 2: С помощью стерилизованных ножниц обрежьте стебель или трость на пару дюймов выше и ниже места, где растет кейки. Нанесите фунгицид, например, корицу, на места срезов, чтобы предотвратить рост болезней.

Шаг 3: Посадите кейки в небольшой горшок, используя мох сфагнум, сначала поместив немного мха в горшок, а затем обернув им корни кейки.

Шаг 4: Держите кейки в месте с меньшим освещением, чем обычно для орхидей, постепенно приближая его к источнику яркого непрямого света. Как только вы увидите новый рост, вы можете начать удобрять его и ухаживать за ним, как обычно, в конечном итоге пересаживая в обычную смесь для орхидей. Новые растения орхидеи должны начать цвести примерно через два года при надлежащем уходе.

Кристофер Бернард / Getty Images

Как уже упоминалось, орхидеи (в том числе habenarias, pecteiluls radiata, subrosa и aurata) известны своей требовательностью в уходе и могут быть немного сложными в уходе, поскольку им требуется только правильное количество воды, света и влажности. Хорошая новость заключается в том, что они довольно хорошо умеют сообщать о том, что им нравится, а что нет.

Листья поникшие

Висячие, морщинистые листья — это признак того, что ваше растение получает слишком много или слишком мало воды — вам нужно будет осмотреть корни, чтобы выяснить, что именно. Коричневые, мягкие корни (также известные как корневая гниль) означают, что вы переувлажняли, а серые, сморщенные корни указывают на переувлажнение. В любом случае, вы захотите удалить все мертвые или мягкие корни и пересадить.

Чтобы стимулировать рост новых корней, не поливайте орхидею в течение нескольких дней, но увеличьте уровень влажности вокруг растения. Через 10 дней возобновите нормальный полив.

Листья, меняющие цвет

Если листва вашей орхидеи меняет цвет, это обычно указывает на проблему с условиями освещения. Темные пятна на листьях обычно означают, что вашей орхидее нужно больше света, а пожелтевшие листья означают, что на самом деле она получает слишком много света.

Взрыв бутона

Распускание бутонов — это общий термин, когда бутоны вашей орхидеи желтеют и сморщиваются еще до того, как они распустятся. Это сложнее диагностировать, так как это может быть вызвано многими экологическими проблемами. Чаще всего вашему растению не хватает света или влаги. Однако это также может быть вызвано переливом или затоплением.

Ущерб от насекомых

Еще одна проблема, с которой вы можете столкнуться, — это вредители, особенно паутинные клещи и мучнистые червецы, которых привлекают цветы. Как и чрезмерный полив, с вредителями легко справиться. Все, что вам нужно, это инсектицид, который убирает любые заражения.

Как лечить растения перед переносом их в помещение на зиму

Есть несколько явных признаков того, что пора пересаживать орхидею. Во-первых, если корни очень туго запутались (хотя и не свободно, так как это нормально) и торчат из горшка, значит, пора пересаживать. Во-вторых, если ваша горшечная среда начала распадаться на куски среднего размера на более мелкие и, возможно, даже начала издавать запах, это еще один признак.

Планируйте пересаживать растение не реже одного раза в три года или около того, перенося его в контейнер на один размер больше. Вы можете использовать горшок для орхидей, чтобы корни получали больше воздуха, в котором есть отверстия, щели или другие отверстия по бокам, чтобы обеспечить лучший поток воздуха к корням растения.

Итак, вам удалось сохранить свою орхидею живой, и она кажется счастливой, но как теперь заставить ее цвести (или повторно цвести)? В конце концов, вы, вероятно, приютили его не для того, чтобы смотреть на его листья, какими бы красивыми они ни были.

Предполагая, что вы обеспечиваете надлежащий уход, самое большое требование для того, чтобы ваше растение производило цветы, — это много яркого, непрямого света, но не прямых солнечных лучей. Если в вашем доме этого недостаточно, вам, возможно, придется инвестировать в лампу для выращивания с таймером, чтобы имитировать естественный цикл солнца.

Орхидеям также нравится испытывать перепад температур днем ​​и ночью. Если возможно, понизьте температуру вокруг вашего растения примерно на 10 градусов ночью, чтобы вызвать цветение. Если вам по-прежнему не удается заставить вашу орхидею цвести, возможно, вам потребуется увеличить количество питательных веществ с помощью подходящего для орхидеи удобрения.

Легко ли ухаживать за орхидеями?

За наиболее распространенными видами орхидей — фаленопсис и дендробиум — довольно легко ухаживать, если вы терпеливы и последовательны. Мы рекомендуем новичкам начать с одного растения орхидеи и постараться, чтобы оно какое-то время было счастливым, прежде чем инвестировать в большее количество или перейти к более привередливому сорту.

Как часто цветут орхидеи?

В зависимости от сорта, большинство орхидей цветут не реже одного раза в год. Хотя, если ваше растение действительно счастливо, оно может цвести два или даже три раза в год. При правильном уходе эти цветы могут длиться от шести до десяти недель.

Как долго могут жить орхидеи?

Как всегда, это будет зависеть от конкретных условий, но орхидеи, как правило, долговечны. В то время как опытные садоводы считают, что их растения могут цвести от 15 до 20 лет, известно, что некоторые орхидеи живут более 100 лет.

14 красочных комнатных растений, которые украсят ваш дом

Орхидея – Энциклопедия Нового Света

? Орхидеи
Цветная пластина из книги Эрнста Геккеля Kunstformen der Natur 1899 года
Научная классификация
Королевство: Растения Подразделение: Магнолиофитовые Класс: Лилиопсида Заказ: Спаржа Семейство: Orchidaceae Juss.
Подсемейства
Апостазиоидные Cypripedioideae Эпидендроиды Орхидея Vanilloideae

Орхидеи (семейство Orchidaceae ) являются крупнейшими и наиболее разнообразными из семейств цветковых растений, насчитывающих более восьмисот описанных родов и 25 000 видов. Садоводы также создали более 100 000 гибридов и сортов, созданных с момента интродукции тропических видов в Европу.

Орхидеи славятся своей красотой и загадочностью, и их давно культивируют. Выращивание орхидей — популярное хобби во всем мире, а также важная отрасль. Одна орхидея, ваниль, сама поддерживает крупную отрасль.

Орхидеи получили свое название от греческого orchis , что означает «яичко», из-за появления подземных клубней рода Orchis . Слово «ятрышник» впервые употребил Теофраст в своей книге «De historia plantarum» («Естественная история растений»). Он был учеником Аристотеля и считается отцом ботаники и экологии.

Содержимое

• 1 Общее описание
• 2 листа
• 3 штока
• 4 Таллом и корни растений
• 5 цветков орхидеи
• 6 Репродукция
• 7 Фрукты и семена
• 8 Выращивание орхидей
• 9 Ваниль
• 10 Консервация
• 11 Каталожные номера
• 12 кредитов

Общее описание

Орхидеи, как и травы и пальмы, на которые они в чем-то похожи (например, формой листьев), являются однодольными растениями. У них одна семядоля или зародышевый лист, в отличие от двух у большинства цветковых растений.

Орхидеи встречаются на всех континентах, кроме Антарктиды. Подавляющее большинство можно найти в тропиках, в основном в Азии, Южной Америке и Центральной Америке. Некоторые из них встречаются за Полярным кругом, в южной части Патагонии и даже на острове Маккуори, недалеко от Антарктиды.

Следующий список дает приблизительный обзор их распространения:

• Евразия: 40–60 родов
• Северная Америка: 20–30 родов
• тропическая Америка: 300–350 родов
• тропическая Африка: 125–150 родов
• тропическая Азия: 250–300 родов
• Океания: 50–70 родов

Орхидеи можно разделить на группы в зависимости от того, как они извлекают питательные вещества:

• Большинство видов являются многолетними эпифитами (растущими на других живых растениях или прикрепляющимися к ним). Они встречаются в тропических влажных широколиственных лесах или горах и субтропиках. Они закрепляются на других растениях, в основном на деревьях, иногда на кустарниках. Однако они не являются паразитами.
• Некоторые из них литофиты , похожие на эпифиты, но растущие в природе на камнях или на очень каменистой почве. Эпифиты и литофиты получают питательные вещества из атмосферы, дождевой воды, подстилки, перегноя и даже собственных отмерших тканей.
• Остальные наземные растения. Они растут в почве и получают свои питательные вещества из почвы. В эту группу входят почти все орхидеи умеренного пояса.
• У некоторых отсутствует хлорофилл, и они являются микогетеротрофами . Эти бесхлорофильные орхидеи имеют эктомикоризные отношения, то есть они полностью зависят от почвенных грибов, питающихся разлагающимися растительными веществами (обычно опавшими листьями), чтобы обеспечить их питательными веществами. Типичные примеры включают орхидею «птичье гнездо» ( Neottia nidus-avis ) и Коралл пятнистый ( Corallorrhiza maculata ).

Наиболее продвинутые орхидеи обладают следующими пятью основными характеристиками:

• Наличие столбика, также называемого гиностемием
• Цветок двусторонне-симметричный.
• Пыльца склеивается в поллинии, массу восковидной пыльцы на нитях.
• Семена микроскопически малы, лишены эндосперма (пищевых запасов) у большинства видов. Есть заметные исключения, такие как Disa cardinalis , семена которого могут вырастать до 1,1 миллиметра в длину. Семена Vanilla могут весить в 20 и более раз больше, чем семена других орхидей.
• В естественных условиях семена могут прорастать только в симбиозе со специализированными грибами. Однако в искусственных условиях возможно проращивание «in vitro» на стерильных субстратах из агара в специализированных лабораториях. Проращивание семян в агаре, обычно выполняемое в колбах, представляет собой передовую технику, требующую стерильности любой ценой. Чтобы созреть саженец орхидеи, требуется от одного до пяти-десяти лет. Однако альтернативное искусственное проращивание осуществляется путем выращивания гриба и посева на него семян. Это называется симбиотической культурой in vitro и чаще всего используется для наземных орхидей.

Листья

У этой небольшой орхидеи типичный зигоморфный цветок с тремя лепесткообразными чашелистиками (вверху, внизу справа, внизу слева), двумя нормальными лепестками по обе стороны от дорсального (верхнего) чашелистика и губой, видоизмененной нижний лепесток в трех частях окружает и ниже блестящего столбика.

Орхидеи имеют простые листья с параллельными жилками. Их форма сильно различается между видами. Их размер и форма могут помочь в идентификации орхидеи, поскольку они отражают таксономическое положение. Листья могут быть огромными или крошечными, а могут и вовсе отсутствовать (как у орхидеи-призрака ( 9).0121 Dendrophylax lindenii ), микогетеротрофный вид, и Aphyllorchis и Taeniophyllum , фотосинтез которых зависит от их корней, содержащих хлорофилл).

Структура листьев соответствует специфике обитания орхидеи. Виды, которые обычно греются на солнце или растут на участках, которые иногда могут быть очень сухими, имеют толстые кожистые листья. Пластинки покрыты восковой кутикулой, удерживающей воду. С другой стороны, теневые виды имеют высокие тонкие листья. Они не переносят понижения атмосферной влажности или воздействия прямых солнечных лучей. Между этими двумя крайностями находится целый ряд промежуточных форм.

Листья большинства орхидей живут несколько лет. Некоторые виды ежегодно сбрасывают старые листья и отрастают новые.

Листья некоторых видов могут быть очень красивыми. Листья Macodes sanderiana , полуназемного или литофита, имеют сверкающие серебряные и золотые прожилки на светло-зеленом фоне. Сердцевидные листья Psychopsiella limminghei светло-коричневато-зеленые с темно-красными отметинами, созданными цветочными пигментами. Привлекательная крапчатость листьев дамских тапочек из умеренных зон ( Paphiopedilum ) вызывается неравномерным распределением хлорофилла. Также Phalaenopsis schilleriana — прекрасная пастельно-розовая орхидея с темно-зелеными и светло-зелеными пятнами на листьях. Орхидея Драгоценная ( Ludisia discolor ) выращивается больше из-за ее ярких листьев, чем из-за довольно неприметных белых цветов.

Стебель

Стебель орхидеи определяет внешний вид вида. Каждый тип стебля может расти одним из следующих двух способов:

• моноподиальный (“одноногий”) рост. Новые побеги растут вверх из одного стебля, берущего начало в концевой почке старых побегов. Затем он производит листья и цветы вдоль этого стебля. Стебель этих орхидей может достигать в длину нескольких метров (как у родов Ванда и Ваниль ).
• симподиальный («многоногий») рост. Растение производит ряд смежных побегов, которые вырастают до определенного размера, цветут, а затем перестают расти, чтобы их заменил следующий рост. Растения этого типа растут латерально, а не вертикально, следуя поверхности своей опоры. Рост продолжается за счет развития новых побегов (с собственными листьями и корнями), прорастающих из прошлогодних побегов или рядом с ними (как у рода Cattleya 9).0122). В то время как этот поводок развивается, корневище может снова начать свой рост, на этот раз из «глазка» или неразвитой почки, тем самым заставляя корневище ветвиться.

Слоевище и корни растений

Псевдобульбы эпифитной орхидеи

Все орхидеи являются многолетними травами, не имеющими постоянной древесной структуры.

• Некоторые орхидеи являются наземными, уходят корнями в почву. Наземные орхидеи могут быть корневищными, образуя клубнелуковиц или клубней . Они действуют как органы хранения пищи и воды. Корневые чехлики наземных гладкие и белые. Наземные обитают в основном в более холодном климате.
• Многие орхидеи являются эпифитами, которые не нуждаются в почве и используют деревья в качестве опоры. Встречаются в более теплых регионах. Эпифитные орхидеи имеют видоизмененные воздушные корни, а в более старых частях корня эпидермис видоизменился в губчатый водопоглощающий веламен , который может иметь серебристо-серый, белый или коричневый цвет. Клетки эпидермиса корня растут под прямым углом к ​​оси корня. Это позволяет им получить твердое представление о своей поддержке. Эти корни иногда могут достигать нескольких метров в длину, чтобы поглощать как можно больше влаги. Питательные вещества в основном поступают из помета животных на поддерживающем их дереве, который смывается водой во время дождя.
• Некоторые виды являются литофитами, растущими на скалах. Они встречаются особенно в скалистых горных хребтах в Австралии и Тасмании, центральной Бразилии и Африке.

Основание стебля симподиальных эпифитов, а у некоторых видов практически весь стебель может утолщаться, образуя так называемую псевдобульбу . Они содержат питательные вещества и воду для более засушливых периодов. Псевдобульбы имеют гладкую поверхность с продольными бороздками. Обычно они остаются в живых в течение пяти или шести лет. Изнутри они больше похожи на клубнелуковицу (короткий вертикальный вздутый подземный стебель растения, служащий запасающим органом), чем на зародышевую стадию листовых влагалищ. Они имеют разные размеры и формы. Они могут быть коническими или продолговатыми. В черных орхидеях ( Bulbophyllum ), длина псевдобульб не превышает 2 миллиметров. Самая большая орхидея в мире, Гигантская орхидея ( Grammatophyllum speciosum ), имеет псевдобульбы длиной 2–3 метра. Когда орхидея стареет и псевдобульба сбрасывает листья, псевдобульба становится бездействующей и называется задней луковицей . Затем вступает в действие псевдобульба следующего года, используя последние резервы задней луковицы. В конце концов, задняя луковица также отмирает, дав жизнь новым наростам. На конце псевдобульбы обычно появляются один-два листа, хотя их может быть до дюжины и более. Некоторые Дендробиум имеет длинные, стеблевидные псевдобульбы с короткими округлыми листьями по всей длине. Некоторые орхидеи имеют скрытые или очень маленькие псевдобульбы, полностью спрятанные внутри листьев.

Некоторые симподиальные наземные растения, такие как Orchis и Ophrys , имеют два подземных клубня (больше похожих на клубневидные корни) между корнями. Одна используется в качестве запаса пищи на зимние периоды и обеспечивает развитие другой псевдобульбы, из которой развивается видимый рост.

В теплом и влажном климате многие наземные орхидеи не нуждаются в псевдобульбах.

Цветы орхидеи

Орхидея Калопогон

Орхидеи больше всего привлекают людей красотой и разнообразием цветов. Ни в одном семействе растений нет такого количества различных видов цветов, как в семействе орхидей.

В Orchidaceae есть много типов специализаций. Наиболее известны многочисленные структурные вариации цветков, которые способствуют опылению определенных видов насекомых, летучих мышей или птиц.

Большинство африканских орхидей белые, тогда как азиатские орхидеи часто разноцветные. У некоторых орхидей на каждом стебле растет только один цветок, у других их может быть больше сотни на одном цветоносе.

Типичный цветок орхидеи зигоморфный, т.е. двусторонне-симметричный. Заметными исключениями являются роды Mormodes , Ludisia и Macodes .

Цветки растут на кистях или метелках. Это могут быть:

• базальный (т.е. полученный из основания псевдобульбы, как в Цимбидиум )
• верхушечный (т.е. полученный из верхушки орхидеи, как в Cattleya )
• или пазушный (т.е. идущий от узла между пазухой листа и осью растения, как в Ванда ).

Основной цветок орхидеи состоит из трех чашелистиков на внешней мутовке и трех лепестков на внутренней мутовке. Чашелистик – это отдельная единица внешней части цветка, при этом единицы обычно дифференцируются на лепестки и чашелистики. Термин «листочек околоцветника» обычно применяется, когда лепестки и чашелистики не различаются. Однако у «типичного» цветка чашелистики зеленые и лежат под более заметными лепестками. Когда цветок в бутоне, чашелистики окружают и защищают более нежные части цветка внутри. Медиальный лепесток обычно видоизменен и увеличен (тогда его называют 9-м).0113 labellum или lip), образующих площадку для опылителей вблизи центра венчика. Вместе, кроме губы, они называются листочками околоцветника .

Чашелистики образуют внешнюю сторону бутона. На этой стадии они зеленые, но иногда, если цветок орхидеи, например, фиолетовый, бутоны могут иметь фиолетовый оттенок. Когда цветок раскрывается, чашелистики становятся интенсивно окрашенными. Чашелистики могут имитировать лепестки, например, у некоторых фаленопсисов, или быть совершенно разными. У многих орхидей чашелистики взаимно различны и в целом напоминают лепестки. Не всегда легко отличить чашелистики от лепестков. Нормальную форму можно найти в Cattleya , с тремя чашелистиками, образующими треугольник. Но у Venus Slippers ( Paphiopedilum ) два нижних чашелистика срослись (слились вместе в синсепалию), а губа приняла форму туфельки. У Masdevallia все чашелистики срослись в чашечку. В подобном примере чашелистики очень заметны, особенно у ликастовых орхидей, настоящие лепестки становятся уменьшенными и незаметными.

Репродуктивные органы в центре (тычинки и пестик) адаптировались, чтобы стать цилиндрической структурой, называемой колонной или гинандрием. На вершине столбика лежит рыльце, остатки тычинок и поллиний, масса восковидной пыльцы на нитях. Эти нити могут быть хвостик (как у Habenaria ) или ножка (как у Vanda ). Эти нити удерживают поллинии на viscidium (липкая подушечка). Пыльца удерживается вместе алкалоидом висцин. Этот висцидий прилипает к телу посещающего насекомого. Тип поллинии полезен при определении рода. Сверху на поллинии находится пыльник , препятствующий самоопылению. На верхнем крае рыльца однопыльниковых орхидей, перед шляпкой пыльника, находится rostellum , тонкое клювовидное расширение.

Размножение

Орхидея-шмель ( Ophrys bombyliflora )

Разнообразие и изощренность методов размножения орхидей поистине поразительны. У многих орхидей губа (labellum) служит посадочной площадкой для летающих насекомых. Лабеллум иногда адаптируют так, чтобы он имел цвет и форму, которые привлекают определенных самцов насекомых за счет мимикрии восприимчивых самок насекомого. Некоторые орхидеи полагаются исключительно на этот обман при опылении.

• Женский башмачок ( Paphiopedilum ) имеет глубокий карман, в который заходят насекомые, с одним выходом. Прохождение через этот выход приводит к тому, что поллинии откладываются на насекомом.
• Многие неотропические орхидеи опыляются самцами орхидейных пчел, которые посещают цветы, чтобы собрать летучие химические вещества, необходимые им для синтеза феромональных аттрактантов. Каждый тип орхидеи помещает поллинии на разные части тела разных видов пчел, чтобы обеспечить правильное перекрестное опыление.
• Евразийский род Ophrys имеет некоторые виды, которые выглядят и пахнут так, как самки шмелей, что летающие рядом пчелы-самцы непреодолимо втягиваются в них и пытаются спариться с цветком, например, с орхидеей шмелей ( Ophrys bombyliflora ). Висцидиум и, следовательно, поллинии прилипают к голове или брюшку шмеля. При посещении другой орхидеи того же вида шмель опыляет липкое рыльце поллиниями. Во время транспортировки нити поллиний заняли такое положение, что восковидная пыльца может прилипнуть во второй орхидее к рыльцу, чуть ниже стебелька. Такова утонченность репродукции. Если бы нити не заняли новое положение на пчеле, поллинии не смогли бы опылить первоначальную орхидею. Другие виды Ophrys имитируют различных пчел или ос, а также опыляются самцами, пытающимися спариваться с цветами, и другие роды орхидей практикуют аналогичный обман.
• Подземная орхидея в Австралии, Rhizanthella slateri , никогда не видит дневного света, но ее опыление зависит от муравьев и других наземных насекомых.
• Многие виды Bulbophyllum воняют, как гниющие трупы, а привлекаемые ими мухи способствуют их размножению.
• Catasetum saccatum , вид, кратко описанный Дарвином, на самом деле выбрасывает свои вязкие пыльцевые мешочки со взрывной силой, когда насекомое касается щетинки. Его высмеял за это предположение натуралист Томас Хаксли.
• Некоторые виды Phalaenopsis в Малайзии, как известно, используют тонкие погодные сигналы для координации массового цветения.
• Некоторые виды Phalaenopsis , Dendrobium и Vanda производят кейки , ответвления или проростки, образованные из одного из узлов вдоль стебля за счет накопления гормонов роста в этой точке.
• Нити поллиниев некоторых орхидей засыхают, если их не посетило насекомое. Таким образом восковая пыльца падает на пестик, вызывая самоопыление орхидеи.

Плоды и семена

Поперечный срез коробочки орхидеи с 3 или 6 продольными прорезями

Если опыление прошло успешно, чашелистики и лепестки увядают, но остаются прикрепленными к завязи. Яичник обычно развивается в капсулу с тремя или шестью продольными прорезями, остающимися закрытыми с обоих концов. Созревание капсулы может занять от 2 до 18 месяцев. Микроскопические семена очень многочисленны (более миллиона на капсулу у большинства видов). Они сдуваются после созревания как пылинки или споры, едва заметные человеческому глазу. Поскольку у них отсутствует эндосперм, они должны вступить в симбиотические отношения с микоризными грибами, чтобы прорасти. Эти грибы обеспечивают семена необходимыми питательными веществами.

Все виды зависят от микоризных ассоциаций с различными грибами, в основном из рода Rhizoctonia (класс Basidiomycetes), по крайней мере, часть их жизненного цикла. Некоторые бесхлорофильные (без хлорофилла) виды приспособлены к тому, чтобы полностью зависеть от этих грибов в плане питательных веществ. Грибы разлагают окружающие вещества, освобождая водорастворимые питательные вещества. Поскольку большинство семян орхидей чрезвычайно малы и не имеют запасов пищи (отсутствует эндосперм), они не прорастут без такого симбионта, обеспечивающего питательные вещества в дикой природе. Некоторые грибы продолжают жить в корнях взрослой орхидеи. Это позволяет такой орхидее, как Neottia nidus-avis для работы без хлорофилла. Шанс для семени встретить подходящий гриб очень мал. Из всех выпущенных семян лишь малая часть превращается в новые орхидеи.

Садоводческие методы были разработаны для проращивания семян на геле, содержащем питательные вещества, что устраняет потребность гриба в прорастании и значительно способствует размножению редких и исчезающих видов.

Выращивание орхидей

Гибрид фаленопсиса

Орхидеи выращивают более трех тысяч лет, начиная с Китая. Однако современное выращивание орхидей началось в Нидерландах в конце 1600-х годов, когда тропические виды были привезены на кораблях с Дальнего Востока и Нового Света. После долгих проб и ошибок европейцы научились выращивать тропические орхидеи. Одним из важных моментов было и остается понимание естественного климата и условий естественной среды обитания каждого вида и попытка их воспроизвести.

К 1802 году орхидеи выращивали из семян, а в 1856 году зацвела первая искусственно полученная гибридная орхидея. В последующие годы было создано много новых гибридов, и выращивание орхидей стало популярным хобби во всем мире. Выращивание орхидей для любителей, а также для срезки цветов стало важной отраслью во многих странах. Большинство выращиваемых и продаваемых орхидей являются гибридами.

Ваниль

Ваниль фруктовая

Ваниль, Ваниль плосколистная (и два других вида Vanilla , которые выращивают реже) — единственная орхидея, которую выращивают для еды или любого другого использования, кроме ее красоты (за некоторыми незначительными исключениями). Ваниль была впервые выращена в Центральной Америке, где она использовалась, как и сегодня, в качестве ароматизатора. Выращивание ванили было завезено в другие части мира в 1800-х годах, и сейчас это важная культура в большей части тропиков. Мадагаскар является ведущим производителем, произведя три миллиона метрических тонн (из общего мирового объема 7,3 миллиона метрических тонн) в 2005 году.

Компания Coca-Cola — крупнейший в мире потребитель ванили. Помимо использования в качестве ароматизатора, ваниль также используется в ароматах и ​​парфюмерии.

Ваниль — очень трудоемкая культура для выращивания, так как цветы приходится опылять вручную. Он больше всего подходит для небольших семейных ферм.

«Я никогда в жизни не видел ничего более прибыльного для мелких землевладельцев, чем ваниль», — сказал Стив Нью, консультант по садоводству, работающий в Уганде.[1]

Консервация

Многие дикие виды орхидей находятся под угрозой из-за того, что люди собирают их для продажи любителям орхидей и питомникам. Многим также угрожает разрушение среды их обитания в результате вырубки леса и вырубки леса.

В 1975 году вступил в силу договор, известный как Конвенция о международной торговле видами дикой фауны и флоры, находящимися под угрозой исчезновения (также известная как СИТЕС). Его ратифицировали более 140 стран. В соответствии с его полномочиями все виды орхидей охраняются для целей международной торговли как потенциально находящиеся под угрозой или находящиеся под угрозой исчезновения в их естественной среде обитания, при этом большинство видов перечислены в Приложении II. Ряд видов и родов находятся под охраной в соответствии с Приложением I, включая все 9 видов.0121 Paphiopedilum и все Phragmipedium . Многие другие виды охраняются как международным, так и национальным законодательством, в то время как гибриды специально исключены.

Ссылки

Ссылки ISBN поддерживают NWE за счет реферальных сборов

• Батыгина Т.Б., Брагина Е.А., Васильева Е.В. 2003. Репродуктивная система и прорастание орхидей. Акта Биол. Краков. сер. Бот. 45: 21-34.
• Berg Pana, H. 2005. Handbuch der Orchideen-Namen. Словарь названий орхидей. Dizionario dei nomi delle orchidee . Ульмер, Штутгарт.
• Kreutz, CAJ 2004. Kompendium der Europaischen Orchideen. Каталог европейских орхидей . Ландграаф, Нидерланды: Kreutz Publishers,
.
• Тейлор. Д. Л. и Т. Д. Брунс. 1997. Эктомикоризный мутуализм двух нефотосинтезирующих орхидей, Proc. Натл. акад. науч. США 94: 4510-4515. (В сети).
• Стюарт, Дж.