Чем отличается рогоз от камыша фото: Рогоз и камыш, отличия, фото, описание культур

Чем камыш отличается от рогоза. Рогоз, камыш и тростник: в чём разница?

Содержание статьи (кликните, чтобы посмотреть)

Рогоз и камыш: разница и основные отличия

Первое растение знают все благодаря его бархатистым бурым свечкам или «рогам», второе же — менее приметная высокая трава (рисунок 1).

Рисунок 1. На фото слева – рогоз, справа – заросли камыша

Разница между рогозом и камышом очевидна. Достаточно один раз увидеть оба растения, и трудностей с их отличием больше не возникнет.

Итак, рогоз имеет высокий крупный стебель с тугим коричневым початком сверху. В нем содержатся семена, и по мере их созревания початок разрушается, теряя свою плотность.

Потом из него вылетают пушинки и семечки, оставляя голый стебелек. Камышовый стебель в разрезе трехгранный или круглый, на его макушке расположены соцветия в виде зонтиков, кисточек или небольших головок.

Если смотреть на картинки как выглядит камыш и рогоз, то первой в глаза бросается разница в соцветиях, но это не единственное отличие:

Статьи по теме (кликните, чтобы посмотреть)

1. Длинные ленты, частично погруженные в воду и тянущиеся от самого корневища, принадлежат рогозовым — даже если их сорвать и засушить, то они долгое время не потеряют свою эластичность. Ширина листьев напрямую зависит от вида.
2. У камышовых строение листа тоже зависит от разновидности — у озерных растений видны только голые стебли, которые покрыты чешуйками ближе к своему корню, а у лесных они схожи с осоковыми.
3. Рогоз предпочитает расти в водоемах с медленным течением. Также он встречается в заболоченных местностях и на стоячем мелоководье.

Внешняя разница между рогозом и камышом весьма существенна, но последний часто путают с болотным тростником, что тоже в корне неверно. Отличительная особенность тростника — массивная мягкая метелка на конце. У камышовых соцветия жесткие и колючие, рогозовые — разлетаются семенами и мягким пухом, после чего прорастают на дне водоема.

Несмотря на все различия, рогоз и камыш считаются очень ценными растениями:

1. Их корни служат питательным кормом для многих животных, в том числе домашнего скота.
2. Из корневища камыша также можно получать муку.
3. В хозяйстве — оба представителя водной флоры служат прекрасным материалом для изготовления плетеных изделий.

к содержанию ↑

Описание рогоза

Это высокая водная трава, которая образует единственный род одноименного семейства (рисунок 2).

Рисунок 2. Так выглядит рогоз

Внешние особенности водного растения такие:

1. Он образует красивые соцветия-початки коричневого цвета на макушках стеблей.
2. Его листья длинные и гладкие — вырастают до 2 м, не имеют центральной прожилки.
3. В рогозовых корнях содержится много крахмала и питательных веществ. Благодаря этому их можно употреблять в пищу в экстремальных условиях. Их можно есть даже сырыми, но лучше все же сварить или запечь на углях.
4. Он хорошо переносит морозы и предпочитает слегка заиленные пруды, хотя может расти и на песчаных берегах.
5. Эта трава насчитывает около 20 видов, у нас она представлена в основном узколистным и широколистным типами.

Если нужно четко отличить камыш от рогоза, нужно ознакомиться с характерными особенностями последнего. Это многолетнее растение, цветущее в июне.

Сначала на концах стеблей появляются утолщения в виде чушеук, затем цветочные почки начинают расти и утолщаться, увеличиваться в размерах, приобретая ярко-желтый оттенок за счет содержащейся в них пыльцы. По мере развития и роста семян, рожок приобретает темный коричневый цвет и к осени становится мягким и бархатистым, а потом разлетается на пушинки.

к содержанию ↑

Описание камыша

Этот житель речных берегов относится к семейству осоковых, среди его представителей встречаются как однолетники, так и многолетники (рисунок 3).

Исходя из описания вида, особенности камыша состоят в следующем:

1. Наличии разных видов — у нас встречаются лесной, озерный и укореняющийся.
2. Как и тростник, он является злаком и имеет невзрачные цветки, размножается вегетативным путем при помощи семян, разносимых ветром и своих мощных корневищ.
3. Озерные и лесные подвиды можно встретить не только поблизости рек и озер, но и на заливных лугах, болотных топях.

Тарасов Дмитрий Тимофеевич

Мастер спорта по альпинизму. Автор научных статей на тему выживания в условиях дикой природы

Разберемся с тем, как отличить камыш от рогоза, по его описанию. Плоды первого — это небольшие метелки, у второго — они колючие, имеют неправильную щитковидную форму.

Камышовые стебли голые, с соцветием-соплодием на верхушке, а листья растут из-под воды, практически отдельно от самого стебля. В высоту он не превышает 2.5 м, его легко распознать по пышным зеленым метелкам на верхушках побегов, которые появляются в июне.

Рисунок 3. Внешний вид обычных камышей

Укореняющийся подвид примечателен тем, что кроме метельчатых соцветий, он имеет длинные ползучие по поверхности влажной почвы стебли, которые затем выпускают в нее корни и образуют новое растеньице.

к содержанию ↑

Тростник, камыш и рогоз – в чем разница

Рогоз, камыш и тростник – эти названия для некоторых начинающих садоводов или людей, далёких от растительной темы, обозначают практически одно и то же растение с незначительными различиями.

Для многих «камыш» закрепился в образе плюшевого коричневого колоса, который на самом деле в ботанике зовётся рогозом.

Но если вам необходимо украсить прибрежную зону дачного водоёма декоративной растительностью, то эта статья поможет разобраться в ботанических нюансах таких знакомых на слух и таких малоизведанных растений, как рогоз, камыш и тростник.

Да, действительно, это три экологически близких растения, которые обитают в прибрежной полосе водоёмов, на болотах и заболоченных почвах, в местах высокого стояния грунтовых вод. Но всё же между ними существуют весомые отличия…

к содержанию ↑

Виды многолетника

В мире насчитывается от 15 до 30 видов растения и почти столько же гибридных форм. Только в европейской части России находят 19 видов. Самыми распространенными являются:

Большое разнообразие объясняется хорошей приспособляемостью этой травы.

Гибридные виды рогозов появились под воздействием изменяющегося климата, нестабильности гидрорежима. Массовое появление новых гибридов происходит в критических ситуациях: при резком похолодании или потеплении, в зоне мелиорации или заболачивания.

Тарасов Дмитрий Тимофеевич

Мастер спорта по альпинизму. Автор научных статей на тему выживания в условиях дикой природы

Для растения, у которого в результате эволюции появились структурно специализированные органы, появление гибридных форм с новыми свойствами — единственная возможность выживать в экстремальных условиях современной экологии.

Например, рогоз широколистный стал реже встречаться в своих естественных условиях и чаще в зонах трансформированного или искусственного биотопа. Вид все больше приобретает черты синантропного (произрастающего рядом с человеком) растения.

В благоприятных условиях он вытесняет узколистный в более глубоководную зону, а на берег и к самой мелководной части — промежуточный и Лаксмана.

в природе растение имеет множество разновидностей и гибридных форм

Рогоз узколистный, наоборот, предпочитает места с глубокой водой и стабильным ее уровнем. Он не переносит пересыхания и не может восстановиться после высыхания водоема.

Этот вид произрастает на берегах неглубоких водохранилищ и в местах с нарушенной экосистемой: на заболоченных участках обочин дорог, дренажных канав, отстойников. Растение хорошо себя чувствует в любом месте при условии, что глубина воды составляет более 50 см и ее уровень стабилен весь год.

Другие виды рогоза — промежуточный, сизый и Смирнова — встречаются на границе суши и воды. Их часто можно заметить в заболоченных местах с нарушенным человеком травяным покровом: придорожных лужах, на зарастающих обводненных и увлажненных колеях, нарушенных поймах.

к содержанию ↑

Целебные свойства

Благодаря содержанию в корневищах кверцетина отвар используют для облегчения состояния после черепно-мозговых травм. Биоактивное вещество восстанавливает митохондрии в клетках головного и предотвращает дегенерацию спинного мозга.

Благодаря этим свойствам препараты из ситника можно применять в терапии бокового амиотрофического склероза и спинальной мышечной атрофии.

Полезные свойства — антиоксидантные и противовоспалительные, применяются в лечении больных с гипертонией, саркоидозом, гепатитом В. Экстракт растения повышает мышечную силу и выносливость, снижает риск возрастных дегенеративных процессов, увеличивает продолжительность жизни (на 38%).

Порошок из соцветий оказывает кровеостанавливающее, регенерирующее воздействие. Его используют для лечения:

Пыльца растения в смеси с красным вином оказывает анальгетическое воздействие. Препарат используют для нормализации месячных, при лечении дисменореи и послеродовых болей, маточных кровотечений.

Сухая пыльца обладает высокими абсорбирующими свойствами. Ею присыпают мокнущие раны, эрозии, опрелости, пролежни.

При приеме внутрь она помогает бороться с:

• диареей;
• дизентерией;
• гельминтозами;
• камнями в почках и мочевом пузыре.

Отвар корневища рогоза показан при коррекции гинекологических и акушерских патологий, для усиления либидо, нормализации репродуктивной функции.

Отваром листьев лечат сахарный диабет, бронхиальную астму. Желе, приготовленное из молодых побегов и листьев, используется в терапии дерматологических проблем, для заживления ран.

для приготовления лечебных средств используются все части растения – корни, стебли, листья и соцветия

Отвар зеленой части растения применяют для нормализации функции ЖКТ. Он купирует спазмы желудка, устраняет кишечные колики и кровотечения. Мазь из соцветий используют для заживления анальных трещин, геморроя, гнойных ран. Пыльцу и экстракт корня применяют для терапии:

• ангины;
• стоматологических патологий;
• туберкулеза костей;
• некроза тканей;
• венерических заболеваний;
• тромбоза сосудов;
• геморроя;
• атеросклероза;
• проблем с мочеиспусканием.

Экстракт листьев обладает антиканцерогенными свойствами. Сегодня продолжается изучение лекарственных свойств растения. Выделенные из корневища и пыльцы новые вещества требуют клинического изучения, т. к. в опытах на лабораторных мышах они показали различные терапевтические эффекты.

к содержанию ↑

Использование в пищу

В пищу употребляют корневища, молодые листовые побеги, основание стебля, листья. Первые обладают высокой питательной ценностью. В сыром виде они состоят из:

• воды — 66,5%;
• белка — 2%;
• крахмала — 15,4%;
• жира — 0,3%;
• сахара — 9-11%;
• растительных волокон — 7%.

Корневище запекают в золе, варят, как картофель. Из него готовят муку, суррогат кофе. Молодые побеги едят вареными, сырыми или маринуют.

декоративный вид растения позволяет использовать его в ландшафтном дизайне

к содержанию ↑

Применение в строительных и хозяйственных целях

Еще шире область применения рогоза в технических и утилитарных целях. Заросли вокруг водоема — неисчерпаемый источник строительного материала.

Сухими стеблями и листьями, плотно увязанными в снопы, кроют крыши. Нарубленную зеленую часть добавляют в глину для строительных блоков.

Из пуха делают наполнитель для спасательных жилетов, применяют в качестве утеплителя стен, для конопачения деревянных срубов, бочек.

Из растения плетут корзинки, циновки, мебель, предметы декора. Трава применяется для производства оберточной бумаги, картона, грубой ткани,рогожи. Сухойрогоздает жаркое пламя, поэтому его используют для отопления. Гончары добавляют пух в глину, чтобы изделия из нее были легкими, прочными.

По своему составу молодые листья ситника похожи на клевер, поэтому растение используют как корм для скота. Его дают свежим, сушат, делают гранулы для обогащения комбикорма.

Тарасов Дмитрий Тимофеевич

Мастер спорта по альпинизму. Автор научных статей на тему выживания в условиях дикой природы

В последнее время всё большей популярностью стали пользоваться искусственные водоёмы, которые украшают садовые участки. Для их декорирования выбирают разнообразные водные травы: тростник, лилии, рогоз, камыш.

Идентификация последних часто вызывает путаницу. Некоторые и вовсе думают, что это два названия одного растения.

Чтобы узнать истину, давайте выясним, какими отличительными характеристиками обладают эти растения.

к содержанию ↑

Что общего

Несмотря на существенные отличия, эти травянистые растения обладают рядом общих характеристик:

• неприхотливы к погодным условиям, поэтому распространены повсеместно за исключением территории вечной мерзлоты;
• местом обитания являют берега озёр, рек;
• активно используются для украшения ландшафта.

Определение

Рогоз – высокое водное растение, образующее единственный род одноименного семейства рогозовых. Произрастает в странах умеренного и тропического климата. По одной из версий, название этой травы образовано от слова «рог».

Камыш относится к другому семейству – осоковых. Среди его видов есть и однолетники, и многолетники. Как и рогоз, это растение водное. Его обширные заросли можно обнаружить по берегам озер или рек.

Камыш к содержанию

к содержанию ↑

Сравнение

Итак, растение с бархатистыми бурыми «свечками» – это рогоз. А камышом называется гораздо менее приметная трава. Рассмотрим подробней, в чем состоит отличие рогоза от камыша.

Рогоз имеет крепкий высокий стебель. В тугом початке, которым он заканчивается, содержатся семена.

После их созревания початок начинает постепенно разрушаться. Сначала он теряет свою плотность, а затем пушинки с семенами полностью отлетают, оставляя голый стебелек.

Попадая на водную поверхность, семена долго не тонут, и ветер с легкостью их разносит. В какой-то момент семена все-таки уходят под воду и достигают дна водоема, чтобы затем произрасти.

Листья рогоза, напоминающие длинные ленты, растут от корневища и частично погружены в воду. Даже сорванные и высохшие, они не теряют своей эластичности. У разных видов растения ширина листа неодинакова.

Стебель камыша в разрезе круглый или трехгранный. Соцветие – в виде зонтика, кисти или головчатое. Строение листа растения зависит от вида. Например, у лесного камыша лист похож на осоковый, а у озерного и вовсе видны лишь голые стебли, и только у самого корневища они покрыты чешуйками.

Многие, однако, на вопрос, в чем разница между рогозом и камышом, правильно отвечают, что растение с длинными початками – это рогоз. Но камыш путают еще с одним водным представителем – тростником. Одной из отличительных особенностей последнего является массивная мягкая метелка, в то время как у камыша соцветия жесткие, колючие.

Надо сказать, что и рогоз, и камыш считаются ценными растениями. Их корневища – питательный корм для животных. Люди также могут использовать эти части растений в пищевых целях, например для изготовления муки. Имеют рогоз и камыш и хозяйственное значение в качестве прекрасного материала для изготовления плетеных изделий.

Тарасов Дмитрий Тимофеевич

Мастер спорта по альпинизму. Автор научных статей на тему выживания в условиях дикой природы

Рогоз и камыш – разница между ними и описание каждого

Водные растения часто используют для озеленения искусственных водоемов. Для этого используется тростник, рогоз и камыш, но многие не знают, в чем разница между этими растениями. Как отличить камыши от рогоза не знают не только горожане, но и многие жители сельской местности.

Обычно люди думают, что разницы между рогозом и камышом нет, и это всего лишь одно и то же растение в разные периоды развития. На самом деле они не только отличаются внешне, но и вовсе принадлежат к разным семействам. В сегодняшней статье мы рассмотрим разницу между этими растениями и выясним, какое практическое применение им нашли.

Рогоз и камыш: разница и основные отличия

Первое растение знают все благодаря его бархатистым бурым свечкам или «рогам», второе же — менее приметная высокая трава (рисунок 1).

Рисунок 1. На фото слева – рогоз, справа – заросли камыша

Разница между рогозом и камышом очевидна. Достаточно один раз увидеть оба растения, и трудностей с их отличием больше не возникнет.

Итак, рогоз имеет высокий крупный стебель с тугим коричневым початком сверху. В нем содержатся семена, и по мере их созревания початок разрушается, теряя свою плотность. Потом из него вылетают пушинки и семечки, оставляя голый стебелек. Камышовый стебель в разрезе трехгранный или круглый, на его макушке расположены соцветия в виде зонтиков, кисточек или небольших головок.

Если смотреть на картинки как выглядит камыш и рогоз, то первой в глаза бросается разница в соцветиях, но это не единственное отличие:

1. Длинные ленты, частично погруженные в воду и тянущиеся от самого корневища, принадлежат рогозовым — даже если их сорвать и засушить, то они долгое время не потеряют свою эластичность. Ширина листьев напрямую зависит от вида.
2. У камышовых строение листа тоже зависит от разновидности — у озерных растений видны только голые стебли, которые покрыты чешуйками ближе к своему корню, а у лесных они схожи с осоковыми.
3. Рогоз предпочитает расти в водоемах с медленным течением. Также он встречается в заболоченных местностях и на стоячем мелоководье.

Внешняя разница между рогозом и камышом весьма существенна, но последний часто путают с болотным тростником, что тоже в корне неверно. Отличительная особенность тростника — массивная мягкая метелка на конце. У камышовых соцветия жесткие и колючие, рогозовые — разлетаются семенами и мягким пухом, после чего прорастают на дне водоема.

Несмотря на все различия, рогоз и камыш считаются очень ценными растениями:

1. Их корни служат питательным кормом для многих животных, в том числе домашнего скота.
2. Из корневища камыша также можно получать муку.
3. В хозяйстве — оба представителя водной флоры служат прекрасным материалом для изготовления плетеных изделий.

Описание рогоза

Это высокая водная трава, которая образует единственный род одноименного семейства (рисунок 2).

Рисунок 2. Так выглядит рогоз

Внешние особенности водного растения такие:

1. Он образует красивые соцветия-початки коричневого цвета на макушках стеблей.
2. Его листья длинные и гладкие — вырастают до 2 м, не имеют центральной прожилки.
3. Генеративные побеги и корневища развиваются на глубине 60-90 см, поэтому увидеть их над водой невозможно.
4. В рогозовых корнях содержится много крахмала и питательных веществ. Благодаря этому их можно употреблять в пищу в экстремальных условиях. Их можно есть даже сырыми, но лучше все же сварить или запечь на углях.
5. Он хорошо переносит морозы и предпочитает слегка заиленные пруды, хотя может расти и на песчаных берегах.
6. Эта трава насчитывает около 20 видов, у нас она представлена в основном узколистным и широколистным типами.

Также встречаются декоративные подвиды — малый и грациозный, которые используют в ландшафтном дизайне за счет их компактных размеров.

Если нужно четко отличить камыш от рогоза, нужно ознакомиться с характерными особенностями последнего. Это многолетнее растение, цветущее в июне. Сначала на концах стеблей появляются утолщения в виде чушеук, затем цветочные почки начинают расти и утолщаться, увеличиваться в размерах, приобретая ярко-желтый оттенок за счет содержащейся в них пыльцы. По мере развития и роста семян, рожок приобретает темный коричневый цвет и к осени становится мягким и бархатистым, а потом разлетается на пушинки.

Описание камыша

Этот житель речных берегов относится к семейству осоковых, среди его представителей встречаются как однолетники, так и многолетники (рисунок 3).

Исходя из описания вида, особенности камыша состоят в следующем:

1. Наличии разных видов — у нас встречаются лесной, озерный и укореняющийся.
2. Как и тростник, он является злаком и имеет невзрачные цветки, размножается вегетативным путем при помощи семян, разносимых ветром и своих мощных корневищ.
3. Озерные и лесные подвиды можно встретить не только поблизости рек и озер, но и на заливных лугах, болотных топях.

Разберемся с тем, как отличить камыш от рогоза, по его описанию. Плоды первого — это небольшие метелки, у второго — они колючие, имеют неправильную щитковидную форму. Камышовые стебли голые, с соцветием-соплодием на верхушке, а листья растут из-под воды, практически отдельно от самого стебля. В высоту он не превышает 2.5 м, его легко распознать по пышным зеленым метелкам на верхушках побегов, которые появляются в июне.

Рисунок 3. Внешний вид обычных камышей

Укореняющийся подвид примечателен тем, что кроме метельчатых соцветий, он имеет длинные ползучие по поверхности влажной почвы стебли, которые затем выпускают в нее корни и образуют новое растеньице.

Чем отличается камыш от рогоза

Представителей осоковых и рогозовых часто путают между собой или причисляют к одному и тому же семейству (рисунок 4).

Чем же отличается камыш от рогоза? Хоть эти растения схожи, разница между ними достаточно существенная:

1. Камышовые заросли уменьшают загрязненность водоемов, рогозовые — приводят к их заболачиванию.
2. Поросли озерной травы типичны на мелководьях прудов, стариц рек и озер, лесная разновидность предпочитает заболоченные берега и лесные топи.
3. Еще с древних времен камыши использовались в хозяйстве — ими крыли крыши деревенских изб, из побегов плели коврики и сумки.

Рисунок 4. Отличить растения можно по внешнему виду

Кроме того, у камыша полностью отсутствуют листья на стеблях, нет характерных коричневых початков. Соцветия собраны в пушистые зеленые метелки, состоящие из колосочков. Цветение приходится на конец июля, когда на макушке гладкого цилиндрического прута образуется небольшая кисточка.

Другими отличительными свойствами, помогающими установить, чем отличается камыш от рогоза, служат:

1. Пищевые характеристики — это злаковое растение, его корневища содержат много крахмала и сахара.
2. Широкая сфера применения — в качестве биологического топлива, корма скоту, материала для поделок.
3. В производстве — из него делают бумагу, крыши, маты и циновки, из высушенных корней мелят муку и пекут хлеб.
4. В условиях выживания — из прикорневой части стебля белого цвет можно приготовить салат, обжарить его кусочки на костре или съесть свежими, тщательно вымыв в воде.

Почему рогоз называют камышом

Очевидно, что это два разных биологических вида, хоть последний часто путают с тростником, верхушку которого венчает пушистая метелка. Но почему рогоз называют камышом? Путаница скорее всего пошла от того, что оба экземпляра растут на берегах озер и рек, в непосредственной близости друг к другу.

Известная песня «Шумел камыш, деревья гнулись» также добавила заблуждений — в ней скорее всего поется именно о рогозе, так как камышовые не могут шуметь из-за отсутствия выраженных листьев.

Еще одна причина, почему рогоз называют камышом, берет свои корни в истории. Их путали еще в XIX веке, ошибочно причисляя к тростнику или считая все три травы одним видом в разные фазы ее развития. В своем толковом словаре Владимир Даль также ошибочно причислил камышовые к тростникам, которые и описал в своей статье.

Несмотря на то, что мы выяснили какая разница между камышом и рогозом, и насколько она существенна, произрастают биологические экземпляры одинаково — не только по берегам водоемов, но и в самой воде. Они являются многолетниками и возобновляются каждую весну, а их отмирающие части уходят на дно, что приводит к заболачиванию озер. Кроме того, оба вида вошли в моду в качестве садово-ландшафтных растений и используются повсеместно в декорировании букетов.

Автор видео рассказывает о необычном использовании этих водных растений, а именно – об их употреблении в пищу.

Поделиться

Поделиться

Нравится

Класс!

Нравится

Твитнуть

✅ Рогоз фото. Разница между рогозом и камышом

Разница между рогозом и камышом

Рогоз и камыш – растения, которые любят воду. Но с их названиями происходит извечная путаница. А кто-то и вовсе полагает, что это один и тот же ботанический экземпляр, но в разные периоды своего развития. Чтобы установить истину, выясним, чем отличается рогоз от камыша.

Определение

Рогоз – высокое водное растение, образующее единственный род одноименного семейства рогозовых. Произрастает в странах умеренного и тропического климата. По одной из версий, название этой травы образовано от слова «рог».

Рогоз

Камыш относится к другому семейству – осоковых. Среди его видов есть и однолетники, и многолетники. Как и рогоз, это растение водное. Его обширные заросли можно обнаружить по берегам озер или рек.

Камыш к содержанию ↑

Сравнение

Итак, растение с бархатистыми бурыми «свечками» – это рогоз. А камышом называется гораздо менее приметная трава. Рассмотрим подробней, в чем состоит отличие рогоза от камыша.

Рогоз имеет крепкий высокий стебель. В тугом початке, которым он заканчивается, содержатся семена. После их созревания початок начинает постепенно разрушаться. Сначала он теряет свою плотность, а затем пушинки с семенами полностью отлетают, оставляя голый стебелек. Попадая на водную поверхность, семена долго не тонут, и ветер с легкостью их разносит. В какой-то момент семена все-таки уходят под воду и достигают дна водоема, чтобы затем произрасти.

Листья рогоза, напоминающие длинные ленты, растут от корневища и частично погружены в воду. Даже сорванные и высохшие, они не теряют своей эластичности. У разных видов растения ширина листа неодинакова.

Стебель камыша в разрезе круглый или трехгранный. Соцветие – в виде зонтика, кисти или головчатое. Строение листа растения зависит от вида. Например, у лесного камыша лист похож на осоковый, а у озерного и вовсе видны лишь голые стебли, и только у самого корневища они покрыты чешуйками.

Многие, однако, на вопрос, в чем разница между рогозом и камышом, правильно отвечают, что растение с длинными початками – это рогоз. Но камыш путают еще с одним водным представителем – тростником. Одной из отличительных особенностей последнего является массивная мягкая метелка, в то время как у камыша соцветия жесткие, колючие.

Надо сказать, что и рогоз, и камыш считаются ценными растениями. Их корневища – питательный корм для животных. Люди также могут использовать эти части растений в пищевых целях, например для изготовления муки. Имеют рогоз и камыш и хозяйственное значение в качестве прекрасного материала для изготовления плетеных изделий.

Отличия рогоза от камыша с фото

В последнее время всё большей популярностью стали пользоваться искусственные водоёмы, которые украшают садовые участки. Для их декорирования выбирают разнообразные водные травы: тростник, лилии, рогоз, камыш. Идентификация последних часто вызывает путаницу. Некоторые и вовсе думают, что это два названия одного растения. Чтобы узнать истину, давайте выясним, какими отличительными характеристиками обладают эти растения.

Рогоз

Эта высокая водяная трава является одним из представителей семейства Рогозовые. Согласно одной из теорий для наименования этой травы использовалось слово «рог».

Местом обитания рогоза являются болота, берега прудов, рек, озёр. Растёт он в умеренных и тропических широтах. Родиной водяной травы являются страны Северного полушария Земли и Полинезия.

Справка! Первые люди, которые принялись осваивать европейский континент, а также некоторые племена индейцев Северной Америки употребляли «початки» рогоза в пищу.

Основными отличительными характеристиками рогоза являются:

1. Соцветия растения представляют собой узнаваемые «початки» коричневого цвета.
2. Листья у травы зелёные, гладкие. Могут достигать длины двух метров. Нюансом является отсутствие прожилки, обычно расположенной в центре листьев.
3. Корневище растения мощное, толстое. Его верхняя часть тянется вверх и поглощает жидкость, необходимые питательные вещества. Более толстая нижняя часть удерживает траву в вертикальном положении.
4. Корневище травы содержит большое количество питательных веществ, крахмала. Это делает его пригодным для употребления. Есть его можно даже в сыром виде. Однако лучше запечь на гриле или отварить.
5. Отличается высокой морозоустойчивостью.
6. Обычно произрастает в слегка заиленных местах. Однако может расти на песчаном побережье.
7. Период цветения травы — с конца июня и до середины июля. Мужские цветы небольшого размера располагаются в верхней части растения. Женское соцветие плотное и внешним видом напоминает качалку, достигающую длины 25 см.

Справка! Для декорирования садовых участков используются специальные сорта, отличающиеся компактными размерами. Например, к ним относятся грациозный и малый.

Камыш

Это травянистое растение, принадлежащее к роду Осоковые. Существует более 250 видов этой травы. Среди них есть как однолетники, так и многолетники.

Оно отличается неприхотливостью и может произрастать в любой части планеты, за исключением территории Крайнего Севера. Но особенно комфортно камыш себя чувствует в тропическом и субтропическом климате. Здесь растение произрастает очень бурно.

К отличительным признакам относятся:

1. Длина стебля может достигать 3 метров. Он тонкий и колышется при малейшем дуновении ветра.
2. Листья узкие, внешним видом напоминают листву осоки. У некоторых сортов растения они собраны в небольшие розетки, которые располагаются в прикорневой зоне.
3. Корни ползучие, небольшой длины. В их составе содержится значительное количество крахмала.

Справка! Наши предки использовали корни камыша для изготовления муки.

Что общего

Несмотря на существенные отличия, эти травянистые растения обладают рядом общих характеристик:

• неприхотливы к погодным условиям, поэтому распространены повсеместно за исключением территории вечной мерзлоты;
• местом обитания являют берега озёр, рек;
• активно используются для украшения ландшафта.

В чём разница между рогозом и камышом с фото

Трава с коричневым «початком» — это рогоз, а с пушистой метёлкой — камыш. Но есть ещё ряд признаков, которые помогут различить растения.

Рогоз и камыш — в чем разница

Водные растения часто используют для озеленения искусственных водоемов. Для этого используется тростник, рогоз и камыш, но многие не знают, в чем разница между этими растениями. Как отличить камыши от рогоза не знают не только горожане, но и многие жители сельской местности.

Обычно люди думают, что разницы между рогозом и камышом нет, и это всего лишь одно и то же растение в разные периоды развития. На самом деле они не только отличаются внешне, но и вовсе принадлежат к разным семействам. В сегодняшней статье мы рассмотрим разницу между этими растениями и выясним, какое практическое применение им нашли.

Рогоз и камыш: разница и основные отличия

Первое растение знают все благодаря его бархатистым бурым свечкам или «рогам», второе же — менее приметная высокая трава (рисунок 1).

Рисунок 1. На фото слева — рогоз, справа — заросли камыша

Разница между рогозом и камышом очевидна. Достаточно один раз увидеть оба растения, и трудностей с их отличием больше не возникнет.

Итак, рогоз имеет высокий крупный стебель с тугим коричневым початком сверху. В нем содержатся семена, и по мере их созревания початок разрушается, теряя свою плотность. Потом из него вылетают пушинки и семечки, оставляя голый стебелек. Камышовый стебель в разрезе трехгранный или круглый, на его макушке расположены соцветия в виде зонтиков, кисточек или небольших головок.

Если смотреть на картинки как выглядит камыш и рогоз, то первой в глаза бросается разница в соцветиях, но это не единственное отличие:

1. Длинные ленты, частично погруженные в воду и тянущиеся от самого корневища, принадлежат рогозовым — даже если их сорвать и засушить, то они долгое время не потеряют свою эластичность. Ширина листьев напрямую зависит от вида.
2. У камышовых строение листа тоже зависит от разновидности — у озерных растений видны только голые стебли, которые покрыты чешуйками ближе к своему корню, а у лесных они схожи с осоковыми.
3. Рогоз предпочитает расти в водоемах с медленным течением. Также он встречается в заболоченных местностях и на стоячем мелоководье.

Внешняя разница между рогозом и камышом весьма существенна, но последний часто путают с болотным тростником, что тоже в корне неверно. Отличительная особенность тростника — массивная мягкая метелка на конце. У камышовых соцветия жесткие и колючие, рогозовые — разлетаются семенами и мягким пухом, после чего прорастают на дне водоема.

Несмотря на все различия, рогоз и камыш считаются очень ценными растениями:

1. Их корни служат питательным кормом для многих животных, в том числе домашнего скота.
2. Из корневища камыша также можно получать муку.
3. В хозяйстве — оба представителя водной флоры служат прекрасным материалом для изготовления плетеных изделий.

Описание рогоза

Это высокая водная трава, которая образует единственный род одноименного семейства (рисунок 2).

Рисунок 2. Так выглядит рогоз

Внешние особенности водного растения такие:

1. Он образует красивые соцветия-початки коричневого цвета на макушках стеблей.
2. Его листья длинные и гладкие — вырастают до 2 м, не имеют центральной прожилки.
3. Генеративные побеги и корневища развиваются на глубине 60-90 см, поэтому увидеть их над водой невозможно.
4. В рогозовых корнях содержится много крахмала и питательных веществ. Благодаря этому их можно употреблять в пищу в экстремальных условиях. Их можно есть даже сырыми, но лучше все же сварить или запечь на углях.
5. Он хорошо переносит морозы и предпочитает слегка заиленные пруды, хотя может расти и на песчаных берегах.
6. Эта трава насчитывает около 20 видов, у нас она представлена в основном узколистным и широколистным типами.

Если нужно четко отличить камыш от рогоза, нужно ознакомиться с характерными особенностями последнего. Это многолетнее растение, цветущее в июне. Сначала на концах стеблей появляются утолщения в виде чушеук, затем цветочные почки начинают расти и утолщаться, увеличиваться в размерах, приобретая ярко-желтый оттенок за счет содержащейся в них пыльцы. По мере развития и роста семян, рожок приобретает темный коричневый цвет и к осени становится мягким и бархатистым, а потом разлетается на пушинки.

Описание камыша

Этот житель речных берегов относится к семейству осоковых, среди его представителей встречаются как однолетники, так и многолетники (рисунок 3).

Исходя из описания вида, особенности камыша состоят в следующем:

1. Наличии разных видов — у нас встречаются лесной, озерный и укореняющийся.
2. Как и тростник, он является злаком и имеет невзрачные цветки, размножается вегетативным путем при помощи семян, разносимых ветром и своих мощных корневищ.
3. Озерные и лесные подвиды можно встретить не только поблизости рек и озер, но и на заливных лугах, болотных топях.

Разберемся с тем, как отличить камыш от рогоза, по его описанию. Плоды первого — это небольшие метелки, у второго — они колючие, имеют неправильную щитковидную форму. Камышовые стебли голые, с соцветием-соплодием на верхушке, а листья растут из-под воды, практически отдельно от самого стебля. В высоту он не превышает 2.5 м, его легко распознать по пышным зеленым метелкам на верхушках побегов, которые появляются в июне.

Рисунок 3. Внешний вид обычных камышей

Укореняющийся подвид примечателен тем, что кроме метельчатых соцветий, он имеет длинные ползучие по поверхности влажной почвы стебли, которые затем выпускают в нее корни и образуют новое растеньице.

Чем отличается камыш от рогоза

Представителей осоковых и рогозовых часто путают между собой или причисляют к одному и тому же семейству (рисунок 4).

Чем же отличается камыш от рогоза? Хоть эти растения схожи, разница между ними достаточно существенная:

1. Камышовые заросли уменьшают загрязненность водоемов, рогозовые — приводят к их заболачиванию.
2. Поросли озерной травы типичны на мелководьях прудов, стариц рек и озер, лесная разновидность предпочитает заболоченные берега и лесные топи.
3. Еще с древних времен камыши использовались в хозяйстве — ими крыли крыши деревенских изб, из побегов плели коврики и сумки.

Рисунок 4. Отличить растения можно по внешнему виду

Кроме того, у камыша полностью отсутствуют листья на стеблях, нет характерных коричневых початков. Соцветия собраны в пушистые зеленые метелки, состоящие из колосочков. Цветение приходится на конец июля, когда на макушке гладкого цилиндрического прута образуется небольшая кисточка.

Другими отличительными свойствами, помогающими установить, чем отличается камыш от рогоза, служат:

1. Пищевые характеристики — это злаковое растение, его корневища содержат много крахмала и сахара.
2. Широкая сфера применения — в качестве биологического топлива, корма скоту, материала для поделок.
3. В производстве — из него делают бумагу, крыши, маты и циновки, из высушенных корней мелят муку и пекут хлеб.
4. В условиях выживания — из прикорневой части стебля белого цвет можно приготовить салат, обжарить его кусочки на костре или съесть свежими, тщательно вымыв в воде.

Почему рогоз называют камышом

Очевидно, что это два разных биологических вида, хоть последний часто путают с тростником, верхушку которого венчает пушистая метелка. Но почему рогоз называют камышом? Путаница скорее всего пошла от того, что оба экземпляра растут на берегах озер и рек, в непосредственной близости друг к другу.

Еще одна причина, почему рогоз называют камышом, берет свои корни в истории. Их путали еще в XIX веке, ошибочно причисляя к тростнику или считая все три травы одним видом в разные фазы ее развития. В своем толковом словаре Владимир Даль также ошибочно причислил камышовые к тростникам, которые и описал в своей статье.

Несмотря на то, что мы выяснили какая разница между камышом и рогозом, и насколько она существенна, произрастают биологические экземпляры одинаково — не только по берегам водоемов, но и в самой воде. Они являются многолетниками и возобновляются каждую весну, а их отмирающие части уходят на дно, что приводит к заболачиванию озер. Кроме того, оба вида вошли в моду в качестве садово-ландшафтных растений и используются повсеместно в декорировании букетов.

Автор видео рассказывает о необычном использовании этих водных растений, а именно – об их употреблении в пищу.

Источники:

http://thedifference.ru/chem-otlichaetsya-rogoz-ot-kamysha/
http://otlichaet.com/rastenija/rogoz-i-kamysh-otlichija-foto/
http://nowifi.ru/pischa/sedobnye-i-yadovitye-rasteniya/121-rogoz-i-kamysh-raznica.html

Чем отличается рогоз от тростника?: 13vainamoinen — LiveJournal

Рогоз и тростник – внешне эти растения совсем не похожи друг на друга, но многие их почему-то путают.

Нередко в комментариях под фотографией рогоза люди пишут: «Это растение у нас называют тростник».

Все дело в том, что в разных местностях России, да и мира, у каждого растения есть свои уникальные названия. Например, на севере России жито – это ячмень, а на юге житом называют рожь. Чтобы не запутаться в местных названиях растений, ученые ботаники договорились писать названия всех растений по латыни.

Рогоз носит научное название: тифа латифолия (Typha latifolia), а тростник – фрагмитес коммунис (Phragmites communis).

Рогоз может достигать до 2-х метров высоты, на конце его бархатная шишка, напоминающая початок и длинные линейные листья, как у растений семейства злаковых.

Рогоз (Typha latifolia) Тростник (Phragmites communis). Фото с https://pixabay.com/ru/

Тростник растение тоже высокое, но его стебель – соломина, а листья более тонкие, чем у рогоза. На вершине стебля густая метелка из колосков. При сильном ветре гибкая соломина тростника сильно сгибается, но не ломается.

Оба растения растут в схожих условиях: по берегам водоемов, в низменных сырых местах, вдоль канав – образуя густые заросли.

Рогоз (Typha latifolia) Тростник (Phragmites communis)

Рогоз и тростник с древнейших времен широкого используются человеком в хозяйстве. Из стеблей этих растений плетут циновки, маты, корзины. В старину стеблями рогоза и камыша покрывали крыши крестьянских изб. Из прочных стеблей рогоза плели канаты. Из перемолотых стеблей рогоза делали бумагу. Из стеблей тростника деревенские музыканты изготавливали свирели и флейты.

Рогоз и тростник – съедобные растения, в пищу употребляют корневища этих растений. В голодные годы крестьяне собирали корневища, сушили, перемалывали их в муку, из которой делали кисели, и даже пекли хлеб. В сытные годы корневища давали на корм скоту.

Рогоз и тростник встречаются на всей территории России, за исключением крайнего севера.

Написал статью, и тут вспомнил, что есть же еще одно растение, которое часто путают с рогозом и тростником – это камыш. Стебель гладкий, блестящий, изнутри полый. На самом верху стебля развесистая метелка. Корневище у камыша тоже съедобно.

Камыш. Фото из Википедии

Природа Карелии

что это такое? Фото растения, как выглядит, где растут, виды

Камы́ш (лат. Scírpus) — род многолетних и однолетних прибрежно-водных растений семейства Осоковые.Вырастает до 4 метров, в редких случаях до 6.

Камышом часто ошибочно называют другие растения, в частности рогоз и тростник, хотя это растения из других семейств. Однако в тюркских языках камыш означает тростник.

Содержание статьи

Ботаническое описание

Фото:

Высокое многолетнее растение. Стебель цилиндрический или трёхгранный высотой до 3,5 м. Цветки обоеполые, в колосках, собранных в зонтиковидное, метельчатое или головчатое соцветие. Растёт в болотистой местности.

Стебель

Длина стебля камыша обычно достигает 3,3-5 метров. Стебель у камыша тонкий. Для него характерна цилиндрическая или трехгранная форма.

На поперечном срезе стебля можно увидеть пустоты, которые играют роль воздушных ходов.

Лист

Трехгранные стебли могут быть покрыты линейными листьями, которые по форме похожи на листья осоки. Цилиндрические стебли листьев обычно не имеют, но у их основания могут располагаться чешуи до трех миллиметров длиной.

Отдельные виды камыша оснащены нитевидными листьями, которые образуют прикорневую розетку.

Корень

Подземная часть этого представителя семейства осоковых представлена корневищем, которое может быть ползучим или укороченным.
Корень камыша содержит много крахмала, благодаря чему в древности они использовались для изготовления муки.

Плод (метёлка)

В середине лета на верхушках стеблей камыша образуются соцветия в виде колосьев, соединенных в зонтик, метелку или головку величиной до десяти сантиметров.

Иногда на камыше можно увидеть и одинокий колос. Колоски включают в себя несколько двуполых цветков светло-зеленоватого цвета, которые к окончанию периода цветения начинают приобретать коричневую окраску.

Некоторые разновидности камыша оснащены прицветным листом, который расположен так, как будто представляет собой продолжение стебля. Иногда этот лист тонкий и шиловидный, напоминающий пленку.

Плод камыша представляет собой трехгранный или плоско-выпуклый орешек.

Чем отличается от рогоза?

РогозКамыш

Первое растение знают все благодаря его бархатистым бурым свечкам или «рогам», второе же — менее приметная высокая трава.

Разница между рогозом и камышом очевидна. Достаточно один раз увидеть оба растения, и трудностей с их отличием больше не возникнет.

Итак, рогоз имеет высокий крупный стебель с тугим коричневым початком сверху. В нем содержатся семена, и по мере их созревания початок разрушается, теряя свою плотность. Потом из него вылетают пушинки и семечки, оставляя голый стебелек.

Камышовый стебель в разрезе трехгранный или круглый, на его макушке расположены соцветия в виде зонтиков, кисточек или небольших головок.

Если смотреть на картинки как выглядит камыш и рогоз, то первой в глаза бросается разница в соцветиях, но это не единственное отличие:

1. Длинные ленты, частично погруженные в воду и тянущиеся от самого корневища, принадлежат рогозовым — даже если их сорвать и засушить, то они долгое время не потеряют свою эластичность. Ширина листьев напрямую зависит от вида.
2. У камышовых строение листа тоже зависит от разновидности — у озерных растений видны только голые стебли, которые покрыты чешуйками ближе к своему корню, а у лесных они схожи с осоковыми.
3. Рогоз предпочитает расти в водоемах с медленным течением. Также он встречается в заболоченных местностях и на стоячем мелоководье.

Внешняя разница между рогозом и камышом весьма существенна, но последний часто путают с болотным тростником, что тоже в корне неверно.

Отличительная особенность тростника — массивная мягкая метелка на конце. У камышовых соцветия жесткие и колючие, рогозовые — разлетаются семенами и мягким пухом, после чего прорастают на дне водоема.

Несмотря на все различия, рогоз и камыш считаются очень ценными растениями:

1. Их корни служат питательным кормом для многих животных, в том числе домашнего скота.
2. Из корневища камыша также можно получать муку.
3. В хозяйстве — оба представителя водной флоры служат прекрасным материалом для изготовления плетеных изделий.

Почему рогоз называют камышом?

Очевидно, что это два разных биологических вида, хоть последний часто путают с тростником, верхушку которого венчает пушистая метелка. Но почему рогоз называют камышом?

Путаница скорее всего пошла от того, что оба экземпляра растут на берегах озер и рек, в непосредственной близости друг к другу.

Известная песня «Шумел камыш, деревья гнулись» также добавила заблуждений — в ней скорее всего поется именно о рогозе, так как камышовые не могут шуметь из-за отсутствия выраженных листьев.

Еще одна причина, почему рогоз называют камышом, берет свои корни в истории. Их путали еще в XIX веке, ошибочно причисляя к тростнику или считая все три травы одним видом в разные фазы ее развития.

В своем толковом словаре Владимир Даль также ошибочно причислил камышовые к тростникам, которые и описал в своей статье.

Несмотря на то, что мы выяснили какая разница между камышом и рогозом, и насколько она существенна, произрастают биологические экземпляры одинаково — не только по берегам водоемов, но и в самой воде.

Они являются многолетниками и возобновляются каждую весну, а их отмирающие части уходят на дно, что приводит к заболачиванию озер.

Кроме того, оба вида вошли в моду в качестве садово-ландшафтных растений и используются повсеместно в декорировании букетов.

Распространение

Ареалом произрастания камыша является Европа, Азия, Кавказ, Ближний и Дальний Восток, Индостан, Северная Африка. Особенно его много в бассейне реки Колумбия.

Его излюбленные места — берега, дельты рек, болота, канавы. Японцы даже научились его культивировать, чтобы использовать для плетения.

Больше всего для посадки камыша подходит нейтральная и слабокислая сырая почва. Он любит мелководье и полное солнечное освещение. Некоторые виды могут расти в тени.

Значение и применение

В корневищах много крахмала. В старину из сухих корневищ делали муку.

Камыш используют для плетения хозяйственных сумок, корзин, циновок, ковриков, а также для декоративной отделки плетёных изделий из лозы. Для плетения используют листья.

Чтобы получить зелёный цвет, камыш срезают в июле, красивый жёлтый — в конце августа — начале сентября.

Растение обрезают на расстоянии 10—15 см от поверхности воды. Для сохранения цвета и эластичности листьев их сушат в тени. Может использоваться как топливо.

В прошлом веке использовался для производства строительных материалов (камышебетона) на основе цементного или гипсового вяжущего, преимущественно в сельском строительстве.

Польза для человека

Ранее люди использовали камыш в качестве топлива и корма для скота. Из него получали спирт и ацетон, а также глицерин и молочную кислоту.

Это растение являлось также и сырьем для производства бумаги. В неурожайные годы побеги камыша спасали людей от голодной смерти, используясь в качестве сырья для заправки супов.

Ели их также сырыми, а из корневищ изготавливали муку. В походах корневища этого растения запекают на углях.

Мягкие и податливые стебли камыша используются для плетения корзин и ковров.

Лечебные свойства

Камыш содержит множество полезных веществ, благодаря чему может использоваться для приготовления целебных настоев и отваров.

Он обладает антисептическим, мочегонным, бактерицидным, ранозаживляющим, потогонным и кровеостанавливающим действием.

Камыш является неприхотливым растением, обладающим множеством полезных свойств. Кроме того, он может выполнять декоративную функцию и использоваться в практических целях.

Виды

Озерный

(Scirpus lacustris, Shoenoplectus lacustris) — многолетнее травянистое растение из семейства осоковых. Его легко отличить от тростника и рогоза.

Если рогоз имеет длинные листья и темно-бурые початки на верхушечках, состоящие из спрессованных пушинок, а тростник — более узкие и длинные листья, а также метелку цветов на конце длинного стебля, то камыш стоит в воде, в виде высокого (до 1—2 м) круглого прутика без метелок и початков.

Только в конце июля на верхушке гладкого стебля появляется небольшая кисточка колючих колосков коричневого цвета.

Используют камыш как топливо, на корм скоту, для изготовления крыш, матов, ковров, бумаги, получения спирта, дубильных веществ, молочной кислоты и глицерина.

Морской

(Scirpus maritimus) — Многолетник с ползучим корневищем, стеблями высотой 50-100 см и линейными листьями шириной 3-8 мм. На вершине побега — плотное звездчато-зонтиковидное соцветие бурого цвета. Может применяться для озеленения участков с засоленной почвой.

Щетиновидный

(Scirpus setaceus) — На сырых песчаных местах, большей частью по берегам водоемов теплоумеренной и субтропической зон Европы, Кавказа, юго-западной Сибири, Средней и Передней Азии до Индии.

Однолетние растения 3—20 см высотой. Стебли многочисленные, тонкие, с очень узкими листьями. Колоски в числе 1—4, мелкие, собранные пучком на верхушке стебля.

Прицветный лист один, превышающий соцветие. Кроющие чешуи темно-пурпурные, с широкой зеленой полоской. Цветет в конце весны.

Лесной

(Scirpus sylvaticus) — Несмотря на название, камыш лесной реже всего можно встретить в лесу. А вот на болотах, на зарастающих озерах, прудах, на топких берегах рек и водохранилищ это самое обыкновенное растение. Попадаются отдельные куртинки камыша и на сырых лугах — в понижениях, где подолгу застаивается вода.

Многолетнее растение высотой около метра с ползучим корневищем. На верхушке стебля красуется пышная метелка из мелких зеленоватых колосков.

Стебель трехгранный, от основания до самого соцветия одет очередными листьями. Листья лесного камыша длинные, линейные, шероховатые по краю. Цветет в июне-июле.

Табернемонтана

(Scirpus tabernaemontani) — Похож на S. lacustris; отличается красновато-бурыми кроющими чешуями колосков, покрытыми многочисленными пурпуровыми мелкими бородавочками.

В воде (особенно солонцеватой) и по берегам озер и речек, в старицах от средиземноморской области до холодноумеренной зоны Евразии.

Вид назван в честь немецкого ботаника XVI в. Д. Мюллера (J. Т. МШ-1ег), писавшего под псевдонимом «Tabernaemontanus». В культуре обычно используется S. tabernaemontani var. zebrina hort. (S. zebrinus hort.) с желтовато-белыми полосками на стебле.

Укореняющийся

(Scirpus radicans) — Ранней весной листья и стебель этого вида окрашены в коричнево-красноватый цвет, позднее переходящий в зеленый.

Необычно и привлекательно выглядят у этого камыша бесплодные стебли, которые удлиняются и, дуговидно прогнувшись, касаются воды, где образуют новое растение.

Уход в домашних условиях

Издавна на Руси существовала примета о том, что болотный камыш нельзя держать в доме, так как он притягивает несчастья, болезни и смерть.

Однако существуют и другие мнения о камышах. Например, жители Древнего Египта связывали это растение с властью, ведь оно росло только возле водоемов, имеющих великую ценность для засушливой страны.

А сухой камыш, поставленный возле входа в жилище, помогал отпугивать недоброжелателей.

С медицинской точки зрения болотные камыши могут быть опасны после выцветания, так как они начинают распадаться на мельчайший пух, который может спровоцировать возникновение аллергических реакций.

Кроме того, принесенный с болота камыш может иметь на себе следы жизнедеятельности различных животных, которые являются переносчиками опасных заболеваний.
Важно! Существуют декоративные камыши, которые специально созданы для выращивания в домашних условиях.

Обрезка

Камыш является неприхотливым растением, однако он склонен к очень быстрому разрастанию, поэтому требует регулярной обрезки при помощи секатора, предназначенной для формирования красивой формы.

Обрезку лучше всего проводить поздней осенью. Обрезке подвергаются как чрезмерно разросшиеся корни, так и увядшие листья.

Полив

Так как камыш является болотным растением, то он очень любит влажность. В связи с этим поливать его рекомендуется обильно.

В холодный сезон полив камыша немного сокращается, но нельзя допускать пересыхания верхнего слоя почвы, в которой растет этот представитель флоры.

Для полива следует использовать отстоянную мягкую воду. Один раз в три дня листья камыша необходимо орошать водой.

Температура

Летом для камыша наиболее благоприятной считается температура, не превышающая двадцати градусов тепла, а зимой необходимо следить, чтобы она не опускалась ниже восьми градусов.

Хотя камыш является холодостойким растением, которое может выдержать температуру в пять градусов выше нуля, но все-таки он предпочитает теплоту.

Освещение

Наиболее комфортно камыш будет себя чувствовать на освещенных участках, однако прямые солнечные лучи он переносит плохо. Наиболее благоприятным местом для него считается полутень.

Грунт, почва

Лучше всего камыш будет себя чувствовать в сырой нейтральной или слабокислой почве, уровень рН которой составляет от 5,0 до 7,0.
<Вы можете приготовить почвенную смесь самостоятельно, смешав две части торфа с одной частью песка и одной частью листовой земли.

Грунт может состоять из двух частей дерновой, одной части перегноя или листовой земли, а также одной части песка.

Камыш отлично растет на гидропонике.

Удобрение

Камыш необходимо подкармливать минеральными удобрениями, пропорция которых должна составлять один грамм на один метр. Чаще всего в почву вводят компост, перегной или древесную золу.

В умеренных количествах разрешается подкармливать камыш калийной солью и суперфосфатом.

В первые месяцы весны почву рекомендуется обогащать мочевиной, а чтобы растение правильно росло и развивалось, его нужно каждый месяц подкармливать удобрениями, не содержащими кальций.

Посадка и пересадка

Его обычно сажают на заболоченном берегу или прямо в сам водоем. Виды камыша, имеющие покрытые листьями стебли, погружают в воду при посадке на двадцать сантиметров, а камыши с голыми стеблями – на метр.

Декоративные виды используют для озеленения берега. При посадке камыша в домашних условиях следует выбирать неглубокую широкую емкость.

Для камыша характерно быстрое старение и сбрасывание листьев. По этой причине растению требуется пересадка каждую весну.

Во время пересадки производится и разделение камыша, а также удаление пожелтевших листьев.

Важно! Разделять камыш на слишком большое количество частей не следует, так как слабые корни на маленьких кустах могут не укорениться.

Выращивание из семян

Процесс выращивания камыша из семян является достаточно трудоемким.

Сначала семена должны подвергаться влажной стратификации при низкой температуре выше нуля в течение двух месяцев. Осуществлять их посадку лучше всего в феврале или в марте.

Семена распределяются по поверхности увлажненной почвы, состоящей из смеси песка, торфа и перегноя в одинаковых частях. Для сохранения влажности почвы и воздуха емкость с семенами рекомендуется прикрывать стеклом и помещать на наполненный водой поддон.

Температура в помещении, где находятся семена, должна находиться в пределах от семнадцати до двадцати градусов тепла.

По прошествии пяти-семи дней вы заметите появление всходов, которые спустя пару месяцев нужно будет пикировать. В июне молодые камыши необходимо высадить на постоянное место.

Размножение и цветение

Так как при размножении камышей семенами теряются их сортовые особенности, то чаще всего эти растения размножают делением корневой системы. Один куст можно разделить при помощи секатора на семь частей, каждая из которых должна иметь хотя бы одну почку и развитые корни.

Полученные в результате деления части сразу же высаживаются в грунт. Расстояние между ними должно составлять не менее сорока сантиметров.

Период цветения камыша начинается в конце июня или в первых числах июля.

На его стеблях образуются мелкие цветки в виде метелки, которые потом превращаются в коричневую кисточку.

какие растения занесены в Надзорный список Красной книги Москвы / Новости города / Сайт Москвы

На природных территориях Москвы можно встретить рогоз широколистный, тростник обыкновенный и четыре вида камыша (лесной, озёрный, укореняющийся и морской).

“Жители часто путают их, но это все названия разных родов растений, причём относящихся также к трём разным семействам. Род камыш относится к ботаническому семейству осоковых, род рогоз – к семейству рогозовых, а тростник – к злаковым. А три вида камыша находятся в Надзорном списке Красной книги Москвы, нуждаются в постоянном контроле и наблюдении”, – отметили ботаники ГПБУ “Мосприрода”.

Тростник

Тростник обыкновенный или южный – высокое водное растение до 5 м высотой. Корневище очень ветвистое. Поскольку это злак, вся его соломина до самой метёлки на вершине покрыта плоскими листьями шириной 5-25 мм. Соцветие – крупная метёлка до 30 см длиной. Колоски темно-фиолетовые. Цветет в июле-августе, плодоносит в августе-сентябре, не ежегодно. В одном соцветии обычно образуется до 100 тыс. зерновок. Можно увидеть тростник в прибрежной зоне, по берегам рек и озер, нередко в воде, травянистых топях, заболоченных лугах, на лесных опушках, болотах, сырых лугах, солонцах. Часто образует сплошные заросли. Соломинки прочные, используются для изготовления свирели, тростниковой лодки и могут служить кровельным материалом.

Рогоз

Рогоз широколистный – самое распространенное растение высотой до 2м. Стебли толстые, цилиндрические. Корневище крупное, ползучее, неглубоко погруженное в воду. Листья жесткие, ремневидные, до 2 см шириной, напоминают листья ирисов. Соцветие – початок до 2,5 см в диаметре, к осени буреющий, мягко бархатистый. Початки сохраняют декоративность до весны, потом они разлетаются на мелкие семена. Соцветие похоже на мороженое эскимо, но добыть вожделенную “камышину” непросто – рогозы растут в воде с топким дном, на мелководье рек и озер, в торфяных и глиняных карьерах.

Камыш лесной

Несмотря на название, встретить камыш лесной в лесу сложно, он любит сырость и растет на болотах, зарастающих озерах, прудах, топких берегах рек и водохранилищ. Попадаются отдельные куртинки камыша и на сырых лугах – в понижениях, где подолгу застаивается вода. Это многолетнее растение высотой около 1м с ползучим корневищем. На верхушке стебля красуется пышная метелка из мелких зеленоватых колосков. Стебель трехгранный, от основания до самого соцветия одет очередными листьями. Листья лесного камыша длинные, линейные, шероховатые по краю. Цветет в июне-июле.

Камыш озерный

Камыш озерный занесен в Надзорный список Красной книги Москвы. Встречается в воде и по берегам озер и речек, в старицах рек. Это многолетние растения высотой до 2,5м с ползучим полым корневищем. Стебли цилиндрические с чешуевидными листьями. Соцветие компактное щитковидно-метельчатое, реже сжатое. Колоски 8-12 мм длиной, бурые, скучены на концах цветоносов. Цветет в конце весны—начале лета.

Камыш морской

Камыш морской или клубнекамыш занесен в Надзорный список Красной книги Москвы. Это многолетник с ползучим корневищем, стеблями высотой до 1 м и линейными листьями шириной 3-8 мм. На вершине побега – плотное звездчато-зонтиковидное соцветие бурого цвета.

Камыш укореняющийся

Камыш укореняющийся занесен в Надзорный список Красной книги Москвы. Ранней весной листья и стебель окрашены в коричнево-красноватый цвет, позднее переходящий в зеленый. Необычно и привлекательно выглядят у этого камыша бесплодные стебли, которые удлиняются и, дуговидно прогнувшись, касаются воды, где образуют новое растение.

что общего, в чём разница между рогозом и камышом

В последнее время всё большей популярностью стали пользоваться искусственные водоёмы, которые украшают садовые участки. Для их декорирования выбирают разнообразные водные травы: тростник, лилии, рогоз, камыш. Идентификация последних часто вызывает путаницу. Некоторые и вовсе думают, что это два названия одного растения. Чтобы узнать истину, давайте выясним, какими отличительными характеристиками обладают эти растения.

Рогоз

Эта высокая водяная трава является одним из представителей семейства Рогозовые. Согласно одной из теорий для наименования этой травы использовалось слово «рог».

Местом обитания рогоза являются болота, берега прудов, рек, озёр. Растёт он в умеренных и тропических широтах. Родиной водяной травы являются страны Северного полушария Земли и Полинезия.

Справка! Первые люди, которые принялись осваивать европейский континент, а также некоторые племена индейцев Северной Америки употребляли «початки» рогоза в пищу.

Основными отличительными характеристиками рогоза являются:

1. Соцветия растения представляют собой узнаваемые «початки» коричневого цвета.
2. Листья у травы зелёные, гладкие. Могут достигать длины двух метров. Нюансом является отсутствие прожилки, обычно расположенной в центре листьев.
3. Корневище растения мощное, толстое. Его верхняя часть тянется вверх и поглощает жидкость, необходимые питательные вещества. Более толстая нижняя часть удерживает траву в вертикальном положении.
4. Корневище травы содержит большое количество питательных веществ, крахмала. Это делает его пригодным для употребления. Есть его можно даже в сыром виде. Однако лучше запечь на гриле или отварить.
5. Отличается высокой морозоустойчивостью.
6. Обычно произрастает в слегка заиленных местах. Однако может расти на песчаном побережье.
7. Период цветения травы — с конца июня и до середины июля. Мужские цветы небольшого размера располагаются в верхней части растения. Женское соцветие плотное и внешним видом напоминает качалку, достигающую длины 25 см.

Справка! Для декорирования садовых участков используются специальные сорта, отличающиеся компактными размерами. Например, к ним относятся грациозный и малый.

Камыш

Это травянистое растение, принадлежащее к роду Осоковые. Существует более 250 видов этой травы. Среди них есть как однолетники, так и многолетники.

Оно отличается неприхотливостью и может произрастать в любой части планеты, за исключением территории Крайнего Севера. Но особенно комфортно камыш себя чувствует в тропическом и субтропическом климате. Здесь растение произрастает очень бурно.

К отличительным признакам относятся:

1. Длина стебля может достигать 3 метров. Он тонкий и колышется при малейшем дуновении ветра.
2. Листья узкие, внешним видом напоминают листву осоки. У некоторых сортов растения они собраны в небольшие розетки, которые располагаются в прикорневой зоне.
3. Корни ползучие, небольшой длины. В их составе содержится значительное количество крахмала.

Справка! Наши предки использовали корни камыша для изготовления муки.

Что общего

Несмотря на существенные отличия, эти травянистые растения обладают рядом общих характеристик:

• неприхотливы к погодным условиям, поэтому распространены повсеместно за исключением территории вечной мерзлоты;
• местом обитания являют берега озёр, рек;
• активно используются для украшения ландшафта.

В чём разница между рогозом и камышом с фото

Трава с коричневым «початком» — это рогоз, а с пушистой метёлкой — камыш. Но есть ещё ряд признаков, которые помогут различить растения.

Таблица: отличия рогоза от камыша

Параметр	Рогоз	Камыш
Произрастание.	Предпочитает заболоченные места.	Растёт на мелководье вдоль рек, озёр, прудов.
Заболачивание.	Препятствует заболачиванию водоёмов.	Провоцирует процесс заболачивания.
Листва.	Длинные, могут достигать 2 метров.	Небольшая, у некоторых видов отсутствует.
Стебель.	Высокий, крепкий.	Тонкий, не выдерживает сильного ветра.
Соцветие.	В виде «початка».	Представляет собой метёлку.

Несмотря на отличия, камыш и рогоз относятся к ценной флоре. Их используют в качестве корма для животных, в промышленных целях, например, для плетения корзин и прочих поделок.

Не путать с Рогозом

Когда вы слышите слово камыш, вы думаете о рогозе? Как ни странно, большинство людей так и поступают. Однако между ними есть некоторые различия, хотя совместное проживание не является чем-то необычным. Рогоз, как известно, вторгается в заболоченные земли намного быстрее, чем камыши, захватывая большие площади за один вегетационный период из-за большого количества переносимых ветром семян.В период вегетации рогоз в большей степени зависит от воды, чем камыши. Обычно камыш твердый [Scirus acutus] используется в проектах по восстановлению водно-болотных угодий. Камыши укореняются и распространяются гораздо медленнее, чем рогоз, потому что они размножаются в основном через подземные корневища, а не через семена. Камыши лучше переносят длительные засушливые периоды, чем рогоз. Есть некоторые отмеченные различия между рогозом и камышом как зарождающейся растительностью, но одна отмеченная общность между ними – их особая адаптация в переносе кислорода из воздуха к своим корням, что позволяет им расти в постоянно затопляемых, но мелководных районах.И рогоз, и камыш приживаются быстро (хотя, как указывалось ранее, камыши все же укореняются медленнее, чем рогоз), и оба могут переносить воду низкого качества. Однако камыши, как правило, растут на более глубокой воде, тогда как рогоз предпочитает мелководье.

Камыши – это различные водно-болотные травы (водные) из рода Scirpus. Это однолетние или многолетние растения от среднего до высокого роста. Это травянистое растение, также известное как туле, шерстяная трава и крысиная трава, может вырасти до 10 футов в высоту; они встречаются по всей Северной Америке и Евразии.

Они делятся на группы камышей с мягким стеблем [Scirpus validus] и твердостебельных [Scirpus tabernaemontani], встречающихся в семействе Cyperaceae. Эти два вида очень похожи по своему внешнему виду и имеют общие черты в отношении территорий, на которых они произрастают. Камыши часто используются в искусственно построенных водно-болотных угодьях для обработки сельскохозяйственных загрязнений НПВ, а также для создания и восстановления водно-болотных угодий. Одним из растений, используемых для такого рода проектов, является вид, называемый гигантский камыш, также известный как «Реставратор».Это считается лучшим растением для этого, особенно в юго-восточных штатах. Теперь вы можете спросить: «Что такое загрязнение АПЛ и откуда оно берется?» Хороший вопрос!

NPS – это сокращение от «неисточникового загрязнения», которое исходит от добычи угля и металлов, фото- и текстильной промышленности, сельскохозяйственных и городских территорий, вышедших из строя канализационных полей септических резервуаров, а также муниципальных сточных вод, ливневых вод и других причин, вызывающих беспокойство земель. деятельность, которая пагубно влияет на 30-50% водных путей Америки.Доступным и эффективным средством решения проблем и очистки разнообразных сточных вод являются построенные водно-болотные угодья. В течение почти 60 лет исследователи изучали и сообщали об использовании естественных или построенных водно-болотных угодий, а также об их эффективности и способности очищать загрязненную воду. В 1989 году один из таких исследователей по имени Хаммер определил построенные водно-болотные угодья для очистки сточных вод как «сконструированный и искусственно созданный комплекс насыщенных субстратов, зарождающейся и подводной растительности, животного мира и воды, который имитирует естественные водно-болотные угодья для использования и пользы человеком.”

Камыш [Scirpus spp] – это один из видов растительности, который культивируется на неглубоких грядках или каналах, содержащих корневую среду, такую ​​как песок и / или гравий, которые эффективно помогают регулировать поток воды. В то же время биохимические реакции происходят в погруженных частях растений и в почвах заболоченных земель. Кислород пассивно становится доступным для биохимических реакций, главным образом, за счет диффузии воздуха в систему (Rogers et al, 1991). Только в Соединенных Штатах более 56 систем FWS (Служба рыбной и дикой природы) перерабатывают 95 миллионов галлонов стоков и сточных вод в день (Reed, 1991).

Камыши похожи на тростник, с длинными твердыми листьями, оливково-зелеными трехсторонними стеблями и свисающими гроздьями маленьких, часто коричневых колосков, которые встречаются возле кончиков стеблей. Основания стебля имеют несколько незаметных листочков. Корни (или корневища) дают съедобные клубни. В период с апреля по август кончики камышей зацветают гроздьями красновато-коричневых или соломенных цветов, которые превращаются в твердые, похожие на семена плоды.

Часто встречаются у берегов заболоченных или заболоченных территорий; такие как влажные места, такие как края мелких озер, прудов, болот, свежие и солоноватые болота, влажные леса, медленно движущиеся ручьи и придорожные канавы.Они могут вырасти до 10 футов на влажных почвах, а также на мелководье или глубокой воде, соответственно, на глубине от 1 до 9 футов. Камыш густо-корневищный, с обильным семеноводством.

Вид Scirpus почти всегда встречается в естественных условиях на водно-болотных угодьях. Они делятся на группы камышей с мягким стеблем [Scirpus validus] и твердостебельных [Scirpus tabernaemontani], встречающихся в семействе Cyperaceae. Эти два вида очень похожи по внешнему виду. Камыш с мягким стеблем может вырасти до 10 футов и растет плотными колониями из корневищ.Мягкостебельный камыш имеет круглый (в поперечном сечении) светло-серо-зеленый относительно мягкий стебель, который заканчивается без видимых листьев (только влагалище у основания стеблей). Цветки обычно растут чуть ниже кончика стебля с июля по сентябрь. Они произрастают в местах, упомянутых в первом абзаце, где почвы плохо дренируются или постоянно насыщаются. Что касается экологической важности, то камыш с мягким стеблем может утроить свою биомассу за один вегетационный период. Одной из областей, которые извлекают выгоду из этого камыша, являются городские заболоченные территории, где могут быть заросли мягких стеблей, которые использовались для снижения нагрузки загрязняющих веществ, переносимых ливневыми стоками.

Камыш с твердым стеблем (туле, черный корень) – это многолетнее растение с облигатным [ограниченным определенными жизненными условиями] устойчивым корневищным растением водно-болотных угодий, образующим плотные колонии. Стебли этого камыша прямые и тонкие, от острых до слегка треугольных; обычно достигает 3-10 футов в высоту. Точно так же листья представляют собой тонкие лопасти, которые обвивают длинный стебель. Цветки – коричневые с колосками. Метелка может иметь от 3 до множества колосков, от овальных до цилиндрических.Орешки полностью покрыты беловато-коричневой чешуей и имеют 6 прикорневых щетинок. У камышей крепкие подвои и длинные толстые коричневые подземные стебли [корневища]. Камыш с твердым стеблем гораздо более устойчив к миксозолонным условиям [вода, содержащая солевой раствор], чем камыш с мягким стеблем. Он хорошо отрастает после удаления и устойчив к пожару.

Подводные части всех водных растений являются средой обитания для многих микро- и макробеспозвоночных. Эти беспозвоночные, в свою очередь, используются в пищу рыбами и другими видами диких животных (например,грамм. земноводные, рептилии, утки и др.). После гибели водных растений их разложение бактериями и грибами (так называемый «детрит») дает пищу многим водным беспозвоночным. Семена камыша поедают утки и другие птицы, а гуси, ондатры и нутрии поедают корневища и ранние побеги. Ондатры и бобры любят использовать эту зарождающуюся водно-болотную растительность в пищу, а также для строительства хижин, тем самым улучшая среду обитания водно-болотных угодий.

Камыши использовались и используются многими культурами в лечебных целях, а также в провинциях Шаньдун, Цзянсу, Аньхой и Чжэцзян в Китае используют камыши в чаях, отварах и экстрактах.Считается, что камыш эффективен и чаще всего используется для остановки кровотечения, будь то травма или внутреннее заболевание. Он также используется для лечения болезненных менструаций и послеродовых болей в животе. Доказательства показали, что экстракты камыша также могут снижать количество липидов в крови, а также эффективны при лечении колита.

Коренные американцы обжигали съедобные корневища (семена) с высоким содержанием белка и очень крахмалистыми, измельчали ​​их в порошок для получения муки, смешивали с водой, варили и ели как кашу.Молодые побеги считаются деликатесом как в сыром, так и в приготовленном виде. Камыш можно использовать для приготовления сиропа и / или сахара, использовать в салате или есть как приготовленный овощ. Сироп сушат для производства сахара, а пыльцу можно использовать для выпечки хлеба и пирожных.

Еще они сделали припарку из стеблей, чтобы остановить кровотечение и лечить укусы змей. Корни можно обрабатывать и использовать при лечении абсцессов.

Чай «Boneset» был популярным средством, используемым коренными американцами и первопроходцами для лечения общих болей и недомоганий.Говорят, что это самое эффективное средство от эпидемий гриппа девятнадцатого и двадцатого веков. Он остается популярным в качестве травяного чая и используется как тонизирующее средство при простуде, снижает потоотделение и способствует заживлению костей. Именно вера в то, что он действительно помогает в заживлении костей, дала название чаю «костяной». Современные медицинские исследования подтверждают эти преимущества, утверждая, что соединения «костного чая» стимулируют иммунную систему.

Некоторые коренные американцы жевали корни камыша в качестве профилактики жажды.Они также использовали пепел от сгоревшего стебля, чтобы надеть кровоточащий флот ребенка. Из стеблей ткут прочные коврики для сна, веревки, корзины, кошельки, шляпы, юбки, сандалии, занавески, временные укрытия, каноэ и плоты, метлы и другие предметы домашнего обихода. Предметы. Растение должно расти на грубой почве, свободной от гравия, ила и глины, чтобы корни использовались для качественного плетения корзин. Корень искали для черного цвета, который хотел подчеркнуть узоры, созданные при изготовлении корзины.

Преимущества и использование камыша с экологической, медицинской и творческой точек зрения делают его достойным тщательного рассмотрения в зонах озеленения водно-болотных угодий и природных восстановительных ландшафтов.

Фрагмиты против Рогоза – Жизнь в озерах Фингер

23.08.2018

Габриэль Л. Уиллер

Когда я рос, я иногда ходил летом с бабушкой собирать головы рогоза.Теперь, когда я стал взрослым, я понимаю, что, вероятно, заболоченное место, которое мы посетили, было просто болотистой канавой в конце дороги, но в детстве это казалось диким приключением. Мы отрезали несколько цветущих головок и забирали их домой, оставляя некоторые оставаться такими, какими они были, для украшения и разрезали другие, чтобы исследовать, что было внутри. Теперь, когда я стал старше, рогоза исчезли, и на его месте осталось что-то другое.

Phragmites (Phragmites australis) – это инвазивный тростник водно-болотных угодий, который агрессивно побеждает местные растения, одновременно вытесняя диких животных.Часто встречающиеся вокруг прудов, на заболоченных территориях и нарушенных территориях с влажной почвой, фрагмиты легко идентифицировать по тонким семенам и высотой до 15 футов. Размножение семян происходит ветром, перемещением через животных или людьми, передвигающими зараженную почву или кустарник. После укоренения фрагмиты быстро распространяются не только семенами, но и ростом корневищ и столонов. При вегетативном размножении через корневища стебли растут горизонтально под землей, а затем прорастают на некотором расстоянии от родительского растения как клон.Размножение через столоны происходит примерно так же, но горизонтальный стебель растет над землей.

Наш местный широколистный рогоз ( Typha latifolia ) имеет характерную коричневую цветущую голову, напоминающую кошачий хвост, с коротким шипом, выходящим на вершину. Рогоз широко известен как съедобный дикий корм для человека. Рогоз служат пищей и средой обитания для множества диких животных, а слияние фрагмитов через наши водно-болотные угодья оставляет после себя густую растительность, которая не поддерживает наши коренные популяции диких животных.Роль водно-болотных угодий в более широкой картине заключается в поддержании баланса видов флоры и фауны, а также в том, чтобы действовать как фильтр для грунтовых и поверхностных вод. Густорастущие инвазивные виды водно-болотных угодий способны изменять уровень воды в водно-болотных угодьях и стимулировать сток, который в противном случае был бы поглощен, прежде чем попасть в наши более крупные водные пути.

Люди могут помочь уменьшить распространение инвазивных видов растений, сажая местные растения и избегая перемещения грязи или обрезков на большие расстояния. Для удаления фрагмитов на вашей собственности лучше всего связаться с вашим местным расширением сотрудничества для получения предлагаемых методов.Мои детские стада рогоза теперь могут быть фрагмитами, но если я буду держать глаза открытыми, я все еще могу заметить множество рогозов вокруг. Похоже, пора пригласить моих собственных детей в приключение по заболоченной местности, чтобы они тоже ощутили красоту рогоза.

---

Габриэль Уиллер – писатель-фрилансер из самого сердца региона Фингер-Лейкс. В своем родительском блоге aplaceforlittlesproutstogrow.com она пишет о заботе обо всем ребенке и родителях. Она также работает в местном поликлинике переводчиком / навигатором по пациентам.

Рогоз обыкновенный | Очень знакомый и удивительно универсальный

Рогоз обыкновенный (Typha latifolia) – это вид растения, с которым вы, вероятно, очень хорошо знакомы. Как следует из названия, это очень распространенная находка, особенно на окраинах прудов, водно-болотных угодий и озер, где она обитает.

Это вид, который веками доминировал в местообитаниях по всему миру и создал уникальную коллекцию других разговорных названий.Из «Камыша обыкновенного и камыша обыкновенного» в Великобритании, «Раупо» в Новой Зеландии и «Кумбунги» в Австралии.

Рогоз обыкновенный | Фото JoJan на Wikimedia Commons

После установления он может очень быстро распространяться и доминировать в местообитаниях. Из-за этого, если вы надеетесь заселить и благоустроить небольшие садовые пруды, обычно советуют избегать этого. Это обычное зрелище рядом с водоемами, которое часто упускают из виду как часть пейзажа. Но обыкновенный рогоз имеет интересную предысторию и несколько ценных применений!

Идентификация обыкновенного рогоза

Как правило, у вас не должно возникнуть проблем с правильным определением рогоза обыкновенного.Однако его отличительные характеристики меняются в зависимости от сезона. Самой узнаваемой особенностью должны быть длинные темно-коричневые семенные головки в форме «сосиски», которые изгибаются и раскачиваются на ветру. Сначала они выглядят как тонкие цветочные головки с июня по август, но могут оставаться и в зимние месяцы, когда они развиваются и начинают сбрасывать свои перистые семена. Поздней зимой листья отмирают, давая возможность появиться новым побегам.

Голова цветка обыкновенного рогоза | Фото Альберта Бриджа на Wikimedia Commons

Широкие, длинные серо-зеленые листья намного короче по длине, чем у обыкновенного тростника . Еще одно очень распространенное растение водно-болотных угодий, которое часто встречается в аналогичных средах обитания. Рогоз обычно достигает в высоту около 2 метров и действительно является безошибочным зрелищем на краях прудов и озер.

Они обильно растут по всему миру, в разных климатических условиях и на разных высотах. Будь то болотистая местность или берега медленно движущейся пресной воды, они, как правило, быстро приживаются и становятся доминирующим видом.

Рогоз обыкновенный имеет очень похожий вид, известный как рогоз узколистный или тростниковый малый (Typha angustifolia). Как следует из названия, листья намного уже, но еще одна отличительная черта – среда обитания. Узколистный рогоз обычно встречается на заболоченных территориях вдоль побережья и в устьях рек или на участках с солоноватой водой. Их среды обитания пересекаются, поэтому отличить два вида друг от друга бывает сложно, но их можно собирать и есть одинаково.

Историческое использование обыкновенного рогоза

Рогоз обыкновенный имеет богатую историю использования в группах коренных американцев по всей Северной Америке.Он использовался во многих различных формах, начиная с духовных целей и заканчивая церемониями. Для приготовления пищи и в качестве строительного материала. Молодые побеги и цветоносы готовили как овощ, а корневища, похожие на картофель, также готовили и использовали во многих блюдах. Пыльцу также собирали и часто использовали в кулинарии. Хотя корневища также можно высушить и перемолоть в муку.

Наряду с приготовлением пищи использовались широкие листья и пушистые семенные головки рогоза обыкновенного.Уникальные и специализированные тканые изделия были созданы различными группами коренных американцев, от корзин и веревок до циновок и дверных покрытий. А пушистые семенные головки можно использовать как подстилку или трут. Это удивительно богатый и устойчивый ресурс, который был использован полностью.

Семена пухового рогоза обыкновенного | Фото AnRo0002 на Wikimedia Commons

Сегодня обыкновенный рогоз не добывается, однако многие люди ценят его историю и прошлое использование среди коренных американцев. Растение до сих пор в значительной степени зависит от дикой природы.Весной на молодых побегах пасутся гуси и лоси. Мягкие, пушистые семенные головки также часто собирают мелкие птицы, поскольку их гнездование начинается ранней весной.

Поедание обыкновенного рогоза

Съедобны почти все части рогоза обыкновенного, от корней до пыльцы. Корневища и побеги, как правило, являются наиболее значительными частями растения, которые вы можете собрать. В то время как молодые побеги съедобны, рекомендуется избегать зрелых листьев, так как им не хватает сладкого вкуса и хрусткости недавно появившихся побегов.Корневища можно запекать или жарить, как картофель, и они имеют слегка сладкий вкус.

Пыльцу можно собирать летом, накрыв цветочные головки и стряхивая пыльцу в мешок или контейнер. Его можно использовать во многих блюдах, от блинов до кексов. Он также имеет тенденцию добавлять яркую желтую окраску!

Рекомендации по добыванию пищи в дикой природе, съедобный обыкновенный рогоз

Полный крахмала и небольшого количества белка, рогоз обыкновенный – отличный дикий корм, который можно использовать как источник энергии.Как широко распространенный вид, здорово знать, что его можно использовать в любой ситуации для выживания в дикой природе!

Лучше всего растения растут на мелководье, обычно на глубине до метра, поэтому кулики могут понадобиться, если вы надеетесь выкорчевать растение для сбора корневищ. Для всходов весна и начало лета – лучшее время для сбора урожая. В то время как корневища имеют тенденцию быть более сладкими в холодные месяцы, поэтому осень и зима – оптимальное время, чтобы выбраться и собрать корм!

Рогоз обыкновенный на берегу озера | Фото Фрэнка Винсента на Wikimedia Commons

Меры предосторожности, которые следует учитывать

В качестве меры предосторожности никогда не собирайте корм для обыкновенного рогоза в районах, где может присутствовать загрязнение или загрязняющие вещества.Сюда входят пруды или озера вблизи сельскохозяйственных угодий или в городских районах. Попробуйте добывать корм в диких прудах или даже в садовых прудах дома, где, как вы знаете, нет пестицидов или гербицидов. Это связано с тем, что обыкновенный рогоз действует как «биоремедиатор », поглощая и накапливая некоторые загрязнители из воды. Они часто используются на очистных сооружениях и вокруг них для удаления загрязняющих веществ и тяжелых металлов, таких как свинец и цинк.

Хотя рогоз обыкновенный не находится под угрозой исчезновения, его часто можно встретить на водно-болотных угодьях или в местах обитания, где обитают охраняемые виды.Собирательство в этих местах часто запрещено, поэтому проверьте наличие каких-либо указателей и следуйте им соответственно.

Широко распространенное и сильнорослое растение, это действительно фантастический вид для кормления. Легко идентифицируемый и с такой богатой историей использования. Это растение настолько распространено в большинстве ландшафтов, что его часто можно полностью упустить из виду или недооценить. Надеюсь, вы увидите этот разносторонний вид в новом свете!

—————
Автор Ханна Свит
Ханна – писатель-фрилансер и графический дизайнер из Великобритании.Обладая склонностью к путешествиям, фотографии и всему ботаническому, она любит писать на множество тем и проблем, от сохранения и медленного образа жизни до дизайна и путешествий. Узнайте больше о ее услугах по написанию и дизайну на сайте www.sweetmeanders.co .

Многие из наших читателей считают, что подписка на Eat The Planet – лучший способ убедиться, что они не пропустят какую-либо нашу ценную информацию о диких съедобных продуктах.

См. Нашу политику конфиденциальности для получения дополнительной информации об объявлениях на этом сайте

Совет штата Вашингтон по борьбе с вредными сорняками

Семейство: Typhaceae

Другие распространенные названия: рогоз, гибриды рогоза, узколистный рогоз, южный рогоз, тростник малый, тростниковый булав, флаги, камыши, кошачий девятихвостый, казачья спаржа, бако
Класс сорняков: C
Год Включен в список: 2014
Родной для: зависит от вида
Токсичен ли этот сорняк ?:

Неизвестно

Почему это ядовитый сорняк?

Неместные инвазивные виды рогоза способны вытеснять местные растения, изменять генетический профиль естественных насаждений рогоза, изменять среду обитания на болотах и ​​вторгаться в управляемые водные системы.Инвазивность этого неместного рогоза задокументирована во многих частях страны, и в настоящее время они имеют ограниченное распространение в Вашингтоне, хотя количество зарегистрированных случаев увеличивается.

Как мне его идентифицировать?

Общее описание

Виды и гибриды рогоза – это многолетние растения, произрастающие в свежих или слегка солоноватых водно-болотных угодьях, часто появляющиеся в воде на глубине до 1,5 метров. Стебли могут быть вегетативными или цветущими.Различия в ряде характеристик могут помочь отличить виды от гибридов.

Описание цветка

Соцветия рогоза представляют собой цилиндрические шипы из небольших однодомных цветков, мужские (тычинные) цветки расположены над женскими (пестичными) цветками, все они расположены непосредственно на главной оси и перемешаны с тонкими волосками. Размер шипа может варьироваться в зависимости от вида.

Описание листа

Листья расположены попеременно, 2-х рядные, опушенные, линейные, довольно рыхлые.Листовые пластинки закручиваются в неплотную спираль. Листья имеют секретирующие слизь железы, которые многочисленны на внутренней поверхности листового влагалища, а иногда и проксимально (около основания) на листовой пластинке. Железы от бесцветных до коричневых, примерно прямоугольной формы.

Описание штока

Стебли прямостоячие, массивные, растут из корневищ. Стебли неразветвленные, вегетативные или цветущие. Вырастая до 4 метров в высоту, стебли в поперечном сечении имеют эллиптическую форму.

Семена плодов Описание

Плоды – это маленькие фолликулы в форме футбольного мяча, которые продольно расщепляются в воде для высвобождения семян. Подсчет семян на один колос оценивается в диапазоне от 20 000 до 700 000.

можно спутать с

Typha latifolia, рогоз широколистный или обыкновенный рогоз, единственный местный вид Typha в Вашингтоне, широко распространен по всему штату, не включен в этот список .Как правило, между мужскими и женскими цветками неместных видов рогоза и гибридов есть промежуток между мужскими и женскими цветками, в то время как у нашего местного рогоза, как правило, нет промежутка. Кроме того, листья местного рогоза обычно шире, чем листья других видов и гибридов. См. Наши письменные результаты для получения дополнительной информации.

Где растет?

Неместные виды и гибриды рогоза произрастают на влажных или насыщенных почвах и водных отложениях на болотах, сырых лугах, берегах озер, краях прудов, прибрежных устьях, канавах, болотах и ​​топях.Они могут вторгаться в управляемые и рекреационные водные системы, включая каналы, канавы, водохранилища, возделываемые поля, фермерские пруды, а также места для купания и катания на лодках. Щелкните здесь, чтобы увидеть карту распространения неместных видов рогозого в Вашингтоне.

Как он размножается?

Растения могут распространяться корневищным путем и семенами (за исключением Typha x glauca , который не дает жизнеспособных семян). Растения опыляются ветром, а семена разносятся ветром, водой, движением почвы, деятельностью человека и прилипанием грязи к ногам и шерсти людей и животных.

Как мне это контролировать?

Общая стратегия управления

Неместные виды рогоза имеют тенденцию вторгаться и образовывать монотипные насаждения в предпочтительных местообитаниях при изменении гидрологии, солености или плодородия. Поддержание притока воды в водно-болотные угодья, снижение поступления питательных веществ и возвращение солености к уровням, предшествовавшим возмущениям, поможет сохранить желаемые растительные сообщества. Пожалуйста, не забудьте идентифицировать виды рогоза как неродные до контроля, наш местный рогоз, Typha latifolia , не включен в этот список.

Механическое управление

Кошение, сжигание, вспашка и затопление использовались в комбинациях для борьбы с неместными видами и гибридами рогоза. Повторное резание также можно использовать для контроля. Обрезка стеблей так, чтобы оставшиеся стебли были погружены в воду, может обеспечить эффективный контроль. Пожалуйста, ознакомьтесь с нашими письменными выводами для получения дополнительной информации.

Культурный контроль

Манипулирование уровнями воды, если это возможно, – еще один метод, который может быть включен в план управления.Также может быть эффективным затенение корневищ растений брезентом.

Биологический контроль

Олень может съесть верхушки сочных проростков рогоза менее 18 дюймов высотой и базальные части побегов высотой менее 3 футов. Нет утвержденных биологических средств контроля для неместных видов или гибридов рогоза.

Контроль гербицидов

Использование пестицидов в воде регулируется в штате Вашингтон.Все заявители должны иметь свидетельство о водной среде в лицензии на внесение пестицидов, выдаваемой Министерством сельского хозяйства Вашингтона. Кроме того, требуется покрытие по разрешению, выданному Департаментом экологии. См. Подробности на http://www.ecy.wa.gov/programs/wq/pesticides/index.html или свяжитесь с координатором по ядовитым сорнякам в вашем округе.

Для получения дополнительной информации

См. Наши письменные результаты для получения дополнительной информации о неместных рогозах и гибридах.

Информация о базе данных изображений UW Herbarium (WTU): Typha x glauca

UW Herbarium (WTU) Информация из базы данных изображений: Typha angustifolia

UW Herbarium (WTU) Информация из базы данных изображений: Typha domingensis

Дополнительные фото

Какие части рогоза съедобны

Вы когда-нибудь смотрели на стойло рогоза и задавались вопросом, съедобен ли рогоз? В использовании съедобных частей рогоза на кухне нет ничего нового, кроме, может быть, кухонной части.Коренные американцы обычно собирали рогоз для использования в качестве трута, материала для подгузников и, да, в пищу. Рогозовый крахмал был обнаружен даже на палеолитических шлифовальных камнях, возраст которых насчитывает десятки тысяч лет. Итак, какие части рогоза съедобны и как использовать рогоз на кухне?

Какие части рогоза съедобны?

Рогоз – растения невероятно уникального вида и, по сути, являются злаками. Существуют десятки видов, произрастающих в Северном полушарии и Австралии, из которых самый большой и самый распространенный – это Typha latifolia .Их можно найти в некоторых заболоченных районах в таком большом количестве, что неудивительно, что древний человек обнаружил, что рогоз съедобен.

Многие части этих высоких тростниковых растений могут проглатываться. У каждого рогоза на одном стебле есть мужские и женские цветки. Мужской цветок вверху, а женский внизу. Как только самец выпустит всю пыльцу, она высыхает и падает на землю, оставляя женский цветок на стебле. Женский цветок очень похож на пушистый хот-дог на палочке и часто встречается в композициях из засушенных цветов, но это еще не все, для чего он полезен.

Перед тем, как весной самец опылит самку, пыльцу можно собрать и использовать в сочетании с традиционной мукой для приготовления блинов или кексов. Пыльца рогоза – отличный источник белка.

Женский цветок до опыления становится зеленым, и на этом этапе его можно собирать, готовить и есть со сливочным маслом, что-то вроде болотной кукурузы в початках. Зеленые цветы также можно использовать в супах или фриттатах или даже делать из холодильника соленья из цветов рогоза.

Дополнительные съедобные части растений рогоза

Молодые побеги и корни рогоза также являются съедобными частями растений рогоза.Молодые побеги обнаруживаются после удаления внешних листьев, и затем их можно использовать в жареном или тушеном виде. Их называют казачьей спаржей, хотя нежные белые побеги на вкус больше напоминают огурцы.

Можно собирать и твердые, волокнистые корни. Затем их сушат и перемалывают в муку или варят с водой, чтобы отделить крахмал. Затем крахмал используется так же, как кукурузный крахмал, для загущения подливок и соусов. Однако следует соблюдать осторожность при использовании съедобных корневых частей рогоза.Они действуют как система фильтрации для растений и, если они находятся в загрязненной воде, будут поглощать те загрязнители, которые затем могут быть переданы вам, когда вы их проглотите.

В общем, рогоз может быть идеальной пищей для выживания. Их также легко собрать, и запасы можно отложить для дальнейшего использования, а также для медицинских целей, одежды и укрытия – в целом действительно замечательное растение.

Расширение кооператива Cornell | Контроль над рогозом

Изображение Сэнди Репп

В пруду может быть желательно несколько рогозов, однако они часто вырастают в густые заросли.

Как контролировать рогоз в пруду на ферме

Рогоз (Typha latifolia , T. glauc a, T. angustifolia ) местные водно-болотные растения с уникальным цветущим колосом и длинными плоскими листья, достигающие высоты от 4 до 9 футов. Они одни из самых обычные растения на больших болотах и ​​на краях прудов. Многие пруды владельцы смотрят на рогоз с неуверенностью, потому что они вырастают толстыми, почти неприступными насаждениями, закрывая вид на открытые воды и беспокойства о том, что они захватят пруд и накроют его.В этой статье описаны различные методы, доступные для рогоза. контроль.

Рогоз желателен в пруду. Они предоставляют важная среда обитания диких животных, укрытие для птиц, еда и укрытие для рыб и насекомых, которых они едят. Рогоз помогает защитить берега пруда от эрозии. Они улавливают и уменьшают силу малых волн и ветер на берегу. Стебли задерживают воду и помогают улавливать осадок. и ил. В корнях рогоза обитают микроорганизмы, способствующие расщеплению органические материалы.Новое исследование показывает, что рогоз также может удалять загрязняющие вещества из воды, окружающей их корни. это приятно видеть маленькие клочки рогоза, разбросанные по пруду; однако толстая стена рогоза вдоль берега пруда делает его трудно пользоваться их преимуществами.
Тенденция рогоза к росту густые насаждения вызывают беспокойство у многих владельцев прудов. Если вы хотите уменьшить количество рогоза в вашем пруду, вы должны сначала определить, как они обширны и каким образом они мешают вам получать удовольствие пруда.Это поможет вам решить, какой подход подойдет вам.

Менее в правильных условиях рогоз может активно расти и распространяться. В опыленные цветы превращаются в пушистые семенные головки, летящие через пруд Осенний ветерок. Рогоз обыкновенно распространяется через корень. система. Толстые белые корни, называемые корневищами, растут под землей возле по краю водоемов и в мелководье. Пока воды не слишком глубокие, рогозы пируют на открытом солнце и обильном водоеме, хранение большого количества пищи в корневой системе.На самом деле рогоз на край пруда может расти быстрее, чем удобренная кукуруза на поле! В густая листва и мусор от старых наростов очень затрудняют конкурирующие виды растений для выращивания.

Рогоз предпочитают мелководные, затопленные условия и легко приживаются вдоль береговой линии пруда или в воды на глубине от 1 до 1,5 футов или меньше. Однако при беспрепятственном грядки рогоза будут расширяться и могут хорошо расширять свои здоровенные корневища в поверхность пруда, фактически плавая над гораздо более глубокими водами.Рогоз необходимо иметь «мокрые ноги» в течение большей части вегетационного периода.
Если вы хотите контролировать рогоз, вам нужно будет нарушить корневую систему резанием, вытаскиванием вручную, выемкой грунта, затоплением, замораживанием или химикатами гербициды. Одного лечения редко бывает достаточно. Однако, если ваше время хорошо, можно успешно бороться с рогозом без химикатов с помощью только несколько рабочих сессий каждые несколько лет.

Тяга вручную

Ручное вытягивание Рогоз – хорошая профилактическая мера по борьбе с рогозом.это намного легче вытаскивать рогоз из пруда в молодом возрасте, а не в полный рост. Возьмитесь за основание растения рогоз, пытаясь обхватить корни пальцами. Медленно потяните растение и белый корень вынуть из почвы и бросить на берег водоема. Переходите к следующему растению, пока не очистите территорию, как полностью как хотите. Мутная вода осядет через несколько дней. Следите за областью, которую вы расчистили для нового роста рогоза.В рогоз очень легко компостируется, если смешать с древесной стружкой и другие коричневые материалы для компостирования.

Кошение и стрижка

Время это все, если вы решили косить или стричь рогоз. Резать их в мае стимулирует рост, поэтому подождите до конца лета, если вам только собираюсь разрезать один раз. Если обрезать рогоз ниже ватерлинии на два или три раза в сезон очень немногие рогозы вырастут в следующих год.Ваш черенок лишит корни их важной пищи источник и уменьшил объем для хранения. Зимняя стрижка придется очень мало влияет на питание корней растения.
Вы должны вырезать или косите рогоз ножницами, газовым триммером или другим безопасный, острый режущий инструмент. Не используйте электрические инструменты возле прудов. Резать рогоз как можно ближе к ватерлинии или под ней, удаляя как можно больше листовая пластинка, насколько это возможно. Сгребайте или складывайте листья подальше от пруда или добавьте их в свою компостную кучу.Листья рогоза делают отличные, прочные трости для стульев, циновок и других домашних поделок. Насадка-щетка-боров на тракторе можно использовать только в том случае, если берег пруда устойчивый и безопасный наклонный. Не эксплуатируйте тяжелые тракторы на дамбе.

Дноуглубительные работы

Некоторые Владельцы прудов прибегают к дноуглубительным работам для удаления рогоза. Удаление рогоз и почва, в которой они растут, очень вредны для пруда, но могут быть более постоянным решением для борьбы с рогозом.Дноуглубительные работы должен увеличить глубину на краю пруда до точки, где рогоз вряд ли вырастет снова (18–24 дюйма). Дноуглубительные работы лучше всего делать когда уровень пруда опускается ниже уровня, на котором будут проводиться работы место. Избегайте одновременного выкапывания воды из пруда, растений и почвы. время. Если водопровод опущен, работу можно проводить с небольшим бульдозер или экскаватор с обратной лопатой квалифицированным оператором. Дноуглубительные работы создают подводный шельф. Имейте в виду, что этот внезапный обрыв у берега создает опасность утопления для маленьких детей.

Затопление / замораживание

Многие пруды построены с устройствами контроля воды. Это полезные механизмы при борьбе с рогозом и другими прудовыми растениями. Чтобы контролировать рогоз, снизить уровень воды в период вегетации для стрижки или ручного стрижки тянущий. Как вариант, можно частично заморозить корни, если вода уровень понижается осенью и остается низким в самую холодную погоду. Слишком низкое падение уровня воды может привести к кислородному истощению. над зимовавшей рыбой.Некоторые пруды могут медленно наполняться весной в зависимости от погодные условия. Не опускайте уровень воды поздно осенью, так как многие прудовые животные уже зарылись в грязь ради зимой и мог умереть от воздействия. В некоторых прудах уровень воды может быть поднятым над рогозом, затрудняя рост растений получить кислород. Необходимо тщательно контролировать наводнения, чтобы не допустить образования плотин прудов. стабильный.

Комбинированные методы

Способы рогоза Указанные выше меры контроля можно комбинировать для более эффективного лечения.Для Например, регулярное кошение в сочетании с замораживанием может устранить рогоз почти полностью. Владельцы прудов должны планировать борьбу с рогозом в заранее, учитывая сезонную погоду, использование дикой природы и утилизация резаного или выемочного материала.

Использование химических гербицидов

Некоторые Владельцы прудов ищут быстрые решения проблем с прудовыми растениями, используя водных гербицидов (например, Rodeo, AquaPro, Reward) *. Только «Водные» гербициды можно использовать в прудах.Использование химикат для борьбы с прудовыми растениями, если он специально не маркирован для эта цель. В случае рогоза на этикетке должно быть указано слово «Рогоз» или ботаническое название «Typha spp.» Если вы сомневаетесь, спросите квалифицированный консультант или обратитесь к производителю. Рыба, пловцы и другие пользователи пруда могут серьезно пострадать при использовании гербицидов неправильно. Во многих случаях водные гербициды содержат ограничения. относительно купания, рыбалки и водопоя скота.Их может быть много дороже других вариантов управления.

Сумма химический гербицид для использования, и инструкции по применению перечислены на этикетка продукта. В некоторых случаях неионогенное поверхностно-активное вещество или краситель можно смешивать для повышения эффективности гербицида и уменьшения чрезмерного опрыскивание. Следуйте инструкциям на этикетке относительно средств индивидуальной защиты, распыляйте дрейф и подходящие погодные условия для нанесения.

В Штат Нью-Йорк, все виды водной химической обработки требуют Департамента штата Нью-Йорк. разрешения на охрану окружающей среды.Свяжитесь с вашим региональным офисом DEC и попросите «заявку на получение разрешения на использование водных гербицидов». Если твой заполненное заявление одобрено, вы должны предъявить доказательство наличия разрешение перед покупкой и применением водных гербицидов. Вы можете пожелать нанять профессионального аппликатора пестицидов, сертифицированного в категория «Водная растительность» для применения химических гербицидов в соответствии с твои планы.
____________________________________________________
Письменный Джим Очтерски, Cornell Cooperative Extension South Central New York Сельскохозяйственная группа, обзор Ребекки Шнайдер, с исследованиями от Расширение Университета штата Огайо, Охрана природы, Рыба США и Служба дикой природы и факультет естественных наук Корнельского университета. Ресурсы.Апрель 2003.

Последнее обновление 17 августа 2020 г.

Cattails – Ужин на выживание

Рогоз имеют много съедобных частей сверху вниз. Автор фото: Грин Дин

Cattails: Swamp Supermarket

Соединенные Штаты чуть не выиграли Вторую мировую войну с рогозом.

Ни одно зеленое растение не дает больше съедобного крахмала на акр, чем Cat O ’Nine Tails; не картофель, рис, таро или ямс. Планировалось накормить американских солдат этим крахмалом после окончания Второй мировой войны.Лишайник, а не зеленое растение, может производить больше углеводов на акр. Один акр рогоза может дать в среднем 6 475 фунтов муки в год (Harrington, 1972).

Пыльца рогоза

Сегодня в Северной Америке распространены два вида рогоза. Один – Typha latifolia (TYE-fuh lat-ih-FOH-lee-uh), другой – Typha angustifolia (an-gus-tee-FOH-lee-uh.) Typha происходит от греческого и означает «болото». – Теперь вы о том, как «брюшной тиф» получил свое название и тиф Мэри. Latifolia означает широкий лист, angustifolia означает тонкий лист. Помимо этой разницы, T. latifolia любит более мелкую воду, а T. angustifolia – более глубокую воду, но нередко они живут бок о бок и скрещиваются – возможно, L’angustifolia . Рогоз получил свое название от зрелых коричневых цилиндрических цветоносов. Когда я был ребенком, мы использовали высушенные шипы в качестве фонарей, когда катались на коньках зимой.В конце сезона из пушистых «хвостов» получился отличный трут, а индейцы использовали их утеплитель, матрасы и абсорбцию.

О рогозах нужно знать так много, что о них можно написать целую книгу. Во-первых, никакие другие растения в зрелом возрасте не выглядят так, как рогоз, поэтому ошибочно определить их сложно. Молодые растения могут быть ошибочно идентифицированы с тремя токсичными, поэтому всегда ищите классический рост прошлого года, чтобы убедиться, что вы нашли рогоз. Рогоз у основания овальный, не плоский.Они также очень мягкие на вкус и без особого аромата, что означает, что если вы думаете, что у вас есть рогоз, сильно приправленный или ароматный – не считая запаха грязи, – это не то растение.

Цветочные шипы в зеленом цвете

Говорят, что если заблудший человек нашел рогоз, у него есть четыре из пяти вещей, которые ему нужны для выживания: вода, еда, укрытие и источник топлива для тепла – старые сухие стебли. Единственное, чего не хватает, – это дружеские отношения. Разумеется, стоит также отметить, что независимо от того, где течет вода, ниже по течению идет цивилизация в Северной, Центральной и Южной Америке.Помните об этом, когда вы потерялись в Америке. Это не относится к Африке или Сибири. Многие реки в Африке являются крупнейшими рядом с их истоком, а затем пересыхают по мере использования или испарения воды. В Сибири реки текут на север в сторону необитаемой Арктики.

Девиз

One Boy Scout: «Назовите это, и мы сделаем это из рогозиков!» Рогатый скот – это супермаркет диких животных. Молодые початковидные кончики растения съедобны, как и белая нижняя часть стебля, выступающая от основных корней, а спагетти – как корешки от основных корней.В них есть витамины А, В,

Рогоз нижний стебель

и C, калий и фосфор. Пыльцу можно использовать как муку. Мне нравится их удобство в качестве поклевки на тропе или, так сказать, поклевки на каноэ. Просто потяните за одну, и там, где она вырвется из стебля, обычно есть пара-тройка вкусных кусочков. Но я думаю, что лучшая часть – это новые побеги от основного корня. Сначала они выглядят как зуб аллигатора, а затем заостренный крючок длиной три или четыре дюйма. Сами корни нуждаются в некоторой обработке, и я скоро займусь ими.

Личинка «Listronotus» увеличивается в размерах

Cattails обладают удивительной функцией и историей. Распространение рогоза в водоеме – важная часть процесса превращения открытой воды в болото, а затем сушу. Они родом из Северной Америки и Европы. В Европе рогоз называют камышом или большой камышовой булавой. Впервые они упоминаются – то есть упоминаются в письменной форме – в Соединенных Штатах в 1830-х годах и в то время были обнаружены только вдоль побережья Атлантического океана и Мексиканского залива, за исключением Техаса.О них даже не сообщали в таких местах, как Висконсин, до окончания Первой мировой войны. Они не были значительным заводом в Дакоте до 1960-х годов. Местный рогоз, Typha gracilis , похоже, почти исчез, скрещиваясь с европейской версией с образованием двух упомянутых здесь видов. Туземцы Востока широко использовали рогоз не только в пищу, но и для пеньки и начинки. Фактически, одно из индийских слов, обозначающих рогоз, означает «фрукт для постели папуся». Пух использовался в пеленках и при менструации.

Как и большинство водных растений в этом районе, рогоз также является домом для жуков-личинок, которые нравятся рыбе. На зеленом рогозе ищите внешний лист, который становится коричневым в нижней части листа и на основном стебле. Вы найдете личинку, фактически личиночную форму жука-стрелка из рода Listronotus. Размер может быть разным, но они вырастают достаточно большими для небольшого крючка, и рыба их любит. Как долгоносик, личинка тоже, вероятно, съедобна людьми, но я не собирался ее пробовать. Вы можете найти такую ​​же личинку в верхушках камыша и вапато.

Как упоминалось ранее, рогоз является лидером по производству крахмала. Чтобы получить крахмал, нужно очистить корни снаружи, затем растолочь их в чистой воде и дать им отстояться. Крахмал оседает на дно, затем воду сливают. Чтобы избавиться от клетчатки, может потребоваться несколько сеансов слива и отстаивания. Однажды я попробовала крахмал в сыром виде, и у меня разболелся живот. Если у вас есть только крахмал, он отлично подходит для приготовления, как и любую муку. Получение крахмала таким способом довольно трудоемко.Вот еще три способа добраться до корневого крахмала:

Чистые корни рогоза

Высушите очищенные корни (очистите корни, пока они влажные – их трудно очистить, когда они высохнут). Нарежьте корни на мелкие кусочки, а затем растолочь их с небольшим количеством воды. После удаления длинных волокон полученный порошок можно сушить и использовать в качестве муки. Корни также можно отварить, как картофель, затем пережевывать крахмал (выплевывая волокна), или вы также можете поджарить корень на огне, пока внешняя губчатая сердцевина не станет полностью черной.Затем сожгите крахмал с волокна. Не ешьте клетчатку. Это вызовет у вас боль в животе. Знаю по личному опыту. Преимущество последнего метода в том, что не нужны кастрюли и сковороды. Если у вас есть огонь и пруд, вы можете сытно поесть. Также можно положить корни на мангал.

Наконец, рогоз, Typha latifolia , подозревается в смертельном отравлении нескольких лошадей в Индиане, один случай которого произошел более 80 лет назад. Симптомы включали скованность, нежелание двигаться, обильное потоотделение и мышечную дрожь.

“Детализированный” профиль завода Грин Дин

ИДЕНТИФИКАЦИЯ: Рогоз вырастает до 9 футов; листья ленточноподобные, жесткие, губчатые внутри, закругленные на спине, вместе в ножнах у основания кажутся «уплощенными», но овальными; сигарный «цветок» очень густо набит крошечными цветками, мужские цветы находятся в верхней грозди, женские – в нижней. Корни растут горизонтально. Если есть промежуток между мужской и женской частями растения, это T. angustifolia или узколистный рогоз.Если мужская и женская части растения встречаются, это T. latifolia, рогоз обыкновенный.

ВРЕМЯ ГОДА: Колосья, пыльца и цветы весной, нижняя часть стеблей и корневой год лучше всего осенью и весной.

ОКРУЖАЮЩАЯ СРЕДА: Растет там, где влажно, в реках, прудах, канавах, озерах, недалеко от берега или дальше.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Многочисленные вареные незрелые и зрелые цветы, пыльца в хлебе, стебли в качестве кусочка, корневой крахмал для поддержания жизнедеятельности, побеги корнеплодов в качестве овощей.Корни можно отварить, а крахмал удалить или отсосать с волокон. Их можно сушить, крахмал натирать на терке, а крахмал использовать в качестве муки. Можно растолочь корни в воде, дать крахмалу отстояться, слить воду, а затем использовать крахмал. Или вы можете пожарить корни на углях и обжарить до черного, затем очистить черный слой и пожевать крахмал с волокон. Также сердцевину корней можно обжарить до высыхания и использовать как заменитель кофе.

Рогоз зубчатый

Возьмите две чашки измельченных ботинок рогоза и положите их в миску с двумя взбитыми яйцами, половиной стакана топленого масла, по половине чайной ложки сахара, мускатного ореха и черного перца.Хорошо перемешайте и медленно добавьте одну чашку кипяченого молока в смесь рогоза и перемешайте. Вылейте смесь в смазанную маслом запеканку и сверху выложите тертый швейцарский сыр (по желанию) и добавьте немного масла. Выпекайте при 275 градусах 30 минут.

Печенье с пыльцой рогоза

Зеленые шипы цветков становятся ярко-желтыми, когда покрываются пыльцой. Наденьте на голову (или хвост) большой полиэтиленовый пакет и встряхните. Пыльца очень мелкая, напоминает тальк цвета карри. Блины, кексы и печенье превосходны, поскольку в любом рецепте пшеничная мука заменяется пыльцой.Печенье с пыльцой рогоза: смешайте четверть стакана пыльцы рогоза, один и три четверти стакана муки, три чайных ложки разрыхлителя, одну чайную ложку соли, четыре столовых ложки жира и три четверти стакана молока.