Бузина травяная травянистые растения для открытого грунта
На обочинах дорог, по берегу реки и на лесных опушках растут высокие раскидистые кустарники с красивыми перистыми листьями. А уж на пустырях бузина травянистая и вовсе за пару лет становится царицей заброшенного участка. Впрочем, за ее пышное цветение и лечебные свойства нередко растение можно встретить и в саду. Бузина действительно выглядит очень красиво, с ее резными листьями, нежными кистями соцветий или контрастными черными гроздями плодов. К тому же она хорошо поддается обрезке, позволяя придать кусту ухоженный вид. А уж о целебных свойствах этой культуры ходят легенды: травники уверенны, что она способна помочь даже в онкологии.
За специфический неприятный запах листьев и стеблей в народе бузину называют вонючей или дикой.
Описание растения
Растет травянистая бузина в виде густого кустарника с множеством ветвистых прямых побегов. Его высота минимум 60 см, а при благоприятных условиях и вовсе может превышать 1,5 м. Если разломать или разрезать стебель, станет видно, что внутри он пустотелый, с беловатой сердцевиной. Сверху же ветки зеленого цвета, как и листья. Листовая пластина очень декоративная благодаря разделению на доли. У каждой из них мелкая зубчатая каемка и острый кончик.
В начале лета на ветках распускаются крупные белые щитовидные соцветия, состоящие из маленьких цветков. Их диаметр может составлять 20 см, а форма почти правильная, округлая. К осени созревают гроздья мелких черных ягод с красной мякотью и также неприятным ароматом.
Травянистая бузина и черная – это родственные, но разные культуры. Отличить их можно по двум признакам: у первой неприятный запах более ярко выражен, к тому же пыльники окрашены в красный цвет. У черной же бузины они желтые.
Бузина травянистая: полезные свойства и применение
В листьях и плодах бузины содержится опасный компонент – амигдалин, поэтому ягоды в свежем виде использовать нельзя, как и лиственную часть. Но в процессе сушки он нейтрализуется. Больше всего полезных веществ содержится в корнях растения, из которых готовят эффективные мочегонные средства. Лечебными являются и другие части куста. Настой из листьев с веточками помогает при кожных заболеваниях в виде компресса, а отвар соцветий обладает потогонным действием.
Снадобья, приготовленные из травянистой бузины, оказывают благотворное действие на организм человека, а именно:
снимают головную боль;
успокаивают и налаживают сон;
понижают уровень глюкозы крови;
повышают иммунитет;
помогают при заболеваниях суставов, невралгии, артрите, радикулите;
усиливают отток желчи и потоотделение;
угнетают развитие злокачественных образований.
Принимая отвары бузины, необходимо строго придерживаться инструкции, не забывая, что растение ядовито. А вот детям, беременным и кормящим такое лечение категорически противопоказано.
Как выглядит и растет бузина травянистая — видео
Бузина травянистая – низкорослое садовое растение с травянистыми побегами. Ее характерный неприятный запах ландшафтные дизайнеры вовсе не считают серьезной проблемой и даже используют его для того, чтобы отпугивать вредителей от более ценных культур. Бузина карликовая или травяная имеет лекарственную ценность, отличается привлекательным внешним обликом без броских и слишком ярких красок. Декоративные свойства растения активно используются в создании ландшафтных композиций.
Бузина низкорослая или вонючая относится к группе видов с довольно высокой морозостойкостью, подходит для посадки в большинстве регионов России.
Особенности
Бузина травянистая (Sambucus ebulus) – необычное для своего рода растение. Она является карликовым многолетником с травянистой, а не кустарниковой или древовидной формой побегов. Низкорослая вонючая разновидность даже в своем описании имеет значительные отличия от других подтипов растения. Травяная бузина вырастает не более чем на 1.5 м, обладает нарядным, резным узором листвы. Ажурная и пышная поросль довольно быстро наращивает свою массу в период цветения, зеленые побеги дополняются белыми зонтиками соцветий с мая по июнь.
Бузина травянистая относится к холодостойким растениям, она может выдерживать легкие заморозки до -4 градусов, зимой не погибает без укрытия при понижении атмосферных температур до -29 градусов. В остальных случаях травянистые побеги обрезаются под корень и тщательно укрываются, можно засыпать их песком с добавлением золы.
Серьезную проблему при бесконтрольном размножении представляет активное разрастание корневища бузины вонючей. Она действительно быстро наращивает массу зелени, расползаясь по окружающей территории. Это рекомендуется учитывать при посадке, при необходимости вкапывая заградительные экраны или выбирая место, где такая особенность не будет помехой. А также важно помнить, что все части растения ядовиты, особенно это касается неспелых плодов. В зрелом виде они безопасны и могут употребляться в пищу, как и у других видов бузины.
Как посадить?
Бузина травянистая – эффектное среднерослое растение с прямым стеблем и мощным корневищем. Его посадка в открытый грунт чаще всего не создает особых сложностей. Она проводится путем посева семян или переноса саженца после деления корней. В питомниках этот вид обычно не выращивают, но его легко можно найти в природе – в ландшафте лесов, лесостепных массивов, в оврагах, по берегам рек и каменистых склонов.
При посадке на участке необходимо правильно подобрать место для выращивания бузины травянистой. Ей необходима кислотность почвы в диапазоне 6.5-8 pH. Для высадки лучше выбирать солнечные, хорошо освещенные участки, но можно разместить растение и в полутени. Среди разновидностей почв предпочтительнее всего суглинок, на котором это растение чувствует себя лучше всего. При посадке рекомендуется соблюдать расстояние между лунками не менее 1 м.
При делении корней посадка осуществляется в весенний период. Посев семян в открытый грунт выполняется в осеннее время.
Как правильно ухаживать?
При выращивании на участке бузины травянистой владельцу не придется затрачивать много усилий на уход за ней. Необходимо обеспечить растению определенные условия.
Достаточное количество солнца и укрытие в холодные зимы. Это позволит добиться желаемой пышности побегов, предотвратит их увядание и вымерзание.
Обрезка. Она может быть вынужденной мерой – для защиты от холодов в зимний период. Кроме того, обрезка может носить декоративный характер, обеспечивать растению формирование эффектного внешнего облика, оригинальных очертаний.
Поддержание воздухопроницаемости почвы. При посадке яму дренируют, в дальнейшем грунт у основания регулярно рыхлят и мульчируют. Это поможет обеспечить приток кислорода к корням, предотвратит их закисание. Уровень влажности в месте посадки должен быть умеренным.
Внесение удобрений. Подкормка бузины травянистой производится по необходимости. Обычно для этого выбирают период начала вегетации, когда растение наиболее отзывчиво на внесение минеральных веществ и органики.
Укрытие в зимний период. Если есть риск, что зимняя температура упадет до -29 градусов и ниже, лучше осенью срезать всю надземную часть растения и засыпать ее торфом или мульчей. В остальных случаях подготовка к зиме не требуется.
Способы размножения
Среди существующих способов размножения бузины травянистой можно выделить семенной и вегетативный, с использованием отдельных частей куста. Наиболее простым считается использование осеннего посева. Семена не высаживают на рассаду, а сразу помещают в открытый грунт поздней осенью, но до наступления заморозков.
Возможен и весенний посев. В этом случае собранный семенной материал предварительно стратифицируется. Процедуру проводят на протяжении 2 месяцев при температуре от 0 до +5 градусов. После стратификации семена некоторое время держат при комнатной температуре и лишь потом отправляют в открытый грунт. Их размещают на подготовленном, перекопанном участке, слегка присыпают землей и поливают.
При весенней посадке также применяется вегетативное размножение путем деления корневища.
Этот способ используют после таяния снега. Корень растения делится на несколько частей и высаживается на новое место. Растение отличается высокими показателями приживаемости побегов, успешно закрепляется даже в не самых благоприятных для произрастания условиях.
Болезни и вредители
Из-за своего сильного, резкого запаха бузина вонючая или травянистая практически не имеет врагов в природе. Это растение само является лучшей мерой профилактики появления вредителей на участке. Впрочем,
это не исключает появления на листьях паутинного клеща или тли. Решить проблему и предотвратить распространение паразитов в саду поможет своевременная обработка посадок мыльным раствором или акарицидными препаратами.
Использование в ландшафтном дизайне
Бузина травянистая довольно популярна в ландшафтном дизайне. Она может использоваться как медонос, применяться в городском и парковом озеленении, благодаря высокой стойкости к атмосферным загрязнениям она не чувствительна к чистоте окружающей среды.
Характерный неприятный запах, издаваемый бузиной вонючей, иногда служит для защиты сада от вредителей, в том числе и от грызунов, и от некоторых вредоносных насекомых.
В натуральном виде это травянистое растение хорошо подходит для использования в качестве элемента популярных сегодня лесных или природных садовых ландшафтов. С его помощью можно украсить затененные места участка, на которых сложно вырастить другие культуры. Бузина травянистая хорошо подходит для украшения берегов водоемов.
юг европейской части России, Украина, Белоруссия, Кавказ — опушки широколиственных лесов, лесостепи, овраги, берега рек, каменистые склоны, вдоль железных дорог, как сорное на полях и огородах
при весеннем посеве необходима 2-месячная холодная стратификация при 0+5 градусах
делением корневищ весной
холодостойка, выдерживает заморозки до -4 градусов
недосточно зимостойка, до -29 градусов
на случай бесснежной зимы молодые посадки после обрезки засыпают песком с добавлением древесной золы
растение с мощным, толстым корневищем, активно разрастается в стороны, трудно поддается ограничению
цветки мелкие, с белым, слегка розоватым венчиком, с запахом миндаля
соцветия — верхушечные щитовидные метелки, 10-15 см в диаметре
листья супротивные, 5-20 см длиной, на коротких черешках, непарноперистые, из 9-11 ланцетных, заостренных, по краю пильчатых листочков, нижних — на коротких черешках, верхних — сидячих;
осенью листья краснеют
плоды шаровидные, черные, блестящие, 4-6 мм в диаметре, зрелые — с красно-фиолетовым соком, созревают в августе-сентябре
прямостоячее растение с прямыми или слегка ветвистыми стеблями
подходит для “лесных” садов, возможна натурализация;
для полутени, хотя предпочтительнее солнечное место;
для посадки на берегу водоема;
плоды съедобны после тепловой обработки, могут использоваться для варенья, в качестве приправы, а также для получения синего красителя и чернил;
вегетативные части обладают неприятным запахом, используются для отпугивания мышей, кротов, некоторых насекомых-вредителей
все части растения, хотя чаще всего используются цветки
циклотолы (инозит, кверцит), алициклические соединения, моно- и сесквитерпеноиды (линолоол, цитронеллол, цитронеллаль и др.), тритерпеноиды (урсуловая кислота др.), бензол и его производные, фенилпропаноиды, фенолкарбоновые кислоты и их производные (кофейная, n-кумаровая, хлорогеновая, метилсалицилат), антоцианы (цианидин, дельфинидин, пеларгонидин, пеонидин и др.), токохроманолы, алифатические углеводороды, спирты, альдегиды, кетоны, жирные кислоты и их производные (пальмитиновая, валериановая и др.)
vmeste-masterim.ru
травянистое растение для открытого грунта, неприхотливый красивый и лечебный сорняк
Бузина — это широко распространённое растение, которое высаживают с разными целями: для украшения участка, получения лекарственного сырья, применения плодов в кулинарии, в качестве источника мёда и пыльцы. Известно о существовании от 25 до 40 видов. Большинство из них являются деревьями или кустарниками. Несколько видов принадлежат к травянистым растениям. Среди них — и бузина травянистая, описанию и особенностям выращивания которой посвящена статья.
ПоказатьСкрыть
Ботаническое описание вида
Бузина травянистая (лат. Sambucus ebulus) представляет собой многолетник из семейства Адоксовые. Он достигает высоты 0,5–1,5 м. У него прямостоячий стебель. Листья имеют длину 20 см. Они формируются из 9–11 заострённых частей с пильчатыми краями. Весной и летом листья окрашены в насыщенный зелёный цвет, осенью приобретают красивый красноватый оттенок. Корневая система — ползущая, толстая. Во время цветения, в мае – июле, на верхушке растения образуется соцветие в виде метёлки. Оно расположено на длинном цветоносе. Венчик окрашен в белый либо розоватый цвет. Запах у соцветий схож с ароматом миндаля. После отцветания, в августе-сентябре, формируются плоды — мелкие ягоды чёрного цвета длиной около 4 мм с блестящей кожицей. Внутри них находятся 3-4 семени.
Знаете ли вы?Из сердцевины бузинового ствола выпиливают шарики, которые широко используют для опытов в электростатике. В частности, с помощью них демонстрируют принцип действия электрического притяжения и отталкивания.
Зрелые плоды употребляют в пищу. Их кушают свежими, готовят из них вино, варенье. Растение можно выращивать с декоративными целями — оно очень эффектно выглядит в период цветения и плодоношения. Однако следует знать, что от него исходит не очень приятный запах.
Растение имеет такие отличительные характеристики:
высокие декоративные качества;
целебные свойства у плодов;
высокий уровень морозостойкости — до –29°С;
стойкость к возвратным заморозкам весной;
засухоустойчивость;
сильно разрастающаяся в стороны корневая система.
Альтернативные названия
Латинское имя бузины Sambucus, по мнению учёных, произошло либо от греческого слова, которое переводится как «красная краска» (так как растение обладает красящими свойствами), либо от названия иранского музыкального трёхструнного инструмента «самбук», изготовляемого из бузиновой древесины.
Важно! Недозревшие плоды, цветки и семена бузины представляют угрозу для здоровья человека. В них присутствует ядовитая синильная кислота.
В народе бузину называют оком дьявола, девичьим самбуком, трубчатым деревом, деревом судьбы, старой леди, бучканом, пищальником, бузинником. Травянистый вид также называют вонючим, карликовым, низкорослым, яловым, бузником.
Где растёт
В дикой природе бузина травянистая произрастает в широколиственных лесах на территории Украины, России, Средней Азии, Кавказа. Также её можно встретить на берегах рек, каменистых осыпях, обочинах дорог. Произрастает эта культура и на полях, представляя собой трудновыводимый сорняк. В культуре растение часто выращивают с целью отпугнуть от посадок плодовых кустарников, деревьев, овощей вредоносных насекомых и грызущих млекопитающих. Часто его можно встретить вокруг смородинников для защиты от паутинного клеща и бабочек.
Знаете ли вы?Ветви бузины издают неприятный запах, который слышит не только человек, но и множество насекомых. Это растение способно отпугнуть комаров, мух, тлю, кротов, крыс, мышей.
Как выращивать
Вырастить бузину травянистую не составляет труда. Это неприхотливое растение, которое хорошо адаптируется к любым условиям произрастания. Оно не выдвигает повышенных требований к составу и влажности почвы, не нуждается в особых требованиях для роста и развития. Ему необходимо умеренно-тёплое содержание при температуре от +18°С до +20°С.
Чтобы вырастить бузину травянистую, необходимо придерживаться некоторых правил:
Выбрать хорошо освещённый, большой по площади участок. Необходимо, чтобы солнечные лучи освещали его несколько часов в день. Допускается выращивание в полутени.
Произвести тщательную уборку участка от растительных остатков, чтобы исключить зимовку в них возбудителей болезней и вредителей.
Осуществить глубокую перекопку почвы на штык лопаты.
В бедный грунт внести органику (10 кг/10 м²) или минеральные удобрения (суперфосфат, мочевину, аммиачную, калийную селитру, 150–300 г/10 м²), в кислый — известняк (2,5–4 кг/10 м²).
Запланировать посадку на апрель, когда установится тёплая погода, либо на сентябрь-октябрь.
Посадка
Чтобы посадить бузину травянистую, необходимо приобрести семена. Если посадка осуществляется весной, то лучше прорастить рассаду. Для этого потребуются неглубокие ёмкости высотой 8–10 см. Их нужно заполнить лёгкой почвенной смесью с добавлением торфа. Семена следует разложить на поверхности увлажнённого грунта и присыпать тонким слоем песка. Для проращивания ёмкости нужно поставить в хорошо освещённое место с температурой +15…+22°С, укрыв тёмным полиэтиленом.
Ежедневно укрытие стоит открывать, чтобы проветрить посадки. По мере подсыхания верхнего слоя нужно производить увлажнения из пульверизатора. После появления ростков укрытие необходимо снять. Как только появятся 2-3 листа, следует произвести пикировку в отдельные ёмкости. Пересадку в открытый грунт можно проводить, когда у растений хорошо разовьётся корневая система и они активно пойдут в рост.
Важно!Мощное ползущее корневище бузины травянистой активно захватывает большую территорию вокруг, не давая расти соседним растениям. Поэтому при выращивании этой культуры требуется устанавливать ограничители роста.
На предварительно подготовленных грядках делают лунки, обильно их поливают и пересаживают сеянцы, расправляя корневую систему. Осенью семена можно сразу сеять в грунт. Взойдут они в апреле. Лунки необходимо сделать, выдерживая 40–50 см между ними. В одну ямку нужно положить по 2-3 семени. Рекомендованная глубина заделки — 1–1,5 см. Сверху посадки желательно замульчировать торфом слоем 1-2 см. После появления всходов их необходимо проредить, оставляя наиболее крепкие растения.
Уход за бузиной
Бузина травянистая практически не нуждается в участии человека при произрастании. Поливать её нужно только, если в этом есть необходимость, например, в длительные засушливые периоды, когда поверхность земли слишком иссушена, в случае угнетения растения. В остальное время многолетник способен позаботиться о себе сам и добыть влагу с помощью мощного корневища. Это же можно сказать и о питательных веществах. Их растение будет брать из почвы.
Поэтому подкармливать его нужно редко — одного раза за вегетацию вполне достаточно. Для бузины подходят как органические, так и минеральные удобрения. Рекомендованное время внесения — перед цветением. Если после полива или выпадения дождей на поверхности почвы образуется плотная корка, то необходимо производить рыхление. Эта процедура улучшит прохождение влаги и воздуха к корням и, соответственно, позитивно повлияет на рост и развитие растения.
Чтобы на участке не развивались болезни и не распространялись вредители, следует держать его в чистоте, осуществляя регулярные прополки. Сорняки нужно удалять своевременно, с корнями. Сдержать их рост и сохранить оптимальный уровень влажности почвы позволяют мульчирования. В качестве мульчи используют торф, солому, опилки, кору.
Лечебные свойства растения
Наземные органы бузины травянистой способны оказывать целебные действия на организм человека. Свойства этой культуры практически идентичны с теми, которыми обладает вид бузина чёрная.
Основными из них являются:
потогонное;
мочегонное;
вяжущее;
противовоспалительное;
отхаркивающее;
антисептическое;
ранозаживляющее;
тонизирующее.
Средства из цветков при правильном применении способны быстрее приводить к выздоровлению при простудах, ОРВИ, заболеваниях верхних дыхательных путей, воспалениях почек, мочевого пузыря. Их используют для снижения риска развития проблем с сердцем и сосудами, мужской половой системой. Лечебные средства применяют наружно для быстрейшего заживления ран, фурункулов, ожогов, устранения болей в суставах. Их рекомендуют для повышения работоспособности.
Полезные свойства ягод могут сохраняться в течение полугода. Цветки в засушенном виде при правильном хранении пригодны для изготовления лечебных средств на протяжении двух-трёх лет. Сбор листьев для лекарственных целей осуществляют в июне-июле. Их высушивают в естественных условиях под навесом. Ягоды собирают осенью, когда они полностью дозреют. Их сушат в духовке либо перетирают с сахаром и хранят в холодильнике. Цветки убирают после полного раскрытия, сушат в хорошо проветриваемом притенённом месте.
Рецепты
Из бузины травянистой можно готовить различные народные средства, помогающие при многих заболеваниях: отвары, настои, сиропы. Их рекомендуют как для внутреннего, так и для внешнего применения. Для приготовления средств используют цветки, листья и ягоды. Чаще всего травяные отвары и настои используют для быстрейшего выздоровления при респираторных болезнях.
При гриппе
Человеку, заболевшему гриппом, всегда советуют обильное тёплое питьё. Быстро справиться с болезнью поможет напиток из бузины.
Готовить его необходимо следующим образом:
Произвести заваривание зелёного чая.
Добавить в него ½ ч. л. бузиновых листьев.
По вкусу положить мёд, сахар, лимон.
Пить медленно в тёплом виде по стакану 3 раза в сутки.
При ларингите
Ларингит — неприятное заболевание, которое сопровождается острой болью в горле, затрагивает голосовые связки и может надолго лишить голоса. Быстро восстановить деятельность связок и избавить от осиплости поможет отвар из бузиновых и липовых цветков, листьев мать-и-мачехи.
Способ приготовления следующий:
Соединить по 1 ст. л. цветков липы и листьев мать-и-мачехи.
Добавить 3 бузиновых соцветия.
Влить 0,5 л только что закипевшей воды.
Закипятить.
Выдержать на малом огне 2 минуты.
Охладить.
Пить это количество отвара малыми порциями в течения дня. Можно подсластить его сахаром или мёдом.
При других болезнях
Помогает бузина травянистая и при других заболеваниях. Пить её рекомендуют при бронхите, авитаминозе, артрите, запорах, отёках. Наружно применяют при грибке на ногах. При применении необходимо чётко следовать рецепту и дозировке.
При бронхите
Снять воспаление верхних дыхательных органов за короткие сроки и вывести мокроту позволяет сироп из бузиновых цветков. Чтобы его приготовить, необходимо взять 30 соцветий, поместить их в 1,5 л воды и выдержать под крышкой 24 часа. После чего осуществить процеживание. Затем ввести 1 кг сахара, шкурку от двух лимонов. Смесь варить 20 минут. В охлаждённый сироп добавить сок двух лимонов. Хранить средство в холодильнике. Пить по 1 ст. л. 4 раза в сутки после приёма пищи.
При авитаминозе
Чтобы пополнить организм необходимыми витаминами и укрепить иммунную систему, необходимо употреблять сок из полностью дозревших ягод. Каждый день потребуется выпивать по 1 ч. л. напитка. Курс лечения должен составлять 2 недели. Напиток следует употреблять свежеотжатый.
При артрите
Средства на основе бузины помогают избавиться и от боли при артрите. Необходимо соединить в равных частях измельчённые цветки липы и бузины, листья зверобоя и золотарника. Производить заваривание 1 ст. л. смеси 200 мл кипятка. Настаивать в течение получаса. Пить в тёплом виде по 0,5 ст. дважды в сутки. Рекомендованный курс приёма — 21 день.
При запоре
Наладить перистальтику кишечника и очистить его от каловых масс можно, принимая бузиновый отвар. Для его приготовления потребуется 1 ст. л. ягод и 0,5 л воды. Эти компоненты нужно уложить в кастрюлю и проварить после закипания 5 минут. Принимать за 30 минут до употребления пищи.
При отёках
Людям, страдающим проблемами с сердцем и отёчностью, советуют употреблять настойку из бузины. Для неё необходимо заготовить корни растения. Их выкапывают во второй половине августа. После просушивания и измельчения берут 20 г лекарственного сырья и заливают их 100 г водки. Настаивать средство необходимо в тёмном месте на протяжении восьми дней. После процеживания принимать по 30 капель 2 раза в день. Курс лечения — 1 месяц.
Важно!Прежде чем употреблять средства на основе бузины, необходимо проконсультироваться с врачом и убедиться, что к этому растению нет противопоказаний. Бузиновые лекарства нельзя применять людям, страдающим язвенным колитом, хроническими заболеваниями ЖКТ, болезнью Крона, а также беременным и детям до 12 лет.
При грибке стоп
Избавиться от грибкового поражения ног можно с помощью ванночек. Для них необходимо приготовить настой из 2 ст. л. листьев и 250 мл кипятка. Средство выдерживают на протяжении одного часа. Затем помещают в него ноги на 15 минут. Процедуру повторяют каждый день, пока не наступит выздоровление. Итак, бузину травянистую можно выращивать для декорирования участка либо с целью приготовления лечебных средств. Посадка и уход за ней не составляют труда. При применении настоев, отваров, сиропов из бузины с целью лечения следует проконсультироваться с врачом и ознакомиться с перечнем противопоказаний. Незрелые плоды употреблять запрещено по причине их ядовитости.
Видео: бузина травянистая
fermer.blog
Бузина карликовая травянистые растения для открытого грунта
Содержание статьи:
На обочинах дорог, по берегу реки и на лесных опушках растут высокие раскидистые кустарники с красивыми перистыми листьями. А уж на пустырях бузина травянистая и вовсе за пару лет становится царицей заброшенного участка. Впрочем, за ее пышное цветение и лечебные свойства нередко растение можно встретить и в саду. Бузина действительно выглядит очень красиво, с ее резными листьями, нежными кистями соцветий или контрастными черными гроздями плодов. К тому же она хорошо поддается обрезке, позволяя придать кусту ухоженный вид. А уж о целебных свойствах этой культуры ходят легенды: травники уверенны, что она способна помочь даже в онкологии.
За специфический неприятный запах листьев и стеблей в народе бузину называют вонючей или дикой.
Описание растения
Растет травянистая бузина в виде густого кустарника с множеством ветвистых прямых побегов. Его высота минимум 60 см, а при благоприятных условиях и вовсе может превышать 1,5 м. Если разломать или разрезать стебель, станет видно, что внутри он пустотелый, с беловатой сердцевиной. Сверху же ветки зеленого цвета, как и листья. Листовая пластина очень декоративная благодаря разделению на доли. У каждой из них мелкая зубчатая каемка и острый кончик.
В начале лета на ветках распускаются крупные белые щитовидные соцветия, состоящие из маленьких цветков. Их диаметр может составлять 20 см, а форма почти правильная, округлая. К осени созревают гроздья мелких черных ягод с красной мякотью и также неприятным ароматом.
Травянистая бузина и черная – это родственные, но разные культуры. Отличить их можно по двум признакам: у первой неприятный запах более ярко выражен, к тому же пыльники окрашены в красный цвет. У черной же бузины они желтые.
Бузина травянистая: полезные свойства и применение
В листьях и плодах бузины содержится опасный компонент – амигдалин, поэтому ягоды в свежем виде использовать нельзя, как и лиственную часть. Но в процессе сушки он нейтрализуется. Больше всего полезных веществ содержится в корнях растения, из которых готовят эффективные мочегонные средства. Лечебными являются и другие части куста. Настой из листьев с веточками помогает при кожных заболеваниях в виде компресса, а отвар соцветий обладает потогонным действием.
Снадобья, приготовленные из травянистой бузины, оказывают благотворное действие на организм человека, а именно:
снимают головную боль;
успокаивают и налаживают сон;
понижают уровень глюкозы крови;
повышают иммунитет;
помогают при заболеваниях суставов, невралгии, артрите, радикулите;
усиливают отток желчи и потоотделение;
угнетают развитие злокачественных образований.
Принимая отвары бузины, необходимо строго придерживаться инструкции, не забывая, что растение ядовито. А вот детям, беременным и кормящим такое лечение категорически противопоказано.
юг европейской части России, Украина, Белоруссия, Кавказ — опушки широколиственных лесов, лесостепи, овраги, берега рек, каменистые склоны, вдоль железных дорог, как сорное на полях и огородах
при весеннем посеве необходима 2-месячная холодная стратификация при 0+5 градусах
делением корневищ весной
холодостойка, выдерживает заморозки до -4 градусов
недосточно зимостойка, до -29 градусов
на случай бесснежной зимы молодые посадки после обрезки засыпают песком с добавлением древесной золы
растение с мощным, толстым корневищем, активно разрастается в стороны, трудно поддается ограничению
цветки мелкие, с белым, слегка розоватым венчиком, с запахом миндаля
соцветия — верхушечные щитовидные метелки, 10-15 см в диаметре
листья супротивные, 5-20 см длиной, на коротких черешках, непарноперистые, из 9-11 ланцетных, заостренных, по краю пильчатых листочков, нижних — на коротких черешках, верхних — сидячих;
осенью листья краснеют
плоды шаровидные, черные, блестящие, 4-6 мм в диаметре, зрелые — с красно-фиолетовым соком, созревают в августе-сентябре
прямостоячее растение с прямыми или слегка ветвистыми стеблями
подходит для “лесных” садов, возможна натурализация;
для полутени, хотя предпочтительнее солнечное место;
для посадки на берегу водоема;
плоды съедобны после тепловой обработки, могут использоваться для варенья, в качестве приправы, а также для получения синего красителя и чернил;
вегетативные части обладают неприятным запахом, используются для отпугивания мышей, кротов, некоторых насекомых-вредителей
все части растения, хотя чаще всего используются цветки
циклотолы (инозит, кверцит), алициклические соединения, моно- и сесквитерпеноиды (линолоол, цитронеллол, цитронеллаль и др.), тритерпеноиды (урсуловая кислота др.), бензол и его производные, фенилпропаноиды, фенолкарбоновые кислоты и их производные (кофейная, n-кумаровая, хлорогеновая, метилсалицилат), антоцианы (цианидин, дельфинидин, пеларгонидин, пеонидин и др.), токохроманолы, алифатические углеводороды, спирты, альдегиды, кетоны, жирные кислоты и их производные (пальмитиновая, валериановая и др.)
Ботаническая классификация в пределах рода Бузины (Sambucus), включая вид Sambucus nigra, вызывает многочисленные противоречия и остается неясной. Причиной этого является широкое распространение растений данного типа и их высокая морфологическая изменчивость.
Род насчитывает примерно от 9 до 40 видов травянистых многолетников, лиственных деревьев и кустарников, произрастающих в природе в лесах и зарослях умеренных и субтропических регионов.
Отдельные виды культуры востребованы в качестве лекарственного сырья, а сортовые формы растения могут смело конкурировать с популярными в ландшафтном дизайне декоративными деревьями и кустами. Бузина в уходе нетребовательна и ее можно рекомендовать начинающим садоводам.
Сорта и виды бузины
Одним из самых распространенных представителей рода является европейская бузина черная блэк (Sambucus nigra), которая представляет собой густой сильно разветвленный кустарник или не очень высокое деревце. Характеризуется довольно быстрым ростом (до 60 см в год), достигая высоты от 2 до 6 метров, в зависимости от сорта.
Листья перистые, состоящие из небольших листочков до 30 см длиной. У диких кустарников они темно-зеленые, цвет листьев декоративных сортов может быть светло-зеленого окраса, пестрого и даже почти черного.
Маленькие, кремово-белые или розовые ароматные цветки собраны в плоские щитковидные соцветия диаметром 10-20 см. Многочисленные, сферические плоды появляются в начале осени. Обильно плодоносящие кусты имеют так много ягод, что стебли изгибаются под их весом.
Плоды остаются на кустарниках даже после первых заморозков. Цветение бузины настолько красивое, что даже дикий кустарник в этот период привлекает внимание.
Самые интересные сорта бузины черной
Бузина «Aurea» с листочками золотистыми в начале сезона и желто-зелеными летом.
«Aureomarginata» — листва с золотыми краями. Высота куста около 3 м.
«Aureovariegata» — отличается желтыми пятнами на листьях.
«Герда» — кустарник высотой до 3,5 метров с темными пурпурными листьями и розовыми цветами.
«Guincho Purple» — темно-фиолетовые, глянцевые листья небольшого кустарника осенью приобретают красный оттенок, побеги также фиолетового окраса, соцветия насыщенного розового цвета.
Захватывающий сорт черной бузины «Black Lace» (Черное кружево), который также известен как бузина «Ева». Выделяется среди других сортовых форм ажурными, глубоко рассеченными пурпурно-фиолетовыми листьями. Соцветия розовые, появляются поздней весной. Осенью листья становятся красными.
Бузина «Блэк тауэр» или «Черная башня» — медленно растущий столбчатый кустарник 2 м в высоту и 1 м в ширину. Молодые листочки зеленого цвета со временем становятся лилово-фиолетовыми. Идеально подходит для небольших садов. Соцветия розовые.
«Линеарис» — куст до 2 метров в высоту с очень узкими, изрезанными листьями.
Бузина «Мадонна» — компактный декоративный кустарник с яркими желто-зелеными листьями.
Бузина «Лациниата» — быстрорастущий компактный кустик высотой до 2 метров с ажурной кроной из глубоко рассеченных листьев.
«Pulverulenta» — карликовый куст высотой около 1,5 м. Сортовая форма характеризуется необычными цветными листьями, почти белыми весной. Летом зеленый цвет начинает доминировать, и листья становятся пестрыми с белыми пятнами.
«Purpurea» — молодые фиолетово-зеленые листья, с возрастом ярко-зеленые.
Бузина голубая представляет собой небольшое декоративное дерево родом из западных районов Соединенных Штатов и Мексики. В сезон деревце украшено пышными соцветиями, а осенью усыпано гроздьями сизо-синих ароматных, съедобных ягод похожих на голубику.
Красно-коричневая кора растения эффектно контрастирует с бледно-зеленым цветом листвы. Недостатком данного вида является его низкая морозостойкость.
Красная бузина (Sambucus racemosa) или бузина кистевидная похожа на другие виды, но с одним важным отличием – ее красные ягоды непригодны в пищу, так как ядовиты, поэтому выращивают куст в качестве декоративного растения.
Многочисленные ярко-красные плоды на фоне перистых зеленых листьев делают куст ярким акцентом осеннего сада. Данный вид имеет также несколько эффектный сортовых форм.
«Плюмоза ауреа»
Бузина «Плюмоза ауреа» и «Sutherland Gold» — сорта с золотисто-желтой, ажурной листвой, которая в тени становится зеленой. «Sutherland Gold» за высокую декоративность получил награду Королевского садоводческого общества.
«Sutherland Gold»
«Лимонное кружево» или «Lemony Lace» — очень выносливое и эффектное растение с перистыми салатовыми листьями.
Существуют также сорта с пурпурной листвой и розовыми цветками.
Бузина травянистая (Sambucus ebulus). Многолетняя трава высотой 1-2 м с прямыми, обычно неразветвленными стеблями. Образует по мере разрастания большие группы с обширным подземным корневищем. Листочки перистые, длиной 15-30 см. Все части растения ядовиты.
Бузина Зибольда (Sambucus sieboldiana) родом из Восточной Азии. Вид назван в честь немецкого врача и ботаника Филиппа Франца фон Зиболда. Представляет собой мощный кустарник с очень крупными листьями и большими соцветиями.
Посадка бузины в открытый грунт
Кусты с открытыми корнями высаживают весной или в ноябре, растения в контейнерах высаживают на протяжении всего сезона. Лучше всего укореняются саженцы возрастом один или два года.
Бузина в уходе нетребовательна, но для красивого окраса листвы декоративных сортов и обильного плодоношения ее необходимо высаживать в солнечном месте, с защитой от сильного ветра.
Почву культура предпочитает без застоя воды, плодородную, богатую гумусом и азотными соединениями, хотя неплохо адаптируется и к более бедным субстратам, но тогда цветение будет не таким обильным. А вот кислый грунт необходимо за 2 года до посадки бузины известковать.
Выбрав место, приступайте к посадке саженцев. Выкопайте яму размером 50×50 см и 60 см вглубь. Приготовьте плодородную смесь из хорошо перепревшего навоза (4-5 кг) и плодородной земли, взятой из ямы.
Полезно также добавить столовую ложку калийного удобрения и 50 г фосфатов. Все хорошо перемешайте и насыпьте в яму 2/3 подготовленного субстрата.
Поместите корни дерева в посадочное отверстие и отрегулируйте глубину посадки так, чтобы корневая шейка находилась на уровне поверхности почвы. Заполните яму оставшейся землей и утрамбуйте, сделав вокруг небольшое углубление для полива. Обильно полейте 10 литрами воды. Саженцам в форме деревца может понадобиться жесткая опора, к которой их привязывают первые 2 года.
Побеги у всех молодых саженцев сразу после посадки укорачивают на 10 см и в дальнейшем поддерживают аккуратную крону насаждений с помощью сезонной ежегодной обрезки.
Несколько саженцев высаживайте на расстоянии 2-3 метра друг от друга. Чем больше воздуха может циркулировать между кустарниками, тем меньше вероятность развития заболеваний. После посадки выложите вокруг корневой зоны куста слой мульчи из садового компоста или коры.
Особенности ухода за бузиной
В начале весны, когда солнце днем начинает нагревать, а ночью еще держаться морозы, кора крупных побегов может растрескиваться. Чтобы избежать повреждений, побеги и ствол покрывают слоем извести.
Фото необычных клумб можно посмотреть здесь
В начале марта проводят санитарную для плодовых видов и если необходимо формирующую обрезку для декоративно лиственных форм. Удаляют мертвые, поврежденные или с признаками болезни побеги.
Густые кусты прореживают, удаляют боковые и нежелательные ветви, которые развиваются под неправильным углом. Места среза крупных побегов во избежание инфекции смазывают садовым варом.
Культура хорошо переносит климатические условия средней полосы, но в сильные морозы нежные сорта бузины «Блэк лэйс» и «Черная красавица» могут подмерзнуть. В этом случает, кусты обрезают, оставляя только 20-30 см до уровня почвы. За сезон растение образует новые густые побеги с декоративной листвой. Так же проводят омолаживающую обрезку раз в 3 года.
После любого вида обрезки, когда почки еще не распустились, бузину обрабатывают раствором бордоской жидкости или другими аналогичными по действию препаратами для профилактики заболеваний и уничтожения вредителей. Повторную обработку проводят осенью после листопада. Больные опавшие листья сжигают.
В период цветения, активной вегетации и формирования плодов, культура нуждается в подкормках и поливе. Многочисленную прикорневую поросль у кустарников необходимо регулярно удалять в самом начале роста.
В конце осени до наступления морозов приствольную область утепляют опавшей листвой или компостом. Отличным утеплителем является выпавший снег, который подкидывают к насаждениям.
Подкормки
В уход за бузиной в саду входят также подкормки. При посадке в хорошо удобренную почву культура прекрасно растет и без внесения удобрений, но в более бедных субстратах полезно весной подкормить навозной жижей или компостом.
Хорошо реагирует культура на азотные подкормки раствором мочевины. Удобряют насаждения только в весенний период. В летнее время, если потребуется, добавьте 25-30 г сбалансированного минерального удобрения для каждого растения.
Полив
Культура любит умеренно влажные почвы, поэтому в засушливое лето нуждается в регулярном поливе, примерно раз в неделю для крупных насаждений и 2 раза для молодых саженцев. После полива почву разрыхлите, чтобы не образовалась корка, которая закрывает доступ кислорода к корням.
В обычное лето с периодическими дождями насаждения в поливе не нуждаются, а слой мульчи не даст влаге испаряться и защитит корни от перегрева.
Размножение бузины
Размножая бузину с помощью семян, следует учитывать, что полученные сеянцы не сохраняют сортовых и даже видовых качеств материнского растения, поэтому культуру в основном размножают вегетативно.
Выращивание бузины из черенков
Зеленые черенки с 2-3 междоузлиями длиной примерно 15 см срезают летом чуть ниже листового узла. Все листья удаляют, оставляя только один верхний листовой черешок с двумя листочками. Черенки могут укореняться в воде или в почве.
Для укоренения в почве срезы черенков заглубляют в порошок, стимулирующий быстрое корнеообразование, и высаживают в песчано-торфяную смесь. Почву и черенки поливают из лейки и накрывают прозрачным пакетом, создавая тепличные условия. Горшок помещают на время укоренения в место с рассеянным солнечным светом.
Периодически проветривайте тепличку и не забывайте поливать почву, поддерживая ее умеренно влажной. Конденсат с кулька не должен попадать на листочки, так как может спровоцировать их гниение. Как только у них появятся признаки роста, вы можете удалить пластиковый пакет. В октябре молодые растения высаживают в открытый грунт.
Для укоренения подходят также древесные черенки, взятые во время весенней обрезки. Их сразу заглубляют в открытый грунт и по необходимости поливают в течение сезона. Укореняется таким образом большая половина черенков.
Корни в воде. Зеленые черенки помещают в банки и помещают рядом с окном. Воду меняют каждые 3-4 дня. Через 7-8 недель у черенков сформируются достаточно корней, чтобы их пересадить на постоянное место в открытый грунт.
Размножение бузины отводками
Этот способ наиболее эффективен, так как дает почти 100% гарантию получения новых саженцев. Технология размножения проста: молодые неодревесневевшие боковые побеги наклоняют к земле и укладывают в приготовленные канавки со слоем компоста по всей длине побега.
Крепят металлическими скобами, чтобы не распрямились и засыпают грунтом, оставляя не засыпанной только верхушку ветви. На следующий год с началом нового роста укоренившиеся отводки можно отделить и пересадить на новое место.
Как видим уход за бузиной, посадка и размножение не представляют трудностей даже для начинающего садовода.
Болезни бузины
Вирус томатной мозаики уменьшает жизнеспособность бузины, приводит к меньшему урожаю и, в конечном итоге, убивает растение. Это одно из наиболее серьезных заболеваний культуры. Вирус обычно передается пыльцой и почвенными нематодами под названием Xiphinema.
Некоторые сорняки также являются разносчиками болезни. Проявляется изменением формы и цвета листвы, хлорозом. Заболевание практически не поддается лечению.
Грибковые заболевания могут вызывать появление листовых и стеблевых пятен. Пятна могут быть фиолетовыми, коричневыми или желтыми, в зависимости от гриба. В некоторых случаях они распространяются по всей листовой пластине и приводят к листопаду.
Мучнистая роса также относится к грибковым болезням. Выглядит в виде порошкообразного светло-белого налета и со временем ослабляет растение. В самых тяжелых случаях листья растения могут скручиваться и опадать. Болезнь процветает во влажных условиях.
В качестве лечения и профилактики удаляют и сжигают пораженные части растения и обрабатывают куст фунгицидными препаратами. Заболевания вызывают слишком высокая влажность на фоне низких температур, плохая циркуляция воздуха вокруг насаждений.
Бузина в ландшафтном дизайне сада
Кусты и деревья культуры вписываются в любой садовый стиль. Сорта с резными листьями идеально подходят для оформления восточных садов в качестве замены дорогостоящим и капризным японским кленам.
Несколько саженцев, посаженные в ряд, станут отличной альтернативой живой изгороди. Карликовые формы сорта «Lemony Lace» высаживают в компании с гортензией, разноцветным колеусом, флоксами, японской спиреей сорта «Magic Carpet», маленьким плакучим багрянником «Whitewater».
Прекрасно выглядит композиция из низкорослых сортов бузины, невысоких хвойных культур и таких декоративно лиственных кустарников, как барбарис, бирючина, боярышник, цветущая буддлея.
Пышные ажурные сорта с фиолетовой или золотистой листвой станут ярким акцентом на фоне изумрудной лужайки. Эффектно выглядит композиция из нескольких сортовых форм культуры с разными оттенками листвы.
Обычные плодовые кустарники кажутся необычно декоративными, когда они расцветают и позже приносят плоды и могут стать интересным украшением сада, особенно в деревенском стиле.
Лечебные свойства черной бузины
Бузина блэк является почти культовым лекарственным растением. Ее ценные свойства известны с глубокой древности. В настоящее время, благодаря лабораторным исследованиям, мы уже можем с научной точки зрения подтвердить состав и действие отдельных химических соединений, содержащихся в цветах и плодах бузины и безопасно их использовать.
Сушеные цветы и ягоды применяют в фитотерапии. Цветы содержат эфирные масла, флавоноиды, танины и минеральные соли.
Чай из свежих и сухих цветов обладает отличными жаропонижающими, мочегонными и отхаркивающими свойствами. Собирают сырье с середины мая в сухие дни, срезая целые соцветия. Напиток используется для лечения заболеваний верхних дыхательных путей, ревматизма.
А вы знали, что при простудах напиток из цвета бузины намного эффективнее липового чая!
Наружно его используют для промывания глаз при конъюнктивите, полоскания горла, обработки ожогов.
Целые соцветия собираются в солнечный день, когда они только начали распускаться. Высушивают в хорошо проветриваемом, темном и сухом помещении при температуре не выше 35 ̊С.
Ягоды кустарника черной бузины созревают в конце лета и сентябре. Они содержат большое количество витаминов А, В и С, фруктозу и микроэлементы. Плоды обладают слабительными свойствами, действуют в качестве потогонного, мочегонного, жаропонижающего и обезболивающего средства.
Ягодный отвар используют для полоскания рта после удаления зуба, лечения мигрени, диареи, для детоксикации организма, при нарушении обмена веществ. Плоды широко применяют в кулинарии и виноделии для приготовления джемов, соков, настоек.
Многих начинающих садоводов, желающих выращивать бузину на участке, интересует вопрос: ядовитая бузина или нет? Во всех частях свежего растения, в том числе в незрелых ягодах, содержатся глюкозид самбунигрин и алкалоид самбуцин, которые являются токсичными для организма.
Отравление происходит при употреблении большого количества несозревших плодов. Его симптомами являются: слабость, диарея, головная боль, головокружение, ускорение частоты пульса, одышка. Первая помощь заключается в провоцировании рвоты и промывании желудка. Однако термическая обработка и процесс сушки полностью разрушают токсичные соединения.
po-lune.ru
Бузина травяная травянистые растения для открытого грунта
юг европейской части России, Украина, Белоруссия, Кавказ — опушки широколиственных лесов, лесостепи, овраги, берега рек, каменистые склоны, вдоль железных дорог, как сорное на полях и огородах
при весеннем посеве необходима 2-месячная холодная стратификация при 0+5 градусах
делением корневищ весной
холодостойка, выдерживает заморозки до -4 градусов
недосточно зимостойка, до -29 градусов
на случай бесснежной зимы молодые посадки после обрезки засыпают песком с добавлением древесной золы
растение с мощным, толстым корневищем, активно разрастается в стороны, трудно поддается ограничению
цветки мелкие, с белым, слегка розоватым венчиком, с запахом миндаля
соцветия — верхушечные щитовидные метелки, 10-15 см в диаметре
листья супротивные, 5-20 см длиной, на коротких черешках, непарноперистые, из 9-11 ланцетных, заостренных, по краю пильчатых листочков, нижних — на коротких черешках, верхних — сидячих;
осенью листья краснеют
плоды шаровидные, черные, блестящие, 4-6 мм в диаметре, зрелые — с красно-фиолетовым соком, созревают в августе-сентябре
прямостоячее растение с прямыми или слегка ветвистыми стеблями
подходит для “лесных” садов, возможна натурализация;
для полутени, хотя предпочтительнее солнечное место;
для посадки на берегу водоема;
плоды съедобны после тепловой обработки, могут использоваться для варенья, в качестве приправы, а также для получения синего красителя и чернил;
вегетативные части обладают неприятным запахом, используются для отпугивания мышей, кротов, некоторых насекомых-вредителей
все части растения, хотя чаще всего используются цветки
циклотолы (инозит, кверцит), алициклические соединения, моно- и сесквитерпеноиды (линолоол, цитронеллол, цитронеллаль и др.), тритерпеноиды (урсуловая кислота др.), бензол и его производные, фенилпропаноиды, фенолкарбоновые кислоты и их производные (кофейная, n-кумаровая, хлорогеновая, метилсалицилат), антоцианы (цианидин, дельфинидин, пеларгонидин, пеонидин и др.), токохроманолы, алифатические углеводороды, спирты, альдегиды, кетоны, жирные кислоты и их производные (пальмитиновая, валериановая и др.)
На обочинах дорог, по берегу реки и на лесных опушках растут высокие раскидистые кустарники с красивыми перистыми листьями. А уж на пустырях бузина травянистая и вовсе за пару лет становится царицей заброшенного участка. Впрочем, за ее пышное цветение и лечебные свойства нередко растение можно встретить и в саду. Бузина действительно выглядит очень красиво, с ее резными листьями, нежными кистями соцветий или контрастными черными гроздями плодов. К тому же она хорошо поддается обрезке, позволяя придать кусту ухоженный вид. А уж о целебных свойствах этой культуры ходят легенды: травники уверенны, что она способна помочь даже в онкологии.
За специфический неприятный запах листьев и стеблей в народе бузину называют вонючей или дикой.
Описание растения
Растет травянистая бузина в виде густого кустарника с множеством ветвистых прямых побегов. Его высота минимум 60 см, а при благоприятных условиях и вовсе может превышать 1,5 м. Если разломать или разрезать стебель, станет видно, что внутри он пустотелый, с беловатой сердцевиной. Сверху же ветки зеленого цвета, как и листья. Листовая пластина очень декоративная благодаря разделению на доли. У каждой из них мелкая зубчатая каемка и острый кончик.
В начале лета на ветках распускаются крупные белые щитовидные соцветия, состоящие из маленьких цветков. Их диаметр может составлять 20 см, а форма почти правильная, округлая. К осени созревают гроздья мелких черных ягод с красной мякотью и также неприятным ароматом.
Травянистая бузина и черная – это родственные, но разные культуры. Отличить их можно по двум признакам: у первой неприятный запах более ярко выражен, к тому же пыльники окрашены в красный цвет. У черной же бузины они желтые.
Бузина травянистая: полезные свойства и применение
В листьях и плодах бузины содержится опасный компонент – амигдалин, поэтому ягоды в свежем виде использовать нельзя, как и лиственную часть. Но в процессе сушки он нейтрализуется. Больше всего полезных веществ содержится в корнях растения, из которых готовят эффективные мочегонные средства. Лечебными являются и другие части куста. Настой из листьев с веточками помогает при кожных заболеваниях в виде компресса, а отвар соцветий обладает потогонным действием.
Снадобья, приготовленные из травянистой бузины, оказывают благотворное действие на организм человека, а именно:
снимают головную боль;
успокаивают и налаживают сон;
понижают уровень глюкозы крови;
повышают иммунитет;
помогают при заболеваниях суставов, невралгии, артрите, радикулите;
усиливают отток желчи и потоотделение;
угнетают развитие злокачественных образований.
Принимая отвары бузины, необходимо строго придерживаться инструкции, не забывая, что растение ядовито. А вот детям, беременным и кормящим такое лечение категорически противопоказано.
Как выглядит и растет бузина травянистая — видео
Бузина травянистая
Бузина травянистая, общий вид цветущего растения. Хундсхаймер Берге, Австрия
Научная классификация
Домен:
Эукариоты
Царство:
Растения
Подцарство :
Зелёные растения
Отдел:
Цветковые
Класс:
Двудольные [1]
Надпорядок :
Asteranae
Порядок:
Ворсянкоцветные
Семейство:
Адоксовые
Вид:
Бузина травянистая
Международное научное название
Sambucus ebulus L. (1753)
Бузина́ травяни́стая [2] [3] , или Бузина́ воню́чая [3] (лат. Sambucus ebulus ) — многолетнее травянистое растение, вид рода Бузина ( Sambucus ) семейства Адоксовые ( Adoxaceae ) (ранее этот род включали в семейство Жимолостные или выделяли в отдельное семейство Бузиновые).
Растение ядовито. При использовании цветков, незрелых ягод, листьев, может наступить отравление амигдалином, который переходит в синильную кислоту. Зрелые плоды бузины довольно приятны на вкус, они съедобны, их едят сырыми, готовят из них вино, а также варенье и другие кулинарные изделия. [4]
Содержание
Название [ править | править код ]
Видовое название вида — это использованное в качестве прилагательное латинское существительное ebulum, которое и использовалось для наименования этого растения.
В литературе приводятся также следующие русские названия для этого растения — бузина карликовая, бузина яловая, бузник [5] .
В синонимику вида входят следующие названия [6] :
Ebulum humile (Mill.) Garcke
Sambucus herbacea Gilib. — Бузина травянистая, или Бузина травяная
Sambucus humilis Mill. — Бузина низкорослая
Биологическое описание [ править | править код ]
Бузина травянистая — многолетнее травянистое растение с неприятным запахом. Высота взрослого растения составляет от 50 до 150 см [3] .
Стебель прямой. Листья длиной до 20 см , с черешком, который в 4—5 раз короче пластинки; состоят из 9—11 заострённых листочков с пильчатыми краями. У нижних боковых листочков есть черешочки, верхние листочки — сидячие [3] .
Соцветие верхушечное, метельчатое, на длинном цветоносе. Венчик белый, иногда снаружи розоватый или красноватый. Цветки имеют миндальный запах. Плоды чёрные, блестящие, длиной около 4 мм, с тремя или четырьмя яйцевидными семенами [3] .
Время цветения — с мая по июль, время плодоношения — с августа по сентябрь [3] .
Распространение [ править | править код ]
Растение встречается в полосе европейских широколиственных лесов, а также в лесостепях и горах (до среднего пояса) — на Украине, в Белоруссии, на Кавказе, в южной части европейской части России, в Средней Азии (в горах Копетдага) [7] [8] .
Использование [ править | править код ]
В народной медицине используются настой из цветков (реже — из листьев и ягод) бузины травянистой как потогонное, мочегонное и вяжущее средство, а также как средство для полосканий и припарок. По своим лекарственным свойствам это растение похоже на бузину чёрную ( Sambucus nigra ) [8] .
organogold-online.ru
Бузина травянистая – лечебные свойства, описание – Народная медицина
В прошлом растение редко использовалось в лечебных целях, бузину травянистую ассоциировали с атрибутикой колдовства. Незрелые ягоды крайне ядовиты. Раньше при помощи свежесрезанной травы боролись с нашествиями мышей и крыс, которые не любят ее запаха. Не переносили его и вши с клопами.
Народные целители стали использовать корни для создания лекарств. Растение является хорошим потогонным, вяжущим, мочегонным средством. Его применяют для полосканий. Оно обладает противоопухолевыми, кровоочистительными свойствами, способно обезболивать. Из зрелых ягод делают варенье, вино, пищевой краситель.
Название
Латинское название Sambucus ebulus. Первое слово греческого происхождения означает музыкальный инструмент, который пастухи мастерили из бузины черной. Относится травянистый подвид к семейству адоксовых.
Альтернативные названия
В народе растение часто называют вонючей бузиной из-за специфического запаха. По причине небольшого размера именуется карликовой, низкорослой. Поскольку произрастает вид повсеместно, его называют диким, яловым. Встречается название, состоящее из одного слова – бузник.
Что лечит бузина травянистая
Ревматизм
Грипп
Ларингит
Миому матки
Лейкоз
Запор
Мастопатию
Пигментные пятна
Лентиго
Веснушки
Дерматиты
Грибок ногтей
Остеохондроз
Сахарный диабет
Пиелонефрит
Онкологию
Заболевания почек
Описание бузины травянистой
Как выглядит
Высота многолетнего кустового растения 60-150 см. Стебли прямые бороздчатые, внутренность белая. Растение имеет сходства с бузиной черной. Отличие – красные пыльники, толстый и витиеватый корень, светло-розовые ветки, соединенные в зонтичные соцветия. Листья заостренные, вырастают до 20 см. Цветки небольшие, лепестки белые с внутренней стороны и розовые снаружи. Ягоды темно-фиолетового тона, содержат красноватый сок с неприятным ароматом. Цветение происходит в первые месяцы лета, плоды дозревают к августу-сентябрю.
Где растет
Произрастает в широколиственных лесах, лесостепях, горах Европы: в Белоруссии, Украине, частично в России. Встречается на территории Средней Азии, Кавказа. Бузина низкорослая считается сорняком. Особенно много ее на полях, опушках, оврагах, огородах, выгонах. В лесу растение образует заросли. Предпочитает глинистую почву.
Химические свойства
В ягодах бузины травянистой образуется больше всего элементов: эфирные масла, амигдалин, горечь, а также кислоты и дубильные вещества. Богаты цветы и плоды витамином С. Корни выделяются содержанием сапонинов, а соцветия – сахара. Если принять внутрь свежие листья, цветы либо плоды, может произойти отравление амигдалином, поскольку вещество становится синильной кислотой. При сушке опасный алкалоид разрушается. Амигдалин не содержится в корневище, поэтому его использую чаще.
Выращивание
Размножение бузины травянистой происходит вегетативным способом. Из ползучего корневища образуются молодые побеги. Растение несложно выращивать плантациями. Таким методом пользуются в Краснодарском крае для последующего применения травы в производстве красителя, используемого в пищевой промышленности.
Для лекарственных целей хватает бузины травянистой, растущей в естественных условиях. В качестве декоративного вида ее использовать не рекомендуется, поскольку дети могут отравиться ягодами либо соком листьев.
Исследования
Болгарскими бактериологами было доказано, что препараты на основе бузины травянистой имеют антимикробные свойства. Если принимать их внутрь, можно эффективно бороться с возбудителями уриноинфекций.
Правила заготовки бузины травянистой
Сезон сбора
Ягоды срывают в момент полного созревания – в сентябре. Корни – осенью либо весной. Цветки собираются в момент полного раскрытия. Трава срывается в июне, погода должна быть ясной.
Заготовка и сушка
Корни выкапывают, чистят от остатков почвы, разрезают на части (10 см), расщепляют. Куски вялят на открытом солнце, на протяжении нескольких дней, после чего доводят в помещении с хорошим проветриванием.Цветки, плоды, траву изначально сушат под навесом. Соцветия затем обмолачивают, чтобы отделить веточки. Для плодов допускается использование сушилки при +30-35 градусов.
Правила хранения
Корень сильно усыхает, готового сырья получается 20%. Хранится он, как и прочие части в сухом проветриваемом месте.
Рецепты
При гриппе
Заваривается в кружке зеленый чай. В него добавляется пол чайной ложки сухой травы. Когда раствор станет теплым, добавляется мед и лимон. Пьется небольшими глотками. Процедура повторяется трижды в сутки до улучшения состояния.
При ларингите
Готовится отвар на основе мать-и-мачехи (ложка), цветков липы (ложка) и бузины травянистой (3 соцветия). Сухая смесь заливается пол литром крутого кипятка, настаивается на огне пару минут, отставляется для остывания. Весь раствор выпивается на протяжении дня с медом. Лечение более эффективно, если начинать его сразу же, как голос станет сиплым.
При запоре
В 500 мл кипятка проваривается по большой ложке сухих корней и ягод. Через 5 минут емкость снимается с плиты. Выпивается раствор перед едой, пока проблема не решится.
Настойки бузины травянистой
От гриппа
Для настойки подходит спирт либо водка. В жидкость (100 мл) засыпается 20 г сухого измельченного корня. Она настаивается в теплом месте полных 8 суток. Настойка на спирту принимается за день 3×15 капель, а водочная – 3×30.
Применение бузины травянистой в косметологии
Настои, отвары на основе травы растения используются при заболеваниях кожных покровов, а также от пигментных пятен и веснушек
Водный настой из корней эффективен для борьбы с грибком ногтей, при дерматитах после укусов насекомых
Противопоказания
Поскольку растение ядовито, важно придерживаться точных пропорций при изготовлении лекарств. Категорически нельзя применять бузину травянистую людям страдающим язвой, колитом, гастритом. Не предназначена она для женщин в период беременности, грудного вскармливания, детям, которым не исполнилось 12 лет.
prirodushka.ru
Бузина травянистая – Бузина – Травянистые растения для открытого грунта
Происхождение:
юг европейской части России, Украина, Белоруссия, Кавказ – опушки широколиственных лесов, лесостепи, овраги, берега рек, каменистые склоны, вдоль железных дорог, как сорное на полях и огородах
Цикл развития:
Цикл развития: многолетнее растение
Почва:
механический состав почвы: суглинки
Посадка и размножение:
способы размножения: семенами, делением куста
способ посадки семенами: безрассадный
срок посева семян в открытый грунт:
под зиму
предпосевная обработка:
при весеннем посеве необходима 2-месячная холодная стратификация при 0+5 градусах
вегетативное размножение:
делением корневищ весной
расстояние между растениями:
1 м
Холодостойкость:
холодостойка, выдерживает заморозки до -4 градусов
Зимостойкость:
Степень зимостойкости
недосточно зимостойка, до -29 градусов
Укрытие на зиму
на случай бесснежной зимы молодые посадки после обрезки засыпают песком с добавлением древесной золы
Проблемы с выращиванием:
растение с мощным, толстым корневищем, активно разрастается в стороны, трудно поддается ограничению
Декоративные свойства:
листья, цветки, плоды
Цветовая гамма:
Цветовая гамма:
Сроки цветения:
Цветки:
цветки мелкие, с белым, слегка розоватым венчиком, с запахом миндаля
Соцветия:
соцветия – верхушечные щитовидные метелки, 10-15 см в диаметре
Форма и окраска листьев:
листья супротивные, 5-20 см длиной, на коротких черешках, непарноперистые, из 9-11 ланцетных, заостренных, по краю пильчатых листочков, нижних – на коротких черешках, верхних – сидячих;
осенью листья краснеют
Окраска и размер плодов:
плоды шаровидные, черные, блестящие, 4-6 мм в диаметре, зрелые – с красно-фиолетовым соком, созревают в августе-сентябре
Форма растения:
прямостоячее растение с прямыми или слегка ветвистыми стеблями
Использование:
подходит для “лесных” садов, возможна натурализация;
для полутени, хотя предпочтительнее солнечное место;
для посадки на берегу водоема;
плоды съедобны после тепловой обработки, могут использоваться для варенья, в качестве приправы, а также для получения синего красителя и чернил;
вегетативные части обладают неприятным запахом, используются для отпугивания мышей, кротов, некоторых насекомых-вредителей
Лекарственные свойства:
Лекарственное сырье:
все части растения, хотя чаще всего используются цветки
Химический состав:
циклотолы (инозит, кверцит), алициклические соединения, моно- и сесквитерпеноиды (линолоол, цитронеллол, цитронеллаль и др.), тритерпеноиды (урсуловая кислота др.), бензол и его производные, фенилпропаноиды, фенолкарбоновые кислоты и их производные (кофейная, n-кумаровая, хлорогеновая, метилсалицилат), антоцианы (цианидин, дельфинидин, пеларгонидин, пеонидин и др.), токохроманолы, алифатические углеводороды, спирты, альдегиды, кетоны, жирные кислоты и их производные (пальмитиновая, валериановая и др.)
бузина карликовая или травяная, низкорослая или вонючая для открытого грунта
Бузина травянистая – низкорослое садовое растение с травянистыми побегами. Ее характерный неприятный запах ландшафтные дизайнеры вовсе не считают серьезной проблемой и даже используют его для того, чтобы отпугивать вредителей от более ценных культур. Бузина карликовая или травяная имеет лекарственную ценность, отличается привлекательным внешним обликом без броских и слишком ярких красок. Декоративные свойства растения активно используются в создании ландшафтных композиций.
Бузина низкорослая или вонючая относится к группе видов с довольно высокой морозостойкостью, подходит для посадки в большинстве регионов России.
Особенности
Бузина травянистая (Sambucus ebulus) – необычное для своего рода растение. Она является карликовым многолетником с травянистой, а не кустарниковой или древовидной формой побегов. Низкорослая вонючая разновидность даже в своем описании имеет значительные отличия от других подтипов растения. Травяная бузина вырастает не более чем на 1.5 м, обладает нарядным, резным узором листвы. Ажурная и пышная поросль довольно быстро наращивает свою массу в период цветения, зеленые побеги дополняются белыми зонтиками соцветий с мая по июнь.
Бузина травянистая относится к холодостойким растениям, она может выдерживать легкие заморозки до -4 градусов, зимой не погибает без укрытия при понижении атмосферных температур до -29 градусов. В остальных случаях травянистые побеги обрезаются под корень и тщательно укрываются, можно засыпать их песком с добавлением золы.
Серьезную проблему при бесконтрольном размножении представляет активное разрастание корневища бузины вонючей. Она действительно быстро наращивает массу зелени, расползаясь по окружающей территории. Это рекомендуется учитывать при посадке, при необходимости вкапывая заградительные экраны или выбирая место, где такая особенность не будет помехой. А также важно помнить, что все части растения ядовиты, особенно это касается неспелых плодов. В зрелом виде они безопасны и могут употребляться в пищу, как и у других видов бузины.
Как посадить?
Бузина травянистая – эффектное среднерослое растение с прямым стеблем и мощным корневищем. Его посадка в открытый грунт чаще всего не создает особых сложностей. Она проводится путем посева семян или переноса саженца после деления корней. В питомниках этот вид обычно не выращивают, но его легко можно найти в природе – в ландшафте лесов, лесостепных массивов, в оврагах, по берегам рек и каменистых склонов.
При посадке на участке необходимо правильно подобрать место для выращивания бузины травянистой. Ей необходима кислотность почвы в диапазоне 6.5-8 pH. Для высадки лучше выбирать солнечные, хорошо освещенные участки, но можно разместить растение и в полутени. Среди разновидностей почв предпочтительнее всего суглинок, на котором это растение чувствует себя лучше всего. При посадке рекомендуется соблюдать расстояние между лунками не менее 1 м.
При делении корней посадка осуществляется в весенний период. Посев семян в открытый грунт выполняется в осеннее время.
Как правильно ухаживать?
При выращивании на участке бузины травянистой владельцу не придется затрачивать много усилий на уход за ней. Необходимо обеспечить растению определенные условия.
Достаточное количество солнца и укрытие в холодные зимы. Это позволит добиться желаемой пышности побегов, предотвратит их увядание и вымерзание.
Обрезка. Она может быть вынужденной мерой – для защиты от холодов в зимний период. Кроме того, обрезка может носить декоративный характер, обеспечивать растению формирование эффектного внешнего облика, оригинальных очертаний.
Поддержание воздухопроницаемости почвы. При посадке яму дренируют, в дальнейшем грунт у основания регулярно рыхлят и мульчируют. Это поможет обеспечить приток кислорода к корням, предотвратит их закисание. Уровень влажности в месте посадки должен быть умеренным.
Внесение удобрений. Подкормка бузины травянистой производится по необходимости. Обычно для этого выбирают период начала вегетации, когда растение наиболее отзывчиво на внесение минеральных веществ и органики.
Укрытие в зимний период. Если есть риск, что зимняя температура упадет до -29 градусов и ниже, лучше осенью срезать всю надземную часть растения и засыпать ее торфом или мульчей. В остальных случаях подготовка к зиме не требуется.
Способы размножения
Среди существующих способов размножения бузины травянистой можно выделить семенной и вегетативный, с использованием отдельных частей куста. Наиболее простым считается использование осеннего посева. Семена не высаживают на рассаду, а сразу помещают в открытый грунт поздней осенью, но до наступления заморозков.
Возможен и весенний посев. В этом случае собранный семенной материал предварительно стратифицируется. Процедуру проводят на протяжении 2 месяцев при температуре от 0 до +5 градусов. После стратификации семена некоторое время держат при комнатной температуре и лишь потом отправляют в открытый грунт. Их размещают на подготовленном, перекопанном участке, слегка присыпают землей и поливают.
При весенней посадке также применяется вегетативное размножение путем деления корневища. Этот способ используют после таяния снега. Корень растения делится на несколько частей и высаживается на новое место. Растение отличается высокими показателями приживаемости побегов, успешно закрепляется даже в не самых благоприятных для произрастания условиях.
Болезни и вредители
Из-за своего сильного, резкого запаха бузина вонючая или травянистая практически не имеет врагов в природе. Это растение само является лучшей мерой профилактики появления вредителей на участке. Впрочем, это не исключает появления на листьях паутинного клеща или тли. Решить проблему и предотвратить распространение паразитов в саду поможет своевременная обработка посадок мыльным раствором или акарицидными препаратами.
Использование в ландшафтном дизайне
Бузина травянистая довольно популярна в ландшафтном дизайне. Она может использоваться как медонос, применяться в городском и парковом озеленении, благодаря высокой стойкости к атмосферным загрязнениям она не чувствительна к чистоте окружающей среды.
Характерный неприятный запах, издаваемый бузиной вонючей, иногда служит для защиты сада от вредителей, в том числе и от грызунов, и от некоторых вредоносных насекомых.
В натуральном виде это травянистое растение хорошо подходит для использования в качестве элемента популярных сегодня лесных или природных садовых ландшафтов. С его помощью можно украсить затененные места участка, на которых сложно вырастить другие культуры. Бузина травянистая хорошо подходит для украшения берегов водоемов.
На обочинах дорог, по берегу реки и на лесных опушках растут высокие раскидистые кустарники с красивыми перистыми листьями. А уж на пустырях бузина травянистая и вовсе за пару лет становится царицей заброшенного участка. Впрочем, за ее пышное цветение и лечебные свойства нередко растение можно встретить и в саду. Бузина действительно выглядит очень красиво, с ее резными листьями, нежными кистями соцветий или контрастными черными гроздями плодов. К тому же она хорошо поддается обрезке, позволяя придать кусту ухоженный вид. А уж о целебных свойствах этой культуры ходят легенды: травники уверенны, что она способна помочь даже в онкологии.
Во время цветения, в мае – июле, на верхушке растения образуется соцветие в виде метёлки. Оно расположено на длинном цветоносе. Венчик окрашен в белый либо розоватый цвет. Запах у соцветий схож с ароматом миндаля. После отцветания, в августе-сентябре, формируются плоды — мелкие ягоды чёрного цвета длиной около 4 мм с блестящей кожицей. Внутри них находятся 3-4 семени.
В культуре растение часто выращивают с целью отпугнуть от посадок плодовых кустарников, деревьев, овощей вредоносных насекомых и грызущих млекопитающих. Часто его можно встретить вокруг смородинников для защиты от паутинного клеща и бабочек.
После чего осуществить процеживание. Затем ввести 1 кг сахара, шкурку от двух лимонов. Смесь варить 20 минут. В охлаждённый сироп добавить сок двух лимонов. Хранить средство в холодильнике. Пить по 1 ст. л. 4 раза в сутки после приёма пищи.
Итак, бузину травянистую можно выращивать для декорирования участка либо с целью приготовления лечебных средств. Посадка и уход за ней не составляют труда. При применении настоев, отваров, сиропов из бузины с целью лечения следует проконсультироваться с врачом и ознакомиться с перечнем противопоказаний. Незрелые плоды употреблять запрещено по причине их ядовитости.
