- Бузина черная и красная: фото, описание, выращивание
- ядовитая или нет, описание, фото, применение, где растет, когда собирать
- Бузина красная: лечебные свойства и противопоказания
- Бузина
- как вырастить на садовом участке
- декоративные деревья и кустарники, чёрная в ландшафтном дизайне, голубая, камчатская (красная или Зибольда), фото и описание
- Бузина кистевидная – Бузина – Лиственные деревья и кустарники – Декоративные деревья и кустарники
Бузина черная и красная: фото, описание, выращивание
Бузина неприхотливый, довольно красивый листопадный кустарник, родиной которого являются Европа, Северная Америка, Кавказ, Малая Азия. В дизайне садов и приусадебных участков встречается пока редко. Чаще её можно увидеть в запущенных садах, по оврагам и пустырям, в пригородных лесах и лесополосах, где она появляется совершенно неожиданно, будучи разнесена птицами.
Так выглядит бузина черная
Некоторые считают бузину «сорным» растением, поскольку не сажали ее и усилий для выращивания не прикладывали, другие относят к декоративным породам, ценя раннюю зелень ее листвы, красивые соцветия, эффектное множество красных или черных плодов, быстроту роста и большую жизненную силу.
Известно около 40 видов бузины, из которых на территории России произрастает шесть. Наибольшее распространение и интерес представляют три вида и их садовые формы. Вашему вниманию предлагается описание бузины черной, красной и канадской.
Бузина красная, описание
Бузина красная (кистевая) — кустарник с ветвистыми толстыми побегами, покрытыми крупными почками. Высота до 4 м, может расти и в форме деревца. Уже в апреле побеги, испещренные многочисленными чечевичками, начинают лосниться от поднимающихся соков, почки набухают и лопаются. Изнутри показываются красноватые листочки и сероватая зелень соцветий. В это время бузина кистевая декоративна.
Так выглядит бузина красная
Зацветает кустарник в мае одновременно с появлением листьев. Листья непарноперистые с 5-7 листочками, каждый 5-10 см длины и 2-4 см ширины, на верхушке заостренные и оттянутые в остроконечные до 1 см длиной, по краю пильчатые, сверху ярко-зеленые, голые, снизу более светлые, по жилкам иногда опушенные.
Цветки у бузины сначала светло-желтые, потом как бы выцветают, светлеют, принимая желтовато-белую, иногда кремовую окраску. Они собраны в конечные плотные яйцевидные метелки 3-6 см длиной и слабо выделяются на фоне листвы. Цветение продолжается около двух недель. Потом завязываются зеленые плоды, и кустарник не выделяется на фоне общей летней зелени.
Но к концу июля красота этого вида бузины снова возвращается, становятся заметны огненно-красные плоды. Ветви изгибаются под их тяжестью. Плоды украшают растение в течение 1-1,5 месяца, пока не «уберут» урожай птицы, для которых это лакомая пища. В это время внутри кроны кустарника уже появляются желтые листочки. Осенью после первых заморозков листья опадают, так и не успев полностью изменить окраску.
Где растет красная бузина
Бузина хорошо размножается семенами, которые всюду разносят птицы. Растет быстро, образуя обильную поросль у корневой шейки. В культуре используется для одиночных и групповых посадок, для оформления склонов. Она очень устойчива к климатическим условиям, но любит глубокие и рыхлые плодородные почвы, отзывчива на удобрения.
Большие заросли бузины встречаются в сосняках, близ городов, где гнездятся грачи. Здесь особенно видна реакция растения на натуральное удобрение в помете птиц. И сама бузина обогащает почву, так как ее листья содержат значительное количество зольных веществ.
На фото листья бузины красной
В культуре бузина известна с конца XVI в. За это время при семенном размножении отобралось много декоративных форм. Среди них известна форма плюмоза с неравномернозубчатыми листочками, приобретающими пурпурную окраску в момент листопада. В садах встречаются кусты с глубоко рассеченными листочками, доли которых напоминают нити, это форма лациниата. Имеются формы с пурпурными бутонами и розоватыми цветками. Форма флавесценс отличается желтыми плодами.
Описание бузины черной
Бузина черная резко отличается от красной. Кустарник или дерево со значительно более крупными сложными листьями (до 32 см длины). Почки заострены. Цветет после полного облиствения. Особенно декоративна в период цветения, когда сплошь покрыта белыми зонтиковидными соцветиями до 20 см в диаметре. Отличительная особенность этого вида — листья при растирании неприятно пахнут, но цветки ароматны. Зацветает в конце мая—начале июня.
На фото бузина черная Sambucus nigra ‘Black Lace
Блестящие черные плоды 5-8 мм в диаметре с 3-4 косточками созревают в сентябре и долго украшают кустарник даже после опадения листьев. С наступлением зимы склевывается птицами.
В отличие от бузины красной, ягоды которой ядовиты, зрелые плоды её черной родственницы съедобны и даже имеют лекарственное значение (потогонное, слабительное и рвотное).
Бузина черная Black Lace
Бузина черная растет также быстро, но более теплолюбива, чем красная. Хорошо выносит жару южного региона. К северу становится более светолюбивой, там она нередко обмерзает, но с наступлением весны быстро отрастает. Требовательна к почве и способствует ее улучшению.
Мякоть плодов вкусная, сладковато-кислая, идет на приготовление варенья, компотов, желе и т. п.
В культуре бузина черная с древних времен. Повсеместно распространена в насаждениях парков и пригородных зонах.
На фото Ауреа
Имеет много декоративных форм, отличающихся по габитусу (низкорослая, плакучая, пирамидальная), по окраске листьев, рассеченности их листочков и окраске плодов. Так, форма вариегата имеет бело-пестрые листья; ауреа — золотисто-желтые и вишнево-красные плоды; лациниата — правильно и симметрично глубокорассеченные листья; лутео-вариегата — желтоиспещренные листья; пендула — выделяется повисающими ветвями.
На фото бузина черная Пендула
Ягоды черной бузины используются в народной медицине, но иногда садоводы жалуются, что не смотря на хорошее, обильное цветение на кустах не завязываются ягоды. Чаще всего это происходит из — за неправильного выращивания этого кустарника.
Посадка и уход за бузиной
Куст бузины черной, посаженный в одиночестве, иногда проявляет такие странности: одни соцветия формируют завязи, другие — очень мало или совсем не завязывают плодов. Но главная причина не в одиночестве куста, он может давать урожай, хотя и небольшой.
Чтобы растения давали больше плодов, а значит, лучше опылялись, нужно сажать 2-3 куста разных форм: на расстоянии 2-2,5 м. один от другого (черная, кистистая — дикорастущая, сибирская — применяется в народной медицине).
В некоторых случаях бузина не завязывает плодов из-за недостаточного питания. Это растение предпочитает плодородные, влажные почвы, отзывчиво на удобрения. В посадочную яму вносят 7-8 кг перегноя, 50 г суперфосфата, 40 г сульфата калия (сернокислого калия). После посадки саженцы поливают, мульчируют, надземную часть укорачивают до 25 см. Этой заправки растению хватит на 2-3 года.
Подкормка
Начиная с третьего года, весной дают азотную подкормку (25-30 г мочевины), обрабатывают цирконом (1 ампула на 10 л воды). В июле растение подкармливают комплексным удобрением (цитовит). Обработку цирконом можно повторить через 15-20 дней 3-4 раза.
Осенью, перед тем как кусты уйдут в зиму, приствольный круг можно обложить слоем перегноя толщиной 10 см. Можно уложить свежескошенную массу сидератов.
Формирование куста
Формируют бузину черную в виде куста с 10-12 разновозрастными ветвями, высота 2-2,5 м. Ветки старше 6 лет вырезают на кольцо.
Если куст загущен, сделайте ему обрезку: удалите старые ветви, внесите под куст перегной (ведро), древесную золу (0,5-литровую банку), комплексные минеральные удобрения. Поливайте его регулярно: не реже двух раз в месяц, а в жаркое сухое лето- раз в 10 дней. Наибольшая потребность в воде — после цветения и во время налива ягод.
Бузина черная плодоносит на прошлогодних ветках. Поэтому в текущем году она должна нарастить новые однолетние веточки. Для этого рано весной верхушки побегов укорачивайте на почку, направленную наружу, а боковые ветки — на 2-3 почки.
Каждый год необходимо проводить санитарную обрезку: вырезать сухие, неправильно растущие, направленные внутрь кроны куста побеги.
Схема обрезки
Возможно, опылению помешала погода: сильный ветер, дожди. В таких условиях насекомые-опылители не летают.
Можно применить природный стимулятор цветения и плодообразования Бутон. Он содержит гибберелиновые кислоты, способствующие завязыванию плодов.
Опрыскивают им кусты бузины утром или вечером в сухую безветренную погоду. Листья смачивают равномерно.
Чтобы приготовить рабочий раствор, нужное количество препарата (10 г на 10 л воды) растворяют в небольшом количестве воды, тщательно перемешивают, затем доливают водой до 10 л, снова перемешивают. Он начинает действовать с момента обработки и продолжает в течение 1-3 месяцев.
Бузина канадская
Бузина канадская близка к бузине черной. Родом из Северной Америки, у нее крупные перистые листья, цветки желтовато-белые, душистые, мелкие, собраны в большие (до 30 см в диаметре) зонтики. Плоды шаровидные, темно-пурпурные, блестящие, около 5 мм в диаметре, съедобные. Побеги голые вначале зеленые, затем темно-пурпурные, слаборебристые, с многочисленными чечевичками.
У бузины канадской существует много декоративных садовых форм с различной рассеченностью и окраской листочков, с разными плодами вплоть до красных. Чаще встречается форма акутифолия с сильно рассеченными листочками. Она ежегодно подмерзает, но цветет и плодоносит.
В культуре все виды бузины обычно размножают семенами, высевая их осенью. Для посева весной требуется длительная стратификация (4 месяца). 1000 штук семян бузины красной весит 2,5 г, а черной — 3,3 г. Бузина канадская образует корневые отпрыски. Декоративные формы бузины при выращивании из семян частично сохраняют признаки материнского растения. Их можно размножать и одревесневшими черенками.
Так выглядит бузина канадская
Знаете ли вы, что отличительной особенностью этого кустарника является не только декоративность самих растений и ее многочисленных форм?
Многие садоводы давно обратили внимание, что вокруг красной бузины нет насекомых-вредителей растений, и стараются отвести этому кустарнику место на участке, размножая его семенами, отводками, черенками.
При выращивании бузины учтите, что соцветия и кора содержат валериановую кислоту, чем и объясняется любовь к ней кошек, обгладывающих кору и часто лакомящихся цветками этого красивого и полезного кустарника.
Фото бузины
Продолжение темы:
- Посадка и уход за сиренью в саду
- Обрезка декоративных кустарников
dachnyuchastok.ru
ядовитая или нет, описание, фото, применение, где растет, когда собирать
Бузина красная — распространенное на территории России растение, свойства которого вызывают много споров. Чтобы разобраться, приносит растение пользу или вред для здоровья, нужно как следует изучить фото и полезные свойства красной бузины.
Описание красной бузины
Древовидный кустарник бузина красная может достигать до 5 м в высоту и обладает хорошо разветвленным стволом, покрытым светло-серой корой. Листья у кустарника овальные с зубчатыми краями и заостренным кончиком, располагаются друг за другом на коротких черешках. Обычно листья окрашены в ярко-зеленый цвет, но иногда встречаются красно-фиолетовые кустарники, в листьях которых содержится избыточное количество пигмента антоциана.
Красная бузина зацветает в конце мая бледно-желтым цветками. Узнать растение легко — оно источает довольно неприятный резкий аромат.
Где растет красная бузина
Кустарник произрастает в диком и культурном виде на территории всего Северного полушария. Его можно встретить в средней полосе России, в Европе и в Северной Америке, в Канаде, в Японии и Китае.
Излюбленные места красной бузины — это овраги, лесные опушки и пустыри. В городских условиях кустарник может появляться на развалинах и даже на заброшенных крышах зданий. Однако чаще растение можно увидеть в парках и в садах, где его высаживают с декоративными целями.
Можно ли есть ягоды красной бузины
Вопреки распространенному мнению, бузина красная не является однозначно токсичным растением. Ее плоды находят применение в кулинарии и используются в домашних лечебных рецептах.
Однако безопасными ягоды становятся только после термической обработки. Употреблять их в сыром виде строго запрещено — это приводит к серьезным отравлениям.
Когда созревает красная бузина
Созревание плодов кустарника приходится на август — в это время на ветвях появляются ярко-алые ягоды, собранные в большие гроздья. По форме плоды напоминают рябину, но их размеры немного меньше. Кроме того, плоды растения источают такой же неприятный запах, как и цветки.
Когда собирать красную бузину
Незрелые ягоды растения представляют особенную опасность. Поэтому собирают их только после полного созревания — в середине или конце августа. Обычно ягоды срезают с ветвей целыми гроздьями, а потом сушат небольшими пучками в тени, но при хорошем проветривании.
Красная бузина в ландшафтном дизайне
Декоративные деревья и кустарники красной бузины пользуются высокой популярностью в ландшафтном дизайне.
- На дачных участках, в парках и садах растение часто высаживают сольно — кустарник с яркой кроной эффектно смотрится на фоне зеленой травы.
- Красная бузина хорошо смотрится в сочетании с другими кустарниками, украшает клумбы. Возвышаясь над многолетними растениями, она привлекает к ним дополнительное внимание и подчеркивает красоту цветов.
- Кустарник применяют для создания живых изгородей — крона у него плотная, поэтому растение обеспечивает надежную защиту участка от посторонних взглядов.
- Растение используют для высадки по берегам искусственных водоемов — кустарник не только декорирует склоны у воды, но и укрепляет их, защищая от разрушения.
Хорошими соседями для растения на участке будут малина, смородина и крыжовник.
Важно! Полезна красная бузина против грызунов — резкий запах растения отпугивает мышей и крыс. Если посадить на участке несколько кустарников или положить в сарай, амбар или погреб пахучие ветки растения, появления садовых вредителей можно не опасаться.
Красная и черная бузина: в чем разница
Самым очевидным отличием между двумя видами кустарника является цвет плодов. Однако разница есть и в других особенностях.
- Черные ягоды можно свободно употреблять в пищу, а вот красные плоды должны как минимум пройти серьезную обработку. В плодах бузины обоих видов содержится ядовитое вещество самбунигрин, но в черной бузине его присутствие очень незначительно, тогда как в красной достаточно велико.
- Черная бузина может достигать 6-10 м в высоту, тогда как красная редко вырастает выше 5 м.
- Цветет кустарник обеих разновидностей в один и тот же период. Но если красная бузина пахнет неприятно, то черная источает довольно нежный миндальный аромат.
По форме и цвету листьев растения отличаются незначительно. Листва у красной бузины обычно ярче, чем у черной, однако уловить разницу может не каждый человек. Внешняя разница между видами становится совершенно очевидной только осенью, когда кустарники начинают обильно плодоносить.
Состав и пищевая ценность ягод
Полезные свойства и противопоказания красной бузины неотъемлемы друг от друга. В состав ягод растения входят не только ядовитые соединения, но и множество ценных веществ. А именно:
- витамины Е, В и А;
- органические кислоты;
- танины и дубильные вещества;
- парафиновые соединения;
- натуральные сахара;
- эфиры и смолы;
- аминокислоты;
- кальций и железо, калий и селен;
- медь, натрий, цинк и фосфор.
В плодах растения присутствует полная группа нутриентов. Наибольшую долю в объеме занимают углеводы — около 11 г, небольшие доли отводятся жирам и белкам — 0,5 и 0,65 г соответственно. Что касается калорийности, то в 100 г ягод присутствует около 73 ккал.
Чем полезна красная бузина
При аккуратном применении обыкновенная бузина способна оказать благотворное влияние на организм. Несмотря на присутствие опасных ядов в составе плодов, в минимальных дозировках ягоды приносят пользу при внутреннем и наружном употреблении.
Польза красной бузины при онкологии
Ягоды красной бузины содержат большое количество флавоноидов и ценные органические кислоты. Несмотря на то, что растение не может гарантировать полного излечения от онкологии, его свойства приносят пользу в борьбе с болезнью. Народная медицина считает, что даже токсичные вещества в составе плодов оказываются ценными при раке, они оказывают угнетающее действие на злокачественные клетки.
Лечебное средство из растения готовят следующим образом:
- спелые ягоды засыпают в большую стеклянную банку слоем примерно на 2 см;
- сверху насыпают такой же слой сахарного песка;
- на месяц закрытую банку убирают в темное и прохладное место.
Когда лекарство как следует настоится, а сок и сахар перемешаются, средство можно будет использовать по назначению. Принимают его на сытый желудок в объеме столовой ложки, делать это нужно трижды в день. Всего курс лечения продолжается полтора месяца.
Строго запрещено превышать указанные дозировки натурального средства — от этого не будет пользы, а вот вред для организма окажется значительным.
Внимание! Перед тем, как добавлять к фармакологическим препаратам народное средство на основе растения, необходимо проконсультироваться с онкологом. Только врач сможет определить, насколько ценным окажется вспомогательное лечение, и не нанесет ли оно вреда.
От шпор
Лекарства на основе ягод используют наружным способом — красная бузина хорошо помогает при пяточной шпоре и других заболеваниях. Необходимо приготовить такое средство:
- литровую банку на треть заполняют спелыми ягодами, а потом доверху заливают спиртом;
- ингредиенты перемешивают и на месяц убирают банку в теплое затемненное место;
- готовую настойку используют для растираний и компрессов.
Наносить настойку на больное место необходимо дважды в день. Помогает настойка из красной бузины не только при шпоре, но и при многих других заболеваниях суставов — при остеохондрозе, артрозе, позвоночных грыжах.
Поскольку токсичные свойства красной бузины способны причинять вред даже при наружном использовании, средством не следует злоупотреблять. Обрабатывать больные участки настойкой рекомендуется не дольше недели, после этого нужно сделать перерыв в лечении.
При климаксе
Пользу приносят не только плоды с дерева красной бузины, но и цветки растения. При климаксе для женщин окажутся ценными свойства настойки на цветках — средство выровняет гормональный фон и поможет снизить частоту приливов. Готовят лекарственный напиток так:
- цветки засыпают в стеклянный сосуд;
- сверху сырье заливают спиртом, причем его должно быть в 5 раз больше, чем цветков;
- на протяжении 2 недель средство настаивают в темном месте и в прохладе.
Для хорошего распределения полезных веществ настойку нужно ежедневно встряхивать. Когда она будет полностью готова, ее потребуется профильтровать и принимать по 30 капелек трижды в день.
Важно! Поскольку лекарство на основе красных ягод остается токсичным, превышать указанные объемы ни в коем случае нельзя — это чревато отравлением. Продолжать терапию полезной настойкой следует не дольше 7-10 дней.
Применение полезных свойств красной бузины
Использование растения требует повышенной осторожности, однако полезные свойства ягод и других частей кустарника привлекают к красной бузине повышенное внимание. Ее применяют не только в лекарственных, но и в косметологических целях, умеренно используют в кулинарии и в уходе за садом.
Применение красной бузины в народной медицине
Цветки и ягоды растения приносят пользу при широком спектре заболеваний. Отвары, настои и спиртовые средства на бузине красной применяют:
- при заболеваниях дыхательных органов;
- при недугах печени и почек;
- при суставных болях и воспалениях — растение хорошо помогает при артрите, радикулите, ревматизме;
- при воспалительных кожных недугах — экземе и псориазе;
- при заболеваниях полости рта.
Главное правило при лечении красной бузиной — строгое соблюдение малых дозировок и непродолжительные курсы терапии.
Как применяется в иных целях
В умеренных количествах и дозировках применять растение можно не только для лечения, но и для ухода за красотой. Чаще всего в косметологии используют цветки бузины, но в некоторых рецептах оказываются востребованными листья и мякоть плодов. Бузина помогает избавиться от прыщей и кожных воспалений, регулирует жирность кожи и повышает ее упругость.
Отварами растения полезно ополаскивать волосы — бузина хорошо помогает при выпадении прядей.
Поскольку бузина красная — ядовитое растение, в кулинарии она применяется достаточно редко. В минимальных количествах ее могут добавлять в алкогольные напитки для придания им неповторимого вкуса, а также в кондитерские сладости. Перед использованием в любых блюдах и напитках ягоды проходят тщательную термическую обработку — под воздействием высокой температуры токсичные вещества в их составе частично разрушаются.
Гораздо чаще используют красную бузину на участке на даче — растение эффективно отпугивает вредителей. При этом свойства кустарника позволяют избавиться не только от грызунов, но и от мух. Соком красной бузины можно оттирать руки от сложных загрязнений, достаточно растереть в ладонях несколько ягод, чтобы кожа стала совершенно чистой.
Ограничения и противопоказания к приему ягод красной бузины
Соблюдать минимальные дозировки при употреблении настоек и отваров рекомендуется всем. Но при отдельных заболеваниях от бузины придется отказаться полностью. К противопоказаниям относятся:
- язва желудка и кишечный колит;
- гастрит и панкреатит;
- сахарный диабет;
- детский и подростковый возраст;
- болезнь Крона.
Временно отказаться от употребления растения необходимо при беременности и во время грудного вскармливания — бузина принесет только вред.
Симптомы отравления красной бузиной
Ягодами кустарника очень легко отравиться даже при осторожном использовании, поэтому необходимо знать, что делать в случае передозировки. Отравление проявляется выраженными симптомами, к которым относятся:
- горечь и чувство першения в горле;
- тошнота и боли в животе;
- рвота и диарея;
- тахикардия, головокружение и усиленное слюноотделение;
- плохая ориентация в пространстве.
При появлении таких признаков необходимо немедленно вызвать рвоту или промыть желудок слабым марганцовым раствором. После того, как отравляющие вещества покинут организм, нужно принять слабительное.
Совет! Если ребенок съел ягоды красной бузины, нужно принять все обычные меры по устранению отравления, но затем обязательно вызвать врача. Детский организм отличается повышенной чувствительностью и может не справиться с последствиями интоксикации самостоятельно.
Заключение
Бузина красная является растением с сильными лекарственными свойствами, но требует внимательного подхода к употреблению. При использовании ягод важно не допускать передозировки, иначе здоровье серьезно пострадает.
fermilon.ru
Бузина красная: лечебные свойства и противопоказания
Бузина красная (кустистая) – многолетнее растение, имеющее вид небольшого деревца или кустарника. В европейских странах она традиционно используется в качестве элемента садового, а также паркового ландшафта. Многие европейцы сажают этот декоративный кустарник рядом со своими домами. Издревле известны и целебные свойства данного растения, которые активно используются в народной медицине.
Описание кустарника
Бузина красная принадлежит к семейству жимолостные. Это древесное листопадное растение произрастает по всей Северной Америке и Европе. Также оно встречается и в некоторых азиатских странах – Японии, Корее, Китае и пр.
В природе бузина красная чаще всего растет на пустырях, лесных опушках, в оврагах. В городах кусты бузины можно встретить на заброшенных крышах и развалинах домов. Но намного чаще они встречаются в садах и парках, где их высаживают в качестве декоративных элементов садового ландшафта.
Это сильно ветвящийся кустарник, высота которого составляет от 1,5 до 3,5 метров. Кора бывает шелушащейся либо гладкой. Не ее поверхности располагаются чечевички (белые бугорки). Они используются растением для дыхания.
В весеннее время на кусте бузины появляются овальные, крупные почки. Листья данного растения непарноперистые, супротивные, состоят из нескольких листочков. У листьев имеется характерный, специфический запах. Листья бузины обычно имеют ярко-зеленый оттенок. У некоторых кустов листья имеют красновато-фиолетовый цвет, приобретаемый ими из-за избытка пигмента антоциана в составе.
В конце мая кусты бузины зацветают. Цветы бузины небольшие. Они имеют бледно-желтый оттенок и обладают резким, довольно неприятным ароматом. Плод – костянка, обладает ярко-алым оттенком. Созревает в середине или конце лета. Ягоды этого растения имеют ярко-алый оттенок. Они собраны в крупные гроздья, по своей форме напоминающие рябиновые, только намного более мелкие. Так как незрелые плоды рябины красной ядовиты, собирают их в самом конце лета, после полного созревания. Ягоды целыми гроздьями срезают с ветвей, после чего сортируют и сушат в тени небольшими пучками, обеспечивая во время сушки хорошее проветривание.
На садовых участках этот кустарник часто используют не только в декоративных целях, но также для отпугивания грызунов и прочих вредителей. С этой целью вокруг культурных растений, а также в помещении раскладывают листья и стебли бузины, запах которых отпугивает вредителей.
Это растение применяется в различных сферах – в ландшафтном дизайне, садоводстве, медицине. Официально в медицинских целях бузину красную не используют ввиду недостаточной изученности ее состава и воздействия на человеческий организм.
Для приготовления целебных экстрактов используют разные части растения – корень, цветки, листья, плоды и пр.
Ядовитая или нет
Съедобна ли красная бузина? В спелом виде ягоды этого растения не ядовиты, однако вкус их неприятен, поэтому вряд ли кому-то захочется употреблять их в пищу. Но безопасными ягоды бузины становятся только после их термообработки. В сыром виде употреблять эти плоды строго запрещается – в противном случае можно получить сильное отравление.
Неспелые плоды и другие части этого растения содержат гликозид самбунигрин, который является ядовитым и распадается на такие компоненты, как синильная кислота и бензальдегид. В спелой бузине содержатся минеральные соли, а также дубильные вещества, кислоты, фруктоза и глюкоза, танин, витамин C.
Лечебные свойства и противопоказания
Целебные свойства бузины объясняются ее составом, в котором, помимо ядовитых соединений, присутствует и масса полезных веществ, таких как:
- витамины;
- дубильные вещества и танины;
- аминокислоты;
- смолы и эфиры;
- натуральные сахара;
- парафиновые соединения;
- кислоты органические;
- минералы.
Бузина красная оказывает на организм жаропонижающее, спазмолитическое, анестезирующее действие. Используя лекарственные средства, приготовленные из частей этого растения, можно облегчить состояние больного при следующих заболеваниях и патологических состояниях:
- Сильный кашель, бронхит. Настой из коры бузины разжижает мокроту и обеспечивает ее выведение из легких.
- Жар, высокая температура. Настой, приготовленный из сухих ягод бузины, оказывает потогонное действие, способствующее снижению температуру тела.
- Климакс, патологические изменения гормонального фона. Настойка на спирту из цветков бузины полезна женщинам в период климакса. Ее прием позволят привести состояние женского организма в норму.
- Хронические мигрени. При этом заболевании употребляют отвар, приготовленный из цветков красной бузины.
Также настойки и отвары из различных частей бузины красной помогают при заболеваниях печени и почек, аллергии, кожной сыпи, сосудистых и сердечных болезнях, псориазе, артрите, воспалительных процессах в организме.
Используют красную бузину и для борьбы с онкозаболеваниями. В этом случае лечебное средство готовят следующим образом. В большую банку насыпают слой ягод толщиной 2 см. Поверх ягод насыпают двухсантиметровый слой сахара, после чего банку закрывают и после этого убирают в прохладное, затемненное место на один месяц. По прошествии этого срока банку достают. Полученную смесь употребляют после еды трижды в день по ложке (столовой) в течение полутора месяцев. Превышать эту дозировку нельзя.
Так как части этого растения токсичны, при их использовании в лечебных целях следует соблюдать предельную осторожность. Поскольку в недозрелых растениях содержится опасная синильная кислота, лекарственные заготовки делают только из зрелых листьев и побегов, а также спелых плодов.
Кормящих, беременных женщин, а также детей до двенадцати лет настоями и отварами из бузины красной не лечат.
Следует знать признаки отравления бузиной, чтобы в случае необходимости предпринять безотлагательные меры. К ним относятся:
- головокружение;
- диарея;
- учащенные пульс;
- повышенное слюноотделение;
- рези в животе;
- першение и горечь в горле;
- рвота, тошнота и т.д.
При появлении таких симптомов нужно немедленно промыть желудок. Если они не исчезнут, немедленно обратитесь к врачу.
Интересное видео по теме:
Посадка и уход
В садах, парках, на дачных участках кусты бузины высаживают по отдельности – кустарники с яркими листьями очень эффектно смотрятся на фоне травы. Она отлично сочетаются с другими кустарниками и часто используется для украшения клумб с цветами. Используют этот кустарник и в процессе создания живых изгородей. Он обладает плотной кроной, позволяющий надежно защитить участок от любопытных взглядов. Также данное растение часто высаживают на берегах искусственных водоемов.
Лучше всего укореняются те саженцы, которым один либо два года. С открытыми корнями кусты высаживают в грунт в ноябре либо весной. Высадку растений в контейнерах осуществляют в течение всего сезона.
Это растение нетребовательно в уходе. Если вы хотите добиться обильного плодоношения и красивой окраски листьев, сажайте кусты в защищенных от ветра, солнечных местах.
Данная культура предпочитает плодородную, богатую азотными соединениями и гумусом почву, в которой не застаивается вода. Оно способно адаптироваться и к другим субстратом, имеющим более бедный состав, однако в этом случае цвести бузина будет менее обильно. Если грунт кислый, за пару лет до посадки кустов его следует известковать.
Размножение бузины
При выращивании бузины возможно размножение черенками, а также отводками, семенами либо делением куста. Наиболее эффективным является способ размножения бузины отводками. В этом случае вероятность получения из отводков саженцев составляет почти сто процентов. Осуществляется такое размножение следующим образом. Молодые боковые побеги растения, которые еще не успели одеревенеть, наклоняют к земле, после чего их укладывают в заранее вырытые канавки с компостным слоем по длине побега. Чтобы побеги не распрямились, их крепят компостными скобами, после чего сверху засыпают грунтом. Верхушку каждой ветви оставляют не засыпанной.
Размножение красной бузины часто осуществляют и черенковым способом. Зеленые черенки длиной около 15-ти сантиметров с парой междоузлий на каждом из них срезают и удаляют с них все листья кроме верхнего листового черешка с парой листочков, после чего высаживают в горшок, наполненный песчано-торфяной смесью. Высаженные черенки поливают, потом накрывают сверху прозрачным пакетом для создания тепличных условий. На время укоренения горшки с растениями помещают в место, где нет прямого солнечного света. Импровизированную тепличку периодически следует проветривать, а почву поливать. После появления признаков роста у растения пластиковый пакет удаляют. В отрытый грунт молодые кусты высаживаются в середине осени.
Особенности ухода
Весной ветви растения покрывают слоем извести, осуществляют их обрезку и профилактическую обработку бордоской жидкостью от вредителей и болезней. После цветения бузину опрыскивают от мучнистой росы. В августе собирают урожай ягод.
В сентябре проводят санитарную обработку куста – перекапывают почву вокруг него. Вносят удобрения. Проводят подземный полив. Когда выпадет снег, его накидывают под куст для защиты растения от зимних морозов.
fermersadovod.ru
Бузина
Бузина – Sambucus
Сем. Жимолостные
На старой даче, где наша семья проживала в летние месяцы, рос большой, раскидистый куст красной или кистистой бузины (S. rasemosa). Впоследствии я узнал, что наряду с красной существует ещё и загадочная бузина чёрная (S. nigra). Из ягод которой делают непередаваемо вкусные варенья, сиропы и заваривают из неё чай! А у красной бузины ягоды хоть и не ядовитые, но не съедобные.
Кто бы мог подумать, что этот обыкновенный, даже банальный кустарник, который в деревнях высаживали у выгребных ям, потому что он, якобы, отпугивает мух, в одночасье превратится в один из самых популярных декоративных садовых кустарников! Многочисленные садовые формы и сорта победно шествуют по садам и паркам по обе стороны Атлантики. Не обошло увлечение этой культурой и нашу страну. Что, впрочем, вполне объяснимо: необычная окраска – жёлтая (f. aurea), пурпурная (Б. чёрная “Black Beauty”), с каймой (Б. чёрная “Albovariegata”). Форма листьев – рассечённая (“Black Lace”), ажурная (Б. чёрная “Laciniata”) закручивающаяся (‘Plumosa Aurea’) . Форма самого куста может быть как плакучей, так и строго пирамидальной или практически шаровидной (Б. чёрная “Aurea”)! Выведены миниатюрные сорта (S. nigra “Pulverulenta”) для небольших участков. Даже плоды у разных сортов и видов имеют разную окраску! Есть красные и чёрные. Это и понятно – в полном соответствии видовому названию. Но есть сизовато-голубоватые за счёт воскового налёта у бузины голубой (“Blue Elderberry”), и даже золотистые опять же – сорт бузины красной!
А вот цветение у разных видов различается достаточно серьёзно. И разное оно по своей сути, а не по форме. Форма-то одна и та же – зонтиковидное соцветие. Белого, зеленоватого или слегка кремовато-розового цвета. Но запах… Когда цветёт бузина красная – обычная дикая или же сорта, выведенные на её основе, то понимаешь – правильно делали наши бабушки, сажая её подальше от мест пребывания человека. А вот её чёрная сестрица обладает чётким медовым запахом! Сладковатым и немного терпким. Время цветения чёрной бузины – настоящий праздник для насекомых: её крупные щитковидные соцветия в погожий солнечный день буквально облеплены бабочками всех мастей, бронзовками и пчёлами! Необходимо отметить, что чёрная бузина цветёт в июле, а красная – на месяц раньше. Этот признак можно вполне использовать при определении видовой принадлежности предлагаемой вам бузины. Дело в том, что зацветает она буквально в младенческом возрасте. И при покупке, допустим в мае, вы видите нарождающиеся соцветия. Очевидно, что это бузина красная. Это достаточно важный момент, потому как, к сожалению, на ценниках отнюдь не всегда написан вид бузины. Порой пишут только сорт. А некоторые сорта есть как у одного, так и у другого вида. Например, и у красной, и у чёрной бузины имеется сорт “Laciniata” – с разрезными тонкими листьями. А также сорт (‘Albovariegata’), у которого лист с кремовато-белой каёмкой по краю. Он выведен и у чёрной, и у красной бузины.
Бузина красная, естественно, совершенно беспроблемное растение. Никакие зимы, засухи и половодья ей не страшны. А вот чёрная может серьёзно пострадать при аномально холодной зиме. Ветви могут вымерзнуть и полностью погибнуть до самой земли! Не отчаивайтесь! Они очень быстро, я бы даже сказал, стремительно отрастут от земли. Уже к исходу лета ваша бузина будет иметь высоту более полутора метров! И если в первый год куст напоминает долговязого тощего подростка, то на следующий год от последствий страшного вымерзания не останется и следов!
Какой бы у вас ни был участок, всегда можно подобрать подходящий сорт или вид бузины. Ведь кроме уже разрекламированных мной чёрной и красной, есть и ещё несколько видов, которые вполне подходят для условий Северо-запада. Например, очень интересный вид – бузина голубая (S. Сoerulea) с достаточно крупными листьями. Чёрные плоды имеют такой сизо-голубой восковой налёт, что ягоды кажутся абсолютно голубыми. Ну, почти как ягоды голубики! Только на полутораметровой высоте и собраны в кисти.
Бузина канадская (S. Canadensis) очень похожа на бузину чёрную, но более зимостойка. Есть ещё бузина Зибольда (S. sieboldiana). Это поистине гигант – вырастает у себя на родине – на Дальнем Востоке – в восьмиметровое дерево! В наших, несомненно более суровых местах, до такой высоты не вырастает, но экземпляры в 5-6 метров известны. Большим недостатком этих видов является то, что они крайне редко появляются в продаже. Но, если вы их встретите где-нибудь в садовом центре, берите не задумываясь.
Несколько особняком стоит бузина травянистая (S. ebulus). Её особенность заключается в том, что вся надземная часть у неё на зиму отмирает. А весной она отрастает вновь. Да как отрастает! Её высота даже в наших условиях к осени доходит до 2 с лишним метров! И соцветие, и, главное, аромат, очень схожи с бузиной чёрной. Пожалуй, единственным недостатком этого вида является его агрессивность. Размножается бузина травянистая корневищем, которое очень быстро расползается в разные стороны. Но оно поверхностное, что намного облегчает задачу. При высадке этой бузины озаботьтесь вкапыванием какого-либо ограничителя.
Как уже говорилось, бузина – растение неприхотливое, но сорта, особенно с золотистой и пёстрой листвой, нужно высаживать на хорошо освещённое место, иначе сортовые признаки будут слабо выражены, а побеги излишне вытянутся и будут слабо облиственны. Почва для бузины нужна плодородная, рыхлая и достаточно влажная. Это касается и «подзаборной» красной бузины – в таких условиях ей будет жить вольготно. Хотя она может довольствоваться и бедной почвой и даже какими-нибудь неудобьями.
Из отрицательных качеств, характерных для бузины, необходимо отметить её неряшливый вид весной. Дело в том, что часть её полых внутри веток – недолговечны. И после зимы отмирают. В деревнях ее так и называют – пустое дерево, вкладывая в эти слова двойной смысл: никчемное растение – и все тут. С появлением декоративных сортов отношение вроде бы изменилось, но весенняя неряшливость осталась. Тут необходимо вмешательство человека с секатором. А то и с садовой пилой. Если не провести косметическую операцию по удалению мёртвых веток, то вид у наших кустов будет весьма непрезентабельный. И вообще относитесь к нежным сортам как к порослевой культуре. Если какой-то сорт постоянно за зиму вымерзает, можно еще осенью срезать все ветки секатором до земли – и тогда никакой неопрятности весной.
Бузина – замечательный декоративный кустарник. Если вы этого ещё не сделали, то заведите себе понравившийся вам сорт бузины. И сажайте его не в огород, как гласила старая пословица, а в декоративный сад! А дядька пусть остаётся в Киеве!
© Сады Северо-Запада.
Это экологический проект.
Помогите ему стать доступным каждому.
При цитировании помещайте активную ссылку
http://sadsevzap.ru
sadsevzap.ru
как вырастить на садовом участке
В конце апреля дачные участки, обочины дорог и овраги утопают в буйном молочном цвете – это бузина красная расточает свои пьянящие медовые ароматы, привлекая пчел и романтичные пары под зеленую сень своих раскидистых ветвей. Греки название этого растения ассоциируют с алым цветом его спелых плодов, латиняне – с виноградной гроздью, чехи и белорусы – с цветущим кустарником, украинцы – с дикой сиренью.
Описание
Бузина красная – это раскидистый полутораметровый куст с множеством веточек либо невысокое, до пяти метров, дерево с широкой кроной. Его испещренная складками и бороздами бурая кора с фиолетовыми вкраплениями на молодых побегах контрастирует с сочным зеленым цветом непарноперистых листьев в форме эллипса. Цветки имеют форму спайнолепестного венчика и чашечки с пятью зубчиками, образуя метелку. Постепенно распускаясь и меняя цвет от зеленоватого до нежного желтовато-белого, соцветия бузины действительно напоминают нежные гроздья белой сирени. Июль добавляет буйства красок растению бузины красной – ветви унизаны алыми, как кровь, кистями ягод, имеющих внутри по три косточки, они созревают ближе к августу, но держатся на ветках вплоть до морозов. Этот кустарник неприхотлив и вынослив, разрастается быстро даже из семян склеванных птицами ягод, а плоды дает уже к третьему году жизни. Растение применяют не только для создания живописных зеленых зон, но и в лечебных целях, и в практической жизни заядлых дачников.
Помощник на дачном участке
Бузина красная – прекрасный вариант живой изгороди практически по всему периметру дачи. Рачительный хозяин использует скорость разрастания кустарника, его дешевизну, буйство красок, полезные и даже целебные свойства растения.
Наливные сочные плоды являются отличным косметическим средством: растерев в ладонях ягоды, можно не только смыть грязь, глубоко въевшуюся растительную смолу, но и смягчить кожу рук.
Запах бузины не по нраву вредным насекомым и мелким грызунам, поэтому хозпостройки желательно располагать возле изгороди или высаживать кустарник рядом. Также можно устилать пол веточками, даже зимой сухие ветки сохраняют свои свойства.
Если в хозяйстве есть медная посуда или самовар, плоды растения помогут снять с них темный налет.
Также можно вырезать из наростов на корнях бузины декоративные изделия, из ее семян – изготовить техническое масло, из ягод – спирт. Некоторые умельцы используют листья, чтобы получить зеленую краску для фасадов.
Сырые ягоды нравятся обычно только представителям пернатого мира, но рачительные хозяйки используют их для приготовления варенья и джемов.
Хорошо сохраняются полезные вещества бузины в пюре при недолгой термической обработке:
- На килограмм созревших тщательно вымытых плодов добавляют полкило сахара, перетирают, на медленном огне доводят до закипания, помешивая, чтобы не пригорело; заполненные пюре банки пастеризуют двадцать минут, закатывают и хранят в погребе.
- С джемом повозиться придется дольше, но это стоит того. Ягод и сахарного песка берут из расчета один к одному; протирают плоды через сито, смешивают их с сахаром и половиной стакана воды, постепенно уваривают полученную массу на минимальном огне до полного загустения.
- Оригинальным и изысканным будет вкус варенья из цветов бузины с грецким орехом. Этот десерт удивит любого гурмана. В завершающей стадии цветения сухоцвет (1 кг) обрывают, провеивают через дуршлаг и заливают кипятком в большой миске на десять минут, после чего, не отжимая, помещают на сито; дают закипеть стакану воды, кладут цветочную массу, добавляют сахар (5 стаканов), мед (3 стакана), 3 стакана порубленных орехов и по вкусу лимонную кислоту; варят в несколько приемов по 5 минут на медленном огне, пока варенье не загустеет.
Применение в народной медицине
Бузина красная – кладезь витамина С, танина, эфирных масел, органических кислот, дубильных веществ и минеральных солей, содержащихся в ее цветках и коре, в которой, помимо этого, очень много пектинов. Ягоды насыщены аминокислотами, аскорбиновой кислотой, маслами, но таят в себе самбунигрин, который способен образовывать опасную для здоровья синильную кислоту. Поэтому, пользуясь бабушкиными рецептами для лечения, нужно быть осторожным. Опытные травницы издавна использовали потогонное, жаропонижающее, мочегонное, слабительное, противовоспалительное и дезинфицирующее свойства этого растения. Целительными свойствами чудо-растения пользуются при простуде, сахарном диабете, гнойничковых высыпаниях, геморрое, ожогах и опрелостях у детей и лежачих больных.
Как правильно заготовить бузину?
Когда начинают набухать почки, примерно в апреле, уже можно срезать ветки двухлетнего растения, а также острым ножом срезать кору. Отработанный материал можно использовать для дезинсекции хозяйственных помещений. Можно не срезать ветви, а делать на них поперечные надрезы, отступая сантиметров тридцать, потом соединять их продольными. Кора снимается легко, и растение безболезненно переносит эту процедуру. Как и все лекарственные травы, кору высушивают в сухом тенистом месте. Когда полностью распустятся цветочки, их нужно не только срезать и высушить, но желательно после сушки выбрать все маленькие цветоножки. Высушенные цветы предпочтительно хранить в бумажном пакете, тогда их можно хранить в течение двух лет. Конец мая – самое время собирать для заготовки листья растения, но они хранятся не больше года. Еще меньше – до полугода – хранятся высушенные плоды. Обязательное условие сушки сочных ягод – сохранение плодоножки, поэтому лучше срезать целые грозди и подвешивать пучками под тенью крыши. Начинать заготовку следует не ранее августа. Тогда же можно заняться выкапыванием и сушкой корней бузины. Предварительно их чистят и моют, потом мелют до состояния муки, которой пользуются достаточно долго – до пяти лет.
Старинные рецепты опытных травниц
Бузина красная при правильном сборе, хранении и приготовлении может стать хорошим подспорьем дачнику в составлении собственной зеленой аптеки, которая всегда будет под рукой на протяжении всего дачного сезона.
- При простуде настаивают сухоцвет бузины: две чайных ложки цветков заливают стаканом кипятка и настаивают в теплом месте 10-15 минут, процеживают и пьют теплым, разделив настой пополам.
- Облегчить острое течение бронхита и даже ревматизма может настой коры кустарника. Столовую ложку порошка заливают 300 мл кипятка и отстаивают около двух часов, процеживают и выпивают, разделив на три приема.
- Снять боли и воспаление при ангине поможет отвар цветов этого чудодейственного растения. Столовую ложку сухого цвета заливают стаканом воды и кипятят пять минут. Полощут горло теплым процеженным отваром как можно чаще в течение дня.
- Уменьшить боли при остеохондрозе, артрите, пяточной шпоре помогут компрессы с настоем свежих плодов. Три четверти стеклянной банки засыпают ягодами, заливают спиртом и оставляют в темном прохладном месте на месяц. Накладывают компресс один-два раза в день. Главное – не переусердствовать.
- При различных опухолях помощником основному лечению будет коньячная настойка. Трехлитровую банку доверху наполняют спелыми ягодами, наливают 250 мл коньяка и отправляют в подвал на 10 дней. Периодически содержимое банки потряхивают. Следующий этап приготовления: вынимают плоды, перетирают, возвращают полученную массу в ту же трехлитровку, добавляют коньячную настойку березовых почек (1:10). Оставляют еще на 10 дней, не забывая время от времени «шевелить» смесь. Процеженную настойку принимают полтора-два месяца трижды в день по столовой ложке за полчаса до еды. Желательно запивать мятным настоем. Затем – месяц перерыва плюс повторный курс.
- Как слабительное используют двенадцатичасовую настойку ягод на сырой чистой воде из расчета чайная ложка на 150 мл жидкости. Выпивают в один прием.
- С началом климакса и женщинам, и мужчинам полезны капли: сухие цветки заливают спиртом 1:5, настаивают две недели в холодном, защищенном от солнечных лучей месте, процеживают и пьют по 25 капель 2-3 раза в день.
- При водянке в брюшной полости помогает винный настой коры бузины. Берут 200 г сухого порошка и заливают литром белого вина, настаивают двое суток, процеживают и пьют по 100 мл в день.
- Прекрасный отвар для лечения грибка стопы: две столовые ложки цветков заливают стаканом воды, дают закипеть, потом томят 10 минут. Остужают и разбавляют 500 мл прохладной воды. Ножную ванночку принимают до 20 минут, потом дают ногам высохнуть, не вытирая полотенцем.
- Отличное и вкусное средство для укрепления иммунитета, помогающее предотвратить различные болезни, – свежевыжатый сок из ягод бузины. Предварительно плоды ошпаривают, потом отжимают, добавляют сахар и доводят до кипения. Осторожно: пить этот сок можно не больше 50 мл в день.
Пользоваться этими старинными рецептами нужно очень осторожно, ведь они не признаны официальной фармакологией, а свежие ягоды и молодые листья этого вида растения небезопасны для здоровья. Даже если приготовить настой или отвар из недозрелых плодов, можно получить тяжелейшее отравление и надолго слечь. Не стоит экспериментировать с этим растением беременным и кормящим женщинам, детям, людям с острыми формами заболеваний желудочно-кишечного тракта.
idachi.ru
декоративные деревья и кустарники, чёрная в ландшафтном дизайне, голубая, камчатская (красная или Зибольда), фото и описание
Большинству садоводов нравится выращивать чёрную бузину, поскольку этот декоративный лиственный кустарник неприхотлив в уходе, переносит посадки практически в любых почвах, не боится загрязнённого воздуха. Растение с яркими светлыми цветами и маленькими тёмными, синими или красными ягодами привлекательно в живых изгородях. Оно прекрасно разнообразит и дополнит сад или ландшафт.
ПоказатьСкрытьВиды и сорта бузины
Этот кустарник имеет много названий, включая бузину обыкновенную, чёрную, европейскую, желтолистную, голубую и др. Растение — выходец из Северной Африки, Азии и Европы. Может образовывать круглую крону или небольшое дерево. Садоводам удаётся успешно выращивать его на местах, где есть полное солнце или полутень.
Важно! Плоды растения съедобны, но только тогда, когда они полностью созрели. Незрелые плоды считаются ядовитыми. В целях безопасности их нужно готовить.
Чёрная
Кустарник чёрной бузины (Sambucus nigra) может достигать 3 м высоты. Сорт Блэк Бьюти нравится садоводам, поскольку он неприхотлив и очень красиво контрастирует листва тёмного цвета со светлыми цветками и зеленью вокруг. Впоследствии появятся ещё и ягоды. Весной и осенью растение очень декоративно, а зимой, так как ягоды очень долго держатся на побегах, бузина также будет красиво контрастировать с белым снежным покровом.
С этим растением можно сделать всё, что угодно:
- создать деревце с помощью секатора, выводя ровный стволик, чтобы само разветвление получилось повыше;
- сделать шарообразную крону.
В ландшафтном дизайне подходит для одиночных и групповых посадок, может служить основой естественного ограждения по периметру участка. Быстрорастущий сорт бузины чёрной Блек Лейс (в переводе — чёрное кружево) — миниатюрный кустарник (1,8–2,5 м высотой) с листвой, похожей на листья японского клёна. Он может выступать в качестве декора для строений на участке благодаря перистой, ажурной листве насыщенного тёмно-вишнёвого цвета.
Знаете ли вы? Измельчённые листья бузины выделяют неприятный запах. В прошлом люди использовали эти листья, прикрепляя к гриве лошади для отражения мух во время езды.
Часто, учитывая декоративность сорта, кустарник высаживают на первом плане, а за ним делают фон из зеленолиственных растений. Хорошо сочетаются с хвойными культурами (можжевельниками, туей, сосной декоративной). Хорош тандем бузины со спиреями или барбарисом. Это говорит о том, что растение хорошо выглядит рядом с теми культурами, которые являются представителями японского сада, так как сама бузина тоже подходит под японскую стилистику. Также растение можно использовать для создания садов в природном стиле, как бы самим по себе растущим.
Если есть желание посадить на участке кустарник с необычной формой кроны, то можно выбрать такие сорта бузины чёрной:
- Pendula. Для этого сорта характерно наличие побегов, которые выглядят очень живописно, так как они не прямостоячие, а поникающие (плакучие). А бордовая листва выгодно контрастирует на фоне других зелёных круглолистных растений. Впечатляюще выглядят в привитой форме на штамбе;
- Hessei. Ветви растения имеют форму дуги, поэтому крона получается очень раскидистая. Листья без зубцов, узкие. Светолюбивая культура подходит для выращивания в каменистых садиках;
- Pyramidalis. Деревце, которое имеет крону в виде пирамиды. Подходит для групповых посадок, изумительно смотрится в самых разнообразных композициях. Зонтичные соцветия светло-жёлтые, листва зелёного цвета, крупная. Может расти в теневой части участка.
К сортам чёрной бузины с плодами необычного цвета относятся:
- Fructu Lutea. Цвет ягод в золотистом цвете с мягким кремовым оттенком, по бокам лёгкий румянец;
- Viridis — и плоды, и соцветия светло-зелёные.
Выбирая такие сорта, дизайнеры подбирают для высадки соседние растения, у которых менее привлекательные плоды, но красивая форма или цвет листвы.
Ажурные листья у таких сортов бузины чёрной:
- схожесть с листьями папоротников наблюдается у сорта Asplenifolia;
- схожесть с листьями дуба наблюдается у сорта Latisecta;
- интересная нитевидная листва у сорта Laciniata;
- скрученность листьев характерна для сорта Monstrosa.
Растения с ажурной листвой рекомендуется высаживать на переднем плане. А поскольку сорта бузины устойчивы к загазованности автострад, можно использовать растение для живых изгородей. Они станут своеобразной защитой коттеджа или дома от шума проезжающего транспорта и любопытных глаз. Нередко сорта чёрной бузины используются для укрепления склонов.
Видео: бузина чёрная
Канадская
Канадская бузина — уроженец большей части Северной Америки, за исключением северо-западных штатов и провинций, северных канадских территорий и Ньюфаундленда. Цветёт с начала июля до середины августа. Он будет хорошо расти в самом нижнем влажном месте участка на солнце.
Под черешней или вишней куст будет великолепно смотреться и привлекать взгляд. Кустарниковая культура примечательна тем, что может расти в тени, при этом «ярусная» крона не потеряет своей декоративности. Не боится грунтовых вод, находящихся вблизи.
К декоративным разновидностям относятся:
- бузина канадская Maxima (пестролистная) интересна тем, что ветви взрослого растения будут ниспадать дугообразно. Цветки сливочно-белого оттенка. Плоды пурпурно-чёрные. Может расти в полутени и служить для создания живых «уголков природы». Самая мощная из всех форм;
- Аcutiloba — имеет ажурные листочки. Основным отличием сорта есть разный размер листвы. Верхние — узкие, а растущие снизу — пошире. Хороший тандем создаётся при посадке рядом круглолистных растений;
- сорт Аrgenteomarginata имеет серебристую кайму на листве.
Посадив сорт канадской бузины Сhlorocarpa с плодами, цветами и листьями в одной жёлто-зелёной гамме рядом с бузиной чёрной сорта Блек Лейс, получится разноцветное великолепие, которое может служить как живой изгородью, так и защитой садовых построек и зерновых амбаров на участке. Стоит рассмотреть для посадки сорт Rubra с бледно-красными плодами рядом с кустами крыжовника или белой смородины.
Знаете ли вы? Средневековые травники использовали корни бузины как мочегонное средство, кору, чтобы ускорить роды, и ягоды для устранения приступов кашля.
Посадив декоративный куст бузины возле туалетного домика или компостной ямы, можно будет не беспокоиться о появлении насекомых, поскольку растение отпугивает их. Сорта бузины канадской (американской) хорошо растут в северных или восточных сторонах угодий.
Голубая
Чаще всего выращивают на юге и западе РФ, поскольку в средней полосе России зимостойкость для бузины голубой низкая. Для этой разновидности характерен высокий рост (5–10 м), зелёный окрас листвы, с синим (сизым) оттенком шаровидные плоды. Цветы кремово-жёлтые, ароматные. Дерево подходит для групповых посадок, создания садов в пейзажном стиле. Такое крупное неприхотливое дерево даёт возможность добавлять голубую бузину в декоративные композиции и использовать в качестве маскировки различных построек.
Красная
Несмотря на то что в естественных условия раскидистый кустарник или дерево может достигать восьмиметровой высоты, на Камчатке этот представитель вырастет не более 2,5 м. Для этого холодоустойчивого сорта характерны крупные листья с краями в виде зубчиков. С обратной стороны листвы есть мягкие, плотно прижатые волоски. На фоне светло-бурой коры красиво выделяются зелёные листья и ярко-красные ягоды. Из-за неприятного запаха, исходящего от растения, бузину камчатскую часто высаживают возле туалетных домиков или компостной ямы.
Важно! Чтобы стимулировать производство плодов, растение нужно ежегодно ранней весной подкармливать, применяя гранулированное удобрение для цветущих деревьев и кустарников.
Сорт Зибольда на Курильских островах и Сахалине сейчас активно культивируется. Применим в декоративном садоводстве благодаря сочной красной окраске плодов. Соцветия широкие (10–12 см в диаметре), цветы маленькие белые с желтоватым оттенком. Сорт хорошо переносит зимние перепады температур, прекрасно смотрится в композиции с другими древесными культурами.
Видео: бузина красная
Травянистая
Кустарник имеет крепкую корневую систему. Поскольку растение источает неприятный запах (отпугивающий насекомых), может послужить заграждением уличных туалетов и других неприглядных мест. Чтобы избавиться от вредоносных бабочек и почкового клеща на смородиновых кустах, рядом с ними высаживают бузину травянистую. Этот кустарник может стать частью клумбы с цветущими многолетниками. Бузина травянистая хорошо растёт на каменистой осыпи, также можно высаживать в одиночных посадках, на участках, расположенных у водоёмов.
Желтолистная
К желтолистному сорту относится золотолистная форма растения Aurea. Весной она радует жёлтой листвой, летом — салатовой, а осенней порой золотой. В садовых композиция невозможно отвести взгляд от плодов вишнёвого цвета. Этот двухметровый кустарник с яркими плодами и меняющейся листвой в разное время года будет эффектно смотреться на фоне тёмно-зелёной травы.
Применение в ландшафтном дизайне
«Простушкой» часто называют бузину, однако это неправда. Умелый садовод, имеющий дизайнерские навыки, всегда сможет с помощью декоративных сортов превратить сад, газон, клумбу или дворик в невероятный ансамбль красок. Культуру можно высаживать в группе с другими растениями, для декора берегов искусственных водоёмов.
Пестролистые (краснолистные) сорта привлекательны для создания композиций на фоне других зелёных насаждений (спиреи, пихты, лайма, листопадного рододендрона, кизильника Даммера). Рядом с сиренью сорта бузины чёрной будут дополнять общий внешний вид участка. К сожалению, раньше мало кто задумывался о бузине как о декоративном деревце или кустарнике, который может придать участку необычность, красоту и яркий акцент.
Сегодня существуют многочисленные сорта с привлекательной формы листвы: зелёного, почти чёрного или жёлтого окраса и цветов белого, розового или золотистого оттенков. В дополнение к своим декоративным качествам они вносят ценный вклад в экосистему. Бузина обеспечивает пищу и кров для многих видов певчих птиц и нектар для опыляющих насекомых. Растение может превратить любой сад в красивый заповедник дикой природы.fermer.blog
Бузина кистевидная – Бузина – Лиственные деревья и кустарники – Декоративные деревья и кустарники
Происхождение:
горы Западной Европы
Местообитание:
лесные опушки, просеки, вырубки, в зарослях кустарников, вдоль дорог
Размеры и формы роста:
жизненная форма: кустарник
листопадное
высота: до 4,0 м
кустарник или небольшое деревце 2-4 м высотой
диаметр кроны:равен высоте
форма кроны:округлая, рыхлая, с вертикальными стволами и живописно свисающими боковыми веточками
корневая система:широко распростертые
Продолжительность жизни:
Скорость роста:
высокая в молодом возрасте
Почва:
механический состав почвы: суглинки
Посадка и размножение:
оптимальные сроки посадки:весна, осень
способы размножения: семенами, зелеными черенками, полуодревесневшими черенками, отводками
особенности семенного размножения:- семена высевают осенью;
- при весеннем посеве необходима холодная стратификация при температуре 0+5 градусов в течение 3-4 месяцев
- хорошо размножается черенками в июне-июле;
- проще всего размножается отводками
Уход:
Полив:предпочитает влажные почы, но засухойстойчива, растет даже на сухих песчаных почвах, однако в засуху следует поливать
Обрезка:проводят сильную обрезку, после которой хорошо восстанавливается за счет высокой побегообразующей способности
Стрижка:неплохо переносит стрижку
Зимостойкость:
основной вид:зимостойка
зона зимостойкости4
Укрытие на зиму:
Декоративность:
Сезон декоративности: лето
Пик декоративности:май, июль
Декоративные свойства: форма кроны, листья, соцветия, плоды
Ствол (окраска коры):кора светло-серо-коричневая, гладкая, с продолговатыми опробковевшими чечевичками, с возрастом шелушащаяся
Ветви (окраска коры, форма):ветви очень ломкие из-за большого объема сердцевины
Почки:крупные, яйцевидные
Листья:супротивные, непарноперистые, из 5(7) яйцевидно-ланцетных пильчато-зубчатых по краю листочков 5-10 см длиной, с сильным неприятным запахом
Летняя окраска листьев (хвои):- зеленая, снизу светлее;
- молодые листья иногда с антоциановым оттенком
с середины мая, одновременно с распусканием листьев, в течение 15 дней
Цветовая гамма: Цветки:цветки мелкие, с двойным пятичленным околоцветником, зеленовато-желтые, пахучие
Соцветия:конические метельчатые соцветия на коротких побегах 5-10 см длиной
Плоды:ярко-красные округлые костянки до 0,5 см, в плотных гроздях, несъедобные, с ядовитыми косточками, поедаются птицами
Сроки плодоношения:- конец июля;
- плодоносит с 3-летнего возраста
Особенности:
Особенности: нетребовательность, морозостойкость, устойчивость к городским условиям
Тип насаждений:
Тип насаждений: группа, солитер, опушка
Лекарственные свойства:
Лекарственное сырье:корни, кора
Химический состав:иридоиды, тритерпеноиды (бетулиновая, урсуловая, олеаноловая кислоты), стероиды флавоноиды, антоцианы, высшие алифатические спирты
Действие: слабительное, противовирусное, кровоостанавливающее, рвотное
Ядовитость:все части растения ядовиты, содержат цианогликозиды
www.greeninfo.ru