Бузина черная – размножение, посадка и уход
Сегодня насчитывается много сортов бузины, одно важно знать, что не все могут культивироваться. Что нужно знать о бузине черной? У неё много своих плюсов, считается, что она может украшать участок, а также отпугивать нежеланных вредителей. Где же может произрастать такое дерево?
Это много стран:
- Европейская часть СНГ.
- Крым.
- Средняя Азия.
- Кавказ.
Есть и предпочтения, это места смешанных хвойных лесов. Хотя сегодня понятно, что многие садоводы без проблем его выращивают на своих участках, потому что оно лекарственное. И нужно просто понять, как вырастить бузину чёрную на своем дачном участке.
Считается, что для начала нужно подобрать подходящий участок. Она не слишком прихотлива, но при отсутствии солнечных лучей и слишком бедной почвы, она плохо растет. Есть ещё одна особенность, не стоит подбирать для растения, слишком кислую почву, это также на росте скажется негативно.
Россияне чаще всего для своих участков подбирают именно чёрную и красную бузину. Потому что такие сорта отличаются декоративностью и хорошо подойдут. Но у красной есть свой минус, это ядовитые ягоды. Поэтому чаще всего на участках все могут встречать именно чёрные ягоды у растения.
Процесс размножения!
Итак, бузина черная выращивание из семян происходит также просто, как и черенками. Это можно считать два основных способа размножения. Но по мнению садоводов, когда бузина размножается семенами, она теряет основные свойства самого сорта. Но такой способ самый легкий: нужно собрать семена не ранее октября, после чего посеять их в почву, но не слишком близко. А вот уже к концу сезона ростки будут достигать размеров более полуметра в высоту.
Как происходит процесс размножения черенками? Для этого нужно выбрать одеревеневший побег, однолетний, но зеленый. После чего из них делаются черенки, не менее 20-ти сантиметров, но не стоит забывать о междоузлиях как минимум два.
После чего их нужно разместить в теплом месте, вполне подойдет теплица. Но землю лучше присыпать торфом. Некоторые садят такие черенки и дома в горшки, хотя первый вариант более удобный.
Если побеги для посадки, не имеют зелени, то их нужно убрать до весны в холод. Этим может стать подвал, погреб или просто холодильник. А уже в весеннее время их высаживают в прогревшуюся почву, которая должна быть удобрена и взрыхлена. Такой процесс также не составляет большой сложности, но у него есть плюс, сорт не измениться. Тут нужно просто выбирать каждому самому, потому, что не все семена могут взойти, хотя у черенков также есть свои минусы, они могут не прижиться. Любое растение любит верное к нему отношение, тогда получиться получить, то, что нужно.
Как выполнить верно, посадку?
Итак, самое важное, в процессе, это верно осуществить посадку, чтобы бузина не погибла. Если это северные или восточные районы, то на участке растение должно появиться не ранее того, как оно станет двухлетнего возраста.
Для этого нужно, чтобы бузина чёрная была окружена другими растениями, для того, чтобы происходил процесс опыления, иначе этого не будет. Сама посадка происходит в весеннее или осеннее время, но при условии теплых дней. Но, по мнению многих садоводов, лучше весной, чтобы она хорошо приросла и не замерзла. Процесс подготовки ямы:
- Глубина до полуметра.
- В верхний слой добавляется перегной.
- И до 50-ти грамм фосфорных удобрений.
Заложить землей растение нужно как минимум до корневой шейки. Чтобы ветром не сломало бузину, нужно сделать ей подпорку, но аккуратно, чтобы не повредить корневую систему. После посадки почва хорошо проливается. После нужно следить за влажностью, потому что это важный процесс для активного роста и прироста.
После того, как бузина начнет активно расти и набираться сил, нужно постараться не давать почве пересыхать. Для этого просто ежедневно осуществлять полив. Бузина черная красиво смориться на любом участке, так как растет не слишком высокой, то сочетание с другими низкорослыми растениями идет оригинально.
Любой дачный участок можно преобразить и украсить. Следующий важный период, это процесс ухода.
Уход за растением!
Как уже отмечалось, узина не слишком прихотлива. Ей не нужно большого внимания от садовода. Когда растение прирастет, нужно каждое начало лета давать ему немного подкорма, в виде органического удобрения. Их много в продаже в любом садоводческом магазине. Если лето будет слишком жарким, то придется почаще поливать бузину чёрную, чтобы она не испытывала засухи.
Стандартную обрезку лучше всего производить весной, убирая все сухие ветки, которые будут просто мешать росту. Не исключаются и вредители на растении, чаще всего это тля и клещи. Нужно просто подготовить состав для обработки или приобрести раствор в магазине. Дома можно сделать настой красного перца, также хорошо поливать шелухой от лука.
Предыдущая статья:
Дерево гинкго билоба – выращивание, размножение, посадка и уход Следующая статья:
Бук – размножение, посадка и уход!
посадка и уход, лечебные свойства, описание, условия выращивания, как правильно посадить в открытом грунте
НазадГде и как правильно посадить бузину чёрную
- Описание бузины чёрной
- Как правильно выращивать бузину чёрную в открытом грунте
- Сроки высадки и условия выращивания
- Где лучше посадить бузину чёрную
- Как правильно посадить бузину
- Семенами
- Видео: Стратификация семян черной бузины
- Черенками
- Отводками
- Делением куста
- Уход за бузиной чёрной
- Правильный и своевременный полив
- Подкормка
- Обработка бузины
- Болезни и вредители
- Особенности ухода в разное время года
- Собирание плодов
- Лечебные свойства бузины
- При миоме матки
- При сахарном диабете
- Польза для женского здоровья
- При болезнях суставов
- Сад
- Бузина
- Сорта бузины
- Где и как правильно посадить бузину чёрную
14 лайков
Бузина чёрная (латинское название — Sambucus nigra) является достаточно распространённой культурой как в Европе, так и в Западной Азии и в Северной Африке.
- Описание бузины чёрной
- Как правильно выращивать бузину чёрную в открытом грунте
- Сроки высадки и условия выращивания
- Где лучше посадить бузину чёрную
- Как правильно посадить бузину
- Семенами
- Видео: Стратификация семян черной бузины
- Черенками
- Отводками
- Делением куста
- Уход за бузиной чёрной
- Правильный и своевременный полив
- Подкормка
- Обработка бузины
- Болезни и вредители
- Особенности ухода в разное время года
- Собирание плодов
- Лечебные свойства бузины
- Особенности применения бузины при лечении
- При миоме матки
- При сахарном диабете
- Польза для женского здоровья
- При болезнях суставов
Описание бузины чёрной
Растение семейства Адоксовые (ранее относилось к Жимолостным, как и калина) произрастает в виде мощного садового кустарника, похожего на дерево, высотой 2–10 метров в зависимости от сорта.
Ствол с беловатой, немного золотистой или сероватой корой может достигать до 30 см в диаметре, что позволяет хорошо питать и удерживать раскидистую густую крону с красивыми удлинёнными зелёными листьями. Годичный прирост куста может составить как 60 см, так и 1–2 метра.
В Подмосковье и всей Московской области цветение происходит с середины мая до середины июня мощными метёлками в виде зонтиков диаметром до 20 см со множеством мелких душистых белых цветов.
На месте цветков в августе появляются небольшие зелёно-сизые ягоды, которые по мере наливания становятся чёрно-фиолетовыми. Их диаметр — до 6 мм, мякоть тёмно-красная, вкус кислый, слегка сладковатый.
Изучите подробное описание чёрной бузины и популярных сортов.
Как правильно выращивать бузину чёрную в открытом грунте
Учитывая размеры растения, тепличные условия произрастания возможны лишь для карликовых или плакучих сортов, поэтому классический вид используется в открытом грунте как декоративный, ягодный и укрепляющий для склонов.
Сроки высадки и условия выращивания
Лучше всего садить бузину весной, чтобы растение успело качественно укорениться и подготовиться к своей первой зиме. Осенняя высадка хороша тем, что болезни и паразиты не будут мешать приживаться кустику.
Весной бузина высаживается с середины апреля до начала мая, а осенью со второй половины сентября до начала октября.
Бузина чёрная нетребовательна, поэтому хорошо себя чувствует практически в любом виде почвы, кроме песчаной. Взрослым кустарникам даже не нужен особый уход, так как крупные формы и густая крона в подходящих условиях произрастания делают растения самодостаточными.
Где лучше посадить бузину чёрную
Растение лучше посадить на открытом пространстве с ярким освещением.
Хорошо подходят следующие места:
- в дикой природе — верхние края оврагов, обрывистые берега водоёмов, спуски долин, опушки лесов, края посадок, освещённые днища балок;
- в парках — берега прудов и небольшие углубления в парковых ландшафтах;
- на приусадебных участках и дачах — северные или восточные окончания придомовой территории.
Как правильно посадить бузину
Размножение данного кустарникового растения производится разными способами, каждый из которых имеет некоторые преимущества.
Основные из них следующие:
- семенной;
- черенковый;
- отводками;
- делением корня.
Семенами
В каждой спелой ягоде находятся 2–4 продолговатые косточки, из которых может расти новый кустик. Но для этого важна стратификация, а после появления всходов за новым растением необходимо тщательно ухаживать.
Важно! Размножение семенами пригодно лишь для выращивания дичков, на которые не переносятся сортовые свойства. Прививка не всегда способна вернуть полноту сортовых качеств.
Осенью нужно сажать просушенные семена в ещё тёплую почву. Весной же можно выращивать уже подготовленные и стратифицированные семечки, с высоким процентом всхожести.
Видео: Стратификация семян черной бузины
Черенками
От взрослого здорового растения нарезают сформировавшиеся молодые побеги длиной 10–15 см.
Черенки сажают в питательную почвосмесь или устанавливают в ёмкость с водой. После появления корней маленькие саженцы нужно пересадить в контейнер с землёй или высадить на будущее место роста с подготовленной и удобренной землёй.Обратите также внимание на вид бузины травянистой и его лечебные свойства.
Отводками
Размножение отводками — тоже перспективный метод, так как при небольших усилиях можно получить хороший посадочный материал. В почве около куста в выбранных направлениях делают грядку глубиной 5–7 см, которую поливают и немного удобряют органическими подкормками.
Не успевшие одеревенеть нижние ветви аккуратно пригибают к почве, укладывают в подготовленные грядки, фиксируют скобами и присыпают землёй. Через год укоренившиеся ветки обрезают с куста и пересаживают в новое место роста.
Если на отводке образовалось несколько мощных корневищ, можно разрезать его на части и попробовать вырастить несколько саженцев.
Делением куста
Самый простой способ размножения — деление куста.
Такой операции подвергаются хорошо укоренившиеся растения. Их выкапывают, корневище делят на несколько частей и полученные части сажают в подготовленные ямы. Для такого вида размножения нужно выбирать здоровый куст без заболеваний и паразитов, особенно в корневой части.
Уход за бузиной чёрной
Ухаживают за растением почти так же, как и за любым другим плодовым кустарником, за исключением некоторых нюансов.
Уход заключается в следующих операциях:
- полив;
- удобрение;
- обработка и обрезка;
- борьба с заболеваниями и паразитами.
Правильный и своевременный полив
Как уже говорилось выше, бузина — практически самодостаточное растение, поэтому в течение недели после обильного дождя её не нужно поливать.
Важно! Декоративные сорта стоит поливать несколько чаще, особенно во время завязывания метёлок с цветами. Так как для таких видов важен не итог выращивания в виде урожая, а красивая вегетация и цветение.
Но психология садоводов такова, что раз растение растёт на приусадебном участке, то его нужно полить. В таком случае можно ограничиться небольшим поливом в подкроновую зону 1–2 раза в неделю в засушливые летние дни.
Подкормка
Во время высадки в посадочную яму закладывают органические удобрения, которые будут действовать первый год роста. В питательных почвах растение не требует подкормок, а вот в обеднённых суглинках и супесчаных грунтах перед наступлением цветения нужно внести калийные и фосфорные удобрения.
Перед образованием ягод куст можно удобрить небольшим количеством органики — коровяком или разбавленным птичьим помётом.
Обработка бузины
Чтобы выращивать на своём участке куст бузины или использовать его в ландшафтном дизайне парковых зон, нужно вовремя проводить формовочную обрезку. Учитывая темпы роста и неопределённость направления новых побегов, растение нуждается не только в формировании кроны, а и в срезании загущающих веток.
Читайте, какие виды и сорта бузины лучше всего подходят для ландшафтного дизайна.
Санитарно-декоративная обрезка проводится ежегодно в осенний период. Также необходима и омолаживающая обрезка, которая проводится раз в три года перед засыпанием кустика поздней осенью. В данном случае удаляют старые, больные и поломанные ветки, а молодые побеги укорачивают на 15 см.
Болезни и вредители
Заболевания и вредители обходят бузину чёрную стороной. Молодые растения в незначительной степени может поразить мучнистая роса, с которой борются при помощи бордоской жидкости. Также сладкие и ароматные цветки любит оккупировать тля, которую можно отвадить мыльным раствором или профилактическим опрыскиванием инсектицидами в дозировке для плодовых кустарников.
Особенности ухода в разное время года
Летний уход заключается в своевременном поливе и рыхлении почвы. Поле сильного дождя необходимо вовремя разрыхлить образовавшуюся корку в приствольной зоне, чтобы обеспечить аэрацию почвы.
Осенью растение окучивают, подгребая землю к стволу для утепления.
Опавшие листья собирают и выносят за пределы участка. В суровые периоды зимы стволы молодых кустов можно обернуть агротканью. А те, которые растут на открытой местности, можно утеплить сосновым лапником, чтобы отпугнуть грызунов и защитить кору ствола.
Собирание плодов
Ягоды собирают с середины августа, когда они уже хорошо налились и имеют чёрно-фиолетовый цвет. При надавливании на созревшую костянку она выделяет чёрный сок. Такие плоды готовы как для употребления в пищу, так и для переработки. Из ягод бузины чёрной делают компоты, варенья, джемы, настойки, вино и даже искусственный мёд.
Сбор производится целыми соцветиями, которые аккуратно отрывают или отрезают (чтобы ягода не осыпалась) и укладывают в деревянные ящики или вёдра, в которых удобно транспортировать их к месту переработки.
Лечебные свойства бузины
Растение ещё в средние века использовалось как лекарственное для терапии многих заболеваний.
Популярно оно в народной медицине и сейчас.
- Лечебные свойства следующие:
- потогонное;
- отхаркивающее;
- мочегонное;
- противовоспалительное;
- при заболеваниях сердечно-сосудистой системы у пожилых людей;
- слабительное;
- против ожогов;
- при заболеваниях суставов;
- антидиабетическое.
Бузина не является панацеей, но она способна смягчить ход любого заболевания, усилить влияние лекарственных препаратов и тонизировать состояние организма больного.
Узнайте, как чёрная бузина применяется в онкологии и можно ли с её помощью вылечить рак.
Особенности применения бузины при лечении
Помимо общеукрепляющего эффекта, помощи при лечении простудных заболеваний, особенную пользу применение чёрной бузины может принести и при некоторых серьёзных недугах.
При миоме матки
Для профилактики и лечения миомы матки полезно использовать сироп из плодов бузины. Лечение проводится по такой схеме: перед едой принимают 150 мл очищенной воды, а после еды выпивают десертную ложку сиропа.
Терапию проводят в течение месяца, потом делают перерыв на две недели и курс повторяют.
При сахарном диабете
Сахарный диабет лечат отваром из 2 ст. л. истолчённых сухих листьев, цветков и ягод растения, смешанных в равной пропорции и залитых 1 л кипятка. Такую жидкость принимают по 1–2 ст. л. перед едой.
Также приносит пользу и лечение вином из бузины. Только при приготовлении такого напитка сахар заменяют на мёд. Вино нужно принимать небольшими дозами — до 20 мл перед едой.
Читайте также, как диабетикам употреблять плоды голубики, смородины, малины, винограда и шелковицы.
Польза для женского здоровья
Целебные свойства бузины чёрной помогают для профилактики и лечения женских заболеваний.
- Различные препараты применяют при таких расстройствах здоровья женского организма:
- климакс. Настой 1 стакана цветов в 4 стаканах водки применяют в виде капель по такой схеме: первая неделя — два приёма в день, количество капель равняется половине возраста, далее три недели — два раза в день, количество капель равняется полному возрасту. После месячного перерыва курс можно повторить;
- воспаления в половой сфере. Отвар из 1,5 ст. л. сухих листьев бузины в 2 стаканах воды настаивают полчаса и применяют в виде спринцевания или сидячих ванночек два раза в день. В критические дни делают паузу.
После месячного перерыва курс можно повторить;При болезнях суставов
Суставные болезни можно лечить при помощи отваров и настоев.
Вот два распространённых рецепта:
- подагра. 5 ст. л. сухих цветов настаивают в литре кипятка. Готовый настой пьют по полстакана два раза в день до еды;
- артрит. Сухие листья и цветки бузины, листья крапивы и молотый корень петрушки смешивают в равных пропорциях. От этого сбора берут 2 ст. л., которые заваривают в 0,5 л кипятка 20 минут. Пить нужно 3–4 раза в сутки до еды.
Бузина чёрная в наше время незаслуженно забыта. Если предки добывали из неё максимальную пользу как гастрономическую, так и медицинскую, то сейчас полезными свойствами растения пользуются лишь немногие осведомлённые садоводы.
Хотя в последние годы наблюдается тенденция по выращиванию этой культуры в фермерских хозяйствах.
Теги: Бузина чёрная
Была ли эта статья полезна?
Спасибо за Ваше мнение!Напишите в комментариях, на какие вопросы Вы не получили ответа, мы обязательно отреагируем!
Вы можете посоветовать статью своим друзьям!
14 раз уже помогла
Посадка бузины | Plant Addicts
Автор Katie Endicott Последнее обновление 22.03.2022
Бузина или бузина (чаще всего Sambucus Canadensis или Sambucus nigra) представляет собой красивый цветущий кустарник с большими белыми цветами. Когда-то он был частью семейства жимолости, но теперь принадлежит к семейству Adoxaceae. Семейство Adoxaceae широко известно как семейство moschatel с 150-200 видами кустарников с противоположными листьями, которые имеют маленькие цветки с лепестками и темно-пурпурно-черные костянки.
Темно-пурпурные плоды можно использовать для приготовления настоек и сиропов, что делает бузину одним из наиболее часто используемых лекарственных растений в мире. При правильных условиях кусты бузины легко посадить и вырастить на собственном заднем дворе. Прочтите приведенные ниже шаги, чтобы узнать, как успешно посадить собственное растение бузины.
Что нужно для посадки бузины
- Лопата
- Компост или навоз
- Мульча
- Источник воды
Где посадить бузину
В идеале бузина предпочитает богатые, влажные и слегка кислые почвы на солнце или в полутени. Будучи выносливыми и адаптируемыми растениями, они также будут терпеть ряд условий. Бузина предпочитает солнце полутени; они не хотят быть чрезмерно обожженными солнцем в очень жарких и засушливых местах. Выберите хороший частично солнечный или частично затененный участок вашего сада с хорошо дренированной и плодородной почвой.
Когда вы придумаете хорошее место, обязательно проверьте рН почвы в предполагаемом месте посадки.
Вы можете связаться с местным агентом по расширению для получения подробностей и параметров тестирования почвы. Идеальный рН почвы для бузины 5,5-6,6.
Расстояние между растениями бузины
Посадка бузины парами способствует перекрестному опылению и потенциально увеличивает урожай питательных темных ягод! Если сажаете более одной бузины, сажайте на расстоянии 6-8 футов друг от друга. Если вы сажаете только одно, дайте им хороший радиус не менее 6 футов от других растений для их будущего распространения на 8-12 футов. Ягоды бузины не нуждаются в дополнительной опоре для роста, но они могут достигать 8-12 футов в высоту.
шагов для посадки бузины
Шаг 1: Чтобы посадить бузину, выкопайте яму в два раза шире ширины вашего детского горшка и по крайней мере на 2 дюйма глубже его высоты.
Шаг 2: Добавьте немного компоста в вырытую яму.
Шаг 3: Аккуратно отделите корни бузины и поместите в лунку
Шаг 4: Обратная засыпка окружающей почвой и дополнительным количеством компоста.
Шаг 5: Тщательно полейте после посадки.
Шаг 6: Хорошо поливайте, пока не приживетесь.
Когда сажать бузину
Лучшее время года для посадки бузины — ранняя весна, когда минует угроза заморозков. Лучше всего сажать рано утром или вечером, чтобы избежать пиковой дневной жары, позволяя растению прижиться на новом месте с минимальным стрессом.
Следующее лучшее время для посадки бузины – ранняя осень, за 6-8 недель до первых заморозков, чтобы дать растению укорениться до того, как наступят холода. Обязательно хорошо поливайте бузину в течение нескольких недель, пока она укоренится. .
Пересадка бузины
Поскольку бузина представляет собой кустарник с неглубокой корневой системой (около 2 дюймов), убедитесь, что после посадки ее хорошо поливают. Не удобряйте растения, пока они полностью не распустятся. Удобряют один раз в год весной гранулированным органическим удобрением.
Ягоды бузины созревают примерно через 2-3 года. Старые ветки можно удалять зимой, когда растение находится в состоянии покоя.
Когда поздней осенью у растений опадают листья, это лучшее время для выкапывания и перемещения, деления или пересадки бузины. Поскольку они имеют неглубокие корни, вам не нужно копать слишком глубоко, чтобы переместить растения.
Весна – лучшее время для черенкования и размножения бузины. Срежьте с молодых ветвей не менее 4 почек на сегменты длиной около 12 дюймов. Разрежьте по диагонали, удалите несколько нижних листовых почек, а затем замочите нижнюю часть в воде не менее чем на 24 часа. После намокания вы можете воткнуть отрезанный конец в почву, тщательно полить и продолжать хорошо поливать, пока не укоренятся.
Эта страница содержит партнерские ссылки на товары на Amazon. Мы можем получать комиссию за покупки, совершенные по этим ссылкам.
Выращивание бузины: руководство для начинающих по выращиванию питательных и вкусных фруктов
Кусты бузины могут стать прекрасным украшением вашего сада благодаря ярко-зеленым листьям и великолепным белым цветам.
Их маленькие темно-фиолетовые ягоды также могут служить вкусным дополнением ко многим рецептам. Они даже дадут вашей иммунной системе антиоксидантный импульс! Это, наверное, звучит здорово, но сложно ли выращивать кусты бузины?
Если вы заинтересованы в выращивании бузины, вам нужно учитывать все, что для этого нужно. К счастью, выращивать бузину довольно легко, так как это кусты, не требующие особого ухода. Продолжайте читать, чтобы понять процесс выращивания и ухода за бузиной, чтобы вы могли быстро получить красивые плодоносящие кусты!
Выберите свое местоположение
Выбор правильного места для ваших кустов бузины имеет важное значение для их будущего здоровья и урожайности. Хотя кустарники, как правило, выносливы, вам нужно помнить о некоторых правилах посадки и о том, что нельзя делать.
Идеальный климат для бузины
Бузина лучше всего растет в районах с сезонными изменениями и влажной почвой. Таким образом, такие места, как Аризона, где погода в основном жаркая и сухая круглый год, были бы не лучшим местом.
Северная часть Соединенных Штатов хорошо подходит для завода, так как в этом районе явно наблюдаются все четыре смены сезона. Осадки также обычны в этом районе, предлагая много воды для растущих кустов бузины.
Зоны посадки
Кусты бузины лучше всего растут в зонах устойчивости USDA 3–9. Иногда они могут расти за пределами этих зон, но растения будут самыми здоровыми в этих семи зонах посадки.
Весной кусты бузины обычно дают листву. Тогда вы увидите красивые цветы в конце весны и летом. К концу лета вы увидите, как ягоды начинают заменять цветы.
Необходимое пребывание на солнце
Растущие кусты бузины должны получать от шести до восьми часов солнечного света в день. Они могут выдерживать полутень, но кустарники предпочитают полное солнце.
Требования к почве
Кусты бузины любят влажную почву с отличной дренажной системой. Добавление камней или органических веществ в почву может помочь с дренажом.
Почва также должна быть слабокислой.
Им также потребуется от одного до двух дюймов воды каждую неделю. Иногда им нужно больше, если на улице сухо и жарко.
Факторы, которые следует учитывать при посадке кустов бузины
Вот еще несколько моментов, которые следует учитывать при выращивании кустов бузины.
Расстояние между кустами
Большинство видов бузины должны находиться на расстоянии не менее четырех футов друг от друга. Это поможет предотвратить вид живой изгороди из-за перенаселенности.
Вы также должны сажать их примерно на один-два дюйма глубже, чем размер их корневой системы.
Доступ к воде
Убедитесь, что у вас есть источник воды рядом с растущими кустами бузины или средства подачи воды к ним. Наличие рядом шланга может быть полезным.
Защита от ветра
Кусты бузины довольно хорошо противостоят ветру, так что не беспокойтесь по этому поводу. Но если вы нервничаете, поставьте их рядом с домом или другим строением — это хороший способ защититься от пагубных ветров.
Выберите свой сорт бузины
Вот два основных сорта бузины, которые вы можете найти. Оба производят похожие на вид и на вкус ягоды. Размер растения является основным различием между ними. Другие сорта происходят от этих двух видов.
Бузина канадская (Sambucus canadensis)
Если вы посмотрите на бузину американскую, то заметите, что она похожа на куст. Этот сорт имеет тенденцию расти наружу, а не вверх. Обычно они вырастают от пяти до 12 футов в высоту и ширину.
Бузина европейская (Sambucus nigra)
Растения бузины европейской больше похожи на деревья. Они, как правило, вырастают намного выше, чем американская бузина. Нередко этот вид вырастает до 20 футов в высоту.
Факторы, которые необходимо учитывать при выборе сорта бузины
Вот некоторые моменты, которые следует учитывать при выборе куста бузины.
Совместимость с климатом
Оба вида бузины растут в одних и тех же зонах устойчивости. Так что они могут работать в одном и том же климате.
Опять же, это будут зоны устойчивости 3-9.. Ваши растущие кусты бузины будут счастливы, если вы посадите их в этих зонах.
Размер растения
Подумайте, сколько места вы хотите, чтобы ваши растения бузины занимали. Если вы ищете растение для покрытия большой ширины, лучше всего для этого подойдет американская бузина. Но если вы хотите что-то высокое, то лучше всего подойдет европейская бузина. Подумайте о размере, который лучше всего подходит для вашего двора.
Качество и урожайность плодов
Американские растения бузины, как правило, дают более крупные ягоды, чем европейские растения бузины. Они также имеют более сладкий вкус к ним. Но что касается урожайности, оба сорта при правильном уходе дают примерно одинаковое количество.
Как сажать бузину
1. Весной найдите идеальное солнечное место.
2. Выкопайте яму немного больше, чем текущий горшок с бузиной. Отверстие должно быть примерно на один-два дюйма глубже, чем корневая система растения.
3. Выньте растение из горшка и слегка распутайте корни. Поместите растение в лунку.
4. Засыпьте корни растения перемещенной землей и универсальным удобрением.
5. Тщательно полейте растение, чтобы почва была влажной.
6. Повторите шаги с остальными растениями бузины. Но убедитесь, что вы держите растения на расстоянии не менее четырех-шести футов друг от друга.
При выращивании бузины убедитесь, что у вас есть по крайней мере два растения рядом друг с другом, чтобы они могли перекрестно опыляться с помощью ветра.
Используйте Полное руководство по инструментам для копания в саду , чтобы понять, что вам понадобится для процесса посадки.
Уход за кустами бузины
Полив
Бузине требуется всего несколько дюймов воды в неделю. Из-за этого вам, вероятно, нужно будет поливать их только один или два раза в неделю. Вы можете пропустить полив на этой неделе, если идет дождь хотя бы на дюйм.
Обрезка
Вы должны обрезать кусты бузины в конце вегетационного периода, когда температура начинает падать.
Просто обрежьте все мертвые, сломанные или больные ветки. Это поможет растущему растению бузины сосредоточить всю свою энергию на своих здоровых конечностях. С наступлением зимы растение бездействует до весны.
Удобрение
Как правило, удобрять растения бузины нужно один раз весной и один раз осенью. Не переудобряйте.
Возможные болезни и способы борьбы с ними
Вертициллезное увядание — потенциально смертельное заболевание для ваших растущих растений бузины. Это грибковое заболевание, которое проникает через корни и может разъедать ваше растение. Признаки включают пожелтение и увядание листьев и стеблей. К сожалению, лекарства от этой болезни нет. Но вы можете попытаться остановить его распространение, отрезав пораженные участки.
Язвы возникают, когда бактерии или грибки атакуют ваше растение бузины. Патогены проникают в ваше растение через открытую рану и могут вызвать появление влажных шишек. У них тоже нет лечения.
Возможные вредители и способы борьбы с ними
Распространенные вредители, с которыми вы можете столкнуться, включают следующее:
- Мягкая чешуя
- Бурильные станки
- Тля
Мягкая щитовка и тля — насекомые, сосущие сок.
Они заставляют растение терять свои питательные вещества и начинают умирать. Точильщики — это в первую очередь личинки жуков, которые поедают ваше растение. Признаки этих вредителей включают жевание листьев, увядание, сморщивание, яйца жуков и самих жуков. С большинством вредителей можно бороться инсектицидами.
Когда собирать ягоды бузины
Ягоды бузины готовы к сбору, когда все ягоды имеют темно-фиолетовый цвет. Обычно это период с конца лета до начала осени.
Варианты сбора включают ваши руки или сборщик ягод. Использование сборщика ягод намного быстрее. Он действует как совок и снимает пучки за один раз. Он сохранит ягоды, пока вы их собираете, и не повредит вашему растущему кусту бузины.
Используйте 7 лучших корзин для сбора фруктов, чтобы помочь вам собрать ягоды.
Использование бузины
Ешьте только вареные ягоды бузины, так как сырые могут вызвать тошноту. Но вкус у них довольно терпкий с оттенками землистых ноток. Есть и крошечные намеки на сладость.
Приготовление и выпечка с бузиной
Бузину лучше всего использовать в сиропах, рецептах выпечки и коктейлей. Сироп бузины легко приготовить из таких ингредиентов, как вода и сахар. Этот сироп имеет прекрасный вкус в чае, кофе, безалкогольных напитках и коктейлях для дополнительной сладости.
Вы также можете заменить чернику бузиной в таких рецептах выпечки, как кексы, булочки или торты.
Консервирование/заморозка/сушка
Консервирование ягод бузины – не лучшая идея, поскольку уровень кислотности у них низкий. Но вы можете заморозить их, просто положив в герметичный пакет или контейнер в морозильную камеру. Из них получаются идеальные мини-кубики льда! Вы также можете высушить их в дегидраторе или в духовке, чтобы приготовить вкусные сухофрукты для своих рецептов.
Рецепты
Вот несколько вкусных рецептов из бузины, которые стоит попробовать:
- Сироп из бузины
- Пирог с бузиной
- Желе из бузины
Польза бузины для здоровья
Выращивание кустов бузины во дворе может принести пользу в борьбе с болезнями! Ягоды бузины содержат большое количество витамина А, витамина С, калия и клетчатки.