Бузина дерево: Бузина черная: польза и вред для здоровья, применение

Бузина черная разрезнолистная

Sambúcus nígra

Бузина черная разрезнолистная

Форма и крона

Листопадный кустарник.

Размер взрослого растения

Может достигать высоты 4 м, с диаметром кроны 2 м

Декоративность

Декоративна весь сезон.

Цветение и плоды

Цвет лепестков – белый, или желтоватый. Цветет с мая по июнь. Плоды черные, мелкие, собраны в кисть.

Зимостойкость

Зимостойка.

Синонимы

Синонимы: Черемуха дикая, Базовник, Баз, Базник, Бозняк, Буз, Боз дерево, Бузына, Буз, Пищальник.

Размеры и цена

Высота: 15-40 см

Упаковка корневой системы: 2-3 л

680 680

Под заказ

– + Остаток: 0

Высота: 25-60 см

Упаковка корневой системы: 5-7,5 л

827 827

Под заказ

– + Остаток: 0

Остатки актуальны на: 4 апреля 2023, 16:24

Условия выращивания

Бузина черная относится к неприхотливым растениям. По сути, ее можно считать сорным растением, поскольку она быстро разрастается, образуя сплошные заросли и вытесняя другие растения. Кустарник любит хорошее освещение, может расти под прямым солнцем: бузина не получает ожогов от ультрафиолета. Растение может расти в полутени, но для хорошего развития, бузине хотя бы пару часов в день нужно находиться на солнце. Это может быть место, освещаемое только утром или вечером. Бузина не требовательна к субстратам, одинаково хорошо растет на средних и тяжелых почвах. Кислотность, которая подходит для кустарника колеблется от слабокислой до нейтральной (рН 5,5-7,0).

Особенности агротехники

Удобрять бузину черную органическими и минеральными удобрениями раз в год. Минеральные комплексные удобрения могут быть растворенными или твердыми. И те и другие использовать в весенний период. Для органической подкормки подойдут твердые компост и навоз. Как жидкие удобрения используют раствор куриного помета или навоза. Применяют органические удобрения до начала цветения, или после цветения в период созревания плодов.

Обрезка важна для бузины, у которой формируют крону, обычно это отдельно растущие особи. Сорта плодоносящей бузины, которые выращивают ради ягод, подрезать нужно раз в год, чтобы обновлять кустарник.Для хорошей урожайности нужно убирать слабые побеги. Старые ветви, возраст которых превышает шесть лет, тоже нужно удалять. Наиболее плодоносящими являются трех-четырех летние побеги.

Использование

Ее плоды используют для приготовления джемов, варенья, а также для настоек и ликеров. Ягоды бузины черной входят в состав знаменитой итальянской самбуки. Интересной особенностью бузины черной является то, что ее корни, стебель и листья очень ядовиты, растения не поедают травоядные животные, а также насекомые. Но, не смотря на это, ягоды бузины съедобны: их охотно поедают птицы и используют люди. Как декоративное растение можно использовать дикорастущие или выведенные формы кустарника. Бузина быстро растет, легко формируется, и может образовывать непроходимые заросли, поэтому она прекрасно подойдет для живых изгородей.

цена за куст растения от 567 руб — заказать дерево или кустарник на Лафа

Лафа

Каталог растений 

Бузина 

Бузина

Вид

  • Красная

  • Черная

Цена Популярные Новинки По алфавиту

Подробнее

Купить

Бузина черная Серенада

Цена 1 050 р.

Купить

Подробнее

Купить

Бузина черная Варигата

Цена 767 р.

Купить

Подробнее

Купить

Бузина черная Ауреа

Цена 567 р.

Купить

Подробнее

Купить

Бузина черная Мадонна

Цена 767 р.

Купить

Подробнее

В продаже весной 2023

Бузина черная Голден Тауэ

Цена 693 р.

В продаже весной 2023

Подробнее

В продаже весной 2023

Бузина черная Тундерклоуд

Цена 767 р.

В продаже весной 2023

Подробнее

В продаже весной 2023

Бузина черная Пулвирулента

Цена 364 р.

В продаже весной 2023

Подробнее

В продаже весной 2023

Бузина черная Блэк Бьюти

Цена 494 р.

В продаже весной 2023

Подробнее

В продаже весной 2023

Бузина черная Блэк Лэйс

Цена 494 р.

В продаже весной 2023

Подробнее

В продаже весной 2023

Бузина черная

Цена 322 р.

В продаже весной 2023

Подробнее

В продаже весной 2023

Бузина красная Сатерлэнд Голд

Цена 851 р.

В продаже весной 2023

Старейшина (Sambucus nigra) – Британские деревья

Боится дьявола. Любимец собирателей. Бузина — это сама сущность лета с ее ароматными цветами и темными, как сажа, плодами. Говорили, что бузина, посаженная у твоего дома, отпугнет дьявола.

Краткая информация

Общее название: старейшина

Научное название: Sambucus nigra

Семейство: Adoxaceae

Происхождение: местное

Взрослые деревья бузины вырастают до высоты около 15 м и могут жить 60 лет. Бузина характеризуется коротким стволом (штаммом) и серо-коричневой пробковой бороздчатой ​​корой. Имеет относительно немного филиалов.

Обратите внимание: листьев с 5–7 парами листочков с редко зазубренными краями.

Идентифицируется зимой по: зеленым, неприятно пахнущим веткам, полым или имеющим белую сердцевину (губчатую ткань) внутри. Почки имеют рваный вид, часто сквозь чешуйки видны листья.

Как выглядит старший?

Год жизни бузины

Авторы и права: Алан Белтон / WTML

Листья

Перистые (напоминающие перо), с 5–7 овальными зубчатыми листочками, неприятно пахнущие при прикосновении или надломе.

Авторы и права: Алан Белтон / WTML

Цветы

На больших плоских зонтиках диаметром 10–30 см отдельные цветки кремового цвета с сильным ароматом и пятью лепестками.

Авторы и права: Бен Ли / WTML

Плоды

После опыления насекомыми каждый цветок превращается в маленькую пурпурно-черную кислую ягоду, которая созревает с конца лета до осени. Старейшины являются гермафродитами, что означает, что и мужские, и женские репродуктивные части содержатся в одном и том же цветке.

Наблюдайте за распусканием листьев и почек бузины

Не путать с:

Грецкий орех ( Juglans regia ). У бузины листья расположены супротивно, а у грецкого ореха листья расположены попеременно.

грецкий орех

Найди смену времен года

Вы замечали, как на живых изгородях распускаются почки или созревают плоды? Расскажите нам, что происходит с деревьями вокруг вас, и помогите ученым отслеживать последствия изменения климата для дикой природы.

Примите участие в опросе Nature’s Calendar

Где найти бузину

Бузина широко распространена во многих умеренных и субтропических регионах мира. Он широко распространен по всей Великобритании, растет в лесах, кустарниках, пустырях и вдоль живых изгородей.

Его часто можно найти рядом с кроличьими норами или поселениями барсуков, где животные распространяют семена через свой помет.

Бузина широко распространена в Великобритании.

Авторы и права: Алан Белтон / WTML

Значение для дикой природы

Цветы дают нектар различным насекомым, а ягоды поедают птицы и млекопитающие. Мелкие млекопитающие, такие как сони и рыжие полевки, едят как ягоды, так и цветы.

Многие гусеницы моли питаются листьями бузины, в том числе белопятнистый мопс, парусник, точечная моль и желтовато-коричневый горностай.

Мифология и символика

Считалось, что если сжечь дрова бузины, то можно увидеть Дьявола, а если посадить бузину возле дома, то Дьявол отгонит его. Он также известен как «дерево Иуды», поскольку, как говорят, Иуда Искариот повесился на дереве бузины.

Старейшина – красивое зрелище осенью.

Авторы и права: Бен Ли / WTML

Знаете ли вы?

Считается, что название «старейшина» происходит от англо-саксонского слова «aeld», означающего «огонь», потому что полые стебли использовались в качестве мехов для подачи воздуха в центр огня.

Применение бузины

Древесина бузины твердая, желто-белая. Зрелая древесина хороша для строгания и резьбы, а более мелкие стебли можно выдолбить для изготовления поделок.

Листья бузины когда-то использовались для отпугивания мух, а ветки часто вешали вокруг молочных заводов.

Хотя цветы и вареные ягоды (мякоть и кожица) съедобны, сырые ягоды и другие части растений рода Sambucus ядовиты.

Цветы часто используются для приготовления вина, ликеров или чая, или их жарят для приготовления оладий. Богатые витамином С ягоды часто используются для приготовления варенья и вина, их можно запекать в пироге с ежевикой.

Бузина также является отличным источником различных цветных красителей, и исторически она использовалась для изготовления твида Харриса с пышным узором. Из ягод получали синюю и пурпурную краску, из листьев – желтую и зеленую, а из коры – серую и черную краску.

Бузина — популярное маленькое деревце для садов, существует множество культивируемых сортов с разной окраской листвы и цветов.

Угрозы и сохранение

Бузина может быть восприимчива к черной мухе и красному паутинному клещу, высасывающему сок.

Поиск на нашем сайте

Факты и информация о бузине

Мифология и фольклор о бузине

Как всем известно (или должно быть известно), волшебный народ любит музыку и веселье. Больше всего им нравится музыка инструментов из древесины бузины. Древесина бузины хорошо подходит для изготовления свистков, дудочек, певчих и других музыкальных инструментов. Ветки содержат мягкую содержащую сердцевину, которую производители инструментов удаляют, чтобы создать полые трубки из светлого, твердого, легко полируемого дерева. (Некоторые из многих народных имен бузины включают бур- или буретри.)

Подобно другим деревьям с белыми цветами, таким как боярышник и рябина, бузина пропитана мифологией, посвященной феям и богиням. Лучшее время для встречи с фейри было под руководством старейшины в канун летнего солнцестояния, когда мимо проезжали Король и Королева фей со своим поездом. В фольклоре есть много упоминаний о том, что нельзя спать под старейшиной. Возможно, что сильный запах листьев обладает легким наркотическим действием.

Как и рябина, бузина считалась защитным деревом. Благоприятно, если оно росло рядом с жилищем, особенно если оно посеяло там себя. Если место рябины было перед домом, то место старшего было у задней двери; люди верили, что он не дает злым духам проникнуть в дом. Давно известно, что аромат листьев отпугивает мух. Таким образом, этот фольклор, возможно, возник из-за необходимости не допускать на кухню переносящих болезни насекомых. Люди также подвешивали пучки листьев у дверей, в коровниках и привязывали к конской упряжи. Посаженные вокруг молочных заводов люди верили, что это не дает молоку «сворачиваться». Они развешивали марлю и другое белье, используемое в молочном животноводстве, для просушки на деревьях бузины. Запах, который они впитывали от листьев, мог способствовать гигиене на молочном заводе. Бузины также сажали при пекарнях для защиты от Дьявола (да еще со всеми этими адски горячими печами внутри!), а буханки и лепешки ставили остывать под бузинами. Тем не менее, любая еда, оставленная на ночь старейшиной, считалась подарком феям.

Бузина не является обычным деревом в Шотландском нагорье, она растет только в местах с более глубокими и богатыми почвами. Его гэльские названия, ruis или droman, редко встречаются в шотландских географических названиях. К ним относятся Страт Расдейл в Истер-Росс и Баррах-ан-дромейн в Малле. Имя старейшина может происходить от имени Хильде-Моера, скандинавского матриархального древесного духа и божества, связанного со старейшиной. Говорят, что ее внутренний дух был основой защитных качеств «Матери Старейшины». Также возможно, что это имя может происходить от англосаксонского поля. Это может относиться к содержательной сердцевине дерева, которая служила источником трута, или к выдолбленным ветвям, используемым в мехах. Древесина сама по себе плохое топливо, а структура древесины и ее сок заставляют ее кричать и плеваться во время горения. Вера в то, что это Дьявол плюется от жара огня, усиливала табу против сжигания дров.

У Элдера были негативные христианские легенды, связанные с ним, чтобы подавить более ранние языческие верования. Эта участь постигла и многие другие деревья и растения с языческими ассоциациями. Однако старец был проклят вдвойне. Легенда гласит, что это было дерево, на котором повесился Иуда Искариот. Это также было одно из нескольких деревьев, «обвиняемых» в том, что они поставляли древесину для Креста Распятия (осина — еще один популярный виновник). Учитывая небольшой размер бузины и то, насколько слаба древесина, ни одно из этих обвинений не кажется вероятным и справедливым.

Несмотря на эти негативные убеждения, бузина имеет широкий спектр медицинских применений. Средневековый травник Джон Эвелин высоко ценил его и называл «своего рода католиконом против всех недугов». Считалось, что умывание лица росой, собранной с цветков бузины, усиливает и сохраняет юношескую красоту женщины. По сей день производные бузины продолжают использоваться в очищающих средствах для кожи, таких как Eau de Sareau, и лосьонах для глаз.

Чай из бузины является традиционным средством от простуды и гриппоподобных симптомов, а напитки из бузины уже давно назначают для облегчения кашля и боли в горле.

Листья и сырые ягоды слегка токсичны, но после приготовления плоды можно использовать в пирогах и варенье.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *