Кустарник боярышник – виды и сорта
Автор: Тамара Альтова . Категория: Плодово-ягодные растения.
Шикарные живые изгороди, элегантные и одновременно непролазные, – это к боярышнику, его густая крона сплетена из прочных ветвей, оснащенных острыми гладкими колючками. А как легко превратить боярышник в яркого, изысканного солиста! Листья с резным краем, восхитительно лимонные или багровые по осени, щитки душистых белых цветков весной и нарядные грозди плодов-яблочек к концу лета.
Но прежде чем выбрать «свой» боярышник, надо присмотреться внимательно к его многочисленным видам. Систематика этого рода исключительно запутана, отчасти благодаря способности разных боярышников скрещиваться и производить совершенно неопределимые формы. Если отнестись к систематике легкомысленно, как птичка, порхающая меж колючих ветвей, и не вникать в мелкие детали строения, можно различить некоторые индивидуальности группы схожих между собой видов.
Диких боярышников в Центральном регионе Европейской России нет. К нам их заносят с юга Черноземья, из Сибири, Западной Европы и Северной Америки птицы и озеленители. Чаще всего встречаются боярышник кроваво-красный (Crataegus sanguinea) и боярышник однопестичный (Crataegus топодупа). Его мощные широкие растения достигают без обрезки 6-7 м в высоту.
Кроваво-красный боярышник заметно рыхлее, с длинными красновато-коричневыми ветками и немногочисленными колючками. Относительно светлые и мягкие листья длиной до 10 см, с зубчатым краем и слабо намеченными лопастями. Плоды красные лоснящиеся, съедобные.
Однопестичный боярышник густо ветвистый, с мелкими кожистыми ярко-блестящими листьями, которые рассечены на крупные слабозубчатые лопасти. Темные колючки малочисленные и короткие. Ярко-красные блестящие плоды, твердые, как деревянные бусы. Этот вид представлен в культуре не только дикой формой, но и сортами.
Необычным обликом выделяются исключительно колючие Stricta и Ferox – деревья с узкой вертикальной кроной.Боярышник гладкий, обыкновенный или колючий (Crataegus laevigata, он же Crataegus oxyacantha), ростом и общим видом настолько похож на однопестичный, что некоторые их не различают. И хотя у гладкого яблочко крупнее и косточек в нем больше, держатели питомников и садоводы не считают это существенным признаком и часто предлагают один вместо другого.
3амыкает тесный семейный круг боярышник средний (Crataegus хmedia) – гибрид гладкого и однопестичного. Между перечисленными видами курсируют сорта, которые могут приписывать то одному, то другому, то третьему. Из боярышников с пестрыми листьями известны два. Это неистощимый на выдумки
Своеобразием выделяется популярный среди озеленителей боярышник петушья шпора (Crataegus crusgalli) – широкий кустарник или кособокое деревце более 4 м высотой. Ветки извилистые, горизонтально распростертые, вооруженные многочисленными прямыми и крепкими колючками, которые на толстых стволах ветвятся и достигают 20 см в длину.
Есть и не колючий сорт Cruzam (Crusader) с узнаваемыми продолговатыми цельными листьями, очень плотными с мелкими зубцами по краю и четкими жилками. Осенью листья оранжевые и красные блестят, как лакированные. Плоды круглые, зеленовато-красные. Похож на него отдельными деталями, в частности листьями, боярышник крупноколючковый (Crataegus macracantha, он же Crataegus succulenta). Но в целом это более низкое растение всегда растет кустовидно и очень широко раскидывает свои запутанные ветки. Как и в предыдущей «семейке», здесь есть свои гибриды. Самый интересный и перспективный из них боярышник сливолистный (Crataegus xprunifolia, он же Crataegus persimilis Splendens, Crataegus persimilis Prunifolia, Crataegus persimilis var. prunifolia Splendens). Он представляет что-то среднее между родителями и, как они, имеет очень яркую осеннюю окраску.
Боярышник Лавалье (Crataegus х lavallei) – другой потомок петушьей шпоры – такой же колючий, цельнолистный, с красивой осенней окраской. Они настолько похожи, что садоводам не надо трудиться их различать. Все представители этой группы одинаково успешно используются для сооружения абсолютно непроницаемых живых изгородей. Некоторые придется поискать. Изредка в продаже можно встретить американский боярышник стебельчатый или ярко-красный (Crataegus pedicellata, он же Crataegus coccinea). Обычно, это дерево выше 8 м с округлой кроной, ветками тонкими и совсем мелкими колючками. Характерны большие шершавые листья с крупными двойными зубцами и небольшими лопастями, скорее похожими на зубцы. Осенью листва эффектно желтеет. Плоды ярко-красные мясистые, съедобные.
Под названием Crataegus coccinea могут предлагаться и другие американские виды: боярышники мягкий (Crataegus mollis) с более крупными колючками и цветками, мягковатый (Crataegus submollis) – с колючками длинными и изящными и круглолистный или ужасный (Crataegus rotundifolia, он же Crataegus horrida) – с листьями мелкими и округлыми. Еще под именем «ярко-красный» может скрываться отмеченный особо красивыми и нежными листьями, с кружевным краем и четким веером расходящихся жилок боярышник вееровидный (Crataegus flabellata). Колючки у него длинные и кривоватые. Этот вид встречается нечасто, за ним придется поохотиться.
Восточноазиатский боярышник перистонадрезанный (Crataegus pinnatifida) – представительное деревце более 7 м высотой. У него характерная симметричная широкоовальная крона, сверху до низу задрапированная блестящими плотными листьями, разрезанными на лопасти, причем нижние разрезы почти до средней жилки.
Боярышник красивоплодный (Crataegus phaenop он же Crataegus cordata) в продаже представлен обычно сортом Fastigiata. Листья с острыми лопастями, сверху темные и блестящие, снизу – белесые. Главная особенность этого боярышника – очень крупные соцветия. Некоторые сорта боярышника нарушают лаконичное строение и традиционную белую окраску цветка, свойственные видовым растениям. Махровые белые цветки у Alboplena (Flore Plena), а великолепные розовые – у Paul’s Scarlet (Paulii), простые ярко-розовые с белым центром – у Сrimson Cloud (Superba). В разных каталогах эти сорта числятся то за однопестичным, то за гладким, то за средним боярышником. Поэтому при выборе надо ориентироваться только на название сорта!
Боярышник. Сорта, размножение, удобрение, сбор плодов.
Растение из семейства розоцветных. Существует более 25 видов боярышника, наиболее распространены боярышники Кровавокрасный, Мягковатый и Понтийский. В природе боярышник — дерево, достигающее высоты 10 м.
Самый колючий — боярышник Крупноколючковый (длина шипов достигает 14 см!). Розовые, белые и даже ярко-красные цветки боярышника, собранные в щитковидные либо зонтичные соцветия, очень декоративны.
Плоды разнообразны по форме — от шаровидной до грушевидной. При созревании они приобретают (в зависимости от вида) оранжево-желтую, пурпурную, коричневую и даже черную окраску. По вкусу различают боярышник сочный и сладкий либо суховатый и кисло-сладкий. Очень приятны созревшие плоды боярышников Мягковатого и Кровавокрасного.
Боярышник обыкновенный Паул Скарлет
Боярышники нетребовательны к почве (хотя лучше развиваются на среднеувлажненных, хорошо дренированных, плодородных, тяжелых, нейтральных либо слабощелочных почвах), неприхотливы в уходе, светолюбивы. Отзывчивы на известкование, внесение органических и минеральных удобрений.
Не слишком требовательны в уходе, но нуждаются в регулярной подрезке и вырезке сухих ветвей. Легко переносят пересадку, даже летом в облиственном состоянии, однако при этом необходима сильная подрезка.
В настоящее время получено достаточное количество сортов на любой вкус.
Збигнев — сорт раннего срока созревания. Имеет коричневые побеги с многочисленными колючками до 6 см. Листья большие, снизу опушенные. Плоды шаровидные, диаметром около 2 см, яркокрасные, со светлыми точками, массой до 5 г. Мякоть сочная, кисловатосладкая, отличного вкуса.
Шамиль — среднего срока созревания с редкими колючками длиной 4 см. Листья большие. Плоды крупные, шаровидной формы, массой до 6 г. Мякоть вкусная, сочная, кисловато-сладкая.
Злат — сорт позднего срока созревания с темно-коричневыми, войлочно-опушенными побегами, практически не имеющими колючек. Листья мелкие, светло-зеленые, опушенные. Плоды крупные, шаровидные, ребристые, диаметром около 2 см и массой до 4 г. На вкус кисловато-сладкие.
Людмил. Позднеспелый, долго хранящийся сорт с серыми, слабо-околюченными побегами. Листья средней величины, сверху гладкие. Плоды крупные, шаровидные, оранжевато-красные, диаметром 2,5 см и массой до 10 г. Мякоть сочная, довольно приятного вкуса.
Все сорта боярышника отличаются высокой зимостойкостью и засухоустойчивостью. Благодаря мощной корневой системе они могут расти на различных почвах на большей части территории России. Размножается посевом семян, корневыми отпрысками, а культурные сорта — прививкой, в качестве подвоя обычно используют Боярышник однопестичный и Боярышник обыкновенный. Черенкуются крайне плохо.
В первые 2 года жизни сеянцы растут медленно (не более 20 см в год), затем (до 6–8 лет) прирост увеличивается до 40–60 см, а потом снова замедляется. Цветет и плодоносит с 10–15-летнего возраста.
Плоды созревают начиная с августа и до самых заморозков. Со взрослого растения можно собрать до 20 кг ягод. Дерево боярышни ка долговечно и может давать урожаи более 100 лет (до 200–300 лет).
сортов боярышника английского | Главная Путеводители
Лори Норрис
Английский боярышник (Crataegus laevigata, иногда неправильно называемый C. oxyacantha) произрастает в Европе и является популярным лиственным декоративным деревом в умеренных зонах США. Благодаря своим обильным цветам от снежно-белого до темно-розового, он создает незабываемое весеннее шоу. Цветки оттеняются глубокими глянцево-зелеными лопастными листьями. Его цветы, хотя и красивые, издают мускусный аромат, который некоторым кажется неприятным. Кроме того, у него маленькие плоды, похожие на яблоки, которые привлекают диких животных. Небольшого роста, он достигает всего 15-20 футов в высоту. Его ветви имеют острые шипы. Боярышники лучше всего растут в зонах Министерства сельского хозяйства США с 5 по 9..
Белые цветы
Прямой вид боярышника обыкновенного имеет одиночные белые цветки с красивыми розовыми пыльниками. «Осенняя слава», гибрид английского и мексиканского боярышника, немного выше этого вида, имеет одиночные белые цветки весной и множество крупных красных плодов осенью. Два сорта с белыми цветками, «Aurea» и «François Rigaud», известны больше своими желтыми осенними плодами, чем цветами. ‘Flore-Plena’ имеет множество снежно-белых махровых цветов, весной почти покрывающих ветки.
Розовые цветы
Одним из самых красивых сортов с розовыми цветками является ‘Mutabilis’ (также известный как ‘Rosea Flore Plena’) с бледно-пыльно-розовыми махровыми цветками, напоминающими ветки миниатюрных роз. Похожий сорт под названием «Masekii» имеет более светло-розовые махровые цветки. Оба обильно цветут, покрывая целые ветки густым розовым снежным покровом, и у каждого есть красные плоды, привлекающие зимой птиц.
Красные цветы
‘Punicea’, ‘Crimson Cloud’ и ‘Superba’ часто указываются питомниками как взаимозаменяемые сорта. Однако «Багровое облако» является запатентованным сортом (патент № 2679). Действительно, все они почти неразличимы и имеют одиночные красновато-розовые цветки с белым центром, которые произрастают в изобилии. ‘Paul’s Scarlet’ имеет махровые розово-красные цветы, которые напоминают ветки миниатюрных роз. Все обильно цветут, и у всех есть шипы на ветвях, хотя у «Багрового облака» шипов меньше, чем у большинства сортов. Все производят красные плоды.
Пестрые листья
Пестрый боярышник – редкое наслаждение. Молодые листья боярышника Gireoudii имеют белую, зеленую и розовую пестроту. По мере старения листа пестрота немного тускнеет. Обильные одиночные белые цветки типичны для этого вида, а осенью появляются крупные красные плоды. Поскольку новая листва более привлекательна, чем старая, ветки часто обрезают, чтобы стимулировать увеличение нового роста.
Необычные формы
Редкий плакучий сорт под названием ‘Pendula’ (известный также как C. oxyacantha ‘Pendula’) имеет крепкий центральный ствол и слегка плакучие ветви. «Stricta» — более прямостоячий сорт, который иногда продается как C. monogyna «Stricta». Одним из действительно восхитительных сортов является «Розовый штопор» с извилистыми ветвями и темно-розовыми махровыми цветками. Зигзагообразный рисунок ветвей делает это дерево интересным даже зимой.
Ссылки
- Сорта древесных растений; Лоуренс С. Хэтч
- Энциклопедия деревьев и кустарников Дирра; Michael A. Dirr
- Plants for a Future: Crataegus laevigata
- Институт экосистем городских лесов: Autumn Glory Hawthorn
- Rochester Community and Technical College: Crimson Cloud Hawthorne
Writer Bio
Лори Норрис пишет профессионально1999999002 Лори Норрис по специальности садоводство. Она написала статьи для Орегонской ассоциации ландшафтных подрядчиков, главы руководства по сертификации для Орегонской ассоциации питомниководов и перевела на испанский язык материалы мастеров-садовников. Норрис имеет степень бакалавра искусств Линфилд-колледжа.
Боярышник | ACORN Herb School
Местные североамериканские виды – C. douglasii, C. aestivalis, C. mollis, C. chrysocarpa, C. crus-galli дерево, королева мая, майский цветок, брусника, живая ягода.
Используемые детали
Боярышники или фрукты (сушеные или свежие), цветы, листья.
Herbal Actions
Кардиотоническое, трофовосстанавливающее, питательное, кроветворное.
Пораженные ткани
Вся сердечно-сосудистая система, включая сердце, нервную систему, дыхательную систему, мышечные ткани, включая ЖКТ.
Энергетика
Согревающий до нейтрального, слегка вяжущий
Влюбиться в боярышник
Боярышник – одно из моих самых дорогих друзей-растений. Дважды в год я провожу время за сбором лекарств из боярышника, и я планирую эти моменты в течение всего года. В мае я иду собирать цветущие ветки, а осенью собираю корзиночки с маленькими красными ягодами. Мы были в таких отношениях уже более десяти лет, и я многому научился у этого драгоценного дерева.
Боярышник (Crataegus spp.) — это крепкое маленькое дерево, которое предлагает лекарство силы, защиты и питания. Название рода Crataegus происходит от греческого слова «kratos», что означает сила. Деревья боярышника являются гермафродитами, что означает, что в каждом цветке содержатся как мужские, так и женские репродуктивные органы, и поэтому для производства плодов ему не нужно другое дерево. Есть более 300 насекомых, которые могут быть связаны с его опылением, многие из которых мухи.
По всему миру встречаются сотни видов боярышника. Местные сорта встречаются в Европе, Азии, Африке и Северной Америке. Травники используют множество различных видов взаимозаменяемо. Большинство из тех, что мы видим в садах и живых изгородях, родом из Европы. Североамериканские виды боярышника имеют различные цветные ягоды, в том числе пурпурно-черные, известные как черный боярышник, а также ярко-оранжевые или красные с очень большими плодами размером с вишню. Европейские виды иногда известны под несколькими другими названиями, такими как терновник, брусника, боярышник, майское дерево или майская королева. Эти названия указывают на время, когда взъерошенные белые цветы боярышника полностью раскрываются в мае месяце. В этих названиях также четко прослеживаются шипы, поскольку шипы являются заметным аспектом этого ботанического чуда. В этих шипах много магии и медицины.
Боярышник известен своими красными ягодами, которые созревают подобно драгоценным камням во время осеннего равноденствия. Ягоды известны как средство для укрепления сердца, улучшения пищеварения, укрепления крови и поддержки иммунной системы. Из свежих ягод делают такие вещи, как варенье, вино и наливки. В Британии из ягод живой изгороди иногда делают щербет или соус из кетчупа для макания или украшения мяса. Эти темно-красные плоды иногда также называют боярышниками. Слово Haw происходит от среднеанглийского термина, обозначающего хеджирование. Во многих районах небольшое дерево часто использовалось в живых изгородях, чтобы создать надежную и защитную границу вокруг больших поместий. Эта конструкция защиты земли, наряду с ее большими шипами, изображает энергетический принцип боярышника по поддержанию здоровых границ.
Сердце боярышника
В качестве сердечного средства и сердечно-сосудистого тоника стоит упомянуть несколько вещей о сердце, так как оно относится к дереву боярышник. Сердце находится в самом центре нашей нервной системы. Расположен в середине нашей груди и непосредственно связан с нашими легкими (и источником дыхания). Сердце буквально является органом, через который мы чувствуем, и, что интересно, интерстициальная матрица сердца на три четверти состоит из нервной ткани по весу. Это означает, что сердце — это не просто мышца, это еще и гигантский пучок нервов. Нервы – это то, как мы чувствуем окружающий мир. Именно нервная система позволяет нам испытывать удовольствие, боль и каждое из наших пяти чувств. Осязание, вкус, зрение, звук, обоняние и даже шестое чувство — все это выражения наших нервных волокон в ответ на окружающую среду. Способность принимать наши чувства — это отличительная черта боярышника. Чувствовать — значит быть уязвимым. Уязвимость — это настоящая сила. Это одно из учений Боярышника.
В природе это маленькое деревце с большими шипами служит защитным пространством для гнездования птиц и мелких существ. Энергетически это колючее лекарство помогает нам чувствовать себя в безопасности, позволяя сердцу открыться. Когда мы становимся закрытыми из-за горя, сердечной боли и депрессии, вся грудная полость сжимается и становится суженной, как это бывает при многих заболеваниях легких. Боярышник защищает нас и делает нас сильнее, позволяя нашим сердцам и груди снова открыться, чтобы мы могли дышать глубже. Таким образом, сироп из ягод боярышника показан при кашле, сниженной иммунной функции и респираторных заболеваниях. Есть некоторые свидетельства того, что боярышник может быть полезен при лечении астмы и аллергии.
Наша дорогая подруга, член семьи роз, укрепляет нервы и сердечно-сосудистую систему. Расслабление нервов — это один из механизмов, с помощью которого он усиливает биение сердца. Когда нервы расслаблены, а кровеносные сосуды в тонусе, они могут более полно сокращаться и втягиваться, обеспечивая устойчивую пульсацию при каждом ударе сердца. Многие травники используют цветущие ветки (включая цветы, кору, листья и шипы) специально для этого тонизирующего действия на нервы. Еще полезнее, когда эти части растения смешивают с ягодами. Иногда принимают в виде экстракта, но чаще в виде чая. Это довольно мощное средство для снижения нервного напряжения и беспокойства, особенно когда в основе лежит эмоциональное расстройство.
В качестве питательного продукта боярышник оптимален для длительного употребления, свежие цветы можно есть в салатах, а ягоды готовят разными способами, например, крошечные яблоки. Плоды боярышника, кажется, больше ориентированы на сердечно-сосудистые и пищеварительные ткани. Как и пища, польза для здоровья становится еще лучше после месяцев ежедневного употребления. Это достаточно безопасно и полезно для использования на всех этапах беременности. В литературе говорится, что постоянное употребление листьев и цветков может быть потенциально небезопасным для беременности, возможно, из-за их терпкости. Однако традиционно многие травники сообщают, что это отличная трава для использования во время беременности. В качестве пищи ягоды (без косточек) в это время бесспорно безопасны. Боярышник может быть ценным средством для обработки увеличенного объема крови и необходимой питательной поддержки, сопровождающей вынашивание ребенка.
Шипы защиты
В природе шипов есть метафорическая красота. Когда-то шипами боярышника прокалывали уши. Для красоты этого самоукрашения надо сделать рану. Боярышник известен как защитник и целитель духовного сердца. Она также может пронзить его этими могучими шипами. Она может проникать сквозь наши стены и барьеры, позволяя сиять истинной внутренней силе и уязвимости. Боярышник позволяет нам обнять наши раны и превратить их во что-то прекрасное. Раненые ткани укрепляются после заживления, поэтому мы часто находим красоту в вещах, которые когда-то причиняли нам боль. По сути, это играет на идее, что наши самые большие слабости ведут нас к нашим самым сильным сторонам.
Хронические болезни часто требуют установления здоровых границ и практики любви к себе. Границы нужны для того, чтобы мы не переусердствовали, выделяя больше энергии, чем у нас есть, а любовь к себе необходима, чтобы рассматривать нашу собственную энергию как священную, чтобы мы чувствовали себя комфортно, устанавливая эти границы в первую очередь. Укрепляющие адаптогенные и иммунные эффекты боярышника сладко питают и поддерживают тех, кто сильно истощен, как и многие, кто страдает хроническими заболеваниями.
Шипы также имеют множество практических применений для традиционных народов. Они стали зубцами граблей, используемых для ловли сельди, копьями для прощупывания кожных волдырей и фурункулов, рыболовными крючками, игровыми фигурками для игр и для оценки ушей. Из твердой древесины изготавливали рукоятки для инструментов и оружие на северо-западе Тихого океана, а в Европе из древесины боярышника делали крепкие гребни и небольшие резные фигурки, включая руны.
Лекарственное использование
В лечебных целях боярышник действует как питательное вещество и адаптоген и действует как на сердечно-сосудистую, так и на нервную системы. В большинстве случаев его можно принимать ежедневно, обычно курсами от 3 до 6 месяцев при хронических состояниях, таких как астма, или при заболеваниях, связанных с застойной сердечной недостаточностью.
Боярышник известен тем, что укрепляет целостность и эластичность стенок артерий, делая их способными выдерживать больший объем крови и давление. Доказано, что флавоноиды боярышника уменьшают затвердевание артерий, что приводит к атеросклерозу. Частью того, что, по-видимому, отвечает за эти терапевтические свойства, является богатое содержание флавоноидов боярышника. Некоторые из этих флавоноидов идентифицированы как: гиперозид (компонент кверцетина), олигомерные процианидины (антиоксидант), рутин (противовоспалительное средство) и аскорбиновая кислота.
Боярышник традиционно используется для лечения беспокойства, астмы и гипертонии. Было доказано, что он помогает снизить уровень холестерина ЛПВП и/или триглицеридов, что приводит к затвердению артерий (дислипидемия). Боярышник может повысить чрезмерно низкое кровяное давление (гипотонию) и улучшить состояние при стенокардии, аритмии, сердечной недостаточности и расстройстве желудка. Наиболее существенным доказательством клинической пользы боярышника является его использование при хронической застойной сердечной недостаточности (ЗСН).
В годичном обзоре журнала Medical Herbalism Journal (публикация Пола Бергнера) читателей попросили оценить самые важные травы в их практике. Один из четырех причислил боярышник к десятке самых важных трав.
Личные наблюдения Хизер над боярышником ~
Нет лучшего учителя, чем опыт, а знания, полученные в результате построения отношений с растениями, намного превосходят те, что описаны в учебниках. В приведенном ниже списке содержатся наблюдения, сделанные мною и другими травниками в отношении употребления боярышника. Многие из этих наблюдений я не нашел в литературе по травам.
Вяжущее и согревающее
Повышает сексуальную активность
Освобождает эмоциональные раны, которые, возможно, были залечены или оставлены без внимания, и готовы к признанию и очищению нежным и любящим способом.
Полезно при утечке энергии, ощущении истощения или усилиях в неверном направлении.
Вызывает чувство безопасности и чувство любви.
Может вызвать волны жара или чувство покраснения.
Боярышник является мощным антиоксидантом
Олигомерные проантоцианидины (OPC) представляют собой набор биофлавоноидных комплексов, которые действуют как поглотители свободных радикалов в организме человека. В частности, в научных исследованиях проантоцианидины обнаружены в сосновой коре, виноградных косточках и кожуре винограда. Концентрации этих флавоноидов также содержатся в зеленом и черном чае, вине, шоколаде и фруктах, таких как черника, клюква, черная смородина, яблоко, груша и боярышник (цветы, листья, кора, ягоды, семена и шипы). Обширные исследования показывают, что OPC обладают антиканцерогенным, противовоспалительным, антимикробным действием и обладают сосудорасширяющими свойствами. Пищевые добавки, продаваемые для их OPC, обычно извлекаются из виноградных косточек или сосновой коры. Пикногенол® — это торговое название экстракта OPC из коры французской приморской сосны.
Показано, что OPC защищает от сердечно-сосудистых и других дегенеративных заболеваний и обладает рядом других преимуществ, в том числе: снижение уровня холестерина ЛПНП, снижение агрегации тромбоцитов, повышение прочности и эластичности кровеносных сосудов, помощь в восстановлении коллагена, уменьшение отека и воспаления, облегчение функциональных проблем, связанных с варикозным расширением вен, снижение склонности к диабетической ретинопатии и улучшение здоровья кожи. Все это признаки мощных антиоксидантных свойств. Гиперозид (компонент кверцетина) обладает разнообразными фармакологическими эффектами, включая противовоспалительное, противовирусное, антиоксидантное и предотвращает гибель клеток (антиапоптоз).
В мета-анализе 2008 года боярышник значительно увеличил максимальную толерантность миокарда к рабочей нагрузке, повысил толерантность к физической нагрузке, уменьшил произведение давления на частоту сердечных сокращений (показатель потребления кислорода сердечным сердцем) и улучшил симптомы усталости и одышки по сравнению с плацебо. Травники часто говорят, что боярышник помогает насытить кровь кислородом, как показывает этот анализ.
Однако растение всегда больше, чем сумма его частей. Ни один из этих компонентов не несет единоличной ответственности за сердечные эффекты боярышника. Хотя эти составляющие могут быть идентифицированы как неотъемлемая часть боярышника, они не являются совокупностью этого сложного ботанического существа. Тем не менее, эти суперпитательные вещества поддерживают практически все метаболические системы в организме и являются источником потрясающего множества доказанных преимуществ для здоровья.
Приготовление и дозировка
Настой – 1 столовая ложка на стакан воды.
Настойка — добавьте 60–120 капель на 2 унции. воды 1-4 раза в день.
Рецепты боярышника
Нажмите на изображение ниже, чтобы увидеть наши вкусные рецепты боярышника.
Противопоказания
Боярышник может взаимодействовать с препаратами, содержащими сердечные гликозиды, однако в клинической практике этого не выявлено. Традиционно это растение употребляется в пищу всеми народами, которым оно было доступно.
Фольклор боярышника
Восторги в этом разделе основаны на легендах, как и сама природа фольклора. Эти истории рассказываются снова и снова, и несомненно, что некоторые сообщения в процессе перевода теряются. Тем не менее, эти фрагменты предлагают нам узнать боярышник способами, которые в противном случае могли бы быть поверхностными или лишенными наследственных корней в отношениях человека и боярышника.
Увы, в Британии сообщалось, что внесение цветков боярышника в дом влечет за собой болезнь и смерть. Отчасти это связано с идеей, что сорванные цветы никогда не плодоносят, а также отчасти из-за того, что отправленные цветы распускаются. Химический триметиламин в цветках боярышника является одним из первых химических веществ, образующихся в разлагающихся тканях животных. Запах объяснял средневековую поговорку о том, что цветы боярышника пахнут Черной смертью (Великой чумой). Хотя современные травники сегодня считают, что запах цветов напоминает аромат женской йони, поскольку он похож на рыбу и часто ассоциируется с сексуальностью.
Однако дерево ассоциировалось как с жизнью, так и со смертью. Считается, что боярышник живет между мирами во многих культурах. Известный как врата в царство фей, боярышник является центральным элементом большей части кельтской мифологии, к которой и по сей день относятся с живой истиной.
В кельтских преданиях боярышник является шипом фразы «Клянусь дубом, ясенем и шипом». Средство, которое, как известно, исцеляет разбитые сердца. Цветы и по сей день используются в первомайских праздниках как символ плодородия и жизни.
Древние греки и римляне использовали боярышник в церемониях бракосочетания и рождения. Он был связан с символом дома. Говорят, что древние греки несли ветки в свадебных процессиях как символ надежды. Дерево ассоциировалось с богинями Флорой (римская богиня цветов и плодородия) и Гименей (греческая богиня брака).
В христианской традиции боярышник ассоциируется с терновым венцом, который носил Иисус, и с деревом, из которого был сделан посох Иосифа Аримафейского. В арабской культуре боярышник долгое время ассоциировался со смертью и использовался для погребальных костров. Возможно, это произошло потому, что огонь, питаемый боярышником, горит очень жарко. В Сербии считалось, что это хорошее дерево, из которого вырезали колья, которыми пронзали вампиров.
В Знаниях Фейри
В сельской местности Ирландии среди открытых полей растут одинокие кусты боярышника. Эти кустарники известны как волшебные деревья, которые, по слухам, являются домом для фей. Даже сегодня считается, что если кто-то попытается срубить или повредить сказочное дерево, он, скорее всего, умрет или серьезно заболеет. Существует ирландская легенда о больнице, которая понадобилась там, где на единственном доступном участке земли для здания росли два сказочных дерева. Никто из местных жителей не хотел рисковать их вырубать. Когда нашелся человек, готовый рискнуть делом, никто не удивился, когда уже на следующий день у него случился инсульт. Есть много опубликованных отчетов о судьбе, которая постигнет тех, кто проявил неуважение к феям, срубив Терновники. Их можно найти в трудах по кельтской мифологии и фольклору.
Самая популярная история о Дереве фей на сегодняшний день связана с автомобильным заводом DeLorean. Фабрика прибыла в Белфаст в Северной Ирландии с обещанием создать рабочие места и стимулировать местную экономику. Производство автомобилей было организовано известным жадным бизнес-магнатом, который финансировался за счет инвестиций налогоплательщиков. Несмотря на амбициозные планы по созданию автомобильной империи, до того, как завод обанкротился, было выпущено всего 9000 автомобилей DeLorean, что привело к созданию 2500 рабочих мест и миллионам фунтов государственных денег. В поле росло одинокое дерево боярышника, которое было срублено для строительства этой фабрики.
Скульптура, изображенная здесь, представляет собой изображение автомобиля DeLorean ирландского художника и восстания духа боярышника.
“Иногда я чувствую себя боярышником”
Хизер Луна
Иногда я чувствую себя боярышником.
Волшебное дерево. Весь колючий с шипами.
Мои цветы Бельтайна
пахнущие тайной и смертью,
голые мосты красоты
между этим миром и иным.
Питание и топливо
для самого горячего огня,
погребальные костры.
Мои спелые красные ягоды питаются бульоном, кровью и вином.
Я создаю безопасный приют для птиц и народа Фэй,
и восхитительную еду для своих друзей.
Ничто так не лечит сердца, ярче не зажигает очаги,
не делает варенье слаще, не дарит любви нежнее, чем я.
Но ничто не пронзает глубже, не распинает яростнее,
и не ищет моего опыления мухами.
Я есть жизнь. Я – смерть.
Я усиливаю каждый удар в твоей груди.
Барабаны нуждаются в новой обшивке после того, как они сбросятся,
и надеюсь, что я предлагаю, как только вы истекли кровью.
Свежий ветер в легких.
Через ваш жилет продувается чистый воздух.