Беседки с барбекю мангалом проекты фото: фото 150+ интересных и красивых проектов

проекты, чертежи, фото, видео » Интер-ер.ру

Какой загородный отдых обходится без пикника на природе? А значит, на дачном участке непременно должно быть место для дружеских посиделок с шашлыками и барбекю. Самый удобный вариант, рассчитанный на любую погоду – беседка с террасой, где предусмотрено место для мангала. Типовые проекты и чертежи можно найти в каталогах, в Интернете или же придумать самостоятельно. Ну а если вы работы не боитесь, то почему бы не соорудить беседку своими руками? Предлагаем вам подробную инструкцию с фото и видео.

Содержание

• Составляем план работ
• Выбираем фундамент
• Строим павильон
• Пристраиваем террасу
• Сооружаем мангал
• Беседка из бревна с мангалом: видео
• Проекты беседок с мангалом: фото

Составляем план работ

Самый первый шаг – разработка проекта. Следует определиться с размерами, формой и конструкцией беседки (наличие террасы, места для мангала и т. п.). Также определите для себя такие моменты:

1. Будет ли беседка использоваться только летом или в любой сезон?
2. Хотите ли вы закрытую (с глухими стенами) или открытую конструкцию?
3. Из какого материала вы будете ее строить (обычно используют доски, бревна, брус, кирпич)?
4. Планируете ли вы сделать электропроводку, провести воду в беседку, и насколько возможно будет это сделать?

Еще на этапе планирования продумайте, какие необходимы коммуникации

Следующий шаг – составление чертежа. Определите и обозначьте основные зоны постройки – где будет терраса, где место для отдыха и / или приема пищи, где установите мангал. Заключительный этап – расчет количества материала и составление сметы.

Если вы не сильны в проектировании, можно поискать уже готовый проект со всеми расчетами. Ниже мы рассмотрим вариант беседки из дерева.

Важно! При проектировании крыши учитывайте количество снега, выпадающего зимой. Чем его больше, тем круче должен быть угол наклона крыши (для северных широт рекомендуется делать наклон не менее 30 градусов).

Выбираем фундамент

Конструкция фундамента и его глубина зависят главным образом от «монументальности» будущей беседки и особенностей грунта.

• Для открытых деревянных беседок предпочтителен столбчатый или ленточный фундамент, а для закрытых, с кирпичными стенами – сплошной плиточный.
• На зыбких «плывунах» или глинистой почве предпочтительнее делать фундамент на столбах.
• Чем надежнее грунт, тем меньше требуется заглублять фундамент. Его глубина может варьироваться от 50 см (при благоприятных условиях) до 1 м.

Для беседки будет достаточно ленточного или столбчатого фундамента

Рассмотрим этапы установки беседки на столбах из профилированного бруса.

1. Делаем разметку участка, обозначая колышками место будущего фундамента.
2. Почву на месте установки беседки рекомендуется срезать на глубину не меньше 10 см, особенно если местность неровная.
3. По углам беседки роем ямы для установки столбов из бруса (для столбов размером 10х10 см, длиной 3 м размер ям – примерно 15х15 см, глубина 50 см). Если беседка прямоугольная, то в средней части наиболее длинной стены предусматриваем еще один столб.
4. На дно ям насыпьте немного щебня (в качестве дренажа). Утрамбуйте.
5. Перед погружением столбов в ямы, их нижнюю часть покройте битумом и оберните пленкой ПВХ.
6. Столбы должны стоять строго горизонтально (убедитесь в этом!). Закрепите их в ямах в таком положении с помощью пары-тройки реек. Затем засыпьте ямы гравием, хорошенько при этом его утрамбовывая.
7. Залейте в ямы бетон. И делаем перерыв на пару дней, пока бетон не затвердеет.

Важно! Деревянные элементы беседки обязательно покройте влагозащитной пропиткой.

Строим павильон

Теперь приступаем к возведению стен, пола и крыши.

1. Столбы обкладываем брусом, брус крепим на саморезах. Для плотного примыкания в месте стыка бруса вдоль его боковой части делают продольную выемку.
2. Пол можно сделать из камня или дерева. Первый вариант удобнее, если уровень беседки вровень с землей, а не приподнят. Если же вы выбрали деревянный пол, сначала между столбов, по периметру будущей беседки уложите брус 10х10 см, затем сделайте стяжку, соединив противоположные стороны пола по центру брусом 10х5 см. Далее делайте настил досками 10х30 см. В качестве покрытия можно использовать ламинат или линолеум.

   Наиболее популярный материал для строительства беседки — дерево

3. Технология возведения крыши зависит от выбранной вами конструкции (крыша может иметь разное количество скатов, быть купольной, башенной, шатровой), но основными элементами тут всегда являются балки и стропила. Самый простой вариант – двускатная крыша. Здесь порядок работ таков: прикрепить к обвязочному брусу стропила с 4 сторон и соединить их поперечиной. Между собой стропила закрепить (временно) с помощью реек. Затем устанавливают покрытие крыши (из фанеры). В ходе выполнения этой работы рейки постепенно убираются. Заключительный этап – покрытие крыши черепицей или другим материалом. Потолок беседки можно обшить вагонкой или декоративными панелями.
4. Если у вас закрытая беседка, потребуется оформление оконных проемов, выполнение отделочных работ – обшивка стен, декоративное оформление.

Совет. Практичнее всего хотя бы одну из стен беседки сделать глухой – например, чтобы установить около нее мангал или устроить кухонную зону.

Пристраиваем террасу

Если беседка у вас закрытая, то отличным дополнением к ней будет терраса. Здесь можно установить шезлонги, столики для пикника под открытым небом. Общие рекомендации при строительстве террасы таковы:

• Фундамент террасы лучше делать на столбах. Если беседку и террасу вы строите одновременно, можно возводить их на общем фундаменте.
• Если уровень террасы ощутимо возвышается над землей, следует предусмотреть ограждение – это убережет вас и гостей от случайных падений.
• Чтобы на террасе не скапливалась дождевая вода, пол следует сделать с небольшим уклоном (буквально 2 градуса).
• Для деревянных террас предпочтительно выбирать дуб и лиственницу – они наиболее практичны.

Совет. Лучше всего располагать террасу с южной стороны беседки.

Сооружаем мангал

Самый экономичный вариант – это, конечно, электрический или металлический мангал. Они достаточно компактны, мобильны, их можно убирать на зиму. Ну а если вы хотите практичную, долговечную и к тому же всесезонную конструкцию, можно соорудить кирпичный мангал.

• Для сооружения мангала потребуется керамический огнеупорный кирпич без дефектов (силикатный и пустотный не подходят!).
• Для кладки кирпича используется цементно-песчаный раствор.
• Обязательные части мангала – стальной лист, решетка и столешница.

Беседка со стационарным мангалом

Порядок работ:

1. Роем котлован для фундамента. Поскольку кирпичное сооружение имеет значительный вес, оно требует прочного основания. Если фундамент вашей беседки на столбах, то для мангала потребуется сделать сплошной. Для мангала небольших размеров фундамент можно сделать глубиной 50 см. Для больших конструкций глубина котлована составит 1 м.
   Площадь фундамента должна превышать размеры мангала на 10 см.
2. По периметру фундамента установите опалубку из досок.
3. На дно насыпьте щебень (слой около 20 см). Постелите гидроизоляционный материал.
4. Заготовьте бетонную смесь из цемента, песка, гравия и щебня, разведенных водой (по классической технологии).
5. Вылейте половину цемента на щебень, положите арматуру, залейте оставшимся цементом.
6. После заливки бетоном подождите около 2 недель, пока бетон достаточно затвердеет, и только затем можно продолжать работы. Следите, чтобы за это время цемент не растрескался (при необходимости его можно увлажнять), и позаботьтесь об укрытии конструкции от непогоды.
7. Кладку кирпича выполняйте по общим правилам, ряд за рядом, с перевязкой швов. С первого ряда по пятый стенки делайте толщиной 1/2 кирпича. Шестой ряд выкладывайте, ставя кирпич на ребро, со свесом в боковые стороны (свесы нужны для дальнейшей установки стального листа для угля и столешницы).
8. После каждой пары рядов рекомендуется прокладывать металлическую сетку (делать армирование).
9. В десятом ряду кирпич снова устанавливают на ребро – из расчета на установку решетки мангала.
10. Выложив 13 рядов, покройте кирпич сверху слоем раствора толщиной 1 см. Мангал можно считать готовым.

Совет. Мангал можно сделать из двух частей – скажем, в левой будет располагаться зона для приготовления, а в правой – столешница. Можно предусмотреть нишу для поленьев, хранения утвари и т.п.

Надеемся, наши советы помогут вам оборудовать комфортную зону для отдыха и дружеских встреч на свежем воздухе. Остается только пожелать энтузиазма и веры в свои силы.

Беседка из бревна с мангалом: видео

Проекты беседок с мангалом: фото

Строим беседку с барбекю своими руками по готовым проектам и чертежам? +Видео

Беседка – замечательное сооружение для приятного времяпрепровождения с родственниками и друзьями на загородном участке. Очень часто их сооружают таким образом, чтобы можно было не только отдохнуть и поесть, но и приготовить еду.

Большую популярность приобрели беседки с барбекю, которые очень часто обустраиваются камином и печью. Также, распространены строения, под кровлей которых объединяют мебель, зачастую плетеную, жаровни, мангалы и прочее.

Получается своего рода помещение, в котором поместились кухня, гостиная и столовая.

Эта статья станет полезной для тех, кто собирается обустроить на загородном участке беседку с мангалом под ключ или своими руками. Беседку можно купить уже готовую с комплексом из садовой мебели и барбекю или мангалом, а можно соорудить самостоятельно, воспользовавшись проектами и чертежами, представленными на различных интернет ресурсах в свободном доступе.

Содержание:

Беседка с мангалом под ключ

Конструкция беседок с барбекю

Предусматривает три типа.

Открытые строения

имеющие форму навеса с опорными столбами. В таких беседках приятно проводить время на открытом воздухе в теплую безветренную погоду, и соответственно, без осадков. Подходит для установки на небольших загородных участках, используется зачастую весной и летом. Проект беседки с барбекю и чертежи к нему, предусматривает возможность поставить мобильный мангал, барбекю, которые можно убрать в дом по ненадобности, и оставить дожидаться следующего сезона. Из мебели поместится стол со скамейками или стульями, кому как удобно.

Полузакрытые строения

это беседки классического вида, имеющие 2 или три сплошных стены и одну открытую, которую при желании можно закрыть шторками или сеткой от комаров. Использовать данную конструкцию можно с весны до наступления устойчивых холодов. В такой беседке можно устанавливать стационарные барбекю и мангалы, поскольку они будут под надежным укрытием, и прятать их в дом не придется.

Закрытые беседки с барбекю

Это своего рода маленький домик, имеющий сплошные стены с входом внутрь. Такой беседкой можно пользоваться круглый год, обустраивая ее по своему усмотрению. Можно расставить любую мебель, даже для хранения посуды, поставить камин или печь, мангал или барбекю. Для комфортного пребывания в зимнее время, беседку можно оснастить хорошей теплоизоляцией, а также провести все необходимые коммуникации.

Материалы для беседки с барбекю

Используются разнообразные. Выбор зависит задумки и предназначения строения. Для строительства берут древесину, кирпич, металл (трубы, листы).

Древесина

Преимущества беседок с барбекю из дерева

• экологичность;
• большая распространенность материалов;
• легкость в обрабатывании и возможность создавать причудливые витиеватые формы;
• простота сборки конструкции;
• малый вес конструкции, из-за этого допустимо устанавливать на простом основании;
• древесина обеспечивает благоприятный микроклимат.

Минусы деревянной беседки с барбекю

• подверженность воздействию высокой влажности, жукам короедам, гибка, плесени, гнилостным процессам;
• низкий уровень противопожарной безопасности.

Кирпич

При строительстве кирпичной беседки с барбекю, нужно заливать основательный и прочный фундамент, поскольку вес конструкции на выходе получится немалым. Финансовые затраты будут выше, чем у деревянной беседки, да и стройка будет более продолжительной.

Преимущества кирпичной беседки с барбекю

• Высокий уровень пожаробезопасности, что является немаловажным фактором, ведь планируется использовать открытый огонь внутри.
• Надежность и устойчивость конструкции, противостояние прочность постройки, надежность, стойкость к отрицательным влияниям извне.
• Есть возможность проводить все необходимые коммуникации и использовать конструкцию целый год.
• Беседки подходят для использования, как зимой, так и летом, в качестве кухни, столовой и места отдыха.

Недостатки кирпичных беседок с барбекю

• Дороговизна стройматериалов.
• Работы по строительству зачастую требую найма специалистов.
• Необходимость заливать фундамент под барбекю в беседке.

Металл

Конструкция беседок барбекю из металла предусматривает наличие стоек опоры, которые формируют из труб профильных или круглых, а также стенок витиеватой формы, часто ажурной ковкой.

Плюсы металлических беседок с барбекю

• Устойчивость к большим нагрузкам.
• Долгий срок эксплуатации при должном уходе.
• Нет необходимости заливать фундамент, прутья можно устанавливать непосредственно на газоне.

Минусы металлических беседок с барбекю

• Металл достаточно сильно нагревается под прямыми солнечными лучами, что может плохо сказаться на самочувствии людей, находящихся в беседке.
• Металлическую конструкцию нужно с некой периодичностью окрашивать антикоррозийными средствами.

Комбинация материалов

Построить беседку с барбекю комбинированного типа можно с использованием разных материалов: древесины, кирпича и металла. Зону приготовления пищи на открытом огне возводят их кирпича, поскольку он способен выдерживать высокие температуры. Для зоны отдыха идеальным материалом станет дерево, а проемы украшают металлическими элементами с ковкой или решетками из дерева.

Примечание. Выбирая материал для беседки с кухней и барбекю, немаловажным моментом является быстрота и подвижность сборки. Деревянные и металлические конструкции можно собирать и разбирать многократно, перемещая их на местности по своему усмотрению.

Стилистические решения по оформлению беседки с барбекю на даче

Дизайн беседки с барбекю задает общее стилистическое направления дачного участка и как минимум должен гармонировать с домом. Ведь если ваш домик построен в стиле классик, а вам вдруг захотелось модерновой беседки, это будет выглядеть не очень привлекательно.

• Стиль классик предусматривает использование правильных пропорций, простой конфигурации без декоративных излишеств.
• Стиль кантри имеет множество вариаций, а самым популярным для нашей страны является стиль русской деревни.
• Восточная стилистика позволяет использовать элементы декора и обустройства стран востока (Япония, Индия, и пр.)
• Стиль Скандинавия характеризуется обилием светлых и пастельных цветов, любит холодность и некую воздушность в дизайне.
• Прованс одно из самых романтичных направлений. Белый цвет, обилие цветочных растений, деревянные элементы и занавески из натуральных тканей – вот в чем вся его прелесть.
• Хай-тек и модерные решения. Четкость линий, металл и минимум декора — это характеризует данные направления.

Форма

Форма беседки с барбекю под ключ или мангалом может быть самой разнообразной, и не подчиняться строгости линий. Круглые, квадратные, прямоугольные – все зависит от ваших желаний и возможностей. Что касается размеров, то здесь также нет четких указаний. Ориентируйтесь на размеры вашей загородной территории, а также на количество гостей, которых вы способны принять и разместить у себя на даче.

• Участок, на котором вы собираетесь установить беседку для дачи с барбекю своими руками, должен соответствовать таким запросам:
• Местность должна быть ровной, это избавит вас от необходимости снимать слои грунта и выравнивать. Это немаловажно, когда речь идет о беседке из кирпича, под которую нужно заливать фундамент.
• При наличии на территории речек, озер, ручейков можно включить их в общий дизайн проекта беседки, в противном случае, если нет таковой необходимости, водоем осушают.
• Для удобства доступа к беседке, выложите тропинки из плитки, натурального камня или сделайте мостики из древесины.
• Очистите место расположения беседки от деревьев или нависающих над ней ветвей.

Что же собой на самом деле представляют барбекю и мангалы? Это специальные приспособления для приготовления пищи на открытом огне, но они имеют некие различия. Мангал имеет прямоугольную форму, изготавливается из металла разной толщины. Поверх конструкции выкладывают шампура или решетку с мясо, рыбой, овощами, хлебом. Барбекю имеет форму цилиндра, а на края кладут решетку с продуктами.

Барбекю или мангалы устанавливаются в беседках, как мобильного типа, так и стационарного. Для этой работы подходит огнеупорный кирпич или чугун. Стационарные барбекюшницы позволяют долго сохранять тепло внутри конструкции, для качественного приготовления пищи.

Техника безопасности использования открытого огня в беседках

• Открытый огонь – это всегда небезопасно, и обращаться с ним нужно осторожно.
• Не размещайте печи или жаровни возле жилого дома.
• Очистите месторасположения беседки с барбекю от сухих кустов, веток и деревьев.
• Беседки из бревна с барбекю или бруса необходимо тщательно обрабатывать антипиренами.
• Не храните возле беседок огнеопасные вещества и жидкости.
• Проведение электричества должно выполняться согласно правилам соблюдения техники безопасности.

Чертежи и размеры беседки с барбекю

 

 

Рейтинг

( 1 оценка, среднее 5 из 5 )

0 15 504.

Олег Сомов/ автор статьи

Опытный строитель с более чем 10 летнем стажем Каркасных и Фахверковых домов из клеенного бруса, делюсь опытом с читателями моего сайта, жмите звездочку и делитесь с друзьями, если было полезно!

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:

Фото гриля-беседки и изображения премиум-класса в высоком разрешении

• Изображения

• Креатив

• Редакционные материалы

• Видео 90 005

• Креатив

• Редакционный

• ТВОРЧЕСКИЙ
• РЕДАКЦИОННЫЙ
• ВИДЕО

СОРТИРОВАТЬ ПО

Лучшее соответствие

Новые

Самые старые

Самые популярные

ДИАПАЗОН ДАТ

Любая датаПоследние 24 часаПоследние 48 часовПоследние 72 часаПоследние 7 днейПоследние 30 днейПоследние 12 месяцаПользовательский диапазон дат

ТИП ЛИЦЕНЗИИ Безвозмездная

Управляемая правами

РФ и РМ

ОРИЕНТАЦИЯРАЗРЕШЕНИЕ ИЗОБРАЖЕНИЯ ЛЮДИЧИСЛО ЛЮДЕЙ ЧЕЛОВЕК СОСТАВ ЭТНИЧЕСКАЯ ПРИНАДЛЕЖНОСТЬСТИЛЬ ИЗОБРАЖЕНИЯФОТОГРАФЫСБОРНИКИ

Просмотр 57

гриль-беседка Доступно фотографий и изображений или начните новый поиск, чтобы просмотреть больше фотографий и изображений. хипстеры жарят на летнем заднем дворе барбекю – гриль в беседке: стоковые фотографии, фото и изображения без уплаты роялти и изображения картинки, фотографии без лицензионных платежей и изображения. стоковые картинки, фотографии без лицензионных платежей и изображенияшипстеры поджаривают на летнем заднем дворе барбекю – гриль в беседке стоковые картинки, фотографии без уплаты роялти и изображения – гриль в беседке: стоковые фотографии, фотографии и изображения без лицензионных платежей: черные дрова горят ярким пламенем в старой металлической жаровне с сеткой на размытом фоне с эффектом боке в летний вечер, экстремальный крупный план – гриль в беседке: стоковые картинки, фотографии и изображения без лицензионных платежей гриль, мероприятия на выходных на заднем дворе – гриль в беседке: стоковые изображения, фотографии без уплаты роялти и изображения картинки, фотографии без лицензионных платежей и изображенияроскошный городской дом на заднем дворе снаружи – гриль в беседке: стоковые картинки, фотографии без лицензионных платежей и изображения на заднем дворе – гриль в беседке: стоковые картинки, фотографии и изображения без уплаты роялти фото и изображениявыбор мяса на вечеринке с барбекю – гриль в беседке стоковые картинки, фотографии без уплаты роялти и изображениядети обедают на свежем воздухе – гриль в беседке стоковые картинки, фото и изображения без уплаты роялти гриль на открытом воздухе – гриль в беседке: стоковые изображения, фотографии без лицензионных платежей и изображения Фотографии и изображения без лицензионных платежейУлица еды в Хух-Хото, Внутренняя Монголия, Китай – Гриль-беседка план – гриль в беседке стоковые иллюстрациисуза, массачусетс, плимут, украшение из ракушек, висит на летнем домике на побережье – гриль в беседке стоковые картинки, фотографии без уплаты роялти и изображениямальчик помогает отцу с барбекю, мероприятия на выходных на заднем дворе – гриль в беседке стоковые картинки, роялти-фри бесплатные фото и изображениямальчик помогает отцу с барбекю, выходные на заднем дворе – беседка гриль стоковые картинки, фотографии без уплаты роялти и изображенияотец и сын готовят на гриле барбекю, выходные на заднем дворе – беседка гриль стоковые картинки, фотографии без уплаты роялти отец и сын готовят на гриле барбекю, мероприятия на выходных на заднем дворе – гриль в беседке стоковые картинки, фото и изображения без лицензионных платежейвечеринка с барбекю, мероприятия на выходных на заднем дворе – гриль в беседке стоковые картинки, фото и изображения без уплаты роялтимультиэтнические хипстеры наслаждаются летним барбекю на заднем дворе – гриль в беседке стоковые картинки, фотографии и изображения без уплаты роялтимультиэтнические хипстеры наслаждаются летним барбекю на заднем дворе – гриль в беседке стоковые картинки, фотографии без уплаты роялти и изображениябольшая современная вилла с бассейном изометрический вектор – гриль в беседке стоковые иллюстрации неясный зимний день – гриль в беседке стоковые картинки, фото и изображения без лицензионных платежей мужчины разговаривают за грилем – гриль в беседке стоковые фотографии, фото и изображения без лицензионных платежей черные дрова горят ярким пламенем в старой металлической жаровне с сеткой на размытом фоне с эффектом боке летним вечером экстремальный крупный план – гриль в беседке стоковые картинки, фото и изображения без уплаты роялтивесёлые подруги болтают во время барбекю в саду – гриль в беседке стоковые картинки, фото и изображения без уплаты роялти предложение тоста в беседке – гриль в беседке стоковые картинки, фото и изображения без уплаты роялти Глядя вверх – гриль в беседке: стоковые картинки, фотографии без уплаты роялти и изображенияжарить целого ягненка – гриль в беседке Фотографии и изображения без уплаты роялтижареный ягненок – гриль в беседке стоковые картинки, фото и изображения без уплаты роялти – гриль в беседке: стоковые фотографии, лицензионные фото и изображенияжареный ягненок – гриль в беседке стоковые картинки, фотографии и изображения без уплаты роялти

готовых проектов с печкой или мангалом из кирпича своими руками, печной комплекс с размерами

Любая постройка, даже, казалось бы, совсем простая и легкая, имеет множество нюансов и тонкостей. Многие владельцы загородных домов и загородных домов хотят иметь красивую беседку, где можно приготовить шашлык. Но решить эту проблему гораздо сложнее, чем хотелось бы – и обязательно стоит обратить внимание на очаг.

Особенности

Печь для беседки нельзя считать сугубо утилитарным предметом. Эстетические соображения выходят на первое место, так как впечатление на людей во многом зависит от внешнего вида очага. Для изготовления печи можно использовать разные материалы, ограничения связаны только с финансовыми возможностями и со вкусами хозяев. Утеплитель в беседке должен быть немного другим, чем в доме или бане.

Основные требования будут следующими:

• повышенная устойчивость к температурным рывкам;
• способность нагревать поверхность длительное время;
• простота в обращении;
• продуманная эстетика.

Практически все печи для беседок стоят на открытом воздухе. И даже если конструкция полностью закрыта, дверь все равно периодически открывается, а уровень теплозащиты меньше, чем в доме. Готовка на улице занимает даже больше времени, чем обработка на газовой или электрической плите в доме. поэтому стабильное теплоснабжение имеет решающее значение . И еще более значительным он становится в конструкциях, оборудованных коптильней – там недопустимо образование конденсата.

Последние два пункта – комфорт и внешний вид – призваны помочь садоводам и дачникам. Пользоваться красивой на вид печкой гораздо приятнее, чем наспех и непонятно как. Малейшие технические огрехи, которые при обогреве дома или бани будут едва заметны на краю сознания, могут испортить праздничное настроение.

Когда планируется готовить много разных блюд, часто устраивать вечеринки в беседке, лучше монтировать сложные очаги. Они оснащены разнообразными аксессуарами и удовлетворяют широкий спектр запросов.

Проекты

Готовые печные комплексы естественно отличаются увеличенными размерами по сравнению с простейшими очагами.

Но позволяют обойтись без следующих агрегатов:

• B-B-Q;
• барбекю;
• печь и другие приспособления для приготовления пищи.

Для загородного дома или загородного дома, где даже при обилии свободного пространства не стоит его загромождать – это очень важное преимущество. Качественный проект печи-беседки должен предусматривать все детали: какая будет жаровня, какого размера сделать столешницу, какие режимы обработки продуктов будут предпочтительнее.

Вдумчивые хозяева и предусмотрительные строители даже подводят воду на рабочее место.

Печь и столешница должны быть разнесены в противоположные стороны, чтобы вы могли пользоваться ими одновременно с максимальным удобством и без риска аварийной ситуации.

Жаровня чаще всего размещается рядом с варочной камерой. Полезно поставить вентиль , так как этот элемент поможет применить остаточное тепло для замачивания продуктов или для запекания.

Классическая схема предполагает размещение отсека для дров под мангалом. Такая схема проверена десятилетиями и даже веками, поэтому никаких серьезных улучшений здесь не получится. Опыт также подсказывает, что кухонную утварь желательно размещать под столешницей.

Одновременное строительство печи и беседки позволяет применить единый фундамент. Готовя проект самостоятельно или оценивая готовую конструкцию, следует тщательно продумать, какое место для печи будет наиболее пожаробезопасным и не будет подвержено сквознякам. Подставку под печь допускается из пустотелого кирпича, выложенную в соответствии с порядовочной схемой.

Типичная последовательность следующая:

• 1–6 рядов создают пространство под столешницей;
• 7 линия перекрывается;
• 8 ряд перевязывает перекрытие и формирует дно топки;
• 9 ряд используется для компоновки топки;
• 10 ряд продолжается сужением сверху кухонного шкафа;
• 11 ряд – последняя топка, которая перекрывает дверцу и соединяет нижние ярусы;
• 12 группа представляет собой выступ для шампура;
• с 13 по 16 ярусы укладки жаровни и ее перевязки;
• 17 ряд отделки стен жаровни;
• 18–21 ряды – перекрытия жаровни и ее свода;
• 22 ряд козырек и перевязка;
• 23 ряд – дымоход;
• 24–25 ряды – завершающая крышка жаровни;
• 26–27 линии дымохода и перевязка его первого яруса.

Стоит помнить, что изменение сечения на всех этих этапах и при строительстве дымохода не допускается. Места соприкосновения дымохода с деревянными балками должны иметь прочную теплоизоляцию, так как они будут сильно нагреваться. Детальный заказ также включает меры по предотвращению воспламенения стен, пола, потолка и крыши. Печной комплекс, спроектированный так, как он должен быть построен, достаточно прост. Для максимально аккуратной выкладки кирпичей готовят деревянные рамки или картонные шаблоны .

Аналогичным образом простые террасы и веранды можно обустроить с помощью печи. Но в основном все же старайтесь использовать его в беседке, чтобы не нагонять дым и запахи на входе в дом, не привлекать насекомых и не пачкать окна сажей. В любом случае, продумывая проект нужно помнить – печка тяжелая, поэтому основание для нее требуется на твердую . Иногда приходится создавать фундамент не только для самого очага, но и для террасы или беседки.

Распространенное мнение, будто бы прихватывать поверх него слой песка с тротуарной плиткой или клинкерной плиткой, в корне неверно.

Очевидная проблема связана с тем, что расположение здания на уровне земли вызывает его затопление даже при небольшом дожде. А обустройство ливневой канализации и водоотвода может оказаться намного дороже и сложнее, чем обычно предполагается. Простой подъем конструкции над землей намного экономичнее. . Кроме того, необходимо заранее узнать все о геологических параметрах земли, оценить линию ее промерзания и глубину залегания водоносного горизонта. Подготовка песком и гравием надежно решает проблему только на твердом и сухом каменистом основании.

Бетонная облицовка ослабляет действие сил морозного пучения. А вот только армированные конструкции, выложенные поверх геотекстиля и пирога из других слоев, смогут хорошо проработать долгое время без образования трещин.

Менее трудоемкий вариант – создание монолитной плиты.

К сведению: в нем формируются закладные блоки, с помощью которых фиксируются несущие части. Если грунтовые воды находятся близко к поверхности, плита и пояс могут всплывать; тогда выходом становится использование свай.

Малые модульные печи для дачи получают не из кирпича, а из жаропрочных сортов бетона, в состав которого входят следующие компоненты:

• перлит порошкообразный;
• вспученная форма вермикулита;
• пыль шамотная;
• керамзит.

По внешнему виду такие мангалы похожи на мангал английского типа. Топка у них открытая, а дымоуловитель по форме близок к призме. Используя такую ​​печь как встроенный мангал под одной крышей со столом и другой мебелью, придется топить ее углем . Сжигание обычных дров создает температуру около +300 градусов, что может привести к повреждению наиболее чувствительных частей конструкции.

Наружная облицовка на основе белой штукатурки, смешанной с минеральной крошкой, не очень практична. Да, эта отделка невосприимчива к разгулу атмосферных явлений. Но, несмотря на защиту без специальных укрытий, копоть, возникающая при нагреве, может оставлять грязные разводы. Их может удалить только струя высокого давления. Поэтому опытные специалисты рекомендуют выбирать другие растворы.

Рекомендуется оснастить систему запальным стартером, что значительно ускоряет процесс.

Виды конструкций

Поставить в беседке русскую печь вместо мангала, не такая уж и плохая идея. Ведь она достаточно функциональна и во многом может заменить современный уличный очаг. Дизайн полностью отличается от описанного выше. Специфика позволяет создать очень большую тепловую инерцию, то есть печь крайне медленно нагревается и столько же времени остывает. Но Такой дизайн уместен только в большой беседке ; намного больше, чем шашлык (при сопоставимых кулинарных характеристиках).

Важно помнить, что тепло отдает только та часть русской печи, которая находится на высоте 0,9 м над полом . Остальное не прогревается. Еще один серьезный недостаток – значительный перерасход топлива. Для частного дома это не так заметно, а для беседки уже плохо. Возвращаясь к основной теме – мангалу – следует отметить, что он предназначен для работы преимущественно на открытом воздухе. Верхние решетки часто различаются тремя уровнями в зависимости от сжигаемого топлива.

Современные модели иногда комплектуются вертелами, разъемными сетками для зажима изделий. Мангалы внешне намного проще и чаще всего изготавливаются в виде прямоугольных коробов из металла. В них гораздо сложнее регулировать тягу, чем в мангале. Придется постоянно выдувать угли потоком воздуха, резкими движениями, чтобы справиться с этой задачей.

Гриль более разнообразен по исполнению, но устанавливаемый на улице, в большинстве своем, представляет собой емкость с крышкой и специальную угольную решетку.

Классический вариант гриля похож на глубокую сковороду и позволяет равномерно прогревать продукт по всем трем осям. Отверстия, оборудованные клапанами, позволяют произвольно контролировать движение воздуха. Целесообразно выбирать печной комплекс, в котором есть сразу три указанных элемента. . Ведь у каждого из них есть свои нюансы.

Да и один предпочитает еду с шашлыка, другой – с гриля, третий – порцию шашлыка из шашлыка.

Кирпичная печь, помимо мини-версии, может быть дополнительно оборудована коптильней. Такое оборудование требует организации высокого дымохода, внутри которого размещается поддон и подвешиваются крюки или ставятся решетки. Эти элементы помогают удерживать мясные и рыбные продукты в заданном положении.

Дно рабочей камеры засыпается опилками или стружкой из древесины твердых пород. Дым, образующийся при тлении таких дров, значительно улучшает свойства сырых продуктов; фундамент под печку придется делать очень мощным, иначе он не выдержит нагрузки .

Схема заказа

Для того чтобы разложить простую печь-барбекю своими руками по чертежам, вам потребуются следующие материалы и инструменты:

• 360 кирпич керамический простой;
• 120 кирпичей шамотных категории Ш-47;
• пила по камню;
• строительный уровень;
• мастерки для расчета раствора.

Обычно в первом ряду выкладывают углубление для дров и несколько одинаковых ниш под кухонную утварь. От 2 до 8 строк раскладку осуществляют в шахматном порядке с систематическими перевязками. Девятый ряд, кроме расчета по рисунку, нужно доработать: обрезать крайние кирпичи так, чтобы тогда получилась арка. На десятом ряду формируют саму арку (с основанием из металлического уголка) на основе Ш-47, на 11 этаже укладывают будущую, отпиливая идущие вслед за ними кирпичи. На 12-й полоске пора закрывать все ниши в кладке.

На данный момент очаг снабжается огнеупорным кирпичом, он снимет нагрузку с топки.

Следующий ряд выполняется с керамическими боковинами и крайним припуском на шов. 14-й ряд представляет собой основание печи, устройство как в предыдущем ряду. Зазор между керамикой и шамотом соблюдается не менее 2 см. , то тепловое расширение не создаст проблем. Зазор необходимо закрыть базальтовыми шнурами. .

Следующие два ряда выполняются по разработанной схеме, края шамота скошены на 20 мм, туда же позже будет крепиться мангал. 17 линия представляет собой перекрытие топки в виде арки, оно выполнено с подъемом стен. Кладка в зазоре внутреннего кирпича должна быть шире . Следующие три ряда размещают просто по рисунку, начинается 21-й дымоход, а на 22–24-м уровне строго следуют схеме, планомерно продвигаясь внутрь.

На 24 ряду делают отверстие под дымоход размером с кирпич . Внутренняя конструкция трубы выполнена из шамота, а внешняя – из простого полновесного камня. Очень важно все связки сделать вдвое и втрое больше, чем в стенах. Ведь труба – более нежная конструкция, чем капитальный дом. Высота дымохода подбирается по размерам беседки и должна превосходить ее крышу на 1 м. , чтобы не “угощать” публику дымом.

Советы и рекомендации

Недостаточно просто сделать кирпичную кладку. Важно правильно расположить печь. В большинстве случаев стоит делать это в самом центре беседки или вдоль удалённой от входа стены . Такое решение позволяет добиться роскошного внешнего вида и защитить очаг от ветра. Очень хорошо, если вы сможете выбрать тенистый участок, на котором уже не слишком активны атмосферные вихри.

При заливке бетонного фундамента последующее строительство начинается на 5–7-й день.

От фундамента до пола должен быть слой гидроизоляции.