Аспарагус спаржевидный фото: описание цветка, виды, уход за комнатным растением, выращивание

уход в домашних условиях, размножение, виды с фото

Аспарагус (Asparagus) — многолетнее растение из семейства Спаржевых. Иногда его также называют спаржей, хотя чаще всего этим словом обозначают лишь съедобные виды. Всего в природе существует примерно 300 видов. Они обитают сразу на двух континентах: в Африке и Евразии.

Аспарагус популярен в цветоводстве не только благодаря своему эффектному виду. Это растение способно очищать воздух и нейтрализовать действие содержащихся в нём вредных веществ. В домашних условиях для аспарагуса подойдёт свободное место, где ветки смогут расти без стеснения и плотного соседства с другими горшками.

1 Описание аспарагуса

2 Краткие правила выращивания

3 Уход за аспарагусом в домашних условиях

3. 1 Освещение

3.2 Температура

3.3 Режим полива

3.4 Уровень влажности

3.5 Почва

3.6 Подкормки

3.7 Пересадка

3.8 Обрезка

3.9 Цветение

3.10 Ядовитость

4 Способы размножения аспарагуса

4.1 Выращивание из семян

4.2 Черенкование

4.3 Деление куста

5 Вредители и болезни

6 Виды аспарагуса с фото и описанием

6.1 Аспарагус кистевидный (Asparagus racemosus)

6.2 Аспарагус медеолойдес (Asparagus medeoloides)

6.3 Аспарагус Мейера (Asparagus meyeri)

6.4 Аспарагус обыкновенный (Asparagus officinalis)

6.5 Аспарагус перистый (Asparagus plumosus)

6.6 Аспарагус серповидный (Asparagus falcatus)

6.7 Аспарагус спаржевидный (Asparagus asparagoides)

6.8 Аспарагус тончайший (Asparagus benuissimus)

6.9 Аспарагус Шпренгера (Asparagus sprengeri)

Описание аспарагуса

Род аспарагусов объединяет привычные цветоводам травянистые виды, лианы, а также небольшие кустарники. Многие виды при этом имеют интересную особенность: процессы фотосинтеза у них проходят не в листьях. На стебельках спаржи вместо листвы растут особые побеги — кладодии, а сама листва представлена почти незаметными глазу крошечными чешуйками. Практически все виды аспарагуса цветут мелкими невзрачными цветками с запахом или без него, после цветения которых образуются небольшие красные шаровидные плоды.

Несмотря на внешнее различие, аспарагус имеет некоторые сходства строения с лилией: его даже включали в семейство Лилейных. Цветки спаржи имеют два пола, при этом на одном растении обычно сразу располагаются цветки разных полов. Корневища аспарагуса формируются из ряда клубней, способных накапливать влагу. Это свойство помогает растению выживать в суровых засушливых условиях.

Обрезать некоторые виды этого растения нельзя, после этого его стебли не ветвятся, а прекращают рост. Эта особенность связана со строением корневища. Именно из него появляются все молодые побеги, а их число заложено ещё до начала периода вегетации.

Аспарагус на первый взгляд может показаться невзрачным растением, но любовь к нему у цветоводов не угасает с годами. А дело все в том, что он отлично вписывается в любую обстановку дома как самостоятельное растение или как фоновое, из-за его зеленых и пушистых веточек, которые могут послужить составными частями для изготовления цветочных композиций.

Аспарагус. Посадка и уход.

Смотрите это видео на YouTube

Краткие правила выращивания

В таблице приведены краткие правила ухода за аспарагусом в домашних условиях.

Уровень освещения	Должен быть высоким, но при этом растение предпочитает рассеянные лучи.
Температура содержания	В летние дни не должна быть выше +25 градусов. Зимой предпочтительны более прохладные условия — около +15 градусов.
Режим полива	Для предупреждения заболеваний растение стоит поливать через поддон. Летом это делают, когда просохнет верхняя часть почвы. Зимой землю увлажняют редко, но стараются не допускать полного пересушивания кома.
Влажность воздуха	Влажность воздуха следует повышать с помощью ежедневных опрыскиваний. Делать это можно даже дважды в день. Для дополнительного усиления влажности рекомендуется использовать влажный мох или поддон с мокрой галькой.
Почва	Оптимальный грунт состоит из дёрна, листовой земли и перегноя с добавлением половинной доли песка.
Подкормки	Проводятся регулярно, в том числе в осенне-зимнее время. Изменяется лишь их график: в период роста удобрять спаржу требуется еженедельно, осенью промежуток увеличивают в два раза, зимой же будет достаточно ежемесячных подкормок. Можно использовать стандартные составы для растений с красивыми листьями в низкой концентрации.
Пересадка	Пересадки ежегодные до достижения 4-5-летнего возраста. Взрослые растения пересаживают раз в три года.
Обрезка	Старые стебли удаляют в начале весны.
Цветение	Цветение аспарагуса при выращивании дома случается очень редко.
Период покоя	Период покоя считается слабовыраженным. Зимой спаржа замедляет свой рост.
Размножение	Семенное, черенкование, деление.
Вредители	Паутинный клещ, восковой червец.
Болезни	Болезни, как правило, связаны лишь с ошибками в уходе.

Важно! Ягоды аспарагуса содержат яд, но в домашних условиях кусты очень редко цветут и без искусственного опыления не плодоносят.

Уход за аспарагусом в домашних условиях

Благодаря неприхотливости в уходе аспарагус могут выращивать не только опытные любители комнатных растений, но и начинающие цветоводы без особых навыков.

Освещение

Аспарагус относится к светолюбивым растениям. Несмотря на любовь растения к солнцу, днём его прямые лучи способны ему навредить. Лучше всего для горшка со спаржей подойдёт восточное или западное направление. Утром и вечером аспарагус спокойно может принимать солнечные ванны. Если же цветок стоит у южных окон, его следует держать подальше от подоконника.

Растение способно произрастать не только на подоконнике, но и в подвесном горшке как ампельное, свободно свесив вниз свои пушистые побеги. Особых требований к соседству с другими растениями не имеет.

Летом спаржу можно выносить на балкон или в сад, но растение будет нуждаться в череде предварительных закаливающих процедур. Для размещения подбирают место, укрытое от осадков и ярких полуденных лучей, а также защищённое от сквозняков.

Температура

В плане температурного режима аспарагус неприхотлив, его вполне устроит обычная средняя комнатная температура в течение всего года. В летнее время цветок стоит беречь от сильной жары, долгое нахождение в таких условиях может негативно отразиться на его здоровье. Лучше всего аспарагус будет развиваться, когда в помещении стоит около +23 градусов.

Зимой желательно обеспечить кустику содержание при температуре до +15 градусов. Более жаркое помещение при любой влажности воздуха способно привести к опаданию листьев. В этом случае нужно обрезать старые оголенные отростки, чтобы весной начался рост новых побегов.

Режим полива

Весной и летом, когда аспарагус активно растёт, растение поливают регулярно и достаточно обильно. Делать это следует после высыхания верхнего слоя грунта. В осенне-зимнее время после этого необходимо выждать ещё около двух дней. Землю в ёмкости нежелательно как пересушивать, так и переувлажнять. Чтобы этого избежать, растение рекомендуется поливать через поддон. Налив в него воды, нужно подождать около получаса, а затем вылить не впитавшиеся остатки. При обычном верхнем поливе лишнюю воду из поддона также необходимо сливать. Благодаря своему строению, небольшую засуху аспарагус перенесёт лучше, чем перелив.

Уровень влажности

Как и все спаржевые, аспарагус хорошо растет при повышенной влажности, требует регулярного опрыскивания отстоянной или дождевой водой, иначе при очень сухом воздухе начинают обсыпаться тонкие листики.

Аспарагус особенно нуждается в постоянных опрыскиваниях в летний зной или во время отопительного сезона. Увлажнять куст можно ранним утром или же вечером, перед закатом. Дополнительно возле растения можно разместить ёмкости с водой, смоченный в воде керамзит или увлажнённый сфагнум, но такие процедуры всё равно совмещают с опрыскиваниями.

Почва

Что касается подходящего для выращивания аспарагуса грунта, то тут можно выбрать универсальный магазинную смесь, или приготовить её самостоятельно. В качестве грунта используют смесь двойных частей листовой земли и перегноя с добавлением части крупного песка. Можно также всыпать туда двойную часть дёрна. Наличие дренажа в горшке также является обязательным условием.

Подкормки

Аспарагус нуждается в круглогодичных подкормках, изменяется лишь их частота. Зимой достаточно удобрять растение раз в месяц. Осенью за тот же период подкормки проводят дважды, а летом и весной — еженедельно. Можно чередовать минеральные составы с органическими, стараясь поливать растение лишь слабо концентрированными растворами.

Азотные составы рекомендуется использовать лишь в период роста. В другое время года они способны помешать полноценному отдыху куста. Вместе с недостатком освещения переизбыток питательных веществ способен привести к вытягиванию побегов.

Пересадка

Куст аспарагуса считается взрослым лишь с 4-го или 5-го года жизни. До этого времени растение пересаживают ежегодно, весной. Сформировавшиеся кусты перемещают в 2-3 раза реже. Новая ёмкость должна несколько превосходить старую по объёму. Слишком большой горшок приведёт к росту корневища в ущерб зелёной массе. Частота пересадок связана с активным ростом корней растения.

Старый земляной ком полностью стряхивают и проверяют корни на присутствие гнили. Пораженные участки обязательно убирают для предотвращения дальнейшего заражения, а здоровые корни немного укорачивают. Чтобы застраховать корневища от переувлажнения, на дно ёмкости укладывают дренажный слой. Можно использовать керамзит, глиняные черепки старых горшков, осколки битого кирпича или кусочки пенопласта.

Пересаженную спаржу обильно поливают, а уже через неделю — подкармливают.

Обрезка

В регулярных обрезках растение не нуждается. При необходимости санитарные процедуры проводят весной: в этот период следует удалить все старые стебли, оставшиеся без листвы. Их срезают на необходимую высоту, стараясь оставить несколько междоузлий, из которых могут появиться свежие побеги. Умеренная обрезка помогает стимулировать рост молодой поросли.

У аспарагуса Мейера все стебельки отходят от корневища, и его старые побеги не станут ветвиться, поэтому формирующую обрезку такого растения не проводят.

Цветение

Цветами домашних аспарагусов удаётся полюбоваться очень редко, для этого необходимо полное соблюдение всех требований растения. Соцветия спаржи появляются на верхушках побегов, их формируют мелкие цветочки белого цвета с желтоватыми тычинками. Плоды при этом могут завязаться лишь после искусственного опыления — перенесения пыльцы с одного цветочка на другой. В этом случае на месте цветка образуется ягодка, обычно она имеет ярко-красный цвет.

Ядовитость

Яркие плоды аспарагуса нельзя есть — они считаются ядовитыми, но при комнатном выращивании такие ягодки могут появиться лишь благодаря искусственному опылению. Обычно этим методом пользуются для получения семян растения, но если дома есть дети или домашние питомцы, рисковать не стоит.

Способы размножения аспарагуса

Существует три способа размножения аспарагуса: деление куста, размножение верхушечными черенками и проращивание семян. В домашних условиях обычно применяют первые два способа.

Выращивание из семян

В комнатных условиях семена аспарагуса можно получить, дождавшись цветения и переопылив отдельные цветки. К посеву следует приступать сразу же после созревания плодов и сбора семян. Обычно это происходит зимой или в начале весны. Семена можно приобрести и в магазинах.

Ёмкость для посева заполняется лёгким песчано-торфяным грунтом. Семена высевают на увлажнённую землю на небольшую глубину, закрывают контейнер стеклом или плёнкой и ставят в освещённое место. Конденсат с плёнки периодически убирают, приоткрывая контейнер для проветривания. При необходимости грунт повторно увлажняют из пульверизатора. При температуре около +23 семена начинают прорастать через месяц. Когда сеянцы дорастут до 10 см, их пикируют по рассадным стаканчикам. Молодые аспарагусы распределяют по полноценным индивидуальным горшкам в начале лета, пересаживая их в почву из листовой земли, дёрна, перегноя, торфа, а также песка. Уход за ними с этого времени уже не отличается от ухода за взрослыми растениями.

Черенкование

Для размножения спаржи черенками подходит начало весны. Для этих целей с куста срезают взрослые здоровые стебельки размером около 10-15 см. Чтобы они укоренились, их высаживают в контейнер с влажным песком. Саженцы накрывают плёнкой или банками и ставят на свет. Температура в помещении должна составлять не менее +21. Периодически посадки проветривают и поливают. При соблюдении всех условий укоренение должно произойти в течение 1-1,5 месяцев. Подросшие саженцы можно распределять по отдельным горшкам. Грунт для них уже не будет отличаться от смеси для взрослых аспарагусов.

Деление куста

Разросшиеся кусты спаржи во время пересадки можно поделить на несколько частей. На каждой должно быть достаточно корней и как минимум одна точка роста. Корневой ком осторожно разрезают или разрывают, обязательно обрабатывая места среза. Слишком длинные корешки также можно немного подрезать.

Делёнки распределяют по отдельным горшкам, наполненным почвой, подходящей для взрослых экземпляров. Из-за того, что деление считается болезненной процедурой для цветка, какое-то время после неё он может болеть. До полного восстановления такие растения не подкармливают, чтобы питательный раствор не обжигал корешки.

Как правильно высадить и вырастить Аспарагус из семян? / комнатное растение аспарагус

Смотрите это видео на YouTube

Вредители и болезни

Аспарагус не подвержен болезням, основные проблемы с цветком могут быть вызваны лишь неправильным уходом за ним. Так от чрезмерного полива корни спаржи могут загнить. Об этом будут свидетельствовать вялые и поникающие побеги. В этом случае можно лишиться растения, поэтому болезнь проще предупредить, чем избавиться от её последствий. Небольшие очаги поражения корней и стеблей следует удалить, продезинфицировать срезы и пересадить растение в новый горшок.

• Листва спаржи опадает – из-за переизбытка прямого солнца или высокой сухости воздуха в комнате. Кроме того, в слишком тёмном месте листья тоже могут начать опадать. Из-за недостатка света аспарагус может замедлять рост и хуже куститься.
• Прекращение роста стеблей после обрезки — нормальное явление, срезанные стебли в рост уже не идут, но спустя какое-то время на растении может появиться новая молодая поросль.
• Пятна на листьях – могут быть ожогами от попадания ярких солнечных лучей. Большое количество таких пятнышек часто приводит к пожелтению и последующему опаданию листьев спаржи.
• Растение замедляет свой рост при исчерпании азота и железа, содержащихся в почве, поэтому регулярное внесение минеральных удобрений в грунт является залогом его здорового развития.

Из вредителей наиболее опасным для аспарагуса считается паутинный клещ. Так края кладодиев у серповидного аспарагуса, атакованного клещом, деформируются. Нормальный вид после лечения приобретают лишь свежие листья. Из-за того, что спаржа не любит химических обработок, пока ситуация позволяет, предпочтительны народные методы борьбы с насекомым. От малых поражений можно попробовать избавиться с помощью обработки мыльным раствором, настоями луковой шелухи или чеснока.

При заражении аспарагуса восковыми червецами не исключено появление на стеблях и листьях черных пятен, что может обернуться гибелью всего растения. Для устранения этой проблемы колонии червецов-вредителей удаляют ваткой, смоченной спиртом.

Виды аспарагуса с фото и описанием

Самыми популярными и пригодными для комнатного содержания являются слдедующие виды аспарагуса: густоцветковый (Шпренгера), обыкновенный, перистый, тончайший и спаржевидный. Обычно аспарагус относят к группе декоративно-лиственных растений, но это тоже не совсем верная классификация, так как практически все виды цветут мелкими невзрачными цветками с запахом или без него, после цветения которых образуются небольшие красные шаровидные плоды.

Аспарагус кистевидный (Asparagus racemosus)

Стебли такого вида могут достигать двухметровой длины. На поверхности они имеют опушение. Отличается кучным ростом побегов-кладодиев. Внешне его стебли напоминают мягкие на ощупь веточки хвойных растений. Формирует соцветия-кисти, обладающие приятным запахом. Окрас цветков — розовый, плодов — красный.

Аспарагус медеолойдес (Asparagus medeoloides)

Растение с прямыми, ветвящимися побегами. Природные экземпляры достигают достаточно крупных размеров. Может выращиваться в качестве ампельного, но стебли способны держаться и на опоре. Кладодии имеют овальную форму и напоминают обычную листву. Из-за того, что такой аспарагус может разрастаться, его чаще всего выращивают не в квартирах, а в оранжереях.

Аспарагус Мейера (Asparagus meyeri)

Кустарниковый вид. Стебли дорастают до полуметра. На их поверхности имеется пушок и короткие кладодии игловидной формы. Взрослые побеги деревенеют у основания, а сверху слегка наклоняются. Свежие стебельки могут отрастать только от корня.

Такую спаржу часто можно встретить во флористике — живописные пушистые стебли используются для дополнения цветочных композиций.

Аспарагус обыкновенный (Asparagus officinalis)

Также известен как лекарственная или аптечная спаржа. Травянистый многолетник средней высоты. Стебли гладкие, ветки прямые, растущие вверх или располагающиеся под небольшим углом. Длина их может достигать 1,5 м. Кладодии узкие, напоминающие нитки, размерами могут доходить до 3 см. Листва имеет небольшие чешуйки. Один куст способен формировать цветки обоих полов. Все они имеют бледно-жёлтый окрас, но мужские цветки в два раза крупнее женских. Плоды представляют собой округлые алые ягодки.

Аспарагус перистый (Asparagus plumosus)

Уроженец африканских тропиков. Имеет гладкие на ощупь ветвящиеся побеги. Его листья представлены чешуйками треугольной формы. Более похожие на обычную листву побеги-филлокладии растут группами и имеют чуть изогнутую форму. В длину они могут достигать лишь 1,5 см. Цветёт белым, при этом цветки могут как формировать небольшие соцветия, так и расти по одиночке. Опылённые цветки превращаются в тёмные, иссиня-чёрные плоды, в которых созревает от 1 до 3 семян.

В цветоводстве чаще всего встречается карликовая разновидность такого аспарагуса, но в домашних условиях этот вид почти совсем не цветёт: наблюдать цветение возможно лишь у кустов старше 10 лет. Взрослое растение чаще всего растят как ампельное.

Аспарагус серповидный (Asparagus falcatus)

Примечателен самыми толстыми (до 1 см) и длинными (до 15 м) стеблями из всех видов аспарагусов. Но таких размеров достигает лишь в естественной среде, при оранжерейном выращивании его внушительные размеры ограничиваются всего несколькими метрами. В комнатных условиях высота стеблей составляет не более 2 м. Со временем стебли слегка изгибаются под собственным весом. На них формируются изогнутые в виде серпа кладодии до 8 см длиной. Они отличаются слегка гофрированными краями. Соцветия состоят из белых цветочков с приятным запахом.

Аспарагус спаржевидный (Asparagus asparagoides)

Южноафриканский вид. Часто используют в качестве ампельного растения или размещают его на опоре. Стебли имеют зелёный окрас и гладкие на ощупь. Листовидные побеги отличаются яйцевидной формой. В природе цветёт небольшими белыми цветочками, но в домашних условиях полюбоваться на них не удастся. После цветения формируются ягодки красно-оранжевого цвета, имеющие лёгкий цитрусовый аромат.

Аспарагус тончайший (Asparagus benuissimus)

Отличается от своего перистого собрата более высокими побегами. Кроме того, филлокладии более длинные и узкие, и растут более редко.

Аспарагус Шпренгера (Asparagus sprengeri)

Также называется густоцветковым или эфиопским. Этот вид более спокойно воспринимает прямые солнечные лучи. Отличается длинными полегающими стеблями. В длину они доходят до полуметра. Их поверхность может быть гладкой или иметь бороздки. Размеры похожих на иголочки филлокладий доходят до 3 см, они могут расти поштучно или группами до 4 штук. Форма их может быть как прямой, так и изогнутой. Цветки имеют белый либо розовато-кремовый окрас и приятный запах. Плоды — красные ягоды, в каждой из которых находится всего одно семечко.

Декоративно-лиственные растения Комнатные растения

уход в домашних условиях, фото, виды, пересадка, болезни цветка

Аспарагусы не только красивые растения, они выделяют фитонциды – летучие вещества с антибактериальными свойствами. И воздух в помещениях, где растут эти чудесные цветы, становится чище (1). Их рекомендуют выращивать в школах и даже больницах (2).

Виды цветка аспарагус

В природе существует 211 видов аспарагусов, 8 из них растут в России. Но те, что выращивают дома – выходцы из Африки. И чаще всего в квартирах можно встретить 3 вида.

Аспарагус Шпренгера

Это самый популярный вид комнатных аспарагусов. Его родина – Южная Африка (3). Там он растет на склонах гор и в прибрежных зарослях кустарников. Аспарагус Шпренгера (Asparagus sprengeri) – устаревшее название, сейчас ботаники называют его аспарагусом эфиопским (Asparagus aethiopicus).

Это ампельное растение, его побеги свисают из горшка вниз. При хорошем уходе они могут достигать длины 1,5 м, но обычно они короче. Листья, а точнее это не листья, а видоизмененные короткие побеги, похожи на иголочки – они длиной до 3 см, а шириной всего 1 — 2 мм. На корнях образуются клубеньки – они запасают воду на случай засухи и питательные вещества.

У этого вида есть 2 формы:

• Шпренгера (Sprengeri) – у него побеги слабо облиствены и свисают вниз;
• Мейера (Meyeri) – с прямостоячими побегами и большим количеством «листьев».

Аспарагус перистый

Сложно найти более изящное и воздушное растение, чем аспарагус перистый (Asparagus plumosus), он же аспарагус щетинистый (Asparagus setaceus).

Родина вида – Южная Африка (3). Там его стебли достигают в длину 1,5 м, но в комнатных условиях он обычно скромнее в размерах. Вместо листьев у него тоненькие мягкие видоизмененные короткие побеги, похожие на иголочки. Внешне растение напоминает папоротник.

Аспарагус серповидный

Аспарагус серповидный (Asparagus falcatus) встречается в домашних коллекциях нечасто. В диком виде растет на территории Южной Африки и Мозамбика (3). На родине побеги этого аспарагуса достигают 7 м. Сначала они мягкие и вьются по заборам или соседним растениям, но потом одревесневают и покрываются колючими шипами – именно поэтому в Африке его часто используют в качестве живой изгороди.

Листьев у аспарагуса серповидного нет, а то, что любители цветов принимают за листья, на самом деле видоизменные побеги. Расположены они на верхушках и достигают в длину 10 см при ширине 0,5 см. По форме напоминают серп, отсюда и название вида.

Уход за цветком аспарагус в домашних условиях

Хотя внешне эти три вида отличаются, они все родом из Южной Африки и условия выращивания у них схожи.

Грунт

Аспарагусы можно выращивать в покупном грунте для декоративно-лиственных растений, но лучше все приготовить его самостоятельно. Идеальный состав – смесь дерновой земли, перегноя и песка в соотношении 1:2:1.

Освещение

Аспарагусы любят обилие света, но не прямые солнечные лучи. Идеальное для них место – восточные или западные окна. Летом на южной стороне им требуется притенение – например, можно поставить горшок за крупное растение или же не на подоконник, а немного вглубь комнаты. А вот зимой, когда света очень мало, аспарагусы можно держать даже на южном подоконнике – в это время солнце неактивное.

Температура

У аспарагусов есть период покоя – с октября по март. И в это время им нужно прохладное содержание, с температурой 16 — 18 °С.

В остальное время им нужно тепло – оптимальная температура около 25 °С.

Влажность

Аспарагусы способны переносить засуху, но при этом они быстро теряют декоративность – иголочки начинают осыпаться. Поливать их надо обильно, но важно не перелить – они не выносят замокания корней. Почва между поливами должна немного просохнуть.

А еще аспарагусы очень любят высокую влажность воздуха – часто они растут в прибрежной зоне. Самый требовательный из них – аспарагус перистый, его желательно опрыскивать ежедневно. Но и другим видам опрыскивания тоже полезны.

Удобрения

При посадке и пересадке в почву вносить удобрения не нужно – аспарагусам хватит питательных элементов из почвы.

Подкормки

В период активного роста, с начала марта по конец сентября, аспарагусы нужно подкармливать 1 раз в 10 — 14 дней. Можно использовать любое комплексное жидкое органическое удобрение – они очень удобны в применении и у них в инструкции указаны дозировки именно для комнатных растений.

Размножение цветка аспарагус в домашних условиях

Самый простой способ размножения аспарагусов – делением куста. Для этого нужно вынуть растение из горшка с комом земли и острым ножом поделить куст на части так, чтобы у каждой деленки было несколько побегов с корнями.

Каждую деленку затем высаживают в отдельный горшок.

Пересадка цветка аспарагус в домашних условиях

Аспарагусы довольно быстро разрастаются, поэтому пересаживать их надо ежегодно. Лучше всего в начале активного роста, то есть в марте. Новый горшок должен быть на 2 см больше в диаметре, чем предыдущий.

Болезни цветка аспарагус

Главная проблема аспарагусов – загнивание корней при избыточном поливе. Чтобы этого не происходило, при посадке и пересадке растений положите на дно дренаж, например, керамзит слоем 3 см.

И поливайте правильно – земляной ком между поливами должен немного просохнуть.

Популярные вопросы и ответы

Мы поговорили об аспарагусах с агрономом-селекционером Светланой Михайловой.

Как выбрать аспарагус?

Аспарагусы очень чутко реагируют на ошибки в уходе, поэтому здоровое растение вы увидите сразу – оно должно быть сочным, зеленым, без признаков пожелтения и осыпания иголочек.

Цветет ли аспарагус?

Да, цветет, но в домашних условиях очень редко. Цветочки у всех видов мелкие, белые и невзрачные. А после цветения образуются красные ягоды. Они, кстати, ядовиты, поэтому следите, чтобы их не съели дети.

Аспарагус и спаржа — это разные растения?

Это одно и то же растение. Аспарагус – латинское название. А спаржа – это русское ботаническое.

Почему осыпается аспарагус?

Есть 3 причины, почему у аспарагусов осыпаются иголочки:

— недостаток полива;
— слушком сухой воздух – зимой аспарагусы нельзя ставить возле батарей;
— прямые солнечные лучи.

Источники

1. Тарасенко А.В. Влияние комнатных растений на микроклимат в помещении, а также на здоровье и психоэмоциональное состояние человека // Наука и образование сегодня, 2018
2. https://cyberleninka. ru/article/n/vliyanie-komnatnyh-rasteniy-na-mikroklimat-v-pomeschenii-a-takzhe-na-zdorovie-i-psihoemotsionalnoe-sostoyanie-cheloveka
   Варданян К. К., Думанян К. Г., Айрапетян А. К. Оценка результатов реорганизационных мер по улучшению состояния озеленения больничных учреждений ЕГМУ // Вестник Казахского Национального медицинского университета, 2012
3. https://cyberleninka.ru/article/n/otsenka-rezultatov-reorganizatsionnyh-mer-po-uluchsheniyu-sostoyaniya-ozeleneniya-bolnichnyh-uchrezhdeniy-egmu
   Red List of South African Plants // Asparagus http://redlist.sanbi.org/genus.php?genus=728

как выглядит и где растет, описания и фото видов + особенности ухода и размножения в домашних условиях

Содержание

1. Описание цветка аспарагуса
2. Популярные виды с фото
3. Перистый, или щетинковидный (Asparagus plumosus)
4. Тончайший (Asparagus benuissimus)
5. Шпренгера, или эфиопский (Asparagus sprengeri)
6. Мейера (Asparagus meyeri)
7. Серповидный (Asparagus falcatus)
8. Кистевидный (Asparagus racemosus)
9. Медеолойдес (Asparagus medeoloides)
10. Пирамидальный (Asparagus pyramidalis)
11. Спаржевидный (Asparagus asparagoides)
12. Видео «Уход за комнатным аспарагусом»
13. Как вырастить и размножить аспарагус в домашних условиях
14. Выбор места, почвы и освещения
15. Оптимальные температура и влажность
16. Правила полива и подкормок
17. Тонкости обрезки и пересадки
18. Способы размножение аспарагуса
19. Защита от болезней и вредителей

Горожане нередко украшают интерьеры квартир живыми растениями в горшках. Но как быть тем, у кого окна не выходят на солнечную сторону? Ведь без яркого света растения чахнут. Таким людям стоит посоветовать цветок аспарагус – ему хватает рассеянного освещения и он великолепно себя чувствует даже в офисах под лампами искусственного света. О том, какие сорта растения существуют в природе и как его выращивать в домашних условиях, мы и расскажем далее.

Описание цветка аспарагуса

Культура Аспарагус Плюмозус (лат. Asparagus Рlumosus) привлекает не только внешним видом, напоминающим кружевное плетение, но и связанной с ним приметой – считается, что цветок оказывает на присутствующих чудотворное успокоительное воздействие. Ботаники относят растение к многолетним культурам семейства Спаржевые, отдельные представители которого употребляют в пищу. Аспарагус имеет вид вечнозеленого полукустарника лианного типа, похож на хвойные культуры.

Приведем краткое описание:

1. Корневая система хорошо развитая, глубоко залегает в земле.
2. Побеги высокие (до полутора метров), травянистые, густо ветвящиеся.
3. Листва мягкая, узкая, чешуйчатая, обладает жесткими шпорцами у основания.
4. Кладодии (веточки) формируются в лиственных пазухах в большом количестве. Объединены в пучки игловидной формы.
5. Цветки мелкие, ровные, тоже формируются в пазухах листвы. Растут порознь или группируются в соцветия кистевидной или щитовидной формы.
6. Плоды миниатюрные, овальные, образуются из цветков к концу вегетации. Мякоть сочная, кожура тоненькая.

Все виды аспарагуса являются слабо ядовитыми. Употреблять в пищу их плоды нельзя, к растению не следует подпускать маленьких детей и домашних животных. В домашней обстановке полноценного цветения культуры добиваются лишь при грамотном соблюдении правил агротехники. В природе аспарагус встречается в разных климатических регионах. Ареал произрастания охватывает Европу и Азию, Северную Америку и Африку. У нас аспарагус широко распространен в качестве комнатного цветка.

Популярные виды с фото

Описано около 200 видов многолетника, что позволяет садоводам и флористам организовывать полноценные выставки. Опишем сорта, подходящие для комнатного выращивания.

Перистый, или щетинковидный (Asparagus plumosus)

Культура полукустарникового типа с густой ветвистостью. Завезена в Европу из африканских тропических лесов. Побеги мягкие, растут из центра, немного изгибаются, придавая цветку живописный вид. Стебли собраны в пучки, усеяны короткой листвой вида треугольных чешуек. Ветки нитевидной формы, втрое длиннее листьев (до 1,5 м), образуются в пазухах.

Боковые ответвления растут горизонтально, делая цветок похожим на папоротник. В условиях квартиры цветет редко, формируя одиночные белые цветочки. Ягоды черные с синеватым отливом.

Тончайший (Asparagus benuissimus)

Этот сорт похож на предыдущий, различие проявляется в строении кладодий – у данного вида они тоньше, длиннее и растут не так густо.

Шпренгера, или эфиопский (Asparagus sprengeri)

Вечнозеленый ползучий вид, облюбовавший горные склоны Южной Африки. Голые стебли, вытянутые до 1,5 м, усеяны листиками в форме чешуек длиной 4 мм, собранными в пучки по 3–4 штуки. В период цветения культура покрывается розовыми или белыми пахучи цветками, сгруппированными в щитовидные соцветия. Плоды овальные, красные. Вид требователен к солнечному свету и поливу, подходит лишь для хорошо освещенных помещений.

Мейера (Asparagus meyeri)

Характеризуется одиночными свечевидными побегами, вытягивающимися до 0,5 м, плотно усеянными филлокладиями, растущими во все стороны. Пушистые побеги напоминают кухонные ершики или мохнатых зверьков, придавая цветку живописности. Цветет летом, покрываясь ароматными цветочками, из которых позднее образуются красные ягоды.

Asparagus sprengeri

Asparagus plumosus

Asparagus meyeri

Asparagus benuissimus

Серповидный (Asparagus falcatus)

Растение лианового типа, стебли одревесневшие, усеяны колючками. Ветки сечением в 1 см в природе отрастают до 15 м. Крепится к опорам колючками, что позволяет лианам быстро расти. В условиях квартиры при должном уходе пускает побеги длиной в 4 м, превращаясь в пышный куст.

Верхушка боковых отростков, покрытых листочками в форме чешуек, образует темно-зеленые серповидные кладодии длиной 10 см. Вид нуждается в обрезке. В сезон вегетации формирует кистевидные соцветия, собранные из маленьких цветочков беловато-кремового цвета с приятным запахом.

Кистевидный (Asparagus racemosus)

Вид полукустарникового типа имеет лазающие побеги длиной до 2 м. Назван за выразительную кистевидную форму соцветий, образованных ярко-розовыми цветочками с нежным ароматом.

Медеолойдес (Asparagus medeoloides)

Высокорослая вечнозеленая лиановидная культура. Отличается обильной ветвистостью. После обрезки побеги долго выглядят свежими, не требуя полива. Разновидность востребована среди флористов.

Пирамидальный (Asparagus pyramidalis)

Полукустарниковый тип с прямостоящими высокорослыми побегами, растущими до 1, 5 м. Ветки плотно усеяны коротенькими кладодиями, потому издалека куст напоминает можжевельник.

Спаржевидный (Asparagus asparagoides)

Живописное вьющееся растение завезено из Южной Африки, где предпочитает расти в песках и на горных склонах. Светлые стебли вырастают до 3 м. Усеяны пучками ярко-зеленых яйцевидных кладодий длиной в 3 см. Цветы белые, миниатюрные. Плоды оранжевые с запахом апельсинов. Спаржевидный сорт лучше содержать в подвесных корзинках или в цветочных горшках с опорами для веток.

Срезанные стебли долго остаются свежими, потому культуру можно выращивать для букетов.

Asparagus racemosus

Asparagus pyramidalis

Asparagus medeoloides

Asparagus falcatus

Asparagus asparagoides

Видео «Уход за комнатным аспарагусом»

В этом видеосюжете специалисты рассказывают, как правильно ухаживать за комнатным растением.

Как вырастить и размножить аспарагус в домашних условиях

Не все виды культуры способны расти в городских условиях, а те, что подходят, нуждаются в грамотном уходе.

Выбор места, почвы и освещения

Поскольку родина многолетника – тропические африканские леса, он привык жить в тени крон окружающих деревьев. В доме цветок нужно оберегать от прямого солнечного света, потому лучше всего размещать горшки на подоконниках, выходящих на восточную или западную стороны. Другой вариант – выращивать в глубине комнаты под рассеянным лучами.

Почва требуется плодородная, рассчитанная на комнатные культуры. Ее приобретают в специализированном магазине или делают самостоятельно. Субстрат готовят, смешивая:

• 2 меры перегноя;
• 1 меру листовой земли;
• 1 часть речного песка.

Горшок под культуру выбирают просторный, иначе мощное корневище, разрастаясь, раздавит стенки.

Оптимальные температура и влажность

Если вопрос с освещением решен, прочие условия проблем не создадут. Культуре комфортно при комнатной температуре в диапазоне 20–24 °С и стандартной в условиях квартиры влажности. Летом цветок можно выносить на балкон, но обязательно прятать от прямых солнечных лучей и ветра. Если вынести некуда, помещение желательно время от времени проветривать, перенося цветок в другое место.

Зимой же придется постараться, обеспечивая культуре либо дополнительное искусственное освещение, продлевающее световой день, либо понижая температуру до 10 °С. В противном случае короткий световой день вызовет усиленный рост побегов.

Правила полива и подкормок

Растение периодически опрыскивают, устраивают теплый душ, чтобы защитить от паразитов и пыли. Земля должна быть постоянно влажной, однако при поливе следят, чтобы вода не застаивалась. Если аспарагусу будет не хватать влаги, он начнет сбрасывать листву. Осенью полив прекращают.

Удобрения в грунт добавляют лишь на стадии активного роста, т. е. со второй половины весны до середины осени. В этот период цветку требуется комплекс минеральных компонентов. Подкормку организовывают вместе с поливом, дважды в месяц.

Тонкости обрезки и пересадки

Особенность культуры в том, что новые ростки начинают формироваться из подземных почек. Если срезать лишние стебли, боковые побеги расти прекращают, взамен начинает образовываться новая почка. Из этого следует, что заниматься обрезкой для формирования пышной кроны у большинства комнатных видов не следует. Исключение – аспарагус серповидный.

Хотя растение многолетнее, корневая система и ветвистость у него развиваются очень быстро. Из-за этого цветок приходится часто пересаживать: молодое растение – ежегодно, старое – раз в 3 года. Проводят процедуру весной, занимает она около часа.

Алгоритм следующий:

1. Обильно поливают растение.
2. Корень выкапывают из горшка. Делают это осторожно, чтобы не повреждались стебли. Горшок лучше перевернуть, позволяя корневой системе самой выпасть.
3. Корневище очищают от земли, осматривают. Удаляют корешки в плохом состоянии, старые побеги. Не страшно, если корневая система уменьшится вдвое.
4. В более просторном горшке готовят плодородную почву, по центру располагают растение, расправляя корешки. Глубину соблюдают прежнюю.
5. Через две недели, когда появятся новые побеги, проводят полив и вносят удобрения.

Способы размножение аспарагуса

Существует несколько методик, позволяющих размножать многолетнюю культуру. Все они хороши, наиболее надежный способ выделить трудно:

1. Семенами. Подходит для самых распространенных видов (Шпренгера, Мейера). Ростки появляются быстро, хорошо развивается корневая система. Взрослый цветок вынослив, легко переносит пересадку и транспортировку. Имеет повышенный иммунитет. Семена можно купить или собрать по завершении цветения.
2. Делением куста. Подходит для старых растений. Процедура стрессовая, но взрослые культуры переносят ее хорошо, быстро восстанавливаются.
3. Черенками. Способ трудоемкий, требует определенного опыта. Приживаются не все ростки.

Защита от болезней и вредителей

За века существования в дикой природе многолетник выработал стойкий иммунитет к большинству болезней и вредителей. Но при нарушении правил агротехники (избытке влаги, холоде) цветок атакует корневая гниль. Соблюдение правил ухода является лучшей профилактикой, если болезнь все же случилась, культуру ополаскивают теплой (до 45 °C) водой.

Из насекомых цветку опасен паутинный клещ. Риск заражения повышается при нехватке влаги и в жаркие дни. Если купание не помогает, растение опрыскивают соответствующим инсектицидом.

Цветок аспарагус будет достойным пополнением коллекции комнатных растений. Если внимательно за ним ухаживать, он отблагодарит за заботу, внося в дом мир и согласие.

уход в домашних условиях, фото, виды, размножение, выращивание

Главная » Комнатные растения » Аспарагус

А|Б|В|Г|Д|Е|Ж|З|И|К|Л|М|Н|О|П|Р|С|Т|У|Ф|Х|Ц|Ч|Ш|Щ|Э|Ю|Я

Родина:	Азия, Южная Америка, часть Африки.
Семейство:	Спаржевых.
Освещение:	Яркий рассеянный свет, боится попадания прямых лучей солнца. Летом горшок выносят на открытый воздух.
Рост:	Средний.
Температура:	Летом 20-25° С. зимой 12-16° С.
Полив:	Обильный, но вода не должна застаиваться. Грунт не должен пересыхать. Зимой со снижением температуры, увеличивают интервал между поливами.
Влажность:	Постоянно высокая с опрыскиванием в летний период.
Пересадка:	Раз в года, весной.
Цветение:	Цветет мелкими зеленовато-белыми цветками.
Сложность выращивания:	Легкое.

Аспарагус это одно из растений, которые относят к семейству спаржевых, родиной которого считается Азия, Южная Америка и некоторые части Африки. Аспарагус легко переносит зиму. Имеет хорошую, горизонтальную корневую систему, по высоте может достигать 120-200 см.

Содержание:

• Виды аспарагуса
• Уход за аспарагусом в домашних условиях
• Освещение
• Температура
• Полив
• Влажность
• Пересадка и почва
• Размножение аспарагуса
• Удобрение
• Опасность гибели растения и болезни
• Фото аспарагуса

Листья цветка имеют зеленый цвет, чешуевидные, а побеги покрыты видоизмененными мелкими веточками. Цветок этого растения, имеет слабо выраженный желто-зеленый цвет, как правило, невзрачные и мелкие цветы. Плоды ярко-красного окраса и обычно держатся на растении до наступления холодов. Благодаря большому количеству побегов, формируется красивый ажурный куст.

Выращивание и уход в домашних условиях аспарагуса несложный, растение простое и неприхотливое.

Виды аспарагуса

Обыкновенный или аспарагус лекарственный

Этот вид отличается гладкими тонкими побегами, листья чешуйчатые, а цветение бледно-желтое. Плоды мелкие, шарики красного цвета. Высота растения от 30 до 150 см.

Серповидный

Это лиана, побеги которой толстые, гибкие и длинные, могут достигать 15 метров в высоту. По всей длине стебля расположены кладодии до 8 см, серповидной формы. Края кладодий немного гофрированы. Если растение правильно обрезать, то оно формирует красивый куст. Цветет данный вид мелкими белыми цветами с приятным запахом.

Кистевидный

Кустарная форма с длинными побегами до 2-х м в высоту. Кладодии на его стеблях располагаются пучками, а ярко-розовые цветы — кистевидно.

Аспарагус Медеолойдес

Высокие ветвящиеся стебли. Его филлокладии очень долго сохраняют зеленый цвет, даже после их обрезки.

Аспарагус Шпренгера

Многолетний полукустарник с чешуйчатыми листьями. Стебли тонкие очень сильно ветвятся. Цветет этот вид светло-розовыми, или белыми мелкими цветками с приятным ароматом.

Тончайший

Аспарагус Перистый

Похож на тончайший аспарагус, только его стебли более толстые и короче. Собраны в пучок. Цветы белые, расположены по 2-3 или по одному.

Аспарагус Спаржевидный

Кустарник: голые светло-зеленые стебли. Побеги гибкие, тонкие. В высоту вырастает до 1,7м. Измененные стебли овальные, ярко зеленые, листовидные, имеют блеск. Цветет белыми мелкими цветочками, плоды мелкие ягоды красного цвета.

Уход за аспарагусом в домашних условиях

Освещение

Аспарагус любит хорошо освещенные места, но его следует беречь от прямых лучей солнца. Хорошо себя чувствует на окнах с восточной стороны. Летом желательно выносить горшок на свежий воздух в сад или на балкон, следя за тем, чтобы на него не попадали прямые лучи солнца.

Температура

Средняя температура должна составлять 20-25 градусов, в зимний период ее желательно снизить до 12-16 градусов.

Полив

Аспарагус очень предпочитает воду в больших количествах. Летом поливают обильно, но следят за тем, чтобы влага не застаивалась, а между поливами не было пересушивания почвы. В зимний период полив можно сократить, если в комнате прохладно.

Влажность

Опрыскивание аспарагус очень любит. Следите за тем, чтобы в комнате воздух был не пересушен, особенно зимой от батарей и обогревателей.

Пересадка и почва

Пересаживают цветы весной, обрезая старые отростки от корневища. В каждой части необходимо оставить по 2-3 побега. Затем высаживают на постоянное место в просторный горшок, так чтобы основание молодых побегов было на 2-3 см выше уровня почвы. Далее почву вокруг необходимо немного уплотнить и полить. Почву предпочитает из крупного песка и перегноя.

Размножение аспарагуса

Обычно размножают аспарагус семенами и делением корневища.

Семена высаживают во влажный, состоящий из торфа и песка субстрат. Делают это с января по март. Температуру во время размножения удерживают в пределах 21 градуса, а для поддержания влаги следует периодически делать опрыскивание. Обычно восходы появляются через месяц, а когда, достигнут в высоту 10 см, их можно пересаживать в просторные горшочки.

Удобрение

Подкармливают аспарагусы не концентрированным раствором органического удобрения или минеральной подкормкой. Делать это нужно весной и летом довольно часто — каждую неделю, а зимой достаточно одного раза в месяц.

Опасность гибели растения и болезни

1. Чаще всего растение гибнет от недостатка влаги, или от попадания прямых солнечных лучей.
2. Стебли и листья начинают сохнуть, если слишком жарко в помещении в зимний период от нагревателей.
3. Побеги вытягиваются, листья бледнеют в помещениях, с малым количеством света.

Аспарагус поражают такие вредители как: паутиный клещ и щитовка.

Фото аспарагуса

Оцените, пожалуйста, статью.

Фотографии спаржики и премиум -картинки с высоким уровнем Res

• Creative
• Редакция
• Видео

Лучший матч

Новейший

Старейшин

Самый популярный

Любое датер. диапазон

Без лицензионных отчислений

С правами управляемого

РФ и РМ

Бесплатные фото и картинки со спаржей

Связанные изображения из iStock | Сохранить сейчас

аппетит брокколи калории

Полезный салат, спаржа и белый пастернак

аппетит спаржа калории

Свежие зеленые овощи, макро крупным планом

аппетит спаржа брокколи

Полезные помидоры черри, спаржа и овощи

аппетит спаржа брокколи

Полезные помидоры черри, спаржа и салат

аппетит спаржа калории

Свежая зеленая спаржа, изолированная на белом фоне

аппетит спаржа калории

Свежие зеленые овощи, изолированные на белом фоне

аппетит спаржа помидоры

Здоровое диетическое питание для похудения

аппетит спаржа курица

Здоровое обезжиренное диетическое питание ресторана с копией пространства

аппетит спаржа калории

Здоровое диетическое меню ресторана с местом для копирования

аппетит спаржа говядина

Здоровая диетическая еда в ресторане с копией пространства

Черемша цветок дикий

Цветок черемши – черемша

Японский жук жук

Японские жуки

цветы фиолетовый фиолетовый

Цветущие травы 3

спаржа фиолетовый овощ

Наконечники спаржи

оливки спаржа лосось

Икра и лосось

свежий овощ овощ

Спаржа

цветок растение Швеция

Звездоцвет травяной – Stellaria graminea

овощи овощ еда

Весенняя овощная тарелка

Сингапур ужин столовая

Бараньи отбивные и спаржа

Люди Только один мужчина Кавказская этническая принадлежность

Мужчина держит пучок свежесобранной спаржи.

клубника клубника фрукты

Клубника и спаржа

Люди Держа Фартук

Женщина с продуктами

спаржа еда изолированный

Спаржа

еда овощи рынок

Спаржа

пшеница зерно злак

Зерно

Брокколи Здоровое питание Цветное изображение

Тарелка с овощами, манжета для измерения артериального давления и монитор

Азия спаржа фон

Спаржа на белом фото

Азия спаржа фон

Спаржа на белом фото

Здоровое питание Цветное изображение Высокий угол обзора

Спаржа на шпажках на тарелке

Люди Держа Только для взрослых

Человек моет спаржу в кухонной раковине

Люди Только один мужчина Внутренний номер

Мужчина моет спаржу в кухонной раковине

Люди Только один мужчина Внутренний номер

Мужчина моет спаржу в кухонной раковине

Люди Только один мужчина Внутренний номер

Мужчина моет овощи в кухонной раковине

Люди Повседневная одежда Кавказская этническая принадлежность

Молодая пара спорит из-за спаржи на фермерском рынке

Крупный план Здоровое питание Цветное изображение

Побеги спаржи

Человеческая рука Люди На открытом воздухе

Выбор свежей спаржи на городском рынке

Часть серии На открытом воздухе Оливковое – Фруктовое

Спаржа и салат на столе

спаржа говядина приготовленный

Филе-миньон

спаржа бобы приготовленный

Стейк из тунца

говядина стейк мясо

Стейк из говядины с овощами

латук спаржа помидор

Свежие овощи

Брокколи Стручок гороха Здоровое питание

Корзина для овощей

Связка Вырезать Крупный план

Пучок спаржи

Связка Вырезать Здоровое питание

Пучок спаржи

Фиолетовый Посуда Здоровое питание

Фиолетовая спаржа на тарелке

Посуда Здоровое питание Цветное изображение

Тарелка с помидорами и спаржей

Здоровое питание Цветное изображение Вертикальный

Спаржа в миске

Фиолетовый Посуда Здоровое питание

Фиолетовая спаржа на тарелке

Брокколи Люди Только один мужчина

Бармен со свежими продуктами

Лужайка трава цветы

Газон

Немецкая кухня Суп Европа

Тарелка куриного супа с кнедликами из кабачков

Немецкая кухня Вареный завернутый

Спаржа в голландском соусе

Немецкая кухня Вареный Салфетка

Спаржа отварная в сливочном соусе

мексиканский Мексика Север

Торговая площадка

Ягненок ужин спаржа

Ребрышки ягненка

вкусный хрустящий свежий

Спаржа

вкусный хрустящий свежий

Спаржа

спаржа вкусныйхрустящий свежий

Спаржа

цветок белый изолированный

Белый цветок

Белый фон Крупный план Здоровое питание

Пучок спаржи

Ищете иллюстрации к спарже? Перейти к иллюстрации

Подробнее

Связанные изображения из iStock | Сохранить

Фотографии спаржи – PIXTA

org/BreadcrumbList”>
• Дом
• Овощи/Продукты питания
• Листовые/стеблевые овощи/овощные стебли
• Спаржа
• Фото

• Дом
• Овощи/Продукты питания
• org/ListItem”> Листовые/стеблевые овощи/овощные стебли
• Спаржа

(1 – 50/28 292)

На этой странице представлены фотографии спаржи.
PIXTA предлагает высококачественные стоковые фотографии по низкой цене. Каждое изображение начинается с 540. Наши изображения не требуют лицензионных отчислений, поэтому вы можете использовать изображение столько раз, сколько вам нужно, без дополнительной оплаты. Показать все

Показать связанные категории

Показать связанные категории

Категория

• Овощи/Продукты питания

• Листовые/стеблевые овощи/овощные стебли

• Спаржа

Прочие категории

• Капуста
• Напа капуста
• Шпинат
• Брокколи
• Латук
• Японская горчица шпинат
• Петрушка

Список фото спаржи

Просмотр по типу изображения

• Фото
• Иллюстрация
• Вектор
• PNG
• Все типы изображений

Вы можете искать похожие изображения, нажав на значок камеры.

* β версия

Фото/иллюстрация

Доступно только для подписки ВЫКЛЮЧЕННЫЙ НА

• Искать в этой категории
• Искать из всех элементов

• Предложенный
• Новейшие
• Неоткрытый
• Популярный
• ПИКСТА Эксклюзив

• Фото номер

  • 25
  • 50
  • 100
  • 200

  Предварительный просмотр изображений

  Титул

  Показать детали

Расширенный поиск:

Используйте сохраненные поиски

Проверьте сохраненные поиски

Букет овощей вертикальный правый

Спаржа

Зеленая спаржа

Спаржа

Спаржа

спаржа

Зеленая и белая спаржа

Зеленая спаржа в деревянном ящике сверху, изолированные на красном фоне.

пучок спаржи на сланце

Спаржа

Зеленые овощи в деревянном ящике

Спаржа

Белая спаржа на деревянном фоне

Приготовление зеленой спаржи на сковороде. Черный фон. Вид сверху. Скопируйте пробел

пучок спаржи, перевязанный измерительной лентой, изолированной на белом

спаржа, перевязанная измерительной лентой, изолированная на белом

Букет овощей справа внизу

Спаржа

Спаржа

Свежие ростки спаржи, изолированные на белом фоне. Вид сверху. Плоская планировка

Сырая спаржа

свежая зеленая спаржа на черном прилавке

Уп спаржи (зеленой спаржи). Фон, жалюзи.

Ферма свежая желтая спаржа, вид сверху.

фиолетовая фасоль

Спаржа

Зеленая спаржа

Зеленая спаржа

Букет свежей зеленой спаржи на темном деревянном столе, здоровое питание, сезонные продукты

Зеленая спаржа

Спаржа, спаржа свежая

Свежая спаржа на столе.

Спаржа белый фон

пучок спаржи на фоне сланца

Вареная спаржа

Пучок зеленой спаржи

Спаржа (зеленая спаржа) Три секции

Белая спаржа Белая эллиптическая тарелка перед верхушкой

Спаржа

Белая спаржа с побегами бамбука

Свежие ростки спаржи, изолированные на белом фоне. Набор или коллекция

Сырая спаржа

натюрморт со свежей зеленой спаржей

Уп спаржи (зеленой спаржи). Фон, жалюзи.

Ферма свежая желтая спаржа, вид сверху.

Пучок свежей спаржи

Сырая спаржа. Свежий базилик и красные помидоры.

Зеленая спаржа

Далее

Спаржа

Фирменная коллекция

Спаржа

Видеоматериал

Проверьте свою корзину Закрыть

Лучший способ посадки спаржи

Ищете лучший способ посадить и вырастить вкусный урожай спаржи в своем саду или на заднем дворе?

Одно можно сказать наверняка: спаржа становится все популярнее, чем когда-либо. Не только на рынках и в продуктовых магазинах, но и как овощ для выращивания на заднем дворе. Спаржа — это один из овощей, который, независимо от того, насколько свежим он может быть в супермаркете, просто не может сравниться по вкусу и свежести со свежесобранными копьями прямо с грядки.

Помимо удивительного вкуса, у этого растения есть множество причин посадить собственный урожай. Во-первых, спаржу легко выращивать и содержать. Также не требует большого пространства. Более того, это многолетняя культура, и с помощью одной посадки вы можете годами наслаждаться будущими урожаями.

Нет ничего лучше вкуса свежей спаржи с собственного двора.

Фактически, одна посадка спаржевой кроны может давать урожай в течение 20 и более лет! Если всего этого недостаточно, спаржа — один из самых здоровых овощей, которые вы можете выращивать. Он богат питательными веществами и витаминами, содержит мало калорий и может помочь снизить кровяное давление и улучшить пищеварение.

Имея в виду все эти удивительные преимущества, вот подробный обзор того, как с легкостью сажать, выращивать и ухаживать за собственным урожаем спаржи!

Выбор подходящего места для выращивания

Будучи многолетней культурой, спаржа год за годом будет расти в одном и том же месте и на одном и том же грунте. Из-за этого выбор лучшего места имеет решающее значение при посадке для долгосрочного успеха. И когда дело доходит до одного из самых важных требований к местоположению, выбор области, которая ежедневно получает много солнечного света, находится в верхней части списка!

Хотя спаржа переносит полутень, она просто никогда не разовьется в полную силу, если не будет получать по крайней мере шесть-восемь часов солнечного света в день. Имея это в виду, всегда выбирайте участок вашего сада или ландшафта, который находится на открытом воздухе для достижения наилучших результатов.

Спаржа нуждается в полном солнце для лучшего производства. Расположите ваши растения там, где они могут получать по крайней мере шесть-восемь часов солнечного света каждый день.

При посадке обязательно учитывайте будущий рост ближайших кустов или деревьев. Несмотря на то, что ваш участок для посадки сейчас может находиться на полном солнце, по мере роста деревьев или кустарников они могут создавать нежелательную тень.

Требования к почве – лучший способ посадки спаржи

Состояние почвы, на которой вы будете сажать, не менее важно, чем доступность солнечного света. Помните, что ваш урожай будет расти на одном и том же месте до 20 и более лет. Имея это в виду, чрезвычайно важно наполнить почву питательными веществами, которые могут помочь стимулировать будущий рост.

Спаржа лучше всего растет на плодородной, рыхлой и хорошо дренируемой почве. Перед посадкой внесите большое количество компоста, чтобы усилить почву. Компост также значительно улучшает структуру почвы и уровень гумуса, что важно для сильного роста корней и побегов спаржи.

Сколько компоста достаточно? Создание почвенной смеси, состоящей на 1/3 из компоста и на 2/3 из существующей почвы, идеально. Если ваша почва очень тяжелая или похожа на глину, вы также можете добавить в смесь немного песка, чтобы разрыхлить ее и улучшить дренаж.

Главное – внести изменения в почву перед посадкой. Помните, что после того, как ваши кроны спаржи посажены в землю, трудно создать питательные вещества или структуру почвы под поверхностью. Теперь, когда ваша земля готова, пришло время для посадки!

Послушайте ниже наш подкаст о том, как выращивать спаржу!

Следует ли сажать спаржу кронами или семенами? Лучший способ посадки спаржи

Вы можете выращивать спаржу прямо из семян или из кроны. При посадке спаржи кроны намного проще и обычно являются более успешным вариантом. Коронки также являются способом получить более ранний урожай, так как семенам могут потребоваться годы, чтобы превратиться в зрелые растения.

Семенные культуры с их небольшим ранним ростом трудно содержать в чистоте от сорняков по мере их прорастания. Семена спаржи трудно прорастить, и их легко принять за сорняки при уходе за грядками. К сожалению, прополка необходима для поддержания продуктивности грядок. Более крупный ранний рост коронок значительно облегчает эту работу!

Так что же такое коронки спаржи? На самом деле это корни спаржи возрастом от 1 до 2 лет. Короны дают съедобный урожай всего на второй год после посадки. К сожалению, при выращивании из семян может пройти до трех лет, прежде чем можно будет увидеть значительный урожай.

Выбор растений

В дополнение к выбору между семенами или кронами, вам также необходимо решить, хотите ли вы сажать мужские или женские растения спаржи, или их комбинацию. Оба сорта дают вкусные копья, однако мужские сорта обычно предпочтительнее женских из-за их большего размера.

Когда дело доходит до выращивания в саду, предпочтение обычно отдается мужским сортам. Мужские растения, как правило, вырастают больше и имеют более высокий уровень производства копья. Вам не нужно сажать оба, чтобы они производили урожай, поэтому не беспокойтесь, если у вас только мужские или женские кроны.

Purple Passion — вкусный сорт спаржи, из которого получаются красивые побеги великолепного пурпурного оттенка.

Несмотря на то, что есть много сортов на выбор, наши фавориты для выращивания – Jersey Giant, Jersey Knight и Purple Passion (ссылки на корону ниже). Мало того, что они тяжелые производители, они также имеют выдающийся вкус. Хотя в Purple Passion есть несколько женских растений, фиолетовый цвет настолько уникален, а побеги восхитительны.

• Ссылка на партнерский завод: Jersey Supreme (мужской) Asparagus Crowns
• Ссылка на партнерское растение: Jersey Knight (мужской) Asparagus Cro wns
• Ссылка на партнерское растение: Purple Passion (мужской доминант) Короны спаржи

Инструкции по посадке – лучший способ посадки спаржи

Траншейный метод – самый простой и лучший способ посадки спаржи. Этот метод не только прост в посадке, но и создает отличную корневую систему для ваших растений спаржи.

Чтобы посадить этим методом, начните с рытья траншеи глубиной 6 дюймов и шириной 8 дюймов в почве. Поместите кроны на дно траншеи, расправив корни по почве. Попав в траншею, хорошо полейте корни. Затем покройте кроны примерно двумя дюймами почвы.

Не засыпайте всю траншею. Все, что нужно, это всего несколько дюймов почвы, чтобы покрыть кроны на этом этапе. Для промежутка оставьте около 18 дюймов между каждой короной и 12 дюймов между рядами.

Когда крона начнет прорастать сквозь почву, вы продолжите засыпать ее еще несколькими дюймами почвы, постепенно заполняя траншею. В конце концов, траншея будет полностью засыпана в течение нескольких недель. Этот процесс траншеи и заполнения позволяет спарже развивать глубокие, здоровые корни в почве.

Выращивание и уход в первый год – лучший способ выращивания спаржи

К сожалению, одна из самых сложных вещей в выращивании спаржи – это ожидание первого урожая! При посадке крон не следует собирать побеги до второго года производства.

Если спаржа растет в первый год без обрезки, это позволяет растению накапливать и накапливать энергию в своих корнях.

Несмотря на то, что в первый сезон кроны дадут несколько тонких побегов, лучше всего дать им вырасти, не срезая и не собирая урожай в первый год. Почему? Позволяя им расти, он позволяет кроне развиваться под землей в полной мере. Это означает большее и лучшее производство в последующие годы.

Позвольте вашему урожаю расти по желанию в первый год. После того, как он отмер осенью, вы можете срезать его до основания. На второй год вы можете собрать несколько побегов раньше. После раннего сбора урожая еще раз дайте урожаю вырасти до полной зрелости.

После второго года вы можете собирать урожай как обычно, но всегда позволяйте растениям расти после сбора урожая до осени. Помните, что кроны ускоряют этот процесс по сравнению с посадкой семян. Если бы вы сеяли семенами, вы действительно не увидели бы полного урожая до четвертого или пятого года.

Мульчирование – лучший способ посадки спаржи

Одним из самых важных факторов успешного выращивания спаржи является удаление сорняков из грядок. Сорняки и трава конкурируют за ценные питательные вещества. К сожалению, грядки, заполненные сорняками, приведут к меньшему и менее продуктивному урожаю.

Лучший способ борьбы с сорняками — толстый слой мульчи. Он не только помогает подавлять и уничтожать сорняки и семена сорняков, но и сохраняет в почве ценную для растений влагу.

Мы используем солому или измельченные листья для мульчирования и защиты наших грядок от сорняков в течение всего года. Четырехдюймовый слой хорошо работает, чтобы держать грядки под контролем. Когда наступает поздняя осень, мы добавляем еще несколько дюймов, чтобы помочь изолировать и защитить кроны зимой.

Внесение удобрений –

Как сажать и выращивать спаржу

Поскольку спаржа является многолетней культурой, растения со временем получают большую пользу от добавления питательных веществ. Как и любое многолетнее растение, растение может медленно истощать доступные питательные вещества из почвы с каждым годом. Чтобы оживить вашу почву, небольшое количество удобрений может иметь большое значение для поддержания высокой продуктивности побегов.

Вы можете дважды удобрять свой урожай, чтобы увеличить производство. Один раз в конце лета/начале осени и еще раз ранней весной до того, как кроны начнут давать побеги.

Верхний слой компоста или доза универсального удобрения помогут поддерживать высокий уровень производства копий.

Хотите верьте, хотите нет, но один из лучших и самых простых способов обогатить почву — это верхний слой компоста. Просто отодвиньте мульчу и распределите несколько дюймов компоста вокруг основания каждого растения. Это можно сделать как ранней весной, так и в конце лета.

Вы также можете использовать универсальное органическое гранулированное удобрение для питания почвы. Опять же, вам нужно будет применить два раза, один раз в конце лета/начале осени и еще раз ранней весной до появления побегов. Партнерская ссылка на удобрения: универсальное органическое удобрение

С компостом или удобрением питательные вещества будут медленно проникать в почву, помогая оживить почву и кроны. За посадку собственного невероятного урожая спаржи в этом году и за долгие годы отличных урожаев в будущем! Счастливого садоводства, Джим и Мэри.

Как всегда, пишите нам по адресу [email protected] с комментариями, вопросами или просто поздоровайтесь! Вы можете подписаться на нашу бесплатную рассылку в поле «Подписаться сейчас» в середине этой статьи. Следуйте за нами на Facebook здесь: ОРГ Facebook . Эта статья может содержать партнерские ссылки.

 

Простая жареная спаржа: как приготовить спаржу в духовке

Бесплатно: электронная книга с рецептами здоровой еды в морозильной камере

Получить сейчас

Этот пост может содержать партнерские ссылки, которые помогают сохранить этот контент бесплатным. (Полное раскрытие)

Вы всегда ищете легкие, здоровые закуски, как и я? Введите это пошаговое руководство для , как приготовить спаржу в духовке . Мой метод для этого рецепт жареной спаржи в духовке одновременно очень прост и очень вкусен! И это всегда хорошо, когда дело доходит до ужина, верно?

Я думаю, что этот рецепт спаржи, запеченной в духовке, является одним из лучших способов приготовления спаржи, потому что способ приготовления очень прост (обжаривание очень простое), а приправы очень простые (с некоторыми вариантами, приведенными ниже). Если вы хотите попробовать другие методы, вы также можете приготовить обжаренную спаржу, спаржу на гриле или спаржу во фритюрнице.

Да, запекать спаржу в духовке можно, и обязательно нужно! Процесс несложный, легкий, быстрый и очень вкусный.

Почему вам понравится этот рецепт жареной спаржи в духовке

• Мягкий, сладкий вкус
• Идеально золотистые, нежные стебли с хрустящими кончиками
• Всего 3 простых ингредиента (плюс соль и перец)
• Быстрое приготовление — всего 5 минут !
• Легкий, полезный гарнир

В этом разделе объясняется, как выбрать основные ингредиенты для запеченной спаржи, что каждый из них делает в рецепте, а также варианты замены. Размеры см. в карточке рецепта ниже.

• Свежая спаржа – Выберите твердые побеги спаржи с плотно закрытыми кончиками. Спаржа доступна в любое время года, но самое высокое качество вы найдете весной, когда наступает сезон. Любая толщина в порядке; вам просто нужно отрегулировать время приготовления на основе этого (см. ниже время приготовления жареной спаржи). Этот рецепт требует фунта, что является обычной суммой для одного пучка спаржи, но имейте в виду, что после обрезки вес будет меньше.
• Оливковое масло – масло обязательно для жареных овощей; это помогает с подрумяниванием и ароматом. Вы можете использовать обычное оливковое масло или масло авокадо для мягкого вкуса или оливковое масло первого холодного отжима для более насыщенного вкуса.
• Чесночный порошок – не является обязательным, но придает отличный вкус. Я не рекомендую использовать свежий измельченный чеснок, потому что он может подгореть, но если вы хотите использовать его, добавьте его в последние несколько минут приготовления.
• Морская соль и черный перец . Кошерную соль также можно использовать, если она у вас есть.

См. раздел ниже для вариантов и того, что еще вы можете добавить!

В этом разделе показано, как жарить спаржу, с пошаговыми фотографиями и подробными сведениями о технике, которые помогут вам визуализировать процесс. Полные инструкции, включая количество и температуру, см. на карточке рецепта ниже.

Процесс запекания спаржи в духовке очень прост!

1. Отделка. Удалите жесткие, одеревеневшие концы спаржи.

К сведению: есть несколько способов обрезать спаржу.

Самый простой способ — просто выровнять стебли параллельно друг другу и срезать ножом одревесневшие концы. Но если вы хотите, чтобы каждый стебель был обрезан в оптимальном месте, просто аккуратно согните каждый стебель спаржи, пока не отломится конец.

2. Сезон. Разложите спаржу в один слой на противне (вы можете выстелить алюминиевой фольгой, если хотите, но это не обязательно). Сбрызнуть оливковым маслом. Посыпьте солью, перцем и чесночным порошком, если хотите. Перемешайте руками, затем снова выложите в один слой.

СОВЕТ: Убедитесь, что каждый кусочек касается формы.

Это поможет вашей жареной спарже немного подрумяниться и приготовиться равномерно.

3. Жаркое. Запеките спаржу в духовке, пока она не станет хрустящей и нежной.
4. Подача. Вы можете сразу подавать жареную спаржу, и я настоятельно рекомендую выжать из нее лимон.

Толщина стебля спаржи	Время обжаривания
THIN	8-11 минут
Средняя	12-15 минут
толщина	16-20 минут
																													. Но вам нужно обрезать конец стебля спаржи, так как она очень жесткая, деревянистая и несъедобная. Его можно отломать руками, порезать поварским ножом или почистить овощечисткой. Некоторые рецепты требуют очистки спаржи, если она является частью салата или начинкой для пиццы. Это отличный вариант изменить технику приготовления, но в этом рецепте запеченной спаржи мы не чистим ее. Варианты запеченной спаржи Рецепт жареной спаржи можно легко изменить, внеся любое из следующих дополнений: Лимон — обычно я просто добавляю дольку лимона после приготовления, но вы также можете посыпать спаржу свежим лимоном сока, добавьте лимонную цедру или сделайте и то, и другое перед приготовлением. Бальзамический уксус – Добавьте побеги спаржи в бальзамический уксус в дополнение к оливковому маслу. Сыр пармезан – Посыпать несколькими столовыми ложками пармезана до или после приготовления. Для толстых стеблей, которые готовятся дольше, лучше всего делать это в середине приготовления. Если вы хотите более сырную версию, попробуйте мою сырную спаржу. Травы и приправы – Перед обжариванием добавьте итальянскую приправу или хлопья красного перца. Свежие травы, такие как базилик или петрушка, также очень вкусны, если их посыпать в конце. Магазин: Если вы приготовите жареную спаржу заранее, просто храните ее в герметичном контейнере в холодильнике до 3-4 дней. Разогрев: Вы можете съесть ее прямо из холодильника, подогреть до комнатной температуры или быстро разогреть жареную спаржу в духовке, микроволновой печи или на горячей сковороде. Можно ли заморозить жареную спаржу? Я бы не рекомендовал рецепты замораживания жареной спаржи. Замороженная спаржа имеет тенденцию становиться мягкой, хотя ее можно использовать в супе или запеканке. Спаржа по этому рецепту станет отличным вегетарианским гарниром к курице или рыбе и особенно вкусна в качестве гарнира к блюду из яиц на весеннем бранче. Но я также был известен тем, что перекусывал прямо со сковороды — это так хорошо! Вы даже можете добавить каплю голландского соуса, если хотите. Вот несколько простых блюд, которые можно сочетать с легкими рецептами спаржи, такими как этот: Эти обеды также хорошо сочетаются с рисом из цветной капусты (или обычным рисом), если вы хотите, чтобы спаржа была более сытной. Запекание — один из моих любимых способов приготовления спаржи, но вы также можете приготовить ее другими способами: В духовке все эти вегетарианские блюда приобретают насыщенный вкус! Противень – Этот противень никогда не прилипает (фольга не требуется) и отлично подходит для запекания спаржи в духовке. Рецепт жареной спаржи Закрепите на потом! Нажмите на изображение ниже, чтобы посмотреть видео. Нравится это видео? Подпишитесь на мой кулинарный канал на YouTube, чтобы еженедельно получать полезные рецепты! (Нажмите на значок колокольчика, чтобы получать уведомления, когда я публикую новое видео.) Коснитесь подчеркнутых ингредиентов, чтобы узнать, где их взять. Чтобы просмотреть ингредиенты, отключите режим чтения Safari. 1 фунт Спаржа (срезанные одревесневшие концы) ▢ 2 ст.л. Оливкового масла ▢ 1/2 ч.л. Чесночный порошок (по желанию) ▢ 1/4 ч.л. Морская соль ▢ 1/4 ч.л. включите кухонный таймер, пока вы готовите. Разогрейте духовку до 400 градусов F (204 градуса C). По желанию застелите противень фольгой. Выложите спаржу в один слой на противне, все параллельно. Сбрызните спаржу оливковым маслом. Посыпьте морской солью, черным перцем и чесночным порошком, если используете. Руками переворачивайте кусочки, чтобы они были равномерно покрыты маслом и приправами. Переложить в один слой. Запеките спаржу в духовке до хрустящей корочки: 8–11 минут для тонких стеблей, 12–15 минут для средних стеблей или 16–20 минут для толстых стеблей. (Время зависит от толщины спаржи.) Последний шаг: оставьте оценку! Оцените этот рецепт Поделитесь фотографией своего рецепта, отметив @wholesomeyum и пометив его хэштегом #wholesomeyum в Instagram или в нашей группе поддержки Facebook — мне бы очень хотелось это увидеть! Размер порции : 1/4 фунта или 1/4 всего рецепта Пищевая ценность Количество на порцию. Размер порции в примечаниях к рецепту выше. Калорий 86 Жиры 7 г Белки 2 г Всего углеводов 4 г Чистые углеводы 2 г Клетчатка 2 г Сахар 2 г Пищевая ценность предоставлена ​​любезно. Есть вопросы по расчетам или почему вы получили другой результат? Пожалуйста, ознакомьтесь с нашей политикой питания. Курс: Гарнир Кухня: Американская Ключевые слова: спаржа в духовке, спаржа запеченная, спаржа в духовке, спаржа запеченная Калорийность: 86 ккал Хотите сохранить этот рецепт? Создайте бесплатную учетную запись, чтобы сохранять свои любимые рецепты! Зарегистрируйтесь, чтобы сохранить рецепты © Copyright Maya Krampf for Wholesome Yum. Пожалуйста, НЕ СНИМАЙТЕ СКРИНШОТЫ И НЕ КОПИРУЙТЕ/ВСТАВЛЯЙТЕ рецепты в социальные сети или на веб-сайты. Мы были бы рады, если бы вы вместо этого поделились ссылкой с фотографией. 🙂 Как приготовить спаржу – простой рецепт спаржи на плите за 15 минут! Опубликовано: 21 апреля 2021 г. · Изменено: 28 октября 2022 г. от Melissa · 8 комментариев Перейти к рецепту·Распечатать рецепт Как приготовить спаржу с маслом и чесноком на плите менее чем за 15 минут! По этому простому рецепту получается нежная, хрустящая спаржа, которая подходит ко всему. Это один из тех рецептов, который не очень похож на рецепт. Это просто немного сливочного или растительного масла, немного чеснока, соль и перец, приготовленные с одним из моих любимых овощей, спаржей. Спаржи много не надо. Это отличный самостоятельный овощ, вкусный сам по себе. Я люблю готовить его на плите, потому что это занимает всего несколько минут. Также легко контролировать степень готовности спаржи на плите. Я люблю есть спаржу с небольшим количеством хрустящей корочки, поэтому я знаю, что как только она начнет приобретать красивый ярко-зеленый цвет, пора снимать сковороду с огня. Спаржа будет готовиться на сковороде немного дольше, пока я накрываю на стол, и к тому времени, когда мы будем готовы к еде, она будет полностью готова. Такой простой овощ, но тот, от которого я не устаю. Забавный факт: у нас есть дикая спаржа, которая растет вдоль наших рядов забора на нашем поле, и мы с нетерпением ждем ее каждую весну. Я не могу дождаться, когда однажды у меня будет большая грядка со спаржей, чтобы я мог собрать много-много, когда наступит сезон! Советы и рекомендации по приготовлению спаржи на плите: Все стебли спаржи должны касаться дна сковороды. Не тесните их и не делайте более одного слоя. Если ваша сковорода этого не позволяет, готовьте их партиями по мере необходимости. Посыпать приготовленную спаржу свеженатертым пармезаном — это превосходно. Не любите чеснок? Сократите его наполовину или опустите все вместе. Как приготовить спаржу на плите: Это просто! Просто нагрейте масло в большой сковороде, добавьте немного чеснока и подготовленную спаржу и готовьте, часто помешивая, пока спаржа не станет нежно-хрустящей, около 6 минут. Как обрезать спаржу? Просто возьмите конец одного кусочка спаржи обеими руками и согните его, пока конец не отломится. На этом древесная часть заканчивается и начинается нежная спаржа. Выровняйте спаржу, которую вы только что нарезали, с другими и обрежьте их концы так, чтобы они совпадали с помощью ножа. Другие рецепты, похожие на этот: 7 Способности поддерживать и приготовление спаржи Как хранить свежую спаржу замораживающая спарага: как Sprausels Asparagus And Mushroom . Печать Как приготовить спаржу на плите ★★★★★ 4.5 из 2 отзывов Автор: Мелисса Гриффитс – Благослови этот беспорядок Общее время: 8 минут Выход: 4-6 порций 1x Описание Как приготовить обжаренную спаржу с маслом и чесноком на плите менее чем за 15 минут! Этот простой рецепт жареной спаржи делает нежную и хрустящую спаржу. 1 фунт свежей спаржи 1-2 столовые ложки сливочного или оливкового масла 2-3 измельченных зубчика чеснока (примерно 1 чайная ложка с горкой) соль и перец по вкусу border-color secondary-color.background-color”/> Подготовьте спаржу, помыв ее и обрезав 1-2 дюйма снизу, в зависимости от того, насколько жесткий низ. Нагрейте сливочное или оливковое масло в большой сковороде на среднем огне. Когда масло растает, добавьте чеснок и быстро перемешайте. Добавить подготовленную спаржу. Готовьте, периодически помешивая, до мягкости (5-9 минут в зависимости от размера копий). Добавьте соль и перец по вкусу и сразу подавайте. Примечания Все стебли спаржи должны касаться дна кастрюли. Не тесните их и не делайте более одного слоя. Если ваша сковорода этого не позволяет, готовьте их партиями по мере необходимости. Посыпать приготовленную спаржу свеженатертым пармезаном – это превосходно. Не любите чеснок? Сократите его наполовину или опустите все вместе. Время подготовки: 3 мин. Время приготовления: 5 мин. Категория: Сторона Метод: на плите Кухня: американская Ключевые слова: спаржа, масло, чеснок, как приготовить спаржу на плите, как приготовить спаржу, обжаренная спаржа, простой рецепт спаржи С чем подавать тушеную спаржу? Я люблю подавать простые ингредиенты из простых ингредиентов. Спаржа отлично сочетается с курицей (например, с запеченными куриными ножками, цельной курицей с чесноком и травами в мультиварке или с запеченной куриной грудкой) и углеводной начинкой (например, с дважды запеченным картофелем, суперпростым хлебом без замеса, или простая жареная тыква с кленовым орехом). Приготовление спаржи на плите — такой простой рецепт, но я готовлю его снова и снова. Я надеюсь, вам понравится это! Craving More Избавьтесь от хлопот при планировании еды с помощью:  Dinner Made Easy,  БЕСПЛАТНОГО плана питания на 1 неделю с полным списком покупок, легкими обедами, информацией о питании, рекомендациями по подаче каждого приема пищи и многим другим! Подпишитесь сейчас О Мелиссе Мелисса призвана помочь родителям разобраться с ежевечерними вопросами: «Что на ужин?!» с ее беззаботным подходом к приготовлению пищи. Добавить комментарий Отменить ответ Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены * Комментарий * Имя * Email * Сайт