Актинидия сорта фото и описание: фото и виды, посадка и уход за растением – asnka.ru – КСМ

Содержание

фото и виды, посадка и уход за растением

Актинидия – многолетняя одревесневающая лиана из семейства Актинидиевые. Её родиной является Юго-Восточная Азия и Гималаи. Разветвленные побеги покрыты красивыми листьями, поэтому актинидию можно использовать для озеленения сада, особенно сорта с пестрой листвой. Но больше всего она славится своими вкусными и полезными плодами. Не все пока знают, что тот самый киви и есть плод одного из видов растения. Конечно, большинство сортов актинидии — мелкоплодные и не такие опушенные, но все они очень вкусные. Даже обычному садоводу вполне по силам завести эту культуру на участке наравне с привычными смородиной и крыжовником.

Описание растения

Актинидия – листопадный многолетник с разветвленными побегами. Её питает мочковатое поверхностное корневище, способное давать боковые отростки длиной до 1,5-2 м. Стебли долгое время сохраняют гибкость и покрыты серо-коричневой гладкой корой. Молодые отростки слабо опушены. Лиана оплетает стволы деревьев, столбы или другие опоры. В естественной среде её длина достигает 30-50 м, а толщина – всего 2-3 см.

Цельные черешковые листья растут очередно. Яйцевидные или овальные листовые пластины с зубчатыми краями окрашены в красно-зеленый цвет. Длина листа составляет 8-15 см. Очень декоративны виды с пестрой окраской листвы. Это может быть желтоватая кайма по краю или контрастный розовый кончик.

Актинидия является двудомной лианой, то есть существуют растения исключительно с мужскими цветами или только с женскими. Мелкие цветы распускаются одиночно или собраны малыми группами в щитковые соцветия. Они почти не имеют запаха. Распускаются бутоны в июне-июле, начиная с возраста 5-7 лет. Мужские цветы лишены завязи и имеют только пучок тычинок в центре. Женские цветы кроме тычинок со стерильной пыльцой имеют завязь. Все венчики диаметром 1-3 см представляют собой колоколовидную чашечку с белыми или золотистыми лепестками.

Опыляется актинидия ветром, шмелями и пчелами, после чего на женских растениях созревают плоды – продолговатые сочные ягоды с тонкой коричнево-зеленой кожицей. Происходит это в сентябре в течение трех недель. Поверхность плода может быть гладкой или опушенной. Ближе к центру в несколько рядов располагаются мелкие черные семена. Размер плода очень разнится. Он может составлять всего 1-1,5 см или почти 8 см.

Виды и сорта актинидии

Всего в роду актинидии находятся 75 основных видов. Кроме них существуют сорта с выраженными декоративными или плодовыми свойствами. В России используются морозостойкие разновидности, приспособленные к росту в открытом грунте.

Актинидия аргута (острая). Наиболее крупная разновидность. Длина её лоз достигает 36 м, а диаметр основания стебля – 15 см. Побеги покрыты светло-коричневой корой с вертикальными трещинами. Округлые или овальные листья длиной до 16 см растут очередно. Они имеют голую темно-зеленую поверхность и мелкие зубцы по краю. Ароматные бело-зеленые цветы диаметром 1,5-2 см распускаются в июле. К сентябрю созревают зеленые овальные ягоды диаметром 1,5-3 см. Они имеют приторно-сладкий вкус, напоминающий инжир. Сорта:

Актинидия самоплодная. Морозостойкое растение уже в середине сентября дает первые плоды – сочные цилиндрические ягоды массой до 18 г. Урожайность растения – до 12 кг.
Крупноплодная. Засухоустойчивая и морозостойкая лиана дает овальные плоды массой 10-18 г. Под гладкой темно-зеленой кожицей с румяным бочком скрывается ароматная медовая мякоть.

Актинидия аргута

Актинидия деликатесная. Вьющаяся разветвленная лиана длиной до 9 м покрыта яйцевидными черешковыми листьями 7-13 см в длину. На молодых листочках присутствует красноватый ворс. Растение однодомное, на нем распускаются обоеполые душистые цветы. Бутоны растут по 1-3 штуки в пазухах листьев. Продолговатые плоды диаметром 5-6 см покрыты ворсистой коричневой кожицей. Под ней скрывается кисло-сладкая зеленоватая мякоть с мелкими черными семенами.

Актинидия деликатесная

Актинидия коломикта. Устойчивая к морозам лиана вырастает в длину на 5-10 м. В основании толщина стебля составляет около 2 см. Яйцевидные пильчатые листочки длиной 7-16 см растут на красноватых черешках, а вдоль жилок покрыты рыжим ворсом. Мужские растения пестролистные. Летом при цветении кончик листа приобретает белесо-розовый цвет, а позднее становится ярко-малиновым. Поздней осенью листва окрашивается в желто-розовые или красно-фиолетовые тона. В июле распускаются душистые цветы, а в начале сентября созревают зеленые плоды длиной 20-25 мм. Сорта:

Адам – декоративно-лиственное мужское растение;
Доктор Шимановский – двудомное растение с розоватыми листьями и вкусными сочными плодами;
Клара Цеткин – женское растение дает ароматные, сладкие плоды массой около 3,5 г;
Витакола – дает кисло-сладкие плоды длиной до 4,5 см;
Лакомка – растение дает кисло-сладкие плоды с ароматом ананаса массой 4-5,5 г.

Актинидия коломикта

Актинидия Джиральда. Довольно редкое растение, похоже на актинидию острую. Её очень сладкие и довольно крупные плоды покрыты плотной изумрудной кожицей. Сорта:

Юлиания – цилиндрические ягоды с яблочно-ананасовым ароматом и сладким вкусом весят 10-15 г;
Алевтина – бочковидные изумрудные плоды массой 12-20 г пахнут одновременно яблоком, ананасом и земляникой.

Актинидия Джиральда

Актинидия полигамная. Гибкая лиана высотой 4-5 м покрыта овальными листьями с заостренным краем. Растение распускает белые мелкие цветы, а позже дает съедобные кисло-сладкие плоды массой около 3 г.

Актинидия полигамная

Выращивание из семян

Для семенного размножения следует использовать свежие семена. Их можно купить в магазине или получить из спелого плода самостоятельно. Мякоть разминают через марлю, потом промывают и высушивают семена в прохладном затененном месте. Перед посевом необходимо провести подготовку. Сначала семена замачивают в теплой воде на 4 суток. Воду ежедневно меняют. Затем их помещают в чулок и погружают на 3 недели во влажный песок с температурой +18…+20°C. Еженедельно чулок извлекают и промывают. В начале января контейнер с песком и семенами закапывают в снежный сугроб или ставят в холодильник на 2 месяца. Продолжают еженедельно извлекать и промывать семена в чулке.

По прошествии столь длительной подготовки семена высевают в ящики со смесью дерновой земли и песка на глубину 0,5 см. Уже при посадке некоторые семена проклюнутся. Всходы появятся в течение нескольких дней. Их содержат при комнатной температуре и ярком рассеянном свете. Важно ежедневно опрыскивать и регулярно поливать посевы. Летом растения с 3-4 листьями пересаживают в парник, где их выращивают несколько лет до цветения. Когда пол сеянцев будет определен, их можно посадить в сад на постоянное место.

Вегетативное размножение

Вегетативное размножение нравится садоводам за то, что можно сразу определить пол полученного саженца и не дожидаться цветения. Также при этом способе сохраняются все сортовые признаки. Основные способы вегетативного размножения:

Зеленое черенкование. В начале лета с верхушек лозы нарезают годовалые побеги длиной 50-100 см. Обрезку проводят с утра и ставят ростки в банку с водой. Затем каждую длинную ветку разрезают на черенки по 10-15 см с 3 листьями. Нижний срез делают под листом, а сам лист удаляют. Верхний срез располагается на 4-5 см выше листа. Укоренение производят в парнике с влажной песчано-перегнойной почвой. Черенки располагают под углом 60° с дистанцией 5-10 см. Заглубляют их до средней почки. Саженцы регулярно поливают и опрыскивают по 5 раз в день. Осенью черенки присыпают опавшей листвой. До следующей весны они остаются на прежнем месте. Пересадку проводят до начала сокодвижения.
Укоренение одревесневевших черенков. Поздней осенью одревесневевшие побеги нарезают, связывают небольшими пучками и хранят вертикально в ящике с песком. Температура не должна превышать +1…+5°C. В начале весны их высаживают в парник и начинают поливать. Уход аналогичен обращению с зелеными черенками.
Дуговые отводки. Когда распустятся листья, крупный побег наклоняют и пришпиливают к земле. Сверху насыпают слой почвы высотой 10-15 см и поливают. Фиксировать стебель можно в любом месте, но верхушку оставляют на поверхности. К осени у побега вырастут собственные корни. Его отрезают и высаживают отдельно. Можно отложить пересадку до будущей весны.

Посадка и уход

Актинидию высаживают ранней весной или в конце осени. Растения предпочитают рыхлые плодородные почвы. Для каждого выкапывают яму глубиной 50 см. На дно насыпают гравий или щебень. Корневую шейку заглубляют на 2 см. Почва должна быть слабокислой или нейтральной, наличие извести недопустимо. В грунт добавляют торф и компост. После посадки растения удобряют аммиачной селитрой, древесной золой и суперфосфатом. Дистанция между саженцами должна составлять 1-1,5 м.

Чтобы актинидия плодоносила, на каждые 6-7 женских растений высаживают одно мужское. Все они должны находиться близко друг к другу, чтобы насекомые могли свободно перемещаться между растениями.

Усов и воздушных корней у актинидии нет, поэтому с момента посадки нужно сразу позаботиться об опоре. Это может быть изгородь, плетеная стенка беседки, арка или другая конструкция.

Растению необходим регулярный полив. Желательно поливать лиану методом дождевания не реже раза в неделю. При засухе под корень еженедельно выливают 6-8 ведер воды. Почвы у корней регулярно рыхлят и удаляют сорняки.

Подкармливают растения дважды в месяц минеральными комплексами с азотом, фосфором и калием. Удобрение в виде гранул рассыпают на поверхности земли у корней.

Обрезку проводят с 4-5 лет. Нужно регулярно прореживать крону и расправлять побеги по опоре. Слишком густые заросли перестают цвести и плодоносить. Кончики прищипывают для повышения ветвистости. В возрасте 8-10 лет растение омолаживают. Поздней осенью всю наземную часть срезают до пеньков 40 см в высоту.

На зиму лиану снимают с опоры и укладывают на землю. Сверху её присыпают опавшей листвой и лапником на высоту 20 см. На саму землю нужно выложить отраву от мышей, чтобы они не повредили растение. Весной укрытие снимают, проводят санитарную обрезку и расправляют побеги по опоре.

Лечебные свойства и противопоказания

Актинидия обладает огромной пользой. Её ягоды содержат большое количество аскорбиновой кислоты, жирных масел, микро- и макроэлементов. Употребляя их, можно оздоровить организм и укрепить иммунитет. Ароматные ягоды избавляют от коклюша, цинги, анемии, бронхита, туберкулеза, ревматизма, запора, головокружений, гипертонии и лихорадки.

Плоды едят свежими и готовят джемы, варенье, кисели, компоты, мармелад. Полезными свойствами обладают также кора, листья и цветы. Из них готовят отвары и масла для внутреннего употребления, обертывания и лечебного массажа.

Из-за большого количества активных веществ, актинидия противопоказана людям, склонным к аллергическим реакциям, страдающим тромбофлебитом, варикозным расширением вен, высокой свертываемостью крови.

Актинидия. Популярные сорта и виды лианы

Актинидия – реликтовая дальневосточная лиана, сохранившаяся ещё со времён, когда в этой части Земли царил субтропический климат. Это растение очень декоративно, его одревесневшие побеги имеют красно-коричневый оттенок, а крупные, формой похожие на вытянутые сердечки листья в начале развития имеют бронзовый оттенок, затем становятся тёмно-зелёными, перед цветением белеют, а после него приобретают розово-малиновый окрас.

Осенью они желтеют или становятся фиолетово-пурпурными. Дорастая до конца опоры, лиана начинает ветвиться, образуя пышную крону побегов.

Звезда с волшебными ягодами

Вся эта роскошная листва – не единственное достоинство актинидии. Лиана зацветает в конце июня – начале июля большими белыми или розовыми цветками с ароматом, напоминающим жасмин, и цветение продолжается около трёх недель.

Из-за того что в женских цветках находится пестик в виде звёздочки с расходящимися лучами, она и получила своё название (в переводе с греческого, актинидия – звезда). К сентябрю появляются плоды зелёного или золотисто-жёлтого цвета, содержащие много аскорбиновой кислоты.

Чтобы долго не описывать их полезные свойства, достаточно сказать, что всем известные киви – плоды актинидии китайской, а они признаны самым полезным в мире фруктом. Не зря японцы называют ягоды волшебными, по легенде плоды актинидии полигама обнаружил одинокий умирающий путник, а съев, мгновенно исцелился и смог продолжить путешествие.

Распространённые виды

Род содержит 36 видов, из них в России и Украине выращиваются актинидия коломикта (фото 1), аргута (другое название – острая), Джиральди (фото 2), полигама, гибридная, пурпурная. Наиболее морозоустойчивая из них – коломикта, она выдерживает зимние морозы до -45 градусов, и может расти даже в Южной Сибири, на Алтае и в Архангельской области.

Фото 1. Актинидия коломикта

Джиральда, аргута, полигама и гибридная вымерзают при -30-40, самая теплолюбивая пурпурная – при температуре ниже -25. Правда, все лианы могут вымерзать весной, во время возвратных заморозков.

Молодые растения иногда погибают полностью, а старые обычно дают новые побеги через пару недель, но хорошего урожая в этот год ожидать не приходится. Выход один – внимательно следить за прогнозом погоды и тщательно укрывать растения, если обещают температуру ниже нуля.

Фото 2. Актинидия Джиральди

В последнее время появилось несколько сортов коломикты, которые лучше других плодоносят после весеннего вымерзания, например, ВИР-1, Прелестная, Фантазия садов. Следует знать, что все виды и сорта актинидии двудомные, и на каждые 4-5 женских растений требуется посадить одно мужское.

описание сорта деликатесный и других сортов, правила выращивания и уход за растением

Актинидия — многолетнее лиановидное растение, родиной которого являются Гималаи и Юго-Восточная Азия. Ветви покрыты красивыми ярко-зелеными листьями, поэтому зачастую эту лиану используют в качестве озеленения сада, особенно популярны для этих целей сорта с пестрым лиственным покровом.

Но более всего ее любят за вкусные и полезные плоды. Не всем известно, что киви является плодом одного из видов актинидии. Большинство сортов растения дают мелкие плоды, но все они имеют превосходный вкус.

Вырастить на своем участке такое растение будет под силу даже начинающему садоводу, так как посадка и уход за ним не составляет особого труда.

Самые популярные сорта и их описание

Чтобы правильно выбрать посадочный материал необходимо ознакомиться с описанием самых популярных сортов и узнать как правильно сажать и ухаживать за растением.

Актинидия Гермафродитная

В высоту растение этого сорта достигает три — четыре метра, каждый год вырастает на полтора метра. Лиана имеет декоративный яркоокрашенный лиственный покров. Весной листья имеют бело-зеленый окрас, а летом становятся нежно-розового цвета. Декоративные свойства проявляются только у взрослой актинидии, которая выращивается в условиях с достаточным освещением.

Плоды мелкие, масса достигает не более двух с половиной — трех граммов, имеют овальную форму, окрас — зеленовато-желтый. Созревают в августе. Активно плодоносить актинидия гермафродитная начинает спустя четыре года после высаживания молодых саженцев на постоянное место.

Актинидия Лакомка

Среднерослая лиана, которая достигает высоты около шести с половиной — семи метров. Особенностью этого лиановидного кустарника является то, что он обвивает опору по направлению против часовой стрелки, имеет тонкие гладкие ветки с крупной рельефной листвой. Цветы у Лакомки белого цвета с ярко выраженным ароматом, которые напоминают по внешнему виду соцветия ландыша. Цветет актинидия лакомка в мае месяце около тридцати дней.

Плод весит около пяти грамм, имеет цилиндрическую форму, прижатую по бокам. Спелый плод оливково-зеленого цвета с продольными светлыми полосками. Кожура достаточно тонкая, мякоть на вкус кисло-сладкая с ароматом ананаса с повышенным содержанием аскорбиновой кислоты. Поспевают плоды в августе. Сорт Лакомка достаточно устойчив к низким температурам.

Актинидия сорт «Сентябрьская»

Плоды растения зеленого цвета с тонким и нежным ароматом, при созревании достигают массы шестнадцать — семнадцать граммов. Мякоть плода имеет очень приятный вкус. Плоды созревают в конце сентября. Плодоносить актинидия сорта сентябрьская начинает через два — три года после посадки. Если соблюдать технологию выращивания, то урожай взрослого растения может достигать десяти — двенадцати килограмм.

Высота лианы составляет около восемнадцати — двадцати метров. Сорт этой актинидии, неприхотлив в уходе, устойчив к болезням, вредителям и морозам. Характерной данному сорту особенностью является высокий и стабильный урожай. Молодые растения следует пригибать к грунту, мульчировать торфом, еловым лапником или сухими листьями.

Актинидия Деликатесная

Этот сорт — это результат работ по скрещиванию китайской актинии. Благодаря этому процессу селекционерам из Новой Зеландии удалось заметно увеличить массу плода и улучшить его вкус. В высоту актинидия деликатесная может достигать более восьми метров. Стебли у лианы достаточно прочные с длинными черешками, листва гладкая и блестящая, насыщенного зеленого цвета, овальной формы. С обратной стороны на листьях есть пушистый покров. Соцветия белого цвета, которые со временем приобретают желтый окрас.

Многие разновидности этого сорта не самоплодные, поэтому для получения урожая, следует сажать кусты с мужскими цветками. В длину плоды достигают шести сантиметров, которые покрыты кожурой коричневого цвета с жестким и пушистым покровом. Также эти плоды еще называют киви, которые популярны во многих странах благодаря приятному вкусу и полезным свойствам.

Актинидия Клара Цеткин

Многолетнее лиановидное растение, достигающее шести метров в высоту. Плоды этого сорта зеленого цвета имеют длину от двух до трех сантиметров. В подходящих условиях плодоносить начинает в конце августа. Мякоть плода нежная и сладкая, имеет ярко выраженный аромат. В среднем урожай со взрослого растения этого сорта составляет около шести — восьми килограмм. Это декоративное растение, соцветия бело-розового окраса. Этот сорт актинидии самый крупноплодный, устойчив к поражению грибковыми инфекциями.

Актинидия Женева

Американский сорт. Плоды округлой формы достигают до четырех сантиметров в длину, созревают в сентябре. Недозрелые плоды имеют красно-коричневый окрас. У плодов необычайно сладкий вкус с нежным ароматом. Если растение обильно поливать, то плоды созревают гораздо быстрее, становятся мягкими и опадают. Урожайность этого сорта достаточно высокая, приносить плоды растение начинает на третий год после посадки. Для этого кустарника не страшен мороз даже в тридцать градусов. В уходе этот сорт неприхотлив, важно лишь в весенний период, после схождения снега, рыхлить землю возле растения, чтобы она насытилась достаточным количеством кислорода.

Сорт Ken’s Red

Это разновидность сорта актинидии Аргуты. Имеет большие плоды, которые в длину достигают около четырех сантиметров, а в диаметре три. Плод вкусный, мякоть плотная, не имеющая ярко выраженного аромата. На солнце плоды имеют ярко-красный окрас, а в тени — зеленоватый. Созревание происходит в середине осени, плоды отличаются достаточной твердостью, что позволяет их без труда транспортировать.

Актинидия Purpurna Sadowa

Популярный украинский сорт, который выведен путем скрещивания актинидии Аргута и актинидии пурпурной. Плоды данного сорта очень вкусные и сочные, имеют продолговатую форму, достигают средних размеров — три с половиной сантиметра в длину и два с половиной сантиметра в диаметре. Ягоды имеют ярко-красный насыщенный цвет. Плодоносить растение начинает спустя три — четыре года после посадки саженцев на постоянное место. Созревание урожая начинается в середине осени. Растение устойчиво к низким температурам, может переносить морозы до двадцати пяти градусов. Purpurna Sadowa предпочитает обильный полив и регулярное удобрение. Обрабатывать кустарник от болезней и вредителей следует до начала цветения.

Выращивание и уход

Для того чтобы актинидия приносила хороший урожай следует соблюдать некоторые правила выращивания и ухода за растением.

Выращивание из семян

Для размножения необходимо выбирать свежие здоровые семена. Их можно приобрести в магазине или заготовить самостоятельно из спелого плода:

мякоть следует размять через марлю;
промыть и подсушить семена в темном прохладном месте;
перед посевом семена следует замочить в воде на четверо суток, при этом воду необходимо ежедневно менять;
затем семена следует поместить в сетчатый мешочек и погрузить в песок на три недели, при этом песок необходимо постоянно увлажнять, а температура должна колебаться в пределах восемнадцати — двадцати градусов. Каждую неделю мешочек следует вынимать и промывать;
в январе емкость с песком и семенами следует закопать под снег или поставить в холодильник на два месяца. Семена также извлекаются и промываются еженедельно;
по истечении такой долгой подготовки семена следует посеять в контейнеры с субстратом на глубину полсантиметра. При посадке некоторые семена могут проклюнуться, всходы начнут появляться через несколько дней. Выращивать их необходимо при комнатной температуре и ярком свете;
ежедневно следует поливать и опрыскивать посев;
в летний период ростки с тремя листиками следует пересадить в теплицу, где их необходимо выращивать несколько лет до наступления цветения;
когда появится возможность определить пол растения, их можно будет высадить на участок, на постоянное место.

Вегетативное размножение

Плюсом вегетативного размножения является то, что пол растения можно сразу определить, не дожидаясь цветения.

зеленое черенкование — в начале летнего периода с верхушки лозы следует срезать побеги длиной пятьдесят — сто сантиметров. Срезать следует в утреннее время, а затем поставить отростки в емкость с водой. Потом следует ветвь разрезать на черенки длиной десять — пятнадцать сантиметров с тремя листочками. Нижний срез необходимо делать под листом, а затем его удалить, верхний — на четыре — пять сантиметров выше листа. Укоренять следует в теплице во влажном субстрате. Черенки необходимо размещать на расстоянии десяти сантиметров друг от друга. Отростки регулярно необходимо поливать и опрыскивать. Осенью черенки следует мульчировать опавшими листьями и оставить до весны. Пересадку можно проводить до начала процесса сокодвижения.
укоренение одревесневших черенков — осенью следует срезать побеги, связать в небольшие пучки и хранить в вертикальном положении в емкости с песком. Температура в помещении не должна быть выше пяти градусов. В начале весны черенки сажают в парник и обильно поливают. Уход такой же, как и за зелеными черенками.
дуговые отводки — как только распустится листва, побег нагибают к земле и фиксируют с помощью насыпанного слоя грунта, обильно поливают. Однако верхушку следует оставить над поверхностью земли. К осени у побега сформируются свои корни, тогда его следует срезать и высадить отдельно. Пересадку можно совершить и следующей весной.

Описание посадки и ухода за растением

Сажать актинидию следует либо ранней весной, либо поздней осенью. Кустарник предпочитает плодородный и рыхлый грунт.
Для каждого растения следует подготовить яму глубиной в пятьдесят сантиметров. Дно покрыть слоем гравия или щебня.
Корневую шейку следует углубить на два сантиметра.
Субстрат для посадки должен быть слабокислым или нейтральным, недопустимо наличие в почве извести. Также необходимо добавить в почву компост и торф.
После высадки следует удобрить растение аммиачной селитрой, суперфосфатом и древесной золой.
Расстояние между саженцами должно составлять не менее одного метра.

Чтобы кустарник приносил плоды, необходимо на каждый шесть женских растений сажать одно мужское.

Воздушные корни и усы актинидия не имеет, поэтому после посадки следует установить для растения опору.

Актинидия нуждается в постоянном поливе, желательно поливать ее способом дождевания один раз в семь дней. В моменты засухи под корень необходимо выливать шесть — восемь ведер воды. Почву около корней следует регулярно рыхлить и удалять сорняки.

Удобрять растение необходимо два раза в месяц минеральными препаратами с содержанием азота, фосфора и калия.

Обрезать растение необходимо каждые четыре — пять лет. Следует прореживать крону и направлять отростки по опоре. Кончики актинидии необходимо прищипывать, чтобы повысить ветвистость. В возрасте восьми — десяти лет растение нужно омолаживать. Для этого осенью следует всю наземную часть срезать до сорока сантиметров.

Зимой побеги растения следует снять с опоры и уложить на землю, сверху мульчировать опавшими листьями или лапником. С наступлением весны укрытие необходимо снять и провести санитарную обрезку, побеги вернуть на опору.

Целебные свойства растения и противопоказания

Плоды актинидии содержат огромное количество аскорбиновой кислоты, микро и макроэлементов, жирных масел. Употребляя эти ягоды, укрепляется иммунитет. Ароматные плоды помогут избавиться от коклюша, анемии, цинги, туберкулеза, бронхита, запора, ревматизма, головокружений, лихорадки и гипертонии.

Плоды следует употреблять свежими либо изготавливать из них варенье, джемы, кисель, мармелад.

Кора, цветы и листья также обладают полезными свойствами. Из них можно изготовить масла и отвары для употребления вовнутрь, а также для обертывания и массажа.

Из-за наличия огромного количества активных веществ, плоды актинидии нельзя употреблять людям страдающим варикозом, аллергией, тромбофлебитом.

Актинидия коломикта фото, описание, посадка и уход ⋆ blumgarden.ru

Описание

Актинидия коломикта имеет многочисленные скелетные ветви толщиной 2-6 см у основания. Листья зеленые, часто пестрые с пятнами, очередные, овально-остроконечные и остропильчатые по краям, крупные 10-15 см длиной и шириной 5-7 см. Лучше и быстрее актинидия растет на опоре. Средний ежегодный прирост побегов 1,5-2 м. Корневая система густо разветвленная. Основная масса корней залегает в верхнем плодородном слое на глубине 20-35 см от поверхности почвы. Отдельные корни уходят на глубину до 120 см.

Цветение

Зацветает актинидия в конце мая. Цветки издают изумительный аромат, напоминающий ландыш и лимон. Количество лепестков от 4 до 9 (обычно 5). Изредка встречаются декоративные экземпляры с махровыми цветками. Опыляют цветки мелкие насекомые. Завязываемость плодов от свободного опыления составляет только 40-70%. В плодоношение растение вступает на 3-4 год после посадки.

Актинидия коломикта для Подмосковья

Для условий Подмосковья и средней полосы России наибольший интерес представляет актинидия коломикта. Посадка предпочтительнее весенняя. На одном месте актинидию можно выращивать до 50 лет. Только не сажайте лиану ближе 0,7–1,0 м от строений. Оптимальное расстояние между растениями 1,0-1,5 м.

Посадочная яма — ширина 60 см и глубина не менее 50 см. Сделайте дренаж, например, из битых кирпичей, гальки, гравия или песка толщиной 10-15 см. Добавьте 8-10 кг перегноя, 150-200 г суперфосфата, 70-80 г хлористого кальция, 40-50 г аммиачной селитры, 300-400 г древесной золы, а на тяжелых почвах — 1-2 ведра песка. Все тщательно перемешайте с верхним плодородным слоем.

Из вьющихся душистых растений для вертикального озеленения подойдет жимолость каприфоль, которая быстро отрастает даже после обмерзания.

Зимостойкость

Актинидия коломикта выносит морозы до -45ºC. Но, большую опасность представляют возвратные весенние заморозки во время роста побегов, бутонизации и цветения. Только при кратковременных заморозках до -2ºC наблюдается легкое увядание листьев, которое вскоре проходит. Лишь заморозки до -4ºC вызывают потемнение и отмирание листьев, увядание побегов, гибель раскрытых цветков. К сожалению, при -8ºC наблюдается гибель побегов.

Отрицательное влияние низких температур можно смягчить, если правильно выбрать место в саду. В Северо-Западном и Центральных районах России предпочтение следует отдавать самым теплым местам с южной или юго-западной стороны от строений, защищающих лианы от холодных ветров. В южных районах Нечерноземья актинидию можно выращивать в ажурной полутени, лишь только предохраняя ее от иссушения летом. Здесь лучшими будут северные и северо-восточные стороны участка.

Цветки кремово-белые со светло-желтыми пыльниками, самые мелкие из всех актинидий (1,2-1,5 см), пазушные, одиночные или парные. Цветение в конце мая — начале июня.

Актинидия — растение двудомное, потому в насаждениях должны быть мужские и женские экземпляры. Отличить мужской экземпляр от женского возможно только во время цветения.

Актинидия коломикта мужская

Цветки собраны по 3 штуки в соцветие-полущиток. В центре едва заметна редуцированная завязь, окруженная многочисленными (до 80 штук в цветке) тычинками.

Для получения плодов на 10 женских растений высаживают одно мужское. Максимальный урожай 2-5 кг (редко до 12 кг) с лианы можно получить на 10-12 год после посадки. Высокая продуктивность сохраняется долго.

Актинидия коломикта женская

Цветки одиночные. В центре имеется крупная белая верхняя завязь с сидячим лучеобразным рыльцем, окруженная немногочисленными тычинками на коротких нитях.

Пыльники женских растений содержат стерильную пыльцу (более 95%), поэтому самоопыление у них отсутствует. Единичные самоплодные и поэтому ценные для культуры формы найдены у актинидии коломикты и аргута.

Размножение

Актинидию размножают вегетативно. Например, полуодревесневшими, одревесневшими черенками, отводками, листьями. Приживаемость полуодревесневших черенков составляет около 100%. Черенки нарезают длиной 10-15 см с 2-3 листьями в начале июля (для средней полосы России). Зеленую часть побега и нижние листья удаляют, но верхние укорачивают наполовину. Подготовленные черенки высаживают наклонно на глубину 5-6 см по схеме 5х5 см. в смесь торфа и речного песка в соотношении 1:2 или 1:3. Слой субстрата должна быть не менее 20 см. Необходимо притенение и высокая влажность почвы. Корни появляются через 15-20 дней после посадки.

К осени образуется хорошо развитая корневая система и побеги длиной 15-30 см. На зиму молодые растения необходимо укрыть сухим листом или опилками от подмерзания. Весной, во второй половине мая, саженцы высаживают в открытый грунт.

При размножении одревесневшими черенками приживаемость составляет около 50%. При этом способе размножения используют стимуляторы корнеообразования типа гетероауксин и аналогичных.

Размножение отводками

Размножение отводками надежно и просто, но количество новых растений на выходе меньше, чем при черенковании. Тем не менее, в конце мая хорошо развитые побеги актинидии пригибают к земле, пришпиливают и присыпают плодородной рыхлой почвой. Верхушечная часть побега остается свободной. Следующей весной отводки отделяют от материнского растения и высаживают на постоянное место.

К сожалению, кору молодых актинидий очень любят обгрызать кошки. Поэтому, если есть такая опасность, вокруг кустов делают ограждения из сетки.

Размножение семенами

Чтобы семена актинидии взошли, необходима стратификация в течение двух месяцев при температуре +2-5ºC. Затем проращивают в помещении при +20-25ºC. Появившиеся всходы обязательно притеняют от прямых солнечных лучей. В мае ящики с молодыми сеянцами выносят в сад и помещают в затененное место. На следующую весну их высаживают на постоянное место. Плодоношение саженцев актинидии, выращенных из семян, наступает на 5-7 году жизни. Но вегетативно размноженные растения начинают плодоносить на 3-4 год.

Актинидия коломикта обрезка

Весенняя обрезка вредна, так как она вызывает «плач» и иссушение растения. Актинидию обрезают осенью только после листопада. Вырезают ветви, загущающие крону. Зимние повреждения, если таковые имеются, удаляют в конце мая-начале июня, в период отрастания побегов. Только в это время хорошо видна граница между живой тканью и отмершей. Омолаживающая обрезка начинается только с 7-10 — летнего возраста растения. Заменяют одну старую ветвь на молодой вегетативный побег.

Полезные свойства плодов

Плоды актинидии по внешнему виду напоминают ягоду крыжовника. Только содержат много мелких семян, да полная зрелость наступает в августе-сентябре. Плоды сочнее, мягче, аромат сильнее. Вкус очень приятный, кисловато-сладкий, консистенция мякоти нежная, тающая.

К сожалению, созревание происходит не одновременно, а созревшие плоды быстро осыпаются. К тому же зрелые плоды плохо транспортируются. Потому ягоды нужно собирать не вполне зрелыми. Кстати, они дозревают при хранении. Длительность периода плодоношения у разных сортов составляет от 10 до 16 дней. Хранить плоды актинидии следует только в темном, прохладном, совершенно чистом, сухом и проветриваемом помещении. Потому как актинидия очень восприимчива к посторонним запахам.

Ягоды актинидии ценятся не только за прекрасный десертный вкус и аромат. А прежде всего, за высокое содержание витамина С, пектина и каротиноидов. Чтобы удовлетворить суточную потребность человека в аскорбиновой кислоте, достаточно одной ягоды. Потому как актинидия содержит этот важнейший витамин в 10-15 раз больше, чем в лимоне. Всего лишь 700 г плодов актинидии могут обеспечить годовую потребность организма человека в витамине С. К тому же этот витамин сохраняется и в продуктах переработки ягод.

Однако актинидия — ценнейшее сырье для витаминных экстрактов и безалкогольных напитков. Более того, студенистые пектиновые вещества, в высоких дозах содержащиеся в плодах актинидии, хорошо связывают бактериальные токсины и такие ядовитые вещества, как, например, соли ртути, свинца, меди. Мало того, выводят их из организма, способствуют профилактике слабых лучевых поражений, связанных с поступлением в организм человека радиоактивных изотопов, значительная часть которых выводится именно с пектиновыми веществами.

Рецепты и заготовки из плодов актинидии

Сок. После сбора плоды оставляют на сутки в прохладном месте. Далее отжимают сок, нагревают в эмалированной посуде до 80 градусов, разливают в стерильные банки и укупоривают.
Компот. Промытые ягоды укладывают в чистые стеклянные банки, заливают сахарным сиропом, пастеризуют при 80 градусах 10-15 минут, укупоривают и ставят на хранение. (на 1 кг ягод, вода 1 л, сахар 300 г.)
Желе. Плоды разминают деревянным пестиком, засыпают сахаром, тщательно перемешивают и варят на малом огне до готовности. Хранят в стеклянных банках. (Актинидия 1 кг, сахар 1 кг.)
Варенье. Ягоды засыпают сахаром, выдерживают в прохладном месте 2-4 дня до выделения сока, варят до готовности на небольшом огне в один прием. После охлаждения варенье раскладывают в банки, закрывают плотной бумагой (1 кг плодов, сахар 1,2 кг.). Оригинальное и вкусное варенье-ассорти получается из ягод актинидии и других плодов: я варила и с грушами, и с яблоками.
С сахаром. Подготовленные зрелые плоды протирают сквозь сито, перемешивают с сахаром. Укладывают в банки, закрывают пергаментной бумагой и ставят на хранение в прохладное место. (Актинидия 1 кг, сахар 500 г.)

Для вертикального озеленения рекомендуем хмель обыкновенный, душистую жимолость каприфоль, виноград девичий.

Использованная литература: М. Александрова «Мой сад», В. Фатьянов «Ваш сад, А. Я. Акиншин, Л. А. Абрамова «Практикум садовода и огородника», «Настольная книга садовода», «Популярная диетология».

описание полезных свойств; сорта и их фото; выращивание (посадка и уход)

Калорийность: 47 кКал.

Энергетическая ценность продукта Актинидия:
Белки: 0.8 г.
Жиры: 4 г.
Углеводы: 8.1 г.

Описание

Актинидия – растение семейства актинидиевые. Кроме этого, есть и другое популярное название «киви». Родиной этого фрукта считается Западный и Центральный Китай. Продолговатые плоды сверху покрыты легким пушком. Внутри находится нежная и мягкая мякоть зеленого или же желтого цвета. Есть внутри и несколько мелких семян черного цвета. В разрезе плоды очень похожи на киви (см. фото).

Полезные свойства

Многообразие полезных свойств актинидии обусловлено ее богатым витаминно-минеральным содержимым. Так, в ее состав входит большое количество аскорбиновой кислоты, которая укрепляет иммунитет, что позволяет намного эффективнее противостоять действию вирусов и инфекций. Есть в составе фрукта и калий, который благоприятно действует на функционировании сердечнососудистой системы. Благодаря этому снижается риск возникновения инфарктов, инсультов и других подобных проблем. Актинидия полезна при авитаминозе, дефиците йода и гипертонии.

В состав актинидии входит клетчатка, которая положительно сказывается на состоянии кишечника, а также она улучшает его перистальтику. При регулярном потреблении можно избавиться от запоров или же предотвратить их появление. Есть в этом фрукте и каротин, который благоприятно влияет на зрение. Плоды помогают улучшить обменные процессы и помогают при авитаминозе.

Благодаря содержанию ферментов, актинидия стимулирует пищеварение, помогает избавиться от отрыжки, изжоги, несварения и от тяжести желудка. Учитывая этого, плоды рекомендуется употреблять для легкого переваривания тяжелых продуктов, а также фрукты имеют легкое слабительное действие.

Использование в кулинарии

Актинидия используется в кулинарии не только в свежем, а и в переработанном виде. Плоды можно также замораживать и сушить, чтобы иметь возможность использовать их в любое время года. Еще их можно вялить и даже мариновать. Из этого фрукта готовят разные напитки: сок, компот, кисель и др. Кроме этого, актинидия прекрасно подходит для варенья, джема, сиропа, желе, пастилы и мармелада.

Польза актинидии и лечение

Польза актинидии широко используется в рецептах народной медицины. Для лечения многих заболеваний используют не только плоды, а и листочки, цветки и корневища. Актинидия помогает в лечении коклюша, анемии запоров, глистов и бронхите. Кроме этого растение рекомендуется использовать при проблемах с легкими, ревматизмом, параличом, а также в период заболеваний желудка, то есть оно обладает богатыми лечебными свойствами.

Отвары актинидии помогают при кариесе. В коре растения есть дубильные вещества и сердечные гликозиды, которые улучшают состояние при сильных головокружениях и головных болях. Отвары, приготовленные на ее основе, обладают успокаивающим, обезболивающим и кровоостанавливающим действием. Кроме этого, отвар обладает отхаркивающим и общеукрепляющим свойствами.

Отвары, приготовленные на основе плодов, считаются незаменимыми при лихорадке и для быстрого утоления жажды. Настой из листочков поможет избавиться от симптомов стенокардии и ревматизма. Если же настой приготовить из плодов, то он будет обладать общеукрепляющим действием и его полезно употреблять при нарушениях мозгового кровообращения. Настой на основе корневища рекомендуется использовать в период лечения стоматита и воспалений десен.

Сок плодов помогает улучшить аппетит и укрепить иммунитет. Кроме этого, кожура плодов и сок имеют ранозаживляющее и регенерирующее действие. Учитывая это, примочки на их основе помогут в заживлении ран и при мокрой экземе.

Вред актинидии и противопоказания

Вред актинидия может принести людям с индивидуальной непереносимостью продукта. Отказаться от использования растения стоит при тромбофлебите, варикозном расширении вен и увеличенной свертываемости крови. Наличие хотя бы одного из указанных заболеваний ябляется противопоказанием к употреблению плодов. Стоит также контролировать количество съеденных фруктов, так как в случае переедания можно вызвать пищевое расстройство.

Виды и сорта

Сортов актинидии существует несметное множество, но о них мы расскажем чуть позже. Вначале коснемся вопроса о видах актинидии. Итак, такие три наиболее популярных вида актинидии: актинидия аргута, актинидия коломикта и актинидия полигамная. Рассмотрим каждый из них подробнее.

Что касается первого вида, а именно актинидии аргута, то она по праву занимает лидирующие позиции по размерам. Так в высоту такая актинидия может достигать тридцати метров. Толщина же ствола колеблется в пределах от десяти до двадцати сантиметров. Этот гигант, как правило, оплетает близ растущие деревья, а потому внешне напоминает огромные канаты. Аргута перекидывается от одного дерева к другому и тем самым обеспечивает насаждениям довольно эффектный и экзотичный внешний вид.

Плоды у актинидии аргута также самые большие среди всех остальных видов, что, впрочем, и не удивительно. Они окрашены в темно-зеленый цвет. Ягоды довольно мясистые и сочные. В зрелом виде их вкус становится сладким. Что же касается аромата плодов, то он несколько напоминает ананас.

Актинидия коломикта – это именно тот вид растения, который чаще всего выращивают на территории России, поскольку она обладает наибольшей морозоустойчивостью. Так она способна пережить зимы, температура которых не опускается ниже -45 градусов.

Особенность актинидии коломикты заключается в том, что в период цветения она источает очень приятный аромат. Что же касается плодов, то выглядят они, как ягоды вытянутой формы длинной около 1,8 см. Ягоды такой актинидии окрашены в темно-зеленый цвет, а также на них имеются темные полосы. Вкус у этих плодов очень приятный и нежный. Ну и, конечно же, наделены они чудесным ароматом.

Осталось лишь познакомиться с актинидией полигамной. Внешне она очень напоминает актинидию коломикта, только вот в размерах она чуть меньше. Высота ее, как правило, не превышает пяти метров. Ветвится и вьется полигамная актинидия слабо. Что же касается плодов этого растения, то они по форме очень схожи с плодами коломикты, только вот кончик у них заострен и несколько загнут. Окрашены ягоды в светло-оранжевый цвет, а при полном созревании они приобретают равномерную оранжевую окраску. Вкус их в незрелом состоянии очень жгучий и острый, но при дозревании плодов он становится сладким.

Что касается сортов актинидии, то, как мы упоминали ранее, существует их довольно большое количество, а потому перечислить и охарактеризовать их все в рамках одной статьи не получится. Но все же о лучших сортах для выращивания на территории Беларуси, России (ее средняя полоса, в т.ч. Подмосковье), Украины мы Вам расскажем.

Итак, поскольку актинидия коломикта обладает самой высокой морозоустойчивостью, то именно ее сорта и выращивают на постсоветском пространстве. Кроме того стоит отметить, что все разнообразие плодов этого вида обладает рекордным содержанием аскорбиновой кислоты в своем составе. Так, даже двух ягодок будет достаточно для того, чтобы покрыть дневную дозу витамина С.

Перечислим самые популярные сорта актинидии коломикта, а также приведем их краткую характеристику в таблице, что следует далее.

Название сорта	Характеристика
Вафельная	Плоды этого сорта имеют цилиндрическую форму. Кроме того она сильно удлинена. Окрашены плоды могут быть в оливковый цвет от светлого до темного, иногда с румянцем. Что касается вкуса, то он кисло-сладкий. Аромат у плодов характерный актинидийный.
Виноградная	Ягоды этого сорта имеют овальную форму, а по окрасу они идентичны вафельной актинидии. Вкус может быть сладким или же кисло-сладким. Аромат плодов напоминает яблочный мармелад.
Лакомка	Актинидия сорта лакомка обладает довольно крупными размерами. Форма у ягод овальная, окрас оливково-зеленый (также присутствуют светлые продольные полосы). По вкусу плоды кисло-сладкие. Аромат же у них ананасовый.
Мома	Плоды это сорта имеют цилиндрическую форму и окрашены они в зеленый либо в грязно-зеленый цвета (есть продольные полосы). Что касается вкуса ягод, то он очень сладкий. Аромат же у них ананасовый, такой же как и актинидии лакомка.
Народная	Народная актинидия имеет овальную и слегка приплюснутую форму. Окраска у плодов равномерная, либо оливково-зеленая, либо желто-зеленая. Вкус их кисло-сладкий. Что касается аромата, то он очень близок к яблочному.
Праздничная	Такие плоды сильно вытянуты и имеют цилиндрическую форму. Окрашены они либо в грязно-зеленый, либо в желто-зеленый цвета. Вкус у праздничной актинидии может быть сладким или сладким с малой толикой кислинки. Аромат напоминает яблочный.
Приусадебная	Удлиненные цилиндрические ягоды этого сорта окрашены в оливково-зеленый или в темно-оливковый цвет. Вкус у плодов кисло-сладкий, а аромат можно охарактеризовать смесью запахов ананаса и яблока.
Сластена	Актинидия сластена обладает удлиненной цилиндрической формой. Кожура ее плодов окрашена в оливково-зеленый или в желто-зеленый цвет. Вкус ягод оправдывает название сорта, он довольно сладкий. Аромат сластены мармеладный.
Сорока	Сильно удлиненные плоды цилиндрической формы окрашены в оливково-зеленый цвет. Обладают они сладким вкусом и характерным актинидийным ароматом.
Фантазия садов	Форма плодов этого сорта стандартная, удлиненно-цилиндрическая. Окрашена кожура в желто-зеленый цвет, может присутствовать румянец, а также светлые полосы расположенные продольно. Вкус у фантазии садов кисло-сладкий, а аромат ананасный.

Выращивание: посадка и уход

Выращивание актинидии совершенно несложное занятие, в чем Вы сможете убедиться, изучив данный раздел. Что касается места для посадки, то желательно, чтобы оно было солнечным, а также, чтобы в нем не застаивались грунтовые воды. Важно не сажать это растение близко к строениям. Желательно выдерживать расстояние до них не менее полутора метров. Кроме того не терпит актинидия соседства с другими деревьями, так как взрослые деревья не дают ей возможность напитаться влагой, а молодые актинидия просто погубит.

При посадке актинидии следует учитывать еще и тот факт, что растение это двудомное, то есть оно бывает женского и мужского рода. Потому, если Вы хотите посадить растение не только для красоты, но и с целью сбора плодов с него, то нужно будет высадить на участке растения обоих полов. При этом женских может больше чем мужских. Так считается оптимальной пропорция восемь к двум (восемь женских растений, два мужских).

Особое внимание следует уделять почве под высадку. Она должна быть кислой либо слабокислой, также подойдет нейтральная. Кроме того почва не должна быть глинистой и тяжелой.

Посадочная яму для актинидии выкапывают в диаметре не менее полуметра, и глубиной около 70 см. На дно ее кладут любого типа дренаж. Затем идет слой земли перемешанный с минеральными удобрениями и перегной. Поверх насыпают плодородную почву, на которую и водружают саженец. Затем его прикапывают и аккуратно утрамбовывают почву. После этого саженец поливают.

Высаженную актинидию желательно прикрыть от действия прямых солнечных лучей при помощи бумаги или легкой ткани.

При посадке учтите, что на открытом воздухе корни актинидии способны погибнуть буквально за 10 минут. Потому ни в коем случае не оставляйте корешки оголенными.

Посадку актинидии коломикта осуществляют либо поздней весной либо в самом начале лета.

Размножают растение полуодревесневшими и одревесневшими черенками, отводками, семенами. При проращивании семян, саженцы, полученные из них, определяют на «постоянное местожительство» в возрасте от года до трех.

Уход за актинидией очень прост. Землю в ее прикорневой зоне необходимо аккуратно рыхлить и мульчировать. Кроме того растение следует поливать (учитывайте, что оно влаголюбивое). Однако застоя воды следует избегать. В особо жаркие дни листву актинидии, не мешало бы, опрыскать водой. Проводить эту процедуру желательно два раз за день: утром и вечером. Кроме того в июне или июле актинидию можно удобрить.

Обрезать ветви растения следует очень аккуратно и только в строго определенный для этого период. Так, например, обрезка допустима в период цветения, а также после опадания листьев. Удаляют, как правило, поврежденные и засохшие веточки.

Подводя итог, отметим, что ничего сложного в выращивании актинидии нет, а посему следуйте приведенным ранее рекомендациям и Ваш садовый участок украсит новое экзотическое растение со вкусными и весьма полезными плодами.

Пищевая ценность

Пищевые волокна

3,8 г

Витамины

Минеральные вещества

фото и описание сортов, посадка и уход

Автор Wera На чтение 9 мин. Просмотров 329 Опубликовано 20 апреля 2018

Актинидия — это киви в миниатюре, который вы можете вырастить на своем огороде. И, хотя это будет не совсем тот самый экзотический фрукт, но все же вполне съедобный его родственник. Растение представляет собой неприхотливую лиану, определенные сорта которой прекрасно зимуют в нашем непростом климате. А если посадка и уход будут осуществлены с учетом нехитрых правил ее агротехники, то к концу лета можно получить вкусные зрелые плоды. Выращивание актинидии не отличается большой сложностью и под силу даже начинающему садоводу.

Описание растения

Актинидия является представителем одноименного семейства и представляет собой древовидную листопадную лиану с декоративной листвой. В народе ее называют северным виноградом из-за некоторого внешнего сходства. Ее широкие листья постепенно меняют свою окраску: по весне они отливают бронзой, с наступлением цветения белеют на кончиках, а к моменту созревания плодов побелевшая часть листа приобретает розовый окрас. Переход оттенков листовой пластины настолько контрастный, что создается ощущение, будто листик макнули в белую или розовую краску.

Целью выращивания является как ландшафтная привлекательность, так и получение урожая. Плоды мягкие, удлиненные, напоминающие киви в миниатюре, неравномерно созревающие и легко осыпающиеся. Цветет двудомными цветками, которые в пределах одного куста обычно имеют одну половую принадлежность. Поэтому для плодоношения их нужно сажать парой.

Как отличить мужской экземпляр от женского?

Определить пол растения можно не ранее, чем оно зацветет, поскольку отличия становятся очевидными по строению цветка на побегах текущего сезона. У мужского соцветия можно увидеть большое количество тычинок, при этом у них полностью отсутствует пестик. Женское имеет в центре бутона крупный пестик, а пыльца расположенных вокруг тычинок стерильна. Для опыления необходимы насекомые, ветер или искусственные действия человека.

Одного мужского куста достаточно для 5-10 «дам». Однако для каждого сорта необходим собственный «мужчина-опылитель». Ни одна разновидность не может переопыляться с другой.

Сорта и описание актинидий

Не нужно путать разновидность этой культуры и ее сортовую принадлежность. На приусадебных участках Центральной России и схожих с нею климатических регионах можно с успехом выращивать три вида «мини-киви». Все они происхождением с Дальнего Востока и похожи, как сестры, и все же имеют существенные отличия.

Коломикта

По мнению опытных садоводов — самая покладистая «сестра». Поэтому именно она рекомендуется для выращивания начинающим земледельцам. Обладает поразительной зимостойкостью, выдерживая даже экстремальные понижения температур (хотя опытные садоводы холодных регионов все же предпочитают не рисковать и укрывать ее на зиму). Хорошо переносит коломикта и другие погодные сюрпризы. Размер ее ягод сравним с крупным крыжовником, особенно у новых селекционных сортов, а по содержанию витамина С равных ей просто не найти. Вкус плодов с явно выраженной кислинкой. Ягоды имеют тонкую кожуру и входят в стадию зрелости, начиная с конца июля и до самой осени.

Новые селекционные сорта этого вида:

- Памяти Колбасиной;
- Изумрудная;
- Незнакомка;

Праздничная;
Надежда — сорт позднего созревания, главным достоинством которого является способность долго не осыпаться;
Элла — ценится за особенно крупные для своего вида плоды.
По вкусовым качествам особенно ценятся:
Виноградная;
Вафельная;
Королева сада;
Ранняя заря.

Аргута

Дает самые мощные заросли, способна быстро разрастаться и при наличии подходящих опор образовывать целые ковры из своих красивых атласных листьев. Плодоносит более крупными ягодами, чем коломикта. Некоторые сорта могут заткнуть в этом плане за пояс среднего размера сливу. И при всем своем богатом содержании аскорбиновой кислоты имеют сладковатый нежный вкус. Выведены гибриды с розовыми ягодами, отличительной чертой которых является сохранение цвета даже после переработки. Достигает полной зрелости в сентябре, но при ранних холодах легко дозревает в домашних условиях.

Новые селекционные сорта: Туземка, Эстафета (крупноплодная и морозостойкая), Дачная.

Полигама

Отличается своей непохожестью на предыдущие два вида. Имеет особую ценностью из-за содержания во всех частях растения вещества актинидина, признанного лекарственным и применяемого официальной китайской медициной при лечении болезней ЖКТ. В отличие от предшественниц, имеет съедобные листья (в молодом возрасте), по вкусу напоминающие остринкой кресс-салат. Бета-каротина в плодах полигамы содержится больше, чем в знаменитой облепихе. По вкусу они имеют что-то общее и со сладким перцем, и с инжиром.

Рекомендуемый к посадке сорт с крупными и сладкими плодами — Красна Девица.

Удивительно, но актинидии приходятся очень по вкусу котам. Поэтому ваш урожай, да и сами растения вполне могут стать их добычей!

Посадка и уход в открытом грунте

Привила агротехники для всех видов актинидии в основном одинаковые.

Выбор места

Растение относится к долгожителям, поэтому к выбору места посадки следует подойти серьезно. Сама лиана неплохо чувствует себя и в тени, но давать зрелые плоды может только при достаточном освещении. Оптимальным будет место, где оно будет защищено от прямых солнечных лучей в жаркое полуденное время, а до полудня будет получать достаточно света. Не переносит застоя влаги, поэтому сажать актинидию лучше как можно дальше от мест с поверхностным залеганием подземных вод. Хорошо подойдут для этого небольшие склоны или невысокие холмы. Обязательно учтите, что лиана активно растет в высоту, достигая длины до 8 м.

Растение не переносит соседство с яблонями, поэтому сажать их надо как можно дальше друг от друга. Да и другие плодовые деревья могут быть сильно угнетены таким соседством.

Время посадки и требования к грунту

Как и любые саженцы, сажается в начале весны или осенью. Весной надо успеть сделать это до начала движения соков. Расстояние между саженцами на открытой местности — не менее 1м, вдоль стен и заборов — на расстоянии 50 см друг от друга. Перед посадкой корни саженцев следует внимательно осмотреть, очистить от возможной гнили и погрузить в глиняную болтушку для последующей защиты от вредителей.

Грунт должен быть легким и рыхлым, хорошо дренированным. Глинистые, песчаные и щелочные почвы «северному винограду» противопоказаны. Лучший вариант — нейтральные или слабокислые почвы с достаточным содержанием фосфора и азота.

Необходимо продумать защиту и от кошачьих набегов, особенно в первые три года, пока растение не окрепло. Для этого его нужно оградить сеткой, накрыв, в том числе, и сверху.

Посадка

Для каждого саженца подготавливается яма размером 50х50см, в которую предварительно укладывается дренажный слой (керамзит, щебень, гравий и т.д.) толщиной не меньше 10см. Песок в дренажную прослойку добавляется только в случае тяжелого грунта.
Следующим слоем идет дерновая земля, в которую подмешивается подсушенный перегной.
Яма заполняется доверху и сверху насыпается небольшой холмик. Именно в него и производится посадка саженца. Корневая шейка при этом не заглубляется, а остается вровень с уровнем земли!
Грунт хорошо увлажняется и утрамбовывается.

Круговые лунки, так любимые садоводами при посадке саженцев и рассады, в данном случае делать противопоказано! Скапливающаяся в них дождевая и поливочная вода может навредить корням!

Основные этапы ухода

Частый и достаточный полив, исключающий застой воды. Поверхностная корневая система требует поддержания влажности верхнего слоя почвы. Значительно убавит забот о поливе качественное мульчирование. Отлично подойдут для этого древесные опилки или торфяная мульча.
В засушливую и жаркую погоду — опрыскивание листвы, т.к. она требует определенной влажности воздуха.
Растение нуждается в опорах, иначе не удастся добиться правильного формирования лиан.
Подкормка осуществляется в начале июня, для чего используется 10% раствор коровяка или любые подходящие виды минеральных удобрений.
Очень желательно укрытие на зиму в регионах с холодным климатом.

Обрезка

Необходима для удаления лишних веток и для активного роста существующих. Кроме того, кусты со слишком большой кроной тяжелее переносят морозы. Формирующей обрезке подвергаются взрослые растения не моложе 4 лет. Ни в коем случае не допускается приступать к процедуре ранней весной, а только после того, как со срезов перестанет капать сок! К этому времени должны полностью распуститься листья. Можно делать обрезку и по осени, но уже после того, как лиана сбросит листву. После удаления лишних веток оставшиеся распределяются по опоре. Некоторые побеги достаточно просто прищипнуть на концах.

Когда актинидия достигнет 8-летнего возраста, рекомендуется произвести омолаживающую обрезку. В этом случае удаляется вся крона, остается лишь пенек высотой около 40см.

При качественном уходе и достаточном освещении через 3-4 года после посадке растение начнет плодоносить.

Размножение актинидии

Сажать ее можно как семенами, так и вегетативными способами.

Посадка семенами

Недостатки способа:

невозможность предопределить пол будущего саженца;
процесс займет длительное время;
растение не сохранит наследственных признаков материнского куста.
Достоинства:
более высокая выносливость;
возможность начать разведение культуры в отсутствие взрослых растений.

Дуговыми отводками

Самый легкий и самый надежный способ вегетативного размножения актинидии. Приступать к нему следует после того, как полностью закончится весеннее движение соков. Выбирается сильный побег, пригибается к земле и закрепляется в этом положении. Сверху насыпается земля, которая хорошо утрамбовывается, но конец побега должен обязательно остаться открытым! Именно он и станет основой формирования новой лианы. Место прикопа регулярно увлажняют и очищают от сорняков. Отсаживать молодую лиану можно будет уже по осени.

Черенками

Данный способ позволяет одновременно получить большое количество саженцев за 1 год. Приступать к черенкованию можно в июне, как только молодые ветки начнут древеснеть, что можно определить по их бурому цвету. От материнской лианы отрезаются сильные здоровые побеги не старше 1 года и делятся острым ножом на отрезки по 10 см таким образом, чтобы каждый имел 3 почки и по 2 междоузлия. Верхний срез делается прямым, а нижний — под углом. Нижняя часть черенка освобождается от листьев полностью во избежание загнивания, в верхней листва укорачивается на треть.

Укоренение происходит в мини-тепличке (достаточно укрыть марлей), куда черенки сажаются под углом примерно в 60°. Вся остальная агротехника обычна для процедуры черенкования. В зиму посадка утепляется, рассаживать саженцы можно будет по весне.

Молодые лианы, выращенные вегетативными способами размножения, начнут плодоносить на третий год, полученные из семян — не ранее 5-7 лет.

Киви, Actinidia spp. – Садоводство, штат Висконсин,

Плод Actinidia deliciosa .
Киви – нелетающая птица, обитающая в Новой Зеландии, этим именем новозеландцы любят называть себя, а также фрукт – одна из очень немногих фруктовых культур умеренного климата, которые были одомашнены в двадцатом веке. Уроженец высоких лугов, низких кустарников и лесов Китая и России, Actinidia deliciosa все еще оставался диким растением в Китае (деликатес под названием Ян Тао) на рубеже веков.В 1904 году семена были импортированы в Новую Зеландию (и примерно в то же время в США и Европу), и после небольшого отбора пушистые коричневые плоды с зеленой мякотью были переименованы в киви (от китайского крыжовника) и превратились в успешную экспортную культуру. Сегодня киви является важной коммерческой культурой в Новой Зеландии, США, Италии, Японии, Франции, Греции, Испании, Австралии и Чили. Ежегодно по всему миру распределяется более миллиона тонн фруктов.
Киви «Хейворд».
Большинство киви, выращиваемых в коммерческих садах за пределами Китая, представляют собой единственный сорт «Хейворд», произошедший от двух женских растений и одного мужского растения, полученного в результате однократной посадки семян. Впервые привитые растения были проданы в 1920-х годах, что позволило стандартизировать тип производимых фруктов. У сорта “Хейворд” большие овальные плоды с ярко-зеленой мякотью без твердой или древесной сердцевины.
Но это не единственный вид киви. Род Actinidia насчитывает около 60 видов. Все они многолетние, в основном лиственные, вьющиеся древесные лозы, произрастающие в Азии, но их плоды весьма разнообразны.Одни плодоносят поодиночке, другие – гроздьями. Плоды различаются по размеру, форме, опушению и цвету. Мякоть также может различаться по цвету, сочности, текстуре и вкусу, при этом некоторые фрукты в основном несъедобны, а другие считаются лучше, чем стандартный киви.

*Разнообразие плодов актинидии* , для сравнения – товарный киви A. deliciosa ‘Hayward’.**
1 А.руфа	5 A. latifolia	9 А. аргута	13 A. guilinensis
2 A. melanandra (красный киви)	6 A. Indochinensis	10 A. fulvicoma	14 A. setosa
3 A. glaucophylla	7 A. chinensis ‘Hort16A’	11 A. deliciosa “Hayward”	15 А.хризанта
4 A. chinensis	8 A. macrosperma	12 A. arguta var. пурпурная (киви пурпурный)	16 A. eriantha
Фотография Ferguson, A.R. 1999. Новые плоды умеренного пояса: Actinidia chinensis и Actinidia deliciosa . п. 342–347. В: Дж. Яник (ред.), Перспективы новых культур и новых видов использования. ASHS Press, Александрия, Вирджиния.В Интернете по адресу http://www.hort.purdue.edu/newcrop/proceedings1999/v4-342.html

Красные, желтые и зеленые сорта киви. Фото: New Zealand Plant & Food Research.
В 1980-х годах в Новой Зеландии был создан новый коммерческий сорт с желтой мякотью путем скрещивания обычного A. delicios a с A. chinensis , который происходит из более теплых частей Китая. Этот сорт Vespri Gold с гладкой кожицей – с более сладким, более тропическим вкусом и более высоким содержанием витамина С, чем обычный сорт Hayward – был выпущен в 2000 году. A. arguta был коммерчески интродуцирован в Новой Зеландии, и могут быть выведены другие сорта.
Коммерческая виноградная лоза киви в Калифорнии.
Стандартный киви, который продается на вашем местном рынке, не является тропическим фруктом, как полагают многие потребители, но требует длительного вегетационного периода (более 200 дней) и не переносит зимние температуры ниже 10 ° F. Но это не значит, что здесь, в Висконсине, нельзя выращивать киви. Некоторые виды выносливых киви могут выдерживать низкие температуры до -40ºF, а некоторые дают фрукты, которые даже слаще и ароматнее, чем коммерческие киви.
Харди киви, A. arguta . Фото с сайта https://fr.m.wikipedia.org/wiki/Fichier:Weiki02.jpg
Два наиболее распространенных выносливых вида – это A. arguta и A. kolomikta . A. arguta (с общими названиями, включая Hardy Kiwi, Bower Vine, Dessert Kiwi, Cocktail Kiwi, Tara Vine, Yang Tao) производит гладкие и голые, красные и зеленые фрукты размером с виноград со сладким вкусом, похожим на коммерческий киви. . A. arguta имеет сильно растущую лозу высотой до 40 футов с густой темно-зеленой листвой.В своей родной азиатской среде обитания виноградные лозы обычно растут на деревьях, достигая высоты 100 футов. В состоянии полного покоя растения могут выдерживать -25 ° F (зона 4), но им все еще нужен длительный вегетационный период (около 150 дней без заморозков) и они должны акклиматизироваться к холоду. Резкие перепады температуры могут вызвать раскалывание ствола и последующее повреждение лозы. Молодые побеги, бутоны и цветы уязвимы для морозов и могут быть повреждены всего за 30 минут при 30 ° F. Тем не менее, растения можно выращивать в больших контейнерах, чтобы обеспечить подходящую температуру, но при этом требуется определенное количество зимнего охлаждения.Существует много разновидностей A.arguta ; Вероятно, наиболее популярной является «Ананасная», которую обычно называют «Анна».
Листья киви-самца, A. kolomitka .
Сверхустойчивый киви, A. kolomikta , еще более морозоустойчив, переносит температуры до -35 или -40 ° F (зона 3), но гораздо менее жизнеспособен, чем A. arguta , вырастая только до 20 футов. . Он дает плоды, аналогичные A. arguta , но несколько меньшего размера. «Arctic Beauty» – это широко распространенный сорт.У мужских лоз на второй-третий год после посадки появляются красивые розовые, белые и зеленые пестрые листья.
Женский цветок A. deliciosa .
Цветки от белого до кремового цвета появляются в пазухах листьев поодиночке или небольшими группами в течение нескольких недель в конце весны. Все виды кажутся раздельнополыми (с мужскими и женскими частями на одном растении), но функционально однодомными (мужские и женские части на разных растениях). Цветы на мужских лозах производят жизнеспособную пыльцу, но не имеют полностью развитого рыльца и завязи, в то время как цветки женских лоз не имеют жизнеспособной пыльцы.Единственным исключением является самооплодотворяющийся сорт «Иссай», который, как правило, имеет мелкие плоды и относительно низкую силу роста лозы. Передача пыльцы от мужских цветков к женским очень важна для производства плодов, а завязывание плодов женских цветков зависит от адекватного опыления пчелами или другими опылителями. Одна мужская лоза может дать достаточно пыльцы для четырех женских особей. Женские цветки жизнеспособны и восприимчивы к мужской пыльце до 9 дней после раскрытия, тогда как пыльца мужских цветков жизнеспособна только в течение 3 дней после раскрытия.Домашние садоводы могут опылить вручную, сорвав только что раскрытый мужской цветок и потерев им жизнеспособный женский цветок в течение секунды или двух. Один мужской цветок можно использовать на пяти женских цветках, прежде чем его выбросить.
Выносливые киви созревают с конца лета до поздней осени, в зависимости от сорта и местных погодных условий. Когда плоды полностью созреют, они легко опадают или отрываются. Тем не менее, их обычно собирают на стадии зрелого созревания и дают созреть на лозе, как и для коммерческих сортов.Купленные в магазине киви готовы к употреблению, если они немного мягкие на ощупь. Чем плотнее мякоть, тем более терпким будет вкус. Чтобы ускорить процесс созревания, поместите фрукты в миску с фруктами, вырабатывающими этилен, такими как яблоки, груши или бананы.
Коммерческий сад киви и созревающие плоды.
Espaliered морозостойкая лоза киви.
Всем растениям киви требуется стена, забор, солидная решетка или другое постоянное место для роста (даже на деревьях), так как долгоживущие растения поднимаются, переплетаясь.Лозы лучше всего растут в солнечном месте с хорошо дренированной, немного кислой (pH 5-6,5) почвой. Лозы лучше всего растут и дают урожай в местах, защищенных от постоянных или порывистых ветров. Ветер только от 10 до 15 миль в час или может сломать развивающиеся побеги и снизить рост и урожайность виноградной лозы. Высокие живые изгороди используются в садах киви Новой Зеландии, чтобы уменьшить ущерб, наносимый ветром. Растения нуждаются в постоянной влажности, но не в сырой почве, и являются тяжелыми питателями азота. Зимняя обрезка необходима для хорошего плодоношения.
У выносливых киви не так много вредителей или болезней, но олени будут бродить по листьям, а грызуны могут атаковать корни.Кошки могут повредить растения, так как они любят тереться о ствол с запахом кошачьей мяты – это может повредить новые побеги, появляющиеся весной на небольших растениях!
– Сьюзан Мар, Университет Висконсина – Мэдисон

Дебют трех сортов актинидии на выставке Green is Life

Actinidia arguta ‘Bingo’ – фото: Контейнерный питомник клематисов

Конкурс новых растений на польской выставке Green is Life (3-5 сентября) включает два новых сорта актинидии аргута и новый Актинидия коломикта.Все они представлены питомником Clematis Container Nursery (Польша), но выведены разными заводчиками. Две Actinidia arguta отобраны в Польше, а Actinidia kolomikta происходит из Чехии.
Actinidia arguta ‘Bingo’ – новый сорт, приносящий множество вкусных плодов. «Бинго» был выведен Петром Латоча из факультета сельскохозяйственных растений Варшавского университета естественных наук (Польша). Вырастает до 8 метров в высоту. Цветет в июне одиночными цветками кремового цвета.Плоды слегка удлиненной формы овальной формы, длиной около 3 см, шириной 2,5 см, массой 8-14 г. Плоды описываются как очень вкусные, ароматные, с легким ананасовым привкусом. Созревают в конце сентября – начале октября, после «Женевы», но перед «Вайки» и «Ананасная». «Бинго» плодоносит через 2-3 года после посадки. По словам контейнерного питомника клематисов, «Бинго» особенно полезен для производственных плантаций, приусадебных участков и огородов.

Actinidia arguta ‘Mirzan’ Scarlet September Kiwi – фото: Контейнерный питомник клематисов

Actinidia arguta ‘Mirzan’ Scarlet September Kiwi выведен Мирославом Заневски (Польша).Этот польский сорт описывается как очень плодородный и очень ранний. Красные плоды вкусные и очень сладкие; подходит для употребления в пищу целиком. «Альпинист с вьющимися стеблями вырастает до 8-10 м в высоту. Весной дает зеленые листья, опадающие перед зимой. Одиночные кремово-белые цветы в июне ».
Плоды овальной формы, длиной около 3,5 см и шириной 2,5 см. На солнце плоды красные с красной мякотью. Это должен быть самый раннеспелый сорт (с конца августа до середины сентября). Алый сентябрь Киви начинает плодоносить через 2-3 года после посадки.Для опыления и завязывания плодов требуется почти растущий мужской сорт одного и того же вида, такой как Weiki. Для посадки на плантацию необходимо одно мужское растение на шесть-восемь женских растений. Он должен быть морозоустойчивым, выдерживать температуру до -28 ° С, зона 5. Рекомендуется для приусадебных участков, дачных участков и производственных насаждений.

Actinidia kolomikta ‘Vitakola’ – фото: Контейнерный питомник клематисов

Actinidia kolomikta ‘Vitakola’ – лиана с вкусными плодами и декоративными, частично обесцвеченными листьями.«Витакола», выведенная Яном и Даниэлой Колой (Чехия), вырастает до 3-4 метров в высоту. Имеет длинные стебли, обвивающие опоры. Листья декоративные, зеленые или зелено-бело-розовые, опадающие под зиму. Разноцветные листья появляются в начале лета, через 2–3 года после посадки. Наиболее интенсивные цвета проявляются на листьях, наиболее подверженных воздействию солнца. В мае развиваются одиночные белые цветки диаметром 1,5-2 м. С легким запахом лимона. Плоды крупные, овальной формы, удлиненной формы 4-4,5 см длиной, иногда слегка приплюснутые, зеленовато-желтые, созревают в августе.Они ароматные и очень вкусные, после созревания опадают. Для плодоношения сорт нуждается в опылителе, например. ‘Адам’. Плодоношение начинается через 3-4 года после посадки. Он должен выдерживать температуры до -34 ° C, зона 4, но в период вегетации чувствителен к морозам. «Витакола» особенно полезна для маленьких и больших приусадебных участков как плодоносящая виноградная лоза, но в то же время декоративна.
Все три новых киви выпущены на рынок в 2015 году Контейнерным питомником клематисов.

Руководство по уходу и выращиванию растений

Ботаническое название	Actinidia arguta, Actinidia kolomikta
Общее название	Hardy kiwi, морозостойкая лоза киви
Тип завода	Лоза многолетняя плодоносящая
Размер зрелой	длиной от 10 до 30 футов
Солнце	От полного солнца до частичной тени
Тип грунта	Суглинок хорошо дренированный
pH почвы	5.От 5 до 7,0 (от кислого до нейтрального)
Время цветения	Пружина
Цвет цветка	зеленый, белый
Зоны устойчивости	От 3 до 9 (USDA), в зависимости от сорта
Родной район	Китай, Восточная Азия

Ель / Осенний лес

Актинидия коломикта wwasilisa / Getty Images

Уход за виноградом Hardy Kiwi Vine

Выносливые киви произрастают в Восточной Азии, но при правильном уходе и достаточном количестве солнца они хорошо растут практически везде.Независимо от того, выращиваете ли вы их для листвы, тени или фруктов (или всех трех), лучше всего тренировать лозы на прочной опорной конструкции, такой как решетка, беседка, беседка или забор. Их можно обучить формировать широкий навес или разветвляться по горизонтали в более шпалерной форме.

Если вы выращиваете киви ради плодов, обязательно сажайте как мужские, так и женские растения для опыления или выбирайте самоопыляющееся растение. На каждые восемь женских растений нужен как минимум один самец. Имейте в виду, что лозы обычно не плодоносят по крайней мере три года, в то время как некоторым растениям требуется от пяти до девяти лет, чтобы начать плодоносить.

Свет

Выносливые лозы киви могут переносить целый ряд условий освещения от солнца до тени, но большее пребывание на солнце часто приводит к лучшему цвету у сортов с пестрыми листьями.

Вода

Поливайте достаточно, чтобы почва оставалась влажной, особенно после посадки виноградной лозы. В засушливую погоду рекомендуется полив еженедельно. Взрослые растения могут не нуждаться в дополнительном поливе после дождя, в зависимости от климата.

Почва

Высаживайте лозы киви в суглинистую, хорошо дренированную почву.Некоторые эксперты считают, что посадка в более бедную почву может контролировать быстрый рост растения.

Температура и влажность

Зимостойкий киви может пережить зиму в большинстве регионов, но он подвержен повреждениям из-за поздних заморозков. По этой причине выбирайте место для посадки, которое не находится в морозном кармане и не подвержено особенно холодному ветру весной.

Удобрение

Эта сильнорослая виноградная лоза практически не требует подкормки. Легкий слой компоста над корнем обеспечивает все необходимые питательные вещества.Если вы все же хотите подкормить виноградную лозу, используйте медленное или органическое удобрение и применяйте его осторожно, чтобы предотвратить ожог удобрений.

Сорта Харди Киви

Actinidia arguta ‘ Anananzaya ‘ – энергичный производитель с очень сладкими плодами; также называется «Анна»; Морозостойка к зоне 5.
Actinidia kolomikta ‘Arctic Beauty’ отличается характерной листвой, пестрой с привлекательными белыми пятнами. К зоне 4 вынослив.
Actinidia arguta ‘ Issai’ – единственный выносливый киви, который самоопыляется и не требует отдельного самца для опыления. Морозоустойчив к 5 зоне.
Actinidia purpurea x melanandra «Ken’s Red» дает красновато-пурпурные плоды и устойчив к зоне 4.

В случае «Arctic Beauty» мужские растения обычно имеют лучшую пестроту листьев, чем женские. Этот сорт открывается весной зелеными листьями, которые вскоре покрываются белыми пятнами.На бис у некоторых листьев затем появляются розовые кончики. При выращивании киви для внешнего вида (а не для плодов) большинство людей сажают только мужские лозы.

Обрезка

Лучше всего обрезать выносливые лозы киви зимой, чтобы способствовать производству фруктов. В первый год после посадки выберите самый сильный прямой побег, обозначив его как постоянный ствол. Остальные побеги обрежьте, чтобы у ствола была энергия. В последующие зимы срежьте каждый стебель до 8-10 бутонов.Кроме того, обрезайте по мере необходимости летом, чтобы удалить слишком длинные побеги. Также может быть больше техник обрезки, специфичных для используемого метода решетчатой доски.

Сбор урожая

Плоды морозостойкого киви обычно собирают ранней осенью, когда плоды еще жесткие на ощупь, но семена черные. Их нужно есть сразу или можно хранить в холодильнике несколько недель.

Использование ландшафта для Hardy Kiwi

Лозы киви, изготовленные в качестве несущей конструкции, могут служить летними экранами для уединения.Однако, поскольку киви теряют листья осенью, они бесполезны для круглогодичной проверки конфиденциальности. Но красота их пестрых листьев дает вам еще одну причину для обучения их опорной конструкции, а именно, чтобы они наиболее эффективно отображались как образцы растений. Теневыносливые растения киви делают их подходящим вариантом для затененных участков, где многие другие виноградные лозы не будут хорошо расти.

Хотя эти виноградные лозы не вырастают такими большими, как некоторые другие, они очень быстро растут и, как известно, могут подавлять кусты и небольшие деревья, если их не контролировать и не контролировать с помощью регулярной обрезки.

Распространенные вредители и болезни

С выносливой виноградной лозой киви очень мало серьезных проблем с вредителями или болезнями. Большинство проблем связано с его привычками роста или ущербом от дикой природы. Листья и цветы могут быть повреждены морозом, а поздние весенние заморозки на цветах обычно означают, что в этом году не будет плодов. Другие болезни включают: гниль Botrytis , гниль кроны и корня Phytophthora и гниль Sclerotinia .

Следите за животными: японскими жуками, листовыми валиками, корневыми нематодами, улитками, трипсами и двупятнистыми паутинными клещами.Зимой кролики могут есть ветки. Листья могут есть олени, кошки и суслики. Птицы и другие животные часто атакуют плод по мере его созревания.

Киви и Харди Киви (Kiwiberries)

Киви хорошо известны своей высокой пищевой ценностью и стали очень популярными среди потребителей во всем мире. Более 90% киви в настоящее время выращивается в Новой Зеландии. Производство киви в США в основном сосредоточено в Калифорнии, потому что киви не морозоустойчив.

В последние годы наблюдается рост интереса к производству морозостойкого киви из-за его высокой питательной ценности, гладкой кожи и сладкого вкуса. Харди киви также известен как кивиберри. Hardy Kiwi продается в некоторых продуктовых магазинах, но по-прежнему считается новым фруктом. Однако растущий интерес к выносливым киви дает надежду на то, что этот редкий фрукт когда-нибудь будет широко принят потребителями.

Рисунок 1. Созревающие морозостойкие киви на растении.Фото Уилла Гастингса, Университет Нью-Гэмпшира.

Были проведены ограниченные исследования по выращиванию и выращиванию выносливых киви. Выращивание выносливого киви все еще находится на начальной стадии, несмотря на то, что существует довольно много названных разновидностей, и все еще трудно сказать, какие сорта превосходят другие. Количество выносливых ферм по выращиванию киви в Соединенных Штатах ограничено. В Университете Нью-Гэмпшира действует активная программа по выращиванию выносливого киви, а в Южных центрах Университета штата Огайо с 2018 по 2020 годы было проведено испытание сорта, чтобы определить, может ли морозостойкий киви быть жизнеспособной культурой для фермеров Огайо в рамках Грант 2017 года на получение специальных культур от Министерства сельского хозяйства США (USDA) через Министерство сельского хозяйства штата Огайо (ODA).

Информация в этом информационном бюллетене предназначена для ознакомления потенциальных коммерческих производителей с выращиванием выносливого киви в Огайо. Однако большую часть этой информации можно использовать для выращивания выносливого киви и в домашних садах.

Киви

Киви, заменившее древнеанглийское название «китайский крыжовник», произрастает в горах и холмах юго-западного Китая, где он растет в диком виде на деревьях и кустах. Киви был завезен в Европу, США и Новую Зеландию в период с 1900 по 1910 год.Коммерческие посадки были впервые посажены в Новой Зеландии примерно в 1930 году и получили широкое распространение за последние 50-60 лет.

Рис. 2. Киви часто можно увидеть в продуктовых магазинах. Он очень богат витамином С, но в Огайо не морозоустойчив. Фото Гэри Гао, Государственный университет Огайо.

В роду Actinidia , к которому принадлежит киви, входит более 50 видов.Все это долгоживущие многолетние лозы или стелющиеся виды. Растения двудомные, а это значит, что мужские и женские цветки встречаются на разных растениях. Таким образом, для опыления требуется одно мужское растение на шесть-восемь женских растений. Мужские растения не плодоносят. Плоды бывают от круглой до продолговатой по форме, от гладкой до волосистой. Цвет мякоти может быть зеленым, оранжевым или желтым.

«Хейворд» – женский сорт A. deliciosa, который в настоящее время является основным коммерческим сортом.Это связано с большим размером плодов, превосходной сохранностью (до шести месяцев) и прекрасным вкусом. Сейчас выращивают несколько сортов «Хейворд».

Плоды «Хейворд» пушистые, коричневые, продолговатой формы. Мякоть кисло-сладкая, на вкус смесь цитрусовых, дыни и клубники. Когда плоды разрезаны крест-накрест, на изумрудно-зеленой мякоти появляется кольцо из мелких черных съедобных семян. Этот сорт в основном выращивают в Центральной долине Калифорнии в США.Он зимостойкий только до температуры около 10 ° F и, следовательно, не выживет на Среднем Западе.

Харди Киви или Кивиберри

Actinidia arguta более морозостойка, чем киви, и, как сообщается, выдерживает температуры -25 ° F. Этот вид был куплен и посажен многими садоводами на Среднем Западе США. Размер плода значительно меньше, чем у сорта «Хейворд», и может варьироваться от маленького, как черника, до крупного, как черешня.Кожица A. arguta гладкая и употребляется вместе с фруктами.

Самые выносливые плоды киви зеленовато-желтого цвета и кислые до созревания. Однако некоторые сорта при воздействии солнца могут образовывать красивый красноватый румянец на коже. Спелые, выносливые киви могут быть довольно сладкими и сочными. Их вкус считается лучше, чем у киви.

Несколько культурных сортов или разновидностей морозостойких киви из Actinidia arguta , перечисленных в информационном бюллетене штата Пенсильвания, включают Ананасная (широко известная как Анна), Думбартон-Окс, Женева, Иссаи и Мидер (мужское растение).Более подробную информацию о каждом из перечисленных сортов можно найти на extension.psu.edu/hardy-kiwi-in-the-home-fruit-planting.

Anna, Chang Bai Giant, Cordifolia, Geneva, Hardy Red, Issai, Ken’s Red, MSU и Prolific были приобретены для испытаний в Университете штата Огайо. Поскольку пока ни один из них не принес плодов, нам еще рано о них сообщать. Известно, что для плодоношения большинства сортов кивиберри требуется от трех до пяти лет. Иссай рекламируется как самоплодный и приносит плоды на третий год.Один домашний садовник сообщил, что его Иссай принес много фруктов в течение третьего года. Один коммерческий производитель из Пенсильвании выращивал Анну в течение многих лет и добился в этом успеха. Поскольку у нас очень ограниченные знания о сортах кивиберри, в настоящее время мы не предоставляем рекомендуемых сортов. Всем производителям рекомендуется провести собственное испытание перед установкой больших растений.

Рис. 3. Зрелые выносливые посадки киви на заводе Kiwi Berry Organics Co.Ферма в Данвилле, штат Пенсильвания. Фото М. Райана Слотера, Государственный университет Огайо.

Actinidia kolomikta дает более мелкие плоды, чем A. arguta . A. kolomikta очень зимостойка и выдерживает низкие температуры до -40 ° F. Фрукты очень сладкие, обладают прекрасным ароматом и вкусом. Они также очень богаты витамином С, который может составлять один процент от сырого веса. Виноградная лоза наименее сильнорослая из трех обсуждаемых здесь Actinidias .Он широко известен как ландшафтное растение благодаря своим пестрым розовым и белым листьям, которые особенно привлекательны для мужских растений.

И A. arguta , и A. kolomikta считаются выносливыми киви, и их успех в коммерческих посевах ограничен. Их также выращивают домашние садоводы в районах, где низкие зимние температуры препятствуют выращиванию киви.

Опыление

И киви, и киви двудомны, что означает, что у них есть мужские и женские цветки на разных растениях.Следовательно, необходимо сажать мужские и женские растения. Предлагаемое соотношение – одно мужское растение к шести-восьми женским растениям. Только женские растения будут давать плоды.

Киви и морозостойкие киви в первую очередь опыляются пчелами и другими опылителями. Однако ветер может сыграть свою роль в их опылении. Следовательно, также важно знать направление преобладающего ветра и сажать мужские растения против ветра от женских растений. Сильный ветер во время цветения может быть очень полезным для улучшения завязывания плодов.

Даже при идеальном размещении как мужских, так и женских растений завязка плодов может быть весьма разочаровывающей. Пчелы, как известно, посещают цветок только одного типа, что ограничивает возможность перекрестного опыления. Производителям и садоводам рекомендуется производить опыление собственными руками, чтобы получить хорошие плоды. Коммерческие производители, как известно, покупают сухую пыльцу у коммерческих поставщиков, чтобы повысить урожайность киви. Обратитесь к информационному бюллетеню «Выращивание киви» для получения дополнительной информации о биологии и практике опыления киви (Университет штата Орегон, 2005).Принципы приготовления морозостойких киви очень похожи.

Морозостойкость

Одна из основных проблем при выращивании любого из видов Actinidia заключается в том, что растения начинают расти рано весной, когда молодые побеги и развивающиеся цветочные почки чрезвычайно уязвимы для травм от весенних заморозков.

Рис. 4. Цветки кивиберри довольно восприимчивы к весенним заморозкам. Фото Уилла Гастингса, Университет Нью-Гэмпшира.

Растения могут быть повреждены даже кратковременным воздействием температуры 30 ° F или ниже. Таким образом, цветочные почки обычно погибают из-за весенних заморозков, и растения редко дают плоды. Для успешного выращивания киви может потребоваться длительный вегетационный период без заморозков, около 220 дней.

Растения, особенно молодые, подвержены повреждению ствола весенними заморозками. Ствол становится более морозостойким с возрастом и образует более толстый слой коры, но рекомендуется защитить стволы.Это можно сделать, положив растения на землю и накрыв их листьями, обернув стволы или используя дождеватели и обогреватели для защиты от замерзания.

Выбор участка и посадка

Харди киви часто не переживает первый вегетационный период. Обычно это происходит из-за посадки в плохо дренированной почве и развития корневой гнили или небрежения после пересадки.

Выживание можно улучшить, выращивая их в пятигаллонных контейнерах в течение первого сезона.Растения следует ставить и пересаживать только после того, как они приживаются в конце первого вегетационного периода или после того, как опасность заморозков минует следующий сезон. Растение нужно либо пересаживать во двор, либо в поле, либо контейнеры нужно защищать зимой, чтобы корни не замерзли. Поливайте растения адекватно, но не чрезмерно.

Выберите место для посадки с хорошим отводом воздуха, защищенным от сильных ветров и не подверженным морозам.Почва должна быть хорошо дренированной суглинком, так как тяжелые глинистые почвы делают растения более склонными к корневой гнили. Растения лучше всего растут, когда pH почвы составляет около 6,5. Установите растения на расстоянии 15–18 футов друг от друга в ряду, потому что растения кивиберри могут быть очень сильнорослыми. Дэйв Джексон, коммерческий производитель кивиберри с 1988 года и владелец Kiwi Berry Organics Co. в Данвилле, штат Пенсильвания, предположил Райану Слотеру, что расстояние 30 футов между растениями может быть еще более идеальным. Производители или садоводы должны будут принять собственное решение, основываясь на научных исследованиях / предложениях и личных наблюдениях.

Удобрение

Особые рекомендации по внесению удобрений для коммерческих производителей в Огайо не установлены из-за ограниченности исследований и опыта. Производителям по-прежнему рекомендуется проводить тест почвы для определения pH почвы и уровней питательных веществ. Возможно, им придется поэкспериментировать с программой плодородия, основанной на уровнях, установленных для других плодовых культур.

Для домашних садоводов предлагаются нормы внесения удобрений от разных университетов. Из Университета штата Пенсильвания: «Поскольку выносливые корни киви довольно легко горят, вносите удобрения осторожно.В год посадки удобрений не потребуется. Весной второго года применяйте 2 унции 10-10-10 на растение и увеличивайте это количество на 2 унции каждый год, пока растения не получат в общей сложности 8 унций на растение »(Penn State University, 2016). Разбрызгайте рекомендованное количество в виде поверхностного слоя почвы по всей корневой системе, чтобы избежать повреждения корней.

Трелка

Доступно несколько различных типов решеток и обучающих систем. Здесь будет описана решетка с Т-образным стержнем.Постройте решетку до или вскоре после посадки. Он должен быть достаточно прочным, чтобы выдерживать вес растений. Используйте стойки диаметром от четырех до шести дюймов и длиной от восьми до девяти футов.

Установите столбы на расстоянии 15–18 футов друг от друга и установите их глубиной от двух до трех футов. Хорошо закрепите концевые стойки. Прикрепите поперечину длиной шесть футов и размером два на шесть дюймов к верхней части каждой стойки и прикрепите ее к столбу проволокой или деревом. Затем протяните пять проводов 12-го калибра вдоль вершин поперечин.Поместите две проволоки на концах поперечин, одну по центру, а две другие равномерно распределите между ними.

Выносливые растения киви устанавливают между столбами, подобно тому, как выращивают виноградную лозу. Очень важно тренировать прямой и сильный корпус, так как он выдержит вес самого кордона. Вес тростников и фруктов будет поддерживаться решеткой и проволокой. Обратитесь к рисункам 3, 5 и 6 для получения дополнительной информации.

Рисунок 5.Для успешного выращивания выносливого киви требуется прочная решетка, поскольку растения сильнорослые и очень тяжелые. Фото М. Райана Слотера, Государственный университет Огайо.

Дрессировка молодых растений

Обучите один побег до верхней центральной проволоки решетки, удалив все боковые наросты. Свободно привяжите побег, из которого будет ствол, к колу или бамбуковому шесту. Держите ствол прямо и не допускайте его наматывания на кол или бамбуковый шест. Важно, чтобы новый побег оставался как можно более прямым, потому что этот побег станет будущим стволом и поможет выдержать часть веса растения в ближайшие годы.

На вершине решетки проведите побег вдоль центральной проволоки в одном направлении. В следующем году стрельба будет тренироваться по центральному проводу в обратном направлении. Эти два побега образуют постоянных лидеров на лозе. Не допускайте, чтобы эти поводки перекручивались вокруг центральной проволоки, так как это может ослабить лозу в будущем. Боковые трости, которые развиваются из этих поводков, привязывают перпендикулярно поводкам к наружным проволокам. Эти тростники станут плодовыми в следующем году.

Обрезка в спящем состоянии

Основные лидеры, которые были обучены тросу с центральной Т-образной балкой, являются постоянными, если они не ослабнут или не пострадают зимой. Их можно возобновить, завязав новый мощный побег. Замените всю другую древесину годового цикла в конце февраля.

Рис. 6. Для успешного производства плодов ежегодно требуется обрезка в спящем состоянии. Фото М. Райана Слотера, Государственный университет Огайо.

Обрезку следует проводить задолго до начала роста весной, чтобы предотвратить кровотечение лозы.Удалите большую часть древесины, которая плодоносила в прошлом году, а также все перекрученные или сломанные стебли. Сохраните крепкие годовалые побеги, которые еще не дали плодов и которые расположены на большом расстоянии (примерно каждые 10-18 дюймов) вдоль побегов и образуют единый слой навеса. Обрежьте их до первых восьми бутонов. Там, где сильные однолетние побеги не развиваются или вегетативная энергия снижена, сохраните плодоносящие ветви, которые давали плод в прошлом году, срезав до восьми почек за пазухой последнего плодоносящего листа. Небольшой процент шпор также используется для производства фруктов.Это короткие боковые стволы, которые прекратили свой рост вплотную к лидерам. Их получают обычно при обрезке сильных побегов.

В качестве альтернативы тренировке с одним стволом, практикуемой в большинстве районов выращивания выносливого киви, рекомендации для восточной части США предлагают использовать несколько основных стволов. В первую очередь это связано с расколом ствола и травмами от весенних заморозков. С земли можно развивать несколько стволов, и каждый тренируется как лидер на решетке.Если один ствол травмирован, его можно удалить и все равно оставить большую часть растения.

Осмотрите растения весной на предмет повреждений ствола. Если кора полностью приподнята вокруг ствола, подрежьте ствол ниже повреждения. Сильное отрастание из пня заменит ствол.

Летняя обрезка

Летняя обрезка проводится непосредственно перед цветением. Удалите побеги, у которых нет цветов, выходящих за пределы проволоки. Цветущие побеги обрезают на четыре-шесть листьев после последнего цветка.Также удаляются запутанные побеги. Позднее летом побеги, которые не нужны для замены тростей, удаляются, а новые тростники наклоняются во избежание спутывания.

Обрезка мужских растений

Поскольку мужские растения не дают плодов, они могут быть особенно сильнорослыми. Эти растения обрезают сразу после цветения, а цветущие побеги обрезают для получения новых сильных побегов ближе к вождю. Мужские растения не обрезают в период покоя, поэтому можно добиться максимального цветения.

Орошение

Орошение важно по ряду причин. Недостаток воды уменьшит размер плодов и количество цветков и вызовет раннее опадание плодов. Засуха также вызывает опадание листьев и раннее созревание плодов, что приводит к неравномерному созреванию и плохому вкусу фруктов. Водный стресс также замедляет развитие зрелости виноградной лозы и, по-видимому, снижает ее устойчивость к падению.

Цветение

Цветение на виноградных лозах, не поврежденных весенними заморозками, обычно происходит на трехлетних лозах.Если растения были размножены в питомнике с молодых лоз, а не со зрелых лоз, для начала цветения может потребоваться дополнительный год или два. Цветение происходит примерно с середины до конца мая. Точное время цветения может зависеть от местоположения и погоды.

Развитие плодов и сбор урожая

Плоды после опыления быстро увеличиваются в размерах и достигают полного размера к середине лета. Однако для созревания плодов требуется оставшаяся часть сезона. Сбор урожая обычно происходит в конце сентября, а плоды собирают до созревания.Этот фрукт вкуснее, когда его собирают, хранят в холодильнике и созревают, чем когда он созревает на лозе.

Чтобы определить, когда собирать, соберите несколько плодов и дайте им размягчиться в течение нескольких дней. Когда фрукты созреют и приобретут достаточно сладкий вкус, соберите все фрукты и охладите их. Фрукты можно хранить в холодильнике от пяти до шести недель. Вынимание из холодильника инициирует размягчение и созревание, и его следует делать за несколько дней до еды. Все выносливые сорта киви имеют похожий аромат.Уровень сахара в выносливом киви часто достигает 20 процентов, и он значительно слаще, чем киви Хейворд. Плоды также содержат большое количество фермента актинидина, который смягчает мясо.

Болезни и вредители

Phytophthora Гниль кроны и корня – одно из наиболее серьезных заболеваний морозостойкого киви. Это вызывает слабый рост растений и образование мелких желтых листьев. Терминальный рост может замедлиться или прекратиться. В жаркую погоду растения часто разрушаются и погибают.Заболевание возникает на тяжелых влажных глинистых почвах, поэтому при посадке следует избегать этих типов почв. Чрезмерный полив также может привести к корневой гнили Phytophthora .

Выносливые растения киви также поражаются узловатыми нематодами. Паутинный клещ с двумя точками может накапливаться на растениях в жаркую и сухую погоду, особенно на растениях, выращиваемых в теплицах, а иногда и на открытом воздухе. Японские жуки будут питаться листьями.

Есть несколько сообщений о кошках, выкапывающих корни и царапающих растения и листву.Чтобы решить эту проблему, рекомендуется использовать протекторы из металлической ткани или проволочной сетки.

Благодарности

Этот информационный бюллетень основан на ранее опубликованном информационном бюллетене по расширению OSU 1993 года, подготовленном доктором Джоном Стренгом, профессором по расширению Университета Кентукки, и доктором Ричардом С. Фантом, почетным профессором Университета штата Огайо. Информация в исходном информационном бюллетене была разработана на основе информации, полученной из информационного бюллетеня для энтузиастов Actinida, Small Fruit Crop Management Дж.Дж. Галлетта и Д.Г. Химелрик, беседы с Дэниелом Милбокером на сельскохозяйственной экспериментальной станции Hampton Roads в Вирджиния-Бич, штат Вирджиния, и Майклом МакКонки из питомника съедобных ландшафтов в Уэйнсборо, штат Вирджиния, а также посредством ограниченных наблюдений и опыта с киви и выносливым киви.

Дополнительная информация была основана на испытании авторов и наблюдениях в Южных центрах OSU возле Пикетона, штат Огайо. Наше исследование выносливости киви или кивиберри было частью гранта на блокирование специальных культур штата Огайо в 2017 году через ODA и USDA.Авторы благодарят USDA и ODA за финансовую поддержку.

Мы искренне благодарим Дэйва Джексона из Kiwiberry Organics и Уилла Гастингса из Университета Нью-Гэмпшира за их помощь в этом проекте. Мы также выражаем нашу искреннюю признательность доктору Брюсу Борделону из Университета Пердью, доктору Джону Стренгу из Университета Кентукки и Патрику Байерсу из Университета Миссури за просмотр этого информационного бюллетеня.

Полезные ссылки

Корнельский университет. Киви выносливые (Actinidia arguta, Actinidia kolomikta).Написано Гэри Микски и получено с сайта hwwff.cce.cornell.edu/content/crop-fact-sheets/hardy-kiwi.pdf ..

Университет штата Мичиган. 2001. «Необычные плодовые растения для садов в Северо-Центральном регионе». Написано Стивеном Ф. Беркхаймером и Эриком Хэнсоном, взято с сайта www.canr.msu.edu/uploads/files/e2747.pdf.

Государственный университет Оклахомы. «Производство киви в Оклахоме». 2017. Написано Джулией Уитворт, получено с extension.okstate.edu/fact-sheets/kiwifruit-production-in-oklahoma.html.

Государственный университет Орегона. 2005. Выращивание киви, доктор Бернадин Стрик. Получено из catalog.extension.oregonstate.edu/sites/catalog/files/project/pdf/pnw507.pdf.

Университет штата Пенсильвания. 2016. «Выносливые киви в домашних фруктовых посадках». Получено с extension.psu.edu/hardy-kiwi-in-the-home-fruit-planting.

Государственный университет Огайо. 2017. «Руководство по производству домашних фруктов на Среднем Западе». Отредактировано Гэри Гао и написано в соавторстве группой преподавателей и сотрудников Университета штата Огайо и может быть приобретено в extensionpubs.osu.edu/midwest-home-fruit-production-guide/.

Миннесотский университет. 2018. «Выращивание выносливых киви в домашнем саду». Написано Джимом Луби, Эмили Э. Гувер, Эмили Тепе и Бобом Гатри и получено из conservancy.umn.edu/bitstream/handle/11299/201522/Growing%20hardy%20kiwifruit%20in%20the%20home%20garden.pdf? последовательность = 1 & isAllowed = y.

Изучение инвазивного потенциала кивиберри

Здесь, в Университете Миннесоты, мы работаем над созданием и тестированием видов фруктов, которые хорошо подходят для выращивания в Верхнем Среднем Западе.Один из них – выносливый киви или киверри. Это небольшой плод с гладкой кожицей, размером с виноград, произведенный несколькими видами рода Actinidia , которые тесно связаны с пушистым коричневым плодом киви ( A. deliciosa ).

Мы выращиваем кивиберри в Университете Миннесоты более 30 лет, оценивая виды, сорта и методы выращивания для производства в Верхнем Среднем Западе.

Кивиберри – захватывающая плодовая культура для производителей, которые хотят диверсифицировать, восполнить пробелы в урожае, предложить покупателям новые фрукты и воспользоваться потенциальными экономическими и экологическими преимуществами выращивания многолетних культур.

Киви выращивают на многолетних древесных лозах. Фрукт с гладкой кожицей, размером с виноград, обладает тропическим сладко-терпким вкусом, и его можно есть без кожуры. Фото Сета Ваннемюлера.

Оценка нового урожая плодов

Когда плодовая культура (или любое растение) вводится в новый район, необходимо учитывать множество факторов: сорта, которые необходимо разработать и испытать, методы выращивания, которые необходимо выяснить, и проблемы, которые необходимо преодолеть. Мы проводим исследования в наших садах, теплицах, лабораториях и в сотрудничестве с другими учреждениями, агентствами и региональными фермерами.

Помимо разновидностей и методов выращивания, есть еще один фактор, который мы учитываем при работе с новой плодовой культурой, – это инвазивность. Может ли это новое растение стать инвазивным в Миннесоте?

Повод для беспокойства

В Массачусетсе, Нью-Йорке и Нью-Джерсери некоторые группы обеспокоены тем, что кивиберри, в частности A. arguta , может быть инвазивным. В настоящее время этот вид занесен в список потенциально инвазивных Консультативной группой по инвазивным растениям штата Массачусетс, хотя его деятельность не регулируется Департаментом сельскохозяйственных ресурсов штата.

Харди киви был завезен в Массачусетс в 1876 году благодаря своим декоративным и фруктовым качествам. Со временем некоторые растения выросли за пределы своего первоначального места посадки и превратились в лесную зону. Важным моментом в этой конкретной ситуации является то, что этот участок леса был сплошной вырубкой до того, как туда засели лозы Actinidia . Это отличный пример того, как методы управления земельными ресурсами могут сильно повлиять на способность вида к укоренению.

Несмотря на методы управления, позволившие распространить лоз Actinidia в этой области, обеспокоенность в Массачусетсе вызвала повышение осведомленности в других регионах, где выращивают киверри или оценивают как потенциальную нишевую плодовую культуру, включая Миннесоту.

Лозы Actinidia arguta растут на участке леса в Массачусетсе. Фото из Mass Audubon.

Учитывая инвазивность

Что такое инвазионное растение?

Инвазивное растение по определению «не является аборигенным для рассматриваемой экосистемы, интродукция которого причиняет или может причинить экономический или экологический ущерб или вред здоровью человека».

В Миннесоте к некоторым инвазионным растениям, о которых вы, вероятно, слышали, относятся облепиха ( Rhamnus cathartica и Frangula alnus ), вербейник пурпурный ( Lythrum salicaria и L.virgatum ), восточно-горький ( Celastrus orbiculatus ) и черный ласточкин ( Cynanchum louiseae ). Все они имеют разное происхождение и разные способы интродукции и распространения, что также означает, что они требуют разных стратегий управления.

Эти распространенные инвазивные виды растений встречаются во многих районах Миннесоты. Немало растений, которые стали инвазивными, изначально были введены ландшафтной индустрией в качестве декоративных растений. Фотографии Министерства сельского хозяйства Миннесоты.

Не родной – не значит инвазивный

Конечно, важно помнить, что то, что растение не является местным, не означает, что оно инвазивно. В Миннесоте выращивают множество чужеродных или интродуцированных растений, которые не причиняют никакого вреда – например, яблоки и многие другие фрукты, множество декоративных кустарников и деревьев, помидоры и большинство других садовых растений, большинство кулинарных трав, почти все ваши однолетние подстилки. цветы и многие многолетние цветы.

Некоторые глобальные исследования пришли к выводу, что около 10% интродуцированных видов натурализуются в своих новых местообитаниях, а из них около 10% станут инвазивными.Это «правило десятков» часто цитируется при обсуждении инвазивных растений, но многочисленные исследования напоминают нам, что здесь задействовано множество факторов, поэтому трудно применить общее правило к конкретным регионам, например, Миннесоте. Однако это правда, что из многих интродуцированных растений, выращиваемых в Миннесоте, лишь небольшой процент избежал культивирования и стал инвазивным.

Оценка потенциальной инвазивности

Факторы, которые способствуют тому, что растение может стать инвазивным, – это сочетание биологических, экологических и антропогенных факторов.У них разные уровни влияния на разных этапах процесса вторжения. Инвазивность растений – тема значительных исследований в США и во всем мире, и мы применяем эти исследования при оценке новых плодовых культур.

После сбора ботанических и исторических данных о новой плодовой культуре мы внимательно наблюдаем за растением в наших исследовательских садах, чтобы определить, проявляет ли растение склонность к инвазии.

В наших садах у нас есть несколько посадок актинидии , включающих несколько видов, которые мы используем для селекции и оценки методов выращивания.В рамках нашего регулярного протокола полевых исследований мы включаем задачи для оценки потенциала инвазивности:

Мы отслеживаем территорию вокруг фруктового сада на предмет наличия саженцев, которые могут указывать на то, что семена сброшенных плодов могут прорасти на открытом воздухе.
Мы ищем саженцы в общественных местах вокруг фруктовых садов, что указывает на то, что птицы или млекопитающие, такие как еноты, съели плоды и рассеяли семена в отходах, и что семена могут прорасти вне среды выращивания.
Мы следим за сосанием, особенно чтобы увидеть, появляются ли присоски за 10 футов от главного ствола, что указывает на их способность распространяться на большие расстояния через корневую систему.
Будучи виноградной лозой, мы наблюдаем, как растут растения Actinidia и могут ли их лозы проникать в окружающие деревья и обвиваться вокруг них.

Мы используем методы управления, которые способствуют здоровью лоз и максимальному урожаю фруктов, что также помогает минимизировать потенциал инвазивности:

Мы регулярно подрезаем лозы.
- Обрезка способствует укреплению здоровья лозы и развитию плодоносящей древесины.
- Обрезка делает сад более управляемым и упрощает работу.
- Обрезка привязывает лозы к решетчатой системе и препятствует их росту на соседних участках.
Мы обрабатываем пол сада путем мульчирования и кошения.
- Это помогает бороться с сорняками, что снижает конкуренцию за виноградные лозы и сводит к минимуму болезни растений и насекомых-вредителей.
- Это помогает снизить риск нежелательного укоренения Actinidia через сосание.
Мы собираем все плоды.
- Товарные фрукты – основная причина, по которой мы выращиваем Actinidia .
- Сбор всех плодов не позволяет птицам или млекопитающим съесть их, что может привести к рассыпанию семян.
- Сбор фруктов также сводит к минимуму риск заболеваний растений в саду.

Хорошая обрезка сада кивиберри с ухоженным полом – важная практика.Это упрощает уход за виноградными лозами и сбор фруктов. Это также помогает держать лозу под контролем и снижает инвазионный потенциал. Фото Сета Ваннемюлера.

Пока все хорошо

За те 30 лет, что Университет Миннесоты выращивал актинидий , исследователи не обнаружили никаких доказательств натурализации или инвазивности:

Мы никогда не наблюдали незапланированного роста рассады в садах или вокруг них.
Мы никогда не встречали диких растений Actinidia , растущих за пределами наших садов.
Мы не видели, чтобы корневые отпрыски выходили за пределы 10 футов от главного ствола.
Мы не видели свидетельств того, что лианы преодолевали пространственные разрывы и взбирались на соседние деревья.

В настоящее время мы проводим испытания на всхожесть семян Actinidia , чтобы получить лучшее представление о проценте всхожести и времени выживания семян в почвенном банке семян в климатических условиях Миннесоты. Это даст нам более четкое представление о том, могут ли семена плодов, съеденных птицами или другими животными и выброшенные вместе с их отходами, например, прорастать и расти в местах, для которых мы не предназначены.

Работаем вместе

Мы также тесно сотрудничаем с другими департаментами и агентствами, чтобы оценить новые культуры на предмет рисков, включая инвазивность. Министерство сельского хозяйства Миннесоты (MDA) начинает исследование по оценке риска кивиберри в 2021 году и будет продолжать оценки до тех пор, пока это будет необходимо. Мы будем работать бок о бок с MDA над этой оценкой.

Мы также следим за тем, что происходит в других штатах. Мы следим за их исследованиями и оценками, а также общаемся с другими университетами, которые работают над аналогичными проблемами.

Осторожно движемся вперед

Как видите, многие факторы влияют на способность растения натурализоваться или инвазировать в новой области. Вот почему мы стараемся контролировать и оценивать все аспекты роста и урожайности при работе с любыми новыми плодовыми культурами.

Объединив все эти усилия, мы можем внедрить новые фруктовые культуры и рекомендации по управлению, чтобы производители могли успешно и ответственно включить больше фруктов в свои производственные системы.

Узнать больше

Следите за нашими исследованиями кивиберри в нашем блоге.

Коммерческое производство кивиберри в Миннесоте

Выращивание кивиберри в домашнем саду

Nor’East kiwiberries от New Hampshire Agricultural Experiment Station

Подпишитесь на нас в Facebook, чтобы быть в курсе наших исследований и других событий Департамента садоводства.

Подпишитесь на нас в Instagram, чтобы заглянуть за кулисы нашего исследования.

Благодарности

Благодарим следующих людей за их вклад в эту статью:

Д-р Джим Луби, профессор кафедры садоводства Миннесотского университета
Сет Ваннемюлер, аспирант, факультет садоводства, Университет Миннесоты
Д-р Эмили Гувер, профессор кафедры садоводства Миннесотского университета
Д-р Боб Гатри, волонтер Actinidia , куратор, Университет Миннесоты
Моника Чендлер, Программы борьбы с вредными и инвазивными сорняками и биологическими средствами, Министерство сельского хозяйства Миннесоты

Наше исследование кивиберри финансируется Министерством сельского хозяйства Миннесоты и стало возможным благодаря Департаменту садоводства Университета Миннесоты.

Киви – Продукция Blue Book

Изображение: Nitr / Shutterstock.com

Киви, иногда известный как китайский крыжовник или просто «киви», был обнаружен в различных регионах Китая и считался деликатесом среди членов королевской семьи.

Семена из Китая были завезены в Новую Зеландию в 1900-х годах и экспортированы в США в 1950-х годах.

Сегодня наиболее распространенным сортом является Хейворд, выращиваемый почти исключительно в Калифорнии и происходящий от первых известных растений, экспортированных из Новой Зеландии.

Киви пушистые, коричневые, размером с куриное яйцо, содержат ярко-зеленые внутренние фрукты и крошечные черные семена. Плод растет на древесной лозе, которая может достигать 30 футов в высоту.

Типы и разновидности
Как правило, существует три типа киви: продуктовый киви ( Actinidia deliciosa ), выносливые киви ( Actinidia arguta ) и супер-выносливые киви ( Actinidia kol4000).

Киви из продуктового магазина (или «пушистый киви») – самый большой, самый съедобный и общедоступный.Выносливый киви, известный как «шалашник», растет на деревьях, которые могут достигать 100 футов в высоту в лесах Японии, Китая, Кореи и Сибири и могут выдерживать более низкие температуры.

Плод с гладкой кожицей, более сладкий, напоминает виноград, выращивается гроздьями. Сверхустойчивый киви также имеет гладкую кожицу с еще более мелкими плодами и может выдерживать температуру до -40 ° F зимой. Его иногда называют «арктическим красавцем киви».

Существует более сорока известных разновидностей киви, охватывающих земной шар от Калифорнии до Новой Зеландии и Греции.Хейворд из Новой Зеландии – это стандарт, выращиваемый во всем мире.

Известно, что в районах, где существуют ограничения для выращивания из-за более низких температур, сорт Saanicheton выжил там, где этого не произошло. Другие известные сорта включают Элмвуд, Декстер, Эбботт, Теви, Винсент, Матуа, Томури, Чико, Эллисон, Бруно, Грейси и Монти.

ВЫРАЩИВАНИЕ

Киви может расти везде, где много цитрусовых, персиков и миндаля, но его листья более чувствительны к холоду, чем апельсиновые или персиковые деревья.Молодые лозы киви погибают при падении температуры ниже 29 ° F, в то время как зрелые лозы могут выдерживать температуры ниже 10 ° F.

Для здорового роста растениям необходима глубокая плодородная, влажная и хорошо дренированная почва. Цветки растения опыляются почти исключительно насекомыми. Киви собирают вручную, когда плоды созреют.

Вредители и болезни
Нематоды корневых узлов – это паразитические черви, которые атакуют корни растений, вызывая образование «узлов».Гусеница листорезка (наиболее распространенный и опасный вредитель) поедает отверстия в плодах, вызывая рубцы, особенно там, где два или три плода соприкасаются друг с другом.

Летом или ранней осенью трипса могут вызывать потемнение листьев. Жадные щитовки поражают листья, кору и плоды, убивая кончики роста. Клоп boxelder имеет тенденцию питаться бутонами и плодами, вызывая деформации и опадание плодов.

Венечный галл поражает виноградные лозы, и его можно избежать, оставив открытыми верхние корни.Корни также могут быть поражены phytophthora cactorum и P. cinnamomi , а также грибком корня дуба , которые вызывают корневых гнилей , убивая все растение.

Botrytis cinerea поражает как цветы, так и плоды, и был обнаружен в большинстве районов выращивания. Наибольшую угрозу для киви представляет послеуборочная серая гниль , которая проникает в кожу через небольшие трещины при хранении при высокой влажности.

Киви-болезнь винограда (чаще встречается в Европе) – это бактериальный рак, вызывающий появление пятен в форме ореола на листьях, коричневое изменение цвета почек и выделение красной смолы на растении.Болезнь распространяется через переносимую ветром пыльцу, сильные дожди, людей и животных, и особенно проявляется при более низких температурах и высокой влажности.

Хранение и упаковка
Они упаковываются в однослойные квартиры, а некоторые фрукты помещаются в небольшие потребительские пакеты. Киви следует хранить при температуре 32 ° F и относительной влажности от 90 до 95%. При более низких температурах может произойти обморожение.

Плоды чрезвычайно чувствительны к воздействию этилена; Использование хранилищ с контролируемой атмосферой полезно для длительного хранения, чтобы избежать собственной добычи газа.

Ссылки: Калифорнийская комиссия по выращиванию киви, производители редких фруктов Калифорнии, Министерство сырьевых отраслей Новой Зеландии, Университет штата Орегон, Университет Пердью, Комплексная борьба с вредителями Калифорнийского университета в Дэвисе, Технологический центр Калифорнийского университета в Дэвисе, Арканзасский университет, Министерство сельского хозяйства США.

СОРТЫ И ДОБРОЕ ПРИБЫТИЕ

Киви классифицируется как США Fancy, США №1 и США №2. Все они требуют, чтобы фрукты имели аналогичные сортовые характеристики, были зрелыми, не мягкими, перезрелыми или сморщенными и были тщательно упакованы.Плоды U.S. Fancy также должны быть чистыми и хорошо сформированными. Все три сорта требуют, чтобы на фруктах не было червоточин, сломанной незаживающей кожицы, солнечных ожогов, повреждений от обморожения, внутреннего разрушения и гниения.

Вообще говоря, процент дефектов, показанных в акте своевременной государственной проверки, не должен превышать процент допустимых дефектов, если: (1) условия транспортировки были нормальными; (2) инспекция USDA или CFIA была своевременной; и (3) вся партия была проверена.

Стандарты качества США	дней с момента отгрузки	% допустимых дефектов	Оптимальная темп. Транзита. (° F)
12-6-2	5 4 3 2 1	15-8-3 14-8-3 13-7-2 13-6-2 12-6-2	32 °

Нет никаких правил доставки этого товара в Канаду; U.S. руководящие принципы применяются к отгрузкам, если иное не согласовано в контракте.

Ссылки: DRC, PACA, USDA.

ИНСПЕКТОРА

– участок диаметром 3/8 дюйма; или если есть вмятина или обесцвечивание глубже 1/8 дюйма.
• При хранении влага может испариться, что приведет к сморщиванию; сморщивание, обнаруженное на плечах или стеблях, оценивается как дефект по шкале США № 1, если оно превышает 10% поверхности; сморщивание всегда сопоставляется с толерантностью к серьезным повреждениям.
• Киви имеет требования к зрелости для U.С. №1 сорт; растворимые твердые вещества, взятые из 15 произвольно выбранных фруктов, должны соответствовать минимум 6,5% по шкале Брикса.

Источник: Том Яуман, International Produce Training, www.ipt.us.com.

Киви Розничные цены: обычные и органические

Kiwi Vine Care – питомник Port Kells
Существует два основных типа киви. Actinidia arguta (выносливый киви) и Actinidia deliciosa (пушистый киви).В общем, оба типа требуют для опыления двух растений, мужского и женского. Оба растения производят цветы, но плодоносит только самка. Чтобы обеспечить плодоношение, посадите самца и самку одного вида. Есть самооплодотворяющиеся разновидности каждого вида, дающие более мелкие плоды.
A.arguta имеет маленькие плоды с гладкой кожицей и выдерживает -35 C (-25 F). Плоды морозостойкого киви могут созревать на лозе поздней осенью.
A. deliciosa имеет более крупные, коричневые, пушистые плоды и выдерживает -12.От 2 ° C до -9,4 ° C (10-15 ° F) (они могут выдержать -17 ° C (0 ° F) при замораживании).
Выращивание условий
Первые годы создания сильной корневой системы имеют решающее значение для успеха производителей киви. Три важных элемента включают теплую корневую систему, питательные вещества почвы и достаточное количество воды.
Залитое солнцем место с хорошо дренированной почвой, богатой органическими веществами, идеально подходит для выращивания киви. Если почва слишком щелочная, на листьях может наблюдаться дефицит азота.
Растения плохо переносят засоленные почвы. Он будет терпеть небольшую тень, но предпочитает солнечное место, где они могут прогуляться по какой-то решетчатой системе. У них должна быть какая-то защита от сильного ветра.
Полив Киви нуждаются в большом количестве воды в течение всего вегетационного периода, но также должны находиться на хорошо дренированной почве. Регулярно поливать в летнюю жару просто необходимо. Никогда не позволяйте растению подвергаться стрессу из-за засухи. Симптомами стресса, вызванного засухой, являются опавшие листья, потемнение листьев по краям и полное опадание листьев с отрастанием новых побегов, когда стресс продолжается.
Удобрение Растения питаются тяжелым азотом, которые следует вносить в большом количестве в течение первой половины вегетационного периода. Внесение азота в конце сезона увеличит размер плодов, но не рекомендуется, поскольку в этом случае фрукты плохо хранятся. На основных почвах удобрение из цитрусовых и авокадо следует разбросать по лозе и хорошо полить в начале марта. После первоначальной подкормки внесите подкормки в начале лета. Мульчирование навозом и / или соломой очень полезно.Однако не кладите мульчу прямо на лозу, так как это может привести к гниению кроны.
Посадка
1. Когда будете готовы к посадке, выкопайте ямку, достаточно большую, чтобы в ней могли поместиться корни без тесноты. Медленно действующие материалы, такие как каменный фосфат, мука из ламинарии и компост, можно смешивать с почвой в посадочной яме.
2. Комнатные растения следует высаживать осторожно, чтобы не повредить корни.
горшечных растений, связанных с корнями, однако их корни следует раздвинуть до некоторой степени и распространить по сторонам ямки.Для всех растений НЕ ДОПУСКАЙТЕ ВЫСЫХАНИЯ КОРНЕЙ. Киви следует высаживать примерно на том же уровне, на каком они были выращены в питомнике. После посадки замочите место посадки, чтобы удалить воздух вокруг корней.
3. Виноградные лозы следует высаживать на расстоянии 3,5 м (10 футов) друг от друга или приучать к росту в противоположных направлениях. Мужские и женские растения могут находиться на расстоянии не более 10,7 м (35 футов) друг от друга для опыления. Цветы опыляются пчелами, но нектар они не привлекают. Поэтому лучше всего обрезать конкурирующие цветы вокруг лоз, когда киви еще в цвету.
Поливайте регулярно и глубоко в течение первого года, особенно в засушливые периоды. Ежегодное добавление мульчи для уменьшения количества сорняков и сохранения влаги. При необходимости используйте инсектицидное мыло во время вегетационного периода для борьбы с насекомыми-вредителями. Для достижения наилучших результатов прививайте лозы киви к прочному забору или решетке.
Цветы и опыление
Киви – двудомное растение: мужские и женские цветки выращиваются на отдельных растениях. Для перекрестного опыления чередуйте мужские лозы с женскими лозами, дающими плоды.Пыльца одной мужской лозы может опылить до восьми окружающих женских лоз. Мужские лозы обильно цветут, но не приносят плодов. Мужские цветы характеризуют многочисленные тычинки – структуры, производящие пыльцу, – и отсутствие стилей – рецепторы пыльцы. Женские цветы обладают прямо противоположными характеристиками. Медоносные пчелы опыляют киви. Открытые цветочные грозди не очень привлекательны для пчел; недостаток активности пчел приводит к появлению маленьких деформированных плодов.
Примечание: Виноградные лозы не начинают плодоносить, пока не вырастут в течение 4 лет.Они плодоносят на древесине прошлого года и могут дать до 100 кг плодов с одного растения.
Сбор урожая
Actinidia arguta (морозостойкая) – при созревании легко опадают или отрываются. Обычно их собирают на стадии созревания и дают созреть на лозе, как это делается с киви. Плоды обычно зеленые, без пуха и размером с виноград. В разрезе они очень похожи на обычный киви с его маленькими черными семенами, изумрудно-зеленого цвета и типичным узором из лучей.Хотя, как правило, зеленый цвет кожи и мякоти, некоторые сорта имеют различное количество красного цвета на коже, мякоти или обоих. Выносливые киви обычно слаще обычных киви.
Actinidia deliciosa (Fuzzy) – Лучше дождаться сбора урожая как минимум до 1 ноября, но предпочтительнее 15 ноября. К этому времени семена внутри должны стать полностью черными. Собранные плоды поместите в полиэтиленовые пакеты и положите на хранение в холодильник. При необходимости фрукты можно достать из холодильника и несколько дней созревать на прилавке в полиэтиленовом пакете.При хорошем хранении плоды могут храниться несколько месяцев. Овальный, яйцевидный или продолговатый плод длиной до 6,6 см (2-1 / 2 дюйма) с красновато-коричневой кожицей, густо покрытой короткими жесткими коричневыми волосками. Мякоть, твердая до полного созревания, блестящая, ярко-зеленая, а иногда и желтая, коричневатая или не совсем белая, за исключением белого сочного центра, от которого исходит множество тонких бледных линий. Между этими линиями разбросаны мельчайшие темно-пурпурные или почти черные семечки, незаметные при употреблении в пищу. Вкус сладкий / терпкий до кислого, что-то вроде крыжовника с нотками клубники.
Общий уход за обрезкой
При посадке отрежьте растение примерно на 30 см (1 фут) от земли.
Выберите мощный побег, который быстро вырастет до вершины опоры. По мере роста аккуратно привяжите этот побег к толстому столбу, а затем удалите другие, менее сильные побеги. Когда виноградная лоза достигнет вершины опоры, наклоните ее назад и позвольте двум бутонам у вершины вырасти; тренируйте их по опорным тросам или балкам. Свободно свяжите их толстой веревкой или пластиковой лентой. Эти кордоны составляют основную структуру вашего завода.
.

фото и виды, посадка и уход за растением

Описание растения

Виды и сорта актинидии

Выращивание из семян

Вегетативное размножение

Посадка и уход

Лечебные свойства и противопоказания

Актинидия. Популярные сорта и виды лианы

Звезда с волшебными ягодами

Распространённые виды

Популярные сорта и гибриды

описание сорта деликатесный и других сортов, правила выращивания и уход за растением

Самые популярные сорта и их описание

Выращивание и уход

Выращивание из семян

Вегетативное размножение

Описание посадки и ухода за растением

Целебные свойства растения и противопоказания

Актинидия коломикта фото, описание, посадка и уход ⋆ blumgarden.ru

Описание

Цветение

Актинидия коломикта для Подмосковья

Зимостойкость

Актинидия коломикта мужская

Актинидия коломикта женская

Размножение

Размножение отводками

Размножение семенами

Актинидия коломикта обрезка

Полезные свойства плодов

Рецепты и заготовки из плодов актинидии

популярные сорта, правила посадки и ухода за растением, полезные советы

Описание и особенности актинидии

Сорта актинидии

Выбор места для выращивания актинидии

Актинидия: посадка и уход

Обрезка и формирование лианы

Как размножать актинидию

Размножение черенками и советы опытных садоводов

описание полезных свойств; сорта и их фото; выращивание (посадка и уход)

Описание

Полезные свойства

Использование в кулинарии

Польза актинидии и лечение

Вред актинидии и противопоказания

Виды и сорта

Выращивание: посадка и уход

Похожие продукты питания

Пищевая ценность

Витамины

Минеральные вещества

фото и описание сортов, посадка и уход

Описание растения

Как отличить мужской экземпляр от женского?

Сорта и описание актинидий

Коломикта

Аргута

Полигама

Посадка и уход в открытом грунте

Выбор места

Время посадки и требования к грунту

Посадка

Основные этапы ухода

Обрезка

Размножение актинидии

Посадка семенами

Дуговыми отводками

Черенками

Киви, Actinidia spp. – Садоводство, штат Висконсин,

Дебют трех сортов актинидии на выставке Green is Life

Руководство по уходу и выращиванию растений

Уход за виноградом Hardy Kiwi Vine

Свет

Вода

Почва

Температура и влажность

Удобрение

Сорта Харди Киви

Обрезка

Сбор урожая