Дизайн печей в частном доме: Дизайн печей в частном доме — виды отделки кирпичных и печек. Жми!

дизайн, обустройство интерьера по деревенски

Когда задумываешься о постройке собственного дома, появляться желание сделать его теплым и уютным. С обогревом дома справляются современные газовые и электрические котлы, конвертеры и т.д., но они не могут создать уютную атмосферу. Именно поэтому печное отопление снова активно используется.

Печка – это изюминка дизайна, и экономичный отопительный прибор. Для кладки печи гораздо проще найти опытного печника. Но это давно забытое ремесло только начало набирать популярность, и опытных печников очень мало. Поэтому возникает резонный вопрос: «Как сложить печь из кирпича своими руками?».

Правильная выкладка печи требует много усилий, а также придётся изучить много инструкций по кладке кирпичных печей.

Разновидности печей

Первым делом нужно выбрать печь, которая подойдет именно вам. Наибольшую популярность приобрели:

• голландская;
• русская;
• шведка.

Голландка

Данная конструкция была создана русскими мастерами. Конструкция — не сложная и не требует много места. Но это не мешает ей хорошо отдавать накопленное тепло.

Русская печь

Крупногабаритная и многофункциональная печь. Но ее размеры оправдывает наличие — свободного места на котором можно отдохнуть. Под лежанкой есть топка, в ней можно готовить еду. Рядом с топкой стоит плита, а чуть ниже поддувало, которое поддерживает огонь. Так же там предусмотрена ниша для свежеприготовленной пищи.

Русская печь без труда прогреет помещение размер которого превышает 40 квадратных метров. Но для полноценной роботы потребуется много сырья.

Шведка

Относиться к компактным вариантам. В длину и ширину — 1 метр. Основная функция — нагрев помещения, но приготовить на ней еду тоже можно. Необычность такой печи в том, что на кухне выстраивают плиту, а вся остальная часть будет в другой части дома.

Такая конструкция пожароопасная. Но риск возгорания уменьшается при помощи заслонок.

Правила строительства

Самодельная печь должна отвечать требованием пожарной безопасности. Поэтому, нужно уделить особое внимание подготовки к строительству.

• Определиться с местом расположения печи.
• Подготовить правильный чертеж.
• Купить качественные материалы для строительства.
• Закупка инструментов.
• Составить смету расходов.

Правильно составленные чертежи станут вашими главными помощниками, так как именно чертежи самодельной кирпичной печи помогают избежать многих ошибок. Готовые планы можно найти в интернете.

При выборе места установки, нужно учитывать площадь помещения и тип печи. Рассчитать все самостоятельно сложно, поэтому проще воспользоваться уменьшенным макетом печи из кирпича, фото которого есть в интернете.

Выбор рабочих инструментов

При кладе печи используется измерительные, строительный и многие другие вспомогательные инструменты:

• Расшивка – затапливает раствор в швы и придает стыкам эстетичный вид. Она пригодиться, если печь останется без облицовки или штукатурки.
• Кельма.
• Молоток-кирка.
• Лопата для раствора.
• Отвес.
• Печная линейка.

Материалы

Теплоотдача и долговечность печи будет зависеть, от материала, который использовался при постройке. Поэтому этот этап очень важен.

Для облицовки используют керамический кирпич – марки М-500. Он нечувствителен к перепадам температур. А топочную камеру, нужно выкладывать только из огнеупорного кирпича.

Кроме кирпича используется:

• Просеянный песок.
• Глина – нормальной жирности.

Фундамент под печь

Основу для самодельной печи делают в момент застройки, так как кирпичная печь требует крепкого основания

Сначала выкапывают яму. Нужно учесть, что ширина и длина ямы должна превышать размер фундамента на 20 см

После котлован выравнивают, и на половину засыпают просеянным песком, хорошо уплотняют и разравнивают. Поверх песка укладывается гидроизоляция, и ставиться опалубка. Дальше все свободное пространство заливают раствором из бетона, доводя его до уровня земли. Обязательно проверти поверхность на горизонтальность с помощью – строительного уровня.

Через 5-6 дней бетон должен затвердеть. После чего разбирается опалубка, кладут гидроизоляцию и доводят фундамент до пола. Довести фундамент до пола можно двумя способами:

• выложить из кирпича;
• заново построить опалубку, залив ее бетоном до начала пола.Все пустоты засыпают песком, утрамбовав его.

Рецепт бетонного раствора — одна часть цемента содержит 2,5 части песка и четыре части гравия.

Процесс кладки

Кладочная смесь готовиться из просеянного песка и глины. Глину оставляют в воде на пару часов, после чего ее просеивают через сито.

Сначала собирается наружный слой, который состоит из кирпичей, а затем середина. В швах не должно быть пустот, поэтому заполните их глиняной смесью.

Первые ряды строят с помощью цельного кирпича. Швы первого ряда требуют перевязки. После того как первые ряды будут готовы – кирпич придётся разрезать.

Рубленая сторона кирпича должна находиться внутри кладки. Это правило, также используют при сооружении дымовых путей. Дымоход выстраивают из красного обожженного кирпича. А отверстие топки создается при помощи металлического угла, «замковой» выкладкой.

Перед первой топкой, рекомендуется подождать 3 недели.

Фото печей из кирпича

Также рекомендуем посетить:

Многие городские жители с трудом представляют себе жизнь без газа, избалованные центральным отоплением мы пугаемся печки и не очень хорошо представляем как ею пользоваться. На самом деле печка ближе к нам, чем мы думаем. Издавна печка в доме была его горячим и любящим сердцем.

Наши предки в печке не только готовили, в ней мылись, лечились, донашивали младенцев, готовили невест к свадьбе и предоставляли покой старикам. На лежанке печи помещалось до пяти человек — там вполне могла разместится вся семья, хотя обычно это уютное место предоставляли старым да малым.  Мягкое печное тепло хорошо лечит и простуду, и ревматизм. Слабеньких младенцев знахарки заносили на лопате в середину теплой печки для «допека». Наверное, поэтому у слова «печься» есть не только кулинарный смысл.

Любовь к лежанке на печи связана с еще одной особенностью русской печки — она прогревается только от шестка (полочка перед устьем печки), из-за этого пол остается всегда холодным. Поэтому зимой в доме ходили в валенках, а спать укладывались повыше от пола.

С шестком печи связана  известная поговорка — «всяк сверчок знай свой шесток». Что говорило о том, что сверчок живущий в подпечке под шестком — это правильно и прилично, но если сверчок выползал выше, его ждала суровая кара.

 Т.к. горнило русской печи большое, его часто использовали как баню.  Теплую печь вычищали от золы и сажи, выстилали соломой и забирались внутрь. Из золы делали щелок — мыльную воду, ею и купались.

Мытье в печи редкое удовольствие, хотя выглядит как картинка из сказки — детей в печку сажали на деревянной лопате, точь-точь как это проделывала Баба-яга. Причем, если был выбор —  мыться в бане или в печке, выбор был за печкой —  ведь, печка в доме всегда уже протоплена.

Все мы знаем выражение : «Будем танцевать от печки». У него интересная история — переселенцы, которые прибывали на новые земли необъятных просторов Руси, часто не пользовались любовью старожилов. Они строили свои дома, но пришлым были не рады, их дома в отместку разрушали. Было одно правило, которое давало право присоединиться к существующей общине — построить дом и затопить печь за сутки.

Строительство дома начинали с печки и все последующие измерения дома делали от нее. Вот эти движения от печки  в стороны и были своеобразным «танцем». Часто за сутки печь успевали затопить, когда дом вокруг нее выстроен был очень «условно». Но этого было достаточно — в новых людях ценились не только трудолюбие, но и смекалка. Поэтому, если перед вами стоит непосильно сложная задача, которую непременно надо выполнить — танцуйте от печки.

Современные печки оборудованы не только удобными плитами и духовыми шкафами, но имеют встроенные резервуары с водой, которые служат основой системы отопления для дома.

Часто дверцы печи сделаны их жароупорного стекла, что позволяет любоваться  живым огнем.

Старые же мастера делали каждую печь под хозяйку — ведь именно ей придется весь день работать у печи. Определяли размеры печи размеры самой хозяйки. Так высота печного свода рассчиталась так — хозяйку садили на стул и расстояние от сиденья до верхней пуговки кофточки  — это и есть нужный размер. Высота устья печи должна равняться ширине плеч хозяйки, а ширина устья должна быть на 10 см больше. Высота печи равна высоте хозяйки плюс два спичечных коробка. Ширина шестка равна размеру от локтя до кончика вытянутых пальцев. В печку входит не только сама кирпичная кладка, но и «печки-лавочки». Самой большой пристройкой был голбец, это был фактически шкаф со всевозможными полками. Поверхность перекрыши вместе с настилом голбеца образовывали просторную лежанку. «Хорошо лежать на печке — ножки в тепленьком местечке». Хозяин, намерзшийся за день, мог быстро привести косточки в порядок на печи, недаром в народе говорили: «На печи и зимой жаркое лето». «Хоть три дня не корми, да с печи не гони». Здоровый человек, лежащий на печи, заслуживал осуждения «Кабы мужик на печи не лежал, корабли бы за море снаряжал». Что же могло человека согнать с такой притягательной печи? «Придет счастье, да с печи и сгонит.» Если вам интересно как сделать печь своими руками, то вы можете воспользоваться

готовыми чертежами кладки печей, которые сделаны опытными печниками и соответствуют СНиПам.

Печь в доме — символ жизненной силы, целительной и объединяющей энергии рода. Вечером от огня в печи хозяйка с молитвой зажигала свечи в доме — это был важный момент  в это время  нельзя было плакать, ругаться, целоваться и петь.

Живой огонь, находящийся в печи, по мнению наших предков — живое существо, которому надо оказывать уважение и заботу. Святотатством было заливать огонь в печи водой или, не дай боже, плюнуть в печь.Огонь не разрешал хозяевам бездумно делиться угольками из печи — радивые хозяева за угольками не ходят. Особенно этот запрет действовал в первый день весенней пахоты, когда закладывался урожай и благополучие семьи на целый год.Опытные хозяйки старались задобрить огонь в печи всегда предлагая первую ложки огню или бросая в печь первый блин.Любой сон, в котором снился огонь или печь предвещал радостное событие и умение держать свою судьбу в руках. Свадебные обряды также тесно связаны с печкой,  в конце свадьбы гостям подавали горшок каши, и когда горшок становился пуст, кто-то из гостей разбивал его об печку со словами: «Сколько черепков, столько и деток».Считалось, что по тому, как ведет себя огонь в печи можно было предсказать будущее.Если по выпавшему угольку из печи ударить кочергой, то большое количество искр предвещает богатство, если искр мало, то ваша удача не зависит от материальных благ.Гадали хозяйки не только по огню, но и по хлебу, запеченному на капустных листьях. После того, как хлеб доставали из печи и убирали лист, по отпечатку на дне буханки воображение могло рисовать свои магические картины. «В лес не съездишь, так и на печке замерзнешь»- запас дров у хорошего хозяин заготовлен на 2-3 года. За это время дрова как следуют высыхают и жарко без копоти горят в печи. Менее запасливые хозяева вынуждены были топить свежесрубленными сырыми дровами, которые плохо разгорались, дымили и сыростью портили печь.

Какую бы вы не выбрали конструкцию печи для вашего дома многое будет зависеть от вашей смекалки, трудолюбия и пытливости — ведь большинство печей выложено обычными простыми людьми, у которых не было широкого доступа к информации как в нынешнее времена.

<center></center>

Поделитесь с нами, если вы знаете традиции связанные с печкой в доме, нам всем будет интересно.

2016-03-10Сегодня для отопления частных домов уже редко используется классическая печь, чаще применяют специальное газовое оборудование, которое значительно эффективнее, дешевле и работает в автоматическом режиме. В тоже время, просматривая сайты посвященные строительству взгляд волей или неволей, но останавливается на фото печи-камина, что вполне оправдано: человек может смотреть на огонь бесконечно долго, он завораживает, околдовывает и позволяет окунуться в свои мысли, в свой внутренний мир. Просто погреться у открытого огня в холодный зимний вечер – что может быть приятнее. Можно с уверенностью сказать – печь-камин никогда не потеряет своей актуальности, всегда будет пользоваться заслуженной популярностью у владельцев частных домов. В данном обзоре мы раскроем некоторые моменты, которые необходимо знать, прежде чем принимать решение о строительстве в собственном доме камина. Сразу оговоримся: мы не будем упоминать здесь электрические камины или иные современные конструкции, не использующие в своей основе получение тепла способом отличным от сжигания твердого топлива – дров, т.е. не представляющей собой обычную печь камин для дома на дровах.

Основные конструктивные особенности печей каминов

Прежде отметим: специалисты различают камин в чистом виде, представляющий собой специального рода отопительное устройство с открытой топкой (само по себе название «камин» происходит от латинского слова caminus, что означает «открытый огонь») от комбинированных устройств: печей каминов. Кроме классических, существуют камины с закрытой топкой – они значительно эффективнее, но более сложны в своем устройстве. Ну и как мы отметили, существуют комбинированные камины-печи, позволяющие наслаждаться открытым огнем и одновременно эффективно отапливать помещение. Как правило, печь камин длительного горения может быть следующего вида: С лежанкой. Это массивная печь подойдет для дома имеющего большую площадь, поскольку сама конструкция получается достаточно массивной, что, в свою очередь, повышает энергоэффективность, – большая масса дольше остывает.

Пристенная. Такая компактная конструкция может быть установлена в доме любого размера, при этом она обогревает сразу две комнаты: непосредственно в которой расположена и смежную – через общую стену. Главный недостаток такой печи в отсутствие варочной плиты. Массивная печь камин устанавливаемая посреди комнаты. Такая печь как-бы разделяет пространство комнаты, она достаточно массивна и потому может быть установлена в помещении достаточного размера. Существуют и иные варианты, комбинированные и экзотические.

Главное достоинство печей каминов в том, что они могут работать по раздельности: если не требуется особого тепла, можно топить только камин, или печь, а в случае особенно сильных морозов можно использовать и камин и печь одновременно.

Формы печей каминов могут значительно отличаться: начиная от квадратных до сложных конструкций с множеством углов.

По своей функциональности они могут выполнять только функцию обогрева или совмещать еще и функцию плиты.

Особенности выбора и планирования будущей печи

Прежде чем приступить к установке печи камина своими руками, рассчитайте необходимую для нее мощность, отталкиваясь от того, что на 10 квадратов площади потребуется 1 киловатт мощности. Полученный результат нужно умножить на коэффициент 1,3 (скомпенсировать все потери на перегородки). В качестве топлива, в подавляющем большинстве случаев, используются дрова, однако имеются модели печей работающих и на угле. Важно учесть: для работы печи необходим дымоход, от работы которого зависит эффективность отвода отработанных газов и качество процесса горения топлива, а потому к планированию и монтажу его конструкции необходимо подойти со всей серьезностью – от этого зависит ваша безопасность.

Место установки печи камина

Выбор места установки очень важный шаг. Если печь устанавливается посередине помещения, то она как-бы разделяет комнату на отдельные зоны, а они, в последующем, могут быть оформлены индивидуально. В случае, когда печь будет установлена около деревянной стены, необходимо предусмотреть жаростойкую разделительную прокладку, например изготовленную из асбеста или другого негорючего материала. В данном случае хорошо подойдет кирпичная кладка, керамическая плитка или другой подобный материал. После выбора места установки, попытайте представить или смоделировать, как будет смотреться выбранная вами печь камин в интерьере дома.

Проведите замеры на месте и посмотрите, достаточно ли остается свободного пространства, удобно и безопасно ли будет ходить около печи, представьте, как будете топить ее.

После того, как убедитесь в том, что вариант оптимальный, можно приступать к работам, предварительно подготовив все необходимые материалы и инструменты. Важно помнить! При строительстве печей неукоснительно соблюдайте все требования пожарной безопасности. Позаботитесь о вентиляции. Безопасность жильцов и имущества всегда должны быть в приоритете.

Фото печи-камина

Также рекомендуем посетить:

Нередко можно встретить загородные дома и дачные постройки, выполненные из натурального дерева или бруса. Такие конструкции считаются экологически чистыми, но при этом их характеризуют как строения, с повышенным уровнем к воспламенению.

Именно поэтому в процессе проектирования системы отопления и установки соответствующих приборов, следует изучить этот вопрос основательно. Проблема заключается в том, что расположение печи в деревянном доме регулируется правилами СНиПа и ППБ.

Центральное место под печку

Выбор оптимального места

В первую очередь определить оптимальное расположение печи в доме поможет принцип работы отопительного прибора. Место может меняться в зависимости от того, имеется ли возможность на конкретном участке возвести дымоход и обустроить правильную эксплуатационную зону.

Если однозначно хочется чтобы печь размещалась именно в этом месте, то до момента ее возведения нужно рассчитать такой показатель как пожарные разрывы: насколько удалены постоянно нагревающиеся поверхности, от стен, покрытых легковоспламеняющимися материалами.

Более точно определить место печи в доме, можно опираясь на рекомендации, приведенные далее:

• Если в распоряжении владельца дома находятся отопительные приборы воздухогрейного типа, например. «Буржуйка» или «Булерьяна», тогда их следует ставить так, чтобы потоки воздуха проникали беспрепятственно. Это позволит создать систему конвекции, благодаря которой можно прогреть две смежные комнаты без дверей.
• Если в отопительном приборе имеется встроенный теплообменник, тогда размещение печи может быть любым, при соответствии правилам пожарной безопасности. Однако следует учитывать, что контур печи должен выступать нижней границей системы отопления.

Чертеж стандартного бревенчатого дома

• Невозможно выполнить установку печи, и при этом избежать возведения дымоходной части и трубы внутри дома. В этом случае расположение напрямую зависит от того, как будет проще соединять сам отопительный прибор с системой выведения дыма.
• Немаловажным моментом выступает учет свободного места при открытии дверцы топочной камеры. Если его недостаток, тогда возникнут трудности с тем, чтобы чистить и растапливать печь в деревянном доме.
• Постройки, которые предполагается отапливать печами, должны иметь достаточную площадь, чтобы можно было соблюдать пожарные разрыва от нагретых поверхностей до легковоспламеняющихся элементов, что соответствует 1.1-1.25 метрам. Также правило гласит, что расстояние к открывающейся дверце камеры сгорания не должно быть менее 1 м 25 см.

Полезно знать:  Какое выбрать ограждение для камина от детей и животных

Нужно ли возводить фундамент для металлической печи

Главным преимуществом металлических конструкций перед кирпичными сооружениями является их меньший вес, а также простота установки. Но не стоит думать, что можно расположить печь в доме, вне зависимости от ее модели и технических характеристик, без фундамента. Рассмотрим подробнее, при каких условиях требуется и не требуется возведение дополнительного постамента.

Металлический вариант печи

Итак, внутри дома нет необходимости заливать фундамент, если итоговый вес всей конструкции не превышает 80 кг. Такими параметрами обладают печи из стали, а для их монтажа подходит любое прочное основание, устойчивое к воздействию высоких температур.

Согласно требованиям СНиПа, если отопительные приборы, масса которых находится в пределах 750 кг, разместились на подушке из бетона, а не на фундаменте, то изменений система не требует.

В тех ситуациях, когда владельцу дома необходимо разместить печь, изготовленную из чугуна, но при этом не облицованную камнем, соответственно, она будет весить в пределах 400 кг, то такая масса допускает установку конструкции без фундамента. Однако когда планируется последующая облицовка, то масса изделия может достигать 1400 кг, а это уже предполагает обязательное предварительное возведение фундамента.

Стоит отметить еще тот факт, что если самостоятельно не получается определить, где разместить отопительный прибор лучше всего, то рекомендуется пообщаться на эту тему с профессиональным печником.

Различные варианты установки

По каким принципам определяется место установки

Стоит понимать, вопрос относительно того, где должна располагаться печь в доме крайне важный и ответственный, поэтому и подходить к поиску ответа на него стоит с особой тщательностью.

Принципы определения места следующие:

1. Любая печь должна находиться максимально близко к центральной части дома, чтобы наружная дымоходная труба не выходила далеко от конька.
2. Правильное расположение прибора будет в том случае, если под ним не проведены иные коммуникации, например, водоснабжение.
3. Устанавливая две печи в одной зоне, лучше все-таки сконструировать под каждую фундамент, чтобы уберечь себя от быстрого разрушения изделий.

Расположение трубы относительно конька дома

Помимо этого стоит четко понимать, что одна конструкция должна обогревать не меньше двух комнат, иначе ее установка не будет являться целесообразной.

Полезно знать:  Каким образом выбрать оптимальную топку для своего камина

Советы профессионалов

Специалисты заранее указывают на тот факт, что вариаций на тему правильного расположения отопительного прибора в доме может быть множество.

Например, при расположении печи в центре помещения, при отсутствии дверей, она будет обогревать большую площадь, чем, если бы стояла одной стороной к наружной стене, а вот при угловом расположении появляется возможность протапливать сразу две, а то и три комнаты. Хотя при всем этом идеальным будет выступать такой вариант, при котором печкой можно обогреть все комнаты.

Некоторые владельцы жилья располагают печь таким образом, что она находится между залом и коридором. В этом случае стоит уделить внимание тому, в какую сторону будет направлено окно топочной камеры.

Пример планировки дома

Если использовать во фронтальной части печи такой материал как жаропрочное стекло, тогда в зале можно создать своего рода камин и наслаждаться игрой пламени. Хотя в большинстве случаев хозяева дома не желают несколько раз в день заниматься уборкой комнаты, и выводят топливник в коридор.

Если поставить отопительный прибор в угловой части комнаты, тогда он значительно освободит пространство и полезную площадь. Лучше, если при такой планировке дверь будет поблизости, чтобы не засорять помещение дровами в процессе их транспортировки.

В идеальном варианте печь располагается внутри помещения по такому принципу, когда она занимает меньше всего места, но при этом на максимальном уровне выполняет свою функцию в отношении отопления помещения.

Нередко случается так, что дачные дома очень маленькие. Именно поэтому при возведении печи в доме остается слишком мало места возле дверцы топливника. Это усложняет процесс ухода за конструкцией и делает ее менее безопасной. Поэтому хозяевам стоит задуматься об увеличении площади хотя бы одной комнаты.

Полезно знать:  Какая должна быть высота топки в печи, изучаем зависимость от вида топлива

Очень хорошо, когда строится новый дом, в котором только планируется реализация печного отопления. Тогда еще на этапе проектирования может быть создана корректная схема расположения конструкции.

Еще в план можно вписать, какие отделочные материалы будут использоваться в будущем, а также описать варианты расстановки мебели. После можно с документом отправиться в соответствующие службы, и они дадут однозначный ответ, правильно ли выбрано место для расположения печи в доме.

Было время, когда русская печь словно исчезла из нашей жизни и даже стала считаться чуть ли не антиквариатом. Однако от хорошего невозможно отказаться навсегда, и сейчас добрая красавица вновь нашла свое место в обстановке жилых строений, обогревая домочадцев и даря им возможность готовить пищу, вкус которой не сравнится ни с чем.

Рассмотрим подробней возможные варианты отделки.

Оформление печи с помощью плитки

Разновидностей упомянутого материала очень много. Остановимся на некоторых из них.

Изразцы

Такой способ отделки подходит для тех, у кого есть возможность раскошелиться. Речь идет не о стандартной плоской плитке, а о материале особого рода. Каждый изразец имеет вид пластины, дополненной с обратной стороны румпой. Такой выступ обеспечивает очень надежное крепление плитки к основе и позволяет дольше удерживать отдаваемое печкой тепло.

Изразцы – материал, который был в большом почете у людей еще на Руси. Разнообразие оттенков, интересный рельеф, своеобычный рисунок (выполняемый обычно вручную) – все это не может не привлекать. Изразцовая печь вносит в интерьер элемент роскоши

Майолика

                                                                                          Облицовка майоликой

Плитка попала к нам из далекого Средиземноморья, тех мест, где мастера росписи создают великолепные шедевры. Сырьем для изготовления пластин служит цветная глина. После прессовки и двухступенчатого обжига она становится очень прочной. Верх заготовок затем покрывается глазурью и украшается эффектным рисунком. Декорированная таким образом печь будет свидетельствовать о достатке хозяев.

Терракотовая плитка

Материал позволяет с меньшими затратами облагородить печку, однако преимуществ у него немало. Терракотовая плитка, в частности, не уступает в прочности вышеописанному варианту – майолике. Она также славится своей исключительной устойчивостью к сильному нагреву. Плитка не подвергается глазуровке. Между тем поры в ее структуре отлично хранят печное тепло. Окраска такого материала – от бежевого до оранжевого цвета – приятна для глаз, поскольку перекликается с природными оттенками.

Клинкер

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Вдохновляющий скандинавский стиль в интерьере

Камень

Это отличный вариант для любителей старины и даже первобытности. Словом, печь с таким оформлением всегда смотрится очень оригинально. Если решено остановиться на камне, можно выбрать его разновидность: натуральный или искусственный. Первый вариант престижней, но выйдет дороже – природный материал добывать затратно. В то же время у имитации есть свои плюсы в виде широкого цветового и фактурного ассортимента.

                                                                                    Применение камня в облицовке

Побелка

Обработка поверхности сооружения известковым или меловым составом является старой традицией. Такая печь выглядит белоснежной и является эталоном чистоты и образцового порядка. Белить печь нужно по высохшей штукатурке, представляющей собой глиняную смесь или специальный состав, который продается в магазинах. Для большей крепости побелки мастера рекомендуют добавлять в нее соль. Чтобы цвет покрытия печи получился насыщенным, раствор наносится слоями.

                                                                                                  Побеленная печь

Окрашивание

                                                                                  Белая печь с цветными акцентами

Орнаменты или тематические изображения, помимо росписи, выполняются и в других техниках. Это, например, декупаж, предполагающий закрепление понравившегося рисунка на поверхности и покрытие созданной композиции лаком. Для красочного оформления печи также применяются различные штампы.

                                                                                     Оформление в технике декупаж

Кирпичная облицовка

Лицевой кирпич на фасадах всеми любимого сооружения выглядит замечательно. Особенно впечатляют варианты облицовки, где в игру вступают два контрастных цвета. На стыках разных кирпичей образуется ломаный контур, придающий строгость и очарование общему виду печи.

                                                                                              Отделка печи кирпичом

Этот способ отличается от всех остальных тем, что отделочный кирпич может закрепляться уже на этапе кладки отопительной конструкции. Но и когда печь уже давно используется, оформить этим материалом ее поверхность допускается.

                                                                                       Красивая облицовка кирпичом

Дизайнерское решение может заключаться в создании комбинации из разных отделочных материалов. Скажем, основную поверхность можно побелить, а углы обложить камнем. Или оформить низ полосой кирпича, а верх покрасить и дополнить узорами. Все это будет смотреться превосходно и обогатит интерьер. Что касается деревянных элементов, то и они иногда используются для декора, но очень осторожно, без малейшего риска возгорания.

Облицовка, какая бы она ни была, решает не только декоративные, но и практические задачи. Во-первых, повышается безопасность использования печи, ведь закрепляя слой материала на поверхности сооружения, мастера попутно заделывают всевозможные щели и трещины. Во-вторых, появляется возможность устранить разные неровности и придать печке идеальные очертания. В третьих, за «естественной» поверхностью ухаживать сложней, а облицованную можно спокойно протирать, удаляя пыль и загрязнения. Таким образом, грамотная отделка является выгодной с разных позиций, и такой труд точно будет оправдан.

Примеры оформления печи в частном доме

                                                                                 Гармония цветов в оформлении печи

                                                                                          Облицовка каминной печи

                                                                                         Нарядная печь в доме

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Отделка фасада сайдингом — новые интересные идеи и материалы

                                                                                        Очарование орнаментов

                                                                                   Цветная плитка в облицовке

                                                                                      Дизайн небольшой каминной печи

                                                                                           Достойный вариант отделки

                                                                                      Красивая печь в интерьере кухни

                                                                                    Темная окантовка на светлом фоне

                                                                                Облицовка одной из сторон плиткой

                                                                                            Оформление шахматкой

                                                                                   Художественная отделка изразцами

                                                                                            Отделка печи с лежанкой

                                                                   Декоративные фрагменты на поверхности печи

                                                                                                   Красота изразцов

                                                                                          Завораживающий образ печи

                                                                                        Облицовка фактурной плиткой

                                                                                            Вариант исполнения печи

                                                                                    Один из способов отделки

                                                                                 Оформление лицевой поверхности

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Правильная планировка дома 6 на 6 – пять полезных советов

                                                                                        Печь как украшение интерьера

                                                                                      Белая русская печь с лежанкой

                                                                                    Отделка деревом по низу печи

Используемые источники:

• http://materialyinfo.ru/pech-iz-kirpicha/
• https://idealsad.com/pechka-v-dome/
• https://mojdominfo.ru/pech-kamin/
• https://ochg.ru/konsultatsiya/kak-razmestit-pech-v-dome.html
• https://design-ud.net/blog/cottages/pech-v-chastnom-dome-interesnye-idei-oformleniya/

Какой выбрать дизайн печки в частном доме — Все о печи в доме

Многообразие дизайна печей

Если в частном доме печное отопление, то встает вопрос, как выбрать дизайн печки так, чтобы он не портил интерьер комнаты, а, напротив, украшал его.

Камины и печи являются красивым декоративным элементом, способным украсить любой частный дом.

Проще всего это сделать, если оформление помещений выполнено в деревенском стиле. Но если приложить немного усилий и фантазии, можно любую печь сделать так, что она будет украшать внутренние помещения вашего дома. Итак, печка в доме. Какой ей быть? Имеется в виду частный дом. Тут есть где развернуться фантазии. Ведь, в отличие от городской квартиры, не нужно ничего ни с кем согласовывать.

Вернуться к оглавлению

Выбор места для этого отопительного прибора

Печь может устанавливаться как фронтально, так и иметь угловое расположение. В углу такие отопительные приборы устанавливают в том случае, если площадь помещения не слишком большая. Можно предусмотреть и конструкцию, когда часть печи находится в одной комнате, а часть — в другой. Она будет обогревать сразу два помещения. Во многих старых домах они устанавливались именно так. Можно продумать конструкцию, когда часть печи будет находиться в жилой комнате, а часть — на кухне. Комнату часть печи будет обогревать, а на кухне будет располагаться плита, на которой можно будет готовить пищу.

Как видно из перечисленного, вариантов достаточно много. Надо выбрать именно такой, который подойдет для конкретного дома. Нужно хорошо продумать дизайн.

Что лучше всего украшает дом?

Вернуться к оглавлению

Печь-камин

Схема устройства русской печи.

Такую конструкцию, пожалуй, можно назвать самой распространенной для частного дома. И самой подходящей по своему дизайну. Камин сам по себе создает атмосферу уюта, комфорта и аристократизма. Можно сложить камин из кирпича или камня, тогда его дизайн будет выглядеть примерно так.

В зависимости от размеров помещения камины можно монтировать фронтально или располагать в углу.

Большое распространение получили и готовые конструкции, выполненные из чугуна. Они удобны тем, что их не нужно строить. Нужно просто выбрать место в комнате, сделать бетонное основание и вывести дымоход. При их установке всегда нужно помнить о пожарной безопасности и не располагать возле отопительных приборов легковоспламеняющиеся предметы. В интерьере они смотрятся великолепно.

Можно выбрать комбинированный вариант, в котором топка чугунная, а печь — кирпичная:

На этой фотографии чугунная топка вмонтирована в конструкцию из саманного кирпича, то есть кирпича, изготовленного из глины вручную.

Вернуться к оглавлению

Кирпичные конструкции

Схема устройства камина.

В помещении дома можно установить большую кирпичную печь. Это рационально, если помещение достаточно большое. Такая конструкция будет замечательно обогревать комнату и сохранять тепло еще долгое время после того, как дрова прогорят. Дизайн может выглядеть вот так.

Как видно на этой фотографии, такая большая кирпичная конструкция не только обогревает помещение. На ней предусмотрена плита, которой, при необходимости, можно воспользоваться для приготовления пищи.

Вернуться к оглавлению

Деревенский стиль в интерьере

Если дом оформлен именно в таком стиле, то без печи просто не обойтись. Такому дому она жизненно необходима. Предки создали замечательную конструкцию, называемую русской печью. И такая вещь служила своеобразным центром дома. Не нужно ничего выдумывать. Можно воспользоваться тем дизайном, который существует уже многие тысячелетия. Русская печь занимает много места, поэтому помещение, где она будет установлена, должно быть достаточно большим.

Какой бы дизайн печки вы ни выбрали для своего дома, его нужно гармонично вписать в интерьер. Если возникают сложности, рекомендуется воспользоваться советами профессионального дизайнера. Существует много готовых дизайнерских решений, которыми можно воспользоваться. Можно также создать и собственный дизайн, непохожий ни на один существующий.

Можно посмотреть на нижеприведенные фотографии очень оригинальных вариантов и вдохновиться на создание собственного дизайна этих извечных обогревательных приборов, которыми человек пользуется на протяжении всей своей истории.

Не правда ли, очень оригинальные предметы? Они не только украшают интерьер, но и делают его индивидуальным.

https://1popechi.ru/youtu.be/DTMNct1EqtM

Дизайн весьма разнообразен. Просто выберите то, что вам нравится больше всего. Для разных домов подойдут разные конструкции. Можно воспользоваться услугами специалистов, а можно и попытаться сделать все своими руками. Но для этого необходимо иметь хотя бы небольшой опыт работы с кирпичом и металлом. Если же такой опыт присутствует, нужно просто внимательно вглядеться в приведенные фотографии и создать у себя дома настоящее произведение печного искусства.

Кухня с печкой – неповторимый дизайн в интерьере вашего дома

Печь на кухне — это возвращение к прошлому, но в современной “обертке”Обустройство кухни с печкой, ее дизайн и оформление – дело непростое, ведь широкий спектр выбора отделочных материалов значительно сужается в силу особенностей топочной печи. Для того чтобы сделать комфортной и уютной кухню с печкой необходим правильный подход и грамотный подбор материалов.

Кухня является главенствующим местом в доме. В ней собирается вся семья после рабочего дня не только для приема пищи, но также, чтобы поделиться пережитыми за день событиями. Кухня частного дома значительно отличается от кухни в квартире, прежде всего особой атмосферой. Живой огонь в русской печи создает в кухне душевную атмосферу, а потрескивающие в ней дрова придают изысканность кухонному интерьеру и создают в помещении загадочный уют.

Дизайн кухни с печью

Для каждой хозяйки кухня является одним из наиболее значимых мест, именно поэтому при ремонте данного помещения уделяют особое внимание его дизайну. Интерьер кухни, имеющей печку, может быть самым разнообразным – все зависит от размеров кухни, ее планировки и расположения, стиля интерьера в других комнатах и предпочтений хозяев. Для того чтобы во всем доме царила приятная атмосфера, он должен быть завершенным и иметь единое направление в дизайне интерьера.

Использование печки на кухне — довольно смелое решение, ведь помимо эстетической красоты, она требует должного ухода

Для кухни с печкой наиболее характерен деревенский стиль, так как в него более гармонично вписывается печь.

Кухня в деревенском стиле создаст неповторимую атмосферу тепла и уюта во всем доме, а также поможет вернуться жильцам в далекое детство и вспомнить дом своей бабушки.

Деревенский прованс или стиль кантри на кухне окунет в сказочную атмосферу детства, разница лишь в том, что кухня будет обустроена современной техникой для максимального удобства ее эксплуатации.

Дизайн небольшой кухни с печью

Вопреки мнениям, даже в маленькой кухне печка будет уместна, главное — расположить все граммотноВ частном доме маленькая кухня не является большой редкостью, скорее наоборот – встречается гораздо чаще. И ее обустройство влечет за собой много сложностей, особенно если эта кухня с печкой. На небольшой площади очень важно рационально спланировать размещение необходимой мебели и техники. При грамотном подходе вполне возможно даже небольшое пространство кухни обустроить уютно и комфортно.

• Цвет. Для небольшой кухни очень важен подбор цвета. Чтобы визуально кухня не казалась очень тесной, следует выбирать нейтральные, спокойные тона, где основой должен быть светлый оттенок. Это касается как окраса печи и стен, так и цвета мебели. Можно добавить несколько ярких пятен, к примеру, выделив другим цветом фасады мебели, занавески, фартук.

Визуально уменьшит вид кухни слишком большое количество разных рисунков и орнаментов, поэтому не стоит увлекаться разнообразием.

• Освещение. Даже в небольшой кухне с печью должно быть центральное освещение и подсветка рабочей зоны. В случае если комната является проходной и рабочая зона размещена у стены с окном отлично выручат висячие светильники.

В кухне небольшой площади рекомендуется использовать лампы холодного накаливания, так как желтый свет визуально уменьшает пространство.

• Рациональное использование пространства. Мебель для небольшой кухни следует подбирать не слишком громоздкую. Идеальным решением будут неглубокие шкафы, позволяющие расширить и без того не большую площадь помещения. Возможность приобретения встроенной техники будет также незаменима на небольшой кухне с печью.

Как правило, на кухнях частных домов отопительная печь является варочной. Над такой плитой размещать подсветку не рекомендуется.

Кухня с печью в деревянном доме

Дом из дерева, безусловно, обладает определенной энергетикой, способствующей созданию благоприятной атмосферы.

Кухня является одним из главных мест в доме, поэтому должна быть уютной, комфортной и при этом максимально функциональной. Специфичность кухонного помещения в том, что оно подлежит частым загрязнениям по причине регулярной готовки, топки и повышенной влажности. Это все впоследствии может привести к образованию несмываемых пятен на предметах интерьера. Поэтому в плане отделки кухня в деревянном доме должна быть детально продумана.

Деревянный дом и печь просто созданы друг для друга

• Потолок. Для кухни с печкой лучше использовать подвесные потолочные конструкции или оставить потолок натуральным, покрыв срубы защитным слоем лака. Натяжные потолки или обои будут не практичными, ведь высокая температура, пары и исходящий из печи жар будут не благоприятно влиять на данные материалы.
• Стены. Если наружную и внутреннюю отделку дома выдерживать в едином ансамбле, то оптимальным материалом для отделки стен станет блок-хаус или вагонка. Отделка из натуральной древесины является экологически безопасной для здоровья окружающих и гармонично вписывается в интерьер деревянного дома. Для продления срока службы деревянные стены требуют обработки антисептическими составами и защитными покрытиями раз в несколько лет.

Для того чтобы держать в сохранности отделку стен рабочей зоны кухни – лучше использовать защитный фартук. С деревянными стенами будет гармонировать фартук из натуральных материалов или из МДФ с любой подходящей фактурой.

• Пол. Кухня в деревянном доме чаще всего имеет обширную площадь, и разделить ее на зоны можно при помощи разных напольных покрытий. Долговечная и устойчивая керамическая плитка, к примеру, станет незаменимым покрытием для пола рабочей зоны и зоны топки. Ламинат или паркет, считающийся идеальным напольным покрытием для деревянного дома, лучше использовать для зоны отдыха или обеденной зоны.

Деревенский стиль для кухни

При создании деревенского стиля используются только экологически чистые строительные и отделочные материалы, это является главной отличительной его чертой. Наиболее часто используется дерево, натуральный камень, металл и керамика.

Для кухни, выдержанной в деревенском стиле характерен комфорт и простота.

Даже в таком, казалось бы, современном стиле как модерн или хай-тек, печка может идеально вписаться в интерьер

Печь на кухне не обязательно должна быть белой — ее можно обложить камнем, плиткой и другими отделочными материалами

Деревенский стиль, в зависимости от национальных предпочтений, можно разделить на:

• Русский;
• Прованский;
• Африканский;
• Кантри и др.

Интерьерные образы могут отличаться национальными аксессуарами, имея общее направление в оформлении. Аксессуары помогут грамотно расставить нужные акценты в интерьере помещения.

В русской избе печь всегда занимала центральное место. Эта тенденция сохранилась и до сих пор при создании деревенского стиля на кухне. Для такой кухни обязательно наличие русской печи, определяющей тон будущего оформления.

При создании деревенской кухни в квартире лучше воспользоваться имитацией или современной печью-камином.

Печь на кухне может послужить даже главным элементом, вокруг которого будет “строиться” интерьер всей кухниВесь интерьер «деревенской» кухни может быть подчинен лишь одной детали – русской печи. Ее наличие создает неповторимую атмосферу и уют в доме.

Помимо наличия главного аксессуара – русской печки и натуральных материалов, для кухни в деревенском стиле очень важна цветовая гамма, в которой будет выполнен дизайн интерьера. Деревенскому стилю характерны спокойные, светлые тона, акценты расставляются при помощи ярких пятен, в количестве которых очень важно соблюдать меру. Чаще всего в таких интерьерах преобладают оттенки коричневого, мебель выбирается деревянная с рисунком под старину.

• Оформление стен. Цвет стен должен гармонировать с фасадами мебели. Для фартука можно использовать керамическую плитку или камень, а для облицовки стен – рельефную штукатурку.
• Пол на деревенской кухне. Наиболее подходящий материал для покрытия пола – керамическая или керамогранитная плитка. Ее можно использовать в сочетании с паркетной доской или ламинатом.
• Оформление потолка. Материал для потолка обязательно должен быть влагостойким, долговечным и легким в очистке, вед не секрет, что именно на кухонном потолке больше всего скапливается жир и загрязнения.
• Декор и аксессуары. Для кухни в деревенском стиле отлично подойдут вышитые скатерти, тканые занавески, фигурки животных, старинные баночки для хранения бакалеи. Создать душевную атмосферу и дополнить деревенский уют помогут развешенные связки сушки, репчатого лука и специй.

Если хотите приблизить интерьер к классическому, то печь должна быть либо белой, либо выложена кирпичной кладкой

Заключение

Для кухни с печкой характерен дизайн в деревенском стиле оформления, идеально подчеркивающий весь колорит русской избы, хранящей тепло, комфорт и таящей особую атмосферу.

Дизайн кухни в частном доме с печкой (фото)

Оптимальная кухня с печкой в частном доме — дизайн и конструктивные моменты

Не так давно у застройщика, который начал ремонт, все усилия сводились к простому тезису: чисто и аккуратно. Со временем нормативы и стандарты поменялись — и, если у кого-то сегодня есть кухня с печкой в частном доме, дизайн уже должен подчиняться какой-то единой концепции, общей идее всего жилья.

Причем с обязательной оглядкой на набор функционала. Так что простое соблюдение простых, каких-то базовых гигиенических или эргономических нормативов теперь считается недостаточным. Нужен яркий образ.

Раньше и сейчас

До не такого уж давнего времени почти все дома, независимо от географии и степени отношения к городской застройке, были с печным отоплением — это массовая стандартная технология, применявшаяся на всей территории страны (да и по всему миру, собственно).

Вот почему раньше на печь в интерьере не обращали особого внимания. Это был такой же привычный предмет обстановки, как дверь, стол, окно. Случались попытки замаскировать этот довольно громоздкий предмет, подогнав печную облицовку под общий стиль комнаты или в обратном порядке, но подобные мероприятия хоть и имели место время от времени, все же проходили вяло, без излишнего энтузиазма.

Типовые решения того времени такие:

• кирпичная печь белится — на белом фоне хорошо заметны трещины с отметинами сажи (они требуют немедленной заделки из соображений безопасности). А вообще, белый цвет немного снижает теплоотдачу массива, но зато хорошо сказывается на освещенности помещения;
• печь с металлической облицовкой (или просто металлическая печь) натиралась специальным составом, содержащим графит — это придавало поверхности приятный матовый блеск и хорошо предохраняло от ржавчины. К тому же, в отличие от красок, графит не меняет свойств при высокой температуре, что для обогревательного прибора крайне важно.

 

Ну а дальше комната обставлялась по шаблонам своего времени с поправкой на личный вкус и финансовые возможности хозяев — печь абсолютно не влияла на выбор общей стилистики или подбор отдельных аксессуаров. В итоге получались два разных, независимых решения — печь и интерьер комнаты.

Правило современности

Сегодня печное отопление почти экзотика. Особенно для городского жителя. Соответственно, у большинства людей срабатывает стереотип: печь есть непременный атрибут сельской местности. Так что любая обстановка кухонной комнаты, в которой стоит печка, должна в той или иной мере вызывать ассоциации если не с дачей, то каким-то уголком провинции. Должен обязательно чувствоваться сельский дух, настрой.

На самом деле мы просто забываем, что печь — очень полезный и нужный инструментарий. Поэтому не стоит замыкаться на кантри, или каком-то ином псевдонародном стиле. Можно смело экспериментировать и пытаться добиться своей, особой выразительности.

Если человек знает, как самому подобрать дизайн спальни или прихожей в обычном доме, то и с кухней, оборудованной печью, ему справиться под силу.

Единственно, чего следует избегать, так это излишней эклектичности. Не надо без разбора мешать стили, школы, направления. Возьмите какую-то одну линию, идею в качестве основной направляющей и следуйте ей.

Но это не значит, что места для маневра не остается. Это значит, что общий образ должен получиться цельным.

Глаза боятся, а руки делают

Начнем с простого. С эксплуатации чужих идей. Точнее, с пересадки какого-то почти типового дизайнерского решения на почву, где до того произрастала одна народность. Чтобы не запутаться в терминах, попробуем рассмотреть конкретные примеры на фото.

Очень часто печь ставят в углу — так проще расставить другую мебель. Но ведь очень может статься, что печка попадет и в центр интерьерной композиции, станет главным элементом ее. Как тогда действовать? Очень просто.

Если позволяет место, добавляем к печи разделочный столик и мойку — такая круговая доступность часто эксплуатируется проектировщиками кухонь. Современно и удобно.

Прием хорош и там, где совмещена кухня со столовой или гостиной. Обычно в таких конструкциях совмещается несколько служб. Так что можно каминную часть обратить к гостиной, а что-то более утилитарное (как на картинке — дровяную плиту под казан) — сориентировать к рабочей кухонной зоне. Так и функционал не пострадает, и появится некий визуальный разделитель зон.

В такой трактовке сгодится все: классический камин и стальная закрытая топка, модный хай-тек и хулиганистый лофт. В конце концов, обыграть можно любой мотив. Было бы желание.

Викторианский вариант

До конца XVIII столетия в Англии готовили пищу на каминах. При этом мощность камина определялась его длиной — чем шире топка, тем больше вертелов или котлов можно расположить перед огнем. Существовала только линейная компоновка.

То есть, если провести аналогию с современными конфорками, то единственным компоновочным решением той эпохи было расположение их в одну линию. Так что кухонные камины выходили неприлично большими — что бы и супчик приготовить, и чайник вскипятить.

Но потом начался промышленный бум, а на смену дровам пришел пусть и калорийный, но довольно вонючий каменный уголь. Пришлось придумывать способ, позволяющий оградить продукты от сернистого дыма. Так началась эпоха массового производства кухонных плит — металлургия уже позволяла справиться с подобной задачей.

И тут стал вопрос подключения этих плит к дымоходам. Конструкция более скромная по размерам, чем прежние камины, но и менее требовательная к дымоходам. Да и что делать с теми каминами, что уже построены?

Викторианцы ничего особо и не придумывали. Они просто задвинули новую кухонную плиту в портал старого дровяного камина. В результате труба камина стала работать и как дымоход плиты, и как вытяжка. Очень удобно.

Точно так можно поступить и сегодня. Тут и простота, и универсальность. А если добавить в интерьер скромности и убрать излишнюю помпезность, свойственную интерьерам той эпохи, то получится хороший мотив сельского фермерского коттеджа.

Мебель из простой сосны, решетчатые переплеты на окнах и дверях, основательные стулья и массивные обеденные столы, монохромная керамическая плитка на полу или состаренная половая доска — вот основные маркеры стиля.

Совсем деревня

Как уже говорилось, белить печи начали из сугубо практических соображений. Вот только лучше отдает тепло отдает поверхность, ничем не отделанная, голый кирпич. Так что во многих дачных домах хозяева и не думают чем-то маскировать кирпич — его поверхность сама по себе очень выразительная.

Обстановку и отделку в таком домике можно подчинить идее неотделанной печи. Для этого не требуется каких-то особых ухищрений. Достаточно простого дерева и однотонных панелей на стенах. Но такое пуританство допустимо разбавить контрастной мебелью или какими-то декорациями на стенах.

Особенно хорошо такой способ работает в небольших помещениях. Хотя и большая летняя кухня может только выиграть при таком подходе. Тем более, что больших затрат бюджета подобный проект не потребует.

Особая прелесть в том, что это почти панацея для тех, кто любит мастерить собственными руками, но мало знаком с печным делом — первые самостоятельные конструкции, как правило, выходят довольно неказистыми на вид. И подобный подход позволяет несовершенство формы превратить в достоинство.

Обыгрывая в подобной манере недостатки, мы как бы возводим их в разряд особых находок, индивидуальных особенностей. В несовершенстве тоже присутствует своя, неповторимая красота.

Совмещение как основополагающий принцип

В большинстве случаев выбирается какой-то один способ отделки печной поверхности. Штукатурка, изразец, металл, кирпич. Но это не правило. Это — привычка, стереотип. Так что ничего ужасного в его игнорировании не будет.

Особенно много свободы действия там, где печь большая. Большие печи означают большую площади поверхности. И как следствие — простор для выражения. Как холст художника. Чем больше габариты, тем масштабнее замысел. Многое в миниатюру не уместить.

Большие печи особенно привлекательны тем, что каждую из их стен можно украсить в своем собственном стиле. И безвкусицы в этом не будет. Точно так же обыгрываются и зоны, примыкающие к этим стенам.

На проекте ниже хорошо проработан подобный принцип пространственного мышления. Стена с кассетным камином содержит минимум украшений, тяготея к простым линиям и общему минимализму.

А в той части кухни, куда обращена русская печь, уже вполне уместна некоторая разгульность, цветистость. Тут и яркий, почти восточный изразец, и начищенный самовар, и даже современная индуктивная варочная панель. Современные элементы теряются в таком фольклорном изобилии, если не сильно часто злоупотреблять ими.

Гостевой домик

Дача — это место отдыха. К сожалению, человек не может посвящать такому увлекательному занятию большую часть жизни. Поэтому дача никак не относится к постоянному жилью — это временная зона комфорта.

Нет смысла тратиться на дачный дом так же, как и на основное жилье. Загородная эстетика всегда проще, не такая дорогая и выразительная. Часто с обыгрыванием сельских мотивов — все же помещение должно перекликаться по духу с окружающим ландшафтом.

Собственно, из вышеуказанных выкладок и происходит идея кухни как подобия уютного гостиничного номера или гостевого домика. Особенно для такого образа подходит маленькая кухня-столовая.

Плотная компоновка мебели, минимум украшений. Центр помещения свободный — там хорошо встанет большой общий стол. Натуральный цвет древесины, деревянная мебель, полы, рамы, потолки, гардины. Льняные занавески или стилизованные под самотканые, простой рисунок на ткани и лоскутные половики.

Простота здесь не означает неудобство и отсутствие комфорта. Это всего лишь образ, отключающий нас от переизбытка городской суеты и помогающий расслабиться.

Скандинавский подход

Примирить современность и архаику позволяет так называемый скандинавский стиль — своеобразная проработка прованса. Такое северное кантри, изначально ориентированное на современные стандарты комфорта.

Для скандинавского стиля нехарактерны технологические изыски и контраст модных материалов вроде стекла и стали. Это прежде всего камень и дерево, дополненные мягкой натуральной палитрой. Такая обстановка подойдет грубоватому камину из камня или кирпича. Этакая смесь природной асимметрии и человеческого перфекционизма.

Последние пожелания

В Европе есть несколько различных подходов к созданию интерьерных образов. Можно, например, построить современный дом и стилизовать его под старую постройку. Так часто поступают и у нас.

Но есть и другой метод. Когда старую постройку — очень даже вероятно, что и производственного предназначения — приспосабливают под жилье.

Что-то подобное можно совершить и у нас — из старого дома создать удобное и современное жилье. Просто не стоит бояться собственных идей и поменьше оглядываться на чужие мнения. Самый удобный и комфортный дом для человека тот, в котором удобно и комфортно ему.

Понравилась статья? Расскажите о ней друзьям:

Интерьер деревенского дома с печкой, с фото: гостиная, зал, кухня

Стиль деревенского интерьера в течение длительного времени остается одним из самых модных и популярных как в России, так и в зарубежных странах. Предметами декора, поистине олицетворяющими деревню, являются уникальные вещицы. Так, главным символом деревенского интерьера является русская печь и множество вполне обыкновенной мебели, сделанной из натурального дерева. Поэтому теперь, когда практически во всех домах имеется газовое отопление, а мебель в магазинах сплошь мягкая, многие люди пытаются восстановить связь с прошлым и создать у себя интерьер деревенского дома с печкой.

Дерево, вагонка и блокхаус — основные отделочные материалы в дизайне сельского интерьера, гармонично сочетающиеся с русской печью.

И это возможно сделать самостоятельно, без привлечения дополнительных сил со стороны профессиональных дизайнеров и мастеров интерьера. Это не говорит о том, что весь дом полностью придется обустраивать по-деревенски. Достаточно будет отвести в своем коттедже, обустроенном ультрасовременными предметами мебели и оборудованием, одно какое-нибудь помещение, например, гостиную, веранду и т.д.

Для стиля Кантри характерно использование в интерьере по возможности только натуральных материалов и простых, грубых форм.

Однако, как известно, русский деревенский дом, в котором стоит печка, будет более гармонично выглядеть, если каждая его комната будет иметь отношение к общепринятому деревенскому стилю и, как его называют за границей, стилю кантри. Сейчас очень сложно найти специалистов, которые на профессиональном уровне занимаются разработкой проекта дома с печкой, так как за последние десятилетия необходимость в них практически исчезла. Ведь большинство россиян перешли на паровой или газовый тип отопления помещений. Поэтому разбираться в планировке столь простого (если смотреть со стороны) и чрезвычайно сложного (непосредственно в деле) интерьера придется самостоятельно. И помочь в этом смогут разве что имеющиеся публицистические материалы.

Преимущества деревянных зданий

Современные архитекторы и дизайнеры используют различные материалы для строительства и отделки. Преимущества дерева заключаются в:

особой эстетике и практичности;

прекрасной звукоизоляции, позволяющей громко слушать музыку или смотреть телевизор, собирать шумные компании, не мешая соседям;

отличной теплоизоляции. Дерево долго сохраняет тепло, такие стены и крыша поддержат комфортную температуру в помещении в холодную зиму;

поддержании одинакового уровня влажности.

Дизайн интерьера деревянного дома и примеры

Когда возникает вопрос, из какого материала строить дом, возникает и вопрос, какой выбрать дизайн интерьера деревянного дома внутри.

дерево обеспечивает замечательный микроклимат в доме

И по фото многие мастера теряются и не могут однозначно ответить на него. У деревянных домов много плюсов, а именно:

• дерево обеспечивает замечательный микроклимат в доме, за счет этого в помещении легко дышится и времяпрепровождение в нем становится приятным и комфортным. Если смотреть с точки зрения здоровья – это самый лучший материал для хорошего самочувствия;
• деревянные дома смотрятся нестандартно и красиво. При желании можно выстроить эксклюзивный и неповторимый шедевр;

Простой дизайн интерьера в деревянном доме

• деревянные дома легко строятся и, как правило, обходятся гораздо дешевле, нежели постройки из кирпича и бетона;
• кроме того, нельзя не отметить, что такие дома довольно прочные. А некоторые современные материалы еще больше увеличивают это качество;
• дерево прекрасно хранит тепло, и даже если на улице минусовая температура, в таком помещении будет уютно и не холодно.

Cтильное оформление интерьера деревянного дома

Интерьер деревянного дома из бруса внутри на фото выглядит стильно и уютно. А также обладает еще одним неоспоримым преимуществом: брус удобно использовать начинающим мастерам. При большом желании строители-новички могут возвести такое жилище самостоятельно. В данном случае в идеале подбирать несложный проект, чтобы обойти все «острые углы» и различные трудоемкие моменты.

Скандинавский стиль деревянного дома

Многочисленные фото интерьера деревянного дома из бревна внутри наглядно демонстрируют все прелести такого решения. Дома, выполненные из этого материала, роскошны, прочны и красивы. Они замечательно подходят для спокойной и комфортной жизни. Каждый член семьи, проживающий в таком доме, станет ближе к природе и будет ощущать гармонию в душе. А ведь именно этого так порой не хватает жильцам многоэтажек и бетонных домов.

интерьер деревянного дома из бревна

Выбирая конкретный стиль для дома из дерева, нужно отдать предпочтение тому дизайну, к которому больше всего лежит душа. А вариантов интерьера деревянного дома очень много.

Оформление спальни в деревянном доме

Можно воплотить в реальность самые разные мечты, если вложить в это дело частичку души и фантазию. Самыми распространенными стилями являются:

• колониальный;
• скандинавский;
• в стиле русской избы;
• охотничий домик;
• классический стиль и прочие.

Интерьер деревянного дома

Каждый из них по-своему оригинален и красив. Можно отдать предпочтение современным решениям и направлениям, а можно обратиться к старой доброй классике и воссоздать нечто старинное и благородное.

Оформление интерьера в стиле модерн

Любителям простоты и простора подойдет модерн. А ценители антикварной мебели придут в восторг от дома в стиле избы.

Следует помнить, что дерево замечательно гармонирует с камнем. Поэтому изысканные аксессуары из камня придадут комнатам определенный шик и очарование.

Интерьер маленького деревянного дома

Также не стоит забывать про элементы, которые отлично подходят именно деревянным домам и делают их еще более эксклюзивными и притягательными. Картины с охотничьей тематикой, камин, мощные канделябры, колонны, старинная мебель, подсвечники и изысканные светильники придадут помещению роскошный, богатый вид. Такой дом станет настоящей гордостью хозяев и предметом для зависти гостей.

Вариант дизайна деревянного дома

Интерьер деревянного дома внутри своими руками на фото и на практике всегда выглядит оригинально и душевно. Это не удивительно. Ведь в такое жилище вложена частичка души. Сейчас всё больше хозяев строят дома самостоятельно. Конечно, это не простой процесс. Однако при наличии большого желания, упорства и определенных знаний это вполне реально. Главное в данном деле не использовать самые дешевые материалы и не упускать из вида важные нюансы.

Дизайн гостиной в деревянном доме

Что определяет выбор интерьера?

Интерьер деревенского дома имеет определенную специфику, отличающую его от дизайна городских квартир.

Отличительные особенности сельского интерьера

Старинная или с имитацией старины (большой сундук или комод), самая простая.

Отсутствие изысков, простота, грубоватость

Предпочтительны натуральные: камень или дерево

Детали, элементы декора

Обилие разных вещичек, сделанных собственными руками хозяев или мастерами

Расшитые скатерти, салфетки, прихватки с этническим орнаментом, шторы из натуральных тканей: льна или хлопка

При отделке дома в деревенском стиле довольно часто используется мебель из лозы и элементы художественной ковки.

Интерьер отдельных помещений деревянного дома

Когда вы остановитесь на одном из стилей, который понравится, можно приступать к основным работам. Важно отметить, что некоторые люди любят комбинировать направления, поэтому в деревянном доме может быть кухня-прованс, гостиная в скандинавском стиле, а спальня классическая.

Гостиная в деревянном доме

В деревянных домиках при планировке гостиной очень часто люди останавливаются на стиле модерн, шале или прованс. Очень редко делают в современном стиле хай-тек.

В основном пол сделан из досок, которые предварительно пропитаны морилкой, покрыты лаком и тщательно отполированы. Иногда используют каменный или деревянный ламинат, кафель или ковровое покрытие.

Для работы с потолком можно использовать следующие варианты:

1. Гипсокартон. Шпаклюется или отделывается потолочными обоями.
2. Панель МДФ.
3. Натяжные потолки.
4. Вагонка.

В плане оттенков лучше всего использовать натуральные цвета и фактуру. Окна рекомендуется поставить не белые пластиковые, а «под дерево», либо же заказать настоящие деревянные.

Статья по теме: Монтаж умывальника с тумбой

Мебель само собой тоже должна быть натуральной, не рекомендуется использовать глянцевые поверхности, так как это будет совершенно неуместно.

Ну и финальным штрихом, несомненно, станет камин, или фальш камин. Без него просто невозможно представить деревянный домик, тем более, что этот объект подойдёт к любому из стилей и направлений в дизайне помещений.

Кухня в деревянном доме

Когда планируется оформление кухни в деревянном домике, стоит подумать над следующими моментами в работе:

1. При монтировании газовой или электрической плитки, лучше всего расположить её возле окна и дополнительно установить хорошую вытяжку.
2. Для того, чтобы холодильник не кидался в глаза, его можно поставить в самый тёмный неприметный угол кухни.
3. Когда делается ремонт потолка, при наличии деревянных балок будет хорошо их оставить, а потом красиво обыграть при финальном оформлении помещения.
4. Используйте вариант люстры, которая имеет деревянные детали или вставки. Это подчеркнёт нашу кухню и сделает некий акцент на потолок.
5. Пол можно сделать по желанию на выбор: кафель, доски, ламинат.
6. Отличным ходом будет украсить стены панно или картинами под кухонную тематику.
7. Мебель нужно выбирать в зависимости от стиля, чтобы она максимально сочеталась с общим интерьером. Это может быть старинный или современный варианты.
8. Рекомендуется использовать каменные столешницы.
9. В обеденной зоне отлично будет смотреться большой круглый или квадратный деревянный стол.
10. Самые популярные стили интерьера для кухни – это кантри, прованс, классика, шале или модерн.

Спальня в деревянном доме

Обычно если деревянный дом имеет два этажа, то на первом находится гостиная и кухня, второй отводится для спален. Это особое место, ведь именно здесь человек может полностью расслабиться и отдохнуть. Поэтому в этой зоне важно создать максимальный уют и комфортность помещения.

Часто в деревянных домиках спальни делаются в стиле кантри. Возможно это связано с тем, что она сердце дома и тут отображается максимальная красота и , в тоже время, простота «души».

Не рекомендуется делать спальню в классическом, русском или деревенском стиле.

Мансарда в деревянном частном доме

Очень часто из неё делают тоже спальню или же место отдыха. Как вариант, здесь можно соорудить детскую или игровую комнаты. Также поставить бильярдный или теннисный столы.

Статья по теме: Принципы переноса кухни в гостиную

Потолок обычно отделывают вагонкой, либо покрывают лаком или краской. Теоритически можно обклеить поверхности качественным гипсокартонном, затем сделав покраску или поклейку обоев.

Основные направления в оформлении

Дизайн деревенского дома внутри должен отвечать главной цели – создавать атмосферу умиротворения и подлинного уюта, поэтому не стоит оформлять свою дачу, например, в стиле минимализм. Обычно дизайн домика в деревне делают на основе культурных особенностей того или иного народа. При этом можно выбрать любое этническое направление: деревянный домик в стиле прованс на берегах Волги будет выглядеть так же уместно, как и во французской провинции.

Итак, наиболее популярные направления в декорировании загородной усадьбы:

Стиль внутренней отделки деревянного дома

В зависимости от того, какой стиль интерьера вам больше придётся по душе, нужно соответственно выбирать материалы для декорирования, а также аксессуары, которые дополнят образ комнаты. Самыми популярными направлениями в оформлении деревянного дома являются: модерн, классика, скандинавский стиль, прованс и «русская изба». Теперь немного детальнее о каждом из них.

Модерн

Этот стиль отлично подойдёт для тех людей, которые любят и ценят простор в помещениях. Основными чертами направления будут являться большие окна, однотонная мебель, светлые тона, ну и конечно много пространства. Одним словом это будет полный минимализм в вещах в интерьере деревянного дома.

Классика

Классический стиль подойдёт тем людям, которые не любят излишества, но ценят точность и даже некую строгость в оформлении. Для того, чтобы сделать интерьер деревянного дома внутри в классическом стиле, нам понадобится использовать мебель исключительно натурального происхождения. Она также должна быть однотонной и без лишних деталей. Это поможет подчеркнуть респектабельность хозяев и их утончённый вкус.

Скандинавский стиль

Очень интересным является тот факт, что именно в Скандинавии распространена тенденция постройки деревянных домиков. Стиль отличается простотой и незаурядностью. Самые обычные и банальные вещи будут отлично сочетаться в данном направлении – это ещё одной изюминка интерьера «по-скандинавски».

Если говорить о цветовом оформлении – это будут яркие оттенки, которые в комбинации с дополнительными аксессуарами (подушки, покрывала, накидки, ковры) создадут неотразимый дизайн и ощущение радости.

Статья по теме: Плюсы и минусы новостроек

Прованс

Некоторые специалисты сравнивают стиль прованс с направлением «кантри», но более на французский лад. Основной характеристикой оформления будет создание атмосферы сельского стиля в деревянном доме, но с некоторыми изящными комбинациями.

Для создания атмосферы стиля прованс используют неброские натуральные материалы, предпочтительно светлых оттенков. Очень приветствуется дополнение в виде деревянных потолочных балок.

Специалисты дизайнеры рекомендуют использовать в работе следующие оттенки:

• Кремовый.
• Молочный.
• Лимонный или приглушённо зелёный.
• Нежно голубой.
• Бежевый.
• Светлый оранжевый.

На окна лучше всего повесить лёгкие шторы с каким-нибудь простеньким неброским узором.

«Русская изба»

Само название уже говорит о том, что интерьер помещения внутренней отделки деревянного дома должен походить на обстановку русской избы.

Если представить этот образ – у нас возникнет старая печь посередине комнаты, которая может быть в виде камина, чтобы напоминать о современности. Уместно будет приобрести старую мебель, чтобы она напомнила былые времена.

Дополнительно в работе можно использовать:

• Самовар.
• Плетёные корзины.
• Сундук.
• Лапти в качестве аксессуара в декоре.
• Матрёшки.
• Вышитые подушки, полотенца и картины.

Особенности дизайна в стиле кантри

Кантри создает теплую, спокойную атмосферу загородного дома. Используйте пастельные цвета: оливковый, лавандовый, песочный и другие, избегайте резких контрастов. Поскольку непременным атрибутом декорирования являются изделия из текстиля, украсьте жилое пространство салфетками, занавесками в крупную клетку, постелите скатерть с ручной вышивкой. Ткани выбирайте не синтетические, а хлопок, лен или ситец.

Для отделки стен отлично подойдут натуральный и декоративный камень или кирпич, можно покрасить их в однотонный цвет. Мебель, посуда декоративные элементы должны быть сделаны из природных материалов: стекла, дерева, камня или бумаги. Для диванов и кресел допустима обивка с мелкими цветочками.

Большая модульная стенка отлично дополнит интерьер гостиной

Внутреннее убранство загородной усадьбы в стиле прованс

Другое название стиля – «французский кантри», такие интерьеры замечательно подходят людям, уставшим от городской суеты и мечтающих погрузиться в атмосферу неспешной сельской жизни. Стены, чаще всего, побелены или покрашены белой краской, украшены картинами и живыми или искусственными цветами. Все аксессуары из текстиля должны быть выполнены из ярких тканей с цветочным орнаментом. Активно используются изысканные, тонкие кованые элементы. Пол стоит сделать дощатым и покрасить в светлый цвет или оформить каменной плиткой.

Отличительной особенностью являются большие окна, не характерные для других близких стилей из-за особенностей климатических условий. По этой же причине на территории большей части России такое решение не рекомендуется, так как здание будет слишком сильно охлаждаться в зимнее время.

Декор дома можно украсить красивыми шторами

Дом из дерева прослужит очень долго

Общий стиль интерьера маленького дома

При ограниченной площади жилья особенно важно, чтобы его стиль был гармоничным. Если в доме всего одно комната, разграниченная на несколько зон, то вся мебель должна сочетаться между собой. Можно установить готовые комплекты или самостоятельно подобрать подходящие вещи. В дизайн маленького дома удачно впишется небольшая мебель в светлых тонах.

Вообще светлые цвета, например бежевый, молочно-белый, серый, персиковый, мятный особенно востребованы в условиях маленьких комнат. Стены и потолок такого оттенка позволят визуально расширить пространство. Их можно дополнить деталями интерьера (шторами, торшерами, статуэтками, подушками) более ярких цветов — салатового, голубого, лимонно-желтого, сиреневого.

Дизайн интерьера каждого отдельного дома или квартиры индивидуален. Но для владельцев небольшого жилья актуальны следующие рекомендации:

• стремиться к минимализму, не захламлять пространство лишними вещами;
• отдавать предпочтение нескольким, хорошо сочетающимся цветам или оттенкам;
• по возможности, оставить стены открытыми, не завешивая их пестрыми коврами и многочисленными картинами.

Русский деревенский стиль

Исторически сложившаяся характерная черта направления – активное использование деревянных материалов. Стены, потолок и пол обшиваются досками, мебель создана из того же материала. Часто используются сундуки с традиционными орнаментами. В современном варианте стиля обязательны стропила и балочные перекрытия.

Непременный элемент – русская печь или стилизация под нее, часто делают изразцовые печи, в прошлом свойственные дизайну дворцов и замков, но гармонично вписывающиеся в деревенский дом. Для декорирования помещения можно использовать рушники, вязаные игрушки, тряпичные куклы, прихватки (лучше ручной работы).

Камин в доме будет отличной идеей

Дом из дерева выглядит очень практично

Небольшой домик можно сделать гостиной

Интерьер кухни в деревенском стиле

При отделке и работах по декорированию необходимо учесть, что в прошлом кухня была центральным местом, в котором происходило большинство семейных событий. Остальные помещения предназначались для сна. Поэтому при оформлении пристальное внимание нужно уделить именно пространству кухни.

Если размер комнаты позволяет, поставьте деревянный уголок и обеденный стол из того же материала.

Кухня нужно сделать светлой: потолок побелить известью или водоэмульсионной краской, стены оклеить однотонными светлыми обоями (возможен цветочный орнамент), на пол рекомендуется постелить половики. Для декорирования помещения используйте гербарии или соломенные фигурки; салфетки, занавески и прихватки из натуральных тканей, прекрасным штрихом станет ручная вышивка.

Спальня должна быть светлой

В доме можно сделать камин и греться сидя в гостиной

Гостиная в сельском стиле

Дизайн гостиной, в целом, близок к внутреннему убранству кухни: побеленный потолок, светлые обои. На окнах часто размещают вазоны или большие горшки с цветами, поэтому шторы должны быть до середины окна. Интересным решением будут окна с внутренними ставнями. Важным элементом внутреннего убранства гостиной является камин.

Поскольку ключевое условие интерьера – натуральные материалы, мягкую мебель стоит накрыть тканным сукном. На тумбочки и столики можно постелить вязаные салфетки, на пол – палас или ковер.

Оформление спальни

Центральный элемент дизайна, вокруг которого собирается композиция комнаты, – большая деревянная или кованая кровать с натуральным матрацем (идеальный вариант – пуховая перина) и большим количеством подушек разных размеров. Для текстильных изделий следует предпочитать лен или бязь пастельных оттенков с некрупным узором или без него. На полу располагают небольшие коврики или тряпичные половики.

Лучше выбрать прикроватные тумбочки, шкафы, стулья массивный комод или сундук внушительных размеров, декорированные резьбой. Важнейшее условие – хорошее освещение, желательно естественное, поэтому в помещении должно быть много окон.

Стена из дерева будет сохранять тепло в самые сильные морозы

Стены из дерева выглядят очень красиво

Создание сельского стиля – захватывающий процесс, в котором можно проявить все свои творческие способности. Пригодятся любые навыки. Умение шить, вязать и вышивать поможет создать авторские салфетки, скатерти и шторы. Научившись технике резьбы по дереву, вы сможете сделать уникальные предметы мебели и декора даже из старых вещей. Аксессуары хенд-мейд в таком дизайне актуальнее, чем в любом другом стилистическом направлении. Проявите фантазию, вспомните детские увлечения, и в результате получите деревенский дом, полностью отражающий вашу личность.

Видео: Как обустроить дом в деревне

Еще недавно русская печь считалась безвозвратно ушедшим наследием старины. Сегодня в загородных сельских домах используют ее для обогрева и приготовления пищи. Это неудивительно, ведь такая конструкция позволяет создать в доме особую атмосферу, хорошо прогреть его, приготовить оригинальные блюда. При этом грамотный дизайн кухни позволяет органично вписать печь в интерьер частного дома – утверждают следующие фото.

Современная плита в частном доме выполняет множество функций, в том числе и эстетическую

Кухня с печкой – неповторимый дизайн в интерьере вашего дома

Кухня является главенствующим местом в доме. В ней собирается вся семья после рабочего дня не только для приема пищи, но также, чтобы поделиться пережитыми за день событиями. Кухня частного дома значительно отличается от кухни в квартире, прежде всего особой атмосферой. Живой огонь в русской печи создает в кухне душевную атмосферу, а потрескивающие в ней дрова придают изысканность кухонному интерьеру и создают в помещении загадочный уют.

Преимущества использования русской печи

Русская печь может стать незаменимым помощником в деревенском частном жилище, она является незаменимым многофункциональным устройством. Преимущества ее использования очевидны:

• Хорошо прогревает дом и длительно поддерживает комфортную температуру воздуха.
• Всегда теплая лежанка – обязательный элемент русской печи, гарантирует комфортное спальное место, которое во все времена считалось особо покойным. Лежанку по достоинству оценят старшие члены семьи и маленькие дети.
• Блюда традиционной русской кухни, хлебобулочные изделия, приготовленные в печке, станут гораздо вкуснее, ароматнее.
• В доме появляется особый микроклимат, помогающий домочадцам проявлять доброту, сердечность по отношению друг к другу.

Вокруг печки в частном доме крутится жизнь в частном доме

При установке печи опытным мастером, она абсолютно безопасна, успешно эксплуатируется в течение многих десятилетий. Наши предки, живущие в деревне, высоко ценили устройство за равномерно отдаваемое тепло, эффективность, быстроту прогрева дома, возможность терапии различных заболеваний.

Лежанка на печке — это самое тёплое и уютное место в доме

Оригинальные дизайнерские решения позволяют гармонично вписать русскую печку в интерьер загородного деревенского дома, даже очень маленького, обустроить с ее помощью удобное эргономичное пространство, создать особую душевную атмосферу. Последующие фото дизайна современной кухни убеждают в этом.

Сегодня мастера могут создать печку, которая вполне впишется в современный интерьер дома

Преимущества и недостатки

Преимущество русской печи неоспоримы. Прежде всего, ностальгическая тяга к прошлому помогает дизайнерам сделать современную кухню самобытной, своеобразной и по-особенному комфортной. Печь имеет свои положительные стороны:

• она хорошо прогревает дом и долго держит тепло;
• имеет просторную теплую лежанку, которую любят все в семье, от малого до старого;
• приготовленные в ней блюда необыкновенно вкусны и ароматны;
• кухня с русской печкой приобретает необычайно теплую и дружескую атмосферу;
• дизайн с печью всегда уникален.

К отрицательным моментам можно отнести следующее:

• для кухни с печью необходим своеобразный дизайн, в этом ее положительная и отрицательная сторона одновременно;
• печь занимает много места;
• чтобы поддерживать огонь, понадобятся дрова или уголь;
• для приготовления блюд необходимы определенные навыки;
• если печь остыла, нужно время, чтобы согреть дом.

Способ оформления печи в интерьере кухни

Способ оформления печной конструкции зависит от выбранного дизайнерского течения. Отделочные материалы определят ее внешний вид.

Плитка

При желании создать на деревенской кухне роскошную обстановку, печку можно облагородить при помощи изразцов – особых керамических или глиняных термостойких плиток, созданных специально для отделки печей. Уникальная форма изразцов облегчает их монтаж, а неповторимый рисунок позволит создать восхитительный дизайн, непохожий на другие. В XIX веке на Руси изразцовые печи были в моде у высших слоев общества, считались показателем достатка, роскоши.

Керамическая плитка быстро нагревается и долго держит тепло

Более доступный вариант оформления печной конструкции – использование плитки. Она может быть любой формы, прямоугольной, квадратной или имитировать различные природные волокна.

Плитка поможет создать уникальный дизайн печки

Существует плитка, напоминающая изразцы. С ее помощью можно получить изысканный вариант дизайна, что демонстрируют следующие фото.

Дизайн печки в частном доме, украшенной изразцами

При выборе плитки необходимо остановиться на огнеупорных образцах, которые легко выдерживают высокие температуры и имеют плотную структуру. Благодаря таким свойствам они прослужат длительное время, не потребуют косметического ремонта.

Очень часто отделку плиткой проводят только в той части, где происходит розжиг и поддержание огня

Камень

Облагораживание поверхности русской печки при помощи камня позволяет получить неповторимый деревенский интерьер со старинным акцентом. Этот вариант достаточно трудоемкий, требует значительных денежных вложений. Но, потратив время и средства, вы получите неповторимый дизайн, который будет радовать не одно поколение вашей семьи.

Печка из камня станет главной изюминкой в доме

Внимание! При облицовке поверхности печи удачным вариантом является комбинирование материалов. В результате конструкция примет оригинальный вид и подчеркнет особенности интерьера.

Штукатурка

При дизайне кухни частного дома в деревенских стилях, прованс, кантри или русском, отличным способом отделки печи становится оштукатуривание при помощи глиняного раствора. После его застывания на поверхность наносится термостойкая краска. С ее помощью печь можно украсить оригинальным орнаментом, идеи которого предлагают следующие фото.

Кроме того, термостойкая краска легко переносит любые санитарно-гигиенические процедуры, ее просто отмыть от любых загрязнений, внешний вид печи при этом останется неизменным.

Особую прелесть русской печке придает декоративная штукатурка. Она поможет воссоздать на ее поверхности любой понравившийся орнамент. Следующая далее подборка фото убедит в этом, вдохновит на незаурядный дизайн.

Дизайн кухни с печкой в частном доме (40 фото)

Делимся плюсами и минусами установки печи и вариантами ее оформления в кухне дома, среди которых есть и неожиданные стилизации, например, печь-плита, которая ничем не напоминает деревенские конструкции из кирпича.

Интерьер кухни с печкой в частном доме ассоциируется с уютом, но его можно оформить по-разному. Рассказываем в статье о плюсах и минусах такого решения и о том, какой вариант прибора выбрать.

Отделочные материалы для кухни с печкой

Наличие печки на деревенской кухне значительно сужает спектр отделочных материалов, которые традиционно применяют при ее обустройстве. Основными требованиями, предъявляемыми к отделочному сырью, являются следующие:

• Пожаростойкость;
• Гигиеничность;
• Воздухопроницаемость.

Все отделочные материалы должны удовлетворять особой специфике кухни с печью: легко мыться, не впитывать запахи, быть влагостойкими, жаропрочными, обеспечивать хороший воздухообмен.

Отделка потолка

Потолок должен выдерживать жар, исходящий от печи, пар от приготовления пищи, гарь и копоть. Поэтому о натяжных потолках здесь не может быть и речи. Наиболее практичный вариант — оштукатуривание потолка с последующим нанесением защитной краски.

Плюсы и минусы печки в дизайне кухни

Если на фото вам симпатизируют такие интерьеры, но вы все еще не решили, нужно ли затевать глобальную переделку дома с установкой дымохода, рассмотрите для начала преимущества и недостатки такого решения.

Преимущества

• Кухни с печкой в частном доме имеют особый колорит, который создает именно открытый огонь и этот архитектурный элемент.
• Наличие дополнительного прибора отопления, который отлично прогревает помещение и держит тепло.

На этом плюсы такого решения заканчиваются. Но это не значит, что если минусов больше, оно однозначно не имеет права на жизнь.

Недостатки

Однозначными минусами эти пункты назвать нельзя. Скорее условности, с которыми приходится мириться.

• Необходимо продумать эксплуатацию, если конструкцией дома изначально не предусмотрена печь, то понадобится значительная перестройка с созданием дымохода.
• Также нужно продумать, где хранить дрова и уголь.
• Так или иначе это решение подходит только для больших пространств, и хотя частный дом априори больше маленькой городской квартиры, размеры кухни там тоже бывают разными.

Русская печь и стиль интерьера

Выбор стилистического направления зависит от размера комнаты, ее освещенности, общей планировки, личных предпочтений домочадцев. Для деревенской кухни с русской печью особенно подойдет дизайн с сельскими мотивами, но и современные направления, такие как хай – тек или минимализм, вполне могут быть реализованы. Дизайн помещений, демонстрирующий различные стилистические направления, изображен на следующих фото.

Сельские течения условно можно разделить на русский, американский кантри, французский прованс и так далее. Каждый из этих течений обладает своими индивидуальными особенностями и штрихами, но главным и основным элементом в любом из них является печка. Поэтому оформление кухни в деревенском ключе начинается с ее декора. Именно она задает тон, характер и настроение интерьеру кухни.

Русский стиль

Традиционную русскую избу невозможно представить себе без печки – главной конструкции всего жилища. В те времена ее убранству не придавали особого значения, вычурность и роскошь ей не присущи. По обычаю, печь обмазывалась глиной, покрывалась побелкой, что придавало ей аккуратный вид.

Чтобы обустроить современную кухню в русском стиле, необходимо стремить к простоте и непритязательности во всем. Печка, выкрашенная белой краской, вышитые скатерти и салфетки, мебель из неокрашенного дерева, лавки, сундуки, бревенчатые стены – это те атрибуты, которые помогут придать помещению нужные черты.

Такой вариант обустройства жилища является экономичным и подойдет для маленькой площади.

Кантри

Американскому кантри наиболее присущи массивность, надежность. Облицовка печи при помощи природного камня наиболее подходящий вариант для данного стиля. Фото, представленные далее, изображают характерные для данного течения черты: массивную грубую мебель, шкуры на полу вместо ковра, индийские орнаменты.

Прованс

Французский прованс отличается пастельной палитрой цветов, простотой, непритязательностью. Печь на кухне в данном стиле может быть одного оттенка со стенами, что позволяет визуально уменьшить ее размеры. Кроме того, эти оттенки увеличивают площадь помещения, дарят кухне свет и уют.

Для отделки кухни здесь используются только натуральные материалы и многочисленные милые предметы обихода: керамическая посуда, скатерти, занавески или салфетки с характерным принтом и так далее. Маленькая кухня в частном доме в деревне, оформленная в стиле прованс, окутает домочадцев теплом и уютом.

Хай-тек

Высокотехнологичный хай-тек может гармонично сочетаться с уютной и очаровательной русской печью. Обложив ее огнеупорным декоративным кирпичом или диким камнем, можно получить конструкцию, которая легко сочетается с бытовой техникой последнего поколения. На следующих фото изображено их гармоничное соседство.

Минимализм

Минималистское направление, которое стремится к отказу от лишних деталей в интерьере, получит достаточно тепла и уюта благодаря находящейся в доме печи. При желании выделить печную конструкцию и сделать ее акцентом, достаточно выбрать броскую и яркую облицовку ее поверхности: плитка, камень, кирпич. При необходимости визуально скрыть печное сооружение, ее окрашивают в тон со стенами.

Русская печь на кухне – это не просто оригинальный способ отопления жилища и возможность готовить вкусные блюда. Она станет душой вашего дома, создаст атмосферу любви, искренности и простосердечия.

Русский стиль избы с печкой

Чтобы подчеркнуть деревенский стиль, дизайн помещения с русской печью дополняется большим громоздким столом и деревянными лавочками.
Для того чтобы еще больше подчеркнуть взятый в основу отделки дома деревенский стиль, нужно проработать варианты обстановки в большинстве комнат дома. Например, обеденный стол на кухне должен будет располагаться в середине комнаты, вокруг которого должны стоять не множество стульев и табуретов, а деревянные лавочки, так уж было принято в прошлых веках. Сам же стол выполняется громоздким и с большой площадью. Это объясняется тем, что жившие в деревнях крестьяне имели большие семьи, куда входили и родители, и дети, и жены сыновей, и внуки, и т.д. На стенах в этой комнате не лишним будет повесить полки, опять же из натурального дерева. На них удобно будет разместить разные предметы посуды, например кастрюли и чугуны, что подчеркнет уникальность и выдержанность стиля. Кроме полочек по стенам на высоте человеческого роста забивают деревянные крючки, на которые развешиваются ковши, сковороды и многое другое.

https://1popechi.ru/youtu.be/WSnJSdvFU38

Не меньшее значение имеет оформление в кухне-столовой красного уголка, где собраны иконы, лампадка и другие предметы церковного быта, которые отмечают религиозную составляющую деревенской жизни. Обычно этот уголок оформляют еще и тканными или вязаными полотнами. Что касается спальни, то в ней ставят деревянную кровать с резной спинкой, которую лучше покрыть лоскутным одеялом с подзором — ажурным подолом, нашитым на простынь. В изголовье кровати не лишним будет выложить в виде пирамиды подушки, расположив на кровати самую большую, на нее поменьше и так далее, в порядке убывания. Эту пирамиду либо оставляют открытой, либо накрывают кружевными белыми салфетками. Шторы в доме на даче тоже преимущественно вешают кружевные. Вместо тумбочек, к которым мы так привыкли, деревенский стиль предлагает использовать старинные сундуки, на которых вешают большие амбарные замки. Что касается зеркал, то будет достаточно одного, которое вешается прямо на стену, недалеко от выхода.

Чем отличается интерьер деревенского дома

Следует отметить, что русский стиль интерьера деревенского дома отличается от американского стиля «кантри» или от стиля интерьера английского домика в сельской глуши. Другая среда обитания, другие обычаи, совсем другой колорит. Оформление домов в деревенском стиле вошло в моду на Руси во второй половине позапрошлого века. Потом на долю страны выпали страшные испытания и стало не до стилей в интерьере. В моду интерьер деревенского дома стал возвращаться только через столетие и продолжает оставаться востребованным по нынешний день. Речь идет об укладе жизни и оформлении домов в наших деревнях до наступления тотальной разрухи в хозяйстве и в головах, как говаривал профессор Преображенский. Если речь идет о крестьянских деревенских домах, то это были, в большинстве своем, крепкие хозяйства. Если о дворянских – сознательное воспроизведение самых привлекательных черт этого быта, во многом наперекор господствующей в обществе моде.

Однако при существующих отличиях в интерьере деревенского стиля разных народов, прослеживаются и общие черты деревенского дома:

• Основные материалы в отделке деревенского дома – дерево и камень.
• Отделка выполнена просто, даже грубовато.
• Мебель преимущественно деревянная, основательная, добротная, однако без особых изысков. Особой добротностью отличаются сундуки и комоды. Встречаются предметы кованой мебели. В современной интерпретации деревенского стиля используется и плетеная мебель.
• Много в интерьере предметов, изготовленных хозяевами дома. Или, как это модно сегодня, выполненных в старинных техниках.
• Очень много текстильных изделий изо льна, ситца, мешковины или хлопка, в том числе сотканных руками хозяйки. Это вещи простые, добротные, изготовленные с душой для себя. Преобладает светлая цветовая гамма.
• Для русских домов обязательна большая русская печь, которая в домах наших предков выполняла, кроме отопления, еще множество других функций.
• Другие особенности русского деревенского стиля: бревенчатые стены избы, резные карнизы и наличники, резьба в интерьере. Обязательный самовар, который в хозяйстве занимал особое положение.

Интерьер гостиной деревенского дома

В деревенском доме гостиная – место сбора большой семьи, главная комната в доме. Воспроизвести настоящий интерьер русского деревенского дома средины XIX века невозможно, да и не нужно. Однако при желании можно оформить гостиную и весь дом с сохранением определенных традиций.

Начнем с пола. Лучше постелить хороший деревянный пол и затем покрасить его. В качестве полового покрытия можно выбрать массивную паркетную доску или ламинат, который имитирует деревянный пол. На полу хорошо будет смотреться тканный пестрый коврик. Стелить на пол в деревенском доме ковер, тем более пушистый вряд ли имеет смысл.

Для отделки стен гостиной деревенского дома можно использовать блок-хаус или имитацию бруса. Деревянное настенное покрытие обрабатывается антисептическими и противопожарными составами и при желании тонируется.

В каменном доме есть смысл отделку стен сделать декоративной штукатуркой рустик или поклеить простые бумажные обои с растительным узором. Цветовая гамма подбирается под мебель.

Потолок красится белой краской или покрывается побелкой. С крашеным белым потолком хорошо будут смотреться фальш-балки. Их можно изготовить самостоятельно или купить готовые из полиуретана. Балки должны контрастно выделяться темным цветом на фоне белого потолка.

Мебель подбирается исходя из ваших возможностей. Желательно обставить гостиную деревянной мебелью, достаточно массивной. Найдет свое место в таком деревенском интерьере мебель с коваными элементами (стулья, столики, столы) и мебель плетеная. Замечательно будет смотреться старый и отреставрированный комод или сундук. Только реставрация этого раритетного предмета мебели не должна уничтожить следы его заслуженного возраста. Именно это добавит ему колорита и сделает главным акцентом в интерьере гостиной.

В гостиной должен быть хотя бы один мягкий диван и пара кресел. Это место неторопливых бесед и созерцания пламени в камине. Подушки в наволочках из натуральных тканей, особенно сшитые своими руками, сделают диван еще более уютным и располагающим к отдыху. На полках в гостиной милые безделушки и забавные фигурки из дерева или глины дополнят интерьер гостиной. Их можно расставить на ажурные салфетки, такую же салфетку положите на стол.

Созданную атмосферу деревенского дома не стоит разрушать современным осветительными приборами. Сохраните стиль, используйте лампы с абажурами, светильники и люстры в деревенском стиле. Они светят теплым желтоватым светом, который вам и нужен для того, чтобы наполнить гостиную уютом.

Настоящую русскую печь сложить сможет только профессионал. Специальность это редкая и очень востребованная. К хорошему печнику в очереди люди ждут по несколько лет. Однако и камин в стиле «кантри» не испортит, как говорится, обедни. Сложенный из колотых блоков песчаника теплых оттенков, с декоративными отшлифованными элементами и массивной деревянной каминной полкой он будет уместен в таком интерьере. А у вас будет возможность воспользоваться плодами технического прогресса, не отходя от выбранного стиля. Печи таких каминов имеют обычно очень высокий КПД и оборудованы системой принудительной подачи теплого воздуха по скрытым патрубкам в другие помещения дома. Так что вы не только гостиную деревенского дома красивым камином украсите, но и весь дом эффективно отопите. Через жаропрочную стеклянную дверцу печи камина вечерами будет очень приятно любоваться танцем языков пламени в топке. Надо признать, что при всех достоинствах русской печи, стеклянной жаропрочной дверцы она не имеет.

Внутри старого дома (изразцы и другие красоты)

Во время поездки в Киев мне выдался шанс попасть в один из самых красивых домов на Ярославовом валу. В нем идет непонятный ремонт.

Дом построен в 1896–1897 годах инженером Добачевським. Внутри остались: лепной декор шикарной лестницы и потолков в комнатах, камин и печи с чудесными изразцами, арочные дверные проемы, сами деревянные филенчатые двери.

В додачу к этому «богатству» планировка осталась после комунальных квартир, печи уже поглубже вмурованы в стены, часть лепного потолка в одной комнате, а продолжение лепнины в другой и т.п.

По очереди:

1) Вполне возможно, что в какой-то монент в доме жили творческие люди или просто же был сквот. Первое, что нам открылось — арочная дверь и окно позади двери, которые расписанны витражными красками.

2) Картина на стене сама по себе красива. Когда всматриваешся, то понимаешь, что она нарисоавна в стиле Поллока кляксами красок на стене. Это восхищает усердием и знанием дела! А какой восхитительный способ обновить обои, не переклеивая их!

3) Вот и первый камин. Какие изразцы!!! В этой же комнате есть еще и печь, тоже очень красивая, но с моей точки зрения у нее не совсем нужный цвет.

4) Печь в той же комнате, что и камин.

5) Печь в маленьком эркере. Здесь красивый лепной потолок, который просто замазывается белой краской.

6) В комнате рядом другая печь (думаю, этот орел еще из царских времен). Дольше на фото: печь во всю высоту, фрамент потолка над печью, который тоже заслуживает внимания.

7) Филенчатые двери + одни двери красивенько заляпанные краской.

Печь, двери и фрагмент лепнины потолка.

9) Эта печь почти идентична с бежевой на первых фотографиях. Этот цвет, как по мне, смотрится выигрышнее и богаче.

10) Так выглядят потолки почти во всех комнатах — поделены комунальными нуждами. Видимо, всем нужен был кусочек красоты.

11) И последняя печь + арочные двери/шкаф (можно увидеть, что одна дверца шкафа снята и стоит возле печи).

12) На последнем лестничном пролете до лепнины можно достать рукой и она просто огромна. Вот какая карсивая, готичная, покрашена эмалью. А двери тоже залиты краской, но эти не жалко.

13) Слышала, что в доме часто снимали фильмы. Надеюсь, что тумбы с надписями «бритьё» и «волосы» остались от сьемочных групп, а не от жильцов дома.

14) На десерт немного психодела. Маленькие комнатки разрисованны вымышленными персонажами. Мне они напомнили муми-троллей. А кто не мечтал найти в груше дверь и пройти сквозь нее?!

Вот такая виртуальная прогулка по одному из старинных доходных домов Киева!

Хочется закрыть глаза и представить что там было раньше….

Интерьер кухни деревенского дома

Второе по важности помещение в деревенском доме – кухня. Сохраняем стиль интерьера, не отказываясь от благ цивилизации.

Стилистика во многом повторяет интерьер гостиной деревенского дома: деревянные полы или полы из массивной паркетной доски, беленый или крашеный потолок. Если размеры кухни позволяют, не отказывайтесь от фальш-балок на потолке. Фальш-балки обязательно должны быть темного цвета и контрастно выделяться на белом потолке.

Отделка стен зависит от их материала. Деревянные стены можно также облицевать блок-хаусом или имитацией бруса. Кирпичные стены желательно обложить плиткой под состаренный кирпич. Выбор цветовой гаммы будет определяться цветом мебели – не стоит выбирать слишком насыщенный цвет плитки при светлой кухонной мебели. Хотя бы часть мебели должна быть деревянной. Или иметь деревянные фасады. Фасады можно украсить резьбой. Современную кухонную технику можно скрыть также за деревянными фасадами, но это уже дело вкуса.

Все остальное – по вашему усмотрению. Красиво будут смотреться на кухне в деревенском стиле глиняные горшки, декоративные тарелки, вышитые полотенца, связки лука и чеснока.

На пол бросьте тряпичный коврик. Такие в деревнях вяжут крючком. А на окна повесьте кружевные белые шторы.

Освещение можно организовать светильниками в виде ярких желтых цветов.

Прекрасной идеей будет установка вокруг стола деревянных скамеек, застеленных вязаными крючком покрывалами.

И не забудьте установить на столе пузатый самовар!

Оформление в деревенском стиле других помещений дома зависит только от вас. Можно ограничиться только кухней и гостиной, можно в таком стиле оформить все помещения. Главное, чтобы ваш дом был уютным, комфортным и теплым. Оформить интерьер в деревенском стиле вам вполне по силам. Более того, занимаясь этой отделкой, втянитесь в процесс, узнаете массу интересных вещей и сможете в дальнейшем компетентно дискутировать с любым специалистом в области деревенского стиля в интерьере.

• Автор: Мария Сухоруких
• Распечатать

Оцените статью:

1. 5
2. 4
3. 3
4. 2
5. 1

(0 голосов, среднее: 0 из 5)

Поделитесь с друзьями!

Кухня с печью в деревянном доме

Кухня должна не только радовать глаз, но и быть помещением, практичным и комфортным в эксплуатации. Здесь бывает большая влажность, часто повышается температура воздуха при готовке пищи. В результате этого на стенах, полу и мебели постоянно появляются пятна, которые сложно поддаются удалению.

Необходимо тщательно продумать не только дизайн кухни с печкой, но и то, какие отделочные материалы будут использоваться:

1. Стены. Если владельцу хочется, чтобы внешний вид и интерьер дома сочетались между собой, оптимальным вариантом будет применение вагонки. Отделка стен натуральным деревом не только привлекательно смотрится, но и отличается экологической безопасностью. Чтобы деревянные стены прослужили максимально долго, их рекомендуется каждый год обрабатывать антисептиками и всевозможными пропитками от грибка и плесени;
2. Пол. Кухонные помещения в деревнях часто большие по площади, и их рекомендуется разделить на две зоны – рабочую и обеденную. В рабочей зоне и возле самой печи подойдет кафель. Пол под столом и в месте отдыха лучше выложить более комфортными и теплыми материалами, например, постелить деревянные доски или линолеум.
3. Потолок. В интерьер кухни в деревенском доме с печкой прекрасно впишется подвесной потолок. Несомненным достоинством этого варианта является то, что современные панели изготавливаются из различных материалов и могут имитировать разные поверхности, в том числе натуральное дерево. Поэтому подобрать подходящий вариант не составит труда. Можно оставить потолок и в первоначальном виде (в этом случае его необходимо покрыть слоем лака).

Важно! Стену в рабочей зоне рекомендуется закрыть защитным фартуком, в противном случае этот участок быстро загрязниться. Лучше всего с деревом будет гармонировать красный кирпич. Также допускается отделка стен при помощи МДФ-панелей.

Виды современных конструкций

Несмотря на то, что в продаже можно найти всевозможные электрические отопительные приборы, для обогрева в частных домах многие люди все равно выбирают печи. Но эти конструкции в большей степени служат как украшения и редко применяются по прямому назначению. Чаще всего в особняках и небольших домиках устанавливают следующие типы печей:

1. Русская с лежаком: в нижней части сооружения располагается топка, посередине – поверхность из чугуна для приготовления пищи (плита).
2. «Голландка» – небольшая конструкция, используемая исключительно для обогрева помещения. Печи этого типа используются реже всего.
3. «Шведка» – упрощенный вариант русской печи. Преимуществом такой конструкции является то, что она позволяет экономить топливо, но при этом хорошо обогревает помещение. Имеет не только варочную поверхность, но и лежанку, и место для сушки продуктов.

При наличии определенных знаний и минимальных навыков выложить любую из этих конструкций можно самостоятельно. Но чтобы печка выполняла свои функции, ее нужно расположить по правилам.

Дизайн кухни в частном доме с печкой – оформление печи, отделка интерьера, фото

Печка в доме: 100 фото дизайна в интерьере

Многие городские жители с трудом представляют себе жизнь без газа, избалованные центральным отоплением мы пугаемся печки и не очень хорошо представляем как ею пользоваться.

Наши предки в печке не только готовили, в ней мылись, лечились, донашивали младенцев, готовили невест к свадьбе и предоставляли покой старикам.

Любовь к лежанке на печи связана с еще одной особенностью русской печки — она прогревается только от шестка (полочка перед устьем печки), из-за этого пол остается всегда холодным. Поэтому зимой в доме ходили в валенках, а спать укладывались повыше от пола.

С шестком печи связана известная поговорка — «всяк сверчок знай свой шесток». Что говорило о том, что сверчок живущий в подпечке под шестком — это правильно и прилично, но если сверчок выползал выше, его ждала суровая кара.

Т.к. горнило русской печи большое, его часто использовали как баню. Теплую печь вычищали от золы и сажи, выстилали соломой и забирались внутрь. Из золы делали щелок — мыльную воду, ею и купались.

Мытье в печи редкое удовольствие, хотя выглядит как картинка из сказки — детей в печку сажали на деревянной лопате, точь-точь как это проделывала Баба-яга. Причем, если был выбор — мыться в бане или в печке, выбор был за печкой — ведь, печка в доме всегда уже протоплена.

Все мы знаем выражение : «Будем танцевать от печки». У него интересная история — переселенцы, которые прибывали на новые земли необъятных просторов Руси, часто не пользовались любовью старожилов. Они строили свои дома, но пришлым были не рады, их дома в отместку разрушали. Было одно правило, которое давало право присоединиться к существующей общине — построить дом и затопить печь за сутки.

Строительство дома начинали с печки и все последующие измерения дома делали от нее. Вот эти движения от печки в стороны и были своеобразным «танцем». Часто за сутки печь успевали затопить, когда дом вокруг нее выстроен был очень «условно».

Но этого было достаточно — в новых людях ценились не только трудолюбие, но и смекалка. Поэтому, если перед вами стоит непосильно сложная задача, которую непременно надо выполнить — танцуйте от печки.

Современные печки оборудованы не только удобными плитами и духовыми шкафами, но имеют встроенные резервуары с водой, которые служат основой системы отопления для дома.

Часто дверцы печи сделаны их жароупорного стекла, что позволяет любоваться живым огнем.

Старые же мастера делали каждую печь под хозяйку — ведь именно ей придется весь день работать у печи. Определяли размеры печи размеры самой хозяйки.

Так высота печного свода рассчиталась так — хозяйку садили на стул и расстояние от сиденья до верхней пуговки кофточки — это и есть нужный размер. Высота устья печи должна равняться ширине плеч хозяйки, а ширина устья должна быть на 10 см больше.

Высота печи равна высоте хозяйки плюс два спичечных коробка. Ширина шестка равна размеру от локтя до кончика вытянутых пальцев.

В печку входит не только сама кирпичная кладка, но и «печки-лавочки». Самой большой пристройкой был голбец, это был фактически шкаф со всевозможными полками. Поверхность перекрыши вместе с настилом голбеца образовывали просторную лежанку.

«Хорошо лежать на печке — ножки в тепленьком местечке». Хозяин, намерзшийся за день, мог быстро привести косточки в порядок на печи, недаром в народе говорили: «На печи и зимой жаркое лето».
«Хоть три дня не корми, да с печи не гони». Здоровый человек, лежащий на печи, заслуживал осуждения «Кабы мужик на печи не лежал, корабли бы за море снаряжал».

Что же могло человека согнать с такой притягательной печи? «Придет счастье, да с печи и сгонит.»

Если вам интересно как сделать печь своими руками, то вы можете воспользоваться готовыми чертежами кладки печей, которые сделаны опытными печниками и соответствуют СНиПам.

Печь в доме — символ жизненной силы, целительной и объединяющей энергии рода. Вечером от огня в печи хозяйка с молитвой зажигала свечи в доме — это был важный момент в это время нельзя было плакать, ругаться, целоваться и петь.

Живой огонь, находящийся в печи, по мнению наших предков — живое существо, которому надо оказывать уважение и заботу. Святотатством было заливать огонь в печи водой или, не дай боже, плюнуть в печь.
Огонь не разрешал хозяевам бездумно делиться угольками из печи — радивые хозяева за угольками не ходят. Особенно этот запрет действовал в первый день весенней пахоты, когда закладывался урожай и благополучие семьи на целый год.
Опытные хозяйки старались задобрить огонь в печи всегда предлагая первую ложки огню или бросая в печь первый блин.
Любой сон, в котором снился огонь или печь предвещал радостное событие и умение держать свою судьбу в руках.

Свадебные обряды также тесно связаны с печкой, в конце свадьбы гостям подавали горшок каши, и когда горшок становился пуст, кто-то из гостей разбивал его об печку со словами: «Сколько черепков, столько и деток».
Считалось, что по тому, как ведет себя огонь в печи можно было предсказать будущее.
Если по выпавшему угольку из печи ударить кочергой, то большое количество искр предвещает богатство, если искр мало, то ваша удача не зависит от материальных благ.
Гадали хозяйки не только по огню, но и по хлебу, запеченному на капустных листьях. После того, как хлеб доставали из печи и убирали лист, по отпечатку на дне буханки воображение могло рисовать свои магические картины.

«В лес не съездишь, так и на печке замерзнешь»- запас дров у хорошего хозяин заготовлен на 2-3 года. За это время дрова как следуют высыхают и жарко без копоти горят в печи. Менее запасливые хозяева вынуждены были топить свежесрубленными сырыми дровами, которые плохо разгорались, дымили и сыростью портили печь.

Какую бы вы не выбрали конструкцию печи для вашего дома многое будет зависеть от вашей смекалки, трудолюбия и пытливости — ведь большинство печей выложено обычными простыми людьми, у которых не было широкого доступа к информации как в нынешнее времена.

Поделитесь с нами, если вы знаете традиции связанные с печкой в доме, нам всем будет интересно.

Дизайн кухни с печкой в частном доме: ремонт и интерьер в деревенском стиле

Создать оригинальный дизайн кухни в обычной квартире проблематично из-за маленькой площади помещения. А в частном доме размер кухни позволяет сделать ее не только многофункциональной, но и интересной с дизайнерской точки зрения.

Чем больше площадь кухни, тем легче воплотить в жизнь уникальные дизайнерские решения и превратить помещение для приготовления и приема пищи в стильную комнату, в которой можно не только готовить, но и принимать гостей.

Особенности кухонь в частном доме

Кухня в доме отличается от кухонь в многоквартирных домах не только размером помещения. Есть несколько моментов, существенно отличающих кухню в частном доме от обычной:

• возможность сделать рабочую зону в нестандартном месте, например, посреди комнаты;
• кухня в частном доме может быть проходным помещением;
• форма помещения может отличаться от стандартной из-за особенности планировки дома;
• на кухне в частном доме может располагаться печь для отопления или камин.

С деревенской печкой

Важный элемент большинства кухонь в частном доме – печь, с помощью которой обогревается не только это помещение, но и весь дом. Наличие печи на кухне диктует свои условия дизайна пространства, а именно при обустройстве помещения следует использовать определенные строительные материалы.

Например, потолок в помещении с печкой желательно оставить деревянным, сделав на срубе защитное покрытие лаком. Пластиковые потолки или обои не подойдут для отделки, так как из-за работающей печи в помещении будет высокая температура, а горячий воздух имеет свойство подниматься и неблагоприятно влияет на искусственные материалы.
Стены также лучше оставить деревянными либо использовать для их покрытия специальную плитку, устойчивую к высоким температурам. Пол в кухне с печкой в рабочей зоне лучше всего сделать из керамической плитки. Большая площадь кухни позволит использовать на полу паркет или ламинат в зоне столовой, подальше от работающей печки. Чем отделать стены на кухне о преимуществах и недостатках разных материалов читайте в нашей этой статье.

Стиль помещения с печкой необязательно делать деревенским, при грамотном оформлении печь можно вписать и в современный дизайн, и в хай-тек. Печь, обложенная кирпичом, будет смотреться стильно в любом интерьере.

С камином

Придать особый уют кухне в частном доме можно с помощью камина. Он может выполнять не только функцию обогревателя, но и служить украшением интерьера. Портал камина может быть отделан как камнем, так и полимером.

Если дизайн кухни предусматривает естественную отделку отдельных элементов, можно оформить камин с помощью каменной кладки, кирпича или речного камня. Классический интерьер можно дополнить камином, отделанным кафельной плиткой.

Для оформления каминов в частном доме всегда используются качественные огнеупорные материалы, которые делают этот элемент декора безопасным. Так как камин на кухне, скорее всего, будет использоваться для посиделок перед ним, желательно оборудовать напротив него удобные сидячие места.

Устанавливать камин в кухне частного дома нужно по все правилам техники безопасности, обеспечив к нему подачу воздуха и соблюдая все нормы противопожарной безопасности при кладке камина.

С газовым котлом

При проектировании кухни, в которой оборудован газовый котел, важно органично вписать колонку в дизайн помещения.

Например, котел можно спрятать в обычный кухонный шкафчик, тогда он будет виден, только если дверцы шкафчика будут распахнуты. Для этого при заказе кухонного гарнитура нужно учесть, что понадобится отдельное место для маскировки газового котла. Есть определенные требования по установке мебели, которая будет контактировать с нагревательными приборами. Для большинства настенных шкафов по обе стороны котла должен быть зазор не менее 3 см, также должна отсутствовать задняя стенка или дно. Эти детали нужно обязательно обсуждать с установщиками мебели, чтобы использование мебельной маскировки для газового котла было максимально безопасным.

Если же вы не хотите прятать котел в мебель, то выбирайте такой агрегат, чтобы он максимально гармонировал с цветовой отделкой кухни.

Правильно подобранный цвет газового котла сделает его практически незаметным на кухонном пространстве.

С окнами, эркером или выходом

Дневное освещение на кухне частного дома делает помещение светлым и просторным. Оформление окон играет немаловажную роль в интерьере. Оно зависит от размера помещения, расположения окна и личных предпочтений. Вместо подоконника можно сделать столешницу, продолжив рабочую зону. Часто в кухне частного дома под окном размещается раковина. О модных сегодня мойках из искусственного камня читайте здесь.

Если вы хотите использовать окно в кухне для украшения, на подоконнике можно разместить живые растения, которые в этом месте получат достаточное количество солнечного света. В современной архитектуре часто используется эркер на кухне – это большие окна, которые выступают за стены строения.

Эркеры эффектно смотрятся, особенно если их правильно обыграть. Например, оборудовать там обеденный уголок с диваном и подушками или декорировать эркер стильными шторами или портьерами. Если кухня в доме имеет выход на улицу, то нужно тщательно продумать расстановку мебели.

Застекленная дверь расширит пространство, но лучше, чтобы она находилась подальше от рабочей зоны. Дверь следует хорошо утеплить, чтобы в холодное время года температура в кухне не была ниже нормы.

А вы знаете как выбрать миксер для кухни?

Покраска потолка на кухне все за и против узнайте тут.

Столовая

Основным преимуществом большого в доме является возможность совместить кухню со столовой. Отдельная комната для приема пищи – роскошь для обладателей малогабаритных квартир, но обыденность для хозяев частного дома. Рабочая зона и зона приема пищи должны быть отделены друг от друга. Зонировать пространство можно как с помощью перегородок, так и с помощью отдельного освещения каждой зоны или благодаря правильной расстановке мебели.

Над обеденным столом, окруженным стульями, можно повесить торшер, который создаст уют во время вечернего ужина. Также можно приподнять рабочую зону, сделав полы в ней на несколько сантиметров выше, чем в остальном помещении. Дизайн кухни и гостиной столовой должен быть выполнен в одном стиле.

Совмещенная с гостиной

Нередко кухню в частном доме совмещают с гостиной, особенно если в ней есть камин. Помещение такого плана позволяет готовить в присутствии гостей и отлично подходит для проведения праздников. К тому же некоторые любят во время готовки смотреть телевизор или сидеть на диване с комфортом, ожидая пока приготовится то или иное блюдо в духовке или микроволновой печи. В этом случае также важно соблюсти правильное зонирование помещения.

Отделить кухонную рабочую зону от гостиной можно с помощью потолочного короба со встроенными точечными светильниками. При необходимости может освещаться только эта зона, а в гостиной будет сохраняться мягкий, приглушенный свет. Отделить гостиную от кухни можно также барной стойкой, которая будет использоваться по прямому назначению для употребления готовых закусок и напитков.

Проходная планировка

При наличии проходной кухни перед дизайнерами стоит задача, как сделать так, чтобы подчеркнуть и выделить границы кухонного пространства. Обычно для этого нужно особым образом установить мебель, дополнительно организовать источники искусственного освещения, а также правильно использовать разные материалы и рисунок напольного покрытия.

В зоне кухни можно положить плитку в шахматном порядке, а за границами использовать другое покрытие, например, ламинат или однотонную плитку. Пол на кухонной зоне можно также выделить более ярким и насыщенным цветом. Очень удобно, когда на кухне теплый пол, даже зимой в таком помещении уютно и комфортно, особенно это важно для больших помещений в частном доме, где могут быть сквозняки. Технология укладки теплого электрического пола не так сложна и можно сделать их самостоятельно.
Чтобы акцентировать внимание на рабочей поверхности проходной кухни нужно подвесить над ней несколько светильников.

Стол в проходной кухне следует поставить таким образом, чтобы шкафчики и само рабочее место не мешало проходу.

Дизайн большой кухни в интерьере дома

Большая кухня позволяет разместить на ней кухонную технику и мебель максимально удобным способом. При проектировании кухонного гарнитура нужно тщательно продумать все мелочи. У вас должен быть свободный доступ к любой технике и кухонным шкафчикам. Как рассчитать мощность кухонной вытяжки читайте в этом материале.

Рабочую поверхность на большой кухне лучше всего делать посередине комнаты, чтобы готовить было максимально удобно.

Над столом можно повесить самые часто используемые кухонные принадлежности. Оптимально размещать рабочую зону на большой кухне так, чтобы во время готовки все самое необходимое было под рукой и не нужно было ходить из одного конца кухни в другой. Кухня играет важную роль в каждом доме, о правилах кухни по фен шуй читайте тут.

Интерьер в кухне должен удовлетворять потребностям хозяев. Несмотря на большое пространство, помещение не обязательно полностью обставлять мебелью, достаточно самых необходимых предметов. А если вы не слишком любите готовить, лучше сделать упор на элементы небольшой студии, столовой и гостиной, а рабочую зону сделать маленькой. В других наших статьях вы можете ознакомится с программой для планировки онлайн – 3д коструктором.

Правила ремонта: кухня с печкой в частном доме, дизайн и стилизация

Не так давно у застройщика, который начал ремонт, все усилия сводились к простому тезису: чисто и аккуратно. Со временем нормативы и стандарты поменялись — и, если у кого-то сегодня есть кухня с печкой в частном доме, дизайн уже должен подчиняться какой-то единой концепции, общей идее всего жилья.

Причем с обязательной оглядкой на набор функционала. Так что простое соблюдение простых, каких-то базовых гигиенических или эргономических нормативов теперь считается недостаточным. Нужен яркий образ.

Раньше и сейчас

До не такого уж давнего времени почти все дома, независимо от географии и степени отношения к городской застройке, были с печным отоплением — это массовая стандартная технология, применявшаяся на всей территории страны (да и по всему миру, собственно).

Вот почему раньше на печь в интерьере не обращали особого внимания. Это был такой же привычный предмет обстановки, как дверь, стол, окно. Случались попытки замаскировать этот довольно громоздкий предмет, подогнав печную облицовку под общий стиль комнаты или в обратном порядке, но подобные мероприятия хоть и имели место время от времени, все же проходили вяло, без излишнего энтузиазма.

Типовые решения того времени такие:

• кирпичная печь белится — на белом фоне хорошо заметны трещины с отметинами сажи (они требуют немедленной заделки из соображений безопасности). А вообще, белый цвет немного снижает теплоотдачу массива, но зато хорошо сказывается на освещенности помещения;
• печь с металлической облицовкой (или просто металлическая печь) натиралась специальным составом, содержащим графит — это придавало поверхности приятный матовый блеск и хорошо предохраняло от ржавчины. К тому же, в отличие от красок, графит не меняет свойств при высокой температуре, что для обогревательного прибора крайне важно.

Ну а дальше комната обставлялась по шаблонам своего времени с поправкой на личный вкус и финансовые возможности хозяев — печь абсолютно не влияла на выбор общей стилистики или подбор отдельных аксессуаров. В итоге получались два разных, независимых решения — печь и интерьер комнаты.

Правило современности

Сегодня печное отопление почти экзотика. Особенно для городского жителя. Соответственно, у большинства людей срабатывает стереотип: печь есть непременный атрибут сельской местности. Так что любая обстановка кухонной комнаты, в которой стоит печка, должна в той или иной мере вызывать ассоциации если не с дачей, то каким-то уголком провинции. Должен обязательно чувствоваться сельский дух, настрой.

На самом деле мы просто забываем, что печь — очень полезный и нужный инструментарий. Поэтому не стоит замыкаться на кантри, или каком-то ином псевдонародном стиле. Можно смело экспериментировать и пытаться добиться своей, особой выразительности.

Если человек знает, как самому подобрать дизайн спальни или прихожей в обычном доме, то и с кухней, оборудованной печью, ему справиться под силу.

Единственно, чего следует избегать, так это излишней эклектичности. Не надо без разбора мешать стили, школы, направления. Возьмите какую-то одну линию, идею в качестве основной направляющей и следуйте ей.

Но это не значит, что места для маневра не остается. Это значит, что общий образ должен получиться цельным.

Глаза боятся, а руки делают

Начнем с простого. С эксплуатации чужих идей. Точнее, с пересадки какого-то почти типового дизайнерского решения на почву, где до того произрастала одна народность. Чтобы не запутаться в терминах, попробуем рассмотреть конкретные примеры на фото.

Очень часто печь ставят в углу — так проще расставить другую мебель. Но ведь очень может статься, что печка попадет и в центр интерьерной композиции, станет главным элементом ее. Как тогда действовать? Очень просто.

Если позволяет место, добавляем к печи разделочный столик и мойку — такая круговая доступность часто эксплуатируется проектировщиками кухонь. Современно и удобно.

Прием хорош и там, где совмещена кухня со столовой или гостиной. Обычно в таких конструкциях совмещается несколько служб. Так что можно каминную часть обратить к гостиной, а что-то более утилитарное (как на картинке — дровяную плиту под казан) — сориентировать к рабочей кухонной зоне. Так и функционал не пострадает, и появится некий визуальный разделитель зон.

В такой трактовке сгодится все: классический камин и стальная закрытая топка, модный хай-тек и хулиганистый лофт. В конце концов, обыграть можно любой мотив. Было бы желание.

Викторианский вариант

До конца XVIII столетия в Англии готовили пищу на каминах. При этом мощность камина определялась его длиной — чем шире топка, тем больше вертелов или котлов можно расположить перед огнем. Существовала только линейная компоновка.

То есть, если провести аналогию с современными конфорками, то единственным компоновочным решением той эпохи было расположение их в одну линию. Так что кухонные камины выходили неприлично большими — что бы и супчик приготовить, и чайник вскипятить.

Но потом начался промышленный бум, а на смену дровам пришел пусть и калорийный, но довольно вонючий каменный уголь. Пришлось придумывать способ, позволяющий оградить продукты от сернистого дыма. Так началась эпоха массового производства кухонных плит — металлургия уже позволяла справиться с подобной задачей.

И тут стал вопрос подключения этих плит к дымоходам. Конструкция более скромная по размерам, чем прежние камины, но и менее требовательная к дымоходам. Да и что делать с теми каминами, что уже построены?

Викторианцы ничего особо и не придумывали. Они просто задвинули новую кухонную плиту в портал старого дровяного камина. В результате труба камина стала работать и как дымоход плиты, и как вытяжка. Очень удобно.

Точно так можно поступить и сегодня. Тут и простота, и универсальность. А если добавить в интерьер скромности и убрать излишнюю помпезность, свойственную интерьерам той эпохи, то получится хороший мотив сельского фермерского коттеджа.

Мебель из простой сосны, решетчатые переплеты на окнах и дверях, основательные стулья и массивные обеденные столы, монохромная керамическая плитка на полу или состаренная половая доска — вот основные маркеры стиля.

Совсем деревня

Как уже говорилось, белить печи начали из сугубо практических соображений. Вот только лучше отдает тепло отдает поверхность, ничем не отделанная, голый кирпич. Так что во многих дачных домах хозяева и не думают чем-то маскировать кирпич — его поверхность сама по себе очень выразительная.

Обстановку и отделку в таком домике можно подчинить идее неотделанной печи. Для этого не требуется каких-то особых ухищрений. Достаточно простого дерева и однотонных панелей на стенах. Но такое пуританство допустимо разбавить контрастной мебелью или какими-то декорациями на стенах.

Особенно хорошо такой способ работает в небольших помещениях. Хотя и большая летняя кухня может только выиграть при таком подходе. Тем более, что больших затрат бюджета подобный проект не потребует.

Особая прелесть в том, что это почти панацея для тех, кто любит мастерить собственными руками, но мало знаком с печным делом — первые самостоятельные конструкции, как правило, выходят довольно неказистыми на вид. И подобный подход позволяет несовершенство формы превратить в достоинство.

Обыгрывая в подобной манере недостатки, мы как бы возводим их в разряд особых находок, индивидуальных особенностей. В несовершенстве тоже присутствует своя, неповторимая красота.

Совмещение как основополагающий принцип

В большинстве случаев выбирается какой-то один способ отделки печной поверхности. Штукатурка, изразец, металл, кирпич. Но это не правило. Это — привычка, стереотип. Так что ничего ужасного в его игнорировании не будет.

Особенно много свободы действия там, где печь большая. Большие печи означают большую площади поверхности. И как следствие — простор для выражения. Как холст художника. Чем больше габариты, тем масштабнее замысел. Многое в миниатюру не уместить.

Большие печи особенно привлекательны тем, что каждую из их стен можно украсить в своем собственном стиле. И безвкусицы в этом не будет. Точно так же обыгрываются и зоны, примыкающие к этим стенам.

На проекте ниже хорошо проработан подобный принцип пространственного мышления. Стена с кассетным камином содержит минимум украшений, тяготея к простым линиям и общему минимализму.

А в той части кухни, куда обращена русская печь, уже вполне уместна некоторая разгульность, цветистость. Тут и яркий, почти восточный изразец, и начищенный самовар, и даже современная индуктивная варочная панель. Современные элементы теряются в таком фольклорном изобилии, если не сильно часто злоупотреблять ими.

Гостевой домик

Дача — это место отдыха. К сожалению, человек не может посвящать такому увлекательному занятию большую часть жизни. Поэтому дача никак не относится к постоянному жилью — это временная зона комфорта.

Нет смысла тратиться на дачный дом так же, как и на основное жилье. Загородная эстетика всегда проще, не такая дорогая и выразительная. Часто с обыгрыванием сельских мотивов — все же помещение должно перекликаться по духу с окружающим ландшафтом.

Собственно, из вышеуказанных выкладок и происходит идея кухни как подобия уютного гостиничного номера или гостевого домика. Особенно для такого образа подходит маленькая кухня-столовая.

Плотная компоновка мебели, минимум украшений. Центр помещения свободный — там хорошо встанет большой общий стол. Натуральный цвет древесины, деревянная мебель, полы, рамы, потолки, гардины. Льняные занавески или стилизованные под самотканые, простой рисунок на ткани и лоскутные половики.

Простота здесь не означает неудобство и отсутствие комфорта. Это всего лишь образ, отключающий нас от переизбытка городской суеты и помогающий расслабиться.

Скандинавский подход

Примирить современность и архаику позволяет так называемый скандинавский стиль — своеобразная проработка прованса. Такое северное кантри, изначально ориентированное на современные стандарты комфорта.

Для скандинавского стиля нехарактерны технологические изыски и контраст модных материалов вроде стекла и стали. Это прежде всего камень и дерево, дополненные мягкой натуральной палитрой. Такая обстановка подойдет грубоватому камину из камня или кирпича. Этакая смесь природной асимметрии и человеческого перфекционизма.

Последние пожелания

В Европе есть несколько различных подходов к созданию интерьерных образов. Можно, например, построить современный дом и стилизовать его под старую постройку. Так часто поступают и у нас.

Но есть и другой метод. Когда старую постройку — очень даже вероятно, что и производственного предназначения — приспосабливают под жилье.

Что-то подобное можно совершить и у нас — из старого дома создать удобное и современное жилье. Просто не стоит бояться собственных идей и поменьше оглядываться на чужие мнения. Самый удобный и комфортный дом для человека тот, в котором удобно и комфортно ему.

Русская печка в интерьере – неповторимый дизайн современного дома

Нет ничего более оригинального и одновременно простого, чем использование аутентичных деталей, материалов и техник при оформлении помещения. Сотни веков старинная русская печь являлась центром деревенской хижины, служила источником тепла и местом для приготовления пищи. Сегодня печка выполняет свои практичные функции в частных домах, но благодаря прогрессу в дизайне архитектурный элемент получил еще одно предназначение – эстетическое.

Стандартный кухонный набор «плита, мойка, тумбы и шкафчики», который был так популярен в советские времена, сегодня теряет свою актуальность. Владельцы городских квартир и загородных домов стараются изменить свой дом таким образом, чтобы не утратить функциональность и сделать обстановку необычной. Одним из оригинальных дизайнерских решений является преобразование русской печи в современном интерьере, которое зависит от размеров и планировки кухни, пожеланий хозяев. Зачастую русская печь становиться частью кухни в частном доме, при этом ее строят вместе с новостройкой или совершенствуют ретро-вариант. В городской квартире такой вариант практически невозможен.

Дизайн кухни с печью в деревенском стиле

Исторически так сложилось, что печка используется в нескольких стилях: кантри, прованс, рустик, шале. Например, у американцев деревенский интерьер – это детали кантри, для французов – это романтичный прованс, а для шведов – сельский шале. Все они относятся к деревенским, поэтому схема расположения и декорирования строения похожа. Основными приметами деревенской кухни с печью являются природные оттенки, натуральные материалы и самодельный декор.

В сельских интерьерах преобладают цвета дерева и камня – коричневый, бежевый, серый, белый. Как основа для отделки, мебели используется натуральный деревянный сруб, камень. Материалы для создания декора или малогабаритной мебели – ротанг, солома, металл (подразумевается использование кованых элементов). Для создания теплой, уютной обстановки обязательным условием является изобилие текстиля: шторки с цветочным орнаментом, вышитые скатерти и салфетки из хлопка или льна, декоративные подушки и покрывала с декором станут изюминкой комнаты.

Дизайн небольшой кухни с печью

Старинные печи в современном интерьере можно очень выгодно обыграть. Для этого нужно обратить внимание на детали: цветовая гамма, освещение и грамотное использование пространства. Визуально сделать площадку шире помогут светлые оттенки – белый, айвори, беж. Чтобы пространство не казалось скучным и однообразным, можно разбавить его яркими деталями. Например, декорировать русскою печь разноцветной мозаикой, повесить шторы с эффектным орнаментом. Уменьшить размеры кухни с печью может излишество рисунков.

Освещение на небольшой кухне должно быть центральным (люстра) и местным (над рабочей зоной). Лучше использовать лампы холодного накаливания, так как их белый цвет выигрышно расширяет пространство. И последний момент – рациональное использование площади: расположение мебели, печи. В маленькой комнате неприемлемо использование громоздких мебельных гарнитуров.

Старинные печи в современном интерьере можно очень выгодно обыграть

Кухня с русской печью в деревянном доме

Издавна деревянные домики были основным архитектурным элементом на Руси, потому как древесина была доступным строительным материалом. Сегодня на смену ему пришли кирпич, ячеисто-бетонные блоки, газобетон, керамоблоки. Несмотря на такое изобилие люди, желающие создать уютное жилье, используют натуральное дерево. В подобных помещениях печь дополняет теплую, душевную обстановку. Для того чтобы апартаменты смотрелись стильно, нужно грамотно расставить акценты.

1. Потолок – беленый известью, крашенный светлой краской, отделан широкими досками или балками. Такие примеры – наиболее популярны, реже можно встретить потолки с плиточным оформлением или декорированные вагонкой.
2. Стены – их можно оставить деревянными и покрыть лаком, покрасить светлой краской или прибегнуть к современным материалам (деревянные панели с наклеенными обоями).
3. Полы – в идеале они должны быть деревянными, но современные хозяйки с целью экономии времени на уборке выбирают альтернативу в виде линолеума, ламината. Плитка как напольный материал в деревянных домах используется крайне редко, так как вместе с печью это будет смотреться безвкусно.

Рабочая стена (фартук) в деревянном доме представлена печью, мойкой, столами и местами для хранения кухонной утвари, продуктов. Лучше всего оформить его беленым кирпичом, мозаичной плиткой. Важно использовать только природные оттенки, сопоставимые с коричневым (цвет дерева).

Отделку пола лучше провести деревом

В деревянном доме печь создаст уютную и комфортную атмосферу

Печь лучше украсить плиткой природных цветов

Виды конструкций, которые используются наши дни

Газовые, электрические и твердотопливные котлы являются основными отопительными приборами в загородных дачах и частных домиках. Некоторые ценители всего ультрасовременного используют в этих целях солнечные батареи. Но все равно большой процент жителей частного сектора используют для обогрева помещения старинную русскую печь.

До XIX века печки в деревенских избушках и даже в дворянских особняках представляли собой коробку для сжигания топлива с варочной поверхностью, лежанкой, иногда – духовкой. Для владельцев современного жилища, переполненного новомодной бытовой техникой, русская печь в интерьере – это больше украшающая деталь, чем практичная. Сегодня ассортимент конструкций расширился и представлен такими сооружениями.

Большой процент жителей частного сектора используют для обогрева помещения старинную русскую печь

В наше время печь выступает в роли декоративного элемента

1. «Голландка» – предназначена исключительно для обогрева комнат, представляет собой компактную одно- или двухъярусную вертикальную конструкцию с дымоходом. Этот вид редко встречается в современных зданиях по причине нецелесообразности (проще обогревать апартаменты с помощью центральной системы отопления – труб и батарей).
2. Русская печь в лежанкой – обязательный атрибут деревенской избы на Руси. Расположенная в нижней части сооружения топка обогревала верхнюю его часть, посредине расположена чугунная варочная поверхность. Дымоход в такой системе – канальный.
3. «Шведка» – усовершенствованный и упрощенный вариант традиционной русской печи, который характеризуется высокой эффективностью при условии экономии топлива. «Шведка» может быть оснащена варочной поверхностью, лежанкой, площадкой для высушивания продуктов (ягоды, грибы).

Каждый из видов можно построить «с нуля» или реконструировать устаревший вариант. Чтобы русская печь на 100 % выполняла свои функции, необходимо правильно расположить конструкцию.

На печи можно оборудовать место для отдыха

Печь в интерьере кухни будет создавать уютную и теплую атмосферу

Имитацию печи можно сделать с помощью современного камина

Как подобрать печь для дома в русском стиле

При выборе печи стоит руководствоваться особенностями помещения, требованиями владельца жилья. Если агрегат планируется использовать исключительно для обогрева, то лучше установить «голландку», которая с легкостью обогреет помещение площадью до 50 кв.м. Если апартаменты имеют небольшую площадь, а печь будет использоваться также для приготовления пищи, то лучшим вариантов станет компактная шведская печка. Ее основной особенностью является возможность использовать в качестве топлива уголь. Если нет ограничений в площади, то дом украсит и обогреет традиционная русская печь.

Если печь будет выполнять только функцию обогрева, ее можно сделать в виде камина

При выборе печи стоит руководствоваться особенностями помещения

Где лучше поместить сооружение? Варианты размещения русской печи

Печка в частном жилье должна обеспечивать обогрев и по желанию заменить нагревательный прибор для приготовления пищи. Для максимальной эффективности нужно грамотно расположить строение. Можно придерживаться таких правил.

1. В однокомнатных апартаментах систему нужно располагать между жилой комнатой и кухней таким образом, чтобы теплоотдающая стенка обогревала гостиную (спальню), а варочная поверхность дополняла кухню.
2. В двухкомнатных домиках русскую печь нужно пропорционально интегрировать в стенку между двумя комнатами для одинаковой теплоотдачи.
3. При строительстве каменного дома можно правильно проложить систему дымохода, благодаря чему будут прогреваться комнаты, не граничащие с печью.

Топку надо располагать в удобном месте – на кухне, в коридоре или прихожей. При этом нужно предусмотреть организацию места для хранения топлива, чтобы упростить процесс разжигания и поддержания пламени в топке.

На печи можно оборудовать место для отдыха

Печь нужно делать так, что бы тепло расходилось по всему дому

Печь нужно располагать в удобном месте

Как декорировать печь? Виды отделки печи своими руками в частном доме

Для того чтобы старинная печь в интерьере не просто выполняла практичные функции, но и стала ключевой привлекательной деталью в доме, необходимо обратить внимание на декор. В таблице приведены примеры аутентичных и современных видов отделки.

Вид отделочного материала

Отделка печи кирпичом может вестись одновременно с кладкой стен, поверхность может окрашиваться огнеупорной краской (на акриловой, эпоксидной или силиконовой основе)

Конструкция не требует использования армирующей сетки,

Возможность использования для отделки внутренних и наружных поверхностей

Неограниченный срок службы, гигиеничность, теплоаккумуляционная способность

Высокая пористость плитки позволяет использовать ее в помещениях с высокой влажностью

Стойкость перед деформациями, морозостойкость, экологичность,

Может окрашиваться жаростойкой краской

Недорогой вариант, легкость в работе

Низкая устойчивость перед температурными колебаниями (материал трескается, отслаивается)

Большой выбор современных дизайнов

Длительный срок службы, невосприимчивость материала к образованию трещин и сколов, легкость в уходе

Натуральный камень (ракушечник, змеевик, песчаник)

Возможность создавать старинный интерьер

Высокая теплоаккумуляционная способность, долговечность, экологичность

Рельефная поверхность позволяет интересно отражать свет

Красивый внешний вид, долговечность, практичность, экологичность, высокая теплопроводностью

Печь способна отлично вписаться в современный интерьер

При отделке используйте качественные материалы

Делаем выводы

Несмотря на стародавность элемента, деревенская печь с легкостью может вписаться в современный интерьер. Для этого нужно правильно подобрать вид агрегата, установить его в удобном месте, использовать при оформлении качественные отделочные материалы. При соблюдении этих условий печь прослужит несколько десятилетий в неизменном виде.

Видео: Русская печь в интерьере

Кухня с печкой – неповторимый дизайн в интерьере вашего дома

Кухня является главенствующим местом в доме. В ней собирается вся семья после рабочего дня не только для приема пищи, но также, чтобы поделиться пережитыми за день событиями. Кухня частного дома значительно отличается от кухни в квартире, прежде всего особой атмосферой. Живой огонь в русской печи создает в кухне душевную атмосферу, а потрескивающие в ней дрова придают изысканность кухонному интерьеру и создают в помещении загадочный уют.

Дизайн кухни с печью

Для каждой хозяйки кухня является одним из наиболее значимых мест, именно поэтому при ремонте данного помещения уделяют особое внимание его дизайну. Интерьер кухни, имеющей печку, может быть самым разнообразным – все зависит от размеров кухни, ее планировки и расположения, стиля интерьера в других комнатах и предпочтений хозяев. Для того чтобы во всем доме царила приятная атмосфера, он должен быть завершенным и иметь единое направление в дизайне интерьера.

Для кухни с печкой наиболее характерен деревенский стиль, так как в него более гармонично вписывается печь.

Кухня в деревенском стиле создаст неповторимую атмосферу тепла и уюта во всем доме, а также поможет вернуться жильцам в далекое детство и вспомнить дом своей бабушки.

Деревенский прованс или стиль кантри на кухне окунет в сказочную атмосферу детства, разница лишь в том, что кухня будет обустроена современной техникой для максимального удобства ее эксплуатации.

Дизайн небольшой кухни с печью

• Цвет. Для небольшой кухни очень важен подбор цвета. Чтобы визуально кухня не казалась очень тесной, следует выбирать нейтральные, спокойные тона, где основой должен быть светлый оттенок. Это касается как окраса печи и стен, так и цвета мебели. Можно добавить несколько ярких пятен, к примеру, выделив другим цветом фасады мебели, занавески, фартук.

Визуально уменьшит вид кухни слишком большое количество разных рисунков и орнаментов, поэтому не стоит увлекаться разнообразием.

• Освещение. Даже в небольшой кухне с печью должно быть центральное освещение и подсветка рабочей зоны. В случае если комната является проходной и рабочая зона размещена у стены с окном отлично выручат висячие светильники.

В кухне небольшой площади рекомендуется использовать лампы холодного накаливания, так как желтый свет визуально уменьшает пространство.

• Рациональное использование пространства. Мебель для небольшой кухни следует подбирать не слишком громоздкую. Идеальным решением будут неглубокие шкафы, позволяющие расширить и без того не большую площадь помещения. Возможность приобретения встроенной техники будет также незаменима на небольшой кухне с печью.

Как правило, на кухнях частных домов отопительная печь является варочной. Над такой плитой размещать подсветку не рекомендуется.

Кухня с печью в деревянном доме

Дом из дерева, безусловно, обладает определенной энергетикой, способствующей созданию благоприятной атмосферы.

Кухня является одним из главных мест в доме, поэтому должна быть уютной, комфортной и при этом максимально функциональной. Специфичность кухонного помещения в том, что оно подлежит частым загрязнениям по причине регулярной готовки, топки и повышенной влажности. Это все впоследствии может привести к образованию несмываемых пятен на предметах интерьера. Поэтому в плане отделки кухня в деревянном доме должна быть детально продумана.

• Потолок. Для кухни с печкой лучше использовать подвесные потолочные конструкции или оставить потолок натуральным, покрыв срубы защитным слоем лака. Натяжные потолки или обои будут не практичными, ведь высокая температура, пары и исходящий из печи жар будут не благоприятно влиять на данные материалы.
• Стены. Если наружную и внутреннюю отделку дома выдерживать в едином ансамбле, то оптимальным материалом для отделки стен станет блок-хаус или вагонка. Отделка из натуральной древесины является экологически безопасной для здоровья окружающих и гармонично вписывается в интерьер деревянного дома. Для продления срока службы деревянные стены требуют обработки антисептическими составами и защитными покрытиями раз в несколько лет.

Для того чтобы держать в сохранности отделку стен рабочей зоны кухни – лучше использовать защитный фартук. С деревянными стенами будет гармонировать фартук из натуральных материалов или из МДФ с любой подходящей фактурой.

• Пол. Кухня в деревянном доме чаще всего имеет обширную площадь, и разделить ее на зоны можно при помощи разных напольных покрытий. Долговечная и устойчивая керамическая плитка, к примеру, станет незаменимым покрытием для пола рабочей зоны и зоны топки. Ламинат или паркет, считающийся идеальным напольным покрытием для деревянного дома, лучше использовать для зоны отдыха или обеденной зоны.

Деревенский стиль для кухни

При создании деревенского стиля используются только экологически чистые строительные и отделочные материалы, это является главной отличительной его чертой. Наиболее часто используется дерево, натуральный камень, металл и керамика.

Для кухни, выдержанной в деревенском стиле характерен комфорт и простота.

Деревенский стиль, в зависимости от национальных предпочтений, можно разделить на:

Интерьерные образы могут отличаться национальными аксессуарами, имея общее направление в оформлении. Аксессуары помогут грамотно расставить нужные акценты в интерьере помещения.

В русской избе печь всегда занимала центральное место. Эта тенденция сохранилась и до сих пор при создании деревенского стиля на кухне. Для такой кухни обязательно наличие русской печи, определяющей тон будущего оформления.

При создании деревенской кухни в квартире лучше воспользоваться имитацией или современной печью-камином.

Помимо наличия главного аксессуара – русской печки и натуральных материалов, для кухни в деревенском стиле очень важна цветовая гамма, в которой будет выполнен дизайн интерьера. Деревенскому стилю характерны спокойные, светлые тона, акценты расставляются при помощи ярких пятен, в количестве которых очень важно соблюдать меру. Чаще всего в таких интерьерах преобладают оттенки коричневого, мебель выбирается деревянная с рисунком под старину.

• Оформление стен. Цвет стен должен гармонировать с фасадами мебели. Для фартука можно использовать керамическую плитку или камень, а для облицовки стен – рельефную штукатурку.
• Пол на деревенской кухне. Наиболее подходящий материал для покрытия пола – керамическая или керамогранитная плитка. Ее можно использовать в сочетании с паркетной доской или ламинатом.
• Оформление потолка. Материал для потолка обязательно должен быть влагостойким, долговечным и легким в очистке, вед не секрет, что именно на кухонном потолке больше всего скапливается жир и загрязнения.
• Декор и аксессуары. Для кухни в деревенском стиле отлично подойдут вышитые скатерти, тканые занавески, фигурки животных, старинные баночки для хранения бакалеи. Создать душевную атмосферу и дополнить деревенский уют помогут развешенные связки сушки, репчатого лука и специй.

Заключение

Для кухни с печкой характерен дизайн в деревенском стиле оформления, идеально подчеркивающий весь колорит русской избы, хранящей тепло, комфорт и таящей особую атмосферу.

Кухня в деревянном доме

Оформление кухни в деревянном доме всегда было нелегким занятием, с одной стороны, стены и большинство деталей интерьера изготовлены из древесины и требуют придерживаться выбранного стиля лакированного дерева. С другой стороны, кухонное пространство не должно быть излишне консервативным и каким-то нарочито былинным, хочется функциональности, бытовой техники и просто комфорта.

Как угадать с дизайном кухни

Современные деревянные дома строятся несколькими способами, в первую очередь, сборкой стен из бруса и оцилиндрованного бревна. Именно горизонтальные венцы, из которых сложена коробка здания, заставляют по-другому воспринимать дизайн кухни в деревянном доме. Сюда же можно добавить каркасные дома, обшитые хвойной вагонкой или сайдингом для внутренних работ.

Для оформления интерьера кухни в деревянном доме можно использовать несколько классических вариантов дизайна:

• Стилизация под старину, создание интерьера, наполненного специфической обстановкой, предметами, принадлежностями, утварью;
• Специфический вариант эко-дизайна, в этом случае кухонное пространство в деревянном доме выглядит вполне современно, но много заимствований от лофт и кантри стиля. Предметов в обстановке кухни много, но все они функциональны, просты и понятны;
• Оформление под адаптированный кантри-стиль, изменения касаются большей частью планировки кухни и отделки стен деревянного дома;
• Идеальный вариант для каркасных деревянных домов – отделка кухни в деревянном доме в стиле прованс;
• Смесь из скандинавского или франко-швейцарского шале – стиля отлично смотрится в условиях огромных помещений кухни в деревянных домах с высокими потолками.

Разумеется, можно не искать каких-то особенных вариантов дизайна кухни в деревянном доме, фото, а просто обшить стены гипсокартоном или МДФ панелями, сделать в кухне полноценный квартирный дизайн, но при таком подходе теряется тот шарм и очарование, которое привносит дерево во внутреннее пространство кухни.

Если функциональность и комфорт городской кухни нравится больше, сделайте свой вариант интерьера кухни в деревянном доме фото.

Чтобы создать в кухонном пространстве ухоженный и одновременно выразительный образ, достаточно всего лишь оставить одну из стен кухни в деревянном доме из бруса, фото, в первозданном состоянии, добавив с помощью тонера и лака насыщенности текстуры. Возможно, стиль может показаться слишком необычным. Чтобы избавиться от ощущения искусственности своеобразного деревенско-городского дизайна, достаточно повесить в кухню в деревянном доме, фото, шторы с обычной клеткой.

Выбираем свой стиль кухни с деревянными стенами

Перед тем как остановить свой выбор на определенном варианте дизайна, стоит лишний раз обратить внимание на следующие факторы:

• Расположение окон кухни относительно стен и мебели;
• Высоту потолков и пропорции кухни, расположение обеденного стола, печки и столешницы;
• Размеры помещения.

Любые мелочи способны изменить восприятие пространства, после того как главным декором помещения станут деревянные стены. Например, маленькая кухня в деревянном доме потребует либо отбеливать стены до нежно-розового оттенка буковой древесины, либо полностью избавляться от стеновой отделки «под дерево».

В противном случае маленькое помещение будет визуально восприниматься крохотным, и избавиться от подобного эффекта можно лишь полной переоблицовкой стен. Чем обшить кухню в деревянном доме? Да очень просто, можно использовать панели из липового шпона или даже обычные фотообои, наклеенные на плиты ОСБ.

Народный или старинный стиль кухонного помещения

Для просторных кухонных помещений с квадратными или близкими к этому пропорциями можно подобрать народный стиль. Стены кухни в деревянном доме из бревна очень органично сочетаются со специфичной угловатой мебелью, полками и множеством посуды, пучками травы и ожерельями сушеных грибов, фруктов.

Получится интерьер кухни в деревенском доме прошлого и позапрошлого столетия. Вместо небольшого помещения для приготовления пищи получается кухня-студия и столовая под одной крышей.

Классическим решением считается интерьер кухни в деревенском доме с печкой. Половина помещения отводится под печь, обычно русскую, кирпичную, беленую известью.

Если не хватает места, то дизайн кухни в деревянном доме с печкой можно перестроить на современный манер, вместо огромной кирпичной махины установить небольшую чугунную печь-камин.

При этом устройство «народной» кухни-студии остается очень комфортным и функциональным, несмотря на отсутствие привычных кухонного гарнитура и столешницы. Большую часть кухонных работ выполняют на огромном дубовом столе, расположенном в центре помещения. Сам стол добавляет деталей в интерьер кухни в деревенском доме и одновременно служит частью мебели для обеда или отдыха всей семьей.

Американский вариант кухни в деревянном доме

Если речь идет о деревянном доме каркасного типа с отделкой внутри помещения из шпунтованной доски и вагонки, то можно попытаться оформить кухню в американском стиле.

В этом случае отделка кухни в деревянном доме выполняется наиболее простым и доступным способом:

• Стены обшиваются шпунтованной доской, шлифуются и окрашиваются акриловой безглянцевой краской светлых оттенков;
• Мебель и предметы интерьера выбираются по цвету и фактуре в тон стеновой отделке;
  
• Пол оформляется подчеркнуто дощатым, чтобы каждая половица выглядела рельефно и ощущалась при ходьбе;
• Стиль во многом напоминает стандартный дизайн кухни в деревенском доме, фото.

Отличительной чертой американского стиля является использование «островной» планировки расположения мебели. Помимо столешницы, в центре помещения всегда устанавливается дополнительный стол-стойка, служащий и рабочей зоной, и обеденным столом.

Оформление в стиле кантри

Один из наиболее распространенных стилей дачных и загородных домиков используют лишь в той части, которая нравится хозяевам. Кантри – это природа и тяжелый сельский труд, настоящая кухня в деревенском доме дизайна кантри, фото, представляет собой склад самых невероятных вещей и предметов.

Для обычной деревянной дачи кухонное помещение можно просто оборудовать мебелью из досок, надежной и достаточно функциональной.

Можно собрать своими руками кухню в деревенском доме, дизайн которой в стиле кантри всегда будет неповторимым, хотя и несколько упрощенным.

Построение интерьера кухни в природном стиле

Одним из источников идей в разработке дизайна кухонного помещения могут стать популярные стили зданий из дерева, например, горный «Шале» или сельский «Шебби».

Коттеджи в стиле шале строят преимущественно из оцилиндрованных бревен большого диаметра, особенно выделяются массивные детали стен и потолочного перекрытия. В таком помещении кухня занимает лишь малую часть постройки, поэтому почти всегда это вариант студии, расположенной в угловой части здания.

Для оформления кухни в качестве элемента декора можно использовать массивные потолочные балки, а отсутствие чердачного помещения только усилит впечатление от кухонной студии в стиле шале.

Разумеется, нет смысла копировать упрощенный интерьер шале для своей кухни, даже если необходимо стильно оформить кухонное помещение, не стоит ради дизайна жертвовать его функциональностью. Поэтому можно просто под открытыми скатами крыши деревянного дома установить современную мебель, которая впишется в дизайн ничуть не хуже оригинальной меблировки из тесаного дуба.

Тот же принцип можно использовать при разработке дизайна кухни в деревянном доме из бруса. Стены, пол и потолок подлежат отделке самыми обычными материалами, гипсокартоном, стеновыми панелями, плиткой или даже декоративной штукатуркой. Чтобы сохранить связь с направленностью стиля деревянного дома, мебельный гарнитур для кухонного помещения лучше всего сделать из массива древесины, а пол выложить брусчаткой.

Простой стиль деревенской кухни

Использование для кухни простого сельского интерьера всегда было и остается беспроигрышным вариантом. Понятно, что основной идеей обустройства кухни в деревенском стиле остается удобство и функциональность. Добиться подобного эффекта при разработке интерьера не так просто, как может показаться на первый взгляд.

Один из способов предполагает использование простейшей мебели из дерева, зачастую шлифованной и неокрашенной, и даже сделанной своими руками. Стены в таком кухонном помещении оставляют такими, как они получились по окончании стройки, добавляются лишь мелочи в виде навесных полок, открытой проводки, посуды и простейших светильников.

В руках опытного дизайнера простая деревенская обстановка легко превращается в интерьер в стиле Loft. Для поклонников скандинавского стиля можно предложить более продвинутый вариант кухни шале. Вместо деревянных стен используется вполне цивилизованная отделка, а несколько грубо отесанных досок и бруса только усиливают восприятие природной обстановки помещения.

Собираем интерьер помещения, как детский конструктор

Планирование кухонного интерьера всегда было и остается творческим процессом, в котором не обязательно следовать установившимся штампам и дизайнерским решениям. Многие специалисты вообще придерживаются мнения, что дизайн кухонного помещения в деревянном доме может быть свободным сочетанием самых неожиданных материалов и решений, главное, чтобы в обстановке не менее 20% интерьера составляли предметы с явно выраженной деревянной текстурой.

Оформление потолка в кухне

Наиболее популярные способы отделки потолочного пространства сводятся к трем вариантам:

• Формирование массивных деревянных балок потолочного перекрытия, подчеркивающих принадлежность кухни к зданию, построенному из бревен и бруса;
• Потолок зашивается деревянной вагонкой или шпунтованной доской;
• Поверхность отделывается побелкой или покраской акриловыми красками белого цвета.

Последний вариант используется в тех случаях, когда кухонная мебель не отличается выдающимся фасоном, поэтому нельзя, чтобы потолок получался ярче и выразительнее, чем меблировка помещения. Массивные деревянные балки, наоборот, применяются в качестве основного элемента декора. Если заменить потолочный декор обычными пластиковыми плитками или лепниной, то теряется вся выразительность дизайна, сразу и не поймешь, в каком доме находится кухня, в деревянном или обычном.

Обивка потолка рейкой используется в тех случаях, когда стены кухонной комнаты оставляются без отделки, напоказ выставляются бревенчатые или брусовые венцы безо всякой отделки. В этом случае потолок в обязательном порядке подшивается деревянной отделкой – доской, плитами или шпунтованной вагонкой.

Декоративная отделка стен, меблировка помещения

Для отделки стен кухонного пространства используют несколько типов покрытий. Так как помещение находится в деревянном доме, то хотя бы одна из стен отдается под отделку брусом, бревном или рейками.

Иногда вместо бревенчатой обивки на кухонных стенах может использоваться несколько рядов пластиковой имитации брусовых или бревенчатых венцов. По утверждению дизайнеров, горизонтальные линии позволяют визуально расширить помещение, а теплые древесные цвета придают комнате более позитивное настроение.

Деревянную вагонку набивают на стены преимущественно в вертикальной ориентации, при этом цвет отделки либо подгоняют под оттенки мебели, либо наоборот, используют контрастные цветовые решения.

Мебель, равно как и стены, несут основную декоративную нагрузку в помещении кухни. В большинстве случаев для меблировки кухонной комнаты в деревянном доме используются шкафы или столы стандартного дизайна, формы и размеров.

Для ценителей необычного дизайна мебельный гарнитур может изготавливаться из деревянного мебельного щита, зачастую безо всякой лакировки или декоративной отделки. Естественный цвет и текстура шлифованной деревянной поверхности может быть не менее выразительным, чем глянцевый лак или краска.

Самые необычные виды мебели для кухонной комнаты в деревянном доме изготавливают из массивов древесины, швелевой доски, бруса. Понятно, что тесанную, нарочито грубоватую мебель используют преимущественно в специальных интерьерах деревянных домов.

Так как процесс приготовления пищи требовал не только красивой, но и удобной мебели, стол, стулья, подставки, столешницы, даже стилизованные под грубую самоделку, всегда изготавливались максимально удобными в повседневном пользовании.

Пол и дополнительные детали интерьера

Для кухонного помещения деревянного дома используются два типа пола:

• Каменный из керамогранита, чаще всего стилизованный под природный материал;
• Дощатый пол из лиственницы, или его имитация на основе ламината.

Керамическое напольное покрытие используется преимущественно в тех случаях, когда кухонное помещение находится в полуподвальной или цокольной части здания. В остальных случаях кухонные комнаты оборудуются только деревянными полами.

Цвет и рисунок напольного покрытия должны соответствовать общему цветовому решению кухни. Для интерьера в стиле деревенской постройки это будут искусственно состаренные серые доски – половицы, для дизайна в стиле горного шале используют массивную дубовую доску с нешлифованной поверхностью и выраженным рисунком волокон.

Помимо пола, важную роль в формировании интерьера кухонной комнаты играют второстепенные детали, например, устройство светильников или размер окон. В том случае, если потолочное пространство заполнено массивными балками перекрытия, в кухне обязательно используют подвесные светильники с широкими «шляпами» — абажурами и регулируемой высотой подвеса.

Для реечного потолка можно установить точечные фонари, а для белоснежного, ровного, как стол, потолочного перекрытия применяют традиционные люстры и светильники.

Заключение

Кухня в деревянном доме воплощает в своем дизайне характер построенного здания и одновременно ориентирует жильцов на определенный статус общения. Кухонная территория давно перестала быть местом приготовления еды, это целая система и способ общения хозяев. Чем больше вложено труда и сил в это помещение, тем больше позитива возвращается в настроение людей.

чем обложить печку в частном доме, дизайн и декор русской печи плиткой

При отделке печи в доме следует учитывать дизайн помещения и его размеры Сегодня все больше семей решает переехать для постоянного жительства в частный дом в деревне, где есть приусадебный участок. Однако не везде есть централизованное отопление. Да и газификация охватила еще не все регионы страны. Поэтому, немалому количеству людей приходится использовать для обогрева старую добрую дровяную печь. А если у кого-то сохранилось такое устройство, как русская печь, то он может считать себя владельцем устройства, которое сейчас многие хотели бы видеть у себя в домах. Особенно, когда дает сбои устаревшая система магистрального отопления. В деревянном же доме, или даче, такая печь выглядит как шедевр.

Чем обложить печку в доме: советы специалиста

На сегодняшний день некоторые из нас могут с гордостью говорить о том, что в их доме сохранилось такое отопительное устройство, как дровяная печь. Однако часто их вид не подходит к дизайну помещения и печь выделяется из общего интерьера. Чтобы устранить этот недостаток ее можно обложить каким-нибудь отделочным материалом, который отлично подойдет к любому убранству. Зачастую отделка печи – это не только декорация. Такой ремонт приносит свои плюсы и агрегат повышает теплоемкость, быстрее нагревается и очень долго сохраняет тепло.

Отличным решением является отделка печки декоративным камнем в помещении, сделанном в стиле кантри

Для отделки кирпичной печи в основном используют различного вида плитку. Но любители ярких дизайнерских решений предпочитают декорировать и с помощью штукатурки. Ее можно оригинально разрисовать яркими красками, сделать красивые орнаменты. При чем данный вид отделки можно считать самый бюджетный.

Однако, если вы решили отделать свою печку изысканно и неповторимо, то лучшим вариантом станет использование плитки. Для этого нужно разобраться, какого же вида могут быть отделочные материалы, из которых выполняется облицовка.

В оформлении печей и каминов используют:

• Натуральный камень;
• Яркую расписную майолику;
• Деревянную неглазированную терракоту;
• Термостойкую клинкерную плитку;
• Кладку из огнеупорного кирпича;
• Керамогранит.

Данные облицовочные материалы соответствуют необходимым для отделки печей характеристикам. Они имеют достаточную толщину в пределах 5-9 мм, выдерживают высокие температуры, препятствуют механическим повреждениям, имеют низкопористую структуру. Сегодня для отделки печных конструкций применяют композиции из стеклобоя или, так называемую стеклосетку. Они считаются совершенно безвредными материалами, так как при нагревании до высокой температуры не выделяют токсичных веществ, а также позволяют окрашивать печь в любой удобный цвет.

Отделка печи в частном доме с помощью штукатурки: как оформить конструкцию

Издавна русскую избу согревали источники тепла в виде огромной, в пол-избы, печи с лежанкой или небольшая «голландка». С тех пор они здорово усовершенствовались, грубу многие убирают, но принцип действия и внешний вид конструкций изменился мало. Хотя старинная печь-мазанка далекое ушла в прошлое, однако и сейчас она является символом домашнего уюта.

Именно для придания помещениям ощущения тепла, уюта и комфорта многие устанавливают в своих домах печи и камины.

Это придает всему дому особую изюминку, свидетельствует о душевной теплоте хозяина, а также обеспечивает жилищу неповторимый колорит и уют и комфорт. Печь всегда старались всячески украсить или расписать разными узорами по штукатурке. Такая декоративная отделка печных конструкций актуальна и сейчас. Оформление дизайна печи при помощи штукатурки является самым простым и малозатратным способом. После того, как появились сухие термрстойкие смеси составы из глины утратили свою актуальность. Поэтому способ отделки несколько отличается от того, какой применяли наши бабушки.

Перед тем, как задекорировать кирпичную кладку нужно провести определенную подготовку, а именно:

• Удаляем остатки раствора и пыли;
• Углубляем все швы на 10-12 мм;
• Равномерно грунтуем поверхность;
• Обтягиваем конструкцию мелкозернистой сеткой;
• Протапливаем печь и увлажняем стенки водой.

С помощью штукатурки можно быстро и недорого отделать любую печку

Процесс оштукатуривания состоит в постепенном, слой за слоем, нанесении раствора. Расстояние между промежутками составляет 4 часа. Первый раствор делается достаточно жидким. Он наносится для выравнивания поверхности и формирования углов. Если вы строите новую печь, то перед тем как облицевать ее и выполнить штукатурку необходимо выдержать срок в 1 месяц. Этот интервал нужен для полной усадки новой конструкции.

Дизайн печей в частном доме: подбираем жаростойкие материалы для отделки

Наличие исконно русской печки в интерьере жилого дома наполняет его неповторным комфортом и уютом, а большой выбор материалов для облицовки позволяет создать стильный современный элемент, вполне сочетаемый с помещением. Не секрет, что печная поверхность постоянно подвергается резким перепадам температуры, и значит, что работы по ее оформлению являются кропотливым процессом, который требует четкого соблюдения всех технологий.

Для того, чтобы правильно подобрать материал, для отделки конструкции, нужно уделить внимание и дизайну всего помещения.

Чаще всего владельцы русской печи выбирают деревенский стиль если не всего помещения, то кухни. Он предполагает наличие грубоватой отделки стен и пола, побеленный потолок, ситцевые занавески и деревянные половицы. А для отделки печей применяют огнеупорный кирпич, который впоследствии штукатурят и оформляют разноцветной росписью.

Кроме этого, вариантов для оформления русской печи существует предостаточно.

Печь может быть обложенная плиткой, камнем, ее можно оштукатурить или использовать в декоре изразцы.

Выбор зависит лишь от предпочтений хозяев дома, сложности работ и финансовых затрат.

Как производится отделка печей в частном доме своими руками плиткой: готовимся к работе

Для того чтобы правильно обложить кирпичную печку плиткой своими руками нужно провести подготовительные мероприятия, а также приготовить необходимый в работе инструмент.

Нам понадобится:

• Реечный уровень;
• Отвес;
• Шпатель;
• Строительный мастерок;
• Малярная кисть;
• Резак для плитки;
• Молоток или киянка с резиновой верхушкой;
• Щетка с металлической щетиной;
• Емкость для раствора;
• Термостойкий огнеупорный клей.

При отделке печки плиткой следует использовать огнеупорные материалы

Облагородить печь изразцами непростой, требующий навыков и знаний процесс. Поэтому для таких работ лучше пригласить профессионалов. Однако, если у хозяина умелые руки и он, как говорится, схватывает все на лету, выложить плитку на печь для него не составит труда. Делается это так: печь зачищают от застывшего в ненужных местах после кладки раствора.

Правильнее всего это делать металлической строительной щеткой, после этого затирая влажной губкой или ветошью.

Затем необходимо обтянуть и укрепить по всей поверхности металлическую сетку с небольшим размером ячеек (до 20 мм).

Для крепежа берут гвозди или саморезы. Конструкцию с сеткой обкидают раствором, затем выравнивают и дают высохнуть. После высыхания печь хорошо протапливают и клеят плитку.

Специалисты рекомендуют начинать класть плитку с и нижних рядов и углов.

Для того, чтобы ряды получались ровными нужно использовать уровень и «крестики». После окончания укладки плитки следует затирка швов и покрытие ее термостойким составом. Перед началом заделки швов нужно дать сооружению просохнуть не менее трех суток. В целях пожарной безопасности пол перед топкой на нужно обделать оцинкованным листом железа. В тех же целях не вздумайте клеить на печь обои, или обшить пластиком. Исключено и применение не жаростойкого кафеля. Допускается лишь оклейка стен в районе печи стеклообоями.

Как обшить печь оцинкованным листом (видео)

Несмотря на многообразие и автоматизацию современных систем отопления, мы все же тяготеем к оборудованию в наших домах старых русских печей. И не зря. Они не подведут, как это бывает с централизованной поставкой тепла, и топливо для них доступно всегда. Если следовать девизу: «Сделай свое тепло сам», то можно не мерзнуть даже в самую холодную зиму.

Добавить комментарий

Дизайн дома с русской печью – Советы по дизайну интерьера

Русская печь – не просто традиционный элемент фольклора. Издавна в России он считался сердцем дома, средоточием жизненной силы. В духовке готовили вкусные блюда; спали, грелись, умывались в духовке и даже «пекли» слабых новорожденных. У русской печи масса достоинств. К сожалению, установить его удастся только в частном доме из-за особенностей конструкции, веса и габаритов.Современные конструкции сочетают в себе все лучшие качества традиционных печей с возможностями печей других типов (камины, металлические, чугунные модели). Благодаря этим особенностям дизайн дома с русской печью является одним из самых востребованных направлений дизайна коттеджей, дач и загородных домов.

Конструкция и особенности русской печи

Традиционный дизайн русской печи включает в себя множество важных деталей. Из-за громоздкости печь ставят на фундамент.Конструкция состоит из цоколя с нишей для хранения дров и посуды, на цоколь устанавливается крыша и наносится слой песка или глины, сохраняющий тепло. Затем под небольшим уклоном для равномерного расхода топлива крепится топка. Топка состоит из чистой варочной камеры и топки, в которой горят дрова. Пожарный накрывается крышей, над которой располагается лежак; он нагревается при нагревании плиты. Над варочной камерой установлен дымоход с заслонками для регулировки тяги.

Размер печи зависит от габаритов комнаты и дома, от площади, которую вы хотите отапливать. При необходимости можно отапливать двух-трехэтажный дом, нужно лишь правильно расположить дымоход, чтобы он прогрел все комнаты. Доверяйте проектирование и установку только проверенным специалистам. В России ремесло печников ценилось выше многих других профессий, и даже сегодня найти хорошего, опытного мастера не так-то просто.

Преимущества и недостатки

У

русских печей есть свои достоинства и недостатки.К достоинствам можно отнести следующие свойства:

• Печка отлично прогревает дома разных размеров и долго поддерживает комфортную температуру даже при закаленном очаге;
• В духовом шкафу получаются потрясающе вкусные блюда;
• На подогретой постели приятно спать промозглой осенью или морозной зимой, к тому же такое разогревание костей полезно для здоровья;
• Дизайн дома с русской печью всегда уникален;
• Каменка помогает создать уютную, теплую и немного сказочную атмосферу.

Недостатки:

• Цвет, который не всем по душе;
• Залив печь, придется когда-нибудь подождать, пока дом прогреется;
• Печь занимает много места и требует много топлива для растопки и поддержания огня;
• Готовить в духовке еще кулинарные шедевры, учиться надо.

Традиционные русские печи отличаются не только большим весом и габаритами.Из-за расположения топки пол в верхней комнате совершенно не прогревался, а тепло распространялось примерно на метр от пола и выше, не зря зимой даже заходили в войлочную избушку. в избе. В современных моделях эта проблема устранена. Сегодня печи оборудуют варочными панелями, чтобы хозяйкам не нужно срочно разбираться в азах приготовления пищи, и каминов. Обычно камин выводят в гостиной, а остальная конструкция с топкой и варочной панелью уходит на кухню или столовую.Дом лучше утепляется, а хозяева и гости могут наслаждаться игрой с пламенем. Современные печи обладают высоким КПД, служат до 30 лет и более, равномерно распределяют тепло и безопасны в использовании.

Материал и отделка русской печи

Выбор дизайна дома с русской печью обусловлен особенностями конструкции, материалами, которые используются при кладке и обшивке. Классический вариант – кирпичная кладка. В отличие от чугунных, мраморных и металлических моделей, кирпичная конструкция дольше сохраняет тепло.Кирпич прочный и красивый даже без отделки, не нагревается до пожароопасной температуры. Современные кирпичные печи представлены тремя типами конструкций:

1. Русская печь с печью, топкой, чугунной варочной поверхностью и дымоходом. Такой вариант идеально впишется в дизайн дома в русском деревенском стиле с бревенчатыми или дощатыми стенами, беленым потолком и вышитыми шторами.
2. «Голландка» – это вертикальное сооружение с небольшой топкой и дымоходом, служащее для обогрева дома.Традиционно облицованная крашеной бело-голубой или белой плиткой, она хорошо сочетается с интерьером, близким к классике русского дворянства, как на фото ниже.
3. «Швед» – наиболее упрощенная и эргономичная вариация русской печи с варочной панелью и лежанкой.

Есть несколько способов отделки печи для обжига кирпича. Самый простой способ – оставить кирпичную кладку, дополнительно обработав защитными составами. В России печь облили штукатуркой на глиняной основе, а затем побелили.Такой дизайн выглядит ярко и аутентично, особенно когда он декорирован красочной росписью, но на белом быстро скапливается копоть и копоть, а побелку сложно убрать. Как вариант, можно использовать плитку. Этот способ дороже, но долговечнее, и вы можете выбрать любой цвет плитки. Также печь может быть отделана современными материалами, в том числе керамической плиткой, облицовочным кирпичом, деревом, штукатуркой, краской, искусственным и натуральным камнем (последний вариант вряд ли украсит дизайн дома в русском, деревенском или классическом стиле).Продолжайте читать, как рисовать пузыри.

Дизайн дома с печью: нюансы, проблемы, пути решения

Необходимо еще на стадии строительства продумать дизайн дома с русской печью. Во-первых, нужно выбрать оптимальное место для установки, размер и тип конструкции. Если вы планируете использовать печь только для обогрева, подойдет «голландка», которая сможет обогреть комнату до 50 квадратных метров. Для небольшой кухни-столовой и приготовления пищи понадобится компактный «швед», который можно топить углем.В больших комнатах и ​​домах оптимальным вариантом станет большая русская печь.

Проектирование и установка

Если дом состоит из комнаты и кухни, плита устанавливается так, чтобы варочная поверхность находилась на кухне, а нагревательная часть – в спальне или гостиной. Топка должна выходить в комнату, удобную для укладки поленьев или угля: в коридор, на кухню, в коридор. Также необходимо оборудовать специальные емкости для хранения топлива и аксессуаров.

Печи для обогрева помещений рекомендуется устанавливать в перегородках между комнатами, как на фото ниже, возле дверных проемов или у самой холодной внешней стены. В любом случае конструкция должна занимать как можно меньше места, а стены должны выходить в стены печи максимальной площади.

Чаще всего русскую печь можно увидеть на кухне, в столовой или гостиной частного дома. Расположенный в углу или в центре, он служит главным стилизатором интерьера, выделяясь даже на фоне красочной обстановки в духе деревенской избы.

Стильный домик с русской печью

Наличие русской печи обязывает хозяев создавать определенный стиль и дизайн дома. В интерьере в любом случае будут черты, присущие всем дачным направлениям. Натуральные материалы приглушенных естественных тонов с яркими акцентами используются для отделки больших поверхностей, в мебели и декоре.

Материалы, цвета, декор

В целом другие материалы, преобладает древесина разных пород. Декор создает атмосферу уюта, немного грубоватая простота, ручной декор и текстиль приветствуются: вышитые полотенца, скатерти, льняные шторы, хлопчатобумажные шторы, матовые доски, плетеные коврики, фаянсовая посуда, керамическая посуда, расписные тарелки, чугун. посуда, лоскутные одеяла, подушки, пэчворк.Потолки белят, а большие деревянные балки часто оставляют в первозданном виде. Дизайн дома с русской печью – это не только красота и национальный деревенский колорит, но и безопасность. Возле топки в отделке и отделке использованы термостойкие материалы: натуральный камень, кирпич, штукатурка, плитка, побелка. Ближайшая к поверхности печи облицовка камнем и кирпичом.

Дизайн дома в стиле деревенской избы

В таком интерьере печь должна быть похожа на печь, а не на европейский камин, с лежаком, одеялами, посудой, деревянной мебелью и стенами, пучками сухой травы и самоваром на почетном месте.Чтобы не было излишней пестроты, не стоит перегружать интерьер цветными аксессуарами: достаточно ярким и белоснежным текстилем и немногочисленными изделиями из керамики. Естественный цвет дерева и побелка уравновешивают эти богатые детали, как на фото.

Торговый терем

Дизайн дома в этом стиле выглядит намного богаче. Печь можно отделать плиткой, дополнить кухонным гарнитуром из дерева в классической манере, пол выложить керамической плиткой, в столовой или гостиной можно установить большой дубовый стол, резные стулья, сервант. с красивой керамической посудой.Полосатые коврики, яркие подушки, вышитые в русском стиле, создадут нужную атмосферу.

Благородное гнездо

В оформлении дома в лучших традициях русских дворянских усадеб лучше всего перетечет белая изразцовая печь или бело-голубая голландка? Допускается использование пушистых ковров, светильников с абажурами, украшенными бахромой, декоративных подсвечников, богатых пышных занавесок на окнах, мягкой кожаной мебели или дивана и кресел в льняных покрывалах. В столовой органично будут смотреться круглый или овальный стол, накрытый белой скатертью, стулья с изогнутыми спинками, картины с натюрмортами и пейзажами, горка с хрусталем и фарфором.

Как видите, русская печь придает дому определенный колорит, который лучше всего подчеркнут дизайном в подобном ключе. Печь впишется в современный интерьер, только замаскировавшись под камин, в облицовке керамических или каменных плит, в виде очага с мраморным или гранитным порталом лаконичной формы.

Эти дешевые чистые печи должны были спасти миллионы жизней. Что случилось?

Около 3 миллиардов беднейших людей мира сжигают дрова, древесный уголь или навоз в дымных открытых кострах, чтобы приготовить пищу и обогреть свои дома.По данным Всемирной организации здравоохранения, миллионы людей ежегодно умирают от болезней легких и сердца, вызванных приготовлением пищи на твердом топливе.

Имея это в виду, Хиллари Клинтон, как государственный секретарь, в 2010 году запустила государственно-частное партнерство под названием «Глобальный альянс за чистые кухонные плиты». Создав глобальный рынок «чистых и эффективных решений для приготовления пищи в домашних условиях», альянс « спасать жизни, улучшать условия жизни, расширять возможности женщин и защищать окружающую среду ». Обеспечение бедных женщин чистыми кухонными плитами, как заявила Клинтон на ежегодном собрании Глобальной инициативы Клинтона в Нью-Йорке, «может быть таким же преобразующим, как надкроватные сетки или даже вакцины», которые спасли десятки миллионов жизней.

Так не вышло, несмотря на все усилия альянса, который действует как проект Фонда ООН в Вашингтоне.

Альянс добился многого, учитывая его штат в несколько десятков человек и скромный бюджет, около 10 миллионов долларов в год. Особое внимание уделяется проблеме загрязнения воздуха в домашних условиях; продвижение международных стандартов кухонных плит; привлек более 413 миллионов долларов в виде государственного, фондового и корпоративного финансирования в сектор; и привлекла 1300 партнеров, говорится в новом пятилетнем отчете о проделанной работе.С актрисой Джулией Робертс и шеф-поваром Хосе Андресом в качестве глобальных послов альянс помог внедрить в производство более 28 миллионов кухонных плит, что уверенно приближается к цели, поставленной Клинтоном: 100 миллионов к 2020 году.

Видео, созданное Глобальный альянс за чистые кухонные плиты описывает проект. (CookstovesAlliance / YouTube)

Но «чистый» – это расплывчатый термин. Из этих 28 миллионов кухонных плит только 8,2 миллиона – те, которые работают на электричестве или сжигают жидкое топливо, включая сжиженный нефтяной газ (LPG), этанол и биогаз, – соответствуют санитарным нормам по выбросам внутри помещений, установленным ВОЗ.Подавляющее большинство печей сжигают дрова, древесный уголь, навоз или сельскохозяйственные отходы – и поэтому не так полезны, как обещали. Хотя эти кухонные плиты производят меньше выбросов, чем открытый огонь, сжигание в них топлива из биомассы по-прежнему выделяет много токсинов. «Пока что ни одна печь на биомассе в мире не является достаточно чистой, чтобы действительно защищать здоровье при использовании в домашнем хозяйстве», – говорит Кирк Смит, профессор глобального здоровья окружающей среды Калифорнийского университета в Беркли и ведущий исследователь в области здоровья кухонных плит.

Это не единственная проблема с плитами. Некоторые хорошо работают в лаборатории, но не в полевых условиях. Другие трескаются или ломаются при постоянном нагревании. Лучшие кухонные плиты, работающие на чистом топливе, не защитят бедные семьи от болезней, если те, кто их использует, также продолжат готовить на открытом огне, что многие и делают. «К сожалению, они не являются большим решением, как мы думали, – говорит Рема Ханна, экономист из Гарварда, возглавлявшая исследование« В дыму »- самое масштабное на сегодняшний день полевое исследование по этой теме.Возможно, дополнительные исследования помогут понять, что на самом деле работает, но пока нет смысла «продвигать в мир больше печей, которые люди не собираются использовать».

Альянс согласен с тем, что необходимы дополнительные исследования. Он заказал более 40 исследований, в том числе несколько полевых испытаний, предназначенных для оценки пользы для здоровья от печей на биомассе путем изучения массы тела при рождении и заболеваемости респираторными заболеваниями. Предварительные результаты обнадеживают, но пока ничего не опубликовано. Между тем, недавние данные, связывающие загрязнение воздуха в домашних условиях с сердечно-сосудистыми заболеваниями, показывают, что последствия такого загрязнения для здоровья хуже, чем считалось ранее.Это привело к тому, что ВОЗ несколько лет назад увеличила оценку преждевременных смертей, вызванных приготовлением пищи на открытом огне, с 1,9 миллиона до 4,3 миллиона. Загрязнение воздуха в домашних условиях в результате сжигания твердого топлива в настоящее время считается ведущей экологической причиной смерти и инвалидности в мире.

Хотя инженеры конструируют кухонные плиты для замены открытого огня с 1950-х годов, они не всегда уделяют внимание здоровью. Впервые кухонные плиты рассматривались как способ уменьшить обезлесение, вызванное вырубкой деревьев на дрова.С тех пор они были продвинуты как решение проблемы изменения климата; как инструмент расширения прав и возможностей женщин, которые часто продают их на месте; и как способ сэкономить время и деньги беднякам, которые им больше не нужно тратить на сбор или покупку топлива, которое сжигается неэффективно. «Благо и проклятие этой проблемы в том, что она затрагивает очень многие вещи – климат, женщин, здоровье, вырубку лесов, создание рабочих мест», – говорит Джейкоб Мосс, профессиональный государственный служащий, который курировал программу создания небольших кухонных плит в Агентстве по охране окружающей среды и помог начать глобальный альянс.

Какими бы ни были намерения, кухонные плиты оказались непростой задачей для их целевой аудитории, состоящей из бедных женщин. Даже если люди осознают риск для здоровья, связанный с приготовлением пищи на открытом огне (а многие не знают), они не хотят отказываться от методов приготовления пищи, укоренившихся в их культуре. «Три десятилетия усилий по продвижению как современных видов топлива, так и улучшенных печей на биомассе имели лишь спорадический успех», – говорится в 180-страничном отчете Всемирного банка, опубликованном в прошлом году. Заметным исключением была правительственная программа в Китае, согласно которой, согласно другому исследованию Всемирного банка, в домах людей было установлено более 100 миллионов кухонных плит.«Со своей системой управления они могут как бы диктовать, что происходит», – отмечает Джим Джеттер, старший инженер-исследователь, который тестирует кухонные плиты для Агентства по охране окружающей среды.

Когда журналистка Мира Субраманиан посетила деревню на севере Индии, которая была объявлена ​​«свободной от табачного дыма» после того, как некоммерческая организация распространила там плиты из биомассы, она обнаружила, что женщины перестали пользоваться плитами, потому что им не нравился дизайн или печи. сломались, сжег больше дров (не меньше, как предполагалось) или недостаточно нагрел продукты.«Я не могла найти ни одной печи, работающей в любых условиях, которые бы соответствовали задумкам ее создателей», – пишет она в своей новой книге «Река снова течет» об экологическом кризисе в Индии. Институт соответствующей сельской технологии, который раздал печи, провел опрос два года спустя и обнаружил, что только 20 процентов из них все еще используются. «Почему они обманывают нас, давая нам вещи, которые ломаются так рано?» одна женщина пожаловалась в агентство. «Почему они не дают нам чего-то более существенного, например, сжиженного нефтяного газа, туалетов или рабочих мест для детей?»

Индийские женщины, опрошенные Стокгольмским институтом окружающей среды, сказали, что они предпочитают готовить роти, лепешку, которую едят с каждым приемом пищи, в глиняной печи, используя смесь дров и коровьего навоза, потому что они могут как жарить, так и печь хлеб, а топливо улучшает вкус – как некоторые американские повара, например, вкус мяса, приготовленного на углях.

Доступность по цене также остается фундаментальной проблемой. Хотя более грязные кухонные плиты из биомассы продаются за 25 долларов или меньше, более сложные печи, работающие на электричестве или сжигании жидкого топлива, обычно стоят дороже и требуют доступа к стабильным и дешевым источникам топлива, которые часто недоступны в сельских деревнях. «Вот где всегда возникали проблемы с плитами», – говорит Кевин Старр, который в качестве директора фонда Mulago Foundation, занимающегося проблемами глобальной бедности, участвовал в многочисленных проектах по созданию кухонных плит.«Доступные по цене недостаточны, а хорошие – недоступны».

Чтобы еще больше омрачить картину, женщины, которые используют улучшенные кухонные плиты, часто продолжают готовить на открытом огне, что является обычным явлением, известным как штабелирование печей. По словам исследователей Майкла Джонсона из группы мониторинга воздуха Беркли и Ранье Чанга из альянса по кухонным плитам, несколько исследований показали, что «исключительное использование новых печных технологий в домах встречается редко».

Радха Мутиа, бывший руководитель CARE International, боролась с этими проблемами с тех пор, как в 2011 году стала исполнительным директором альянса по кухонным плитам.Правительства во главе с Великобританией, Соединенными Штатами и Норвегией обеспечивают около 65 процентов его финансирования, а остальная часть поступает от фондов и предприятий. Мутиа говорит, что альянс намерен больше сосредоточиться на чистых кухонных плитах и ​​топливе, «которое, как мы знаем, принесет пользу для здоровья», но он не может отказаться от беднейших из бедных, у которых нет доступа к чистому топливу. «Мы стремимся к тому, чтобы люди могли быстро получить доступ к газовым плитам или [электрическим] индукционным плитам. Но мы должны быть прагматичными », – говорит она.«У больших слоев населения не будет доступа к этим более чистым видам топлива в ближайшие 10 лет или больше».

Эти люди заслуживают улучшенных кухонных плит из биомассы, говорит она: «Возможно, это не принесет большой пользы для здоровья, но, безусловно, есть хорошая экологическая выгода, и это сэкономит им больше времени» и создаст «возможности для получения средств к существованию и расширения прав и возможностей».

Некоторые эксперты считают, что это неправильный подход. «Мы знаем, что работает», – говорит Кирк Смит, профессор из Беркли, проработавший с кухонными плитами 35 лет.«Это газ, или электричество, или и то, и другое. Почему мы продвигаем эти странные новые гаджеты, которые никогда здесь не используем? Это этический вопрос “. Он хвалит работу альянса по исследованиям и установлению стандартов, но говорит, что он должен пытаться сделать более доступными чистые виды топлива, такие как газ и электричество, а не пытаться очищать такие виды топлива, как древесина и навоз.

Еще одним критиком альянса является Эрик Рейнольдс, бывший генеральный директор компании Marmot, выпускающей уличное снаряжение, который переехал в Руанду пять лет назад, чтобы основать компанию по производству кухонных плит под названием Inyenyeri.Его компания внедряет печь с низким уровнем выбросов от китайского производителя, которая, по словам Рейнольдса, является самой чистой из доступных печей на биомассе. «Продолжать распространять и продвигать. . . печи, которые, как мы знаем, убивают людей, неэтичны », – говорит он.

Но печи Inyenyeri стоят более 50 долларов за штуку, и компания считает, что для устранения открытого огня большинству клиентов потребуется две или три, в отличие от стандартных западных плит с четырьмя горелками. Таким образом, Inyenyeri сдает их в аренду по номинальной стоимости (около 7 долларов в год) и намеревается зарабатывать деньги, продавая топливные гранулы из биомассы своим клиентам и кредиты на выбросы углерода в богатых странах.Это вариант раздачи бритвы для продажи лезвий в виде кухонной плиты, но он остается маленьким и недоказанным.

То же, увы, можно сказать и о секторе кухонных плит в целом. Прошло пять лет с тех пор, как Хиллари Клинтон провозгласила: «Сегодня мы, наконец, можем представить себе будущее, в котором открытый огонь и грязные печи будут заменены чистыми, эффективными и доступными печами и топливом во всем мире». Это будущее еще далеко.

Twitter: @MarcGunther

Читайте больше в Outlook и следите за нашими обновлениями в Facebook и Twitter.

25 лет инноваций: плиты, варочные панели и духовые шкафы

Фото музея Скенектади

За последнюю четверть века в американской кухне многое изменилось. (И не только потому, что мужчины носят фартуки чаще, чем раньше.) Когда This Old House впервые попал в эфир в 1979 году, на стандартной американской кухне была электрическая плита с четырьмя конфорками, что было предпочтительнее, потому что никто еще не догадался. способ сделать газовые духовки самоочищающимися – и, для немногих счастливчиков, микроволновая печь над плитой.Зеленый авокадо и золотой урожай по-прежнему правили днем, и только самые серьезные гурманы обладали новейшими технологиями: конвекционной печью, которая могла приготовить 12-фунтовую индейку менее чем за три часа.

Какая разница за 25 лет. Элитная кухня 2004 года оснащена кухонным гарнитуром с шестью горелками, обшитым нержавеющей сталью, и хардкорные повара не будут рассматривать ничего, кроме «двухтопливной» возможности – газовые горелки вверху для сильного нагрева, электрические духовки внизу для точного определения. контроль. Современные печи выкачивают больше Btus, чтобы готовить все быстрее, легче убирать благодаря герметичным коробкам горелок и гладким варочным панелям, и они более безопасны в использовании, потому что лучшая изоляция и замена контрольных ламп на электронное зажигание снизили риск возгорания.Если модельный ряд 1979 года был эквивалентом хэтчбека, то сегодня это внедорожник.

Как и в любой другой эволюции, изменения продолжаются. Таким образом, даже когда мы разбираем последние разработки, в том числе ассортимент, который можно использовать как холодильник и микроволновую печь, в которой используются галогеновые продукты от светлого до коричневого цвета, специалисты по исследованиям и разработкам заняты – смеем ли мы это сказать? – приготовлением целого целого. новый виток доработок. Читайте дальше, чтобы узнать, как производители печей адаптировались к меняющимся потребностям и вкусам американцев и какие новые разработки находятся на переднем крае.

– Дэн Диклерико

Эта плита 70-х: в то время кухни были ультрасовременными, если в них была установлена ​​потолочная микроволновая печь.

Фото музея Скенектади

Прошлое

Кухня первого проекта This Old House с оранжевыми столешницами Day-Glo и люминесцентными лампами была типичной для своей эпохи. Так была и плита: 30-дюймовая плита из черного фарфора с четырьмя газовыми горелками на 8000 британских тепловых единиц и газовой духовкой.Подвесная микроволновая печь со встроенной вентиляцией была чудом своего времени. Это в значительной степени то, что могла предложить стандартная кухня 1979 года. Но в воздухе витали перемены. К концу 70-х годов появилось несколько тенденций, которые изменили способ приготовления пищи.

• Конвекционные печи Конвекционные печи, как и микроволновые печи, готовят быстро: на 25–30 процентов быстрее, чем традиционные методы приготовления. Но в отличие от микроволн, которые могут оставлять пищу безвкусной и эластичной, конвекционные печи, в которых используются вентиляторы для равномерного распределения тепла по полости духовки, не жертвуют вкусом. Вентиляция с нисходящим потоком До появления варочной панели с нисходящим потоком печи почти всегда располагались у стены, откуда их можно было выводить наружу. Нисходящие потоки, выходящие через пол, положили начало переходу к островному дизайну. В конце концов, последовали вытяжки, которые привели к скульптурным вытяжкам в стиле дымохода, которые можно увидеть сегодня.
• Гладкая варочная панель Нет никакой возможности уберечь кастрюли от проливания или выкипания, но владельцам первых гладких варочных панелей было все равно.Очистка была такой же простой, как и стекло, закрывающее скрытые электрические конфорки. Единственным недостатком ранних моделей было то, что стекло пожелтело – проблема была решена через несколько лет с изобретением керамических покрытий.
• Плиты Pro Еще в 1979 году серьезные повара устанавливали дома ресторанное оборудование. Проблема заключалась в том, что высокотемпературные печи еще не были безопасными для использования в жилых помещениях – проблему вскоре нужно было решить.

Более безопасное пламя: Современные поверхностные горелки не только накапливают много Btus, многие также автоматически снова зажигаются, если их задует ветер.

Настоящее

Перенесемся на 25 лет вперед, в финал проекта This Old House Dream Kitchen прошлого сезона в Лейк-Форест, штат Иллинойс. Центральная часть этой кухни – 36-дюймовые шестиконфорки профессионального уровня из нержавеющей стали – обладает возможностями, о которых в 1979 году едва ли можно было мечтать. Конфорки зажигаются электронным способом без помощи контрольной лампы и могут откачать жаркие 15000 британских тепловых единиц для обжига. или 600 БТЕ для кипячения. С конвекционной духовкой для быстрого приготовления пищи и отдельным ящиком для подогрева, чтобы она оставалась горячей, приборы делают практически все, кроме приготовления самой пищи.

• Новая эра печей Где-то по ходу дела мы перешли от нации, выращивающей мясо и картофель, к стране, которая хотела иметь возможность готовить дома блюда ресторанного качества. Для этого нам требовалось ресторанное оборудование, которое не сожгло бы дом. Мы получили это, когда подрядчик по строительству Фред Карл-младший заполнил стены высокопроизводительного стенда термоизоляцией, позаимствованной у НАСА, и создал первую линейку Viking. Хотя линейки продуктов профессионального уровня составляют лишь небольшой процент рынка, они оказали влияние на стандартную бытовую технику как с точки зрения стиля, так и с точки зрения производительности.Сегодня даже средние диапазоны могут быть из нержавеющей стали, с конвекционными печами, электронным управлением и, по крайней мере, одной горелкой с высоким Btu. И впереди еще много новых вариантов приготовления пищи.
• Холодильные плиты Whirlpool Polara оснащен охлаждающим элементом, что означает, что вы можете приготовить жаркое утром, и оно остается охлажденным до тех пор, пока духовка не разожжется в заранее запрограммированное время. Если духовку не открывать по прошествии часа времени поддержания тепла, она возвращается в режим охлаждения (максимум 24 часа для охлаждения).Горелки с гладкой поверхностью можно использовать как в режиме приготовления, так и в режиме охлаждения.
• Духовки Trivection Тривекция, сочетающая тепловую, конвекционную и микроволновую энергии, – это последний шаг вперед в области скоростного приготовления. Говорят, что эта технология позволяет готовить пищу в пять раз быстрее, чем в обычных духовках. Электронное управление автоматически преобразует ваши старые рецепты, поэтому, если мамина лазанья обычно запекается в течение 60 минут при 300 градусах, просто введите эти числа, и духовка возьмет верх – блюдо будет горячим примерно за 15 минут.
• Пароварки У большинства людей пароварки вызывают в воображении образы сырых буфетов. Но на самом деле они могут хорошо справиться со всем, от фрикаделек до заварного крема. Они идеально подходят для активного образа жизни – блюда готовятся быстро (20 минут или меньше для большинства рецептов), а поскольку высокое содержание влаги предотвращает высыхание пищи, пар также отлично подходит для разогрева.

Полный круг: последние коллекции представлены во множестве цветов в стиле ретро-шик, включая тот, с которого все началось, – зеленый авокадо.

Будущее

Неважно, что нас ждет в будущем, одно можно сказать наверняка: еда завтрашнего дня будет вкуснее и попадет на стол быстрее, чем сегодня. По мнению отраслевых экспертов, приготовление пищи на поверхности в настоящее время привлекает наибольшее внимание отделов исследований и разработок в стране и за рубежом. Вот две технологии, на которые стоит обратить внимание.

• Индукционная готовка использует мощный электромагнит для выработки тепловой энергии в металлической кастрюле или сковороде. Когда сковорода помещается на «конфорку» с гладкой поверхностью, магнитное поле заставляет ее нагреваться.Ни сковороды, ни тепла, поэтому поверхность никогда не нагревается на ощупь. Магнитная индукция нагревает с КПД от 85 до 90 процентов по сравнению с менее чем 70 процентами для электрического и около 50 процентов для газового, поэтому еда готовится быстро. Единственная загвоздка: для замыкания электромагнитной цепи необходима посуда из черного металла, поэтому все ваши алюминиевые, медные и пирекс-кастрюли отключены. Когда эта технология была впервые опробована в 1980-х годах, высокая стоимость и недостатки в производительности привели к ее преждевременной кончине; На этот раз производители говорят, что он останется, потому что он быстрый, безопасный и по конкурентоспособной цене. Гладкие газовые варочные панели – еще одно новшество в разработке. Покрывая газовые горелки керамической поверхностью, производители надеются предложить лучшее из обоих миров: точечный контроль газа с легкой очисткой гладкой варочной панели. Было разработано несколько прототипов, но ни один из них не готов к продаже. По словам представителей отрасли, задача состоит в том, чтобы спроектировать закрытую горелку, которая соответствовала бы характеристикам открытого газового пламени.

Мечта сбывается: Когда этот старый дом спросил победительницу конкурса «Кухня мечты», что ей нужно, ответ был получен: профессиональная серия с шестью конфорками и высокоскоростная галогенная настенная печь.

Фото Кейси Силлс

Вехи современной кулинарии

1910: Hotpoint представляет первую электрическую плиту.

1911: На рынок выведена электрическая сковорода.

1938: первая скороварка, предназначенная для домашнего использования, представлена ​​на торговой выставке в Нью-Йорке.

1948: Продажа первого электрического подогревателя.

1955: Таппан разрабатывает микроволновую печь для домашнего использования.

1956: General Electric создает тостер.

1962: «Французский повар» Джулии Чайлд дебютирует на телевидении.

1963: первая электрическая плита с самоочисткой появляется в выставочных залах.

1981: Новые электронные технологии позволяют использовать такие функции, как встроенные таймеры и автоматическое отключение.

1999: Галогенные лампы впервые используются для ускорения времени приготовления в духовке.

2002: Whirlpool представляет Polara, комбинированный холодильник и плиту.

Магнитная магия: с помощью индукционной технологии тепло вырабатывается металлической посудой, а не самой горелкой.

Где найти

Для дополнительной информации:

Национальная ассоциация бытовой техники

Вашингтон, округ Колумбия

202-872-5955

Профессиональные диапазоны:

Viking Range Corp.

Гринвуд, MS

888-845-4641

www.vikingrange.com

KitchenAid

Сент-Джозеф, Мичиган

800-541-6390

www.kitchenaid.com

Thermador

Хантингтон-Бич, Калифорния

800-656-9226

www.thermador.com

Волк

Комптон, Калифорния

800-366-9653

www.wolfrange.com

Механизм поворота:

General Electric

800-626-2000

www.geappliances.com

Холодильные диапазоны:

Polara от Whirlpool

Бентон-Харбор, Мичиган

800-253-1301

www.whirlpool.com

Паровые печи:

Miele

Принстон, Нью-Джерси

800-843-7231

www.mieleusa.com

Волк

Комптон, Калифорния

800-366-9653

www.wolfrange.com

Индукционные варочные панели:

Ceramaspeed

Мэривилл, TN

865-681-7070

www.ceramaspeed.com

Скороварки:

Kuhn Rikon

800-662-5882

www.kuhnrikon.com

Альянс чистой кулинарии

Древесный уголь

Существуют традиционные и улучшенные печи, работающие на древесном угле.Поскольку традиционное производство древесного угля оказывает серьезное воздействие на окружающую среду, повышение эффективности угольных печей может минимизировать это воздействие. При сжигании древесного угля выделяется много оксида углерода (CO), и некоторые усовершенствованные печи на древесном угле разработаны с целью снижения выбросов CO.

Используемые виды топлива

Электрический / Индукционный

Электрические плиты преобразуют электрическую энергию в тепло для приготовления пищи.Использование электрических плит ограничено территориями, имеющими доступ к электричеству, что может исключать сельские общины. Индукционные плиты – это тип электрических плит, которые выделяют тепло, когда высокочастотное магнитное поле вступает в контакт с совместимой посудой, без пламени или выбросов.

Используемые виды топлива

Этанол / Спирт

Этанол – это жидкое биотопливо, которое можно производить из различных видов сырья, в том числе из сахаристых материалов (например,грамм. сахарный тростник, патока, сахарная свекла или сладкое сорго), крахмалистые материалы (например, маниока (маниок), картофель или кукуруза) или целлюлозные материалы (например, древесина, травы и многие сельскохозяйственные остатки) с использованием различных процессов переработки. Многие новые виды сырья находятся в стадии разработки, например, водоросли, водоросли и другие дикие или некультивируемые культуры.

Используемые виды топлива

Газ / биогаз / сжиженный нефтяной газ (LPG)

Жидкое и газовое топливо имеет следующие свойства: эффективное и чистое сгорание даже в обычных газовых горелках низкого давления.Сжиженный углеводородный газ (СУГ) доставляется в дом в баллонах / канистрах. Доступ к этому типу чистого горючего топлива расширяется в развивающихся странах, в первую очередь в городских районах. Чтобы увеличить использование сжиженного нефтяного газа, наличие и доступность (плита, текущие потребности в топливе и депозит для газового баллона) являются проблемами, которые необходимо решить. Биогаз, производимый на бытовых или коммунальных предприятиях, которые превращают органические отходы в горючий метановый газ, является еще одним вариантом экологически чистого топлива для газовых плит.

Используемые виды топлива

Газификатор / TLUD

Печи-газификаторы заставляют газы и дым, образующиеся в результате неполного сгорания топлива из биомассы, возвращаться в пламя кухонной плиты до тех пор, пока не произойдет почти полное сгорание, что приводит к очень малым выбросам, если вообще не приводит к ним. Печи с газификатором также известны как печи Top Lit Updraft (TLUD), потому что некоторое количество топлива зажигается сверху печи, что заставляет горючие газы проходить через пламя.Печи-газификаторы также могут включать вентилятор для улучшения смешивания пламени, газа и дыма и уменьшения выбросов.

Используемые виды топлива

Сковорода / Планча

Плиты Plancha (сковороды) предназначены для тех регионов мира, где для приготовления блюд требуется плоская горячая поверхность, например, лепешки в Мексике и Центральной Америке. Печь планча предназначена для того, чтобы закрывать огонь, направлять горячие дымовые газы к металлической или каменной поверхности для эффективного приготовления пищи и часто выводить любые выбросы через дымоход.Конструкции варьируются от встроенных моделей до сборных модульных печей, которые легко установить.

Используемые виды топлива

Ракета с боковой подачей

Ракетные печи имеют изолированную камеру сгорания L-образной формы, которая улучшает сгорание газов и дыма внутри печи. Ракетные печи также включают элементы конструкции для повышения эффективности теплопередачи и направления потока горячих газов в кастрюлю или сковородку с использованием изоляции и узких каналов.Производство ракетных печей может варьироваться от продукции централизованного массового производства до изделий кустарного производства местного производства.

Используемые виды топлива

Солнечная

Солнечные кухонные плиты, часто называемые солнечными плитами, могут использоваться в районах, где солнечная энергия изобилует большую часть года, обычно между 30 градусами к северу и югу от экватора, где расположена большая часть развивающегося мира. Есть несколько типов солнечных плит – панельные плиты в форме раковины, коробчатые плиты, которые полностью закрывают кастрюлю, параболические плиты, которые напоминают спутниковую тарелку, и вакуумные трубчатые плиты, которые работают как теплицы.Солнечные плиты имеют нулевой уровень выбросов, обычно требуют изменения того, как и когда пользователи могут готовить, и использования нескольких устройств для удовлетворения потребностей домашних хозяйств в приготовлении пищи.

Используемые виды топлива

Традиционный

Традиционные печи, в том числе элементарный открытый огонь (например, трехкаменный огонь), производятся на месте с использованием доступных и недорогих материалов, таких как камни, керамика, глина и кирпичи. В этих печах также используются легкодоступные виды топлива, такие как древесина или древесный уголь.

Используемые виды топлива

вопросов и ответов – Art Culinaire

Поскольку покупка Range будет жить в самом сердце вашего дома на долгие годы, нет никаких сомнений в этом. Ниже приведены ответы на некоторые из наших наиболее часто задаваемых вопросов.

У меня несколько вопросов ..

Где я могу посмотреть ассортимент?

Поскольку мы выступаем в качестве единственного импортера и дистрибьютора Lacanche Ranges в США, у нас нет дилеров или дистрибьюторов за пределами наших выставочных залов в Нью-Йорке, Лос-Анджелесе и Сиэтле.Тем не менее, мы просим создать программу послов для таких клиентов, которые, возможно, не могут посетить выставочный зал, но, безусловно, хотят увидеть ассортимент вживую перед покупкой. Поскольку это частные дома, мы стараемся делать эти связи немного дальше, когда мы уверены в ассортименте, который может лучше всего соответствовать вашему стилю приготовления и потребностям образа жизни сейчас и в ближайшие годы.

Для получения дополнительной информации и дальнейших действий отправьте электронное письмо по адресу [email protected] или позвоните по телефону 800-570-2433.

Lacanche, США Расположение:

Сиэтл (только по предварительной записи)
Art Culinaire | Lacanche US
1701 1st Street, Snohomish, WA 98290
Назначения | (800) 570-2433 или sigal @ frenchranges.com

Нью-Йорк (с понедельника по пятницу только по предварительной записи)
Art Culinaire | Lacanche US
1133 Broadway, New York, NY 10010
Назначения | (800) 570-2433 или [email protected]

Лос-Анджелес (только по предварительной записи)
Art Culinaire | Lacanche US
Санта-Моника, Калифорния
Назначения | (800) 570-2433 или [email protected]

Больше ассортимента Lacanche выставлено в следующих местах:

Дойлстаун, Пенсильвания – Superior Woodcraft, Inc.
Saint Louis, MO – Beck / Allen Cabinetry
San Francisco, CA – BSC Culinary

Пожалуйста, позвоните в каждый выставочный зал перед посещением, чтобы уточнить часы работы.

Как ваши диапазоны сравниваются с другими на рынке?

Аналоги по своей природе, но высокие характеристики, серия Lacanche привлекает клиентов, ценящих медленную жизнь, беспрецедентное мастерство и непоколебимое внимание к деталям. В то время как многие линейки на рынке предлагают переменную мощность горелки, уборку и оборудование, серия Lacanche позволяет вам выступать в роли маэстро, принося семью к столу и настоящий предмет французского наследия на кухне.

Сегодня доступно множество впечатляющих, надежных и высокопроизводительных моделей. Большинство из них предназначены либо для удобства и очистки (подумайте: герметичные горелки и низкая мощность), либо для сильного нагрева и строгого внешнего вида (подумайте: кошмарные поддоны для сбора капель и приготовление пищи в кафетерии). Lacanche предлагает непревзойденное сочетание доступной роскоши, ручной сборки, качественной конструкции и полного спектра характеристик с превосходной чистотой: функциональное искусство! Персонально настройте Lacanche так, чтобы он соответствовал вашему личному пространству, индивидуальному образу жизни и потребностям приготовления пищи.Наша команда с радостью поддержит вас в этом важном процессе. Лаканш Любовь.

Может ли моя плита быть отдельно стоящей на моей кухне или ее должны окружать шкафы?

Вы можете абсолютно свободно разместить свою плиту Lacanche на кухне, не окружая шкафов и стен. Для этого вам, скорее всего, захочется заказать 2 боковые панели, чтобы закрыть заднюю сторону ассортимента. Если в вашем ассортименте есть шкафы или стена с одной стороны, но нет другой, вы можете заказать боковую панель для этой стороны.Для получения дополнительной информации о наших боковых панелях из нержавеющей стали щелкните здесь.

ПЕЧИ:

Ваши духовки газовые, электрические или электрические конвекционные?

Ваш выбор! Если в вашем ассортименте две духовки, у вас есть несколько вариантов: газовая или полностью электрическая, 1 газовая и 1 электрическая или 1 газовая и 1 электрическая конвекционные. Примечание: конвекция не подходит для духовых шкафов моделей Cluny, Chagny, Beaune или Bussy.

Духовка газовая . Обеспечивает сильный влажный жар, первоначально более концентрированный у основания духовки.Горячий воздух с естественной конвекцией проходит вверх по бокам, сходится вверху и циркулирует обратно вниз через центр камеры, обеспечивая равномерное подрумянивание. Поскольку влажное тепло имеет тенденцию смешивать ароматы и удерживать натуральные соки, газовые духовки особенно ценятся за исключительные результаты обжарки. Поскольку газовая духовка теряет только 6% влажности в стенках духовки, мясо, хлеб и печеный картофель также будут более ароматными и влажными.

Духовка электрическая . Предлагает возможность более низкой температуры и различные режимы приготовления, контролируемые регулировкой верхних и нижних элементов.Электрическая духовка обеспечивает сухой жар и идеально подходит для запекания и жарки. Корки имеют тенденцию быть более хрустящими, например, при выпекании пиццы в электрической духовке. В более крупных духовых шкафах размера Салли предусмотрена возможность переключения в режим конвекции с вентилятором.

Дизайн вашего ассортимента отражает личные предпочтения и стиль. Большинство наших клиентов, у которых есть 2 печи, выбирают 1 газовую и 1 электрическую, но некоторые люди выбирают и то, и другое только газовое или электрическое, что обычно связано с особыми ограничениями объекта: внесетевые (газовые) или городские квартиры (обычно полностью электрические), Например.

Можно ли купить конвекционную печь?

Да, для больших печей Салли (ширина 21 дюйм). Нет, для небольших печей Клюни (ширина 16 дюймов). Все большие электрические духовки оснащены конвекционным вентилятором. В вашем кухонном столе будет тумблер, чтобы вы могли готовить с использованием обычной статической электрической или электрической конвекции, в зависимости от ваших потребностей. Газовые духовые шкафы обеспечивают естественную конвекцию, а это означает, что при сжигании газа происходит интенсивная циркуляция горячего и холодного воздуха в полости духовки.

Конвекционный вентилятор удаляет примерно 2 дюйма из глубины духового шкафа, поэтому мы не рекомендуем конвекцию для моделей Cluny, Chagny, Beaune или Bussy, так как вы потеряете драгоценное пространство.Кроме того, конвекция сокращает время приготовления примерно на 15%.

Есть ли в духовках бройлеры?

Бройлеры Lacanche можно найти только в электрических или электрических конвекционных печах. Оба электрических элемента используют инфракрасное тепло как быстрое и эффективное средство передачи энергии. Электрическое инфракрасное излучение также обеспечивает низкопрофильные характеристики, которых нет в газовых духовках.

Каковы внутренние размеры духовок?

Маленькие духовки. Встречается на моделях Chagny, Cluny, Beaune и Bussy: примерно 16 ″ ш x 12 ″ в x 18 ″.

Большие духовки. 21 ″ ш x 12 ″ в x 18 ″ (имейте в виду, что электрическая духовка будет иметь глубину 16 дюймов, так как сзади будет конвекционный вентилятор). Встречается в Sully и всех других моделях, кроме перечисленных выше.

Духовка электрическая Grande. Найдено на Rully. 21 ″ ш x 6 ″ в x 18 ″.

Маленькая электрическая духовка. Нашел на моделях Chagny. 16 дюймов (ширина) x 6 дюймов (высота) x 17 дюймов (глубина).

Вертикальная конвекционная печь Бона и Бюсси. Встречается на моделях Бона и Бюсси. 12 3/4 дюйма x 17 5/8 дюйма x 16 1/8 дюйма.Примечание. В этих конкретных вертикальных конвекционных печах есть тумблер для включения или выключения вентилятора.

Вертикальная конвекционная печь. Встречается на моделях Citeaux, Saulieu и Savigny. 12 дюймов (ширина) x 16 дюймов (высота) x глубина (16 дюймов).

Подогревающий шкаф. Встречается на моделях Fontenay, Citeaux, Volnay, Vougeot, Chassagne, Chambertin, 1400, 1800 и 2200. 13 ″ ш x 20 ″ в x 21 ″.

Духовка Клюни кажется маленькой. Каковы будут мои ограничения?

Лучше меньше, да лучше! Небольшие встроенные духовые шкафы рано нашли поддержку во Франции, отчасти благодаря кулинарной практике под названием en-croûte .Говядину, птицу или рыбу заворачивали в тесто или траву и глину перед помещением в печь или огонь для смягчения и сохранения вкуса. Преимущества: 1. лучший вкус и текстура, 2. тепло концентрируется на пище, а не на пустом пространстве, 3. сохраняется влага, поэтому продукты не так легко подгорают.

Идеально прожаренная индейка весом 26 фунтов? Нет пота! Стандартные противни для печенья, формы для запеканок, формы для кексов и большинство голландских духовок подойдут к вашей духовке Cluny. Возможные проблемы – большие листы для пиццы и выпечки или дедушкина старинная жаровня для индейки с большими ручками.Мы предоставляем вам подогнанные листы для выпечки, которые фиксируются на решетках духовки, а жаровни с вертикальной ручкой – довольно распространенное явление.

Духовки самоочищаются?

Нет. По уважительной причине. Профессиональные диапазоны никогда не обеспечивают самоочистку из-за проблем с безопасностью из-за чрезмерного количества жира и спорных проблем со здоровьем, связанных с токсичным газом тефлона (ПТФЭ) и другими выбросами при высоких температурах. Внутренние части духовки Lacanche просто безопасны, долговечны и непористые, фарфор-на-никеле-стали, что делает очистку чрезвычайно простой.Просто нагрейте духовку и потрите внутреннюю часть мягкой губкой, мягким мылом и водой. Использование противней и решеток, предоставленных Lacanche, уменьшит разбрызгивание.

Не используйте антипригарное покрытие, чтобы избежать опасностей, связанных с тефлоном | Рабочая группа по охране окружающей среды
Опасности тефлона: правда без шумихи

Что входит в мой ассортимент?

(1) – Кондитерский лист на духовку

(1) – Поддон на духовку

(2) – Количество стоек на духовку

(1) -Вставка для котлована

(1) – Вок-кольцо

(1) -Уменьшающая подставка (2 подставки для больших диапазонов)

(1) -Переносная пластина для кипячения (только модели Classique)

Что я могу разместить в ящиках для хранения / обогрева?

Ящики под духовкой удобны для хранения посуды, решеток, противней для печенья и столовых приборов.При использовании верхних духовых шкафов выдвижные ящики являются идеальным местом для разогрева тарелок, булочек, влажных хлопковых полотенец для рук, гарниров (накройте фольгой) и т. Д.

Strong Advisory: НЕ кладите в ящики предметы, которые могут расплавиться или сгореть.

КУХОННЫЕ ПЛИТЫ:

В чем разница между топом Classique и Traditional?

Оба варианта горелки включают одну большую горелку на 18 000 БТЕ.

Classique. Горелка находится под обычной чугунной решеткой, идентичной по стилю другим горелкам на плите.Подходит для кипячения воды или быстрого нагрева кастрюли до высокой температуры. С легкостью помешивайте жаркое по мере необходимости, очень мало термической массы для медленного приготовления. Для достижения результатов, аналогичных традиционным пластинам, в каждый заказ ассортимента Classique входит съемная пластина.

Традиционный. Пропитанный вековыми кулинарными традициями. Первоначально использовавшаяся для приручения угольных или дровяных печей, многофункциональная традиционная плита может удерживать плиты в течение нескольких часов с мягким рассеянным теплом. Гости опоздали? Подавайте без угрозы холодных порций.Горелка погружается в верхнюю часть печи, а затем полностью закрывается чугунной пластиной, так что тепло равномерно распределяется сверху. Центр пластины можно снять, чтобы получить прямой доступ к расположенной ниже горелке. Любимый персонал.

Рекомендации: середина традиционной французской тарелки может сильно нагреваться даже при слабом огне! Здесь лучше всего подойдут большие толстые горшки.

Если суть французской кулинарии можно отнести к соусу, то суть французского соуса можно отнести к традиционной тарелке, которая, возможно, является сердцем и душой всего ассортимента.Французы ласково называют это пианино, когда человек перемещает горшок по пластине, часто с ловкостью виртуоза на клавишных.

Какие есть варианты Rangetop?

На некоторых моделях на варочной панели будет место, которое вы можете настроить в соответствии со своими потребностями. Этот «чистый холст» можно приспособить для одного из следующих:

(1) Рабочее место из нержавеющей стали – без доплаты

(2) горелки 11000 БТЕ – 825 долларов США

(2) горелки 15000 БТЕ – 875 долларов

(1) Classique, горелка 18000 БТЕ – 850 долларов

(1) Традиционная железная плита для кипячения над горелкой на 18000 БТЕ – 1100 долларов

(1) Plancha – электрическая сковородка с высокой температурой нагрева, очень похожая на гриль теппаньяки (доступна только на моделях с подогреваемым шкафом) – 1385 долларов США

(1) Пламенный гриль – 2495 долларов

(1) Мультиварка – 2650 долларов

(1) Вводный курс – $ 1,695

Если вы хотите обсудить, какая дополнительная опция Rangetop наиболее подходит для ваших нужд, позвоните нам по телефону 1-800-408-2433.

Что такое планча?

Планча – это универсальная электрическая сковорода с сильным нагревом, очень похожая на грили теппаньяки, которые можно найти в японских стейк-хаусах. Температура поверхности Plancha регулируется с помощью термостата от до 150-550 градусов до по Фаренгейту, что делает его «швейцарским армейским ножом» среди сковородок. Приготовьте свои любимые продукты для завтрака или приготовьте идеальное поджаривание мяса, морепродуктов и овощей.

Что такое Flame Grill *?

Пламенный гриль. По сути, привнесите аромат и удобство жарки на открытом воздухе… в помещении! Если вы хотите продлить сезон приготовления на гриле, чтобы избежать неблагоприятных погодных условий, то пламенный гриль станет прекрасным дополнением к вашему ассортименту.Необходимо учитывать профессиональную систему вентиляции, чтобы обеспечить более высокий выход дыма.

* Информационное сообщение: доступно только для моделей, оснащенных подогреваемым шкафом

ЦВЕТ:

Все ли панели в ассортименте будут совпадать по цвету?

Можно ожидать незначительных расхождений в цвете между партиями, учитывая сделанный на заказ, ручной труд ремесленный характер процесса фарфоровой эмали (цветного стекла). Пока наборы панелей выпекаются в печах одновременно из одной партии, цветовые тона в полном наборе точно совпадают.

Обратите внимание: все панели управления могут быть немного более темного оттенка, чем остальные панели, так как они должны быть обожжены в печи во второй раз из-за нанесенных на эмалевой шелкографии отметок на циферблате поверх цвета эмали панели. Второй проход через обжиговую печь может естественным образом изменить цвет панели эмали до более темного оттенка. Это изменение оттенка зависит от основного цвета эмали (первый цветной слой под последними цветными слоями эмали будет белым или черным) и окончательного цвета панели.

Сколько цветов отделки премиум-класса вы предлагаете?

В настоящее время мы предлагаем 28 вариантов отделки премиум-цвета, включая нержавеющую сталь.

Какие цвета считаются «апгрейдами»?

Matte Black – наша фирменная отделка. Все остальные цвета отделки, включая нержавеющую сталь, считаются улучшением цветовой отделки премиум-класса. Пожалуйста, смотрите цены на обновление цвета на каждой странице соответствующего продукта. Также доступны индивидуальные цвета за дополнительную плату.Обратите внимание, что процесс создания индивидуального цвета добавляет минимум 6-8 недель к текущему времени выполнения заказа.

Цвет и отделка – Art Culinaire – Lacanche USA

ОТДЕЛКА:

Какая отделка входит в стандартную комплектацию?

Цельная, нелакированная, полированная латунь – наша визитная карточка. Никакой дополнительной платы за обновление для этой отделки. Латунь будет на концах направляющих планки для полотенец, ручках духовки и конфорок, а также на выдвижных элементах ящика. Сама вешалка для полотенец всегда будет из матовой нержавеющей стали.Поскольку латунная отделка Lacanche не имеет покрытия, она подвергается воздействию кислорода и со временем медленно патинируется, придавая очень классический, старинный вид. Если внешний вид состаренной латуни нежелателен, все детали из латуни можно легко восстановить до их первоначального состояния с помощью неабразивной полироли для металла.

Какие варианты отделки у меня есть?

Доступны четыре варианта отделки отделки: латунь, никель, матовая нержавеющая сталь или хром. Выбранная вами отделка будет применена к концам направляющих планки для полотенец, ручкам духовки и конфорок, лицевой панели с логотипом и ручкам ящиков.Отделка чрезвычайно прочная и наносится электростатическим способом на твердый латунный сердечник.

ГРУЗ:

Какие у меня варианты перевозки грузов из Франции в Северную Америку?

Вы можете выбрать морской или воздушный фрахт. В дополнение к срокам изготовления вашего ассортимента, морские перевозки будут составлять примерно 8-10 недель; тогда как авиаперевозка составит около 2 недель. Если позволяют сроки вашего проекта, морские перевозки будут более экономичными, чем авиаперевозки.

Когда я могу ожидать доставку моего ассортимента?

Время доставки вашего ассортимента зависит главным образом от: (i) длины очереди на производство, когда вы заказываете свой ассортимент Lacanche, изготовленный на заказ (это зависит от того, насколько спрос превышает производственные мощности фабрики), и ( ii) ваш выбор воздушного или морского фрахта.

Пожалуйста, посетите наш инструмент конфигурации по адресу frenchranges.com/configure, чтобы узнать текущее время выполнения заказа и цены, а также запросите у нас последние обновления перед размещением заказа. Свяжитесь с нами по телефону 800-570-2433 или [email protected].

* Рекомендация : добавьте 4 недели, если время выполнения заказа включает август или декабрь, поскольку в это время завод обычно берет отпуск.

Что включает стоимость доставки?

Линия Lacanche поставляется напрямую из Франции.Стоимость доставки включает: фрахт, упаковку, страховку, таможню и доставку у лифта к вашему обочину или подъездной дорожке. Обычно подрядчик или бригадир принимает доставку и берет на себя ответственность за внутреннее размещение.

ДОСТАВКА:

Куда будет доставлен мой ассортимент?

Доставка будет на бордюрный или ровный тротуар или подъездную дорожку. Пожалуйста, убедитесь, что по крайней мере 28-футовый грузовик может подъехать к вашей подъездной дорожке. Для перевозки вашего ассортимента внутри мы рекомендуем приобрести пару недорогих вилочных погрузчиков на предплечье и привлечь несколько сильных людей из вашей подрядной команды.

▶ Распаковка вашего ассортимента Lacanche – YouTube Пошаговые инструкции для информирования и поощрения вашей монтажной бригады

Кто будет устанавливать мой диапазон?

Install состоит из Uncrate & Set и Hookup. Обычно Uncrate & Set лучше всего предоставляется подрядчиком, который знаком с вашим проектом. Любой электрик или сантехник, сертифицированный для подключения к газовой линии, может обеспечить подключение для вашего диапазона.

Инструкции по установке – Art Culinaire – Lacanche USA

ОБСЛУЖИВАНИЕ:

Как мне получить обслуживание в моем районе?

Помимо официального обслуживающего персонала Lacanche, находящегося в Сиэтле, штат Вашингтон, и Нью-Йорке, штат Нью-Йорк, Art Culinaire управляет национальной сетью сервисных центров по всей Северной Америке.Чтобы увидеть список сервисных центров, которые работали с сериями Lacanche в прошлом, посетите нашу страницу сервисных центров. Однако вы можете работать с любым поставщиком услуг, которому доверяете. Мы готовы предоставить самую лучшую и надежную техническую поддержку и всегда открыты для обращений. Полный инвентарь всех запчастей поддерживается на нашем складе для удобства обслуживания.

Вы также можете решить небольшие проблемы самостоятельно, используя наши обучающие видеоролики или позвонив в наш отдел обслуживания с вопросами: 888-222-2930.

Есть ли гарантия на мой ассортимент?

Да, для вашего ассортимента предоставляется трехлетняя гарантия на детали и работу. Становится лучше. Art Culinaire считает свое будущее в ваших руках как защитников интересов потребителей, поэтому мы очень заинтересованы и заинтересованы в том, чтобы ваш ассортимент был на 100% работоспособным. Наша цель – предоставить наилучшие возможности для вашего кулинарного успеха, и мы считаем, что каждый ассортимент Lacanche должен быть любимым. Остальное зависит от тебя.

Сервисная гарантия поддерживает первоначального пользователя и гарантирует, что в их ассортименте отсутствуют производственные дефекты материалов и изготовления в течение 3 лет с даты заводской отгрузки.Ответственность ограничивается заменой дефектных деталей и соответствующими работами, необходимыми в течение гарантийного срока.

ОПЛАТА:

Какие условия оплаты для моего ассортимента?

Серия

Lacanche изготавливается вручную по вашим требованиям бургундскими мастерами. Эта уникальная, устаревшая производственная практика отличает Lacanche от других серийных изделий. Поскольку каждая печь изготавливается по индивидуальному заказу, начиная с момента заказа, при размещении заказа требуется залог в размере 40%.

Консультации: из-за индивидуального характера каждого заказа депозиты не подлежат возврату . Дополнительные расходы могут начисляться, если изменения вносятся после того, как заказ был зарегистрирован на заводе. Остаток в размере 60% должен быть оплачен после того, как плита будет отправлена ​​с завода. Просмотрите свой заказ на продажу для получения более конкретных инструкций.

Какие формы оплаты депозита и баланса принимаются?

Мы принимаем Visa, American Express, MasterCard, чеки кассиров или банковские переводы.

При оплате кредитной картой по телефону (800-570-2433) укажите следующую информацию:

• Тип карты: Visa, American Express, MasterCard
• Номер карты, дата истечения срока действия и код проверки карты (3 цифры на обратной стороне Visa или MC, 4 цифры на лицевой стороне Amex)
• Полное имя (как на карточке)
• Платежный адрес, включая почтовый индекс

ОЧИСТКА:

Как очистить внешнюю отделку и поверхность для готовки?

Ручки, фарфоровые и нержавеющие поверхности можно мыть мягким мылом и водой, нанеся влажную ткань.Промойте поверхность чистой водой и вытрите насухо мягкой тканью. Чтобы не повредить отделку, не используйте абразивные чистящие средства, губки Brillo или сильные жидкие чистящие средства для латунных, хромированных, фарфоровых и нержавеющих поверхностей.

Как очистить внутреннюю часть духовки?

Решетки духового шкафа и направляющие решетки необходимо снять и очистить мягким абразивным очистителем и губкой с губкой для чистки. Смойте чистой водой и вытрите насухо мягкой тканью. Стенки из керамогранита в духовках должны легко мыться водой с мылом.Сильное разбрызгивание или разливы могут потребовать очистки мягким чистящим средством для духовки. Не допускайте попадания пролитых продуктов с высоким содержанием сахара или кислоты (молоко, помидоры, глазурь, квашеная капуста, фруктовые соки или начинка для пирогов) на поверхность. Это может вызвать тусклое пятно даже после очистки.

Дополнительную информацию по очистке см. На странице «Очистка».

Как очистить варочную поверхность и фарфоровую эмаль на плите?

Всегда избегайте агрессивных абразивов. Для изготовления фарфоровой эмали достаточно воды и мягкого мыла. Помните, что фарфоровая эмаль – это, по сути, стекло, сплавленное с металлом, а лаканш покрыт слоями фарфоровой эмали.

Мы рекомендуем Bon Ami (можно найти во многих аптеках или хозяйственных магазинах) для очистки традиционной тарелки и нержавеющей стали.

Как очистить горелки?

Горелки изготовлены из твердой латуни. Латунные горелки можно смочить в растворе воды / уксуса или воды / лимонного сока и отполировать средством для чистки латуни, например, брассо.Большинство людей допускают, чтобы их горелки потемнели и покрылись патиной, что свидетельствует о вашей серьезности как повара.

ЭКСПЛУАТАЦИЯ И НАСТРОЙКА:

Каковы электрические требования к диапазону?

Смогу ли я безопасно пользоваться своим диапазоном, если отключится электричество?

Да, поверхностные горелки можно вручную зажечь при отключении электроэнергии с помощью длинной спички или зажигалки для барбекю. Газовые печи также можно зажигать вручную, за исключением плит, произведенных в период с 2010 по 2016 год.

Какой размер нужен для подключения газа?

Lacanche рекомендует подавать газовую трубу минимум ½ дюйма с гибким шлангом коммерческого типа.Для безопасного и полного отключения требуется удобно расположенный газовый запорный клапан снаружи устройства. Посетите Домашний> Уход и обслуживание> Электрическое подключение на этом веб-сайте для получения более подробной информации.

Есть ли на плитах и ​​варочных панелях непрерывный световой индикатор?

Одним словом, нет. В газовых духовках и варочных панелях Lacanche удобное электронное зажигание сочетается с надежной термопарой безопасности. При розжиге газовой духовки запальное устройство зажигает запальное пламя для каждого сеанса приготовления.При включении пилотное пламя нагревает предохранительную термопару, которая открывает клапан основной горелки. Эта система доказала свою безопасность, надежность и простоту ремонта за многие годы активной эксплуатации. Не беспокойтесь … если по какой-либо причине пламя гаснет, термопара автоматически перекрывает подачу газа к горелке духовки.

ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ:

Предлагаем ли мы торговые цены?

Art Culinaire придерживается модели ценообразования от фабрики к покупателю, чтобы снизить розничные затраты.По этой причине мы не можем предлагать торговые цены. Как участники торговли, так и клиенты получат 5% скидку на повторный заказ на все повторные заказы.

Продает ли Art Culinaire системы вентиляции?

Мы не продаем вытяжки Lacanche, но, пожалуйста, посетите наш список рекомендованных поставщиков на нашей странице технической поддержки.

У меня остались вопросы. Как я могу получить дополнительную информацию?

Если у Вас возникнут дополнительные вопросы, свяжитесь с нами по телефону или электронной почте:

По вопросам, касающимся продаж, звоните или пишите в наш отдел продаж по адресу sales @ frenchranges.com или 800.570.2433.

По вопросам, касающимся обслуживания и использования, звоните в нашу службу поддержки клиентов по телефону 425-481-8850.

По вопросам, касающимся обслуживания, звоните или пишите в наш технический отдел по адресу [email protected] или 888-222-2930.

Чтобы получить полное представление о продюсерском сообществе, поддерживающем Lacanche, посетите: ▶ Lacanche Production Film – YouTube

Bienvenue! В нашем приветственном документе есть все.

Теория кухонного треугольника ВСЕ ЕЩЕ ЛУЧШИЙ способ спроектировать кухню

Я живу в доме среднего размера с кухней среднего размера.Ничего подобного Чипу и Джоанне Гейнс не волнуют, но этого достаточно, чтобы сделать работу. Тем не менее, каждый раз, когда я готовлю, все мои кулинарные задачи сводятся к крошечному уголку моей кухни между раковиной и холодильником, где у меня есть около двадцати двух дюймов полезного рабочего пространства. Я всегда знал, что в планировке моей кухни что-то не так, но не мог понять, что именно – то есть, пока я не узнал о многолетней теории планировки кухни, считающейся «рабочим треугольником».«

Разработанный в начале двадцатого века рабочий треугольник, также известный как« кухонный треугольник », также известный как« золотой треугольник », представляет собой теорию, которая утверждает, что три основные рабочие зоны кухни должны формироваться, как вы уже догадались, треугольник. В частности, раковина, холодильник и плита. К середине двадцатого века эта теория была широко распространена и чудесным образом применяется сегодня. Согласно ее принципам, каждая сторона образованного треугольника должна быть от четырех до четырех. девять футов каждый, а суммарное расстояние треугольника не должно быть меньше 13 или больше 26 футов.Так что ни слишком далеко друг от друга, ни слишком компактно. (На моей собственной кухне отрезок между раковиной и холодильником намного короче необходимых четырех футов, что создает узкое место.)

В этом доме, предназначенном для развлечений в Лос-Анджелесе, раковина, плита и холодильник образуют линии кухни. славный треугольник.

Фото: Тесса Нойштадт

Сегменты треугольника представляют поток движения на кухне, в идеале создавая вращательное движение между задачами приготовления пищи (плита), измельчения / очистки (раковина) и хранения (холодильник).Поэтому также важно, чтобы ни один элемент, например кухонный остров, не блокировал поток.

Конечно, совсем немного изменилось с тех пор, как это изречение впервые попало в наш национальный лексикон. Приготовление еды больше не является обязанностью одного человека в доме (а-ля Кэрол Брэди). Семьям и парам нравится готовить вместе. Кухни часто открыты для остальной части дома, в отличие от закрытого пространства, где выполняются только закулисные задачи. Из-за этих изменений многие эксперты теперь отстаивают идею своего рода развитого кухонного треугольника, переходящего от трех отдельных рабочих зон к созданию автономных рабочих «зон» на кухне.Например, в зоне для выпечки должно быть все необходимое для выпечки – мерные чашки и ложки, скалка, противни – и в идеале она должна располагаться рядом с кладовой и духовкой. В вашей «зоне» приготовления есть все, что вам нужно для подготовки: ножи, дуршлаг, овощечистка, мусор или мусор и т. Д.

Если подумать, бар может функционировать как отдельная зона.

Всегда будет важно оценивать поток трафика между каждой зоной, и если это имеет смысл с вашими потребностями, классический треугольник по-прежнему будет отличным вариантом.Но если вы обнаружите, что это не шутка в вашем конкретном макете, не бойтесь. Как и все правила, треугольники созданы, чтобы их можно было ломать.

Каменная печь или термомасса

Введение:

Более десяти лет назад я встретил Криса Хеддерсона из компании Rocky Mountain Environment Technologies возле выставки бревенчатых домов в Денвере. У Криса была уличная будка с каменной печью (модульный комплект огнеупоров), которая разжигалась внутри большой палатки. Хотя это был очень холодный уик-энд, я помню, как жарко было жарко в этой палатке.Я сохранил его визитную карточку и после долгих поисков понял, что однажды я установлю свою собственную печь.

Я так и сделал прошлым летом. Этот информационный бюллетень является продолжением моей предыдущей публикации, озаглавленной «Варианты дровяного отопления для бревенчатых и деревянных домов».

В последней главе этого информационного бюллетеня я пишу о моем личном опыте обогрева и приготовления пищи с помощью каменной печи в нашей хижине на берегу озера.

определение:

Каменная печь представляет собой отдельно стоящий камин-накопитель тепла.
Это очень эффективное нагревательное устройство, которое быстро сжигает древесину из-за большого притока воздуха.

Часовой огонь нагревает кладочную массу, которая мягко излучает тепло в жилое пространство в течение 12–24 часов в зависимости от того, насколько хорошо дом изолирован, температуры наружного воздуха и конструкции дома. Лучистое тепло поглощается всей массой дома. В свою очередь, стены, пол и мебель нагревают воздух, поэтому нет необходимости устанавливать вентиляторы, двигатели или воздуховоды. Отказ от электричества – еще один шаг к «самодостаточности».Бревенчатые дома особенно подходят для использования каменных печей, поскольку бревенчатые стены являются огромным пассивным накопителем тепла.

Каменные печи потребляют лишь небольшую долю топлива по сравнению с другими печами, так как их эффективность сгорания составляет более 90%!

История:

Более двух тысяч лет назад римляне изобрели гипокауст (тепло снизу) для обогрева каменных общественных бань и полов частных домов, направляя дым от единственного дровяного камина с одной стороны комнаты в дымоход с другой стороны. .

Рождение современной каменной печи датируется 17-18 веками как прямой ответ на острый энергетический кризис, вызванный чрезмерным использованием древесины для строительства и отопления.

Европейские правительства приказали своим мастерам разработать топливосберегающие печи. Шведские, финские, русские, немецкие и австрийские каменные печи используют одну и ту же идею – посылать горячий, быстрый огонь по длинному пути через каменную массу, которая поглощает тепло. Затем задержанное тепло медленно высвобождается.

Сегодня финское правительство поощряет строительство каменных печей для всех новых домов. Благодаря щедрым налоговым льготам около 90% новых домов в Финляндии отапливаются дровяными каменными каменками, что снижает спрос на электроэнергию, нефть и газ. Это снижает зависимость страны от иностранных источников энергии.

Дизайн:

Как дизайнеры домов из бревна / бруса, мы почти всегда включаем в дизайн камин или дровяную печь.
К сожалению, распространенной причиной добавления дровяного камина в новые дома является его стоимость при перепродаже и его использование только в особых случаях.

Немногие будущие домовладельцы планируют регулярно использовать дровяной обогреватель как для обогрева, так и для визуального удовольствия.
Каменная печь является одновременно обогревателем и, благодаря большой стеклянной двери, может стать центром семейных развлечений. Он может вернуть очаг как жизненно важный центр дома и семейной жизни.
Для наших предков не было дома, семьи, жизни без огня.

Вместо того, чтобы сделать камин дополнительным элементом дизайна, небрежно повешенным на внешней стене в нашей гостиной, мы можем вернуть «волшебное тепло и гипнотический танец огня» в центр нашего основного жилого пространства, таким образом объединяя всю семью вокруг это вечный источник комфорта и безмятежности.

Каменная печь может быть больше, чем обогреватель. В нем может быть печь для выпечки хлеба, пиццы или запеканок… теплая скамейка, спроектированная в пределах ее массы, или даже кровать наверху – такая особенность дизайна, столь распространенная в Восточной Европе.
Каменный обогревательный комплекс становится сердцем дома, и планировка комнаты нашего дома может вытекать наружу из этого центра…

Строительство:

Конструкция и работа каменной печи на удивление просты.
Поскольку топка представляет собой каменную кладку, огонь горит до 1500 градусов по Фаренгейту или более, обеспечивая полное сгорание газов, содержащихся в древесине.
Тепловая энергия, производимая при полном сгорании древесины, поступает из 1/3 твердых частиц и двух третей газов.
Эффективность сгорания измеряет количество тепловой энергии, производимой для полного сжигания древесного топлива (например) с минимальным загрязнением воздуха или без него.

Эффективность отопления измеряет, насколько быстро тепло, выделяемое при пожаре, попадает в жилое пространство.
Стальные дровяные печи, столь распространенные в Северной Америке, имеют низкую эффективность сгорания, поскольку они не нагреваются достаточно (около 500 градусов), чтобы сжечь все газы, содержащиеся в древесине, что приводит к образованию креозота и необходимости регулярно чистить дымоходы.Однако они действительно достигают высокой эффективности теплопередачи, поскольку металл передает тепло в течение нескольких минут после розжига огня.

Моя каменная печь начинает нагревать нашу каюту через 15 минут после включения, в основном через переднюю стеклянную дверь. Холодная тепловая масса печи для первого сезона пожара начнет казаться теплой на ощупь после двух часов горения.

Комплект для каменного камина (построенный из огнеупорного кирпича вторичной переработки), который я купил у Криса, весит более 2000 фунтов.Внешний слой кирпичной кладки и дымохода составляет еще 2000 фунтов при общей нагрузке более 4000 фунтов, что требует прочной бетонной опоры с арматурой в подползине для структурной поддержки.

Воздух поступает извне и направляется через ползун по стальной трубе диаметром 8 дюймов к воздушной заслонке непосредственно перед входом в основание камина. Я полностью открываю воздушную заслонку во время горения и закрываю ее, когда огонь погас, чтобы не допустить попадания холодного наружного воздуха и охлаждения печи.Свежий воздух поступает в топку снизу через длинную прорезь шириной 2 дюйма, которая служит каплей золы. Я планирую ежегодно очищать небольшое количество золы, производимой печью, путем доступа к дверце для очистки золы, расположенной в подвесном пространстве.

На сборку набора для кладки, включая печь для выпечки, и установку заслонки дыма в основании топки ушло шесть часов. Затем я накрыл внутреннюю сердцевину картоном перед тем, как приступить к укладке внешнего кирпичного слоя, чтобы внешний слой никогда не касался внутренней сердцевины и не приклеивался к ней.

Это важный шаг, поскольку внутреннее ядро ​​сильно нагревается и расширяется под действием теплового стресса. Внешний слой кирпича или камня никогда не бывает слишком горячим, чтобы дотронуться до него даже во время сильного пожара, что делает каменный обогреватель намного безопаснее, чем стальные печи.

Я переработал старые кирпичи, чтобы построить оболочку вокруг внутреннего ядра. Поскольку у меня не было предыдущего опыта работы с каменной кладкой, мне потребовались недели, чтобы завершить эту работу и построить дымоход до 17 футов в высоту, минимума, необходимого для сильной вытяжной тяги.
В рамках проекта дверца для очистки дымохода установлена ​​в основании дымовой трубы на уровне дымовой заслонки, так что я могу видеть за заслонкой-бабочкой всю нижнюю часть каменки для будущего осмотра.Чтобы обеспечить тягу в дымоходе при первом розжиге холодной печи, мы используем этот дверной доступ к дымоходу, чтобы вставить скомканный комок бумаги и зажечь его, чтобы нагреть столб холодного воздуха, застрявшего в дымоходе. Это создает сильный поток вверх, а затем мы зажигаем верхнюю часть дров в печи, закрываем дверь и наслаждаемся огнем, который оживает почти мгновенно, без дыма, просачивающегося в жилое пространство.

Зажигание печи, Верхний огонь:

Я использую только хорошо выдержанную древесину.Я собираю древесину, разрезаю ее до нужной длины и приправляю на год под укрытием. Затем я раскалываю дрова на более мелкие куски, от 4 дюймов в диаметре до размера растопки, и даю ему выдержать еще год, чтобы убедиться, что оно высохло и готово дать мне сильный огонь. Зеленая или мокрая древесина для каменки неэффективна! На самом деле энергия расходуется на нагревание и испарение воды, содержащейся в зеленом дереве.
Чтобы разжечь огонь продолжительностью один час, используйте метод верхнего горения, положив в печь около 40 фунтов дров.
При сжигании одного фунта древесины образуется около 7000 БТЕ.

40 фунтов высвободят около 280 000 БТЕ. Поскольку полость сгорания каменной печи превышает 90%, она может производить около 250 000 БТЕ от одного полностью загруженного костра!

Кусочки большего размера от 3 до 4 дюймов сначала укладываются крест-накрест в нижней части топки. По мере увеличения стопки используйте кусок дерева меньшего размера. Мелкая растопка и кора или бумага завершают стопку. Освещение груза сверху позволяет топке нагреться и значительно снижает дымовыделение.Я вижу дым, выходящий из трубы только в первые семь минут разжигания огня. После этого во время остальной части обжига видимого дыма не будет.
Когда огонь подходит к концу, мы начинаем частично закрывать выхлопную заслонку, пока видны только небольшие желтые огоньки.

Я закрываю дымовую заслонку на 90%, когда нет видимого пламени и остается только красный янтарь. Затем я закрываю заслонку свежего воздуха, чтобы уловить все накопленное тепло в тепловой массе кладки. Когда красные угли ушли, я полностью закрываю выхлопную заслонку.

Эти шаги увеличивают эффективность печи, сводя к минимуму количество тепла, уходящего через дымоход.

Каменная печь и ваша безопасность:

A- Каменки не горят на ощупь, за исключением металлической и стеклянной дверцы в передней части топки. Они намного безопаснее стальных печей для детей, так как к кирпичной или каменной отделке всегда безопасно прикасаться.

B- Каменные камины достигают такой высокой внутренней температуры, что сжигают креозот прямо в топке.На внутренних каналах и стенах дымохода нет скоплений креозота. Пожары в дымоходах не являются проблемой, поэтому, как известно страховым компаниям, каменные обогреватели представляют собой низкую пожароопасность.

Каменная печь и ваше здоровье:

Каждый раз, когда я разжигал огонь в обычной стальной дровяной печи или открывал дверь для перезагрузки, дым проникал в наше жилое пространство, создавая сильное загрязнение в помещении.

Этого просто не бывает с каменной печью. После многих десятков разжиганий нашей печи я так и не увидел и не почувствовал никакого дыма, когда мы разжигаем огонь или во время работы.
Каменные печи приносят баллы LEED за качество воздуха в помещении в системе рейтинга домов по системе LEED Совета по зеленому строительству США.

Выбросы твердых частиц (загрязнение окружающей среды) составляют от 1 до 2 граммов / час, что относится к категории сверхнизких выбросов. Агентство по охране окружающей среды США (EPA) не требует сертификации каменных утеплителей.
Каменные печи обогревают дом излучением, а не конвекцией. Воздух в помещении не нагревается, поэтому он не теряет свою влажность, принося пользу жителям, комнатным растениям и даже мебели.Печи с принудительной подачей воздуха нагревают и продувают воздух, не только осушая воздух, но фактически вызывая эффект «охлаждения ветром». Более теплый воздух поднимается вверх, а более холодный воздух проходит мимо ваших ног.

Техническое обслуживание:

Как уже упоминалось, чистка дымохода не требуется, так как не накапливается креозот.
После стольких разжиганий нашей печи я с изумлением заметил, что стены топки такие же чистые, как и в первый раз, когда я зажег печь .. Я понимаю, что высокий нагрев, достигнутый в топке, сжигает любые черные пятна, которые появляются на начало стрельбы.
При правильном сгорании остается мало золы. Его можно очищать каждые несколько недель, очищая дверь в приподнятом очаге.

Благодаря конструкции дверцы для мойки воздуха от печи RME Technologies стекло дверцы остается идеально чистым. Этого не было с любыми стальными дровяными печами, которые я использовал в прошлом. Мне приходилось периодически чистить стекло специальным очистителем, предназначенным для этой цели, если я хотел полностью рассмотреть огонь.

Последние слова… из личного опыта.

Поскольку я построил свою печь из переработанного кирпича и керамических дымоходов из старого кирпичного камина, я потратил 5000 долларов.00 для завершения этого проекта.

Мои расходы включают набор для кладки, доставленный компанией Rocky Mountain Environmental Technologies в Эдмонтоне, Альберта, воздушную заслонку, зольную дверь в подвесном пространстве и множество мешков с цементом для кладки типа S.
Если бы я нанял профессионального каменщика, чтобы построить его и купил бы кирпичи и керамические дымоходы, я оценил бы стоимость, вероятно, до $ 14000.