Настурции: посадка и уход в открытом грунте, выращивание из семян, черенкование – asnka.ru – КСМ

Содержание

посадка и уход в открытом грунте, выращивание из семян, черенкование

Настурция является популярным растением, предпочитаемым цветоводами различных стран. Этот чудесный цветок выращивают в каждом саду.

Также с большим успехом настурцию можно выращивать на светлом балконе, в ящиках.

У себя в саду я каждый год сажаю настурцию, она радует меня своим пышным цветением всё лето.

Род насчитывает 50 видов, произрастающих в Южной Америке.

Однолетнее и многолетнее растение. Стебли у настурции мясистые, разветвленные, стелющиеся или вьющиеся.

Листва расположена в очередном порядке, щитовидная, округлая, с цельным краем, на длинненьких черешках и с восковым налетом.

У настурции цветки с тонким, ароматом, на длинных цветоносах, они одиночные, расположены в пазухах листьев. Чашечка ярко окрашенная.

Венчик из пяти желтых, красных или оранжевых лепестков. Плод настурции распадается на три одинаковых, морщинистых плодика.

У настурции есть еще одно название – капуцин, оно прижилось в Германии. Однако до настоящего времени в большинстве стран, эта гостья из Южной Америки называется настурцией.

Месторасположение

Светолюбива и теплолюбива.

Почва для настурции

Предпочитает влажные и умеренно плодородные почвы.

Уход за настурцией

При избытке удобрений, настурция образует крупные зеленые листья в ущерб своего цветению. При нехватке света стебли настурции вытягиваются, а листва становится мелкой, что ухудшает декоративность растения.

До цветения настурции нужен обильный полив, а после цветения поливают лишь при пересыхании почвы.

Подкармливать настурцию нужно до цветения. При выполнении данных условий растение будет цвести до глубокой осени.

Размножение настурции

Выращивание из семян

Размножается семенами, которые необходимо сеять в мае в грунт, по несколько семечек в лунку, расстояние между лунками должно быть 25 см, для раннего цветения сажать можно и на рассаду.

Всходы настурции появляются через несколько недель. Посадку растения в грунт нужно проводить только с земляным комом в июне.

Размножение черенками

Также настурция размножается черенками. Черенками размножают махровые сорта.

При подходящих условиях настурция завязывает семена, которые, осыпаясь, могут перезимовать в грунте.

Использование настурции

Низкорослые виды настурции пригодны для бордюров, ваз, цветников; сорта настурции с длинными побегами используют как ампельные растения, и как почвопокровные и для вертикального озеленения.

Все части растения у обычной настурции съедобны, кроме корней. Свежая молодая листва и стебли богаты витамином С и придают пикантность салатам, экстракты из цветков настурции вводят в сливочное масло и сыры, на цветках настаивают уксус, также используют как украшение в супах, салатах и напитках.

Высушенные семена имеют пряный вкус и используются как приправа к разнообразным блюдам.

Настурцию используют как декоративное растение, как съедобное, а также как и лекарственное. Этим растением лечат малокровие, кожные сыпи, авитаминоз, бронхиты, она способствует быстрому росту волос.

Огромной популярностью растение стало пользоваться, когда определили, что блюда из настурции обладают диетическими свойствами, особенно при нарушении обмена веществ и атеросклерозе.

Настурция . Посадка, размножение, уход, сорта, фото на Supersadovnik.ru

Английские садовники советуют высаживать настурцию большую в огороде рядом с капустой. Тогда капустные вредители прибегут на ее аромат и примутся за настурцию, не обращая внимания на кочаны.

И это не шутка. Как и некоторые другие растения, настурция вначале “прописалась” на огороде. Правда, не в качестве приманки для вредителей, а как полноценное овощное растение: ее листья, стебли, цветы и плоды съедобны и содержат вещества, присущие семейству капустных. Вкус молодых листьев и цветков напоминает кресс-салат или салатную горчицу, а зеленые маринованные плоды заменяют каперсы. Настурция обладает и рядом лечебных свойств. Опробованная буквально “на зуб”, она лишь спустя время привлекла к себе внимание и внешними данными.

В Россию растение под названием “капуцин” попало из Голландии. Имя связано с формой цветка, напоминающего капюшон монашеского плаща. Позднее прижилось другое название – “настурция”.

Самый известный у нас вид – настурция большая (Tropaeolum majus): всем знакомы крупные ярко-оранжевые и желтые, приятно пахнущие цветки и листья, похожие на японские зонтики. Настурция большая стала основой полученных гибридов, и все сорта относят к этому виду. Они бывают компактные кустовые и плетистые, а по строению цветка – махровые и простые.

Кустовые сорта подходят для цветников и для окаймления дорожек, поскольку они хорошо держат форму. Плетистые хороши в качестве почвопокровных и ампельных. Ниспадающие побеги превосходно выглядят в балконных ящиках, подвесных корзинках и садовых вазах. Плетистыми сортами настурции на один сезон можно закрыть пустующие участки. Или цветущей ширмой из них дополнить защищенный от ветра солнечный уголок сада, беседку.

Настурция обильно цветет на открытом солнечном месте, предпочитает рыхлую умеренно плодородную почву. В полутени ее цветение будет не таким пышным и заметным.

Высевают настурцию в середине мая прямо в цветник, по 2–3 штуки через 20–40 см. Всходят семена в течение 1–2 недель. Сеянцы умеренно поливают и подкармливают слабым раствором комплексных удобрений.

В конце лето можно выкопать кустовую настурцию и в горшке поставить в защищенное помещение. Кустики будут цвести до октября.

выращивание из семян, когда сажать на рассаду и в открытый грунт

Настурция (Tropaeolum) или капуцин – травянистое растение из семейства Настурциевых. В природе встречается около 90 разновидностей этого рода. Родина настурций – Центральная и Южная Америка. Но эта культура стала достаточно популярной и в средних широтах в качестве украшения клумб и приусадебных участков. В тропиках настурции растут как многолетники. В умеренном климате их выращивают как однолетники, поскольку они не переносят холодов.

Настурция стала популярной не только благодаря привлекательным цветкам и декоративному виду листьев, но и неприхотливости в уходе. Даже начинающие цветоводы смогут без труда освоить тонкости ее выращивания. Чаще всего размножают растение семенами. Можно выращивать их на рассаду или высевать сразу в открытый грунт. Но чтобы вырастить здоровые, обильно цветущие настурции, следует знать некоторые нюансы.

Виды и сорта настурции в домашнем цветоводстве

Настурции бывают плетистые, кустовые, с гладкими, махровыми или полумахровыми цветками. Бывают сорта с пестрыми лепестками. Можно выбрать сорта для ковровых посадок, а также для вертикального озеленения. Цветки состоят из 5 лепестков (иногда больше) и воронковидной трубки, в которой находится нектар.

Малая

Растение высотой до 35 см. Имеет тонкие побеги, длинные черешки. Стебли усеяны желтыми цветками с темными пятнышками диаметром не более 3 см. Цветение приходится на июнь-октябрь.

Популярные сорта:

Блэк вельвет;
Вишневая роза.

Культурная

Совмещает в себе гибриды большой и щитоносной настурции. Сорта отличаются между собой размерами и формами. Одни вырастают до 50 см в высоту, другие – карликовые, до 15-20 см. Есть стелющиеся разновидности, стебли которых могут выстилаться до 4 м.

Популярные сорта:

Мунлайт;
Глеминг.

Большая

Ветвистый вид, который выстилается по земле до 2,5 м в длину. Есть прямостоячие сорта, достигающие в высоту 0,7 м. Листовые пластины круглые, светло-зеленые, растут не симметрично. Начинают цвести в начале лета и продолжают до заморозков.

Распространенные сорта:

Божья коровка;
Салмон Бейби;
Король Теодор.

Щитоносная

Стелящийся полукустарник с темно-зелеными стеблями. Иногда вырастает до 4 м в длину. Цветет в июне-октябре. Известный сорт – Люцифер. Прямостоячая настурция высотой до 25 см, с большими листьями и красно-оранжевыми цветками.

Канарская

Лиана, вырастающая до 3,5 м в длину. Используют ее для озеленения беседок, шпалер. Листья среднего размера, цветки мелкие, ярко-желтые. Цветет растение с середины лета до заморозков.

Выращивание из семян рассадой

Настурция может размножаться несколькими способами: семенами, рассадой, черенками. Проще высадить семена сразу в открытый грунт. Но в средних широтах рекомендуется высевать растение на рассаду.

Сроки посадки

Сроки посадки настурции зависят от того, каким способом и где это планируется делать. От появления первых ростков и до начала цветения проходит в среднем 1,5-2 месяца.

Если используется рассадный метод выращивания, то семена высевают в апреле. В таком случае можно добиться цветения уже в июне. Высаживать рассаду можно уже после того, как полностью отступят ночные заморозки.

Посадочная емкость и грунт

Для посадки семян подойдут горшочки из торфа, контейнеры из биогумуса в гранулах, торфяные таблетки, стаканчики с выдвижным дном. Удобнее всего использовать емкости, которые при пересадке не нужно выбрасывать, при этом нет необходимости нарушать земляной ком с рассадой. Их вместе с подросшей рассадой высаживают в грунт. Они быстро растворяются и обогащают его.

Субстрат для будущей рассады должен быть легким, с хорошим дренажом. Подойдет смесь из равных частей торфа, песка, дерновой земли. Уровень рН должен быть слабокислым. Если почва перенасыщена органикой, настурция обильно зеленеет, но слабо цветет. Если питательных веществ недостаточно, листья мельчают, побеги выглядят голыми, цветков появляется мало.

Подготовка и посев семян

Перед тем, как семена высевать на рассаду, их нужно подготовить. Отобрать здоровые, не поврежденные экземпляры. На 15 минут поместить их в раствор перманганата калия (+50-60 градусов). Такая процедура обеззаразит их. Завернуть посевной материал в марлю или хлопковую ткань и на 24 часа опустить в теплую воду. Семена станут мясистыми, напитаются влагой и быстрее дадут всходы.

Высевать семена на глубину 2 см. Если это горшочки, то в 1 ямку бросают по 2-3 семени. Накрыть почву стеклом или полиэтиленом, поставить в теплое место.

Как ухаживать за рассадой

После появления всходов (через 1-2 недели), накрытие убрать и переставить емкости в более светлое место при температуре +20-22 градуса. Если будет недостаточно света, саженцы будут сильно вытягиваться вверх, при пересадке в открытую почву плохо приживаться и слабо цвести.

Обратите внимание! Молодой рассаде обеспечивают умеренные поливы. Чрезмерная увлажненность будет тормозить цветение, может привести к загниванию корней. Пикировку сеянцев делать нежелательно из-за хрупкости и слабости корневой системы.

Высаживание в открытый грунт

Когда установится теплая погода, окрепшую рассаду высаживают на улице. В зависимости от региона, это может быть май – начало июня. За пару недель до высадки сеянцы начинают закалять. Сначала выносят их на открытый воздух на полчаса, потом продолжительность сеанса увеличивают.

Для капуцинов подходит хорошо освещенное место, без сквозняков, но хорошо проветриваемое. Важно дождаться теплой солнечной погоды, чтобы высадить рассаду.

Между каждым кустом должно быть расстояние минимум 20 см. Если это высокорослые сорта настурции, то до 40 см. Сделать ямки, которые чуть больше объема горшочка, в котором растет рассада.

Вместе с земляным комом перевалить саженцы в ямку. Засыпать грунтом, утрамбовать и полить под корень. Чтобы удержать влагу вокруг куста, мульчировать почву компостом или торфом. Чтобы ночью растение не подмерзло, накрывать его на это время пленкой.

Посадка семенами в открытый грунт

Это универсальный метод посадки настурций. Его используют большинство цветоводов, поскольку он не требует больших затрат времени и усилий (как выращивание рассады). У настурций очень чувствительные корни, часто при пересадке саженцев они повреждаются и растение болеет. При посадке семян в открытый грунт таких стрессов корни не испытывают.

Правила и сроки

Высевать семена в грунт можно только после окончания заморозков. В зависимости от региона, это может быть конец апреля – начало июня. Если высевать настурцию в мае, то цветения можно ожидать только в июле. Настурция абсолютно не выносит заморозков. Чтобы сохранить тепло и ускорить всходы, почву после посева укрывают пленкой или агроволокном.

Выбор места и освещенность

Настурция любит свет. Поэтому место для ее постоянного произрастания нужно выбирать обильно освещенное. Нельзя сажать растение в полутень, под деревьями. Стебли будут сильно вытягиваться, становится тонкими, хрупкими, а цветение будет скудным. Не любит культура порывов холодного ветра и сквозняков.

Почвогрунт

Почва должна быть умеренно влажной, рыхлой, богатой питательными веществами. Если на участке она достаточно плотная, в лунку для посадки семян добавляют торф, песок, компост. Не нужно добавлять свежую органику. Она плохо влияет на нежные корни, стимулирует рост зеленной массы, но препятствует цветению.

Особенности посадки

Перед посевом в открытый грунт семена погрузить в приятно горячий раствор марганцовки, потом замочить на сутки набухать в теплой воде. Сделать ямки на расстоянии 25-40 см друг от друга (в зависимости от сорта настурции). В одну ямку бросить 2-3 семени, засыпать грунтом и полить.

Уход за растением в открытом грунте

После посадки семян необходимо мульчировать почву для поддержания нормальной влажности, а также предотвращения появления сорняков. Главный уход за растущей на участке настурцией заключается в регулярных прополках, рыхлении почвы, своевременном увлажнении.

Полив

В начале активного роста настурции необходим обильный полив. Но вода не должна застаиваться, чтобы не возникало гнилостных процессов. Когда саженец подрастет и появятся цветки, количество поливов можно сократить. Поливать, когда грунт возле прикорневой области высохнет. Если грунт будет все время мокрым, настурция будет обильно зеленеть, но мало давать цветов.

Размножение

Кроме семенного размножения используют также черенкование. Обычно его используют для махровых сортов капуцинов. Черенки сохраняют все видовые характеристики материнского растения. Поместить отрезанные побеги пускать корешки в мокрый песок или стакан с водой. Предварительно обработать Корневином. После появления корешков пересадить в торфяные стаканчики или в открытую почву, если позволяет погода.

Подкормка

До начала цветения нужно вносить минеральные подкормки с калием и фосфором. Регулярность внесения – 1 раз в 1-2 недели, в зависимости от состояния почвы. Избегать внесения органических и азотсодержащих подкормок. Прекратить удобрять настурции, когда они зацветут.

Цветение и что делать после цветения

В среднем, начало цветения приходится на вторую половину июня – начало июля. Все зависит от климата региона, способа посадки (семенами или рассадой) в открытый грунт. Поливать цветущие растения нужно умеренно, по мере высыхания почвы. Своевременно удалять увядающие цветы, подсохшие листья. Это стимулирует формирование новых бутонов. В умеренных широтах после окончания цветения и увядания настурцию утилизируют.

Болезни и вредители, методы борьбы

Настурция относится к тем растениям, которые часто используют для отпугивания насекомых. Но некоторым вредителям удается все-таки атаковать ее. При засухе и жаре могут завестись капустные или крестоцветные блошки, тля, паутинный клещ.

Чтобы уничтожить вредителей, проводят обработку фунгицидными растворами:

Актеллик;
Биотлин;
Карбофос.

Необходимо провести 2-3 обработки с интервалом 1-1,5 недели. Для профилактики повторного заражения рекомендуется регулярно удалять сорняки, мульчировать и взрыхлять почву, соблюдать правила полива.

Несоблюдение условий содержания может привести к заболеванию капуцинов грибковыми, бактериальными инфекциями, серой гнилью, ржавчиной. При появлении признаков заражения поврежденные цветы нужно выкопать и уничтожить.

Здоровые экземпляры обработать фунгицидными средствами:

Фундазол;
Оксихом.

Как собрать семена

Собирать семена можно самостоятельно с тех цветов, которые растут на участке. Они созревают тогда, когда растение увядает. Только Кенарская настурция не успевает созреть до заморозков. Сначала семена зеленые, потом они становятся белесыми. Их легко отделить от цветоножки. Чтобы они не высыпались на грунт, их нужно успеть вовремя собрать. Дать какое-то время семенам подсохнут в теплом помещении. Потом отправить на хранение в картонные коробочки.

Настурция – один из самых распространенных и популярных цветков на клумбах и приусадебных участках. Выращивать ее сможет даже неопытных цветовод. Растение неприхотливо в уходе, не требует много затрат времени и сил. Зная особенности и сроки посева настурции можно добиться обильного цветения от июня до наступления заморозков.

Больше полезной информации о нюансах ухода за настурцией можно узнать после просмотра видеоролика:

Выращивание настурции на балконе: посадка и уход, фото

Многие хозяйки предпочитают украшать балконы и лоджии квартир, домов цветами: так они создают пёстрые уголки приятного городского отдыха. Одним из самых подходящих цветков для этого считается настурция – на балконе её кустики быстро разрастаются, эффектно украшают дом.

По форме отдельный цветок напоминает шапку монаха-капуцина, поэтому второе название растения – «капуцин». Он славится своими жёлтыми, оранжевыми, красными лепестками. Чтобы настурция обильно цвела в балконных контейнерах, важно знать особенности высадки и ухода за этой культурой.

Декорирование балконов настурциями

Европейским цветок стал, когда его привезли испанские конкистадоры из Южной Америки. В средних широтах он прижился как однолетнее растение. Сегодня культура озеленения балконов капуцином набирает обороты. Этот изысканный цветок способен преобразить лоджию. Блестящие ярко-зелёные листья настурции напоминает щит. Распустившиеся цветки довольно крупные – до 5–6 см в диаметре. В зависимости от сорта они могут быть красными, жёлтыми, кремовыми, розовыми, вишнёвыми, лососевыми.

Хорошо разрастающееся, ярко цветущее растение на балконе способно привлечь внимание прохожих. Его корневая система неглубока, поэтому комфортно чувствует себя в горшках, вазах, подвесных корзинах. Цветение настурции на лоджии начинается раньше, нежели на клумбе, ведь вырастить его можно в комнате, а весной вынести на улицу.

Красиво и стильно смотрится декорирование балкона одними настурциями по всему периметру в подвесных контейнерах. Можно поставить вьющийся сорт в горшках на подоконник и пустить побеги вверх по опоре.

Совет! Веточки растения очень хрупкие, поэтому стоит защитить их от сильного ветра, чтобы не сломались. А вот дождливой погоды капуцин не боится.

Если места достаточно, то можно создать композиции из настурций разнообразных расцветок и сортов. Ещё один вариант – разместить горшки в одном углу. Цветок любит южную сторону с обильным солнечным светом.

Подходящие виды

Селекционерами выведено около 90 видов культуры. Цветоводы чаще всего используют около 25. Для украшения балконов используются ампельные, плетистые и низкорослые сорта.

Ампельные

Для ампельного вида не нужно много места. Он хорошо чувствует себя в горшках, кашпо, подвешенных на стену. Со временем такая настурция обрастает ниспадающими стеблями с ярко-зелёными листиками и красочными бутонами. Висящее на балконе кашпо с цветком напоминает разноцветный ароматный водопад. Особенность этой разновидности – она поздно зацветает. Только в июле появляются красочные цветы-колокольчики.

Длинноплетистые

Название этого вида говорит само за себя. Его стебель вьётся в разные стороны. Длинные лианы покрываются крупными цветками разных оттенков. Листья имеют свойство менять окрас. На солнце листовые пластинки салатовые, а в тени они изумрудные. Уже в конце июня растение зацветает и радует красками до октября.

Растение нужно подвязывать. Важно тщательно продумать подходящее место для его расположения. Плетистую настурцию можно поместить не только в подвесное кашпо, но и поставить возле специальной решётки или опоры.

Ещё на этапе раннего развития веточкам нужна надёжная подвязка. Стоит учитывать, что взрослые стебли очень легко ломаются.

Низкорослые

Капуцин в виде небольших кустиков также эффектно смотрится в горшках на балконе. Длина их может достигать 25 см. Характеризуются короткими стеблями, мелкими листьями и вверх тянущимися побегами.

Этот вид растения однолетний. Кусты формируются пышные, с яркой зеленью и цветами. Они напоминают пёстрый шар в горшке.

Подготовка семян

Настурция характеризуется съедобными листьями, цветами и даже семенами. В недозревшем виде семенной материал имеет зелёный цвет и напоминает каперсы.

Зелёные семенные коробочки добавляют к пицце, салатам, маринуют их. У созревших коробочек сморщенная кожица становится светло-бежевого или коричневого цвета.

Красавица-настурция радует цветением до двух месяцев. После этого и образуются на месте цветков рифлёные коробочки.

Внимание! Семена созревают через две недели после увядания цветов.

Вызревшие семена собрать очень просто. Коробочки к этому моменту должны немного подсохнуть. Потом посадочный материал необходимо постоянно помешивать и подсушивать на протяжении полутора месяцев. Хранятся подсушенные зёрна 2–3 года.

Весной посадочный материал нужно пересмотреть, отобрать испортившиеся коробочки. После этого его используют для рассады или высевания прямо в грунт.

Способы выращивания

Настурция проявила себя неприхотливым растением. Её кустики хорошо формируются даже в бедной почве, но лучше подготовить для контейнеров и рассады плодородную рыхлую землю. Важно знать три основных способа разведения этой однолетней культуры.

Рассадный

Если необходимо посадить капуцин в горшки уже весной, то лучше начать выращивание рассадным способом. Самым подходящим временем для этого будет конец февраля – начало марта.

Сначала семена целые сутки вымачивают во влажной тряпочке. Затем их стоит обработать раствором марганцовки и стимулятором роста.

Идеально будет помещать семена в маленькие торфяные стаканчики, перед тем как сажать настурцию в более объёмные горшки. Это поможет кустикам безболезненно пережить процедуру.

Почва подойдёт из смеси торфа, садовой земли и перегноя. Семена помещаются в стаканчики на глубину 1–1,5 см. Стаканчики накрывают плёнкой или стеклом. С появлением ростков их сразу убирают.

Прорастание начинается через 1,5–2 недели. Поливают через каждые 2–3 дня. Со временем подросшую рассаду начинают закалять на балконе. Сначала выносят на несколько минут, затем доводят до часа.

Апрельские молоденькие кустики пересаживают в постоянные контейнеры. Держать рассаду лучше на самом светлом подоконнике.

Выращивание настурции из семян

Можно воспользоваться более простым методом и посеять настурцию прямо в горшки. Проводить такое мероприятие можно уже в марте – апреле и держать ёмкости в тёплом помещении.

В зависимости от размера горшка используют нужное количество посадочного материала. Достаточно на один контейнер использовать 5–8 семенных коробочек. Их размещают друг от друга на расстоянии 5–8 см.

Семена погружают во влажную землю и накрывают плёнкой. Через каждые два дня поливают. С появлением всходов плёнку убирают.

Горшки держат в помещении до наступления тепла, время от времени выносят на балкон для закаливания. В конце апреля кустики уже полноценно могут развиваться на балконе.

Размножение черенками

Бывают случаи, когда семена плохо взошли, а хочется весь балкон украсить яркими капуцинами. Для этого подходит черенкование. Укоренение лучше проводить в хорошо увлажнённом песке или в воде.

Такой способ чаще всего используют для выведения очень редких сортов. Черенкование позволяет сохранить сортовое и видовое сходство с материнским растением.

Высадка на постоянное место

В открытую почву рассаду сажают в мае, а для тёплого балкона можно сделать это и пораньше. Важно не травмировать корневую систему кустиков настурции.

При температуре +10…15 °С молоденькие растения можно уже смело оставлять на балконе на ночь. При понижении температуры стоит занести их в помещение. Через месяц-полтора кустики начнут радовать первыми бутонами.

Совет! Ёмкость для посадки лучше использовать широкую, но неглубокую.

Уход за контейнерной настурцией

Летом растение на балконе нужно регулярно поливать, рыхлить и подкармливать. За один летний сезон настурциевые стебли могут покрыть значительную вертикальную площадь балкона.

Подходящее соседство

Ярких и пёстрых цветов для балкона выведено очень много. Важно, чтобы композиции настурции с другими растениями выглядели гармонично.

Настоящим солнечным жёлтым окрасом насытит лоджию сочетание капуцина со львиным зевом. Отличным соседом станут крупноцветковые петунии подходящих оттенков.

Прекрасно сочетается настурция с пеларгонией, бальзамином. Выгодно дополнят яркие колокольчики теневыносливые анютины глазки.

Особенности освещения и температурного режима

Настурция любит открытое светлое место, но не солнцепёк. Лучше всего поместить горшки с цветущей культурой на слегка затемнённом участке. Пребывание в тенистом уголке ведёт к вытягиванию стеблей.

После этого цветок не порадует обильными бутонами. В тени также вытягиваются мелкие листья, начинают бледнеть.

Капуцин не любит слишком жаркой погоды, сквозняков. Оптимальной температурой для обильного цветения будет 18…25 °С. В таких условиях активно формируются цветочные завязи, и растение обретает ухоженный вид.

Требования к почве

Для обильного цветения капуцина на балконе лучше посадить его в рыхлую покупную землю. Она должна быть лёгкой по механическому составу, со слабокислой средой. Обязательно на дно горшков уложить дренаж. Почву нужно систематически рыхлить, чтобы к корням поступал кислород.

Внимание! Влажность и полезные вещества почвы для выращивания настурции должны быть умеренными.

Норма и частота полива

Когда растение переходит на активную стадию роста, то его нужно обильно и часто поливать. А вот в период цветения увлажнение важно по мере высыхания почвы. С объёмом воды не нужно переусердствовать: влажным должен быть только верхний слой грунта.

Обильные поливы приведут к активному развитию листьев, но не цветов. Иногда может наблюдаться подгнивание корней. Если настурция находится на открытом балконе, то не стоит её прятать от дождей: листьям и венчикам они только на пользу.

Внесение удобрений

Органическая подкормка не подходит для настурции, но удобрение очень важно для её выращивания на балконе. Хорошую службу сослужат цветущим кустикам азотные составы.

Для подкормки можно использовать обычную нитрофоску, достаточно на 2 л воды добавить одну столовую ложку удобрения. Этим средством не только поливают, но и опрыскивают листья. Перед цветением можно воспользоваться агриколой. Всего одну ложку средства разводят на ведро воды.

Борьба с вредителями и болезнями

У настурции насчитывается много недоброжелателей: тля, белокрылка, паутинный клещ. Растение на балконе может и заболеть. Как вырастить здоровый цветок и уберечь его от вредителей?

Стоит перечислить способы борьбы с паразитами:

Бактериальное увядание. В этом случае удаляют полностью поражённые стебли, чтобы болезнь не перешла на соседние. Химиопрепараты с этим недугом не справятся.
Чёрная кольцевая пятнистость. Проявляется в виде тёмных точек-бугорков на листьях. Поражённые стебли, листья сразу удаляют и сжигают. Этот же приём срабатывает и против серой гнили.
Пожелтение листьев. Причина – переувлажнённая почва или недостаток солнечного света и питательных веществ.
Пятна на листьях. Это признак недостатка микроэлементов. В таком случае даже цветы будут иметь неприглядный вид. Стоит вовремя вносить подкормку под настурцию.
Заражение крестоцветной блошкой и капустной молью. Проблему поможет решить просеянная через сито зола. Этим проверенным методом пользуются многие цветоводы. Применять его нужно в сухую, безветренную погоду. Если средство смыло дождём, можно посыпать золой повторно.
Паутинный клещ. Он редко нападает, и прогнать его трудно. Здесь нужно воспользоваться этиловым спиртом, которым опрыскивают стебли и землю под ними. Не помешает обработать и горшки. Ни в коем случае нельзя пользоваться техническим спиртом.
Тля. С ней поможет бороться мыльный раствор. Для этого 30 г хозяйственного мыла разводят в 1 л воды, раствором обрабатывают кустики настурции.

Сохранение цветка на зиму

Суровые зимы средних широт капуцин пережить не способен. Здесь его выращивают только в качестве однолетнего растения. На утеплённом балконе, в оранжерее можно продлить жизнь цветущему растению.

Осенью некоторые хозяйки заносят горшки с настурцией домой. Кустики ещё до ноября радуют своими яркими колокольчиками.

Стоит попробовать завести этот чудесный цветок на своём балконе. Собранные семена отличаются хорошей всхожестью. Всё лето растение радует своей яркостью, разнообразием красок, кружевом листвы. Кроме того, настурция издаёт очень приятный запах.

выращивание из семян, когда сажать в открытом грунте, уход в домашних условиях

Если вы хотите задекорировать на своём дачном участке неприглядный забор или стены, веранду или беседку, то вам точно подойдёт настурция. Растение с морем ярких цветов и целой охапкой листьев смотрится очень красиво и эффектно.

Быстрый рост настурции и обильное цветение, её неприхотливость и лёгкое выращивание сделало цветок популярным не только среди садоводов. Настурция прекрасно расти и цвести может и в домашних условиях, украшая лоджию или балкон.

Описание и разновидности настурции

Настурция в виде лианы или полукустарника отличается сочным стеблем, лопастными щитовидными, пальчатораздельными или цельнокрайними листьями и неправильной формы цветами.

Жёлтые или красные цветки могут быть махровыми, полумахровыми или простыми. Они состоят из трубки в виде воронки, пяти или более чашелистиков и лепестков. Образующийся после цветения настурции плод состоит из трёх почковидных морщинистых долей с округло-почковидными семенами.

Отличительной чертой настурции является то, что её стебли и цветы представляют интерес для кулинаров и обладают целебными свойствами.

Тропическая красавица у себя на родине растёт как многолетнее растение. Но настурция не переносит минусовые температуры, поэтому в наших садах выращивается как однолетник. Среди цветоводов наиболее популярны пять видов растения.

Настурция малая

Ветвистое растение высотой в 35 см с тонкими стеблями, очень длинными черешками и округлыми листьями усыпано мелкими цветками, диаметр которых около 3 см.

Жёлтые цветки с тёмными пятнышками отличаются изогнутыми цилиндрическими шпорцами и заострёнными к краю бархатистыми лепестками. Настурция малая цветёт с июня по октябрь. Самые распространённые сорта:

«Блэк вельвет» — сорт растения с простыми цветками, диаметр которых не более 6 см. Их тёмный бордовый окрас может казаться почти чёрным.
«Вишнёвая роза» отличается махровыми цветками ярко-красного окраса.

Настурция культурная

Этот вид растения объединяет в себе гибриды настурции большой и щитоносной. Они различаются по высоте и форме. Это могут быть карликовые сорта, вырастающие всего до 15−20 см, или высокие компактные кустики до 50 см в высоту.

Некоторые сорта настурции культурной — это стелющиеся растения, длина стеблей которых может быть до 4 метров. Наиболее популярны сорта:

«Мунлайт» — вырастает до двух метров в длину и цветёт бледно-жёлтыми цветами.
«Голден Глоуб» представляет собой кустик в форме шара, высота которого достигает всего 25 см. Растение усыпано светло-зелёными, крупными, круглыми листьями, в диаметре достигающими 6,5 см. Махровые цветки этого сорта имеют золотисто-жёлтый окрас.
«Глеминг Махагани» отличается махровыми красными цветами и вырастает до 37 см.

Настурция большая

Это очень ветвистое стелющееся растение, которое может вырасти до 250 см. Прямостоячие сорта этого вида настурции вырастают до 70 см. На хрупких ветвистых стеблях расположены несимметричные, светло-зелёные, округлые, крупные листья.

Нижняя сторона листов — сизая. Хорошо размножается самосевом и цветёт с начала лета и до самых заморозков. Настурция большая представлена десятками сортов, среди которых можно выделить кустовые формы:

«Божья коровка» отличается абрикосовыми цветками, середина которых имеет бордовые пятна.
«Салмон Бейби» — растение с полумахровыми цветками.
«Пич Мельба» — сорт растения с кремовыми цветками, в центре которых расположены красные пятнышки.
«Король Теодор» отличается яркими цветками красного окраса.

Настурция щитоносная

Растение представляет собой ползущий полукустарник, хрупкие, сочные, тёмно-зелёные побеги которого вырастают до четырёх метров. На них расположены тёмно-зелёные щитовидные листья и сочные тёмно-красные цветки.

Настурция щитоносная цветёт с июня по октябрь. Наиболее популярный вид среди садоводов: «Люцифер» — растение представляет собой прямостоячие кустики и вырастает до 25 см.

Его тёмно-зелёные большие листья имеют тёмно-красный оттенок. На светло-зелёных побегах цветут простые красно-оранжевые цветки, диаметр которых 6 см.

Настурция иноземная или канарская. Вырастающая до 350 см лиана способна быстро оплести шпалеры и беседки. Она отличается пяти — или семираздельными некрупными листьями и ярко-жёлтыми мелкими цветками.

Состоят цветы канарской настурции из зелёных шпорец и гофрированных лепестков. Цветёт с середины лета и до самых морозов.

Когда сажать настурцию в открытый грунт

Семена растения сохраняют всхожесть в течение 4−5 лет, поэтому их можно собирать и долго хранить.

В открытый грунт семена можно сеять в конце мая. Для этого их предварительно замачивают в воде с температурой в 50−60 градусов. Благодаря этому оболочка семян размягчается и они быстрее проклёвываются.

Далее, нужно вскопать, разрыхлить и удобрить почву. В грунт рекомендуется добавить немного компоста, древесной золы и суперфосфата.

Расстояние между лунками должно быть от 25 до 30 см. В каждую лунку высевается по два-три семечка, которые заглубляются на 2−3 см.

Первые сеянцы должны появиться через две недели. Цвести посеянная в открытый грунт настурция будет через 40−50 дней.

Выращивание настурции из семян в домашних условиях

Растение размножают семенами двумя способами: посевом семян сразу в открытый грунт; выращиванием рассады в домашних условиях.

Чтобы получить ранние цветущие кустики, рекомендуется из семян вырастить рассаду настурции. В домашних условиях посев производится в конце марта — начале апреля. Для этого можно взять торфяные или пластиковые горшочки диаметром в 9 см.

В каждый наполненный грунтом горшок закапывается по три семечка. Рассадные ёмкости прикрываются стеклом или целлофаном и ставятся в тёплое место.

При появлении первых сеянцев стекло убирается и горшки переставляются на светлое место. Уход за сеянцами заключается в их своевременном поливе. Пикировать настурцию не рекомендуется, поскольку нежная корневая система растения плохо переносит пересадку.

В открытый грунт рассада высаживается после того, как закончатся заморозки. Делать это нужно аккуратно, с большим комом земли. За два-три дня до посадки молодые растения днём в тёплую погоду выносят на улицу, чтобы закалить.

Высаживаются сеянцы в лунки, расстояние между которыми должно быть в 20−25 см для компактных сортов, и не менее 40 см для вьющихся растений. Рядом с высокорослыми сортами настурции сразу при посадке устанавливаются опоры.

Выращивание рассады — дело хлопотное, но в результате можно получить раннее цветение растения, которое быстро разрастётся и украсит участок.

Настурция: посадка и уход в открытом грунте

Растение рекомендуется высаживать на защищённые от ветра, хорошо освещённые участки, поскольку в тени настурция цвести будет плохо. Почва для посадки должна быть плодородной и лёгкой, хорошо дренированной и слабокислой.

На богатые органикой почвы настурцию высаживать не рекомендуется. В этом случае растение будет пышно зеленеть и мало цвести.

Уход за настурцией заключается в регулярном поливе растения, прополке и рыхлении земли вокруг куста. При посадке рассады грядку можно замульчировать и тогда с сорняками бороться не придётся.

При уходе за рассадой очень важен обильный, регулярный полив. Цветущую настурцию нужно поливать по мере необходимости. Почва должна подсыхать.

Каждую неделю цветы рекомендуется подкармливать калийно-фосфорными удобрениями. Когда растение зацветёт, подкормки прекращают.

Засохшие и отцветшие цветки нужно своевременно удалять. Это поможет продлить цветение растения. Если вам нужны семена, то можно оставить вызревать несколько завязей.

По мере созревания семена отделяют от цветоножки и раскладывают при комнатной температуре для просушки и дозревания. Созревшие семена должны быть белёсого цвета.

Борьба с болезнями и вредителями

Растение имеет специфический запах, который отпугивает многих вредителей. Но иногда она может поражаться капустной белянкой, минирующей мухой, паутинным клещом, тлёй.

Борьба с этими вредителями заключается в обработке кустов инсектицидами системного действия. Иногда растение поражают болезни. Чаще всего это может быть:

серая гниль, при которой на листьях появляются сухие пятна бурого цвета;
бактериальное увядание, которое на первой стадии проявляется ослаблением нижних листьев, а затем увяданием всего куста;
ржавчина и пёстрая мозаика — заболевания, при которых на листьях появляются чёрные и коричневые пятна.

Борьба с этими заболеваниями заключается в обработке растений специальными химическими и бактериологическими препаратами. Повреждённые листья собираются и сжигаются.

Чтобы не допустить распространения на кустах настурции вредителей и не запустить заболевание, листики растения нужно регулярно осматривать. Поражённые листья сразу удаляются, а куст в профилактических целях опрыскивается раствором спирта с жидким мылом.

Выращенная из семян, и посаженная в открытый грунт настурция при правильном уходе будет до самых заморозков радовать своим красивым цветением и копной листьев.

Её низкорослые сорта можно сажать вдоль дорожек, или использовать как бордюрное растение. Высокими кустами оформляются заборы, стены здания, балконы, террасы.

Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

6 полезных подсказок по выращиванию

Настурция – одна из культур, которую можно не только использовать для декорирования, но и употреблять в пищу. Цветок не переносит холодные зимы, поэтому в средней полосе России и северных районах его выращивают как однолетник. Если посадить семена настурции на рассаду в домашних условиях, цветение наступит на 2–3 недели раньше. К тому же это увлекательный процесс – наблюдать, как из маленького семечка появляется и начинает развиваться растение. Чтобы рассада настурций получилась крепкой, важно соблюдать 6 основных правил.

Соблюдение сроков посева

Если посадить семена на рассаду слишком рано, она перерастет, ведь необходимо будет дожидаться потепления, чтобы высадить молодые кустики в открытый грунт. Если сеянцы слишком много времени проведут в домашних условиях, они будут хилыми и вытянутыми.

Однако и задержка посева приведет к нежелательному результату. Растения на момент пересадки на клумбу будут слишком малы и слабы, их адаптация замедлится. Нужно учесть, что с момента появления первых ростков до наступления цветения проходит 50–60 дней.

При выращивании рассадным способом посев настурции проводят:

на юге – в конце февраля;
в Подмосковье – в середине марта;
в Сибири и на Урале – в первой половине апреля.

В грунт растения должны попасть, когда окончательно исчезнет угроза заморозков. Учитывают также погодные изменения в текущем сезоне, ведь зима может быть ранней или запаздывать.

Посадка в торфяные стаканчики

С целью экономии места на подоконнике большинство растений сажают в общий контейнер, а в дальнейшем пикируют ростки по отдельным емкостям. Таким же образом можно поступить и с настурцией, однако, в этом случае растения дважды испытают стресс – во время пикировки и при пересадке на клумбу.

Как бы аккуратно ни проводилась высадка, корни будут потревожены, и в дальнейшем саженцам придется восстанавливать корневую систему, поэтому растения на какое-то время приостанавливают рост. Посадка в торфяные таблетки или стаканчики позволяет избежать подобных проблем.

В дальнейшем сеянцы высаживают в грунт прямо в этой же таре. Перед высадкой стенки стаканчика следует слегка распушить, в дальнейшем торф перегниет в земле и одновременно послужит удобрением. Если нет уверенности в качестве семян, в один стаканчик лучше посадить 2–3 семечка, в дальнейшем оставив самый сильный росток.

Создание тепличных условий

Семена настурции всходят довольно долго. Первых ростков можно дождаться только спустя 2 недели после посева. Все это время желательно поддерживать одинаковую влажность грунта. Чтобы не земля не высыхала, сверху стаканчики накрывают стеклом или прозрачной пленкой.

Рассаду ежедневно проветривают. При необходимости грунт дополнительно увлажняют из распылителя. Если не придерживаться этого правила, легко допустить пересыхание почвы. В этом случае семечки погибнут, и о рассаде можно будет забыть. При таком раскладе останется только провести повторный посев. Семена должны быть погружены в землю на глубину 2 см.

Температурный режим на начальных этапах роста

До того момента, как семена прорастут, посевы содержат при комнатной температуре. Доступ света на этом этапе необязателен. После того как на поверхности почвы появятся первые ростки, стаканчики выставляют на хорошо освещенное место и обязательно снижают температуру содержания.

В течение первой недели в помещении должно быть прохладнее, чем обычно. Желательно, чтобы днем температура не превышала 18–20 °C, а ночью была еще на несколько градусов ниже.

Такой прием поможет сдержать рост сеянцев, избежав чрезмерного вытягивания. Во время снижения температуры рассаду поливают очень аккуратно, по каплям подавая воду под корень каждого сеянца. Переувлажнение в сочетании с прохладой может спровоцировать появление «черной ножки».

Дополнительное освещение

Сеянцы настурции могут легко вытягиваться из-за недостатка света. Культура нуждается в световом дне продолжительностью 14–16 часов. Если посев проводился в апреле, не возникает необходимости в дополнительном освещении. При более ранней посадке желательно организовать подсветку с помощью фитоламп, светодиодных лент, лампы дневного света.

Светильник устанавливают в непосредственной близости от рассады. Удобнее использовать подвесные конструкции, регулируемые по высоте. Лампы включают на 2–3 часа утром и в вечернее время. Если погода пасмурная, подсветку можно оставить на целый день.

Закалка перед высадкой в открытый грунт

В домашних условиях сеянцы настурции растут изнеженными, ведь здесь для них созданы самые благоприятные условия. Если рассаду не закаливать, а сразу пересадить в открытый грунт, растения испытают шок. Настурция является теплолюбивой культурой, приучать ее к открытому воздуху и прохладе нужно постепенно.

За 12–14 дней до пересадки на клумбу следует начинать закаливание рассады. Для начала на 20–30 минут приоткрывают форточку или створку окна. Ежедневно время проветривания понемногу увеличивают. При этом надо следить, чтобы потоки холодного воздуха не попадали непосредственно на растения.

Ближе к концу этого периода рассаду выносят на балкон или лоджию. Во время пребывания на открытом воздухе растения защищают от прямых солнечных лучей и сильного ветра. Непосредственно перед высадкой на клумбу настурцию оставляют на улице в течение всего дня.

Чтобы не загубить крепкую и здоровую рассаду, важно подобрать для нее правильное место на участке. Настурции нравится тепло и обилие солнца. Растение не переносит холодный ветер и может пострадать от заморозков. Если угроза похолодания все еще сохраняется, первую неделю после высадки в грунт саженцы укрывают на ночь нетканым материалом. Соблюдение всех этих правил поможет вырастить настурцию с яркими листьями и обильным цветением.

Расскажу в комментариях…

3.77%

Проголосовало: 451

Мне нравится30Не нравится3

советы по поливу, уходу и размножению

Настурция — очень популярное однолетнее растение, которое можно часто встретить на дачных клумбах. Помимо красивых цветков настурция привлекает цветоводов простотой в уходе. Она нуждается в достаточном количестве света, умеренном поливе и редких подкормках. Сегодня мы поговорим о том, как заставить настурция обильно и долго цвести.

Подходящее место

Если вы посадите настурцию в тени или полутени, то, скорее всего, так и не увидите её цветков, зато в избытке насладитесь густым ковром из зеленых листьев. Для обильного цветения данному растению необходимо большое количество солнечных лучей, потому клумба, которая расположена на солнечной части участка, станет прекрасным местом для настурции.

При выборе подходящего места следует обратить внимание на наличие сквозняков, данный цветок очень негативно реагирует на сильные холодные потоки воздуха.

Также обратите внимание на почву, в отличии от многих других цветов, настурции не подходит плодородная земля, для того, чтобы цветков было много и цвели они как можно дольше, грунт должен быть бедным.

Оптимальный полив настурции

Застои воды настурция переносит довольно плохо, потому цветку следует обеспечить умеренный полив. Если лето выдалось довольно дождливым, то дополнительно настурцию не нужно поливать, она возьмет нужное количество влаги из грунта.

Поливать настурцию лучше всего дождевым методом, чтоб влага равномерно распределялась по всему периметру разросшегося растения.

Необходимые подкормки

Избыточное количество удобрений губительно для данного цветка, потому подкормка растению нужна исключительно в вегетационный период и использовать для этих целей следует калийные и фосфорные удобрения. Вносить минеральные удобрение нужно не чаще, чем раз в месяц, этого будет достаточно для обильного цветения настурции.

Органические удобрения нельзя использовать на клумбах, где вы планируете выращивать настурцию, они попросту погубят растение.

Пересадка настурции

Корень настурции очень хрупкий и нежный, потому пересаживать растение следует методом перевалки, для этого корневище выкапывают с комом земли и пересаживают на новое место. В первое время, настурция может чуть увянуть, но несколько обильных поливов помогут цветку приняться.

Настурция — однолетнее растение, потому если цветок после пересадки не выжил, переживать не стоит, в следующем году вы сможете посеять семена на новом месте.

Способы размножения настурции

Настурцию чаще всего размножают семенами, одни предпочитают их высаживать сразу в грунт, другие проращивать семена в домашних условиях, а на участок высаживать рассаду. Следует помнить, что и в одном и во втором случае нужно предварительно подготовить семена к посадке, их заранее выкладывают во влажную марлю, для того чтоб они размякли.

Если вы собираетесь высаживать семена сразу в грунт, то следует помнить, что оптимальное время для этого — плюсовая температура ночью. Как только земля чуть прогреется и пропадет опасность заморозков можно смело высмеивать семена настурции и ждать всходов.

Для тех, кому ближе идея выращивания рассады в домашних условиях должен запастись контейнерами с торфом и песком, семена высеиваются в купленные емкости, поливаются и накрываются стеклом или полиэтиленовой пленкой.

Советы по уходу за настурцией

Цветки настурции универсальны; привлекателен в ландшафте и полезен в саду. Растения настурции полностью съедобны, и выращивание настурции можно использовать для отманивания тли от других растений в саду.

Настурция проста в выращивании, она может быть вьющейся, каскадной или густой. Уход за настурциями минимален; Фактически, настурция – один из тех экземпляров, которые процветают при пренебрежении. Богатая плодородная почва или слишком много удобрений приводят к пышному росту листвы и небольшому количеству цветов настурции.

Настурция старомодная, Tropaeolum majus , популярна в саду как съедобный продукт. Используйте цветы настурции в качестве разбрызгивателя в оконных ящиках и подвесных корзинах. Сажайте настурции кустовые как ловушки для тли в огороде. Выращивание настурции может добавить пикантности салату или украсить торт.

Настурция Сорта

Простые в выращивании растения настурции представлены более чем 50 видами. Какой бы тип вы ни выбрали для сада, сажайте на полностью или частично солнечном участке с хорошо дренированной, но в остальном плохой почвой для большего и большего цветения.

Карликовые и пестрые сорта настурции добавляют декоративный элемент в небольшие контейнеры или смешивают с твердыми зелеными лиственными растениями и белыми цветами. Если вы используете настурцию в комбинации с контейнерами, убедитесь, что другим растениям не требуется много воды или удобрений, так как настурции не нужно ни того, ни другого.

Как выращивать настурции

Крупные семена растений настурции следует высевать непосредственно на их постоянное местонахождение, так как цветки настурции плохо пересаживаются.Если вам необходимо высадить семена цветков настурции, а затем их пересадить, используйте торфяные горшки, которые можно сажать в землю, не затрагивая корни растущего саженца настурции.

С кожурой семян можно манипулировать для более быстрого прорастания при выращивании настурции; надрежьте семена или замочите на ночь в теплой воде. Сразу же посадите в контейнер или участок сада, где будет много места для роста. Вы можете поставить решетку рядом с местом посадки вьющихся сортов настурции и приучить разноцветные лозы к лазанию без особых усилий.

Теперь, когда вы видите, как легко выращивать настурции, добавьте несколько в весенний и летний пейзаж. Уход за настурциями удивительно прост: посадите их и забудьте о них, разве что наслаждаться этим задорным маленьким цветком.

Как выращивать настурции и уход за ними

Растения настурции ( Tropaeolum spp. ) любят за их богатые, насыщенные оттенки драгоценных камней. Высаженные весной после того, как миновала угроза заморозков, они быстро и легко растут.На самом деле, они лучше всего справляются с небольшим пренебрежением. Существуют разновидности настурции почти для всех целей садоводства: кустистые растения для бордюров и краев, висячие растения для стен и контейнеров и вьющиеся растения для увеличения высоты. Кроме того, листья и цветы съедобны, с острым привкусом, и даже стручки семян можно использовать в качестве заменителя каперсов.

Растения настурции вырастают пышными, с множеством ярко-зеленых листьев и пятнами ярких цветов, выступающих из массы листвы.Их листья округлые, как у кувшинки, а цветки имеют форму открытой воронки с маленьким когтем или шпорцем на нижней стороне. Эти цветы могут различаться по оттенку, но наиболее популярны варианты желтого, оранжевого, розового, красного или красного дерева. Есть также сорта в приглушенных оттенках масляно-желтого и кремового, а также сорта с пестрыми листьями.

Ботаническое название	Тропеол
Общее название	Настурция
Тип установки	Однолетний цветок
Размер зрелой	От 1 до 10 футов в высоту и от 1 до 3 футов в ширину
Солнце	Полное солнце
Тип почвы	Средняя, средняя влажность, хорошо дренирующая
pH почвы	от 6 до 8
Время цветения	с мая по сентябрь
Цвет цветка	Красный, оранжевый, розовый, желтый, кремовый
Зоны устойчивости	от 2 до 11 (годовой)
Родной район	Центральная и Южная Америка

Смотреть сейчас: Как выращивать настурцию и ухаживать за ней

Уход за настурцией

Настурции обычно выращивают из семян как однолетние растения, поэтому вы не часто найдете их в качестве растений в питомниках.Однако семена быстро прорастают, и растения мгновенно взойдут и зацветут.

Семена можно сеять прямо в саду, когда почва прогреется или началась в помещении примерно на две-четыре недели раньше. Настурции не особенно любят пересаживать, поэтому выращивание комнатных саженцев в торфяных или бумажных горшках может помочь уменьшить шок при пересадке. И как только они посажены, они в основном сами о себе позаботятся, наградив вас своими прекрасными цветами и листвой. Обезвоживание (удаление отцветших соцветий) обычно не требуется, если только растение не подверглось стрессу и держится за старые цветы.

Настурции красиво растекаются по стенам и брусчатке при использовании в качестве окантовочных растений. Они также хорошо хранятся в контейнерах. Вьющиеся разновидности будут пробираться вверх и через кусты. Густые, прилегающие к земле настурции заполнят цветущие пробелы среди дополняющих друг друга цветных лилейников и роз. Кроме того, гроздьями можно украсить огород.

Один из факторов, о котором следует помнить при выборе вида настурции для выращивания, заключается в том, что обильная листва некоторых сортов может препятствовать их цветению.Если вы выращиваете настурции на уровне земли, выберите сорт, цветы которого расположены над листьями, чтобы вы могли легко их увидеть.

Ель / Лейси Джонсон Ель / Лейси Джонсон Ель / Лейси Джонсон Ель / Лейси Джонсон Ель / Лейси Джонсон
Свет
Настурции лучше всего будут расти и цвести на полном солнце. Но они могут переносить небольшую тень и могут даже предпочитать тень от жаркого полуденного солнца в более теплом климате.
Почва
Эти цветы хорошо растут на средней почве с хорошим дренажем.Они могут в некоторой степени переносить сухую почву, хотя умеренное количество влаги ценится.
Вода
Настурции обычно предпочитают еженедельный полив. Они выживут в некоторых условиях засухи, но цветение, скорее всего, уменьшится, и листва могут начать выглядеть крысиными.
Температура и влажность
Некоторые разновидности настурций являются многолетними в зонах выращивания с 9 по 11 USDA. Однако большинство из них рассматриваются как однолетние растения, завершающие свой жизненный цикл за один сезон.Сажайте их после последних весенних заморозков, и вы сможете наслаждаться ими, пока не снова наступят заморозки осенью. Кроме того, эти растения обычно предпочитают средний уровень влажности, хотя и не слишком особенный. Но они могут бороться в очень сухих или очень влажных условиях.
Удобрение
Скорее всего, вам вообще не придется подкармливать настурцию в течение вегетационного периода, если только у вас не очень плохая почва. Они хорошо себя чувствуют на скудной или средней почве, и удобрения могут заставить их посыпать больше листвы и меньше цветов.
Распространенные вредители и болезни
Настурции склонны к заражению тлей и поэтому иногда используются в качестве ловушек на огородах. Если листва растения выглядит сморщенной или нездоровой, проблема может быть в тле. Кроме того, многие муравьи на растении также могут быть признаком тли, поскольку муравьи питаются липким секретом тли. Перед тем, как приступить к применению инсектицидов, обычно достаточно сильного потока воды, чтобы избавиться от тли.
Сорта настурций
Существует несколько десятков видов настурций, в том числе:
‘Alaska’ Серия: Это кустистые карликовые растения с сильно пестрой листвой и цветами над листвой.
‘Jewel’ Серия: В эту серию входят кустовые карликовые растения с махровыми и полумахровыми цветками. Они обильно цветут, но цветы, как правило, теряются под листвой.
‘Peach Melba’: Эти кустистые карликовые растения с полумахровыми маслянисто-желтыми цветками с пятнами оранжево-красной серединки хороши для контейнеров.
‘Canary Creeper’: Это многолетняя лиана из рода настурция с желтыми цветками, похожими на крылья птицы.
Getty Images Франсуа Де Хель / Getty Images
Определение настурции по Merriam-Webster
нас · тур · тий | \ nə-ˈstər-shəm , на- \
: любой из рода ( Tropaeolum семейства Tropaeolaceae, семейство настурция) трав Центральной и Южной Америки с эффектными шпорцевыми цветками и едкими съедобными семенами и листьями. особенно : любой из двух широко культивируемых декоративных растений ( т.majus и т. минус )
Настурция в питомнике и садовом центре Портленда.
Красивый, легкий в выращивании и вкусный, ни один сад не обходится без настурций! Настурции были фаворитом садов на протяжении многих поколений, и это правильно. С яркими цветами, которые парят над элегантными листьями в форме подушечки лилии.
Настурции – беззаботные растения, которые цветут все лето, ничего не требуя от садовода.
Правильно: без обрезки и без удобрений. Они также привлекают бабочек и колибри и, как говорят, отпугивают нежелательных насекомых, оленей и кроликов.Однако величайшим очарованием настурциумов может быть их кулинарное применение. Все части растения съедобны и имеют пряный, перечный привкус. Свежие листья и цветы являются пикантным дополнением к салатам или бутербродам, их можно начинить и тушить, или сделать песто.
Незрелые стручки семян настурции можно даже мариновать, чтобы они стали отличной заменой каперсов. Вкус настурции напоминает кресс-салат, и иногда между этими двумя растениями возникает путаница: ботаническое название кресс-салата – Nasturtium officinale, хотя он принадлежит к семейству горчичных и не связан с цветком, известным как настурция.
Дома, в земле или в контейнерах, рост настурций обычно описывается как «бугристый» или «висячий». Насыпные настурции образуют аккуратный круглый пучок, обычно от 10 до 12 дюймов в ширину и немного менее высокий. Висячие или плетистые сорта могут подниматься на 5 футов или более, если им дать решетку, или им можно позволить растянуться и бродить по земле. Они также хорошо смотрятся в качестве акцента в горшках. Независимо от того, есть ли у вас огород или бордюр, оставьте место для нескольких настурций!
Некоторые сорта, которые вы можете найти в питомнике Портленда, включают:
«Аляска» серии
Бугристый сорт с пестрыми белыми пятнами листьями.Цветы распускаются оттенками оранжевого, красного, розового, желтого и лососевого. 10-12 “.
“Утиный вкус”
Цветки маслянисто-желтые с оборчатыми лепестками в форме утиных лапок. Курган, 10-12 дюймов.
Микс ‘Dwarf Jewel’
Насыпные растения доступны во множестве богатых оттенков драгоценных камней. 6-12 “.
‘Императрица Индии’
Ярко-алые цветы возвышаются над красивой сине-зеленой листвой.Насыпные установки, до 12 дюймов.
Серия ‘Gleam’
Полумахровые цветы различных ярких расцветок. Висячий, до 5 футов высотой, если решетчатый.
‘Божья коровка’ серии
Желтые, кремовые или оранжевые цветы имеют характерное красное или пурпурное пятно у основания каждого лепестка.Курган, 8-12 дюймов.
‘Лунный свет’
Реликвия конца 1800-х годов. Цветки бледные, кремово-желтые. Висячие, 5-8 футов в решетчатом исполнении.
‘Персик Мельба’
Фамильный сорт. Кремовые цветы персикового цвета с пятнами красного цвета у основания каждого лепестка возвышаются над сине-зеленой листвой.Компактный рост, 10-12 дюймов.
Whirlybird серии
Разнообразие Mounding доступно в насыщенных тонах красного, оранжевого, розового и золотого. 10-12 “.
Tropaeolum peregrinum: Canary Creeper, Canary Bird Vine
Нежный многолетний родственник настурции, эта сильнодействующая виноградная лоза имеет сине-зеленые листья с глубокими лопастями и желтые цветы с оборками, напоминающие крошечных птиц.Поднимается на 8-12 футов в решетке. Как и у настурций, листья и цветы съедобны.
Узнайте о … Настурция – Городской культиватор
03 фев. Узнайте о… Настурция

«Узнайте о…» – это повторяющаяся публикация, в которой мы рассмотрим менее известные травы, зелень и т. Д., А также обсудим их происхождение, пользу для здоровья и все, что между ними!

Английский язык смешной. Иногда мы используем одно и то же слово для совершенно разных вещей; вы знаете, просто чтобы немного запутать.
Так обстоит дело с настурцией. Настурция может относиться к роду растений, который является родом семи видов растений семейства Brassicaceae. Настурция, которая нас беспокоит, – это Tropaeolaceae , широко известная как настурция.
Это также род почти 80 видов цветковых растений, некоторые из которых могут пережить зиму на высоте 10 000 футов и выше!
Растения настурции наиболее известны своими ярко-желтыми, оранжевыми и красными цветами, но их пышные круглые листья также съедобны и невероятно вкусны.
Растение впервые появилось в Испании в 1569 году благодаря испанскому ботанику Николасу Монардесу, который подробно описал все планы и животных, которые он обнаружил во время своего путешествия в Южную Америку. Название Tropaeolum majus было дано растению шведским ботаником Карлом Линнеем.
Линней назвал их так, потому что его яркие лепестки напомнили ему о древнеримском покупателе, где они устанавливали трофейные столбы (tropaeum, которое происходит от греческого слова tropaion ), на которых доспехи и оружие тех, кого римская армия победила. были повешены.Для Линнея листья были похожи на щиты, а красные цветы – на окровавленные шлемы.
Прикосновение к красоте
Когда дело дошло до употребления в пищу этих растений, настурции не употребляли в пищу, пока они не были доставлены на Восток, где их ели и использовали для приготовления чая.
Настурция имеет слегка острый вкус с ароматом горчицы. Некоторое время его также называли «индийскими кресс-салатами» из-за схожего вкусового профиля настурции и водяного кресс-салата, а также потому, что они были завезены из Америки (тогда называемой «Индией»).
Теперь это отличный способ оживить ваши салаты, добавив ярких красок. Кроме того, все больше поваров по всему миру используют его для создания совершенно потрясающих произведений искусства. Многие свадебные торты теперь тоже украшены настурциями, что придает им красивую жизнь.
Не просто красивое лицо
И листья, и лепестки настурции богаты питательными веществами, содержащими высокий уровень витамина С. Он обладает способностью укреплять иммунную систему, бороться с болью в горле, кашлем и простудой, а также с бактериальными и грибковыми инфекциями.
Эти растения также содержат большое количество марганца, железа, флавоноидов и бета-каротина.
Исследования показали, что листья также обладают антибиотическими свойствами, и предполагают, что они являются наиболее эффективными за до до цветения.
Настурция используется в традиционной медицине для лечения широкого спектра заболеваний и состояний, таких как выпадение волос.
Добавьте настурцию в свой рацион сегодня, либо в еду, либо в ней! Настурция – звезда шоу в этом рецепте молодой зелени с жареной свеклой и картофелем:
Молодая зелень с жареной свеклой и картофелем
От Гурмэ
Ингредиенты
FOR VINAIGRETTE
1 1/2 столовых ложки белого винного уксуса из эстрагона
1/4 чайной ложки дижонской горчицы
1/2 чайной ложки соли
1/8 чайной ложки черного перца
1/4 стакана оливкового масла
FOR SALAD
2 средних свеклы (1 фунт с зеленью; 14 унций без зелени), стебли обрезаны до 2 дюймов
1 фунт маленького молодого картофеля (около 1 дюйма в диаметре) или сеголеток (от 1 до 1 1/2 дюйма длиной), хорошо очищенных
1 чайная ложка оливкового масла
1/8 чайной ложки соли
5 унций микрозелени *, например, молодой бибб, красный и дубовый салат, а также детская руккола или месклун (около 10 чашек)
4 чашки молодого шпината (3 унции)
1 / 3 стакана крупно нарезанных листьев любистока
1/3 стакана свежего кервеля и / или листьев укропа
1/3 стакана свежих листьев эстрагона
20 необработанных органических цветов настурции
Метод :
ПРИГОТОВЛЕНИЕ ВИНАИГРЕТА:
Взбейте уксус и горчицу , соль и перец.Медленной струей добавьте масло, взбивая, пока не превратится в эмульсию.
ЖАРЕНАЯ СВЕКЛА И КАРТОФЕЛЬ:
Поставьте решетки в верхнюю и нижнюю треть духовки и разогрейте духовку до 425 ° F.
Оберните свеклу по отдельности в фольгу и запекайте на противне в верхней трети духовки, пока она не станет мягкой, от 1 до 1 1/4 часа. После того, как свекла прожарилась в течение 30 минут, бросьте картофель с маслом и солью в небольшую форму для запекания и запекайте в нижней трети духовки, периодически встряхивая сковороду, пока картофель не станет мягким, в течение 25–30 минут. Осторожно разверните свеклу и немного остудите, затем снимите кожуру и выбросьте ее.
САЛАТ СБОРКИ:
Нарежьте свеклу кубиками размером 1/3 дюйма и положите в большую салатницу. Нарежьте картофель ломтиками толщиной 1/3 дюйма и добавьте к свекле вместе со всей зеленью и зеленью. Добавьте винегрет и аккуратно перемешайте, чтобы покрыть его слоем.
Посыпать сверху цветами и сразу же подавать.
А как насчет листьев настурции в песто?
Настурция Песто
От Марта Стюарт
Ингредиенты
2 стакана листьев настурции
1/2 стакана тонко нарезанных стеблей настурции
1/2 стакана поджаренных кедровых орехов
4 зубчика чеснока
1 стакан оливкового масла
1/4 стакана свежего тертого сыра Пармезан
Метод
Доведите до кипения большую кастрюлю с водой; приготовьте баню с ледяной водой и отложите.В кипящую воду добавить листья настурции; варить 10 секунд. Слейте воду и переложите на баню с ледяной водой до охлаждения. Слейте воду и отложите в сторону.
Поместите листья, кедровые орехи, чеснок и масло в емкость блендера; смешайте до однородной массы. Перелейте смесь в миску среднего размера и добавьте стебли и сыр.

Настурцию можно легко вырастить в культиваторе Urban Cultivator. На ее выращивание уходит всего одна неделя, а урожайность превышает чашку красивых пышных листьев. Это значительно упрощает выращивание собственных продуктов!
Как вы любите есть настурцию? Напишите нам в комментариях!
Настурция Tip Top Rose | Всеамериканский отбор
Победитель конкурса цветов AAS 2020
Tip Top Rose – это сильная, но компактная настурция с уникальными яркими розовыми цветами, возвышающимися над средней зеленой листвой.Эти холмистые растения размером 14 × 18 дюймов были более обильноцветущими, чем сравниваемые сорта в испытаниях AAS, создавая более крупное и лучшее садовое шоу. Уникальные по цвету цветы – отличное дополнение к семейству настурций, тем более что они не блекнут с возрастом. Судьи описали цвет как «теплую, яркую розу с меньшим количеством черных оттенков, типичных для цветов настурции». Tip Top Rose оставался здоровым на протяжении всего сезона. Это отличный зимний однолетник в более теплом климате и весенний однолетник в других регионах, независимо от того, используется ли он в контейнерах или в ландшафте.Все растение оставалось однородным и здоровым, в то время как другие сорта испытывали трудности. Бонус: эта настурция отлично подходит для садов-опылителей, а листья и цветы съедобны!
Показать больше продавцов>
Описание
ПОДРОБНЕЕ О ПОБЕДИТЕЛЕ AAS
Тип победителя: Региональный (запад / северо-запад, горы / юго-запад)
Класс: Настурция
Название сорта: Tip Top Rose
Род: Tropaeolum
Виды: минус
Год : 2020
Общее название: Настурция
Тип: Цветы из семян
Заводчик: Takii Europe BV
Сравнение с близкого рынка: Cherry Rose, смесь Tip-Top Formula Mix
ПОТРЕБНО ДЛЯ ЗАВОДА
Продолжительность Тип: Ежегодно
Потребности в освещении: Полное солнце, частичное солнце
Потребности в воде: От сухой до нормальной
Рекомендуемый заголовок: Да
Требуется разбивка: Нет
ХАРАКТЕРИСТИКИ УСТАНОВКИ
Цвет листвы: Зеленый
Привычка растения: Компактный
Высота растения: 15 дюймов
Время цветения: Лето до заморозков
Цвет цветения: Роза
Цветовой узор: Сплошной
Размер цветения : 2 дюйма
В САДУ
Контейнер: Да
Пригоден для опылителей: Да
Погодоустойчивость: Засуха, жара, холод, дождь, ветер
Расстояние в саду: 20 дюймов
Низкая окантовка: Да
Съедобные украшения: Да
КАК РАСТИ
Сеять после последних заморозков, слегка присыпать семена почвой.Держите почву влажной до появления всходов. Расстояние между семенами составляет 3-4 дюйма, прореживание не требуется. 20 дюймов между рядами.
ЗАМЕЧАНИЯ СУДЕЙ
«Растение опрятнее, чем у вишневой розы».
«Хорошая однородность, хороший здоровый цвет. Цветки держатся над листвой как засушенные. Весь сюжет выглядит действительно хорошо, в то время как другим сортам приходилось бороться ».
«Цвет цветка был очень интересным и уникальным розовым.Это растение подойдет для контейнерных посадок, как почвопокровное растение и для садоводов-новичков. Он также отлично подходит для садоводов, дружелюбных к опылителям ».
«Эта запись ДЕЙСТВИТЕЛЬНО держит цветы над листвой, что является новым для настурций».
«Сохранение однородного компактного образа жизни в течение всего вегетационного периода».
Настурция | Садоводство трав | U of I добавочный номер
Tropaeolum sp.
Годовой
Описание
Настурция – это одновременно декоративный садовый однолетник и полезное кулинарное растение. Настурция бывает двух типов; висячий тип ( Tropaeolum majus ), который можно обучить лазать или позволять разрастаться по земле, и кустарник ( Tropaeolum минус ), образующий рыхлые холмы. Настурция все лето цветет яркими цветами и имеет красивую листву, похожую на водяную лилию. Настурция придает острый вкус, похожий на кресс-салат.Это полезно как растение для грядок, так и для контейнеров.
Культура
Настурция предпочитает солнечные места, но терпит небольшую тень, однако цветение может быть ограничено. Средняя хорошо дренированная садовая почва дает лучший рост. Поскольку настурция плохо пересаживается, рекомендуется сразу же сеять семена в сад после того, как минует опасность заморозков. Держите семенное ложе влажным. Всхожесть семян можно улучшить, замочив семена на ночь в воде перед посадкой.Чтобы листья были вкуснее, держите растения хорошо поливаемыми, так как это помогает уменьшить пряность листьев и цветов. Растения, подвергшиеся тепловому стрессу, часто дают листья и цветы, которые могут быть более едкими, чем предпочитает большинство людей. Если летом растения демонстрируют признаки увядания или становятся длинноногими, слегка обрежьте их, и они дадут новый рост до конца сезона.
Сбор урожая
И листья, и цветы можно собирать для использования в течение всего сезона. Молодые листья самые нежные и ароматные.Бутоны настурции и незрелые семенные коробочки также съедобны, и при мариновании их сравнивают с каперсами. Листья и цветы можно хранить в полиэтиленовых пакетах в холодильнике.
Использовать
Используется в зеленых салатах, картофельных салатах, блюдах из яиц и морепродуктов, а также в уксусах. Цветы используются в качестве съедобных элементов декора к продуктам питания. Вкус острый.
Популярные сорта
«Amazon Jewel» – висячий вид с яркими цветами.
«Moonlight» – Висячий тип, подходит для решеток.