Гаультерия (gaultheria procumbens)
источник метилсалицилата – одного из основных компонентов обезболивающих и противовоспалительных мазей и бальзамов, имеет рассасывающее, вяжущее, тонизирующее, согревающее и охлаждающее действие, используется при ревматизме, артритах, для расслабления мускулов, в спортивных массажах, для лечения респираторных заболеваний
Гаультерия лежачая – растение из семейства вересковых рода гаультеревых, включающих в себя около 180 видов. Все виды гаультерии объединяет одна черта – из них добывают характерное масло, содержащее метилсалицилат. Если если листья растения растереть в руках, они дают ярко выраженный “медицинский” запах. С медицинской точки зрения, особую ценность представляет масло гаультерии лежачей.
В Гималаях произрастает еще один вид гаультерии – гандапура, gandapura, gaultheria fragrantissima, масло которой также используется в аюрведических продуктах.
Некоторые другие растения также могут вырабатывать метилсалицилат, но обычно в меньших количествах, чем гаультерия. Вторым источником этого вещества является береза вишневая. Масло гаультерии часто подменяли более дешевым березовым маслом до того, как научились получать его синтетическим путем. Считается, что растение вырабатывает метилсалицилат для привлечения “полезных” насекомых и отпугивания “вредных” насекомых, способных его съесть, а также как феромон для подачи сигналов об аномалиях другим растениям.
Род растений назван в честь Жана-Франсуа Готье, французского врача, ботаника, зоолога и минералога, одного из первых исследователей флоры Канады – готьерия. Русское название происходит от латинского названия – гаультерия.
Гаультерия произрастает в лесах Северной Америке, являющейся ее родиной, и культивируется во многих других районах мира. Распространена в Азии, Австралии, Южной Америке.
Это низкорослый вечнозеленый кустарникб 10-15 см высотой, с разветвленной корневой системой, выходящей на поверхность, и плодами в форме круглых ярко-красных ягод.
Гаультерия растет на кислых почвах, в сосновом и других лесах. Некоторые виды гаультерии культивируются как декоративные растения.
Гаультерия – важный источник питания в природе, ее ягоды не опадают зимой, а листья остаются зелеными. Представители местной фауны потребляют ее в небольших количествах, но регулярно. Любители гаультерии – черные медведи, олени, куропатки, фазаны, индюшки, лисы, бурундуки, мыши и белки (это отражено в некоторых названиях растения – оленья ягода, ягода куропатки и др.).
Плоды растения съедобные, имеют легкий мятный привкус, из листьев и веток делают травяной чай. Индейцы Северной Америки добавляли ягоды и листья гаультерии в чай или просто жевали. Растение очень популярно в Великобритании, в Непале, Индии, Китае.
Его лечебные свойства издавна использовались в системе аюрведы для лечения болезней вата доши – внутренне и для массажей.
Из листьев гаультерии методом дестилляции с паром получают ароматическое масло.
Само растение не содержит ароматического масла. Листья предварительно вымачиваются в теплой воде, при этом масло образуется в процессе разложения. После ферментации из целого растения получается до 1,5% эфирного масла.
Масло гаультерии содержит метилсалицилат (90-99%), формальдегид, гаултерилин. Имеет камфорный мятный аромат, бледно-желтый или розоватый цвет. Листья растения содержат арбутин и дубильные вещества.
Метилсалицилат известен своими противовоспалительными свойствами. По своему действию сходен с аспирином. Он, как правило, входит во все лечебные мази и бальзамы для облегчения боли, оказывает согревающее и охлаждающее воздействие на мускулы и суставы, а также дает вяжущий, обезболивающий и рассасывающий эффект.
Лечебные свойства гаультерии используются в следующих случаях:
– в качестве обезболивающего и противовоспалительного средства наружно при ревматизме, артрите, плеврите, люмбаго, фиброзе
– для массажа болезненных участков тела при перенапряжении мышц, растяжении связок – с этой целью широко используется спортсменами
При массаже несколько капель масла добавляются в масло-основу.
– для придания подвижности суставам и эластичности мускулам в пожилом возрасте
– как средство, улучшающее кровообращение
– при хронических респираторных заболеваниях
– при головных болях
– при зубных болях
– при укусах собак, змей и насекомых
– для лечения кровоточащих ран
– для лечения кожных заболеваний (экзема, акне и др.)
– для рассасывания опухолей
– для налаживания менструального цикла
– для стимулирования лактации
– как мочегонное средство
– как ветрогонное средство
– при сердечно-сосудистых заболеваниях
– для снятия напряженности и невралгии
– для лечения целлюлита, бактериальной инфекции, сопровождаемой воспалением кожи
– как тоник для печени
– при хронических циститах
– для лечения половых инфекций, например, гонореи
Основной компонент масла, метилсалицилат, высоко токсичен.
Масло используется в основном для наружного применения. В чистом виде не употребляется, может вызывать аллергию или раздражение. При массажах необходимо контролировать дозу для избежания негативного влияния на сердце.
При внутреннем приеме гаультерия применяется только в малых дозах и под наблюдением врача. Нельзя применять при одновременном употреблении аспирина и во время беременности. Одна чайная ложка метилсалицилата по воздействию равна 32 таблеткам аспирина. Передозировка может вызвать смерть. 17-летняя легкоатлетка умерла в 2007 году после чрезмерного употребления средств, содержащих метилсалицилат, для расслабления мускулов.
Гаультерия применяется для ароматизации лекарств, конфет, жевательной резинки, безалкогольных напитков и пива. Смешанный с сахаром и высушенный метилсалицилат приобретает люминесцентные свойства. Этот эффект можно наблюдать в темноте, если размять или потереть продукт с его содержанием.
Гаультерия присутствует в косметических продуктах – тониках, кремах, антисептических мазях, лосьонах, а также в солнцезащитных средствах (препятствует проникновению ультрафиолетовых лучей), в полосканиях для рта и в зубной пасте.
В косметологии гаультерия используется благодаря
– противовоспалительным и антисептическим свойствам
Лечит кожные инфекции (экземы, сыпи), снимает воспаления и раздражения, успокаивает кожу.
– вяжущим, стягивающим свойствам
Способствует заживлению ран, остановке кровотечений. Сужает поры, что важно при уходе за жирной кожей.
– отбеливающим свойствам
Метилсацилат имеет свойство удалять цвет из тканей растений и животных. Это свойство используется в микроскопии, когда излишний цвет мешает изучению ткани. Процесс обработки занимает всего несколько минут.
Это свойство в малых дозах используется и в косметологии для отбеливания пигментных пятен.
– тонизирующим свойствам
Улучшает кровообращение и цвет лица, тонизирует и освежает кожу.
Ароматическое масло гаультерии используется в парфюмерии для создания ароматов леса, а также в ароматерапии.
Оно оказывает следующее воздействие:
– психо-эмоциональное – тонизирует, дает свежесть и силы, снимает напряжение, головную боль, поднимает настроение
– лечебное – расслабляет, облегчает дыхание, дает антисептическую защиту
– магическое – помогает вспомнить прошедшие события, пробуждает воспоминания
Входит в состав: бальзам Фаст Ведика
Комнатные растения
Новый элемент
Для для оформления предварительного заказа заполните форму регистрации указанную ниже. Также Вы можете позвонить нам и оформить заказ телефону указанному на нашем сайте.
Заказы на срезанные цветы из Голландии принимаются ежедневно с 11:00 до 16:00 за неделю до поставки.
Заказы на импортный ассортимент срезанных цветов (Эквадор, Кения, Колумбия и пр.) принимаются ежедневно с 11:00 до 16:00 за две недели до поставки.
Заказы на российский ассортимент принимаются в ежедневно с 11:00 до 16:00
Заказы на горшечные растения принимаются в понедельник с 11:00 до 17:00 за одну неделю до поставки.
Поставки растений осуществляются в воскресенье, понедельник, вторник.
Заказы на сопутствующие товары принимаются ежедневно с 11:00 до 16:00 за одну неделю до поставки.
Азалия
Азалия прямых солнечных лучей не выносит, ей требуется рассеянный свет или полутень.
Амариллис
Также известен как беладонна лилия или обнажённая дама.В период цветения над землёй находиться только стрелка
Антуриум
Очень требовательны к правильному поливу. Они не переносит ни пересушки земляного кома, ни застоя воды в горшке.
Ардизия
Охотнее цветет и плодоносит в тесном горшке.
Афеландра
Красивое растение родом из тропиков, которое может доставить немало хлопот своему владельцу.
Бальзамин
В России его назвали Ванькой мокрым из-за того, что во время полива на краешках листьев появляются сладкие капельки росы.
Бегония
Летом растение поливайте обильно, но не допускайте застоя воды в горшке или поддоне.
Поливайте отстоянной водой, когда верхний слой почвы просохнет на 1-1,5 см.
Бромелия
Бромелия также известна тем, что приспосабливается к практически любому климату (но не ниже 12 градусов) и почве.
Бугенвиллия
Горшок лучше брать глубокий. Землю бугенвиллия любит тяжеловатую.
Вриезия
Вриезия влаголюбивое растение. Нужно помнить, что поливать вриезию – это значит не только то, что земле в горшке следует быть влажной, а и требуется присутствие воды в розетке растения.
Гардения
Важно знать, что гардения не любит абсолютно никаких перемен. Не допускается перестановка горшка с места на место, перепады температуры, переувлажнение почвы или наоборот ее пересушивание.
Гаультерия
К сорту, набирающему особую популярность в последние годы, относят «джинуру прокумбенс» (Gynuraprocumbens), растение, из-за лечебных свойств которого его называют «лекарством от 100 болезней».
Глоксиния
Глоксиния – это популярное среди цветоводов комнатное изящно цветущее растение.
Любовь оно завоевало своей удивительной красотой, которая изящно вписывается в каждый интерьер. Этот цветок всех покоряет своей изумительной и неповторимой яркостью, утонченностью.
Гортензия
В домашних условиях, при правильном уходе, растение может вырасти до одного метра.
Гузмания
В идеале горшок с гузманией нужно держать в полутени в комнате, которая выходит на запад или восток.
Дисхидия
Жасмин
Жасмины — это неподражаемо прекрасные комнатные лианы, вечнозеленые, элегантные, обильно цветущие, покоряющие своим простым благородством и ароматными цветками.
Каланхоэ
Растение относится к группе суккулентов, способно накапливать в своих листьях и стеблях воду.
Калла
Калла – шикарный цветок, отличающийся своей изысканностью и элегантностью.
Каллуна (вереск)
Вереск зимующий отличается от стройного высотой куста – до 50 см и более крупными, до 2 см длиной, имеющими форму колокольчика белыми цветками
Кальцеолярия
Это красивоцветущее растение порадует вас своими цветочками в весеннее времяособо выделяются его шаровидные, яркие, пузырчатые цветки. Зачастую на цветочках имеется множество разных точек и пятен.
Камелия
Камелия удивительно красивое растение. У нее очень красивые цветки, глянцевые блестящие листья, есть множество самых разных сортов, и, самое главное, она цветет зимой.
Кампанула
Род кампанула представлен травянистыми растениями, которые могут быть многолетниками, двулетниками и однолетниками.
Клеродендрум
В переводе клеродендрон означает “дерево судьбы”. Название связывают с яванской легендой о том, что это растение приносит счастье.
Кливия миниата
Кливия – растение достаточно светолюбивое. Выбирая место, предпочтение лучше отдать окнам с восточной стороны.
Кроссандра
Ценят её за продолжительное и пышное цветение, оригинальные соцветия и живописную листву.
Лаванда
Цветок приживается в помещении, если тщательно контролировать температуру и правильно ухаживать за ним.
Лилия
Лилия в горшке летом отлично украсит подоконник, балкон или террасу.
Мединилла
Форма прицветника похожа на ладью, а его длина ― 10 сантиметров.
Муррайя паникулата
Мурайя – вечнозеленый красивоцветущий плодоносящий кустарник,похожий на цитрусовые.
Нематантус (гипоцирта) грегариус
Получивший народное прозвище «бруснички» или «золотой рыбки» нематантус является одной из наиболее эффектных комнатных культур с красивым цветением.
Неорегелия
Неорегелия – травянистый многолетник семейства Бромилиевые.В роду встречаются наземные и эпифитные растения, образующие невысокий плотный кустик из листовых розеток. Выпускает цветы, но больше привлекает красноватой расцветкой верхушечных листьев.
Олеандр
Выращивая его в домашних условиях, не следует забывать, что время цветения олеандра – лето, когда открыты окна, когда можно переместить его на балкон или на террасу.
Пассифлора
Вечнозеленая лиана с невиданной красоты цветами
Пеларгония
Растение с душистыми листьями.Исключительно полезное растение.
Примула
Примула очень любит свет и умеренное тепло, но не прямые солнечные лучи, а рассеянное освещение.
Пуансеттия
Цветущая пуансеттия или молочай прекраснейший является символом достатка и уюта. Это растение не случайно называют еще «рождественская звезда», так как именно в рождественские дни ее яркие цветы-звездочки зажигаются над зеленью листьев.
Роза ассорти в горшке
Для выращивания в квартире пригодны исключительно низкорослые виды роз:
-Полиантовые.
-Бенгальские.
-Миниатюрные.
-Патио.
Соланум
Соланум очень быстро растет и развивается, поэтому горшок для посадки нужно подбирать просторный, в котором корни растения будут свободно
Спатифиллум
Это растение, пришедшее к нам из Южной Америки.
Оно активно произрастает на болотистых участках и «любит» влажный климат.
Фиалка
Не нужно заливать водой фиалку, она нуждается в поливе, когда почва подсохнет. Но внутри горшка должна присутствовать влага.
Хризантема
Считается довольно красивым и неприхотливым в уходе многолетним растением.
Цикламен
Цикламены — травянистые многолетние растения с клубневидно утолщенным корнем.
Эхмея
Для того чтобы стимулировать цветение эхмеи, рекомендован способ, который известен уже очень давно. Цветок вместе с горшком ставят в пакет из полиэтилена и туда же помещают 2 либо 3 зрелых яблока. Не туго завяжите пакет и оставьте цветок на 1,5–2 недели. Спустя 4 месяца начнется цветение.
Пройдите регистрацию.
Заполнив форму регистрации на сайте Вы получите письмо с актуальным прайс-листом на ближайшую дату поставки.
ООО “ФРОСТ”
г.Санкт-Петербург, 197720, Зеленогорск, пр-кт Ленина, д.25, литер А, пом. 41-Н
тел: 8(812) 271-85-67
Гаультерия американская – Gaultheria procumbens: съедобные и лекарственные применения другой снежной ягоды дикорастущих растений
Содержание
- Пищевые применения американской грушанки
В Chippewa, wini’sibugons’ , что означает «грязный лист», грушанку американскую теперь часто называют ягодой восточного чая.
Оно съедобно и лекарственно, но вы должны следить за количеством, которое вы используете, потому что масло токсично при передозировке. Как и в случае с аспирином, чайная ложка чистого масла грушанки эквивалентна 21,5 аспирину для взрослых.
Гаультерия американская ( gaultheria procumbens ) распространена вокруг влажных хвойных или смешанных лесов и затененных мшистых берегов. Свой первый участок я нашел вдоль грунтовой дороги на бедных песчаных почвах, смешанных с какой-то низкорослой астрой. Снежная ягода ползучая ( gaultheria hispidula ) также внесена в список Haliburton Flora как довольно распространенная.
Гаультерия американская – Gaultheria procumbens Пищевое использование Гаультерия американская Ягоду восточного чая следует использовать с осторожностью: масло токсично, если только оно не в малых количествах. 1 капля эфирного масла грушанки эквивалентна 1 детской таблетке аспирина. 1 чайная ложка эквивалентна 21,5 аспирина для взрослых.
Чтобы попасть в серьезные неприятности, нужно не так уж много. Зарегистрированы случаи смерти от неправильного использования. Обязательно внимательно прочитайте раздел «Предупреждения» в этом блоге.
Свежие бледно-зеленые листья и ягоды можно заваривать для чая, но не кипятить листья. Вы можете дать настояться в течение дня, процедить, а затем подогреть чай перед подачей на стол. Некоторые люди едят небольшое количество листьев в сыром виде, другие предпочитают жевать их и выплевывать.
Плоды лучше всего подходят после заморозков, их можно есть сырыми или использовать в выпечке или для ароматизации. Их можно сушить, как изюм.
Лучше всего использовать для ароматизации. Рекомендуется спиртовой экстракт, а не чистое масло. Винтергрин был одним из первых ингредиентов коммерческой сарсапарели. Ягоды и/или листья можно замачивать в пиве или ликерах. Настоять ликер в течение нескольких недель перед процеживанием. В течение зимы вы можете добавить каплю или несколько капель в свое горячее какао.
Это там с гоголем-могольм и Бейлисом.
American Wintergreen, в первую очередь, поддерживает эти системы тела:
- Сердечно-сосудистые
- Immune
- , включенные в скелевые
. противовоспалительное, спазмолитическое, вяжущее, ветрогонное, мочегонное, эмменагог и стимулятор. Дополнительную информацию см. в разделе Лекарственный ключ-метка.
Обычное использование включает масло грушанки в низких концентрациях в мази и мази для облегчения боли в суставах и мышцах, головных болей, ревматизма, ишиаса и т. д. Обычно его комбинируют с другими травами и всегда разбавляют в веществе-носителе. Так же, как и при приеме внутрь, необходима осторожность. Есть по крайней мере одна зарегистрированная смерть от использования слишком большого количества обезболивающего крема. Метилсалицилат легко всасывается через кожу.
Были случаи отравления «травниками», которые не были обучены и добавляли неизвестное количество масла в свои отвары.
Масло «Масло гаультерии» получают путем ферментации листьев и паровой дистилляции. Он содержит метилсалицилат, близкий к ацетилсалициловой кислоте , что делает аспирин , который токсичен в больших дозах и противоречит некоторым лекарствам. Большинство безрецептурных кремов для глубокого нагревания содержат метилсалицилат. Источниками подобных эфиров являются желтая береза и ива.
Зеленая аптека имеет грушанку в списке для лечения множества заболеваний: аменорея, боли в спине, мозоли, боль в ушах, похмелье, радикулит, боль в ушах и боль в горле. Имеются также доказательства микробного действия.
Гаультерия американская – Gaultheria procumbens Альтернативное использование Восточной чайной ягоды Масло использовалось для ароматизации (например, зубной пасты), но в основном преобладали синтетические ароматизаторы. Спиртовой экстракт можно использовать для всего, от зубной пасты до мороженого, точно так же, как его используют для горячего какао или печенья.
Нужно совсем немного. Но держите бутылку подальше от детей и домашних животных.
Срезанный лист можно втереть в больной зуб и выплюнуть.
Растущий Gaultheria ProcumbensЭто красивое вечнозеленое растение с поникшими белыми цветами в середине лета и ярко-красными ягодами зимой. И это не слишком суетливо. Самый большой участок, который я нашел, находится на вершине тенистой грунтовой дороги, заросшей астрами, которые в основном покрывают ее летом. Те, кто подвергается воздействию солнечных цветов и фруктов. Этим летом я наблюдал, как шмель опыляет цветы.
Я купил растения в местном питомнике. И надеюсь распространить его по всем своим дорожкам и подъездам вместе с куропаткой.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЯ
Не рекомендуется для детей.
Не рекомендуется во время беременности и кормления грудью.
Не используйте это растение при аллергии на аспирин.
Согласно сайту Drug.com «Одна чайная ложка (5 мл) масла гаультерии эквивалентна приблизительно 7 г аспирина или 21,5 (325 мг) таблетки аспирина для взрослых».
Также избегайте, если вы принимаете антикоагулянты или вам предстоит серьезная хирургическая или стоматологическая помощь. По сути, если вы избегаете приема аспирина, избегайте и грушанки.
Потребляйте умеренно. Ягоды и листья содержат метилсалицилат, токсичный в концентрированных дозах. Как и аспирин, этот эфир может вызвать расстройство желудка.
Будьте осторожны при наружном применении мазей или масел, так как метилсалицилат быстро впитывается через кожу. Избегайте попадания в глаза или на другие слизистые оболочки. Не используйте его на язвах или открытых ранах.
И обычные меры предосторожности:
1) Большинство лекарственных трав, если они съедобны, следует употреблять в умеренных количествах, даже экономно. Некоторые требуют дополнительной подготовки.
2) Люди могут иметь аллергию или чувствительность практически к любому растению; пробуйте новые травы по одной на свой страх и риск.
3) Для использования в медицинских целях я должен рекомендовать пройти диагностику и работать с известным поставщиком медицинских услуг.
Обычно я не публикую конкретные методы лечения и дозировки, потому что считаю, что это лучше всего между вами и вашим лечащим врачом и в идеале контролируется. Травники еще не имеют официальной сертификации, но это может быть в разработке.
4) Любая беременная женщина, кормящая грудью или принимающая лекарства, отпускаемые по рецепту, должна проконсультироваться с врачом, прежде чем добавлять новые продукты в свой рацион.
5) Многие растения имеют двойников, и иногда они ядовиты.
#ads in References
Как сотрудник Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках. Каждая книга, на которую я ссылаюсь и которая доступна на Amazon, связана с партнерской ссылкой.
ССЫЛКИ
wiki/Gaultheria_procumbens
Как индейцы используют дикорастущие растения в пищу, лекарства и ремесла (коренные американцы)
Съедобные и лекарственные растения Канады
Современные травы (том 2, I-Z и индексы)
Местные растения, местное лечение: Traditional Muskagee Way
Полевое руководство по съедобным дикорастущим растениям Северной Америки (распродано)
Лекарственные и другие виды использования североамериканских растений: исторический обзор со специальной ссылкой на восточно-индийские племена
Дикое питание в Восточной Канаде: руководство по поиску пищи в лесах, полях и на побережье
Руководство по здоровому образу жизни по натуральным и травяным средствам: простые мази, чаи, настойки и многое другое и Практическое руководство по приготовлению и использованию лечебных трав
Ридерз Дайджест Магия и медицина растений
Зеленая аптека: полный сборник натуральных средств от самого авторитетного в мире авторитета в области целебных трав
Индийская траволечение Северной Америки: Полное руководство по местным лекарственным растениям и их применению
Лекарства Микмак (2-е издание): средства и воспоминания
Йога трав: аюрведическое руководство по фитотерапии
Полевое руководство по Лекарственные дикорастущие растения
Книга о травах: самый полный из когда-либо опубликованных каталогов трав (Dover Cookbooks)
Гаультерия распростертая восточная (Gaultheria procumbens) – Проект дикорастущих семян
Полудревесный, вечнозеленый почвопокровный, растущий из подземных стеблей ; ароматные цветки колокольчатой формы, за которыми следуют вишнево-красные плоды; листья с характерным ароматом ценятся дикой природой и людьми.
Встречается от Ньюфаундленда до Манитобы, через Средний Запад и на юг до возвышенностей Джорджии.
Лиственные леса штата Мэн демонстрируют свои цвета на протяжении большей части октября. Клены преобладают, но многие виды вносят свой вклад в осеннее зрелище. Краски ноября и начала декабря прерывистые и элегические; тем не менее, все еще можно найти яркие оттенки, в основном среди кустарников и напочвенных покровов, прежде чем снег скроет пейзаж.
Молодые дубы ( Quercus видов) и американский бук ( Fagus grandifolia ) сохраняют свои листья, причем последний большую часть зимы. Оба вида могут иметь богатые оттенки красновато-коричневого или бордового, прежде чем перейти к пергаментно-коричневому цвету.
Черника ( Gaylussacia baccata ), кустарники кислых пустошей, лесных опушек и пустошей, обычно сохраняют свой огненный цвет, иногда в течение нескольких недель после того, как их когорты черники ( 
Затем, когда черника сбросила свои последние листья, можно наблюдать необыкновенную палитру голых стеблей черники. В клональных бассейнах на открытом грунте есть все возможные оттенки красного, а также зеленовато-желтый, сиренево-серый, зеленый лайм, дымчато-фиолетовый, розовый и оранжевый. (Эти разноцветные очки производятся на управляемых полях, где конкурирующая растительность была уменьшена путем сжигания или скашивания, или уничтожена гербицидами на неорганических полях.)
Hackmatacks ( Larix laricina, наше единственное лиственное хвойное дерево) все еще могут иметь хвою до декабря, если погода позволяет. Эти деревья сияют необычайно золотым светом в тусклом свете поздней осени. В такие урожайные годы, как этот, зимняя ягода ( Ilex verticillata ) цветет алыми ягодами. Неоновые насыпи на дымчатых ветвях, плоды перекликаются с окраской птиц, грабящих кусты пожирающими стаями: красных кардиналов, красных грудок малиновок, рыжих кроющих подхвостья свиристелей.
Плоды дикой розы ( Rosa carolina , R. virginiana ) и плоды боярышника ( Crataegus видов) блестят и переливаются рубиново-красным цветом вдоль обочин. Ржаво-красные навершие венчают ветви оленьего рога сумаха ( Rhus hirta ), чья летняя поросль пульсирует цветом даже в период покоя над более старыми желтовато-коричневыми стеблями.
Некоторые папоротники проявляют себя в последнем усилии солнечно-желтого или шафранового цвета, прежде чем превратиться в компостную кашу. И могут быть лужицы яркого золота там, где береза сразу сбросила все свои листья, или оранжевые ручейки сосновых иголок (
Под ногами больше цвета благодаря устойчивой зелени ряда лесных многолетников и почвопокровных растений. Некоторые из них, такие как ежевика ( Rubus hispidus ), стелются по опавшим листьям на красноватых надземных стеблях; листья растений становятся темно-бордовыми и пурпурными при более низких температурах.
Ягоды куропатки ( Mitchella repens ) и двуцветника ( Linnaea Borealis ) неизменно зеленые круглый год, за исключением характерных бледных средних жилок куропатки. Земляничное дерево стелющееся ( Epigaea repens ) имеет более крупные кожистые листья (это сокровище, которое можно найти в любое время года). Goldenthread ( Coptis trifolia , названный так из-за его кадмиево-желтых корней) — еще одна лесная жемчужина, сверкающая глянцево-зеленым цветом. Княжеская сосна или pipsissewa ( Chimaphila видов) и голени ( Pyrola видов), все эти маленькие вечнозеленые растения можно было бы назвать «настоящим временем природы» — переманивая слова английского поэта Эдварда Томаса — в то время как большая часть лесной подлесок является прошлым или будущим несовершенным.
Гаультерия восточная пряная ( Gaultheria procumbens ), как пишет Дональд Стоукс в Путеводитель по природе зимой , «приятно узнать и найти». [1] Как и ежевика, полированные сине-зеленые листья грушанки могут немного краснеть на холоде, но это настоящее вечнозеленое растение.
Листья грушанки имеют восковую кутикулу, защищающую от сильного холода. Эта броня предотвращает высыхание. В листьях можно изолировать влагу, чтобы ограничить ущерб, причиняемый замерзанием и оттаиванием. Фотосинтез пролонгирован; сахар можно производить и транспортировать, пока есть солнечный свет, независимо от температуры.
Винтергрин был назван в честь Жана-Франсуа Готье (1709-1758), французского естествоиспытателя и королевского врача, посланного в колонию Квебек в 1742 году. Готье в 1748 году сопровождал Пера Кальма, посланника Линнея в Новый Свет; и именно Кальм в 1753 году почтил ботаническую работу доктора родом Gaultheria . Существует более ста тридцати видов Gaultheria , большинство из которых встречается в Азии, Австралии и Новой Зеландии, а также в Центральной и Южной Америке. Пять видов из Gaultheria обитают в Северной Америке, включая два вида в штате Мэн. Gaultheria procumbens , грушанка восточная пряная, встречается в сосновых и лиственных лесах, в сосново-дубовых лесах, а также на более сухих кислых почвах.
Обилие общих названий для Gaultheria procumbens отражает как первоначальное, так и более позднее использование растений. Тим Коффи Полевые цветы перечисляет более пятидесяти региональных названий: [2] чайная ягода, олень, чинкс, молодые растения и пьяницы, прослеживаемые до Массачусетса; в Нью-Гэмпшире – одноягодный, джерсейский чай, очанка, земляной падуб, имбирная слива и джинкс; молодой выходец из Вермонта; а в штате Мэн – пиппины, сливы цвета слоновой кости, юноши, маленькие джонни и листья плюща. «Кинникинник» применяется как к Gaultheria procumbens , так и к Arctostaphylos uva-ursi (толокнянка), общее название для растений, листья которых курили и заменяли табак.
Чай из грушанки, приготовленный из хорошо заваренных молодых листьев — Юэл Гиббонс предложил замачивать их на три дня перед завариванием — назначали при простуде, ревматизме, легочных заболеваниях и использовали в качестве тонизирующего средства для крови, а также глистогонных или глистогонных средств для изгнания ленточных червей.
Наружно из листьев и отваров грушанки делали припарки и мази.
Цветы, листья и плоды растения содержат ароматические соединения, «настолько близкие к амброзии, насколько наш северный климат может производить». [3] Масло грушанки добывают из молодых листьев, хотя из тонны листьев получается только пинта масла с терпеном (и метилсалицилатом). Оригинальная жевательная резинка Кларка из чайной ягоды была приправлена маслом грушанки. Путешественники до сих пор используют гаультерию для гигиены полости рта или мятной закуски.
Колонии грушанки встречаются в лесах штата Мэн и на лесных опушках, иногда вместе с гроздью ( Chamaepericlymenum canadense ). Оба растения считаются кустарниками, их листва сгруппирована на кончиках коротких (от двух до шести дюймов) тонких стеблей, которые растут из корней, идущих чуть ниже поверхности почвы. Винтергрин немного более требователен к почве, чем брусника, требуя кислотности и гумуса. А грушанка предпочитает некоторую тень, хотя для цветения необходим свет.
Опылителями грушанки, по-видимому, являются шмели ( видов Bombus ) и шмели-кукушки ( видов Psithyrus ).
Мало что может быть более привлекательным в лесах, чем грушанка, выросшая на давно сгнившей насыпи старого пня. Листья могут парить над изумрудными мхами, оплетенными ягодами куропатки. Винтергрин обычно вырастает из «бревен медсестер», разлагающихся, богатых питательными веществами древесных трупов, которые со временем сами могут выглядеть как миниатюрные леса. Различные семена затаиваются птицами, млекопитающими и насекомыми, пригоняются ветром или заносятся дождевой водой. Семена приживаются в плодородной куче, которую представляет собой старый пень или трухлявый ствол дерева. Грибы разрушают древесину изнутри и снаружи, и среди гнили начинается новая жизнь. Легко представить себя сжимающимся, чтобы войти в эльфийский мир нежной растительности, которая следует за этим. Яркие листья грушанки и яркие плоды часто встречаются в этом лесном микрокосме.
Дикие индюки, тетерева, черные медведи, белоногие мыши, бурундуки, белки, олени и лисы потребляют стойкие плоды грушанки.
Листья растений зимой являются голодной пищей для некоторых диких животных.
Для размножения семенами красные плоды можно собирать в любое время осенью или зимой. (Плод сначала может быть не виден: он свисает под верхушкой листьев.) Выдавите крошечные семена из мякоти. Семена можно хранить сухими в закрытой таре до весеннего посева, так как для прорастания им не нужен холодный период. Высейте семена прямо на поверхность предварительно увлажненной горшечной почвы и поставьте горшок в миску с водой, чтобы впитать влагу снизу, или очень аккуратно полейте сверху. Семена обычно прорастают в течение нескольких недель и растут медленно.
Коммерческие производители грушанки ускоряют этот процесс, запуская семена зимой в теплице при свете. Семена высевают в горшечную смесь, накрывают прозрачной пластиковой крышкой и помещают под лампы для выращивания. Регулярно проверяйте потребность во влаге и всхожесть. Снимите крышку, как только рассада прорастет. По мере роста сеянцев их можно разделить на группы по горшкам.